Pivoines - Roses sans épines (Calendrier mural 2023 DIN A4 horizontal). Les roses du printemps magnifiquement présentées (Calendrier mensuel, 14 Pages )
Extraits
Littérature française
L'identité est un soir sans fin
Lorsqu'elle meurt en 2040, Alice Trousseau - en dépit de son riche palmarès d'actrice - ne fait pas la une de l'actualité. Elle a alors 97 ans, et son public qui, pendant de longues années, a entretenu une proximité familière avec son visage, sa voix, ses gestes, a déjà disparu. Avec autodérision, Alice nous livre son parcours. La découverte de sa vocation, à l'adolescence, initie sa quête identitaire. Elle nous confie les deux plus importants rendez-vous de sa vie, dont l'un fut fondateur et l'autre fatal.
11/2022
Réalistes, contemporains
Fukushima. Chronique d'un accident sans fin
LE 11 MARS 2011. au large du Japon, un séisme effroyable accouche d'un tsunami, qui vient frapper de plein fouet l'une des plus grandes centrales au monde Fukushima Daiichi. D'une violence inouïe, la catastrophe naturelle entraîne alors une catastrophe technologique. Dès le départ, un angoissant compte à rebours s'est enclenché... et les cinq premiers jours vont s'avérer décisifs. Dans un univers complètement dévasté, alors que les bâtiments sont plongés dans l'obscurité, le personnel de la centrale nucléaire se retrouve confronté aux explosions et aux radiations toxiques. Guidés par Masao Yoshida, le directeur du site, les employés feront preuve de beaucoup de courage, d'ingéniosité et d'un incroyable sens du sacrifice pour tenter d'éviter l'apocalypse. Quelques mois plus tard, une commission d'enquête auditionne Yoshida pour comprendre l'ampleur du désastre auquel ils ont dû faire face. Voici son récit.
03/2021
Science-fiction
Cassylyna tome 2 Une mort sans fin
Cassylyna aurait aimé profiter d'une retraite paisible après avoir formé avec brio son premier Nécromant. Hélas pour elle, les Hautes Instances ne sont pas de cet avis : elle devra continuer sa mission tout en intégrant un centre de formation pour surnaturels. Hors de question de laisser sa puissance brute sans contrôle... Avec toute la mauvaise volonté que nous lui connaissons, Cassylyna va donc faire son entrée au milieu des TWIG. Mais même dans le camp des gentils, elle ne pourra pas s'empêcher de flotter là où il ne faut pas...
05/2023
Science-fiction
La guerre sans fin Tome 1 : Paria
Quelques années après la trilogie de "Lazare en guerre", on se croirait facilement en paix. Lazare lui-même a disparu, sa Légion de vétérans est dissoute et la lieutenante Keira Jenkins des SimOps, le département des missions suicides par procuration, hérite d'une équipe hétéroclite de bleubites au profil inquiétant. Bonjour, les Chacals. Il va bien falloir faire avec. D'abord sur l'avant-poste de Daktar, en opération prétendument "de reconnaissance". Puis, par mesure disciplinaire, au fin fond du Maelström, avec obligation d'incorporer un nouvel équipier, le plus inattendu et le moins rassurant. Ensuite... ça se gâte au-delà de toute raison. Comment prévenir une conspiration diabolique destinée à déclencher une nouvelle guerre sans merci à travers la Galaxie ? Paria ouvre la nouvelle série de "La guerre sans fin".
