La participation aux acquêts. Le contrat de mariage du chef d'entreprise
Extraits
Ethnologie
De la population au genre. Philanthropie, ONG et biopolitiques dans la globalisation
Le but de cet ouvrage est de démontrer que les politiques "du genre" des 20 dernières années sont génétiquement liées aux politiques de population et à leur réforme dans les années 1990, suite aux changements politiques et normatifs nés de l'effondrement du bloc communiste. La diffusion des thèses néo-malthusiennes émises depuis les Etats-Unis constitua une forme de globalisation biopolitique exceptionnelle dans ces manifestations mais aussi dans sa durée. Initiés dans les années 1950, de nombreux programmes de contrôle des naissances dans les pays du Sud ont encore un impact significatif sur les systèmes de santé de ces pays. La redéfinition des normes démocratiques du début des années 1990, suite à la chute de l'Union Soviétique, passa par le cycle de conférences organisées par les Nations Unies et culmina au Caire en 1994 par la refonte des programmes de contrôle des naissances en programmes de "santé et droits reproductifs", faisant du "genre" un outil conceptuel central. L'analyse de la réforme des politiques de population nous offre une approche novatrice des processus de globalisation de ces vingt dernières années. Loin des analyses macroéconomiques et géopolitiques de la globalisation, la globalisation du "genre" dans les politiques publiques est surtout le fruit d'actrices et d'acteurs impliqué-e-s dans la conquête d'espaces institutionnels et politiques, avant tout nationaux. "De la population au genre" étudie comment un paradigme fort de la globalisation des biopolitiques étasuniennes durant la Guerre froide fut lentement subverti de l'intérieur par des femmes inspirées par la critique féministe et comment le genre devint norme de politiques internationales.
07/2014
Critique littéraire
Voyages en Andalousie au XIXe siècle. La fabrique de la modernité romantique
Le voyage en Andalousie au XIXe siècle apparaît comme une réponse à la double révolution mimétique et médiatique à laquelle la littérature est alors confrontée. C'est avec les dispositifs de la modernité (lithographie, photographie, littérature journalistique) que dialoguent les écrivainsvoyageurs dont les textes sont ici étudiés : Laborde, Chateaubriand, Taylor, Irving, Gautier, Dumas père, Botkine, Andersen, De Amicis, etc. C'est pourquoi ces objets littéraires aux statuts génériques et éditoriaux divers (voyages pittoresques, contes, feuilletons, lettres...) doivent être replacés dans l'environnement des productions culturelles liées à l'Andalousie à l'époque : le Handbook espagnol de Richard Ford, les photographies de Charles Clifford et de Jean Laurent, les études qu'Owen Jones publie sur l'Alhambra, l'Exposition universelle de Londres en 1851, ou encore les illustrations que Doré donne pour L'Espagne de Davillier. Au terme de ce parcours, on comprend comment, de la rencontre d'un genre problématique - le récit de voyage - et d'un espace auquel se superposent des loci parfois contradictoires - l'Andalousie -, naissent des pratiques révélatrices de ce que la modernité romantique fait à la littérature.
06/2018
Jung
Jung et l'occulte. La psychologie analytique au regard de la Tradition
Jung a élaboré une théorie du développement psychique dans laquelle la spiritualité joue un rôle décisif. Bien plus que Freud, il se consacrera aux rêves, aux visions et aux fantasmes de nature mythique. A la même époque, René Guénon travaille à synthétiser les principes d'une connaissance traditionnelle que les siècles ont dissipé voire corrompu. Déclarant oeuvrer comme porte-parole de la Tradition, il aide ses contemporains à prendre conscience de l'éloignement inéluctable entre l'homme et l'Absolu. Et Jung et Guénon contestent tous deux l'esprit matérialiste de notre époque, Pourtant aucun rapprochement ne s'est produit de leur vivant et, Guénon consacrant même quelques-uns de ses textes à une critique féroce de la psychologie analytique jungienne. Cette confrontation mérite aujourd'hui d'attirer notre attention : la dénonciation par Guénon de l'attitude faussement spirituelle de Jung pourrait en effet nous aider à éclaircir les zones d'ombre de la psychologie analytique.
