Je fais du vélo. Technique, pratique, champions
Extraits
Littérature française
Roues libres
Gamin d'origine modeste, initié très tôt au goût de l'effort par sa passion de la bicyclette, Jean Bertolino réalise son rêve sous nos yeux de lecteurs : devenir grand reporter. Car les roues auront porté Jean Bertolino très loin, à vélo, en auto-stop ou au volant d'une increvable 2 CV. Ainsi a-t-il parcouru dans les années 60 des milliers de kilomètres à travers les pays de l'Extrême et du Moyen-Orient et rencontré des personnages fabuleux. Plus tard, en France, mais à vélo encore, l'auteur explore quelques-unes de nos plus belles régions. La fin du parcours nous mène à Antibes, où rêveries se confondent avec souvenirs de baroudeur, à l'ombre d'un micocoulier.
11/2021
Cuisine familiale
L'acidité. L'élément magique qui va transformer tous vos plats
Aujourd'hui, l'acidité n'a jamais été aussi à la mode, les projecteurs étant braqués sur des produits aussi différents que la bière belge ou le kimchi coréen. Mais qu'est-ce qui fait de l'acidité un élément aussi séduisant et complexe de l'expérience culinaire ? Et quelles sont les meilleures façons d'exploiter les saveurs acides dans votre propre cuisine ? Mark Diacono, écrivain culinaire primé, démystifie le monde des saveurs acidulées, explique les mérites du kombucha et de la fermentation pour la digestion et surtout nous apprend les technique pour transformer l'acidité des aliments. - Tout d'abord, l'auteur explique les différentes techniques d'acidification par le biais de différents ingrédients. - Puis, à travers différentes recettes (groseilles à maquereau, levain, cocktails de shrub ultra cool, yaourts fait maison, kéfirs et cornichons), Mark raconte ce qui rend les choses acides et propose des recettes qui maximisent le pouvoir de transformation de ce goût étonnant ! Du canard rôti au sumac et mayonnaise au kombucha aux prunes rôties avec labneh et clafoutis à la crème aigre aux cerises, il est temps de laisser entrer un peu (ou beaucoup) d'acidité dans votre vie.
11/2023
Littérature française
Traité élémentaire d'agriculture et d'horticulture pratiques à l'usage des écoles de garçons
Christine de Suède et l'assassinat de Monaldeschi au château de Fontainebleau, d'après trois relations contemporainesDate de l'édition originale : 1912Appartient à l'ensemble documentaire : IledeFr1Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
02/2017
Sociologie
Le monde des Grands Projets et ses ennemis. Voyage au coeur des nouvelles pratiques révolutionnaires
Ce brûlant petit livre, écrit par un ardent compagnon de route de Notre-Dame-des-Landes, de la vallée de Suse et des "cortèges de tête" des manifestations de ces dernières années, a pour ambition de cerner la nouvelle subjectivité collective révolutionnaire qui émerge en de nombreux endroits de la planète : hétérogène, multiforme, d'une grande richesse culturelle et réflexive, parcourue de forces contradictoires mais unifiée par son ennemi même : le monde de la "révolution managériale" et de sa loi "Travaille !", un monde qui est, indissociablement, celui des Grands Projets "inutiles et imposés", ces infrastructures (aéroports, barrages, parcs d'éoliennes, sites d'enfouissement des déchets nucléaires, etc.) qui accompagnent la métropolisation du monde et entraînent un peu partout la naissance de Zones à défendre. Les Grands Projets représentent une nécessité pour un monde qui prétend être le seul possible et reposer en tous ses aspects sur la raison : la raison de l'économiste, celle du financier, de l'ingénieur, de l'aménageur, du manager. A cette irrationnelle rationalité qui ramène tout à la mesure de l'argent, il s'agit d'opposer une recherche essentielle en ces temps de catastrophe écologique, celle de la juste mesure dans chaque réalité : dans la production de tels ou tels objets aussi bien que dans les échelles de la vie en commun. Et d'inventer, en lien étroit avec ces territoires en lutte, des savoirs, des imaginaires, des contre-cultures qui rendront possible une autre société.