02/2019
Religion
Le Septième Jour, une actualité sans fin
Le Septième Jour de la création, une actualité sans fin. Voici prononcé la formulation de ce texte. Cette formulation fait suite à un ensemble de confusions théologiques observables aujourd'hui, autour de la création, de la question du repos de Dieu, de la responsabilité humaine, dans une histoire faite à la fois de prouesses et de profondes dérives. Dans la problématique du repos de Dieu, j'envisage bien un Dieu toujours en repos, et qui nous donne encore la possibilité justement d'entrer dans ce repos (Epître aux Hébreux). Je parle bien sûr de ce Dieu dont l'action solitaire reste manifeste jusqu'au sixième jour avant la création de l'homme. Je parle de ce Dieu qui, curieusement, se libère de sa solitude tellement ''solipsisante'', pour s'accorder réellement une possibilité de distinction de lui à lui-même, en la Personne de Jésus-Christ, le Dieu Amour, dont l'action créatrice commence clairement à se manifester avec le projet de création de l'homme (faisons enfin l'homme à notre image, selon notre ressemblance). Je vois donc en un mot, un Septième Jour non bouclé. Un Jour ouvert depuis Adam, et qui s'étendra jusqu'à la révélation de l'Apocalypse de Jean.
01/2016
Livres 3 ans et +
Mimbo Jimbo et l'hiver sans fin
Alors que le printemps devrait arriver, l'hiver ne s'en va toujours pas. Que se passe-t-il ? Qui s'amuse à faire durer la neige et le froid ? Mimbo Jimbo et ses amis vont tout faire pour résoudre ce grand mystère !
10/2018
Science-fiction
La guerre sans fin Tome 2 : Migration
Jenkins et ses Chacals, trahis par l'un des leurs, sont aux mains du commandant Kwan, un fou paranoïaque qui veut restaurer la grandeur du défunt Directoire asiatique. Quand Lazare reprend du service pour les libérer, on pourrait croire à une bonne nouvelle. Erreur, la situation est tout bonnement désespérée : les Krells infectés par un mystérieux virus attaquent les mondes humains, les aliens encore sains ne veulent plus entendre parler de coopération, et les terroristes de la Spirale noire ont infiltré le Haut Commandement allié.
06/2020
Art contemporain
La musique du geste. Hommage à Mahjoub Ben Bella
L'exposition temporaire "Mahjoub Ben Bella" (titre provisoire), organisée du 22 octobre 2021 au 21 février 2022, rend hommage à l'artiste franco-algérien Mahjoub Ben Bella (1946- 2020), figure tourquennoise majeure récemment décédée. Elle explore la place du geste et du mouvement qui animent l'oeuvre de l'artiste, et les liens étroits qu'il entretenait avec la musique et la danse, les musiciens et les chorégraphes. Les séries Mouvement, Tension, Vibration, Chorégraphie, Jazz, témoignent de cette source d'inspiration toujours renouvelée et résolument vivante qui a nourri de fructueuses collaborations artistiques. Après des cours à l'école des Beaux-Arts d'Oran, Ben Bella arrive en France dans le département du Nord en 1965 (année de ses 19 ans). Entre 1965 et 1970, il poursuit ses études à l'école des Beaux-Arts de Tourcoing. Il passe ensuite à l'école nationale des Arts décoratifs à Paris puis à l'école nationale supérieure des Beaux-Arts aussi dans la capitale. Il enseigne par la suite à l'école des Beaux-Arts de Cambrai. En 1975, Ben Bella retourne à Tourcoing, y aménage son atelier et s'y installe définitivement. Sa peinture est principalement abstraite et très colorée. Beaucoup de ses peintures utilisent la calligraphie arabe. En 2000, il peint 1 800 carreaux de céramique destinés à la station Colbert à Tourcoing du métro de l'agglomération lilloise. Mahjoub Ben Bella est mort le 11 juin 2020 à Lille
11/2021
Musique, danse
Autour des 24 préludes de Frédéric Chopin
Les 24 Préludes constituent l'une des oeuvres de Chopin les plus significatives et les plus jouées de par le monde. Si les considérations esthétiques ou les analyses musicales ne manquent pas à leur sujet, nulle monographie ne leur a été consacrée jusqu'ici. C'est à combler cette lacune que voudrait s'employer le présent volume. L'histoire de la création des Préludes, de leur achèvement à Majorque, de leur édition et de leur réception est évoquée dans un chapitre initial ; suit un commentaire musical de chacune des vingt-quatre pièces avec, au centre du livre une réflexion sur l'originalité de l'oeuvre et sa place dans la production de l'auteur. Enfin est présenté ici pour la première fois un panorama de l'influence et de la descendance des Préludes jusqu'en plein XXe siècle.
