Edict du roy du 30 décembre 1628, reparations des murs et grands chemins
Extraits
Beaux arts
Catalogue d'objets d'art et de curiosité du Moyen-âge et de la Renaissance. de la collection de feu M. A. Raifé. Vente 14 mars 1867
Catalogue des objets d'art et de curiosité du Moyen-âge et de la Renaissance composant la collection de feu M. A. Raifé... Vente 14 mars 1867... / [expert] Carle Delange Date de l'édition originale : 1867 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Critique littéraire
La polygraphie critique selon Guillaume Colletet. Une oeuvre en mouvement (1616-1658)
Guillaume Colletet, conduit à la polygraphie par des motivations socio-économiques ou culturelles propres au XVIIe siècle, transforme l'éclatement imposé en creuset d'expérimentation littéraire. Les textes ainsi que les grands pôles de sa production, normalement hétérogènes, y dialoguent avec fécondité, si bien que pratique et théorie s'entremêlent dans un mouvement réflexif et autocritique permanent, tandis que l'oeuvre n'en finit plus de se réécrire. Ce va-et-vient dialectique fonde une oeuvre-mouvement, qui invite à replacer toutes les oeuvres dans leur temps, ouvrant la porte à l'écriture d'une histoire littéraire critique moderne. Cette réalisation propose in fine une redéfinition relativiste, nominaliste voire libertine de la notion d'oeuvre.
03/2019
Hypnose médicale
Le grand livre de l'hypnose et de l'auto-hypnose
Comment fonctionne l'hypnose ? Pourquoi est-elle de plus en plus utilisée, en quoi peut-elle vous aider (contre le stress, les douleurs, pour arrêter de fumer...) ? Comment pratiquer l'autohypnose et quels en sont les bienfaits ? Après avoir rappelé les règles, l'hypnothérapeute applique sa méthode particulièrement pour maigrir sur le long terme avec un programme détaillé. Jean-Jacques Garet est hypnothérapeute depuis vingt-cinq ans et exerce à Nice et Paris, après avoir pratiqué en Irlande et en Angleterre. Spécialiste de l'amincissement et des troubles du sommeil, il anime des conférences et des séminaires partout en France. · Le LIVRE DE REFERENCE sur l'hypnose et l'autohypnose. · L'AUTOHYPNOSE POUR MAIGRIR : questions et réponses, votre programme minceur. · Une METHODE COMPLETE qui a fait ses preuves.
02/2023
Sciences de la terre et de la
De la préparation et de l'amélioration des fumiers et des engrais de ferme en général
De la préparation et de l'amélioration des fumiers et des engrais de ferme en général / par A. Baudrimont,... Date de l'édition originale : 1866 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Histoire régionale
Ces voix des hauts-de-france. Les quotidiens du Nord-Pas-de-Calais et de Picardie depuis la Libération
"Révolution sans précédent" , s'écriait, à la Libération, le directeur de la presse auprès du ministre de l'Information. Les quotidiens du Nord-Pas-de-Calais et de Picardie n'y avaient pas échappé : tous les titres compromis sous l'Occupation avaient disparu laissant place à de nouveaux titres, porteurs des espérances du moment. D'autres apparaissaient encore dans les années qui suivirent. Longtemps, le Nord-Pas-de-Calais fut ainsi cité en exemple pour le pluralisme de sa presse. Aujourd'hui, difficultés économiques, erreurs de gestion, concurrence de la radio, de la télévision, des quotidiens gratuits, mais surtout d'internet, ils ne sont plus cinq quotidiens édités et imprimés dans les départements des Hauts-de-France, regroupés sous la même bannière, et à la diffusion qui s'érode dramatiquement. Pourtant, enracinés dans leur territoire, ces quotidiens ont toujours cherché à s'adapter aux évolutions intervenues depuis la Libération. C'est cette histoire que décrit cet ouvrage à travers celle de chaque quotidien édité dans les Hauts-de-France depuis 1944.
