La bible des desserts. 500 recettes indispensables pour une farandole de douceurs !
Extraits
Cerveau et psychologie
Les 1000 premiers jours. Une période clef pour préparer à la vie
Découvrez l'histoire du cerveau pendant les 270 jours de la grossesse et les deux premières années de vie. Une période cruciale pour préparer la santé du futur enfant et son épanouissement. A condition d'avoir les bonnes informations. Contrairement à ce que l'on croit, l'autisme, les épilepsies infantiles et de nombreuses maladies neurologiques et psychiatriques sont générées par notre cerveau avant l'âge de deux ans. Le neurobiologiste Yehezkel Ben-Ari raconte l'influence de la mère sur la construction du cerveau de l'enfant, et donne des clefs pour détecter et donc mieux prévenir certains troubles. Il dévoile également l'importance du moment de l'accouchement, le rôle de " l'hormone de l'amour " et le pouvoir du lien d'attachement mère-enfant. L'occasion aussi de rentrer dans la tête d'un grand chercheur, guidé par le sens de l'engagement et un puissant esprit anticonformiste, essentiel pour innover en science. Grossesse, naissance et les deux premières années : une période clef pour préparer à la vie.
04/2023
Histoire de la psychologie
La revanche du cerveau droit. Une ouverture pour demain. 40 personnalités témoignent
Les grands bouleversements qui secouent ce XXIe siècle dans tous les domaines (scientifique, économique, sociétal) vont-ils nous faire basculer dans un "nouveau monde" ? A travers un historique des grandes pensées de l'Occident, les auteures expliquent comment notre société? a privilégié? le cerveau gauche - rationnel, mathématique, cartésien - au détriment de la pensée globale, créative et intuitive du cerveau droit. C'est une nouvelle façon de voir et de comprendre le monde qu'elles proposent dans cet ouvrage. Pour mieux appréhender les enjeux de notre époque, ce livre tisse des liens inédits entre différentes disciplines (sciences, neurologie, sante?, philosophie, sociologie, psychologie sans oublier la question du management) en s'appuyant sur les interviews de 40 experts venant d'horizons divers, comme autant d'esprits libres a? la fois brillants et audacieux. Car oui, notre société? a besoin de se transformer pour avancer et ce changement passe par la reconnexion avec notre cerveau droit, siège de la créativité?, de l'intuition, de la spiritualité? mais aussi du féminin et de l'empathie. Plus qu'un ouvrage d'actualité?, il va au-delà? de la notion d'hémisphère et ouvre des portes de compréhension de notre monde de demain.
01/2022
Sociologie
Reprendre la terre aux machines. Manifeste pour une autonomie paysanne et alimentaire
Reprendre la terre aux machines Le temps joue pour nous : les AMAP, la Bio et les circuits courts apparaissent de plus en plus dans les médias comme dans nos assiettes - l'opinion publique est acquise. L'appel à la responsabilité individuelle, ce "chacun doit faire sa part" , est une fable et ne mettra jamais fin au modèle alimentaire industriel et marchand. Celui-ci est une machine à produire artificiellement au moindre coût, une machine à confisquer les savoirs et savoir-faire, à enrichir les industries technologiques, à déshumaniser. Il est temps d'échapper à notre enfermement dans les niches d'un marché alimentaire réservé aux classes aisées et de reprendre entièrement la terre aux machines. Ce manifeste propose de sérieuses pistes de rupture. L'Atelier Paysan Cette coopérative accompagne la conception et le colportage des technologies paysannes. Les auteurs, paysans, syndicalistes et militants, font le constat que les alternatives paysannes, aussi riches soient-elles, s'avèrent totalement inoffensives face au complexe agro-industriel, plus prédateur que jamais.
