Biologie vEgEtale. Evolution!
Extraits
Manger bio, végétarien
La meilleure façon de manger végétal
Toutes les clés pour une alimentation végétale saine et équilibrée Si vous êtes végétarien, végétalien, végan ou en passe de le devenir, La Meilleure façon de manger végétal (MFMV) est LA référence que vous devez posséder. C'est un guide de nutrition complet, qui vous restitue de manière simple et pratique les enseignements de 50 années de recherche en nutrition végétale. En lisant ce livre, vous avez l'assurance de trouver les réponses à vos questions, et bénéficier de conseils concrets, validés scientifiquement, qui vous aideront à préserver votre santé. Hyperpratique, ce guide vous donne des repères précis pour manger végétal sans risquer de carence : aliments à privilégier, conseils pour les choisir et les préparer, fréquence de consommation, taille des portions. Vous saurez comment composer des repas et planifier des menus équilibrés, établir des listes de courses mais aussi décrypter les étiquettes. Vous aurez également les réponses aux questions les plus fréquentes comme : Les alimentations végétales sont-elles assez diversifiées ? Faut-il limiter sa consommation de soja ? Les végétariens manquent-ils d'oméga-3 ? Performances sportives et végétarisme sont-ils compatibles ? Quels sont les additifs issus de produits animaux ? Quels sont les suppléments nutritionnels indispensables et ceux qui sont optionnels ? Abondamment illustrée, cette bible du " végétal " vous aide à mettre en application toutes les bonnes recommandations alimentaires. Vous apprendrez entre autres quels sont : Les 11 conseils nutritionnels essentiels à respecter Les critères pour choisir votre eau Les matières grasses indispensables et comment les utiliser Les meilleures protéines végétales
03/2022
Biologie animale
Culture cellulaire animale et végétale
Culture cellulaire animale et végétale est un manuel unique qui porte sur les savoirs et savoir-faire de deux domaines complémentaires de la culture cellulaire. Son contenu vise plus particulièrement l'acquisition des compétences "Cultiver des cellules animales" et "Cultiver des cellules végétales" . L'ouvrage développe d'abord les concepts communs à la culture de cellules animales et végétales : la biologie cellulaire, le laboratoire, la contamination, les milieux de culture, l'analyse de la croissance, la caractérisation et la conservation. Il présente ensuite de façon détaillée les techniques de culture cellulaire courantes et avancées : ensemencement, renouvellement de milieu de culture et repiquages, culture de cellules d'insectes, de cellules souches, de sphéroïdes, d'hybridomes, d'embryons somatiques et zygotiques, de protoplastes, transformation génétique, production de métabolites secondaires et production à grande échelle. Enfin, l'ouvrage propose plusieurs projets réalisables en peu de temps pour développer davantage les compétences apprises. Sommaire : Eléments fondamentaux en culture cellulaire - Eléments spécifiques en culture cellulaire animale - Eléments spécifiques en culture cellulaire végétale - Expérimentation
03/2023
Vie chrétienne
Carnet A6. Couronne végétale
Son format classique A6 (9, 3 x 14, 3 cm), ses feuilles lignées et sa fermeture élastique, en fond un pratique vademecum. Format A6, feuilles lignées et fermeture élastique. Sérigraphie multicolore sur les deux faces. Recto : motif couronne végétale. Verso : phrase tirée du livre Toujours, je veux que ma vie soit... une histoire d'amour !
11/2022
Liturgie des heures
Carnet A5 couronne végétale
Format A5, poids 290 gr, feuilles lignées, fermeture élastique et poche à l'arrière. Sérigraphie multicolore, couronne végétale "Aimer, c'est... pour toujours".