09/2021
Littérature française
31 jours de petits bonheurs
Tina a trente-cinq ans et il reste 31 jours avant le réveillon du Nouvel An. Mais elle a bien l'intention de se réveiller avant la grande fête du 31. C'est vrai quoi, chaque année c'est pareil : on arrive au dernier jour de décembre dans une forme pitoyable, et c'est à ce moment-là qu'on prend des résolutions qu'on ne tiendra pas davantage l'année suivante. Alors Tina l'a décidé : à partir du 1er décembre, chaque jour, elle mettra en place une petite stratégie pour aller mieux. Un peu de sport, de fun, des petits plaisirs écolo... des parfums et saveurs au tricot, des bars à chats à la thalasso, elle s'est concocté un programme que chacune d'entre nous pourra suivre à sa guise. Parce qu'on est toutes un peu des Tina, non ? Alors... c'est parti, le compte à rebours a commencé !
12/2017
Sports
Camions Willème. Le roi des poids lourds
Après la victoire de 1918, Louis Willème rentre chez ses parents. Il aurait pu, selon leur désir, reprendre le restaurant familial, mais ce fin gourmet avait une autre passion : la mécanique ! Bien qu'ayant travaillé chez Grégoire (spécialisé dans les sportives et les luxueuses automobiles), le jeune homme ne rêve que de camions... lourds de préférence ! Sans argent, il débute, comme beaucoup, avec d'anciens véhicules militaires vendus aux stocks, choisissant un modèle emblématique, le moderne et robuste américain Liberty. Il va transformer cet utilitaire pendant plusieurs décennies, l'améliorant sans cesse et le déclinant en de multiples versions jusqu'à ce qu'il devienne un vrai "Willème, le roi des poids lourd", l'un des meilleurs et des plus puissants camions français. Grands routiers, camions de chantier, de pompiers, citerniers, bennes de carrières ou tracteurs se succèdent et en 1931 sort le premier super-lourd DG 30, suivi d'un ensemble inédit Rail-Route en 1932, et de nombreux autres remarquables modèles. En 1936 apparaît un étonnant tracteur lourd à grande cabine couchette et à moteur 8 cylindres en ligne de 150-225 ch. La même année, le premier Géant, le 110 tonnes (sur 18 roues) avec sa très belle double cabine avancée, voit également le jour, suivi après la Seconde Guerre mondiale du W 200, un monstre à long capot abritant le 8-cylindres en ligne de 26 m x 4,80 m, 28 roues et 205 200 kg ! En 1952 sont présentés les vraiment nouveaux et réussis "Nez de requin", vedettes du Salon de Paris et un des plus grands succès de la marque. A partir de 1954 arriveront d'autres superbes, et très grosses, réalisations : les Sahariens. Malheureusement, vient aussi la maladie pour le Patron (remplacé par son fils Pierre) et le début d'une grave crise dans le secteur de l'automobile, qui doit se regrouper... Ce sera le temps des partenariats... D'abord avec le français Unic, puis les britanniques AEC et BMC qui ne verront pas leurs efforts récompensés. Mais, fidèle au rêve du Patron, la firme finira avec des camions gigantesques : les fameux et toujours spectaculaires "Transports Exceptionnels" (que reprendront PRP), mais qui ne résisteront pas, eux aussi, aux chocs pétroliers de 1973 et 1978.
03/2010
Romans historiques
Le sang des Francs : Moi Clovis, roi
Le premier volet de l'épopée des Francs, la dynastie qui a fondé le Royaume de France. La série sur Clovis et ses descendants mérovingiens... Un grand guerrier devenu chrétien ipar choix qui s'inscrit dans l'Histoire de France et la construction du pays à travers sa vie tumultueuse. Que connaissons-nous de Clovis ? Le vase de Soissons, son baptême, sa femme Clotilde ? Avons-nous déjà oublié sa conquête de l'Aquitaine sur les Wisigoths, sa traversée d'une grande partie de l'Europe, ses conquêtes des territoires au Nord, à l'Est et au Sud ? Ce roi, qui a côtoyé les plus grands personnages de son temps, sainte Geneviève, saint Rémi, saint Césaire, saint Vaast et saint Léonard. Nous découvrons comment Clovis a pu vibrer et ressentir sa conquête d'une partie de la Gaule, de la Belgique et de l'Allemagne. Nous découvrons aussi son cheminement spirituel, qu'accompagne son épouse Clotilde, vers sa conversion. Dans la peau d'un roi qui, au crépuscule de sa vie, écrit ses mémoires...