04/2023
Actualité médiatique internati
Mariée de force
Cet ouvrage relate le combat d'une jeune femme mariée de force à son cousin pour échapper à son calvaire. Piégée par sa famille, elle s'est retrouvée mariée de force lors de vacances au Maroc. Un mélange de coutume, de religion, de trouble psychologique qui vont lui infliger une épouvantable violence. Battue, violée, séquestrée, je me suis trouvée envahie par la honte et la colère. Le poids du silence a écrasé mon âme, a détruit la moindre parcelle de mon humanité. En me lavant à l'eau de javel pour effacer les traces de ses actes, il a poussé mon âme à quitter mon corps. Personne ne me croyait, ma famille m'a tourné le dos. J'étais cette folle que personne n'écoutait. J'ai dû faire face à un avortement dû au viol de celui qui m'avait abusée : étais-je devenue un monstre comme les membres de ma famille ? La souffrance a envahi mon corps, j'étais comme morte, je devais survire à ce monde de barbare. Ma vie ne valait plus la peine d'être vécue. Ma foi, ma meilleure amie, m'a fait tenir quand je sombrais dans ce monde qui m'appartenait plus. Mon coeur a été brisé par ma famille, mon cousin, j'ai essayé de recoller les petits morceaux de mon coeur, avec l'amour de ma meilleure amie, de ma tendre grand-mère partie, de ma foi, car la religion interdisait cette barbarie. J'ai su me relever, d'affronter les épreuves qui était sur cette route si sombre. Seule contre ma pseudo-famille, j'ai dû me battre contre ces coutumes, je leur ai déclaré la guerre pour retrouver une liberté évanouïe.
10/2022
Violence
Pour moi, pour elles...
Pendant trop longtemps, la parole des femmes a été tue et les violences subies cachées. Heureusement, celles-ci commencent à être dévoilées. Mais pour toutes ces femmes, le chemin à parcourir pour tenter de s'en sortir, de survivre, et ce afin de, peut-être un jour, arriver à vivre, tout simplement, est long. Une vie entière est quelquefois nécessaire pour se reconstruire, tout en continuant de fuir, incomprises de ceux qui les entourent et qui ignorent... Car le cercle sait être vicieux. Dans ce témoignage poignant, Nour partage avec courage, authenticité et sensibilité son long et douloureux combat pour se libérer de l'emprise de son bourreau et délivre un formidable message d'espoir à toutes les victimes de violences conjugales : "Vous n'êtes pas seules. Je serai là, au fond de vous, à vous soutenir et vous montrer l'immense force que vous détenez. Ma main vous accompagne et mon espoir est avec vous" .
10/2022
Animaux, nature
Oiseaux de France et d'Europe. 800 espèces, 100 chants d'oiseaux, avec 1 CD audio
800 espèces, 100 chants d'oiseaux Ce guide d'identification unique dans sa conception présente 800 espèces d'oiseau de France et d'Europe photographiés tels qu'on peut les observer dans la nature. Pour chaque oiseau, retrouvez une fiche descriptive détaillée : silhouette, couleur du plumage, habitat, chant, caractéristiques du vol... impossible de se tromper ! Cette nouvelle édition entièrement mise à jour est accompagnée d'un cd de 100 chants et cris d'appel. Le guide des amoureux de la nature comme des ornithologues avertis.
Tous pays
Cuisine du monde
Prêt pour un grand voyage culinaire ? Nems vietnamiens, raviolis chinois, tortilla espagnole, couscous marocain... Faites voyager vos papilles et partez à la découverte d'un monde aux multiples saveurs avec 100 recettes venues des cinq continents !
05/2023
Naturothérapie
Le Jaspe et ses bienfaits. Naturopathie classique et Hildegarde de Bingen
Que vous soyez familier ou non de lithothérapie classique, ce livre vous offrira un panorama complet et pratique de l'utilisation bien-être du jaspe en trois volets : l'utilisation en naturopathie traditionnelle ; l'utilisation selon les enseignements d'Hildegarde de Bingen ; l'intégration du jaspe dans une approche holistique. Conseils pour le quotidien, mémos et recettes, " Le Jaspe et ses bienfaits " vous accompagne à la découverte de cette incroyable pierre, notamment bénéfique pour les douleurs du nerf sciatique, le nez qui coule, les problèmes liés aux oreilles, et pour un meilleur fonctionnement du coeur...
03/2022
Desserts, pâtisseries
La fabrique à gâteaux de Zoë
Le gâteau est le symbole ultime de la fête, utilisé pour marquer les anniversaires, les mariages ou même juste un mardi soir.