02/2023
Techniques artistiques
Sac soufflet couronne végétale
Couleur écrue, 100% coton, 38x42 cm avec des anses longues de 60 cm. Sérigraphie multicolore, couronne végétale Aimer, c'est... pour toujours. Son format classique (totebag 38 x 42 cm) et son grammage élevé (230 gr), ce sac en coton écru est le parfait équilibre entre légèreté et solidité. Sa couleur écrue offre un rendu naturel et authentique. Ses qualités en font un sac résistant qu'on aime réutiliser. Couleur naturel écru Anses longues 60 cm, porté épaule. Dimensions : L 38 x H 42 cm Zone d'impression : 30 x 30 cm Poids : 230 gr/m Matière : Coton
02/2023
Chocolat
Chocolat végétal
Craquez pour ces 60 recettes de chocolat végétal ultra gourmandes. Basiques, biscuits, petits ou grands gâteaux à partager, entremets, confiseries, boissons... le cacao sous toutes ses formes n'aura plus de secret pour vous ! Plus que des recettes vegan, retrouvez 60 recettes végétales à base d'ingrédients bruts et de céréales complètes, de sucres naturels et de fruits (et légumes) de saison : ganache, black cookies, coeurs coulants, tiramisu, fudge, florentins, bouchées coco... Des recettes ultra gourmandes bien sûr, mais aussi très saines et nutritives avec des idées originales (fondant aux haricots blancs, brownie à la patate douce, glace aux graines de tournesol, truffes aux huiles essentielles...). On y retrouve aussi de nombreuses préparations sans gluten et forcément, des recettes (crues) ultra vitalisantes au cacao cru.
10/2021
Histoire des idées politiques
L'évolution, la révolution et l'idéal anarchique
"Je ne veux avoir sur le front la marque d'aucun maître, je veux garder ma libre pensée, ma volonté intacte, ne rendre compte de ma conduite qu'à ma conscience ! " Géographe français de renommée internationale, écrivain prolifique, voyageur et grand ami de Bakounine ou encore d'Alexandra David-Néel, Elisée Reclus est un personnage hors norme. Emprisonné puis condamné au bannissement par les autorités françaises en 1872 pour son engagement dans l'insurrection de la Commune de Paris (1870-1871), Elisée restera toute sa vie un fervent défenseur de la liberté de l'homme et de l'idéal anarchique, défendant la fin de l'oppression du pouvoir sur le peuple, militant pour la faculté de penser et d'agir par soi-même, dans le respect profond d'autrui et du monde naturel.
03/2024
Sciences de la terre et de la
Biologie. 5e édition
Une référence internationale : Biologie de Peter Raven est reconnu comme la référence en la matière. Très didactique, ce livre propose une approche progressive et complète de cette discipline en permanente évolution. La 5e édition poursuit son objectif traditionnel qui vise à donner à l'étudiant des modes d'apprentissage clairs, basés sur l'analyse des données et la démarche scientifique. Cette nouvelle édition actualisée s'articule en 8 grandes parties : Base moléculaire de la vie : Biologie cellulaire ; Génétique et biologie moléculaire ; Evolution ; Diversité de la vie terrestre ; Morphologie et physiologie des plantes ; Morphologie et physiologie des animaux ; Ecologie et comportement. Un ouvrage d'une grande richesse. Plus de 2500 photos et schémas en couleurs illustrent les éléments clés du livre. Chacun des 58 chapitres s'ouvre sur les objectifs d'apprentissage et se termine par une question de synthèse sur les points essentiels. Enfin, toute une série de questions est mise à la disposition de l'étudiant pour tester sa compréhension des notions. Une 5e édition au coeur de l'innovation Dans cette édition, les auteurs abordent les questions d'écologie, de développement et d'évolution non pas dans un chapitre mais de manière transversale, car ces sujets sont entrelacés. La partie V consacrée à la diversité sur Terre a été complètement réécrite et inclut des données sur la diversité des virus, la classification, la métagénomique et la taxonomie. Enfin dans cette 5 édition, conscients qu'il existe différentes approches d'étude, les auteurs ont ajouté des cartes conceptuelles et visuelles "Relier les concepts" à la fin de chaque chapitre. Une référence internationale ; Une liste d'objectifs au début de chaque paragraphe ; Des questions de synthèse ; Des analyses de données et des questions de compréhension ; Plus de 2500 photos et illustrations en couleurs Un glossaire de plus de 800 termes.