05/2018
Ethnologie
Production institutionnelle de l'enfance. Déclinaisons locales et pratiques d'acteurs (Amérique latine et Europe)
Quel rôle jouent les institutions dans la vie quotidienne des enfants ? A partir de huit études de cas d'Amérique du Sud et d'Europe, les auteurs examinent la manière dont les parcours des enfants façonnent et sont façonnés par les diverses institutions qui en ont la charge (services de prévention de la jeunesse, services de protection, hôpitaux, parlements, parenté...). Les auteurs analysent la manière dont les valeurs et dispositifs promus par ces institutions sont appropriés, contestés ou encore redéfinis par les enfants et les autres acteurs individuels et collectifs impliqués. Conjuguant plusieurs approches en sciences sociales, le volume montre le caractère dynamique de la production institutionnelle de l'enfance et explicite ses dimensions sociales, politiques et culturelles. Résolument engagé dans le dialogue avec la société civile, l'ouvrage s'adresse tant aux spécialistes de l'enfance (académiques et professionnels) qu'aux étudiant-e-s (en sciences humaines, sociales, politiques ou de l'éducation) et aux décideurs des politiques publiques.
06/2016
Généralités médicales
La beauté, hygiène féminine, moyens pratiques d'acquérir, de conserver et d'augmenter la beauté
La beauté : hygiène féminine, moyens pratiques d'acquérir, de conserver et d'augmenter la beauté... / Dr Mestadier,... Date de l'édition originale : 1911 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Philosophie
Les antiphilosophes. Pratiques de soi et rapport à la loi dans la littérature rabbinique classique
Comment concevoir le rapport entre l’homme et la loi morale ? Au centre des discours éthiques, cette question est habituellement abordée sous l’angle des traditions philosophiques et chrétiennes. C’est une autre voie qu’emprunte ce livre. En analysant les sources rabbiniques de la fin de l’Antiquité, l’auteur décrit comment le mouvement rabbinique articule une conception alternative du rapport entre l’homme et la loi morale, une conception bien distincte de celle que fondent les écrits philosophiques et chrétiens de la même époque. Les particularités de l’éthique rabbinique de soi sont étudiées dans cet ouvrage : l’absence de toute intelligence divine de l’âme humaine ; la présence constante d’un agent malveillant à l’intérieur de l’homme ; la possibilité de communiquer pleinement avec Dieu tout en restant à l’intérieur du monde social ; les rapports subversifs et insolents qu’un disciple peut et parfois doit avoir avec son maître. L’éthique rabbinique est articulée dans un dialogue constant, bien que dissimulé, avec les éthiques philosophique et chrétienne. C’est dans l’espérance de renouer ce dialogue et d’enrichir notre réflexion sur le rapport entre l’homme et la moralité, que cet ouvrage a été écrit. Spécialiste de la littérature rabbinique, Ron Naiweld est actuellement chercheur au CNRS.
05/2011
Immigration
Exil et résilience. Recherche-action sur les liens créés autour de pratiques sportives et ludiques
Initié en l'an 2000, le Centre MENA "Les Hirondelles" du Centre Public d'Action Sociale d'Assesse (Belgique) accueille de jeunes demandeurs de protection internationale identifiés comme vulnérables. Conçue pour s'adapter à l'évolution des besoins, la méthodologie du projet relève aujourd'hui un défi : il s'agit de confronter une aggravation des violences subies durant le trajet d'exil et, par conséquent, une occurrence accrue des stress post-traumatiques. Le récit de cette adaptation, en pleine période Covid, illustre la nécessité d'ajuster nos méthodes d'intervention. Une première analyse s'appuie sur les échos des jeunes à nos pratiques : elle interroge les implicites qui sous-tendent nos actions et celles de nos partenaires des champs psychomédical et socio-éducatif. Une seconde analyse explore les résultats d'une recherche-action menée au Centre : celle-ci met en évidence l'opportunité de pratiques préventives et alternatives aux thérapies par la parole, ainsi que des facteurs favorables au développement d'aptitudes résilientes. Les analyses sont complétées par la mise en récit de trajectoires et de regards croisés sur nos pratiques.