06/2019
Arts divinatoires
Coffret Oracle des 44 sceaux de Salomon
Ils sont 44 et représentent un diagramme mystique fait de codes sacrés issus de la kabbale. Ils sont capables de modifier au niveau subtil le champ vibratoire et ainsi d'avoir un impact sur la matérialisation des choses. Il est possible de les utiliser pour se protéger, guérir, appeler des forces, ou remporter des victoires sur l'adversité. Chaque sceau possède sa vibration particulière et a la capacité d'ouvrir un champ de possibilités. Travailler avec l'oracle, c'est s'ouvrir à de nouvelles perceptives, trouver réconfort et lumière sur l'avenir. Il nous sera donné des enseignements à la hauteur de notre niveau de conscience.
04/2023
Histoire du sport
Mémoires olympiques
"Citius, altius, fortius..." plus vite, plus haut, plus fort ! Tous les quatre ans les Jeux olympiques sont dignes de leur devise et battent tous les records. C'est le premier événement du sport mondial devant la Coupe du monde de football, "la fête quadriennale du printemps humain" comme l'avait si bien qualifiée le baron Pierre de Coubertin, rénovateur des Jeux en 1896. Les vainqueurs des JO deviennent des héros légendaires qui dépassent les frontières. La médaille olympique est la consécration suprême pour un champion. On n'oubliera jamais le vainqueur du marathon de Rome 1960, l'Ethiopien Abebe Bikila qui courait pieds nus, le salut triomphal et immortel du plus grand sprinter de tous les temps le Jamaïcain Usain Bolt après ses 8 médailles d'or de Pékin 2008, Londres 2012 et Rio 2016, le 10 sur 10 de la gymnaste roumaine Nadia Comaneci en 1976 à Montréal à 14 ans et 8 mois, le tandem des cyclistes Trentin et Morelon à Mexico 68, et Jappeloup le merveilleux cheval qui a conduit Pierre Durand sur la plus haute marche du podium à Séoul 1988 avant d'être invité d'honneur sur le plateau d'Yves Mourousi au journal télévisé de 13 heures de TF1. Ce sont toutes ces histoires et bien d'autres que nous conte Daniel Pautrat, en émaillant son récit d'anecdotes personnelles.
06/2021
Actualité et médias
20 ans et au Front. Les nouveaux visages du FN
Ils ont vingt ans. Ils s'appellent Jordan, Jimmy, Mathilde, Bruno... Ils ont pris leur carte au Front national et s'y sont engagés corps et âme. De plus en plus nombreux dans les meetings et les sections locales du FN, ces nouveaux visages qui ne se cachent plus sont une aubaine pour un parti politique en quête de renouveau. Mis en avant par l'équipe de Marine Le Pen, ils sont devenus l'un des outils de sa stratégie de "dédiabolisation" et la vitrine de la génération "bleu Marine". Un tabou est tombé. Pourquoi, à leur âge, pousser la porte du Front national ? Quels sont leur parcours, leurs valeurs, leurs ambitions ? Que dit leur engagement sur notre époque ? Véritable plongée au coeur du système frontiste - du recrutement sur les réseaux sociaux aux méthodes de formation, de l'implantation locale au succès électoral -, cette enquête de terrain, émaillée de portraits fouillés de jeunes militants et d'élus, nous livre les clés pour comprendre le désarroi actuel d'une partie de la jeunesse et la crise du politique.
10/2014
Retz
Des jeux pour découvrir l'anglais
Les jeux permettent à l'enfant de découvrir et de mémoriser : les mots anglais les plus courants et utiles (la famille, les animaux, la ville, la cuisine...) ; les évènements du calendrier (Pâques, Halloween, Noël...) ; le lexique incontournable de la culture anglaise (les monuments, la famille royale...).