Biologie
Biologie, Anatomie, Physiologie
Structuré par systèmes d'organes cet ouvrage rassemble en 22 chapitres les connaissances de base en biologie anatomie et physiologie. On y apprend comment le corps humain est construit comment il fonctionne et comment il change au cours de la vie et à travers la maladie. La spécificité de cet ouvrage tient : à la présentation systématique des objectifs d'apprentissage en début de chapitre ; aux cartes mentales à l'ouverture de chaque chapitre pour en faciliter la compréhension ; aux questions de révision en fin de chapitre pour autoévaluer ses connaissances ; aux encadrés faisant le lien avec des techniques de soin ou entre les soins infirmiers et la médecine ou relatifs à la prévention ou soulignant les caractéristiques anatomiques et physiologiques selon le groupe d'âge ; aux particularités liées à l'âge qui font l'objet de deux chapitres spécifiques ; aux 500 illustrations en couleur schémas radiographies lames histologiques... La neuvième édition de cet ouvrage de référence s'adresse à tous les étudiants dans les domaines médical et paramédical ainsi qu'aux personnels soignants qui souhaitent approfondir leurs connaissances dans les domaines de la biologie l'anatomie et la physiologie.
02/2023
Biologie
Biologie en schémas
La biologie pour la licence et le Capes SVT sous la forme de schémas synthétiques commentés, appuyés par une dizaine de petites vidéos explicatives accessible via des QR codes. L'ouvrage propose les principales notions de biologie étudiées en licence et Capes SV-STU, présentées sous forme de schémas et de photos commentés, regroupés au sein 184 fiches thématiques. Les auteurs alternent fiches de base et fiches d'approfondissement qui nécessitent une réflexion un peu plus poussée. C'est donc un manuel de licence mais uniquement en schémas et photos. Chaque fiche contiendra un court texte introductif avec la définition de la notion présentée, des schémas originaux et quelques photographies. L'accent est mis sur la mise en relation entre la structure et la fonction : c'est en adéquation avec la vision actuelle de la biologie car établir le lien structure/fonction permet de donner du sens aux observations du vivant et d'expliquer l'adaptation avec les contraintes du milieu. Le contenu est défini en fonction des programmes des enseignements des universités de SV-STU de licence et des concours de l'enseignement, en particulier le CAPES SVT.
08/2022
Sciences de la terre et de la
Biologie animale. Vertébrés
Cet ouvrage consacré à la biologie des Vertébrés est une approche fonctionnelle de la Zoologie. Les principaux appareils sont considérés sous un aspect évolutif montrant
comment les organismes s'affranchissent progressivement des contingences du milieu. Le cours, richement illustré (plus de 177 figures), est complété par des QCM qui permettent de contrôler soi-même ses connaissances et d'évaluer immédiatement le degré de
compréhension auquel on est parvenu. Ce livre destiné aux étudiants de premières années d'études supérieures (Sciences de la vie, Pharmacie) et aux élèves des classes préparatoires (BCPST) sera également utile aux candidats aux concours d'enseignement. Un premier volume des mêmes auteurs traite, dans le même esprit, de la biologie des Invertébrés.
07/2000
Psychologie, psychanalyse
Biologie des passions
Qu'est-ce qu'aimer ? Peut-on expliquer l'amour de Roméo pour Juliette ? Qu'est-ce que le désir, le plaisir et la douleur, le goût du pouvoir et de la domination ? Dépassant le clivage traditionnel entre le corps et l'esprit, Jean-Didier Vincent propose une nouvelle théorie des émotions et du plaisir.
03/2002
Techniques artistiques
Teintures végétales & écoprint
Tout pour créer ses teintures 100 % végétales ! Ecoprint, indigo, shibori, teintures à base de plantes et d'épluchures... Reconnectez-vous à la nature et réalisez vous-même vos teintures afin d'éviter polluants, déchets textiles, métaux lourds et colorants de synthèse. Dans ce livre : - Les étapes de fabrication et les techniques détaillées, de la préparation des fibres à la finition. - Plantes de la récolte, fibres naturelles, tissus de récup'... Une démarche écoresponsable. - Chaussettes colorées, mouchoirs en fleurs, nappe shibori... Des possibilités de créations infinies ! A vous les couleurs naturelles et lumineuses !