01/2023
Réflexologie
Les bienfaits de la marche pieds nus. Découvrir et pratiquer la réflexologie naturelle. Soins - Exercices
L'essentiel pour découvrir et pratiquer la marche pieds nus. Les vertus et bénéfices sur la santé (évacuation du stress, meilleur équilibre, prévention contre les blessures renforcement musculaire des chevilles, forme de méditation pleine conscience, reconnexion à la nature et à soi-même). Exercices et soins des pieds (avant et après une marche). Mises en garde contre les dangers potentiels (risques de blessures, infections). Découvertes des sentiers pieds nus en France.
06/2021
Franc-maçonnerie
La liberté comme méthode. L'initiation maçonnique dans ses relations avec les pratiques du quotidien
Pouvons-nous reconnaître, dans la franc-maçonnerie actuelle, une identité qui lui permette de préparer l'avenir ? Nous ne pouvons répondre à cette question qu'en faisant de la liberté une véritable méthode de vie - ; nous parlons, ici, de cette liberté tout à fait particulière qui constitue le fondement de la franc-maçonnerie. Travail introspectif et connaissance de soi, comportements éthiques, enchevêtrement entre vision spirituelle et vie concrète : l'initiation maçonnique engage la vie entière jusqu'aux aspects les plus simples. En effet, tout en conservant sa très profonde spiritualité, l'Initiation doit trouver un point d'application dans la réalité quotidienne de l'Initié. C'est le message, tout à fait actuel, de ce type particulier d'initiation, en même temps opérative et spéculative, qu'est l'initiation maçonnique. La dérive de la globalisation économique met en péril les conquêtes de la démocratie, de l'égalité et de la liberté que la franc-maçonnerie transmet au monde. Celle-ci a donc une haute responsabilité, non seulement envers elle-même, mais aussi envers notre époque si complexe et difficile : celle de préparer pour nos enfants une civilisation vraiment humaine, dans toute la complexité et la dignité que ce terme comporte.
11/2021
Photographie
Regles pratiques de la photographie sur plaque, papier, albumine et collodion - d'apres les meilleur
Règles pratiques de la photographie sur plaque, papier, albumine et collodion d'après les meilleurs procédés connus... / par J. Duboscq,... Date de l'édition originale : 1853 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Techniques culinaires
Comment bien choisir son fouet ?. Tous les usages et bonnes pratiques des ustensiles de cuisine
Fouet, vide-pomme, épluche-légumes... Comment bien choisir et bien utiliser les ustensiles en cuisine ? Julie Schwob présente dans ce guide très pratique plus de 90 ustensiles classés selon leurs fonctions : découper, mélanger, éplucher, filtrer, dresser ou cuire. Grâce à des fiches illustrées, ponctuées de conseils, d'anecdotes et d'astuces pour un usage détourné, vous ne laisserez plus vos maryses, presse-purées ou volettes à gâteaux dormir au fond de vos placards !
03/2023
Cerveau et psychologie
Le Grand Livre des pratiques psychomotrices. Fondements, domaines d'application, formation et recherche, 2e édition
Ce livre synthétise l'ensemble des pratiques professionnelles du psychomotricien. Il rappelle les fondamentaux du métier. Il détaille tous les référentiels. L'ensemble des champs d'application, du bébé à la personne âgée, sont systématiquement décrits. Riche de très nombreuses vignettes cliniques, il entend constituer le nouveau manuel de formation continue d'un métier en constant développement. Un tout en un appelé à s'installer comme la référence du domaine.
