Lyon BD recel
Extraits
BD tout public
Hugo Pratt, lignes d'horizons
Créateur de bandes dessinées parmi les plus importants du XXe siècle, Hugo Pratt (1927-1995) est le héros de cet ouvrage publié à l'occasion de l'exposition présentée au musée des Confluences à Lyon. Son art, qui convie la littérature, la poésie, le cinéma, la musique, la photographie et l'infinie variété des croyances humaines, invite à un voyage initiatique. Pratt disait aimer vivre "dans un monde de mythes" et considérait l'aventure comme l'enfant de la curiosité. Son regard sur le monde, son art du dessin, de l'aquarelle et du récit - tout ce -qui constitue ses "lignes d'horizons" - est ici placé en regard de témoignages issus de cultures et de civilisations du monde entier. Cette confrontation met au jour les liens tissés avec son imaginaire au fil du temps et au hasard des continents, de l'Océanie au Grand Nord canadien, du Sahara à Venise. Masques, parures, armes, bijoux, vêtements, objets de culte et de savoir dialoguent avec personnages et situations à travers un grand nombre de documents inédits et d'oeuvres graphiques à redécouvrir, invitant le lecteur à un fascinant parcours.
04/2018
Sociologie
Argent
"Dans le compartiment du train, seconde classe, qui me ramène de Genève, où je viens de faire une performance, vers Lyon ; il y a une jeune femme qui me regarde prendre des notes. Nous sommes au mois de juin 2015, elle porte un jean fendu au genou, des tongs bleues, un sac à dos, je lui donne 30 ans. Elle me sourit. Je lui dis que j'écris sur l'argent des gens que je rencontre en écrivant. Elle trouve ça amusant, elle rit en répondant à mes questions et devient la quatre-vingtième personne avec qui j'ai une discussion d'argent délibérément menée pour ce livre. Noémie1680 est assistante sociale. Elle a l'impression d'être ni riche ni pauvre, d'être dans la médiane comme ses amis. Cette semaine, elle a bu des verres avec eux, acheté des tee-shirts chez H&M (elle en porte un) pour environ 150 euros. Son métier l'aide à mieux connaître le fonctionnement des impôts, des crédits. Cette année, elle a même pu mettre de l'argent de côté pour ses vacances, plus de 200 euros par mois sur un compte spécial."
08/2018
Beaux arts
A l'épreuve du terrain. Palmarès des jeunes urbanistes 2018
Repérer chez les jeunes urbanistes l'excellence d'un champ de réflexions et d'actions, telle est la raison d'être de ce Palmarès, porté par le ministère en charge de l'urbanisme. En 2018, cinq équipes ont été distinguées, qui témoignent d'un engagement à toute épreuve sur le terrain. Pour les paysagistes de Caudex (Lyon), pour le "développeur" territorial Gilles Huchette (Lens), pour les architectes et les urbanistes de Concorde (Marseille, Paris), de Particules (Paris, Berlin) et de Tica (Nantes), éprouver le terrain, c'est d'abord l'occuper pour y déceler la mesure du quotidien, c'est aussi être là, progresser à petits pas dans la durée, portés par une vision. Au coeur des préoccupations de cette nouvelle génération de professionnels : les territoires ruraux délaissés, en crise, les centres anciens de bourgs qui périclitent, les quartiers urbains prioritaires. Ils savent leurs projections fragiles si elles ne se concrétisent pas par des actions immédiates. Ils savent l'urgence climatique. Ils savent leur rôle ténu, à la croisée des dynamiques complexes, des enjeux politiques et des désirs locaux. Pour avancer, leur maître mot : l'enthousiasme.
01/2019
Sociologie
Un monde à la carte. Villes et mobilités des cadres supérieurs européens
Les cadres supérieurs urbains de Milan, Madrid, Paris et Lyon sont en train de devenir une classe sociale " émergente ", mobile dans le cadre européen, se représentant comme l'avant garde de leur pays dans le monde. Mais ils sont en même temps profondément enracinés dans leur quartier, dans leur ville, où ils ont leurs amis, des liens familiaux très denses et sont très présents. Leur mobilité transnationale est relative : ils ne partent pas pour très longtemps, pas très loin, et ils reviennent souvent là où ils ont habité. Ils adoptent souvent des stratégies résidentielles sur le long terme qui intègrent des liens hérités et le souhait de vivre à proximité de la famille. Ils utilisent aussi les services publics, sur lesquels ils réussissent à exercer un certain contrôle afin de les adapter à leurs besoins. La transnationalisation se fait sous forme " d'exit partiel ", on part un peu et on revient en valorisant les ressources accumulées à l'étranger. Cette transnationalisation est orientée à la fois par le choix et les idées des individus (plus favorables à la libéralisation et au marché), ou par les pressions des grandes entreprises pour lesquelles ils travaillent.