01/2021
Techniques artistiques
Macramé. Suspensions végétales
Vous ne savez plus où installer vos plantes ni comment les mettre en valeur ? Suspendez-les ! L'auteure, Virginie Pugliesi, partage dans cet ouvrage son savoir-faire de créatrice artisanale française au travers de ses créations en macramé. A la fois bohèmes et chics, d'inspiration nature et déco, ses réalisations sauront vous séduire et sublimer vos plantes ! - 10 types de noeuds - 15 créations originales - Plus de 300 photos en pas à pas : suspension à franges, tenture étagère, suspension papillon, corbeille murale, panier suspendu, suspension extérieure en rondin... - Des projets adaptés pour l'intérieur comme pour l'extérieur Vos suspensions végétales en toute simplicité !
02/2023
Cuisine
Boulangerie végétale. By Land&Monkeys
Un livre pour tous les amoureux de la boulangerie artisanale qui veulent se lancer dans des recettes 100 % végétales, c'est-à-dire sans oeuf, ni beurre, ni lait, ni crème, et tout aussi gourmandes ! Pains, viennoiseries, pâtisseries : retrouvez toutes les recettes boulangères et pâtissières incontournables, ainsi que des recettes plus originales pour faire de sa maison une véritable petite boulangerie !
10/2020
Cuisine
Hereiti et sa cuisine végétale
Un jour, une petite idée a germé dans ma tête, écrire un livre pour transmettre les valeurs auxquelles je suis attachée et aider les autres à trouver leur équilibre. A force de positivisme et de persévérance, j'ai réussi à faire en sorte que ma manière de vivre soit aujourd'hui en phase avec mon amour de la vie, de la nature, des animaux et... de la cuisine ! Dans cet ouvrage, j'allie mes expériences culinaires, mes connaissances sur les végétaux et ma passion pour la photographie pour vous amener vers la découverte de saveurs inédites et exaltantes au travers de recettes venues du monde entier. Je vous y livre plus que des recettes, je vous dévoile tout sur mon style de vie bio et écologique ! Ma liste de courses et mes astuces vous aideront à vous organiser pour mieux commencer votre aventure vegan et mes recettes vous permettront de consommer quotidiennement des plats sains, nutritifs et délicieux.
08/2020
Cuisine, hôtellerie
La Cuisine végétale de Référence
"La cuisine végétale de référence" est le livre qui manquait aux chefs pour mettre au coeur des assiettes le végétal et son infinie palette de saveurs. Il recense, explique et met en valeur la connaissance des produits, les techniques et préparations de base et des recettes inspirantes autour du végétal pour permettre aux chefs de répondre aux attentes de tous les convives, de plus en plus tournées vers le végétal. Dans une nouvelle approche de la cuisine, aussi bien commerciale que collective, ce livre s'adresse à tous les chefs quelle que soit leur maîtrise du végétal. Il est le fruit du travail d'une équipe de chefs cuisiniers qui associe les compétences d'un nutritionniste, d'enseignants-formateurs et des chefs du pôle d'expertise culinaire végétale de Bonduelle, et de Frédéric Jaunault MOF Primeur. Dans la lignée de la collection des ouvrages de référence des Editions BPI ce livre présente en 1008 pages 200 produits, associés à plus de 200 techniques, 130 préparations de bases et 190 recettes illustrées en pas à pas photos, et complétées par plus de 200 vidéos.
09/2023
Cuisine de l'est
Auvergne végétale. Recettes bien-être
Un ouvrage construit en trois parties - les légumes et les lentilles, les fromages et les fruits - mêlant des recettes traditionnelles et des créations autour des produits auvergnats. Le tout accompagné d'alternatives sans gluten, sans lactose, vegan, pour que tous les gourmands puissent se régaler.
03/2022
Cuisine
Ma p’tite cuisine végétale
Cuisiner, c'est écolo ! Et on cuisine avec des femmes ! On mange des produits de la terre, on ne jette rien et on développe ses goûts sans viande ! 3ème opus de cette jolie série de livres de cuisine pour des enfants curieux avec une jeune cheffe et jeune maman, Chloé Charles, révélée au grand public par Top Chef (2021). Forte d'une solide expérience auprès de nombreux chefs étoilés et adoubée par nombre d'entre eux, Chloé est aussi engagée dans le collectif L'école comestible, qui propose des actions dans les écoles afin de sensibiliser les enfants à une cuisine responsable , -sans déchet- et créative. Ici elle s'attèle à dix recettes végétales qui mêlent couleurs, saveur et créativité !