11/2021
Histoire de France
La France et ses esclaves. De la colonisation aux abolitions (1620-1848)
Pendant plus de deux siècles, quatre millions d'esclaves ont peuplé des terres françaises. Deux millions d'entre eux sont nés en Afrique et ont été transportés par des navires négriers dans les colonies, les deux autres millions y sont nés. Il existe des histoires de la colonisation française, des histoires de chaque colonie, des histoires générales de la traite, mais il n'existait aucune histoire de l'esclavage français, dans l'ensemble des colonies françaises (Guadeloupe, Martinique, Réunion, Guyane, Saint-Domingue...), sur toute la période coloniale.Le livre de Frédéric Régent, grâce au renouvellement de l'historiographie sur le fonctionnement des sociétés esclavagistes françaises, comble un vide et permet de répondre à de nombreuses questions : Pourquoi des Français ont-ils été amenés à devenir des esclavagistes ? Pourquoi ont-ils choisi de recourir à la traite négrière ? Comment les notions de Blancs et de Noirs ont-elles été inventées ? Quel bénéfice la France tire-t-elle de l'économie esclavagiste ? Quelles sont les limites à l'exploitation des esclaves ? Pourquoi la France rétablit-elle l'esclavage après l'avoir aboli ? Quel rôle jouent respectivement les esclaves et les abolitionnistes dans le processus d'émancipation ?Un ouvrage essentiel, au cour d'une nouvelle approche de l'histoire de France.
01/2014
Religion
La Maison muhammadienne. Aperçus de la dévotion au Prophète en mystique musulmane
L'amour et la vénération du Prophète sont au centre de la vie spirituelle des musulmans, dans les dévotions populaires comme dans les enseignements mystiques. Fondée sur les sources scripturaires, développée dans des milliers de poèmes et dans un immense corpus de traités savants, cette piété intense, souvent dénoncée par des oulémas qui choisissent d'y voir une atteinte au pur monothéisme, est attestée par les innombrables observations recueillies par les ethnologues, les sociologues, les voyageurs ou les journalistes. Ces images, un regard superficiel peut n'y voir que les manifestations d'un folklore exubérant. Or, ce qu'elles montrent n'est pas une forme naïve de religion populaire. L'ouvrage de Claude Addas met en évidence le lien qui unit ces pratiques à la plus haute mystique. La foi simple des croyants perçoit spontanément ce lien, même si elle ne trouve pas les mots pour le dire dans le langage des doctes. La prophétologie qui fonde cette brûlante dévotion est décelable dès le début de l'islam. Mais ce n'est que peu à peu qu'elle trouve à se formuler dans une expression théologiquement rigoureuse. Le rôle des écrits d'Ibn Arabî, "le plus grand des maîtres spirituels", dans cette élaboration doctrinale toujours associée à l'expérience personnelle des soufis est à cet égard décisif. La minutieuse analyse des textes fondamentaux à laquelle se livre Claude Addas se conclut par une réflexion sur la notion de famille prophétique. Le trésor mystique dont le Prophète est la source et l'interprète exemplaire a de multiples héritiers qui en assurent la garde et en perpétuent la fécondité : au-delà de la filiation charnelle, c'est la vaste tribu des saints que rassemble d'âge en âge la rayonnante "Maison muhammadienne".