05/2016
Policiers
Sang pour sang trek
Leonard travaille chez Union Solar Pow, une multinationale des énergies renouvelables. A bientôt 43 ans, ce cadre supérieur partage son temps entre Lyon, Nice et plusieurs capitales d'Europe. Personnage ambivalent, à la fois matérialiste et adepte de la marche contemplative, il s'adonne au geocaching. Le geocaching est une version moderne de la chasse au trésor. Différents sites internet permettent de le pratiquer. Le principe est d'accéder, par une randonnée d'approche, à un lieu géo-localisé : la cache. Là se trouve une balise, sorte de container étanche à l'intérieur duquel on peut laisser un mot ou ses coordonnées à l'intention des futurs visiteurs. Lors d'une chasse au trésor particulièrement difficile, après avoir trouvé l'ultime balise, Leonard tombe sur le cadavre d'un homme. Son premier réflexe est de s'enfuir, son deuxième, quelques heures plus tard est de retourner sur les lieux pour effacer les traces de son passage. Mais quand il parvient dans la cache, il s'aperçoit que la balise a disparu. Et avec elle, le petit carnet où il avait inscrit ses propres coordonnées internet...
11/2016
Histoire internationale
L'Arménie et les Arméniens de A à Z
" Ils sont Arméniens... de A à Z. " La communauté arménienne en France est forte de plus de 600 000 Français répartis dans les grandes métropoles comme Nice, Marseille, Valence, Romans, Villeurbanne, Lyon, Alfortville, Issy-les-Moulineaux, Clamart, Paris... Une diaspora active, omniprésente dans les milieux économiques, culturels, politiques et artistiques. C'est l'histoire de cette communauté, que ce soit en France ou à l'étranger, sa culture, son patrimoine, son rôle et son empreinte à travers les siècles, que les auteurs nous font découvrir au fil des pages. Leur histoire familiale marquée par l'exode ayant suivi le génocide de 1915, qui est celle de la majorité des Arméniens, ressemble à une fresque, rythmée d'images, de couleurs, d'événements et de péripéties, transmise par leurs parents et grands-parents. Un parcours d'intégration exemplaire qu'ils ont choisi ici de raconter sous la forme d'un dictionnaire personnel de 100 entrées de A à Z illustré de 250 images. Textes et documents se conjuguent pour faire connaître et aimer l'histoire des Arméniens, une diaspora riche d'une double culture, à la fois refuge et force.
11/2020
Droit administratif général
Aux Voleurs. Gaspillages dans les collectivités territoriales et arnaques du Conseil d'Etat
"Découvertes de ce qui se passe dans le Rhône... et vraisemblablement partout en France ! " Non-respect de la loi sur le temps de travail, absentéisme élevé, répartition inéquitable des recettes fiscales, investissements dispendieux non maitrisés, absence d'évaluation des politiques, manque de transparence... l'association Canol a enquêté pendant 22 ans pour découvrir comment, dans le Rhône, communes, département, région, dépensaient l'argent des contribuables. Forte de 1 500 adhérents, elle était le seul organisme indépendant à contrôler les comptes et les décisions des collectivités locales lyonnaises. Le 22 octobre 2021, le Conseil d'Etat reniait ses précédentes décisions et publiait un arrêt empêchant les contribuables de la Métropole de Lyon d'obtenir le remboursement des 387 millions d'euros de TEOM, que le tribunal administratif avait précédemment permis. Ce livre retrace toutes les batailles menées pour dénoncer les scandales, dérives budgétaires, illégalités, que l'on retrouve malheureusement partout en France, et en informer les citoyens. Il propose de nombreuses pistes de réforme pour assainir la situation et réaliser des milliards d'économie, conforté par celles de l'iFRAP, l'IREF et Contribuables Associés. Il donne accès aux 22 ans de publication de l'association sur www. canol. fr
09/2022
Policiers historiques
La république des faibles
Un premier roman impressionnant de maîtrise et de noirceau, auréolé du Landerneau polar 2021 ! Le 1er janvier 1898, un chiffonnier découvre le corps d'un enfant sur les pentes de la Croix Rousse. Très vite, on identifie un gamin des quartiers populaires que ses parents recherchaient depuis plusieurs semaines en vain. Le commissaire Jules Soubielle est chargé de l'enquête dans ce Lyon soumis à de fortes tensions à la veille des élections. S'élèvent les voix d'un nationalisme déchainé, d'un antisémitisme exacerbé par l'affaire Dreyfus et d'un socialisme naissant. Dans le bruissement confus de cette fin de siècle, il faudra à la police pénétrer dans l'intimité de ces ouvriers et petits commerçants, entendre la voix de leurs femmes et de leurs enfants pour révéler les failles de cette république qui clame pourtant qu'elle est là pour défendre les faibles. Avec ce premier polar historique, Gwenaël Bulteau, d'une plume aussi poétique que vibrante, nous fait entendre la clameur d'un monde où la justice peine à imposer ses règles, au détour d'une enquête qui fera tomber les masques un à un.
