Art, publics et cultures numériques. Flux d'images et vie des oeuvres
Extraits
Littérature française
Le roman d’une vie en musique
Pierre Villeneuve, né en 1965, provincial issu d'un milieu modeste, est un auteur-compositeur précoce et doué pour la musique. Il rêve de monter à Paris et de vivre sa passion pour la chanson, sur les traces de son maître spirituel, Georges Brassens. L'apprentissage de la guitare et de l'écriture est un long cheminement solitaire, guidé par sa vocation, une sensibilité extrême et un don d'observation inné. Ce monde intérieur créatif et protecteur se heurte, depuis l'enfance, aux réalités du quotidien. Il poursuit son ambition artistique avec persévérance, malgré ses obligations professionnelles, entre les rencontres, les auditions, les amours déçues, les méandres de l'inspiration. Prisonnier du temps qui passe et des caprices du destin, que devient sa détermination de jeunesse ? Voici le parcours d'un demi-siècle, rythmé par les anecdotes, l'amitié, les souvenirs fragiles, d'un pur romantique, jusqu'au renoncement qui précède une révélation tardive totalement inattendue. Au-delà de cette quête personnelle, viennent se greffer, comme un leitmotiv, le rôle social des chansons et un hommage permanent aux grands artistes qui marquent nos vies.
09/2019
Education de l'enfant
Une vie Fabulentielle*, *fabuleuse et centrée sur l'essentiel. Comment créer et savourer une vie belle et colorée avec un enfants aux besoins particuliers
Comme Teri Moïse, je pourrais très bien chanter à mon fils : "tout a changé le jour où je t'ai donné la vie". Chaque parent peut le dire en fait. Dans mon cas, cela a une saveur particulière car mon fils est extraordinaire. Ses particularités ont fait voler en éclats mes certitudes, mes projections et m'ont fait plonger dans un autre monde. Je vous raconte dans ce livre nos aventures et ce que j'en ai compris. Prêts à embarquer ? C'est parti !
11/2022
Sociologie
Techniques de programmation d'antenne pour la radio et la télévision africaines à l'âge du numérique
Cet ouvrage sur la programmation radio et télévision à l'âge numérique est conçu pour appuyer les professionnels de l'audiovisuel en Afrique. Cette industrie connaît en effet, en ce début de XXIe siècle, une explosion formidable sur ce continent. Cette expansion n'est en fait qu'une esquisse de l'avenir : l'Afrique deviendra, dans 25 ans, sous les projecteurs des technologies numériques et avec plus de 2,5 milliards d'habitants, le deuxième plus grand marché potentiel de l'audiovisuel au monde. La compétition sera donc féroce - elle intéressera les grands opérateurs mondiaux autant que les locaux. Pour y faire face, une programmation d'antenne professionnelle et compétitive sera nécessaire. Or, le métier de programmation radio et télévision est mal connu sur notre continent et dans l'espace francophone. Cet ouvrage vise à pallier cette carence. Il présente les stratégies et les techniques de ces métiers avec pour objectif de fournir des attitudes, des outils, des instruments et des méthodes pour construire une grille d'antenne attractive et performante, susceptible en temps de très forte concurrence d'attirer, de capturer et de captiver des audiences. Un second ouvrage des mêmes auteurs présente les prérequis de la programmation d'antenne et les fondamentaux sur les programmes, les genres, les formats, les concepts de qualité et l'évaluation des programmes.
02/2018
Cinéma
De l'analogique au numérique. Cinémas et spectateurs d'Afrique subsaharienne francophone à l'épreuve du changement
Ce qui se produit en Afrique subsaharienne francophone depuis les années 2000 est tout à fait inédit. Pour des cinémas qui n'ont connu ni l'avènement du parlant ni celui de la couleur, le numérique est le premier changement auquel ils font face sans s'y être vraiment préparés. L'abandon de la pellicule, la manipulation directe de la matière filmée et l'immédiateté du voir forcent de nouvelles pratiques, mais aussi une nouvelle esthétique qui rencontrent de plus en plus les préoccupations des théoriciens. L'auteur élabore dans cet ouvrage une description rigoureuse des situations de production, de diffusion et des pratiques spectatorielles, connectées ou non et à écrans multiples, dans l'aire de référence. Ceci à partir d'une connaissance des travaux universitaires existants qui lui permet de documenter son propre travail tout en le problématisant, et à partir des réalités d'un terrain qu'il pratique en professionnel averti.