09/2022
Couple, divorce
Les couples à la loupe. Impacts juridiques et incidences pratiques de la vie des couples
DROIT BELGE Nombreuses sont les implications, à tout le moins juridiques, de la vie à deux, quelle qu'en soit la forme. En 2013 paraissait, sous l'égide de la CLJB et de la commission barreau-notariat de Liège, l'ouvrage Le couple sous toutes ses formes. Cet ouvrage avait pour vocation d'offrir aux praticiens une vision comparative originale et complète des différentes formes d'union, qu'il s'agisse du mariage, de la cohabitation légale ou de la cohabitation de fait. Près de dix ans plus tard, et vu les nombreuses réformes législatives des dernières années, tant en matière familiale que successorale, fiscale, sociale ou encore commerciale, il nous a semblé plus que nécessaire de remettre l'ouvrage sur le métier. Les auteurs, historiques et nouveaux, font dès lors le point sur les implications juridiques et pratiques de la vie des couples, à tous les stades de leur évolution, en ce qui concerne tant les personnes que leur patrimoine, et ce, dans toutes les matières juridiques.
07/2022
Scolaire lycée général et tech
FRANCAIS PREMIERE - TERMINALE Coll. INDIGO ELEVE. PREMIERE -TERMINALE LITTERATURE Textes et pratiques de la langue
Ce manuel Littérature 1er-Tle de la Col. INDIGO propose une démarche d'analyse de texte à partir d'extraits de littérature africaine et française. Les élèves et les enseignants trouveront dans ce manuel, organisé en six séquences de quatre unités chacune, un éventail très diversifié des activités de la classe de français en 1er-Tle, avec une ouverture sur le langage des médias et une approche pédagogique des écrits fonctionnels. Un manuel pour l'élève et un guide pédagogique pour le professeur.
09/2007
Gestion
Smart Leaders. Concepts-clés et fiches pratiques pour réussir les transformations de l’ère numérique
La fin du travail et du salariat proche, et les robots bientôt au pouvoir ? Heureusement non ! Si le monde du travail a rarement été soumis à pareille révolution, qu'elle soit culturelle, organisationnelle ou technologique, il a tout aussi rarement offert un si grand nombre d'opportunités pour s'épanouir et pour prendre son destin en main. Que vous soyez dans l'univers des ressources humaines, manager d'équipe et/ou porteur d'un projet ambitieux, vous devez désormais maitriser les compétences qui vont vous permettre de réussir à dompter durablement les évolutions socio-économiques et technologiques qui ne cessent de s'accélérer. Et pour cela, savoir identifier ces compétences, les évaluer et les développer n'est plus une option mais un kit de survie. Ce livre est à destination de celtes et de ceux qui croient que l'expérience du travail est avant tout une aventure humaine, avec comme objectif majeur l'employabilité individuelle durable et la montée en compétences collective. Il propose une approche de la transformation optimiste et par "petits pas", à contre-courant des visions manichéennes qui se concentrent sur quelques modèles absolus uniquement accessibles à certains happy few. Il vise à aider les managers et les organisations à structurer et à piloter les compétences de la mémo manière qu'ils te font aujourd'hui avec leurs autres actifs matériels ou immatériels. C'est pourquoi vous y trouverez successivement une vision globale de la transformation des talents et de nombreuses micro-expérimentations pratiques et concrètes sur les "compétences du futur" à tester au quotidien.