03/2015
Littérature française
La villa aux oiseaux Tome 4 : La douceur de vivre en roannais
Les habitants de la Villa aux Oiseaux rentrent à Roanne après leur croisière sur le Queen Mary II et leur séjour à New York auprès de la famille d'Emile, l'ami d'enfance de Ginette. De nouvelles aventures et rencontres les attendent... En Août, Bob et sa famille viendront à leur tour leur rendre visite. Occasion de visiter la région roannaise et même un peu plus loin... Quelle sera la fin de cette belle histoire ? Emotions, péripéties, humour et visites touristiques de la région roannaise : rien ne manque dans ce dernier tome de la Villa aux Oiseaux ! A lire absolument ! La Villa aux Oiseaux, BoD, février 2015 Croisière sur le Queen Mary II, BoD, mai 2016 New York , en souvenir d'Emile, BoD, janvier 2017
Critique Poésie
La flaque qui brille au retrait de la mer. Matière à réflexion
"Je suis persuadé que nous portons tous en nous à l'état latent le besoin poétique, qui n'est pas un besoin de joliesse ou de consolation mais un désir d'effraction, le désir de sortir du carcan et qu'il est la plupart du temps, enfoui, refoulé, fui même, parce que à juste titre ressenti comme inquiétant : il inquiète, pour dire vrai, le paresseux, le conformiste par commodité, que tout homme héberge en lui, celui qui se protège de la vie". Dans la Flaque qui brille au retrait de la mer, Matière à réflexion, essai et aphorismes, Jean-Pierre Siméon s'empare avec énergie et malice de l'occasion qui lui est donnée d'apporter réponse à l'insoluble et ambigu questionnement "Mais comment donc êtes-vous devenu poète ? " . Jean-Pierre Siméon donne des clés au forçat volontaire qu'est le poète pour révolutionner cette matière qu'est la langue. Dans l'exploration de la nécessaire tension qui définit l'expérience humaine entre l'aspiration à la norme et "le désir d'effraction" - tension intrinsèque à la langue et à la vie elle-même -, c'est alors une éthique qui se dessine, une morale de l'arrachement. Quel est ce mystère d'écrire ? Qu'est-ce qui amène à l'écriture ? Quelle phrase, quel texte, peut marquer un. e auteur. e à ses débuts et pourquoi ? Quand est-ce qu'écrire devient une évidence ? Quelles influences ? Qui sont les auteur. es ou les textes qui ne quittent plus l'écrivain. e ? Dans cette collection des auteur. es s'adressent librement et dans une forme qui leur est propre à quelqu'un qui est plein de doutes, mais qui veut écrire. Confronté. e parfois à des questions insolubles, il ou elle est en recherche de réponses, de pistes pour franchir le pas. En définissant le poète et le lecteur comme dépositaires et reflets d'une même expérience, celle de l'indispensable pas de côté qu'est la parole poétique, Jean-Pierre Siméon confère au désir poétique une dimension universelle. Urgente et nécessaire, la poésie s'offre à tous comme un levier pour émouvoir le réel.
03/2023
Sciences politiques
La construction de la collaboration familles populaires et école publique au Gabon
L'ouvrage entreprend une analyse sur l'état de la collaboration famille/école au Gabon au moment où les résultats scolaires des élèves et les actes de violence orchestrés par ces derniers interpellent la communauté éducative à un travail collectif en vue de conjurer ces maux. La problématique interroge concomitamment la contribution de la collaboration à la transformation du paysage scolaire, les représentations de la collaboration, les domaines dans lesquels la collaboration fonctionne, les domaines dans lesquels elle éprouve de la peine à se réaliser. Cette contribution s'inscrit dans la tradition de la sociologie de l'action transformation du système scolaire, qui tire ses recettes de la démarche ethnologique. Il apparaît, au regard des analyses, que la collaboration voulue par l'institution scolaire et les pouvoirs publics éprouve encore de nombreux problèmes. Les familles hésitent à collaborer parce qu'elles ne veulent pas que les enseignants découvrent leurs stratégies qui renforcent et cristallisent les difficultés scolaires. De leur côté, les enseignants n'entendent pas céder une parcelle de pouvoir aux familles, en dehors de leur participation aux investissements. Par ailleurs, les enseignants n'ont pas été formés à la collaboration.