02/2016
Sciences de la vie
Tendances nouvelles. Enquête sur l'évolution des industries d'art
Tendances nouvelles. Enquête sur l'évolution des industries d'art. Préface de Gustave Geffroy Date de l'édition originale : 1896 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Beaux arts
L'art de cour d'Abomey. Le sens des objets
Mécènes d'artistes dans l'Afrique précoloniale, les rois du Danhomè (actuel Bénin) ont favorisé depuis le XVIIe siècle, les avant-gardes artistiques dans leur capitale, Abomey, jusqu'à la colonisation française en 1892. Suivre la vie de cet art de cour depuis son lieu de création jusqu'à ceux qui le manipulent et/ou le contemplent, permet de croiser l'histoire d'un puissant royaume africain impliqué notamment dans la traite des esclaves. D'Abomey à Paris, de Londres à Rio de Janeiro, ces objets circuleront de manières différentes, du cadeau diplomatique au don en passant par le butin de guerre. Cette "biographie" de plusieurs centaines d'objets aboméens aborde les différentes méthodes de conservation, d'exposition et de régimes de valeurs sur plus de deux siècles en Afrique, en Europe et en Amérique. Deux temps se distinguent : celui de la royauté et celui au lendemain de la colonisation, où cet art de cour sans roi prend un nouveau virage patrimonial. Cet ouvrage propose une approche de l'objet africain en soulignant aussi bien les enjeux anthropologiques, esthétiques, historiques, muséographiques que politiques.
06/2019
Physique, chimie
L'Art d'extraire la fécule des pommes de terre
L'Art d'extraire la fécule des pommes de terre : ... par L. -F. Dubief,... Date de l'édition originale : 1829 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Romans historiques
Et la ville sera vide
Le ler septembre 1939, jour de la mobilisation générale, les habitants de Strasbourg reçoivent l'ordre d'évacuer la ville en 48 heures. Le roman démarre dans le bruit assourdissant des cloches et des sirènes qui appellent à l'exil et se prolonge dans le silence d'une ville fantôme où résonnent les pas d'un enfant.
10/2019
Littérature érotique et sentim
Le cygne et la pie
Depuis leur rencontre, Anne et François sont inséparables ; pourtant, excepté leur attachement profond, tout les oppose : l'une est orpheline de père et de condition plus que modeste, l'autre est le fils unique d'une famille aisée. Pris dans la tourmente de l'histoire, dans cette région transfrontalière où le grand-duché de Luxembourg, la Belgique et l'Allemagne alors hitlérienne se rejoignent, leur passion d'adolescents est soumise au chaos, et ils feront l'amer constat des illusions perdues. Mêlant habilement son histoire familiale à des faits de pure fiction, l'auteur conte, sur fond de guerre, les amours impossibles de ces deux êtres voués à des destinées bien différentes : elle se consacrant corps et âme à la danse classique ; lui, quittant son pays pour tenter de donner un autre cours à sa vie. A la fois roman historique et roman d'amour, "Le Cygne et la Pie" est un récit sensible et élégant, émouvant et tragique, qui retrace les itinéraires touchants d'amants idéalistes en quête de leur raison d'être.
02/2014
Littérature française
Et moi, je vis toujours
Il n'y a qu'un seul roman - et nous en sommes à la fois les auteurs et les personnages : l'Histoire. Tout le reste est imitation, copie, fragments épars, balbutiements. C'est l'Histoire que revisite ce roman-monde où, tantôt homme, tantôt femme, le narrateur vole d'époque en époque et ressuscite sous nos yeux l'aventure des hommes et leurs grandes découvertes. Vivant de cueillette et de chasse dans une nature encore vierge, il parvient, après des millénaires de marche, sur les bords du Nil où se développent l'agriculture et l'écriture. Tour à tour africain, sumérien, troyen, ami d'Achille et d'Ulysse, citoyen romain, juif errant, il salue l'invention de l'imprimerie, la découverte du Nouveau Monde, la Révolution de 1789, les progrès de la science. Marin, servante dans une taverne sur la montagne Sainte-Geneviève, valet d'un grand peintre ou d'un astronome, maîtresse d'un empereur, il est chez lui à Jérusalem, à Byzance, à Venise, à New York. Cette vaste entreprise d'exploration et d'admiration finit par dessiner en creux, avec ironie et gaieté, une sorte d'autobiographie intellectuelle de l'auteur.