05/2022
Cuisine indienne
India. Cuisine ayurvédique et végétale
Kiran Vyas, pionnier de l'ayurvéda en France, nous enseigne dans ce livre la cuisine ayurvédique indienne. Il dévoile tout d'abord les secrets des bases de cette cuisine, notamment la fabrication du ghee (beurre clarifié) et du vaghar (mélange d'épices dans un corps gras), avant de proposer des recettes traditionnelles et veggies pour toutes les occasions : apprenez à faire des raïta, chapatis, chutney, pulao, et autres dal, sans oublier les tchaï et les lassi. India est une porte grande ouverte vers les saveurs subtiles et parfumées de l'Inde associées aux bienfaits d'une cuisine saine et nutritive.
10/2022
Evolution
La théorie de l'évolution. Une logique pour la biologie, Edition revue et augmentée
A la fois récit historique et explication du monde vivant, la théorie de l'évolution répond à des questions fondamentales et transforme en permanence notre vision du monde. Qu'est-ce que les êtres vivants ont en commun ? Pourquoi ont-ils l'air à la fois bien conçus et imparfaits ? Pourquoi le sexe est-il le mode de reproduction le plus agréable mais le moins efficace ? Comment comprendre l'apparition incessante de nouveaux virus, et la perte d'efficacité de nos médicaments ? Quelles guerres silencieuses ont lieu dans notre ADN ? Dans ce livre, Patrice David et Sarah Samadi initient le lecteur aux fondements logiques de la théorie de l'évolution. Ils montrent comment les arguments nés avec Darwin ont accompagné et englobé les progrès ultérieurs de la génétique, de la biologie moléculaire, de l'embryologie et de l'écologie, au point qu'ils constituent aujourd'hui le socle conceptuel de toute la biologie.
02/2021
Sciences de la terre et de la
Atlas Biologie BCPST 1 et 2. 2e édition
Cet Atlas a été conçu pour vous aider à assimiler votre cours de biologie tout au long des deux années de classes préparatoires BCPST. A l'aide de 250 microphotographies il illustre les notions de biologie cellulaire, animale et végétale au programme : - En biologie cellulaire : les deux types de cellules, les organites et la diversité des organismes. - En biologie animale : les plans d'organisation et les grandes fonctions. - En biologie végétale : la reproduction et l'appareil végétatif. - Les relations intra et interspécifiques. Il fournit également des méthodes d'études et de détermination : A la fin de l'ouvrage, deux clés de détermination (en microscopie optique et électronique) sont exposées ainsi qu'une méthode de diagnose. Cette nouvelle édition s'enrichit de nouvelles fiches sur les levures, sur les cyanobactéries et sur les cellules chlorophylliennes.
01/2019
Philosophie
Philosophie du végétal
Bien que centrales dans nos vies dont elles sont des conditions absolues d'existence, les plantes ont très peu occupé l'esprit des philosophes classiques. Depuis quelques années, cependant, l'étude des plantes révèle des processus inconnus de reproduction, de régénération, de communication, pour n'en citer que quelques-uns, qui nous invitent à repenser la vie, la mort, l'individu, l'espèce, voire l'"intelligence" ou la "conscience" que certains attribuent de plus en plus ouvertement aux végétaux. Plus qu'une critique stérile de l'anthropomorphisme et de l'universalisme réducteurs, une philosophie du végétal est un véritable moteur pour la création de nouvelles formes intellectuelles et pour réfléchir les enjeux technoscientifiques, environnementaux et éthiques de notre rapport à la nature. Sans dessiner une ligne directrice unique, ce volume contribue à élargir un nouveau champ d'interrogations et de recherches. Il réunit les textes d'un botaniste, d'une généticienne des populations végétales, d'historiens de la botanique et de philosophes qui, tous, pensent que la philosophie peut être utile à la botanique, et réciproquement.