01/2021
Critique
La littérature féminine contemporaine en Chine au prisme de la théorie française
Au long de l'histoire du féminisme contemporaine, on distingue trois générations de femmes : universaliste, différentialiste et postmoderniste, celles-ci se superposent et impliquent moins une chronologie que des espaces signifiants, mentaux, corporels et désirants. La première génération de femmes s'identifie au socialisme, la seconde au freudisme et la troisième à la déconstruction. Le présent travail est une rétrospective sur les courants universaliste et différentialiste en Chine et en France. Il s'agit à la fois d'une étude des parallèles littéraires et d'une étude des influences, En confrontant les textes de la littérature et de la critique féministe française, nous tenterons d'examiner si la littérature et la critique féminines chinoises soulèvent, les mêmes questions que la théorie féminine / Féministe française puis quels sont les apports, les limites et les problèmes de chaque génération, et quels sont les invariants de chacune des deux générations féminines qui ont oeuvré quasiment dans une même temps, mais dans deux espaces et cultures différents. De surcroît, une étude des influences permet de prendre la mesure de la réception des théories féministes française en Chine.
03/2022
Histoire littéraire
Tout sur la littérature jeunesse. De la petite enfance aux jeunes adultes
Quels sont ses spécificités, ses thèmes, ses problématiques ? Comment donner le goût de la lecture quand on est libraire, bibliothécaire, enseignant ou parent ? Quelle sélection idéale pour chaque âge, du livre d'éveil au roman pour jeunes adultes ? Par l'une des meilleures spécialistes du genre, un guide de référence mêlant analyses, infos, conseils pratiques et recommandations de lecture.
05/2021
Pédagogie
Innovation et stratégie au coeur de la recherche dans la formation enseignante
Vous êtes novice ou spécialiste en innovation et stratégie ou vous êtes curieux de découvrir ce que sera le monde de la formation en 2050 ? Découvrez comment le management de l'innovation peut nourrir et construire la stratégie d'une institution de formation publique. Le monde change et l'éducation se transforme également Si nous souhaitons former les futurs enseignants à préparer leurs élèves à la complexité sociétale, la formation se doit aussi d'innover et de s'appuyer stratégiquement sur de nouvelles formes de management et de leadership. En s'appuyant sur le design thinking, cet ouvrage étudie comment construire une stratégie institutionnelle sur l'intelligence collective. Une prospective de la formation de demain a été également imaginée. Penser ensemble la formation et l'école de demain est une opportunité de construire un futur qui se fonde sur la valeur de l'humanisme.
05/2021
Actualité politique France
La guerre sociale en France. Aux sources économiques de la démocratie autoritaire
Depuis des décennies, les tenants de la pensée néolibérale mènent une guerre larvée contre le modèle social français de l'après-guerre. La résistance d'une population refusant des politiques en faveur du capital a abouti à un modèle mixte, intégrant des éléments néolibéraux plus modérés qu'ailleurs, et au maintien de plus en plus précaire d'un compromis social. A partir de la crise de 2008, l'offensive néolibérale s'est radicalisée, dans un rejet complet de tout équilibre. Emmanuel Macron apparaît alors comme l'homme de la revanche d'un capitalisme français qui jadis a combattu et vaincu le travail, avec l'appui de l'Etat, mais qui a dû accepter la médiation publique pour " civiliser " la lutte des classes. Arrivé au pouvoir sans disposer d'une adhésion majoritaire à un programme qui renverse cet équilibre historique, le président fait face à des oppositions hétéroclites mais qui toutes rejettent son projet néolibéral, largement à contretemps des enjeux de l'époque. Le pouvoir n'a ainsi d'autre solution que de durcir la démocratie par un excès d'autorité. Selon une méthode classique du néolibéralisme : de l'épuisement de la société doit provenir son obéissance.
01/2022
Ecologie politique
Faut-il une dictature verte ?. La démocratie au secours de la planète
Nul ne sait si la crise environnementale détruira l'humanité, mais elle est bel et bien en train de la rendre folle : climatoscepticisme, collapsologie, survivalisme, éco-anxiété, activisme vert potache, géo-ingénierie d'apprentis sorciers, messianisme décroissanciste... on ne compte plus les symptômes de la panique écologique. Elle va jusqu'à faire germer l'idée qu'il faudrait une dictature verte. L'objet du présent essai est de nous rappeler à la raison pour présenter une stratégie de transition crédible, qui serait aussi la chance de la démocratie. Un manifeste pour une autre écologie, aux antipodes de l'écologisme idéologique qui domine le débat public.