Livres 3 ans et +
Le Piratosaure : Le Piratosaure, Roi des Pirates
Le terrible Piratosaure veut tous les trésors des mers et des océans. Il pille les navires au nez et à la barbe des autres pirates et dès qu'il peut, s'empare du butin des flibustiers. Dans sa grotte ultra secrète, il entasse pièces d'or, émeraudes, rubis, diamants et saphirs par milliards... Tous les chefs pirates rêvent de trouver sa fabuleuse et légendaire caverne. Ils décident alors de s'unir. Tous contre le piratosaure !
10/2013
Philosophie
La victoire des Sans Roi. Révolution Gnostique
" Je vous réprouve, vous qui existez, dit Jésus dans L'Apocryphe de Jacques, devenez semblables à ceux qui n'existent pas. " Si la divinité est le plus faible des êtres possibles, pour la défendre, il faut se faire soi-même faible. Si la divinité est sans pouvoir, il faut se faire soi-même puissance sans pouvoir. Si la divinité est invisible, il faut se faire soi-même imperceptible. Comme dans un conte célèbre, seul l'enfant est assez petit et donc assez libre pour pouvoir dire que le roi est nu. Et seul l'oublié est assez faible pour pouvoir dire que le monde est une illusion dont il s'est délivré. " Je suis devenu très petit, dit Valentin dans Une Explication de la gnose, afin que, grâce à mon humilité, je puisse t'emmener dans les hauteurs sublimes d'où tu es tombée. " Nous ne pourrons rester devant cette porte entrouverte encore bien longtemps.
Fantastique
Lilith Tome 6 : Le roi des singes
Fin 1937, lors de la seconde guerre sino-japonaise, les troupes nippones conquièrent Nankin, la capitale chinoise, et inaugurent une période de terreur qui durera quelques mois. Lilith rejoint la petite, mais combative, communauté occidentale de la ville pour traquer le porteur du spiromorphe. Pour remplir sa mission, elle incarnera Sun Wukong, le charmant roi des singes, héros d'une célèbre saga populaire.
11/2021
Paranormal, Bit-lit, Science-f
Le Roi des Ombres. Aphantasia Tome 2
Il a regardé le petit Melfort accueillir Isaak comme un nouvel animal de compagnie. Il a vu le patriarche Melfort s'attendrir comme une viande juteuse à son contact, malgré son apparente froideur, puis son sang imbiber la terre et les racines. Par la main d'Isaak, pour lui ! Toujours. Qu'ils se rapprochent encore ! Sa vengeance n'en sera que plus douce. Car, à la fin, le petit prince des forêts détrônera le roi. C'est ce qu'il lui a demandé, c'est ce qu'il attend. Il s'en assurera.
06/2023
Notions
La victoire des Sans Roi. Révolution Gnostique
Couronnement d'une oeuvre protéiforme et inclassable, explorant avec une gourmandise et une intelligence sans équivalent les mille et un avatars de la pop culture afin d'en faire les révélateurs du présent, La Victoire des Sans Roi apparaît comme le chef-d'oeuvre de Pacôme Thiellement. Prenant pour point de départ la découverte du corpus de textes gnostiques excavé en 1945 à Nag Hammadi, en Egypte, il y propose une vertigineuse relecture de l'histoire de la chute de l'Occident à l'aune de la sagesse de ceux qui n'ont jamais accepté de se plier aux règles des religions officielles. En oubliant les leçons des Gnostiques, nous nous sommes fermé l'accès à une autre voie que celle de la tristesse, de la méchanceté et du ressentiment - une autre voie que celle de l'échec. Mais à l'heure où il est devenu impossible de se cacher que l'Occident consomme les dernières conséquences de sa médiocrité, peut-être n'est-il toujours pas trop tard. Peut-être que rouvrir les textes gnostiques, et apprendre avec eux à pratiquer une autre exégèse du contemporain, une exégèse considérant la pop culture comme l'ultime dépositaire de leur sagesse, seraient encore susceptible de nous sauver.