03/2022
Milieux naturels
L'homme et les déserts. Tome 3, Le vent dans les déserts et les civilisations
Une sécheresse temporaire ne suffit pas pour faire un désert, il y faut une aridité permanente. Il existe une grande variété de déserts, chauds, froids, en altitude ou au niveau de la mer. En dépit de leurs différences climatiques, ils partagent la rareté de l'eau, des températures extrêmes et souvent la violence des vents. Ces lieux aujourd'hui désertiques ont été autrefois verdoyants et témoins de l'histoire de l'humanité. L'Homme et les déserts 3 expose dans les chapitres rédigés par Yann Callot, professeur émérite à l'Université Lyon 2, comment le vent en érodant, transportant et déposant le sable, sculpte les paysages désertiques, donnant parfois naissance à des reliefs spectaculaires. La dynamique éolienne conduit à la formation des dunes, simples ou associées en rides ou en ergs, comme au Sahara. Les hommes essaient de faire face à l'accumulation du sable avec plus ou moins de succès. L'ignorance de cette dynamique a conduit à l'échec de nombreux projets de développement. L'adaptation des sociétés aux déserts a conduit à une véritable civilisation des déserts, comme le montre Marc Côte, qui fut professeur aux Universités de Constantine et d'Aix en Provence.
04/2022
Thrillers
Jurong Island
Cinq ans après sa mission à Lagos (dans le 1er volume de la série : Naija), l'agent Justine Barcella, retirée dans un village toscan, est contactée par le général Obernai. Ex-patron des services secrets, il a été mis sur la touche juste après avoir découvert un complot monstrueux : un groupe international projette de mettre hors jeu les principaux Etats en programmant le hacking des systèmes centraux de sécurité. En France, la DGSE est déjà neutralisée et le pouvoir politique est aux abois. Pour contrer les actions de résistance menées par Obernai, le Python, représentant occulte de l'organisation, déclenche le plan de cyber-destruction massive Atropos : paralysie du métro à Paris, Lyon et Marseille, des feux de circulation, des blocs opératoires, etc. Bilan : 20 000 morts, et ce n'est qu'un début... Une course-poursuite implacable s'engage alors entre Justine et le Python. Justine réussira-t-elle à détruire le cerveau opérationnel d'Atropos - complexe informatique monumental installé dans la forteresse de Jurong Island à Singapour - ou cédera-t-elle à la tentation grisante de se laisser connecter au tout-puissant réseau ?
03/2022
Histoire militaire
Armée de l'air
L'Armée de l'Air en opération ! Au travers d'événements illustrés par des photos inédites et immersives d'exercices ou d'opérations réelles, et de témoignages des personnels de l'Armée de l'Air, cet ouvrage recense l'ensemble des présences de l'armée de l'air au sol et dans le ciel. Opérations Apagan et Barkhane - présentation de la plus grosse base aérienne projetée à Niamey -, exercice interallié avec Australiens et Néo-Zelandais, plot hélicoptères en Côte d'Ivoire, police du ciel, sécurisation du sommet de Versailles, préparation opérationnelle du combattant à Orange, préparation opérationnelle des forces spéciales Air, échelons de commandement à Paris et à Lyon, commandement de l'espace à Toulouse ou encore démonstration, dans le cadre du conflit russo-ukrainien, de la capacité de réaction et l'ubiquité avec le général Guillaume Thomas (commandant de la brigade des opérations aériennes), reportage en vol sur A330 " Phénix " et Rafale, etc. Journaliste spécialisé en aviation militaire et armée depuis 1994, Jean-Marc Tanguy présente l'Armée de l'air en action, et apporte des réponses concrètes sur la place qu'elle occupe dans le ciel aujourd'hui.