10/2023
Apprentissage oral et apprenti
La progression en lecture au fil de la scolarité. Une recherche internationale
Qu'en est-il aujourd'hui des compétences effectives des élèves dans la lecture des textes littéraires aux différents stades de la scolarité ? Que font concrètement leurs enseignants pour les aider à les développer ? Et quelles relations peut-on établir entre ces compétences et les pratiques de classe mises en oeuvre ? Ces questions essentielles pour la recherche en didactique du français font l'objet d'une attention accrue depuis une vingtaine d'années, mais pour la première fois, elles sont ici abordées dans une perspective internationale, et sur la base d'un important volume de données, recueilli entre 2015 et 2021 dans 69 classes belges, françaises, suisses et québécoises d'élèves de 9, 12 et 15 ans. En prenant comme révélateur de leur enquête la nouvelle de Romain Gary "J'ai soif d'innocence" et en s'appuyant sur une méthodologie mixte, qui combine d'abondants relevés quantitatifs à l'étude qualitative du discours des acteurs, l'enquête s'est attelée à trois chantiers articulés. Le premier dégage une image précise des opérations de compréhension, d'interprétation et d'appréciation que les élèves maîtrisent peu ou prou à différents stades de leur curriculum. Le deuxième fournit une photographie de la diversité des pratiques des enseignants lorsqu'ils animent une séance de lecture. Le troisième chantier, le plus novateur et le plus essentiel, est celui des corrélations observables entre le travail des élèves et celui des enseignants : celles-ci permettent d'interroger à la fois l'adaptation des enseignants aux compétences de leur public et leur influence possible sur le développement de ces dernières.
03/2024
Psychologie, psychanalyse
La famille aux différents âges de la vie. Approche clinique et développementale
Parler de la famille n'est pas chose simple car chacun place dans cette notion ses propres représentations, ses expériences des relations qui s'y sont jouées, qui s'y jouent et qui s'y joueront demain. Cet ouvrage aborde les différentes étapes de la vie dans lesquelles la famille joue un rôle particulier et donne des pistes de réflexion sur ce qui fait la famille, sur les liens familiaux, et leur évolution avec l'avancée en âge et le cycle des générations. Qu'est-ce que la famille ? Lorsque l'enfant est en chemin. Parents autrement. La famille face au handicap et à la maladie de l'enfant. La famille face aux singularités des situations. La famille à l'épreuve de l'adolescence. La famille et l'avancée en âge.
08/2017
Thèmes photo
Ode aux Saisons. Un regard poétique sur la beauté de la nature
Découvrez cet ouvrage photographique, fruit de plusieurs années de travail méticuleux. Et plongez dans un univers artistique inspiré de l'Art Nouveau et d'Alphonse Mucha, qui explore les Allégories des Saisons. Les photographies richement détaillées célèbrent la beauté éphémère de chaque saison et sont organisées en 18 tableaux. Un fil conducteur subtil lie ces portraits féminins, symbolisant la continuité de la vie, au travers d'un travers d'un sablier. Laissez-vous emporter par cette expérience visuelle et poétique qui vous invite à redécouvrir et contempler le lien entre la nature, les saisons et notre propre évolution au cours du temps.
11/2023
Essais
Continuité et discontinuité au cinéma. De la 2D à la 3D stéréoscopique
Qu'est-ce que la continuité? A la lumière de son expérience de scripte cinéma, l'auteure analyse l'organisation spatio-temporelle des divers éléments qui constituent un film de fiction afin d'identifier les mécanismes à l'oeuvre pour assurer sa compréhension par les spectateurs. Des écrits de Georges Méliès à ceux de Maurice Merleau-Ponty, la définition de la continuité est enrichie par une approche transdisciplinaire, mettant en correspondance le cinéma avec les sciences, la philosophie, la musique et l'architecture pour définir les caractéristiques d'une continuité dite apparente. Cette définition sert dans un second temps de grille d'analyse pour étudier l'histoire et l'esthétique de la stéréoscopie au cinéma, du fonctionnement de la vision binoculaire humaine jusqu'aux productions contemporaines. Cette étude a servi de socle à la réalisation de deux courts métrages en 3Ds, fruits d'un travail de recherche-création visant à dessiner les contours d'une continuité stéréoscopique.