06/2023
Cuisine
Avec le poivre "le roi des épices"
Aumônières de prunes, Bisque aux crevettes, Blancs de poulet aux nectarines, Bouchées de saumon fumé, Brouillade de tomates, Champignons farcis aux oeufs de caille, Côtes de sanglier aux poivres, Délice de foies gras aux figues, Feuilles de chou au chou, Filet mignon de porc au poivre vert, Filet mignon sauce poivre vert (2), Filets de biche au vin épicé, Le poulet dominicain d'autrefois, Magret à la purée sucré/salé, Magret de canard sauce au poivre, Magrets au poivre vert, Médaillons de porc à la sauce aux poivres, Noisettes de biche et poires au vin, Noisettes de chevreuil aux topinambours, Pavés de saumon grillés, Pickles de carottes, Poires au roquefort, Poitrine fumée à la sauge, Pot-au-feu de flanchet de boeuf au poivre vert, Poularde au pot, Poularde aux légumes, Poulet rôti sauce au reblochon, Queue de boeuf au pot-au-feu, Queue de boeuf confite, Quiche au fromage et au poivre vert, Salade de langoustines, Sauce au poivre pour viande de boeuf, Sauce au poivre vert accompagnant une côte de boeuf, sur le gril, Saumon au sel, St-Jacques crues à l'huile citronnée, Steak au poivre et pommes sautées, Steak flambé au poivre, Tartare de saumon, Toasts à la poutargue, Tofu au poivre noir, Topinambours à la féta, Travers de porc sauce barbecue, Travers de porc sauce barbecue (2).
04/2019
Loisirs et jeux
Le Boy's book des petits aventuriers
Ce manuel renferme près d'une soixantaine de thèmes, qui passionneront les garçons adeptes d'activités manuelles et de jeux en plein air, comme décrypter des messages secrets, fabriquer un herbier, construire un moulin à eau, apprendre les noeuds marins... Tout ce qu'il faut savoir pour être prêt, sur le terrain !
10/2020
Histoire de France
PEGOUD Le roi des aviateurs (1889-1915)
Pionnier de la voltige aérienne, Pégoud est le premier homme au monde à sauter en parachute d'un avion en perdition, premier à voler la tête en bas, premier à réaliser officiellement un looping... Un million de personnes suivent son spec-tacle aérien à Berlin en 1913 dans une tournée européenne triomphale. En 1915, il devient le premier As français de la guerre, en abattant cinq avions. Il meurt en combat aérien à Petit-Croix (Territoire de Belfort) le 31 août 1915 : le deuil est mondial.
Même ses adver-saires viennent lancer une couronne lui rendant hommage, peu après ses obsèques grandioses à Belfort. En plus de 150 images, Christophe Grudler retrace la vie hors norme de celui qui était surnommé le "roi des aviateurs" .
Même ses adver-saires viennent lancer une couronne lui rendant hommage, peu après ses obsèques grandioses à Belfort. En plus de 150 images, Christophe Grudler retrace la vie hors norme de celui qui était surnommé le "roi des aviateurs" .