Dans Les Gâteaux de Zoë, l'auteure à succès et boulangère experte Zoë François démystifie l'art des gâteaux à travers plus de 85 recettes simples et faciles. Découvrez des douceurs telles que le gâteau à la noix de coco, le gâteau aux pommes avec glaçage au miel et au bourbon, et le décadent gâteau du diable au chocolat. Laissez-vous guider pas à pas par Zoë pour réaliser ces délicieuses créations.
Zoë François vous montre comment célébrer n'importe quelle occasion, grande ou petite, avec un délicieux gâteau fait maison.
10/2022
Développement personnel - Orie
Les spaghettis de Baudelaire. Ou 50 conseils pour briller en cours de lettres
Résumé de texte, commentaire, dissertation, figures de style... Ces termes renvoient aux bancs de l'école, dans l'atmosphère feutrée des cours de lettres. Des enseignants passionnés dévoilent les charmes des imparfaits du subjonctif et des rimes croisées de Baudelaire. Mais s'ils en avaient le temps - et la fantaisie - , ces mêmes enseignants pourraient inculquer l'art de fabriquer une citation d'auteur, révéler le lien mystérieux qui unit les publicités pour les shampooings et la littérature épique, signaler un résumé plus long que l'original ou déclamer la tirade du nez de Cyrano en langage contemporain. Facétieux, l'auteur ajoute à l'usage des élèves des modèles de mots d'excuse.
02/2019
Ouvrages généraux
3 minutes pour comprendre 50 moments-clés de l'histoire de l'Orient
Pourquoi l'écriture a-t-elle été inventée ? Comment furent érigées les pyramides ? Quels sont les grands empires d'Orient ? Qui a construit le canal de Suez ? Qu'est-ce que les accords d'Oslo ? L'histoire de l'Orient est jalonnée d'événements fondamentaux qui s'étirent sur plus de dix mille ans. René Guitton, orientaliste renommé, évoque dans cet ouvrage les 50 moments-clés de cette fascinante histoire, pour que le lecteur en saisisse mieux la complexité et comprenne leur influence déterminante sur l'actualité. De la naissance des premières villes au surgissement des trois grands monothéismes, des croisades aux puissances coloniales, du conflit israélo-palestinien aux révolutions arabes, tous ces sujets sont éclairés par la plume alerte et accessible de l'auteur. Des anecdotes et des portraits de personnages marquants - Akhenaton, Saladin, Gamal Abdel Nasser... - ponctuent ce livre somptueusement illustré, qui emmène le lecteur au coeur d'une histoire riche en rebondissements. L'Orient est le berceau de notre civilisation. Le comprendre est une nécessité et un défi qu'il convient de relever, en se jouant des préjugés et des clichés...
02/2022
Beaux arts
3 minutes pour comprendre 50 oeuvres marquantes de l'histoire de l'art
Les tableaux et sculptures célèbres sont innombrables, mais quelle oeuvre en particulier admirer ou étudier ? Comment l'art a-t-il évolué entre l'harmonie classique de la Renaissance et la fragmentation du cubisme ? Qui sont les artistes précurseurs ayant osé rompre avec le passé et instaurer de nouvelles manières d'exprimer la nature, l'émotion et le corps humain ? Cet ouvrage de "vulgarisation intelligente" richement illustré vous invite à explorer 50 oeuvres clés de l'art occidental, couvrant la période du début de la Renaissance à nos jours. Pour chacun de ces chefs-d'oeuvre, il retrace le contexte qui l'a vu naître, souligne ses caractéristiques et explore son influence sur le monde de l'art. De la perfection absolue des sculptures de Michel-Ange au cataclysme provoqué par l'art abstrait, en passant par le génie des impressionnistes qui ont su saisir les effets de la lumière, toutes ces oeuvres ont marqué, voire façonné, l'histoire de l'art. Audacieuses, subversives ou avant-gardistes, toutes ont témoigné de la singularité de leur artiste, ouvert des champs d'expression infinis, et insufflé une émotion indélébile, un formidable élan de liberté.
01/2019
BD tout public
Bushido Tome 2 : Un pour tous, tous pour un !