01/2024
Droit du travail et de l'emplo
Les clés pour négocier un accord d'entreprise. Edition 2022
Un guide structuré sous forme de fiches didactiques et explicatives pour tout un chacun des différents profils d'entreprises (entreprises de moins de 11 salariés, entreprises de 11 à moins de 20, entreprises de plus de 20 à moins de 50 salariés, entreprises d'au moins 50 salariés, entreprises avec ou sans CSE, entreprises avec ou sans DS, entreprises avec conseil d'entreprise) Un guide pragmatique pour vous accompagner avec le Cabinet Barthélémy Avocats, spécialisé en droit du travail, qui apporte son expertise juridique avec de nombreux conseils opérationnels, des modèles d'accord, des points de vigilance, des exemples, schémas, modèles, clauses, calendriers, des tableaux récapitulatifs et un lexique spécifique. Un guide à destination de tous les profils de négociateurs que vous soyez "employeur" ou "salariés"
11/2022
Livres rabats, tirettes
On va tous au petit coin - Soulève les rabats et dis au revoir aux couches !
Chevalier, roi ou princesse, tout le monde va au petit coin ! Et, crois-moi, c'est bien plus pratique qu'une couche ! Voici un joli livret cartonné qui pourra persuader votre petit bout de dire adieu à sa couche ! Il sera le compagnon idéal pour aller sur le pot, tout en s'amusant à découvrir sous les rabats que, même les héros de contes et autres histoires, vont sur le trône...
10/2023
Agendas jeunesse
Agenda Tokyo Ghoul
A Tokyo, sévissent des goules, monstres cannibales se dissimulant parmi les humains pour mieux s'en nourrir. Etudiant timide, Ken Kaneki est plus intéressé par la jolie fille qui partage ses goûts pour la lecture que par ces affaires sordides, jusqu'au jour où il se fait attaquer par l'une de ces fameuses créatures. Mortellement blessé, il survit grâce à la greffe des organes de son agresseur... Remis de son opération, il réalise peu à peu qu'il est devenu incapable de se nourrir comme avant et commence à ressentir un appétit suspect envers ses congénères. C'est le début d'une descente aux enfers pour Kaneki, devenu malgré lui un hybride mi-humain, mi-goule. 1 page par jour, un mini-calendrier en début et fin de mois, des infos pratiques et une illustration sur chaque page pour vous accompagner toute l'année.
06/2022
Economie
Métamorphose du monde rural. Agriculture et agriculteurs dans la France actuelle
L'agriculture a connu de profondes transformations au cours du dernier demi-siècle. Un métier familial est devenu une profession individuelle, un savoir-faire coutumier est devenu une compétence reconnue par les diplômes. Dans le même temps, les économies dans lesquelles s'inscrit l'activité agricole ont été bouleversées. L'emploi rural a été renouvelé avec l'émergence de nouveaux services aux populations, l'occupation du sol a été soumise à des pressions et des enjeux insoupçonnables auparavant. L'ouvrage retrace en cartes et en chiffres cette métamorphose du monde rural, de l'agriculture et des agriculteurs. Il montre que ces derniers demeurent des acteurs importants du développement local en dépit de leur effectif réduit. Préface de Philippe Tillous-Borde, Président de la Fondation Avril
01/2020
Policiers
Un chemin semé d'épines. Meurtres sur le chemin de Saint-Jacques
Bien qu'il affichât un athéisme intransigeant, le commandant de police Chevriou était loin d'être un matérialiste borné. Il comprenait même qu'on pût donner au parcours du Chemin de Saint-Jacques une dimension morale, philosophique, voire métaphysique, à condition qu'elle demeurât strictement personnelle et qu'elle ne fût jamais polluée par les ukases d'une religion instituée : Ça, il ne le supportait pas. Ceux qui se lançaient sur les mille six cents kilomètres du Chemin, lui apparaissaient comme les victimes consentantes d'un bourrage de crâne séculaire. Mais ceux qu'il exécrait davantage encore c'étaient les autres, tous ces moutons de Panurge qui ne se voulaient ni agneaux de Dieu, ni brebis égarées et qui se ruaient là comme ils se ruent aux premières soldes, à la sortie du dernier Harry Potter, parce qu'il faut y être ; tous ceux qui faisaient le bonheur des marchands du temple ; tous ceux qui, même s'ils avaient effectué la moitié du chemin en voiture, même s'ils ne parcouraient que quatre ou cinq étapes, ne faisaient tamponner leur créanciale et n'arboraient la sainte coquille que pour pouvoir proclamer : "J'ai fait Compostelle !" Paul Chevriou n'est pas un grand amateur du célèbre pèlerinage. Il sera pourtant et bien malgré lui contraint de s'y intéresser lorsqu'une série de crimes, tous perpétrés sur le chemin de Compostelle entre Le Puy et Saugues, viendra défrayer la chronique et affoler les autorités religieuses.