12/2022
Thrillers
Quand tu ouvriras les yeux
" Maman, il faut cacher le corps. " Depuis son divorce, Marion sombre dans la dépression. Assommée de médicaments, elle réalise à peine qu'à 16 ans, sa fille Romane a bel et bien quitté l'enfance. Jusqu'au soir où Romane rentre à la maison en état de choc. Elle vient tout juste de réchapper d'une agression, et ses vêtements sont couverts de sang. Le sang de l'homme qu'elle a tué. Marion est prête à tout pour protéger sa fille. Même à croire à sa version des faits, qui s'émaille pourtant chaque jour de nouvelles révélations. Mais Pauline Carel, avocate, compte bien faire la lumière sur ce qui s'est réellement passé cette nuit-là. " Avec Pétronille Rostagnat, les apparences sont trompeuses, aucune vérité n'est définitive. " Nicolas Bondeau, Le Progrès A propos de l'autrice : Après avoir travaillé dix ans dans le marketing à Shanghai puis à Dubaï, Pétronille Rostagnat s'installe à Lyon. Depuis 2015, elle se consacre à l'écriture de romans policiers. Son sixième roman, J'aurais aimé te tuer, a remporté le Prix Cognac du meilleur roman francophone 2022.
Renaissance
Les Chappuys d'Amboise. Chronique historique d'une famille lettrée de la Renaissance
Installée à Amboise au XVe siècle, la famille Chappuys s'est dispersée au siècle suivant à Rouen, Lyon, Tours ou Paris, dans les principaux centres politiques et intellectuels où elle a été un témoin privilégié de son temps dans l'entourage des puissants. Jusqu'à présent, outre Claude, poète et libraire de François Ier, et Gabriel, traducteur prolixe de la fin du XVIe siècle, n'étaient simplement qu'évoqués Héliot, sommelier de l'échansonnerie du dauphin en 1472, Jehan, procureur au siège royal d'Amboise et une cousine, Gabrielle. Confrontés aux inexactitudes et aux lacunes, les auteurs ont voulu mener l'enquête et faire revivre les Chappuys comme famille replacée dans son contexte géographique, politique, économique et social. Seize membres et leurs alliés sont ici à découvrir grâce à la consultation systématique des documents d'archives originaux. Cette étude rigoureuse, qui se veut didactique et accessible à tous, veut aussi offrir au lecteur curieux et au spécialiste le détail des sources précises et vérifiables, permettant de dresser l'état des lieux le plus exhaustif possible des connaissances actuelles, biographiques et généalogiques, concernant les Chappuys d'Amboise.
04/2023
Essais - Témoignages
L'art de nourrir
"La façon dont on se nourrit décide du monde dans lequel on vit. " Cette phrase m'est venue spontanément, c'était en 2012, par une belle journée de mai. Elle fut l'acte de naissance de ce qui allait devenir un an plus tard le restaurant Table. Ma petite enfance s'est nourrie au berceau poétique, sauvage et mystérieux d'une rivière, le Renaison. A quelques pas de Roanne, ville des magiciens du goût - Troigros, Pralus et Mons. Je les ai quittés pour Lyon et des études de médecine, entre andouillette, saucisson brioché, grenouilles et poularde. J'ai voulu voir l'Amérique, ce fut Los Angeles, avant d'atteindre en Chine le graal du business et des saveurs. Cette vie d'avant fut mon fil rouge vers l'Art de nourrir que je pratique à Paris depuis 2013, à Table et au quotidien. Cuisiner, c'est ne jamais quitter des yeux le vivant. Alors je vais tout vous dire. Tout ce que je sais. Tout ce que j'ai appris et senti. Pour que cuisiner soit pour vous aussi simple que respirer. Et pour partager à l'égal d'une philosophie, la belle cuisine et la vie.
05/2021
Résistance
La Lutte clandestine en France. Une histoire de la Résistance 1940-1944
La lutte clandestine en France S'appuyant sur des archives variées, cet ouvrage propose une réflexion critique sur ce qu'a été l'expérience de la lutte clandestine en France. Des premières manifestations du refus en 1940 jusqu'aux libérations du territoire à l'été et à l'automne 1944, c'est ici une approche anthropologique du phénomène qui est privilégiée. Elle conduit à mettre l'accent sur la densité extrême du temps résistant, à scruter ses pratiques et ses sociabilités, à interroger aussi les liens qui se tissent peu à peu avec la société. Soumis à un danger permanent, sans modèle préalable auquel se référer, l'univers clandestin de la Résistance n'aura jamais cessé d'inventer sa propre action, tout en exposant l'ensemble de ses protagonistes à des risques identiques et mortels. Sébastien Albertelli Agrégé et docteur en histoire, il est notamment l'auteur de l'Histoire du sabotage (Perrin, 2016). Julien Blanc Enseignant à l'EHESS, il a publié Au commencement de la Résistance (Seuil, "La Librairie du XXIe siècle" , 2010). Laurent Douzou Professeur à Sciences-Po Lyon, il a publié entre autres La Résistance française. Une histoire périlleuse (Seuil, "Points Histoire" , 2005).