01/2019
Sciences de la terre et de la
Le monde végétal
Le monde végétal / par Victor Delcroix Date de l'édition originale : 1872 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Sciences PCEM
Biologie cellulaire. 3e édition
Destinée aux étudiants des premières années d'études supérieures, cette introduction à la biologie cellulaire résume l'état des connaissances actuelles sur les cellules procaryotes et eucaryotes, animales et végétales. Contenu : -- Les composants de la cellule -- Les organites pourvoyeurs d'énergie -- La communauté cellulaire -- Les cellules souches Les -- L'essentiel à savoir -- Plus de 100 illustrations --Une nouvelle section sur les cellules souches
11/2019
Biologie
Biologie cellulaire. 2e édition
La collection La PASS en QCM propose des ouvrages pratiques pour aborder la PASS/LAS avec sérénité. Chaque ouvrage couvre tous les thèmes de la matière citée, avec : - Des questions à choix multiple de type concours ; - Des corrigés commentés ; - Tout pour réviser et s'entraîner.
07/2021
Biologie
Biologie cellulaire. 4e édition
Cet ouvrage s'adresse avant tout aux étudiants du niveau premier cycle universitaire (licences, PASS, classes préparatoires biologiques, BTS). Il présente les données fondamentales de la biologie cellulaire. Il est conçu pour proposer une aide à l'intégration structurée du savoir. Cette approche renouvelée de l'apprentissage de la biologie est fondée sur : un texte direct, invitant à une lecture active ; des illustrations de qualité ; des encadrés permettant de faire le point sur l'état de la réflexion scientifique ; des questions avec leurs réponses commentées.
09/2021
Sciences de la terre et de la
Atlas de biologie animale
Cet atlas, tout en couleur, offre une vision synthétique et illustrée des grands plans d'organisation des organismes animaux et des grandes fonctions physiologiques. Les degrés évolutifs successifs, des eucaryotes unicellulaires aux Mammifères, et les fonctions de nutrition, relation, reproduction et intégration sont présentés sous forme de fiches de deux pages à partir d'exemples classiques illustrés à l'aide de plus de 500 photographies légendées et schémas en couleurs. Des fiches techniques et méthodologiques (réalisation d'une dissection, utilisation du microscope photonique, observation d'une coupe fine) guident les travaux des étudiants et leur permettent de comprendre la signification des observations. Des ressources numériques accompagnent et complètent l'ouvrage : documents photographiques muets permettant aux enseignants de construire un commentaire progressif et adapté, et aux étudiants de réviser, des exercices d'auto-évaluation permettant aux étudiants de tester leurs connaissances et notamment leur savoir-faire du point de vue de l'analyse histologique (QCM, texte à trous, etc.).
09/2015
Biologie animale
Atlas de biologie animale
Cet atlas offre une vision synthétique et illustrée des plans d'organisation et de la physiologie des animaux. Outre quelques eucaryotes unicellulaires, les grands groupes de Métazoaires, les fonctions de nutrition, relation, reproduction et intégration sont présentés sous forme de fiches. Les exemples décrits sont classiques et illustrés par des photographies légendées. Des résumés appuyés sur des schémas en couleurs sont proposés à la fin de chaque chapitre. Des fiches méthodologiques aident à comprendre la signification des observations. Les + : - Une présentation synthétique sous forme de fiches de deux pages - Plus de 350 photos en couleur - Des fiches dédiées aux techniques et méthodes d'étude (dissection, utilisation du microscope photonique, analyse de coupes histologiques...)
05/2022
Sciences PCEM
Dictionnaire de biologie cellulaire
Cet ouvrage se veut avant tout un outil pour les étudiants en faculté de sciences (premier cycle), pharmacie et médecine (première année), IUT de biologie. Il rassemble les définitions de base des termes susceptibles d'être rencontrés au cours des enseignements sur les cellules, tant en biologie, biochimie, qu'en chimie et chimie physique.
Il pourra aussi rendre service à tous ceux qui, au cours de leurs études ou de leurs recherches, désireraient retrouver certaines définitions.
Dans une première partie les termes définis sont répertoriés dans l'ordre alphabétique. Une deuxième partie rassemble schémas, formules et tableaux complétant les définitions. Elle est divisée en huit sections classées dans l'ordre alphabétique, contenant des données relatives, d'une part aux cinq types de molécules (acides nucléiques, glucides, lipides et coenzymes), et d'autre part aux cellules, à l'immunologie et à des données générales.
10/1996