06/2013
Poésie
O, l'oeuf
Adaptation graphique des poèmes-morphogrammes fidèle au manuscrit original inédit d'Yves Namur, poète belge renommé et multiprimé, sur papier machine à écrire et marguerites de 1984. 0, l'oeuf, un livre composé autour des seules lettres du mot "oeuf" , chaque page se voulant un diptyque : dans la partie supérieure, un tableau ponctué de lettres et d'une ligne horizontale représentant un plan d'eau, et dans la partie inférieure, une partition ou les supports acoustiques dudit tableau. Comme l'écrit Francis Edeline, spécialiste des poésies visuelles et concrètes, qui en a analysé les dimensions formelles et rhétoriques, "ces morphogrammes sont au service d'un projet axiologique centré sur le symbolisme de l'oeuf. C'est la vie, c'est l'existence humaine, c'est le monde entier qui sont entraînés dans un perpétuel mouvement cyclique d'engendrement et de reconnaissance. Avec la complicité de notre système d'écriture". Yves Namur (1952) est l'auteur d'une quarantaine de recueils dont La Tristesse du figuier (Lettres vives, 2012) ou Dis-moi quelque chose (Arfuyen, 2021). Ses livres ont reçu de nombreux prix parmi lesquels celui de la Communauté française de Belgique, le Tristan Tzara, le Guillevic ou le Mallarmé. Il est le Secrétaire perpétuel de l'Académie royale de langue et de littérature françaises de Belgique. Francis Edeline est poète, écrivain et traducteur mais aussi sémiologue apparenté au Groupe µ.
02/2023
Bibliothèque verte
Les Cinq Tome 24 : Les Cinq mènent l'enquête
Les Cinq débutent à peine leurs vacances à Kernach qu'ils apprennent une sinistre nouvelle : depuis quelques semaines, les cambriolages se multiplient dans les riches demeures de la région... Mais le plus surprenant, c'est que les voleurs pénètrent sans effraction ! Une seule solution pour percer ce mystère : mener l'enquête !
02/2022
Droit
1000 QCM pour tout savoir sur l'actualité. Testez-vous ! Tous les événements incontournables, Edition 2022
Testez vos connaissances sur l'actualité 2019 et 2020 grâce aux 900 QCM corrigés ! Vous passez un concours ? Un examen ? Ou vous souhaitez tout simplement tester vos connaissances sur l'actualité ? Pour devenir incollable et faire la différence lors de vos écrits et vos oraux 2022, ce livre vous propose 1 000 QCM d'entraînement reprenant tous les événements majeurs des années 2020 et 2021. Les QCM sont classés par sous-thèmes : - actualité économique et sociale ; - actualité française ; - actualité internationale ; - actualité culturelle et scientifique ; - actualité sportive. A la fin de chaque partie de ce livre d'entraînement intensif, vous trouverez tous les corrigés pour valider vos réponses. Offert en ligne : toute l'actu mois par mois pour ne rien rater de l'actualité 2022 !