04/2022
Littérature française
Quand les hasards sont des rendez-vous
Un soir d'été, Papé quitte ce monde. Ses petits-enfants de coeur deviennent les gardiens d'un héritage : ses valises pleines de souvenirs et de secrets. Ils décident de faire de l'histoire de Papé un spectacle de rue. Une aventure sur les routes de France qui leur réservera des surprises... Le pouvoir salvateur des souvenirs 2005 : Une troupe de théâtre de rue a posé ses valises sur un bout de trottoir. Une installation bancale de bric et de broc, des chansons, un brin de poésie. Un matin d'été, Lisa et ses amis apprennent le décès de Papé, un SDF de 86 ans qu'ils avaient pris en affection et qui fréquentait le bistro favori de la troupe. Papé leur a légué des valises contenant ses souvenirs. Lisa et ses proches ouvrent une à une ces malles, découvrant l'itinéraire de Papé, de son enfance à Nice dans les années 1920 à Lyon, Dijon puis à son dernier port d'attache parisien. Ils décident alors de faire de l'histoire de Papé un spectacle de rue. L'aventure qui les mène sur les routes de France leur réservera bien des surprises...
05/2022
Littérature française
Nos racines invisibles
La filiation passe-t-elle seulement par les liens du sang ? Etudiante en archéologie, Romie vit une existence plutôt solitaire depuis la mort de sa mère, et alterne chantiers de fouilles au Brésil et cessions de travail sur sa thèse à Lyon. Si elle s'entend bien avec son père et sa grand-mère, elle n'a jamais pu avoir de discussions profondes avec eux, et a toujours eu l'impression qu'ils n'avaient rien en commun. A force d'étudier l'Histoire, elle finit un jour par avoir envie de partir à la rencontre de la sienne et, poussée par un inexplicable pressentiment, elle décide de faire un test ADN. Alors que sa grand-mère veut l'aider à rencontrer l'amour et l'inscrit sur le même site de rencontres que celui qu'elle fréquente, et que son père cherche à entrer dans le Livre Guinness des Records par tous les moyens (y compris en soufflant sur un petit pois), c'est dans une quête de ses racines que Romie se lance. Et ce qu'elle va découvrir bouleversera sa vie et son avenir.
02/2023
ouvrages généraux
Germaine ribiere (1917-1999). Juste parmi les Nations, Une figure majeure de la Résistance chrétienne
Limoges, Poitiers, Paris, Lyon, Brive, Toulouse, Grenoble, Suisse, Belgique... etc. C'est à cette échelle qu'il faut prendre en compte l'action de Germaine Ribière, de 1940 à 1945. Jeune femme résistante de 25 ans (1942), elle franchissait les lignes en train et parcourait tout le pays, discrète et secrète : elle osait agir, partout. Son nom est connu par l'affaire Finaly (1953). Elle fut aussi l'une de premières femmes françaises " Juste parmi les Nations " (1967). Clandestinement, elle réalisait le sauvetage de familles et le camouflage des enfants juifs dans diverses régions de France, en Poitou avec Hélène Durand et ses amies jécistes, en Limousin en lien avec Combat, en Rhône Alpes et ailleurs avec des résistants chrétiens et juifs. Comme résistante chrétienne, son parcours est celui d'une combattante s'acquittant " en française " des missions les plus périlleuses, au service de l'Amitié Chrétienne et de Témoignage Chrétien. Avec " une intelligence inventive ", écrivit le père Pierre Chaillet qui loua aussi, en 1946, " son désintéressement et son courage, magnifiques ". Figure féminine au coeur de l'équipe centrale d'un mouvement de résistance civile, elle mérite toute l'attention des générations d'aujourd'hui.
12/2023
Littérature française
Mort d'un chartreux
Pierre Dambleteuse, jeune ingénieur, décide de devenir moine après une grave dépression, catastrophe psychique qui bouleverse sa vie à l'âge de 24 ans. Quatre ans plus tard, il entre à la Grande Chartreuse. A 56 ans, apprenant qu'il est atteint d'une tumeur au cerveau, inopérable, il demande au supérieur du monastère l'autorisation d'écrire un Journal intime. Il lui reste une année à vivre. Ni sombre ni désespéré, ce roman déploie au fil des pages la parole d'un homme se réfugiant dans les mots pour aller au bout de son chemin de vie. Parole se faisant tour à tour méditation sur la foi et contemplation de la beauté du terrestre. Gérard Vincent , né en 1953 à Boulogne-sur-Mer, a publié à L'Age d'Homme un récit, L'Incandescence et un essai Sous le soleil noir du temps (Trakl, Mandelstam, Celan). Il est aussi l'auteur d'un Journal, De ton visage et quelques autres lieux, aux éditions du Rocher. Mort d'un chartreux est son premier roman. Il vit à Lyon et à Mens, petit village du Trieves.