04/2019
Développement personnel
Petites habitudes, grandes réussites. 51 pratiques inspirantes pour devenir la meilleure version de soi-même
"Remplacer les mauvaises habitudes par les bonnes est essentiel pour réussir dans la vie, personnellement et professionnellement. Ce livre est parfait pour cela." Olivier Roland, entrepreneur et auteur du livre Tout le monde n'a pas eu la chance de rater ses études (2016). "Changer ses habitudes, c'est changer sa vie. Et c'est ce qu'Onur va vous apprendre dans ce livre, un indispensable pour tous ceux qui veulent atteindre intelligemment leurs objectifs, qu'ils soient professionnels ou personnels." Benoît Wojtenka entrepreneur et cofondateur de BonneGueule "Onur Karapinar nous offre un livre indispensable - complet, clair, prêt à l'emploi - pour prendre ou reprendre le pouvoir sur nos vies." Matthieu Dardaillon entrepreneur, cofondateur de Ticket for Change et auteur du livre Activez vos talents, ils peuvent changer le monde ! (2018) Avez-vous parfois le sentiment de passer à côté de votre vie ? L'impression de ne pas donner le meilleur de vous-même ? Tout commence par vos habitudes. Après trois années de recherches et d'écriture, Onur Karapinar explique comment la mise en place de petites habitudes permet de grandes réussites sur le long terme. Quelques minutes par jour permettent alors de sortir des boucles stériles et de réorienter son énergie. Dans ce livre, vous découvrirez : comment fonctionnent les habitudes et comment libérer leur plein potentiel, comment se défaire de ses mauvaises routines et en créer de nouvelles au moyen de stratégies simples et actionnables, des centaines de conseils pratiques pour mieux s'organiser, bien gérer son temps, atteindre ses objectifs et mener une vie plus saine. Apprendre à changer vos habitudes, c'est apprendre à changer votre vie. La bonne nouvelle, c'est que cela est accessible à tout le monde. Si vous souhaitez changer durablement, mais sans savoir par où commencer, alors ce livre est fait pour vous.
03/2019
Ethnologie
Trajectoire et pratiques migratoires des Haalpulaaren du Sénégal. Socio-anthropologie d'un "village multi-situé"
Des études mettent en avant l'urbanisation galopante en Afrique. Cependant les villes n'épuisent pas les dynamiques constitutives de l'Afrique contemporaine. Divers domaines de la vie sociale, les migrations en particulier, montrent qu'il faut repartir des mondes ruraux pour comprendre les transformations profondes qui travaillent les sociétés d'aujourd'hui. Ce livre répond à ce défi exigeant à la fois sur le plan méthodologique et théorique en restituant l'histoire et la logique des migrations à partir des unités sociales villageoises du nord du Sénégal. Les gens du fleuve, ici les Haalpulaaren, sont connus pour leur mobilité à l'intérieur du Sénégal, mais aussi vers d'autres parties du monde. Ces migrations internes et internationales sont souvent pensées en rapport avec les mutations économiques et sociales dans les lieux d'origine ou selon la problématique de l'intégration dans les pays d'installation. Ce livre prend le contre-pied de ces approches en suivant des individus et des collectifs sur plus de cinquante ans, sans préjuger d'un quelconque rapport à un territoire donné. De ce fait, il met en lumière des processus peu documentés à la fois au Sénégal et dans les contextes d'immigration. Il montre surtout comment ces mobilités produisent le "village multi-situé", lequel se révèle être au fil des pages un outil d'investigation et un instrument de saisie du réel pour comprendre les migrations internationales contemporaines.
10/2015
Carrière et réussite
Une vie digne de votre potentiel. 50 pratiques pour déployer ses capacité personnelles et interpersonelles
Quel que soit notre potentiel, nous utilisons rarement pleinement nos compétences. Et même lorsque nous parvenons à en faire bon usage, nous ne trouvons pas toujours notre bonheur. Il existe en fait une série de facteurs qui peuvent brider ou stimuler nos compétences et notre état émotionnel. Ces facteurs, selon l'usage qu'on en fait, peuvent nous opprimer ou nous donner des ailes. Emparez-vous, grâce à cet ouvrage, des pratiques qui ont le pouvoir de bouleverser votre quotidien, et accédez à une série d'outils visant à maximiser vos chances de les appliquer de façon durable. En tirant parti des principales composantes humaines qui influencent vos capacités personnelles et interpersonnelles, vous pourrez prendre confiance en vous, interagir de façon adéquate avec autrui et être la personne que vous voulez être. Vous comprendrez comment restaurer votre énergie (physique, mentale, émotionnelle) et guider vos émotions pour vous sentir plus heureux. Alors, qu'attendez-vous pour vivre une vie digne de votre potentiel ?