06/2022
BD tout public
Yvan Delporte. Réacteur en chef
L'âge d'or du Journal de Spirou, Le Trombone illustré, Gaston Lagaffe, les Mini-Récits ou Les Schtroumpfs figurent parmi les épisodes cultes de la bande dessinée belge. Derrière les auteurs vedettes qui en sont à l'origine, dans l'ombre, on distingue la silhouette rigolarde de celui sans qui les choses n'auraient sans doute pas eues le même bouillonnement : Yvan Delporte. Alors qu'il rechignait tant à se livrer, prenant un malin plaisir à minimiser son rôle auprès des Franquin, Roba, Peyo et autres Will, il a cependant accepté de se raconter. Avec lui, 80 de ses proches ont retracé son parcours échevelé - de la BD au théâtre, de la chanson au dessin animé - pour brosser le portrait du plus formidable détonateur d'idées qui ait sévi dans toute l'histoire du neuvième art. 300 pages illustrées d'incroyables documents inédits revisitent 60 ans de bande dessinée.
09/2009
Policiers
Commandant en chef Tome 1
Le grand retour de Jack Ryan, n°1 sur la liste des best-sellers aux Etats-Unis. Des éco-terroristes coulent un navire en Lituanie. Au Venezuela, un procureur est sauvagement assassiné. Des pseudo-milices d'extrême-droite font des dizaines de morts dans l'attaque d'un train blindé russe. A Bruxelles, un attentat vise les institutions européennes... Aux quatre coins de la planète, un seul et même objectif : déstabiliser l'équilibre international. Mais au profit de qui ? Jack Ryan et ses hommes en sont persuadés : Volodine, le maître du Kremlin, est prêt à tout pour récupérer les marchés de l'énergie, au risque de déclencher une troisième guerre mondiale. Mais, pour agir, il faut des preuves. Tandis que les services secrets tentent l'impossible pour remonter aux sources du chaos, Jack Ryan se bat pour rassembler une coalition de nations décidées à abattre l'ennemi. Car c'est bien la liberté du monde occidental qui est en jeu.
11/2017
Cuisine des chefs
Un chef dans ma cuisine
Découvez les merveilles de la cuisine méditerranéenne Direction la Provence, où les parfums du thym et du romarin se mêlent aux arômes de l'huile d'olive, des tomates et des poissons. Marmiton invite Gérald Passedat, l'emblématique chef de Marseille, pour un voyage culinaire exceptionnel : 60 recettes faciles et créatives, qui mettront du soleil dans vos assiettes. Dans cet ouvrage, il dévoile ses secrets de chef triplement étoilé pour sublimer la cuisine du quotidien. Des produits de la mer aux légumes gorgés de soleil, de l'incontournable ratatouille à la traditionnelle soupe au pistou, chaque page est une invitation à la découverte de saveurs uniques.
10/2023
Livres 3 ans et +
Rémy cuisine comme un chef
Les premières histoires Disney pour éveiller et faire rêver les tout-petits ! Rémy prépare une surprise pour son papa. Avec Emile, le petit rat va sublimer les aliments et cuisiner un menu digne d'un grand chef !
09/2020
Poches Littérature internation
Une Famille et son chef
Ici, tout s'organise autour d'un égoïste chef de famille de l'époque victorienne. On va assister à des morts, des remariages, des adultères, des trahisons et peut-être même des assassinats.