02/2022
Histoire de la population
L'unique et le véritable. Réputation, origine et marchés alimentaires (vers 1680-vers 1830)
Des pâtissiers de Périgueux au marchand de comestibles parisien Corcellet, du prince de Saxe et du ministre Saint-Florentin au gastronome Grimod de la Reynière, ce livre s'attache à mettre en lumière ceux qui contribuent à définir un produit de "bon goût" et "véritable". Au XVIIIe siècle, avec la reconnaissance de l'origine se développe un marché gourmand où la demande d'amateurs favorise la circulation de comestibles recherchés. La réputation devient un gage de confiance qui favorise la circulation de marchandises bien identifiées que les marchands cherchent à acheminer dans les meilleures conditions à des consommateurs-connaisseurs souvent éloignés, prêts à débourser pour obtenir ces denrées jugées uniques. Grâce à ce désir de consommation qui s'étend dans la société, jambons de Bayonne, prunes de Brignoles, fromages de Sassenage, marrons de Lyon sont commercialisés dans les capitales provinciales, à Paris et parfois aussi à l'étranger. Cette enquête autour de la réputation, de l'origine géographique et de leurs rôles dans les circulations marchandes des années 1680 aux années 1830, interroge l'essor des consommations, les critères de la qualité, les liens entre les territoires et les circuits de l'échange dans les économies préindustrielles.
12/2021
Histoire de la gastronomie
Bobosse, la charcuterie au goût du jour. Depuis 1961
Qui dit Bobosse dit andouillette de veau, gouaille et patrimoine culinaire lyonnais... Bobosse est aussi synonyme de charcuterie moderne : production artisanale en Beaujolais, matières premières sélectionnées au plus près, prise en compte de la diététique et collaboration avec des restaurants gastronomiques. Bobosse, c'est d'abord un personnage " à la Audiard" , digne des Tontons Flingueurs. Dans les années 60, René Besson alias "Bobosse" a créé une charcuterie réputée, notamment son andouillette à la fraise de veau tirée à la ficelle. Fournisseur des bouchons lyonnais comme des tables étoilées, il a su faire connaître ses produits et développer l'image de la région beaujolaise. il était l'ami des plus grands chefs, de Paul Bocuse à Georges Blanc. Personnage au grand coeur, il aimait rassembler autour de lui. Désormais, ses successeurs proposent aussi des terrines, pâtés croûtes, boudins blancs, saucissons secs ou à cuire, quenelles de Lyon... perpétuant le savoir-faire artisanal de Bobosse. En maîtrisant l'origine de leurs matières premières, ils contribuent au développement durable de leur territoire tout en se préoccupant de la santé des consommateurs. Une trentaine de recettes illustrent toute la place de la charcuterie dans les plaisirs gastronomiques d'aujourd'hui.
11/2023
Vie chrétienne
A la rencontre de la Vie éternelle
La mort n'est-elle qu'une fatalité aussi tragique qu'absurde, qui hante l'humanité depuis la nuit des temps ? Saint Augustin affirmait résolument : "La mort est la maladie mortelle qu'on contracte en naissant ! " Le Christianisme a révélé une intelligibilité de la vie et de la mort prodigieuse : "la Bonne Nouvelle" , traduction littérale du mot grec Evangile. Face à la fatalité de la Mort, c'est l'assurance de l'immortalité promise par Jésus Christ, le Fils de Dieu Ressuscité. Les évangélistes Matthieu, Marc, Luc et Jean et l'apôtre Paul proclament : le règne ou le Royaume de Dieu, la résurrection des morts, la vie éternelle, l'immortalité ou encore l'incorruptibilité, la divinisation… Les Pères de l'Eglise, Irénée de Lyon et Pierre Chrysologue attestent leur foi dans l'immortalité de l'humanité : "Le Christ est mort, de telle sorte que par sa mort Il ressusciterait les morts de tous les temps". Les mystiques, Séraphin de Sarov et Syméon le Nouveau Théologien témoignent de façon irrécusable de leurs rencontres avec la Lumière, Jésus Christ Fils de Dieu, prémisses de la Vie éternelle : "Au sortir de cette vie, j'en commence une autre".