03/2021
Techniques d'écriture
S'installer dans l'écriture. Guide de travaux pratiques pour réaliser son rêve d'écrivain
Changer de vie en écrivant ? C'est possible ! Découvrez des exercices pratiques pour devenir auteur. Ce guide de développement personnel vous accompagnera pour atteindre votre objectif. Vous changerez tranquillement votre vision pour réaliser votre potentiel. Vous vous installerez dans votre nouvelle vie en vous engageant dans votre projet d'écriture. Découvrez des trucs et astuces qui vont booster votre mental pas à pas, faire évoluer petit à petit votre rythme de vie et vous aidera à prendre de nouvelles habitudes. Nous passerons tout en revue ensemble : votre rêve, vos besoins, vos peurs... Suivez le guide et faites les exercices proposés afin de prendre la route de votre réussite. Vous trouverez aussi quelques conseils pour écrire votre roman (personnages, intrigue, trame...). Vous souhaitez être un auteur serein ? Ouvrez cette boîte à outils pour vous coacher vous-même et installez-vous véritablement dans l'écriture. Hypnothérapeute et autrice des sagas best-seller Sangs éternels (40 000 lecteurs) et Combats enflammés, je vous livre mes secrets.
01/2022
Littérature française
Pratiques de la Biotechnologie. Transformation des Produits Agricoles et Alimentaires par Actions Fermentaires et Enzymatiques
Au cours du maltage de maïs, le mode de trempage est choisi selon la destinée du malt. Le rendement de la conversion de sucre du jus de pulpe de mangue cultivar "Boko" et la productivité en éthanol sont meilleurs lorsque le fruit est parfaitement mûr. Le mode de préparation et d'entretien du lubo par un nourrissage régulier du starter, sont des paramètres très favorables pour une bonne flaveur et un degré alcoolique réguliers dans le processus de production de lungwila du Brassin du Congo. L'identification de quatre isolats de levure triés est effectuée sur la base de rendement de conversion de sucre et de productivité en éthanol. Les moûts de manioc plus denses soumis à la fermentation par levurage, sont mieux disposés au bon déroulement du processus de distillation de moût fermenté. La conversion de la méthode artisanale d'élaboration d'alcool de bouche en procédé industriel de production de bioéthanol pur, vise la mise sur le marché d'une fraction éthylique destinée aux domaines médical et chimique et d'un alcool destiné à la quincaillerie.
01/2022
Travail social
Autodétermination des personnes accompagnées. La relation d'aide comme exhausteur de sens des pratiques professionnelles
Rien sur nous sans nous ! Ce slogan des années 1970 fait écho à quelques initiatives d'associations au niveau national ou plus localement de certains établissements sociaux et médico-sociaux du secteur du handicap, pour accompagner les personnes concernées en s'appuyant sur le concept d'autodétermination. Besoin universel par excellence, l'autodétermination est qualifiée, par d'aucuns chercheurs, de bonne pratique qui a pour but d'améliorer le contrôle des personnes sur leur vie. Pour autant, bien que tous s'accordent sur le bienfondé de la démarche sur le plan de l'éthique, ce changement de paradigme n'est pas sans bouleverser la relation professionnel/personne concernée. A travers cette recherche, l'auteure propose des pistes pour comprendre, comment, au sein d'un SAVS SAMSAH, pourtant très ancré dans des pratiques participatives, le concept d'autodétermination est venu impacter les pratiques professionnelles, managériales et la place de la personne concernée au sein de l'institution. De plus, dans un secteur social et médico-social qualifié en crise, face à des professionnels que l'on dit en perte de sens, les résultats de cette recherche montrent un écart entre le Nouveau Management Public, empreint d'une culture du résultat, et la nécessité d'inscrire l'accompagnement dans une temporalité qui laisse à la personne concernée la possibilité de s'autodéterminer.