Le Bushido est la voie du guerrier. Par ses techniques de combat et sa philosophie, elle fait d'un homme ordinaire, un samouraï. Yuki Jon a commencé sa formation. Rapidement, il se retrouve en concurrence avec Jin Goro, un ninja masqué. Mais, c'est ensemble qu'ils devront retrouver les Sai du destin, des armes magiques, dérobées par des yôkai maléfiques. Durant cette quête, nos deux héros croisent un ancien rival : Akira Shiroku. Le duel est inévitable. La magie et les lames claquent au vent. Qui remportera le combat ? Qui se cache sous le masque de Jin Goro ? Pour le savoir, rejoignez notre épopée de magie et de katana.
07/2018
Policiers
Une enquête de Flavia de Luce : La mort dans une boule de cristal
En accueillant une diseuse de bonne aventure sur les terres de Buckshaw, Flavia ignore qu'elle vient de mettre les pieds dans une sombre histoire. En quelques jours, la gitane échappe de peu à une tentative de meurtre, un jeune vaurien est retrouvé pendu à une fontaine non loin du manoir, et on déterre le corps d'un enfant disparu des années plus tôt. Pour faire la lumière sur cette affaire sans queue ni tête, Flavia va devoir recourir à sa science des poisons et à son sens de la débrouille, car M de Luce et les inspecteurs de police sont bien décidés à ne pas la laisser faire.
04/2014
Italie
D'un lac l'autre. Les 600 derniers jours de Mussolini
Mussolini n'aimait pas les lacs. Ils le rendaient mélancolique. Pourtant, c'est entre le lac de Garde, où s'était installée l'éphémère "République de Salé", ultime avatar du régime fasciste, et le lac de Côme, où il sera abattu par les Résistants, que la dernière phase de sa vie s'est achevée. Le tout puissant Duce, incarnation de la dictature pendant 23 ans, a vécu les 600 derniers jours de sa vie sous la tutelle étroite et humiliante de "l'allié" allemand, dans un décor d'opérette, travaillé par l'impuissance, la haine, l'antisémitisme, la peur et l'ennui, arbitrant des litiges pitoyables entre sa femme et sa maîtresse. Ce livre exploite une vaste documentation qui, en grande partie, n'a pas été publiée en français, et notamment la correspondance privée échangée entre Mussolini et sa maîtresse Clara Petacci, rendue publique ces dernières années. Il fait aussi le point sur la mort de Mussolini et les nombreuses contradictions constatées dans la version officielle, ce qui a donné lieu à 17 hypothèses alternatives, des plus banales aux plus extraordinaires.
07/2022
Cuisine asiatique
Ramens and co
S'il y a déjà de nombreux livres de recettes de ramens omnivores, la version vegan n'existe pas encore. Ce livre propose 50 recettes de nouilles chaudes et froides de toute l'Asie (Corée, Japon, Chine, Indonésie, Vietnam...) revisitées 100% vegan. Quelques exemples de recettes : -Bo bun -Rouleau de printemps aux nouilles épicées -Pho vietnamien -"Chicken" pad Thai -Pimper un sachet de nouilles instantanées -Curry udon -20 minutes ramen
01/2023
Vie de famille
Mini Frigobloc Hebdomadaire 2023 - Calendrier d'organisation familiale / sem (de janv. à déc. 2023)
FRIGOBLOC©, LE VRAI, L'ORIGINAL ! Les petits frigos ont enfin leur calendrier d'organisation familiale Frigobloc ! Maxi compact, maxi aimanté mais surtout maxi efficace, ce calendrier propose l'indispensable : 1 planning d'organisation par semaine, des listes de courses, des idées recettes chaque semaine et 1 critérium. De janvier à décembre 2023.