09/2015
Préhistoire et dinosaures
T-rex, le roi des dinosaures ne
Dans ce livre extraordinaire, qui allie l'analyse scientifique à l'imagination artistique, nous ferons la connaissance d'Alex, un jeune spécimen de T-Rex : nous découvrirons tout sur son époque, sa famille, son enfance et sa croissance, sa taille, son corps - tête, yeux, dents, lèvres, peau, cou, membres - et aussi sur son mode de vie, la façon dont il se déplaçait et chassait. Les textes détaillés et convaincants, qui suscitent beaucoup de curiosité et d'informations, sont accompagnés de splendides illustrations scientifiques de squelettes, de muscles et de fossiles (accompagnées d'informations sur les lieux des principales découvertes), mais aussi de reconstitutions artistiques raffinées avec des gros plans très efficaces. Grâce au rendu spectaculaire des grandes ouvertures des fenêtres, les grandes plaques de couleur reproduisent le T-Rex et son habitat de façon magistralement réaliste.
10/2022
Histoire de France
Si Bouaziz Bengana, dernier roi des Ziban
« Pourquoi révéler un secret de famille : la vérité sur l'assassinat de mon arrière-grand-père peu après les massacres coloniaux de Setif, Guelma et Kherrata du 8 mai 1945 ? Le livre plonge dans l'intimité de ce seigneur de « Grande Tente », héritier d'une dynastie du sud algérien, ami de Winston Churchill, du roi Mohammed V du Maroc et du Maréchal Lyautey, à la fois homme du passé et homme du futur, qui affrontait son époque avec une remarquable dignité. Je suis convaincue que tout le monde est préparé pour recevoir cette vérité en France comme en Algérie.» Au-delà des liens personnels qui existent entre cette histoire et le combat de l'auteure, ce récit biographique entremêle plusieurs époques. Il offre une immersion dans l'atmosphère singulière de Biskra, « reine des Ziban », une oasis longtemps prisée par les grands de ce monde. Il éclaire aussi des pans occultés de la destinée des grands chefs sahariens, une réalité longtemps censurée par les gouvernements tant français qu'algérien.
01/2017
BD tout public
Masquerouge Tome 5 : Le Roi des fous
Créée avant les 7 Vies, cette série se situe chronologiquement entre les deux derniers tomes des 7 Vies de l'Epervier et éclaircit des épisodes restés dans l'ombre : comment Ariane est conduite à reprendre le masque qui a pourtant causé la mort de toute sa famille, comment elle va rencontrer Louis XIII, et comment elle va lui donner un fils.
11/1999
Lecture 6-9 ans
Les grandes Grandes Vacances Tome 1 : Une drôle de guerre
Ernest et Colette arrivent chez leur grand parents en septembre 1939. La guerre est déclarée juste après leur arrivée. Leur père est mobilisé et leur mère, souffrant de tuberculose, doit partir au sanatorium. Les enfants, vont rester à la campagne pour faire leur rentrée scolaire, mais les évènements s'enchaînent et finalement, ils vont y rester pendant toute la guerre. Ce premier tome, raconte la première année d'Ernest et Colette à Grangeville, entre leurs grands-parents, leurs nouveaux camarades de classe, l'inquiétude d'être séparés de leurs parents : une nouvelle vie, pleine de surprises et de découvertes, dans un contexte historique bouleversant.
04/2015
Aventure
Les grandes Grandes Vacances Tome 5 : Un vent de liberté
Le premier hiver d'occupation est passé et la nourriture se fait de plus en plus rare, même à la campagne... d'autant que les Allemands s'approprient toutes les denrées du village. Ernest et Colette doivent s'habituer à ce nouveau mode de vie empli de frustration, de colère et de tristesse. Malgré tout, ils parviennent à envoyer un colis empli de nourriture à leur père, prisonnier des Allemands. Mais Gadoue disparaît... Un jour, la rumeur court qu'un pilote anglais s'est écrasé dans la région, et qu'il est toujours vivant ! Les Robinson n'hésitent pas une seconde : ils vont lui venir en aide ! Mais les adultes se doutent de quelque chose, et bientôt les Allemands arrêtent les habitants du village les uns après les autres pour découvrir qui le cache. Le pilote finit par quitter la cabane des Robinson, mais la guerre est loin d'être terminée...