07/2023
Littérature française
Gourmandises et servitudes
"?Lorsqu'on arrive de province pour s'installer à Paris, on est impressionné par la beauté, la grandeur de la ville qui peut être sensuelle comme un jardin extraordinaire. Le décor planté là, ne décourage pas mais inspire les arrivants. Antoine Preignac à 22 ans est rêveur, en quête d'une liberté, celle d'être lui-même. Le Paris dans lequel il s'installe en 1990, est une grande cité du monde, à la charnière de deux époques. Alors qu'il arrive de Lyon, ayant quitté sa famille pour la première fois, la densité et la diversité de la ville, le galvanisent, autant que sa beauté l'éblouit. […] Ces années-là, Antoine Preignac, Stéphane, Marc le Pompier, Hélène Marengo, Ali, Christophe, Nino, Samir, Sébastien, Karim ont des espoirs, des déceptions, sont en quête d'une carrière, d'une réussite, de bonnes combines, d'un meilleur travail, d'un endroit où se poser. Cette histoire est le reflet de quelques-uns de leurs moments, des éclats de leurs vies, figés dans le souvenir de cette fin du XXe siècle, avant la grande accélération des années 2000".
01/2022
Arts martiaux
Les Arcanes du Taijiquan. Les principes au coeur du geste. Style Yang - Tui Shou - Style Chen
Aboutissement de 65 années de pratique et de recherche, cet ouvrage détaille les fondements théoriques du taijiquan (taïchi-chuan), leur application dans les styles Yang et Chen, et les exercices de poussée des mains (tui shou). La mise en lumière de l'aspect artistique du taijiquan est aussi une des spécificités de ce livre. Maître Sun Gen Fa transmet avec cet ouvrage l'héritage de ses maîtres, et l'expérience acquise à partir de sa propre pratique. Il propose de suivre la voie traditionnelle tout en y apportant sa sensibilité et son vécu personnels. Sun Gen Fa est né en Chine en 1947 et pratique depuis son plus jeune âge les arts martiaux et la calligraphie. Il est détenteur du 8e duan de la fédération national de Wushu de Chine. Après avoir enseigné à l'Université des Sports de Shanghai, il devient acteur et chorégraphe de combat. Il crée l'Académie Tian Long à Lyon, en 1990, où il enseigne des disciplines énergétiques, martiales et artistiques. Il est l'auteur de L'encre en mouvement (Editions de l'Eveil), qui met en évidence les liens entre les arts martiaux chinois et l'art du pinceau.
01/2022
Indiens
Brûlure indienne
"Brûlure indienne" raconte la vie de Frank, dit "Lone Wolf", qui, à partir de pièces authentiques abandonnées par des Sioux Lakotas oglalas après l'Exposition Universelle de Bruxelles de 1935, a constitué une collection prestigieuse, exposée au Musée des Confluences de Lyon, aux Musées Royaux d'Art et d'Histoire de Bruxelles et au Buffalo Bill Museum & Grave de Golden. Dans la réserve de Pine Ridge, au Dakota du Sud, Frank s'est lié d'amitié avec un de leurs descendants, Walter Littlemoon. Ce récit aborde aussi l'univers des collectionneurs, naissance d'une passion, intervention du hasard, souci de tracer le parcours des objets, recherche des hommes qu'ils cachent. Dès lors, une telle collection devient un trait d'union entre des êtres, ici un Bruxellois passionné d'Amérique et les Sioux Lakotas dont la culture a été quasi anéantie par "? l'homme blanc ? ". Philippe Fiévet a mené de front une carrière d'enseignant et de journaliste, principalement à la rédaction belge de Paris Match. Au cours de ses interviews, il a croisé nombre de personnages hauts en couleur. Parmi eux, François Chladiuk, que nous présente ce cinquième ouvrage de l'auteur.