10/2022
Tous pays
Street Food
50 adresses et 100 recettes de la street food parisienne ! Paris est devenue une terre fertile pour la STREET FOOD ! Autrefois loin derrière l'Amérique du Nord ou l'Asie, elle a comblé son retard et compte aujourd'hui quantité d'aventures fabuleuses rendant hommage à la cuisine de rue. Une gastronomie voyageuse, porte d'entrée idéale pour déguster les cuisines du monde que des chef. fe. s de la planète entière viennent faire découvrir à Paris, en version traditionnelle ou réinventée. Des petites cantines méconnues aux mastodontes de la street-food comme DUMBO ou HOMER LOBSTER, toutes et tous ont transmis une partie de leur savoir dans ce recueil de 50 adresses et de 100 recettes. Et les grand. e. s chef. fe. s ont aussi joué le jeu : GREGORY MARCHAND, MORY SACKO, ALESSANDRA MONTAGNE GOMES, JUAN ARBELÁEZ et bien d'autres contribuent à cette scène parisienne en constante ébullition.
10/2022
Autres boissons froides
Boissons retrouvées de nos campagnes
D'Est en Ouest, du Nord au Sud, les campagnes françaises sont riches de boissons artisanales, dont les recettes étaient autrefois soigneusement conservées dans des cahiers d'écolier. Aujourd'hui, il est temps de sortir de l'oubli toutes ces préparations maison qui retrouvent un regain de succès. Au gré de vos promenades, glanez fruits, fleurs, feuilles, bulbes, bougeons... pour élaborer jus, sirops, boissons gazeuses, liqueurs, apéritifs, vins cuits... et bien d'autres spécialités qui vous feront partager tant de moments conviviaux. Du fameux kéfir à l'alcool de menthe poivrée, du pastis à la liqueur de fraise, ou encore du vin de mûres en passant par la bière au miel ou le sirop de pétales de roses, découvrez tous les secrets de fabrication de ces boissons familiales dans ce livre captivant : près de 500 recettes, faciles à réaliser, pour mettre du soleil... et du bonheur en bouteilles !
04/2022
Cuisine
Friends. Le livre de cuisine officiel
F. R. I. E. N. D. S fête son grand retour avec Mana Books ! Rassemblez vos amis et préparez-vous à chanter " I'll be there for you " derrière les fourneaux grâce à Friends : Le livre de cuisine officiel ! Que vous soyez une chef chevronnée comme Monica Geller, une adepte du régime végétarien comme Phoebe Buffay, ou un amateur de cuisine simple et réconfortante comme Joey Tribbiani, cet ouvrage vous permettra de revivre les différentes saisons à travers plus de cent recettes inspirées de la célèbre sitcom. Des amuse-gueules aux desserts, en passant par les boissons et le petit-déjeuner, chaque chapitre contient des plats iconiques pour cuisiniers de tous niveaux, tels que le diplomate à la viande de Rachel, les trucs grillés au fromage de Joey, les cookies de la grand-mère de Phoebe, ou encore le café glacé du Central Perk. Sublimé par de nombreuses photographies en couleurs, Friends : Le livre de cuisine officiel est à la fois un recueil de créations gourmandes et un hommage savoureux à l'une des séries télévisées les plus emblématiques de tous les temps.
10/2020
Cuisine à petits prix
Petits budgets
Bolognaise express, gnocchis maison, quiches, salades, minipizzas, tortilla, mousse au chocolat... 100 recettes simples et gourmandes pour préparer de bons petits plats au quotidien sans se ruiner !
01/2023
Cuisine rapide
Papillotes saines et faciles
Plus que des recettes, vous trouverez une foule d'informations sur les aliments, la nutrition, ainsi que des conseils pour se régaler tout en se faisant du bien ! Cuisine rapide, facile, saine et conviviale, découvrez les nombreux avantages de la cuisine en papillote. Des conseils et astuces pour toujours réussir ses papillotes : du choix des aliments à la préparation. en passant par le matériel nécessaire et la cuisson. 100 recettes originales salées ou sucrées : camembert aux noix et au miel, gambas aux saveurs exotiques, poulet teriyaki, pamplemousse rôti au barbecue, ananas chocolat-noisettes et bien d'autres.