06/2022
BD tout public
La grande guerre de Charlie Tome 7 : La Grande Mutinerie
"Charlie est au bas de l'échelle. Il n'est pas particulièrement fort ou intelligent. C'est un tommy ordinaire. C'est ce que nous dit Pat Mills dans l'introduction du volume un de "la Grande Guerre de Charlie". C'est donc l'histoire d'un p'tit gars qui, après un sévère dressage à coups de trique, est expédié au feu pour détruire les types d'en face, qui ne sont, en fait, que des bêtes féroces, immondes et cruelles, et Charlie y va de bon coeur ! On lui a bourré le mou, et ça marche. Les Huns sont des barbares qu'il faut rayer de la carte d'état-major de messieurs les officiers. [...] Et c'était donc des Charlie par milliers qui allaient joliment donner leur peau pour la gloire de Dieu, de l'Empire et de sa gracieuse majesté le roi d'Angleterre !... [...] Le dessin de Joe Colquhoun nous raconte tout ça. La guerre d'en bas, celle des pauvres, celle qui me va droit au coeur. " Préface de sacques Tardi
10/2014
Livres-jeux
Le grand livre des énigmes médiévales. Empoignez votre épée et résolvez plus de 160 énigmes magiques !
La machine à remonter le temps est détraquée ! Elle vous fait inlassablement naviguer entre le Ve et le XVe siècle : résolvez l'énigme pour rejoindre la machine et espérer vous évader de cette époque de fous ! Vikings, joutes, damoiselles en détresse et combats à mort seront de la partie. A défaut d'affûter votre épée, mettez la gomme niveau méninges pour vous extirper de ce casse-tête de 160 énigmes !
01/2023
Littérature française
Règlement de la Société des Amis de la constitution établie à Angers. 7 mars 1791
Au peuple trompé de la VendéeDate de l'édition originale : 1794Appartient à l'ensemble documentaire : PaysLoir1Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
05/2017
Ouvrages généraux
Court traité du langage et des choses. Tiré du Tchouang-Tseu
En même temps que cet ouvrage-ci paraît, chez le même éditeur, "Héraclite, le sujet", une étude qui montre que la pensée du philosophe grec rencontre celle de l'inconnu à qui nous devons ce Court Traité. Ils parlent les deux du sujet, celui qui dit "je", donc de nous-mêmes, et en disent la même chose.
01/2022
Notions
Le sexe des Modernes. Pensée du Neutre et théorie du genre
#MondeCNL – Disjoindre le sexe et le genre est un geste éminemment moderne, théoriser cette dissociation l'est plus encore. Ce livre est d'une certaine manière l'histoire de ce geste. Il nous mène des grandes entreprises déconstructrices de la Modernité des années 1960-1980 jusqu'au triomphe contemporain de la théorie du genre : de Sartre, Lacan, Deleuze, Barthes, Derrida ou Foucault jusqu'à Judith Butler.
Pourtant, parce qu'il s'agit d'un objet aussi fuyant que précieux, le sexe des Modernes est aussi un révélateur. Loin d'être tout à fait commun aux deux espaces intellectuels que sont l'Europe et les Etats-Unis, il est peut-être témoin de leurs divisions : disputes, équivoques, héritages détournés, et guerres silencieuses ou avouées... Il s'agit ici non seulement d'éclairer des doctrines récentes que la confusion des temps travaille à obscurcir, mais d'explorer ce qui s'est déplacé au tournant des XXe et XXIe siècles entre le continent européen et le continent américain.
Transmission ou au contraire fracture ? Car le moment est venu d'interroger le partage du sexe et du genre sous l'angle de son histoire puisque cette histoire est la nôtre, et sans doute plus que jamais. E. M.