04/2024
Histoire de la musique
Désaccords. Quand le peuple réveille la musique
Les punks sont-ils des philosophes ? Le bal musette est-il de gauche ? Elvis a-t-il vendu son âme au diable ? Le rappeur est-il un bluesman sans guitare ? Mêlant sciences sociales, philosophie et contre-culture, l'auteur, Eloi Fétus, raconte ce que la musique dit de la société au xxe siècle. Il nous propose un voyage exaltant au coeur des musiques populaires : bouleversements sociétaux, luttes collectives et auto-défense intellectuelle se retrouvent au carrefour de la petite rengaine et de la grande histoire. Les aspirations du peuple, ses résistances, ses souffrances, son désir de vivre, son besoin de changement se conjuguent avec sa musique. L'émancipation passe par l'art. Et cette souveraineté poétique est éminemment politique ! Eloi Fétus navigue entre Athènes et Lyon, il est professeur de philosophie et conférencier par ici, musicien de rue et compositeur par là. Ce voyage musical est illustré par les collages de Chris Martins (alias Cole Porteur), ils sont autant de passerelles entre les concepts et les imaginaires au travers desquels ils se déploient. Bonus : Une playlist pour prolonger l'expérience ! Extrait disponible sur ce lien : https : //www. calameo. com/read/0070272387655752ccaff
03/2024
Sociologie
Le livre d'occasion. Sociologie d'un commerce en transition
Depuis la fin des années 1990, le marché du livre d'occasion subit le même phénomène de plateformisation que l'ensemble des marchés de consommation. Les libraires traditionnels et les bouquinistes ont investi, souvent à contrecoeur, les places de marché numériques et côtoient de nouveaux détaillants, extérieurs au monde du livre. Afin d'analyser les multiples reconfigurations de ce commerce, Vincent Chabault a mené une enquête de longue durée auprès de détaillants et de lieux de vente divers : des bouquinistes aux plateformes en passant par des libraires de Paris et de Lyon, des boutiques associatives, la bourse aux livres d'une faculté de médecine, des particuliers actifs sur Le Bon Coin, des professionnels des Puces de Saint-Ouen et de la salle des ventes du quartier populaire de la Goutte d'Or. Les recompositions à l'oeuvre font apparaître un nouveau modèle de vente, de nouveaux rapports de force entre détaillants et places de marché, ainsi qu'une démocratisation ambivalente. Celle-ci apparaît favorable aux plateformes et aux lecteurs-consommateurs, mais elle nuit aux détaillants traditionnels qui, à l'image de l'enseigne séculaire Gibert, voient progressivement le marché leur échapper.
04/2022
résistances, sauvetages
Jean Moulin. Le héros oublié
Le 21 juin 1943, Jean Moulin est arrêté. Il vient d'être dénoncé. Face à lui, Klaus Barbie, le chef de la Gestapo de Lyon. Tous deux savent que la partie est finie. " Affreusement torturé par un ennemi sans honneur ", dit le général de Gaulle, le héros français va mourir lors de son transfert en Allemagne. Son corps est incinéré et ses cendres sont classées " inconnues " au cimetière du Père-Lachaise. C'était il y a quatre-vingts ans. On pense tout connaître, tout savoir de celui qui a donné sa vie pour la France. Pourtant, nul n'évoque plus sa mémoire. En entrant au Panthéon, en 1964, et surtout dans les livres d'histoire, l'homme a été réduit à l'image figée d'un héros. Il est temps de raconter la vie de Jean Moulin, d'écrire son épopée - alors que ses derniers compagnons sont aujourd'hui disparus -, de sonder ses faiblesses, de restituer son humanité. De lui rendre hommage. Fabrice Grenard, le grand spécialiste de la Résistance, a relevé ce défi. Avec cet ouvrage, il nous plonge au coeur des années sombres et réveille notre fierté patriotique.
05/2023
XXe siècle
Max alias Jean Moulin
La rencontre d'Agathe, étudiante en histoire, et de Jacques Martel, marchand de tableaux et futur galeriste à Nice, a lieu dans un café, à Lyon, en janvier 1943. Ce qu'Agathe ne sait pas, c'est que cet homme à l'écharpe noire est Jean Moulin, surnommé Max. Et que de Gaulle l'a chargé d'unifier la Résistance en France, donc chef de l'Armée des ombres. Et lui ne sait pas qu'il ne lui reste que six mois à vivre. Ni que Agathe est amoureuse de Maurice, un fils de pharmacien qui cache une personnalité d'une beauté insoupçonnable. Qui, de Max ou de Martel, s'éprend de la jeune fille, lui qui semble avoir une vie sentimentale riche et complexe. Agathe, qui pourrait être sa fille, lui apparaît comme une lueur d'espoir dans un pays en guerre où chaque individu peut devenir le pire ennemi. Entre eux, des mots s'échangent, des émotions où Michel Quint donne à entendre un autre Jean Moulin, lucide sur son destin, prêt à sacrifier sa vie au nom de la liberté et de la nation.
04/2024
Littérature française
La Société populaire des Amis de la Constitution de Beaumont-en-Périgord
La Société populaire des Amis de la Constitution de Beaumont-en-Périgord sous la Législative et la Convention (avril 1792-août 1795) , par L. Testut, professeur d'anatomie à la Faculté de médecine de Lyon, associé national de l'Académie de médecine, correspondant de l'Académie des sciences, belles-lettres et arts de Bordeaux, lauréat de l'Institut (Prix Montyon : 1885 et 1907). Avec 24 figures dans le texte Date de l'édition originale : 1923 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2018