01/1983
Policiers
Commandant en chef Tome 2
Le grand retour de Jack Ryan, n°1 sur la liste des best-sellers aux Etats-Unis. Des éco-terroristes coulent un navire en Lituanie. Au Venezuela, un procureur est sauvagement assassiné. Des pseudo-milices d'extrême-droite font des dizaines de morts dans l'attaque d'un train blindé russe. A Bruxelles, un attentat vise les institutions européennes... Aux quatre coins de la planète, un seul et même objectif : déstabiliser l'équilibre international. Mais au profit de qui ? Jack Ryan et ses hommes en sont persuadés : Volodine, le maître du Kremlin, est prêt à tout pour récupérer les marchés de l'énergie, au risque de déclencher une troisième guerre mondiale. Mais, pour agir, il faut des preuves. Tandis que les services secrets tentent l'impossible pour remonter aux sources du chaos, Jack Ryan se bat pour rassembler une coalition de nations décidées à abattre l'ennemi. Car c'est bien la liberté du monde occidental qui est en jeu. " Dans la pure tradition de Clancy. Les fans de thrillers militaires seront comblés. " Publishers Weekly
11/2017
Contes et nouvelles
Jésus est un chef Indien
Jésus est un chef Indien est une nouvelle de Fred Ashcroft, un conte philosophique loufoque et psychédélique qui nous emmène de Paris en Amérique grâce à son héro Jude Riversson. Tout ne tourne toujours pas rond mais les liens qui nous unissent sont parfois plus forts que la folie.
03/2021
Littérature française
Chef [EDITION EN GROS CARACTERES
Les Promesses, trois étoiles au Guide et une clientèle venue de Singapour, Dubaï ou San Francisco. Un succès retentissant confirmé par le sacre du patron, Paul Renoir, 62 ans, tout juste élu "meilleur chef du monde" par ses pairs. Jusqu'à ce lundi matin, où l'on découvre son corps et le fusil de chasse avec lequel il a mis fin à ses jours. Stupeur. Le monde de la gastronomie est en deuil. Pourquoi ce cuisinier exceptionnel a-t-il choisi d'en finir ? Juste avant sa mort, une équipe de Netflix était venue tourner un portrait de Renoir. Souvenirs de famille, origine de sa vocation, étapes de son ascension : son récit cache peut-être le secret de son suicide. A moins qu'il ne faille le chercher dans la bataille qui fait rage autour de son héritage. Entre sa veuve, Natalia, le sous-chef Christophe, son fils Mathias et Albinoni, le concurrent sans scrupule, les tensions s'exacerbent. Confrontés au décès soudain de l'ogre, prétendants au trône, conspirations et joute des egos vont se révéler. Chef, c'est aussi l'histoire de la cuisine française depuis la Seconde Guerre mondiale. Paul a tout appris de sa grand-mère, une amie d'Eugénie Brazier, l'emblématique "mère lyonnaise" . Les femmes ont inventé la gastronomie, avant que les hommes ne se l'approprient et ne la rendent célèbre. Aux côtés des Bocuse, Loiseau ou Ducasse, Paul Renoir accompagne la naissance de la Nouvelle Cuisine dans les années 1970, prémisses à la starisation actuelle des chefs. Premier grand roman consacré à la cuisine française, Chef peint l'exigence d'un monde macho, violent, où la drogue, l'alcool et le sexe sont souvent les seuls moyens de tenir. En contrepoint, il donne à voir la complicité des brigades et la conscience d'exercer un métier d'artisan et de passion. Un livre de chair et de sang et le portrait d'hommes simples, acharnés à réinventer la magie, la beauté, l'excellence.
03/2022
Critique littéraire
Au pied du sapin. Contes de Noël de Pirandello, Andersen, Maupassant...
Réveillonner en compagnie d'Alphonse Daudet et Joseph Kessel, admirer la crèche de Jean Giono, assister à la distribution des cadeaux avec Fédor Dostoïevski et comploter avec Alphonse Allais, Dieu et le père Noël... Entre émotion et poésie, grincements de dents et éclats de rire, succombez à la magie de Noël. Un petit livre à offrir ou à se faire offrir !