01/2022
Comptabilité
Gestion des obligations fiscales Processus 3 du BTS CG Tome 2. Enoncé, Edition 2023-2024
Cet ouvrage (à dos carré collé) est destiné à préparer le PROCESSUS 3 Tome 2 du BTS CG (Comptabilité et Gestion). Les cas pratiques (énoncés) proposés sont parfaitement adaptés à la progression du référentiel officiel de l'éducation nationale.
09/2023
Monographies
Picalso
Cet ouvrage a été publié à l'occasion de l'exposition de Sophie Calle, "A toi de faire, ma mignonne", organisée par le Musée national Picasso-Paris du 3 octobre 2023 au 7 janvier 2024 dans le cadre de la "Célébration Picasso. 1973-2023".
09/2023
Autres films pour enfants
Masha et Michka : Gare au dragon
Masha a très envie de jouer à la princesse, au dragon et au chevalier avec Michka et ses amis. Elle distribue les rôles et s'attribue celui de la princesse, son rôle préféré ! Mais, ne serait-ce pas plus drôle de jouer aussi les autres rôles les uns après les autres ?
12/2023
Poésie
Les voix intérieures
Ce recueil rassemble une cinquantaine de poèmes et de proses poétiques, écrits entre 2019 & 2023. Il retrace ici notre surgissement au monde, et les voix qui s'en échappent : vous pouvez entendre la voix des saisons, de l'amour, de la vie, et des morts... Cette polyphonie poétique de voix éparses permet selon l'auteur, d'accéder à l'universel. "Toute l'entièreté de ma création est, je crois, issue de ma singularité et lorsque cette dernière se dissimulait encore derrière les articles, entre les lettres, entre les formes orgueilleuses de la jeunesse, elle voulait à tout prix être reconnue comme telle, dans sa monstrueuse différence. Elle voulait dire, transmettre, hurler à qui veut entendre, sa voix, sa vibration, sa résonance, si particulière, si discordante pour rejoindre enfin le choeur des Hommes".
03/2023
Littérature française
Management des risques financiers et bancaires, outils d'évaluation
Se structurant au fil de l'histoire, la gestion des risques est devenue actuellement un enjeu majeur qui doit être ancré dans la politique générale de toute entreprise. Parallèlement à l'entrée en vigueur de la réglementation prudentielle et bancaire depuis des années, les banques sont appelées, aujourd'hui, à faire évoluer davantage des outils d'évaluation et de maîtrise des risques adéquats. Ce livre s'inscrit donc dans la continuité des recherches scientifiques en relation avec les outils d'évaluation et de maîtrise des risques financiers et bancaires. Elle se pose comme objectif principal l'exploration de nouveaux dispositifs et instruments dans le cadre du management des risques bancaires. Une panoplie de règles prudentielles qui régit les banques internationales pour renforcer le système financier se poursuivra. Cependant, le report des réformes de l'Accord de Bâle IV en raison de la pandémie du Covid-19 pose aujourd'hui de grands défis afin de tenir le calendrier réglementaire, ceci dit l'enjeu est grand pour les banques précisément parce qu'une nouvelle crise financière internationale pourrait secouer le monde dans les années à venir.
07/2022
Religion
Conseils de vie spirituelle
Saint Pierre-Julien Eymard (1811-1868), l'apôtre de l'Eucharistie, fondateur des Religieux et des Servantes du Saint-Sacrement, a tout au long de sa vie beaucoup écrit, plus de 10500 pages. Ce recueil contient une sélection de textes tirée de sa correspondance de direction spirituelle, qui comprend environ 850 lettres, essentiellement à des femmes. Ses conseils sont empreints de lumière et de réconfort et s'appuient sur une confiance réciproque. Sa spiritualité, à l'école de l'amour et du don de soi, met au centre l'Eucharistie. Très soucieux de la liberté de chaque personne et de l'action de l'Esprit Saint en elle, il conseille avec douceur de se rapprocher du «centre de tout», le mystère de l'Eucharistie. Canonisé en 1962, inscrit au calendrier liturgique de l'Eglise, Pierre-Julien Eymard nous rejoint aujourd'hui par ses conseils spirituels étonnamment actuels.