04/2024
Techniques artistiques
Le Cuir
La sellerie se divise en plusieurs branches d'activités la sellerie harnachement habille le cheval tandis que la maroquinerie est au service de l'homme. Ce manuel très complet présente ces deux spécialités, très proches au niveau des matériaux employés, des outils utilisés, des techniques mises en oeuvre et des connaissances nécessaires. Les auteurs commencent par décrire les matériaux de base, l'outillage et les principales techniques de travail du cuir. La sellerie harnachement est ensuite traitée avec la réalisation d'une selle classique, d'une selle de jockey, d'une selle d'amazone et de différents types de harnais. Enfin, les techniques propres à la maroquinerie sont expliquées à travers huit projets détaillés pas à pas : sac de voyage, serviette, porte-monnaie, ceinture, etc. De nombreuses photographies viennent illustrer les textes, afin de mieux comprendre les diverses pratiques et les différentes réalisations possibles.
07/2021
Autres éditeurs (P à T)
Les histoires de Petite-Puce. Tome 1
Il y a des mauvaises journées dans la vie d'une jeune puce comme toi, où l'on se sent bien triste. Mais heureusement, il existe aussi des journées joyeuses avec des anniversaires, des cadeaux et des bougies, des amis qui vous aiment, des histoires de papa, des blagues du grand frère. Tu verras, demain tout sera différent, après une bonne nuit au chaud dans ton lit. Je m'appelle Petite-Puce. Je vis avec mon papa et mon grand frère Ben-Puce sur la queue du vieux chien Octet. J'aime faire du vélo en serrant fort contre moi mon doudou, manger des glaces au chocolat, aller à l'école, jouer avec mes copines Marie-Puce, Titi-Puce et Miss-Bobos. Je fais quelquefois des bêtises, mais qui n'en fait pas ? Voici le premier tome de mes aventures, il contient sept histoires destinées aux enfants de trois à cinq ans (voire plus), toutes illustrées à l'aquarelle par la talentueuse Sophie Lefloch. On y découvre des personnages attendrissants, pleins d'humanité et terriblement attachants.
11/2022
Sports
Eddy Merckx. Analyse d'une légende
Entre 1966 et 1976, le plus grand champion cycliste de l'histoire a tout gagné, du mois de janvier au mois de décembre : cinq Tours de France, cinq Tours d'Italie, quatre championnats du monde sur route, sept Milan-San Remo, trois Paris-Roubaix, etc., cela fait six cent vingt-cinq victoires en tout. Au-delà des chiffres, la manière impressionne : en faisant la course en tête pendant dix ans, il a mis au point une méthode surhumaine que personne jusqu'alors n'avait expérimentée, et que personne ensuite ne saura reprendre. L'empire exercé par Eddy Merckx sur les pelotons dépasse l'entendement. Sportive, mécanique, psychologique, esthétique : c'est une énigme très spectaculaire qui fait l'objet de ce livre. Reprenant l'ensemble de sa carrière à partir d'une abondante documentation (texte, image, vidéo), Jean Cléder interprète le parcours du champion à travers ses articulations principales : un corps et sa machine, l'effort et sa préparation, les classiques et les courses par étapes, les adversaires et les alliés, la littérature et la photographie. D'Eddy Merckx, ce n'est pas l'histoire qui se redit mais la légende que l'on défait pour la récrire.
05/2019
Littérature française
I love NY
"En fait, je me souviens, on n'a pas fait d'endroits ou de clubs branchés, on n'est pas sorti en boîte, on n'a pas mangé une fois des sushis, on n'a pas ouvert un guide, on n'a pas regardé de carte, on ne s'est pas fait les musées, on n'est rentré dans aucune galerie, on n'a pas fait de shopping, on n'a pas été voir un spectacle sur Broadway, on s'est simplement promené et on a regardé. On a mangé dans des restos inconnus. On s'est fait un pique-nique à Central Park. On n'a jamais allumé la télévision, on n'est pas allé au cinéma. On n'a pas branché une fois notre ordinateur, on n'a pas checké une seule fois nos mails. On n'a croisé aucun de mes potes. On n'a pas mis une fois les pieds dans East Village. On ne s'est pas rendu une fois au Wonderbar. On n'a jamais pris le métro, on était tout le temps dehors. Ça nous est arrivé de marcher toute la nuit. On se baladait à vélo ou en taxi. Lucas, il adore le taxi new-yorkais. Il était comme un gosse. On se faisait des tours, sans avoir de destination en tête. On s'est tiré à Coney Island, on a bu de la vodka, on a mangé du caviar sur la plage. C'était easy. On n'est pas rentré dans une boutique, tout ce qu'on s'est acheté, c'étaient deux sacs de voyage. On est parti avec rien, on n'avait pas de téléphone portable, pas d'ordinateur, pas de matos, le strict minimum."