03/2021
Cuisine
Du cacao et des hommes. Voyage dans le monde du chocolat
Que de destins cachés dans une simple bouchée de chocolat ! Pour nous les dévoiler, Alfred Conesa a couru autour du Globe, du Brésil à Bali, en passant par Panama, Cuba, Sao Tomé, la Côte-d'Ivoire... Les petits producteurs de tous ces pays lui ont fait partager leur quotidien et leurs traditions, parfois millénaires. Et ils lui ont décrit l'exploitation souvent brutale qu'ont vécue leurs aïeux. Ils lui ont surtout transmis leur foi en une cacaoculture respectueuse des hommes et de l'environnement. L'auteur - qui s'engage - a également rencontré les industriels oeuvrant dans le même sens, pour favoriser les cacaos d'origine donnant des chocolats de crus (comme les vins), de plus en plus fins, aux arômes variés et individualisés. Et il a admiré le savoir-faire et la créativité des meilleurs chocolatiers, célèbres ou à découvrir, qui de cette pâte authentique font naître des chefs-d'oeuvre. Il a rapporté de ces voyages mille anecdotes, témoignages et photos originales. Il a aussi déniché, partout, documents anciens et oeuvres contemporaines inspirés par le cacao, pour parfaire cet ouvrage unique, magnifiquement illustré, truffé d'informations exclusives et pétri du vécu de tant de passionnés, du plus modeste cacaoculteur au plus célèbre chocolatier.
10/2012
Agriculture
Un mauvais usage du monde. Politique du glyphosate et des OGM
Le glyphosate, mieux connu sous le nom commercial Roundup, est bien plus qu'un produit toxique et cancérogène destiné à se débarrasser des mauvaises herbes. C'est la pierre angulaire d'un système économique et industriel qui permet et encourage un certain usage du monde et du vivant - une culture intensive d'OGM à moindres frais -, et qui, ainsi, fait de la politique sans le dire.
06/2023
Histoire rurale
Des moutons, pas des canons ! Il y a 50 ans, la lutte du Larzac
RAPPELEZ-VOUS... LA LUTTE DU LARZAC Préface de José Bové Il y a tout juste 50 ans, à l'été 1971, commençait une longue lutte citoyenne, pacifiste, écologique sur le plateau du Larzac. Aujourd'hui, sauf si vous avez 50 ans passés, il y a peu de chance que vous soyez réellement au fait de ces événèments... Mais rien de grave, on va vous aider à arranger ça ! En 1971, alors que le causse du Larzac opérait son renouveau agricole, les paysans apprennent par presse l'agrandissement du camp militaire voisin. Ce camp est établi depuis 1902 et jusqu'à cette annonce, militaires et paysans entretiennent des rapports cordiaux. Alors que les habitants du Larzac conservent un mode de vie traditionnel et regardent les mouvements sociaux autour de mai 68 avec beaucoup de méfiance, cette annonce les fait basculer en résistance ! Ils sont alors rejoints dans leur lutte par des individus et des groupes qu'à première vue tout oppose. 10 années de lutte, de cohabitation, de concessions, qui allait animer la politique française et les débats autour de l'agrilcuture, du territoire, de l'écologie, et qui finiront par porter leurs fruits. Entre insoumission, désobéissance civile et solidarité, vous pensez tout savoir sur le militantisme écologique ? On vous arrête ! Il vous manque sans doute quelques informations... Découvrez les grandes années du mouvement militant français en 30 minutes et 20 jeux, parce que Notre Dame des Landes, Bure et Sivens sont loin d'être les premières ZAD !
09/2021
Littérature française
L'art de se prendre les murs. Une nouvelle vision de Peter Pan
A peine né, Charlie Gabian est déjà une farce ambulante. Personne, dans sa grande famille sétoise, ne se résout d’ailleurs à y croire. Un garçon, aujourd’hui, le 1er avril ? Allons donc ! Eh bien si. Les yeux écarquillés, il découvre le monde, ses formes et ses couleurs, tous ces gens qui se pressent autour de lui pour le tatouer de bisous baveux. Lorsqu’on naît huitième merveille du monde, il n’est pas aisé de grandir. Alors, tout en croisant quelques fées clochettes et capitaines Crochet, notre Peter réincarné va se battre pour trouver son Pays Imaginaire.
10/2018