05/2015
Histoire internationale
Grenade, épices et poudre. Une épopée caraïbe
Une île des Petites Antilles remarquée par Christophe Colomb lors de son troisième voyage au Nouveau Monde, et que des navigateurs andalous baptiseront " Granada " en souvenir de leur cité natale. Un champ de bataille sur lequel les armées britanniques et françaises s'entrechoqueront — car Grenade fut au début possession française — tandis que l'esclave africain continue à se consumer pour produire le sucre qui fait la prospérité de la colonie. Deux destinées remarquables : celle d'Eric Gairy qui, après s'être illustré dans la défense des ouvriers de la canne, instaurera dans le pays une véritable dictature ; et celle de Maurice Bishop qui deviendra l'incarnation de la Révolution grenadienne et qui disparaîtra avec elle. Les témoignages sur cette période (1979-1983) apportent des informations tout à fait inédites sur la révolution au quotidien et sur le fonctionnement de ses organisations. L'ouvrage fournit une étude de cas assez exceptionnelle sur la genèse, la vie et la mort d'une expérience révolutionnaire. Il analyse les difficultés à mettre en oeuvre un processus de développement autocentré dans une société d'économie extravertie dont le modèle est si fréquent dans la Caraïbe. Il situe l'Evénement dans son environnement antillais, d'une part ; à l'intérieur de la relation politique Est-Ouest, d'autre part. Parler de Grenade ne peut cependant s'envisager sans évoquer le formidable déploiement militaire qu'a constitué l'intervention militaire US de 1983. Le livre offre un reportage saisissant sur ces journées d'Octobre où Grenade devint le point de mire de la scène internationale...
06/1998
Santé, diététique, beauté
Epices, aromates et agrumes selon l'Ayurvéda
L'auteure a adapté la pharmacopée ayurvédique à l'Occident, en associant aux épices les aromates et agrumes. Elle décrit leurs propriétés thérapeutiques, ainsi que les différentes manières de les utiliser en phytothérapie et en aromathérapie : par le biais d'infusions, décoctions, huiles essentielles, eaux florales... Vous découvrirez aussi de nombreuses recettes, à la fois simples, raffinées et savoureuses. La démarche de l'Ayurvéda est de rétablir l'équilibre du corps pour prévenir la maladie, en équilibrant les trois " humeurs " (doshas) et en tenant compte de la constitution de naissance (prakriti) de chaque individu. C'est une approche globale, aidant à acquérir un bien-être physique, mental et émotionnel.
03/2019
Sauces, épices
Epices à tout faire. 6e édition actualisée
Si les épices sont monnaies courantes dans certaines civilisations, elles ont connu, en France, une traversée du désert. Il a fallu attendre l'arrivée de la nouvelle cuisine pour qu'elles reviennent d'abord dans nos assiettes puis dans nos trousses a? pharmacie et nos vanities. Et maintenant qu'elles sont la?, on ne peut plus s'en passer. Les épices sont magiques. Un peu de piment, de gingembre, de curry et quelques grains de poivre suffisent a? parfumer les plus humbles plats et a? les transformer en une explosion de saveur qui vous met les papilles en émoi. Sans parler des réactions qu'elles déclenchent dans votre organisme et des bienfaits qu'elles ont sur votre sante? même si certaines précautions sont a? prendre. Mais la magie ne s'arrête pas la?, les épices sont bonnes pour le moral, la beauté? (le bain, le visage, le corps, les cheveux...), la libido, la maison, le jardin et aussi pour nos animaux. Dans ce guide pratique, vous trouverez aussi : Ce qu'est une épice ? Comment les choisir et les conserver ? Comment les utiliser en cuisine et avec quels aliments ? Mais aussi pour parfumer votre maison, chasser les insectes du jardin, soigner vos animaux ? Sans oublier comment vaincre 90 maux du quotidien. Des adresses pratiques ainsi qu'un index des épices sont disponibles en fin d'ouvrage.
11/2021