10/2021
Sciences politiques
Jean Jaurès : un combat pour la laïcité, la République, la justice sociale et la paix. Quelques réflexions en marge d'une commémoration
L'émergence de Jean Jaurès (1859-1914) à l'horizon politique français et européen de la fin du XIXe et au début du XXe siècle était incontestablement celle d'une figure emblématique dont le charisme faisait de lui la véritable incarnation d'un mouvement socialiste en plein essor et d'un combat inlassable pour la République, l'école laïque publique et obligatoire, la séparation des Eglises et de l'Etat, la justice sociale et la paix. C'était aussi, comme il sera mis en évidence dans cet essai, le combat permanent d'un philosophe, journaliste et député extrêmement courageux, dont le républicanisme et le patriotisme défiaient, avec ses convictions socialistes et pacifiques et ses grands discours, rassemblant dans ses meetings politiques des milliers de travailleurs, non seulement tous les conservatismes mais aussi et surtout le nationalisme qui risquait bientôt de précipiter l'Europe tout entière dans la catastrophe de la Première Guerre mondiale. La vie était celle d'un lutteur infatigable pour la justice, la fraternité et la paix entre les nations qui, jusqu'au dernier jour de sa vie, hélas écourtée par l'ignoble assassinat dont il a été la victime, le 31 juillet 1914 à Paris, avait tenté d'empêcher cette guerre, en appelant les travailleurs de toute l'Europe à s'opposer, par tous les moyens pacifiques, y compris la grève générale politique, à la guerre et à la mobilisation qui le préparait. Le présent ouvrage s'efforce de reconstruire l'itinéraire philosophique et politique du grand homme, philosophe, journaliste, député et "tribun du peuple", panthéonisé en novembre 1924, dans toutes ses étapes.
06/2015
Buffets, apéritifs
Le meilleur du brunch
100 recettes de brunch salées et sucrées, pour tous les goûts et pour toutes les envies ! Cakes, tartines, toasts, omelettes, salades, tartes mais aussi confitures, jus et smoothies, tout ce qu'il faut pour des brunchs créatifs et réussis.
04/2021
Histoire de France
Le crépuscule des rois. Chronique de la Cour et de la Ville 1757-1789
Cette chronique envoûtante commence le 5 janvier 1757, lorsque Louis XV échappe à un attentat. Elle s'achève le 6 octobre 1789, quand le peuple parisien marche sur Versailles et contraint Louis XVI et Marie-Antoinette à s'installer dans la capitale. Entre ces deux dates, le monde a changé. La Ville l'emporte sur la Cour qui l'a trop longtemps ignorée. Alors que Versailles, centre du pouvoir hostile aux Lumières, n'est plus que le sanctuaire de la monarchie, le conservatoire du bon ton et le foyer des intrigues, la société parisienne fermente jusqu'à l'implosion. Voltaire, Rousseau et Diderot achèvent leur oeuvre ; les salons se politisent ; Beaumarchais et Mirabeau dardent leurs flèches contre le régime. En même temps Paris se modernise et s'amuse ; les artistes français sont demandés dans toute l'Europe et les premières montgolfières prennent leur envol. Les espérances suscitées par l'avènement du jeune Louis XVI se dissipent vite. Des scandales éclatent et la reine devient la cible des pamphlétaires... Dans ce livre foisonnant, Évelyne Lever entraîne son lecteur de la Cour à la Ville dans un tourbillon d'émotions. Évelyne Lever, l'une des meilleures historiennes du XVIIIe siècle, a publié chez Fayard Louis XVI (1985), Louis XVIII (1988), Marie-Antoinette (1991), Philippe Égalité (1996), L'Affaire du collier (2004), C'était Marie-Antoinette (2006). Son précédent ouvrage était consacré au règne de Louis XV (Le Temps des illusions, 2012).