11/2020
Cuisine
Le livre de Mamette. Un livre de cuisine mijoté aux Charmettes
"Au départ, une idée simple : se réunir autour d'une table et passer des moments conviviaux. Nous décidons de donner comme but à nos rencontres la réalisation d'un livre de cuisine. Pour nos aînés - et plus particulièrement pour nos aînées - le livre de cuisine n'était pas n'importe quel livre : on y revenait régulièrement, on le consultait, on l'annotait, il était une référence, on y attachait de l'importance ; on le gardait ouvert tout en le soignant car on souhaitait pouvoir le transmettre en bon état aux filles de la génération suivante. Il était vivant et il devait nous survivre. Ce livre a pu voir le jour grâce aux recettes de M. Proietto : certaines sont inédites, alors que d'autres ont été publiées dans la Gazette des Charmettes, après avoir été patiemment dictées à notre collègue Brigitte Collioud. Enfin, "Le livre de Mamette" ne serait pas ce qu'il est sans les illustrations de Mme Corthésy, qui n'a pas hésité à réaliser de nombreuses peintures".
01/2021
Vie religieuse
Femmes de Dieu au service du monde. Portraits de soeurs Xavières
Ayons la hantise de ceux qui ne connaissent pas le Christ ou qui sont loin de lEglise" , écrivait Claire Monestès qui fonda il y a tout juste un siècle, en 1921, La Xavière, une communauté inspirée par lélan missionnaire du jésuite saint François Xavier (1506-1552). Reconnue par lEglise pendant le concile Vatican II, pleinement membre de la famille ignatienne, La Xavière compte aujourdhui une centaine de religieuses réparties en Europe, en Afrique et en Amérique. La journaliste Florence Chatel est allée à la rencontre de ces consacrées aux profils divers dont la vocation est dêtre, au nom de lEvangile, proches des gens par lhabitat et le travail. Pleinement engagées dans les défis sociaux, économiques, sanitaires de notre société contemporaine, passionnées tout à la fois du Christ et du monde, elles sont aux avant-postes dune Eglise en tenue de service. AUTEUR Florence Chatel est journaliste. Elle collabore régulièrement à Bayard Presse à travers La Croix, Panorama ou le site internet croire. com, ainsi quà lémission "Le Jour du Seigneur" sur France 2.
06/2021
Genres et mouvements
Le fil de Marianne. Narrer au féminin, de Villedieu à Diderot
Du XVIIe au XVIIIe siècle, les romanciers ont très souvent adopté une voix féminine. Quels énoncés autorise cette plume pseudo-féminine ? L'enquête part des "genres féminins" au XVIIe siècle puis s'intéresse à la voix de Marianne chez Marivaux et examine sa postérité jusqu'à La Religieuse et La Nouvelle Héloïse.
08/2021
Récits de voyage
Le Voyage au Sinaï. Anthologie de textes de 1700 à 1914
Terre d'Orients multiples (hébraïque, chrétien par les ermites et les moines de Sainte-Catherine, arabe musulman, ottoman, colonial européen, égyptien moderne,...), terre des Bédouins mais aussi coeur culturel de l'Occident-Orient des civilisations du Livre, le Sinaï, espace tendu entre Afrique et Asie via l'isthme de Suez et la mer Rouge, tout autant séparation que passage, est un monde sauvage et hostile aux voyageurs jusqu'au début du XXe siècle. Du Caire ou de Jérusalem au Mont Sinaï, de Jérusalem au Caire (ou l'inverse) par le Sinaï-Nord et l'isthme de Suez et, plus rarement, de Suez à l'Arabie en longeant les côtes de la Mer Rouge, voyageuses et voyageurs effectuent un pèlerinage chrétien (s'interrogeant sur la localisation du Mont Moïse, le parcours de l'Exode, le schisme orthodoxe) ; font partie de missions scientifiques (archéologiques, historiques, géologiques, géographiques) ; découvrent les nombreuses écritures pariétales et des manuscrits anciens ; traversent les déserts, escaladent de rudes montagnes. Ces récits apportent en outre des témoignages très intéressants sur les populations rencontrées (nomades et sédentaires arabes, moines), les réalités de leur vie quotidienne, leurs pratiques sociales et culturelles comme leurs croyances. Dispersés dans de nombreux ouvrages sur l'Orient, le Levant, la Terre-Sainte, l'Arabie Pétrée, ces récits en langue française du Voyage au Sinaï sont rassemblés ici pour la première fois.
01/2015