01/2018
Sciences politiques
Mes mille et une vies
Parcourir la carrière d'André Soulier, c'est revisiter soixante ans d'histoire judiciaire et politique française. Avocat au barreau de Lyon, considéré par ses pairs comme l'un des meilleurs pénalistes du pays, André Soulier évoque ici quelques-unes des causes qu'il a défendues : celle de Jean-Marie Desvaux, en 1963 et 1969, qui fut à l'origine d'une loi prévoyant l'indemnisation des personnes injustement emprisonnées ; celles des victimes des incendies de la raffinerie de Feyzin en 1970, et de la discothèque le 5-7, en 1972 ; celle, enfin, du cardinal Barbarin, en 2019. Parallèlement, André Soulier s'est pleinement investi dans la vie politique, auprès de Pierre Mendes France puis de François Mitterrand. A la mairie de Lyon, il fut l'adjoint de Francisque Collomb et, par la suite, de Raymond Barre. Il siégea également au conseil régional de Rhône-Alpes, ainsi qu'au Parlement européen. A ces engagements, André Soulier en ajoute un troisième : celui du passionné de football, qui présida la Commission nationale d'éthique et de discipline de la Ligue nationale de football, puis la Commission juridique de l'actuelle Ligue de football professionnel. De ces vies entrelacées, André Soulier forme un récit à la fois intime et emblématique, avec ce goût du verbe et de l'argument qui tisse l'étoffe des grands avocats.
02/2021
Documentaires jeunesse
Fées, sorcières, lutins et Cie
Les sorcières, les lutins, les fées et autres personnages d'un monde magique et plein de mystères... Grâce à son effet magique, la lampe va te révéler les mille détails cachés dans chaque page.
10/2008
Cuisine
Bouchées, gnamagnamas, Tapas et Cie
Rien n'est plus délectable que de préparer des merveilles pour apéritifs, goûters, impromptus amicaux... Toutes les surprises sont les bienvenues et les servir comme des petites œuvres d'art, joyeuses, colorées et goûteuses font partie de nos bonheurs gourmands. Nous vous proposons des roulades froides et chaudes, des feuilletés, des crèmes à tartiner, des beignets, des tapas, des petites gourmandises de légumes farcis... Nous aimons particulièrement le mot " gnamagnama " qui qualifie en Afrique de l'Ouest, " les petites choses ". Voici donc des " petites fantaisies " pour partager moments chaleureux en famille et entre amis.
10/2007
Lecture 9-12 ans
Marion et Cie : Quel talent !
Un défi lecture ! J'avais complètement zappé cette histoire. Carier, le prof de français, nous avait donné cinq livres à lire et je n'en avais survolé qu'un. Déjà le titre, Toundra. Ca vous refroidit dès les premières pages. Excellent comme somnifère. Sauf qu'aujourd'hui, il fallait sortir de son igloo, faire un résumé et préparer des questions pour son auteur préféré. Car le gagnant viendrait dans notre classe. Pas de quoi paniquer, le mien n'avait aucune chance ! Et moi Marion, est-ce que je ne déborde pas d'imagination ?
01/2021
Romans historiques
Vies de Cartouche et Mandrin
Voleurs de grand chemin, génies de l'évasion et experts dans l'art d'horripiler les forces de police, Cartouche et Mandrin ont défrayé la chronique du début du XVIIIe siècle. Faux-monnayeurs, pilleurs, trafiquants, ils attirèrent dans leur sillage des milliers de malfaiteurs. Cartouche fut le premier à endosser le costume du héros populaire. Sous la régence de Philippe d'Orléans, après la mort de Louis XIV, il s'attaquait aux profiteurs et spéculateurs grouillant dans le royaume. Aucune diligence ne résistait aux "cartouchiens" ; les hôtels particuliers et bijouteries des beaux quartiers de Paris étaient pris d'assaut. Cette nouvelle terreur urbaine ridiculisait les possédants et le peuple était aux anges. Plus tard, "le renard Mandrin", d'un sang froid à tout épreuve, prit la relève. Lui et ses comparses mirent en place un gigantesque réseau de contrebande. Ils volaient puis revendaient tabac, coton, horloges. Par-dessus tout, Mandrin fut la terreur des fermiers généraux. Comme Cartouche, il fut supplicié en place publique. Et jusqu'à son dernier souffle, il revendiqua son combat contre le pouvoir royal. Fidèle à son tempérament anticonformiste, Fernand Fleuret s'est réapproprié les livres de colportage qui ont nourri la légende des deux grands bandits pour restituer à travers ces Vies leur destin hors du commun dans la France du XVIIIe siècle. Fernand Fleuret (1883-1945) est un écrivain et poète français.