10/2013
Romans historiques
Le temps des illusions. Chroniques de la Cour et de la Ville, 1715-1756
Versailles, Paris : deux mondes opposés qui ne peuvent vivre l’un sans l’autre. Versailles, résidence du roi, séjour de la cour, est le lieu du pouvoir, de l’intrigue, de l’élégance et de toutes les convoitises, mais Paris, centre de l’Europe, rayonne d’une vie intellectuelle et artistique brillante. Dans cette chronique détaillée au jour le jour, et parfois heure par heure, qui commence à la mort de Louis XIV (1715) et prend fin au milieu du siècle, Evelyne Lever nous entraîne dans un va-et-vient riche d’anecdotes du château à la capitale : de la galerie des Glaces et des petits appartements de Louis XV jusqu’aux ateliers des artisans en passant par les hôtels aristocratiques, les églises, les salons littéraires, les jardins, les théâtres. On participe ainsi aux fêtes, on voit les curieux s’amasser pour assister à l’exécution de Cartouche ou pour acclamer le roi surnommé le Bien-Aimé ; on se promène dans les quartiers de la capitale, mais on découvre aussi secrets d’alcôve et de famille, complots et scandales. L’auteur brosse avec talent des portraits du souverain, de sa famille, des courtisans, des philosophes, des artistes et aussi du petit peuple parisien. Elle dénoue les intrigues de la cour où le sexe se mêle à la politique, elle raconte les crises financières, expose les grandes orientations politiques du règne, écoute les revendications populaires. C’est tout un monde qui s’anime et découvre, sous l’influence des philosophes, qu’il a droit au bonheur.
02/2012
Cuisine
Laits et yaourts végétaux
Oui, on peut fabriquer à la maison — et sans équipement spécifique — ses laits, yaourts, beurres, crèmes et fromages végétaux. Lait de riz thaï, crème chantilly au lait de coco, yaourt de soja façon labné, crème liquide aux noix de cajou... Vous trouverez plus de 25 recettes innovantes et gourmandes, facilement réalisables. Laissez-vous guider dans ces aventures culinaires saines, écologiques, économiques et amusantes pour toute la famille. Des savoir-faire indispensables pour les personnes allergiques au lactose et pour toutes celles qui souhaitent diversifier leur alimentation et limiter leur taux de cholestérol !
01/2021
Sciences politiques
200 fiches sur les hommes et événements du XXe siècle
Le XXe siècle aura été riche en événements marquants : guerres, révolutions, coups d'Etat, génocides, accords de paix, conférences au sommet. Pour le meilleur comme pour le pire, ces événements ont profondément marqué l'Histoire. Si certains ont souvent fait figure de cataclysmes, il a pu arriver que d'autres passent inaperçus aux yeux de leurs contemporains, pour ne recevoir que rétrospectivement leur statut d'actes véritablement fondateurs. Le présent ouvrage aborde l'intégralité des 100 événements clés qui ont ébranlé le monde au XXe siècle : de l'attentat de Sarajevo au traité de Versailles, de Pearl Harbor à Hiroshima, de la dislocation de l'URSS aux attentats du 11 septembre... Parallèlement, il présente les 100 grands personnages qui ont façonné ce siècle, acteurs ou victimes de l'Histoire. 200 fiches sur les hommes et événements siècle est destiné tous ceux qui souhaitent approfondir leur compréhension de l'Histoire et acquérir des repères indispensables pour comprendre le passé comme le présent. Il s'adresse tout particulièrement aux étudiants des universités et des grandes écoles, et aux candidats préparant les concours de la fonction publique.
01/2021
Famille
Parents centrés sur l'Evangile. Devenir une famille selon le coeur de Dieu
La Bible ne propose pas de recette miracle pour avoir des enfants bien élevés ! Le but de l'enseignement biblique sur la famille est plutôt d'équiper les parents à développer une culture familiale où tous, petits et grands, se laissent modeler par l'Evangile et grandissent dans la connaissance de Christ et de de sa grâce. A travers douze chapitres concis et des questions spécialement formulées pour les parents, Parents centrés sur l'Evangile nous lance un défi : évaluer nos désirs et nos priorités pour nos enfants à la lumière des désirs et des priorités de Dieu pour nos vies. Ce guide vous montrera comment l'Evangile façonne chaque aspect de votre vie de famille.
07/2022
Livres-jeux
Le super guide des petites sorcières
Prépare un buffet sur le thème des sorcières, décrypte le langage corporel, découvre les signes astrologiques, fabrique un attrape-rêves, choisis l'animal de compagnie qui te correspond le mieux... Dans ce super guide, retrouve tout ce que tu dois savoir pour devenir une petite sorcière ! Un livre fourmillant d'idées et d'activités, indispensable pour toutes les filles qui veulent jouer aux apprenties sorcières. Des catégories pour mieux se repérer : Recettes, Jeux en folie, Défis en tout genre, DIY, Tests & conseils.
09/2023