01/2009
Afrique du Sud
Afrique du Sud, Lesotho et Swaziland. 11e édition
Lonely Planet : un guide de référence, à la fois pratique et culturel, pour découvrir l'Afrique du Sud Un guide spécialement conçu pour les voyages en profondeur, tout en couleurs et illustré par de nombreuses photos. Une couverture géographique exhaustive de tout le pays, y compris les royaumes du Lesotho (une excellente destination pour la randonnée) et du Swaziland, deux petits pays enclavés dans le territoire sud-africain. Plusieurs suggestions d'itinéraires pour aider à bien planifier son séjour, et des sélections thématiques pour visiter le pays : expériences culturelles, grands espaces, activités et aventures... Un chapitre très complet et pratique pour organiser un voyage avec des enfants. Un focus sur la cuisine locale : spécialités, boissons, établissements, un glossaire pour décrypter les menus... Une section toute en photos sur la vie sauvage en Afrique du sud. Un chapitre très pratique consacré au parc national de Kruger, le plus grandiose du pays (excursions et circuits, logement, activités et toutes les infos pratiques). Pour voyager en étant bien informé, un chapitre regroupant les informations nécessaires lors d'un premier voyage et un autre sur les désagréments et dangers qui peuvent survenir, ainsi que des conseils pour voyager en solo. Un plan détachable du Cap avec les principaux sites, un index des rues et un plan des transports.
06/2022
Guides étrangers
Afrique du Sud, Lesotho et Swaziland. 10e édition. Avec 1 Plan détachable
Lonely Planet : un guide de référence, à la fois pratique et culturel, pour découvrir l'Afrique du Sud. Un guide spécialement conçu pour les voyages en profondeur, tout en couleurs et illustré par de nombreuses photos. Une couverture géographique exhaustive de tout le pays, y compris les royaumes du Lesotho (une excellente destination pour la randonnée) et du Swaziland, deux petits pays enclavés dans le territoire sud-africain. Plusieurs suggestions d'itinéraires pour aider à bien planifier son séjour, et des sélections thématiques pour visiter le pays : expériences culturelles, grands espaces, activités et aventures... Un chapitre très complet et pratique pour organiser un voyage avec des enfants. Un focus sur la cuisine locale : spécialités, boissons, établissements, un glossaire pour décrypter les menus... Une section toute en photos sur la vie sauvage en Afrique du sud. Un chapitre très pratique consacré au parc national de Kruger, le plus grandiose du pays (excursions et circuits, logement, activités et toutes les infos pratiques). Pour voyager en étant bien informé, un chapitre regroupant les informations nécessaires lors d'un premier voyage et un autre sur les désagréments et dangers qui peuvent survenir, ainsi que des conseils pour voyager en solo. Un plan détachable du Cap avec les principaux sites, un index des rues et un plan des transports.
02/2019
Droit
Traité théorique et pratique des opérations secondaires de la guerre. Tome 2. accompagné d'un atlas in-4
Traité théorique et pratique des opérations secondaires de la guerre, accompagné d'un atlas in-4. Tome 2 / ... par A. Lallemand,... Date de l'édition originale : 1825 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Astronomie
Des voituriers par terre, par eau et par chemin de fer. ou Traité théorique et pratique des transports
Des voituriers par terre, par eau et par chemin de fer, ou Traité théorique et pratique des transports / par Auguste Galopin,... Date de l'édition originale : 1866 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
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