06/2023
Faits de société
Vies déviantes et faits divers
Faits divers & vies déviantes XIXe-XXIe siècle Un "chourinage" dans la Seine en 1890, l'empoisonnement d'une archiduchesse d'Autriche par ses bas noirs en 1894, l'inquiétude autour d'une maison hantée à Yzeures-sur-Creuse en 1897, la mystérieuse disparition d'un étudiant en 1906, l'explosion de l'outil piégé d'un marbrier en 1914, un meurtre de chien en 2015 : voilà quelques-unes des affaires sélectionnées ici par Roy Pinker dans la presse du XIXe au XXIe siècle. Ces faits divers, incidents, accidents, canulars, délits, voire crimes, mettent en scène une incongruité du quotidien, un déraillement de la logique, une petite vie obscure ou infâme soudainement rendue visible par un journal. Ces petits faits curieux, loin d'être insignifiants, apparaissent alors comme les symptômes des inquiétudes ou des enthousiasmes d'une société ; ils forment les éléments significatifs d'un vaste imaginaire social et médiatique, qui passionnait l'historien du crime, Dominique Kalifa, auquel ce livre est dédié, abordant tous ses sujets de prédilection : le fait divers, le sensationnalisme, les marginaux, la Belle Epoque, le bagne, les bas-fonds, l'érotisme. Préface d'Alain Corbin
09/2022
Gestion
Economie et management du vin
Le vin, qui pendant des siècles a été fabriqué et vendu localement autour de la Méditerranée, est aujourd'hui produit dans le monde entier. Il a suscité une industrie qui génère désormais des marchés tant dans l'Est asiatique, l'Afrique tropicale qu'en Amérique du Nord et du Sud. Malgré cela, aucun ouvrage n'avait encore été consacré à l'ensemble des activités impliquées dans l'économie du vin. Ce livre vous propose donc de traiter chaque aspect du management et du marketing du vin : Il analyse d'abord le contexte mondial et évolutif au sein duquel l'industrie du vin fonctionne et se développe rapidement, y compris l'environnement économique et juridique ainsi que les modes de structuration de l'industrie ; Il s'intéresse aux meilleures pratiques managériales identifiées dans les entreprises du secteur, incluant les aspects financiers, la planification stratégique et l'innovation, le leadership et la gestion des ressources humaines ; Il analyse les aspects essentiels du marketing stratégique, comme le comportement du consommateur, le développement et la gestion d'une marque, la distribution et la promotion. Il explore deux domaines dans lesquels l'industrie du vin évolue très vite, l'oenotourisme et les réseaux sociaux, afin de mettre en perspective les aspects traditionnels du management dans le monde globalisé et en renouvellement permanent des entreprises du vin. Cet ouvrage bénéficie des contributions de chercheurs et experts parmi les plus en vus dans ce domaine, aussi bien en Europe (France, Italie, Royaume-Uni, Chypre) qu'en Amérique (Nord et Sud) et en Australie.
10/2014
Policiers
Vies et morts de JRK
Tel le phénix renaissant sans relâche de ses cendres, JRK, héros malgré lui, semble doté d'une inépuisable énergie qu'il consume en vies multiples. Professionnelle, sentimentale, publique, sociale ou privée, elles s'entrelacent car il regorge de ressources qu'il partage volontiers avec ses contemporains auxquels il mène la vie dure. Communicateur né il influence ses victimes au point de faire collaborer ses agresseurs avec Police et Gendarmerie pour mieux les enfermer dans la diabolique équation qui impose une gymnastique intense à son fan-club personnel essentiellement composé de femmes qu'il met en scène et valorise. Celles-ci, connaissances ou courtisanes, maîtresses ou traitresses, enquêtrices et collaboratrices ou tout bonnement amies se complaisent dans la volupté de plaire, ce qui ne rend pas la tâche de Primevère, jeune Capitaine de Police plus aisée dans les arcanes d'une intrigue à rebondissements entre la vie et ses risques. A chaque chapitre, il y en a tout de même quatre-vingts, se découvre un nouveau suspect ou un autre mobile.
07/2020
Sciences historiques
Vin et République. 1907-2007
«Un orage parlementaire», c'est ce que la Révolte des vignerons n'aura pas manqué de provoquer à la Chambre des Députés durant le mois de juin 1907. Le tandem Vin et République se décline en Vignerons et République, République et Vin. Quelles sont les attentes des vignerons, les réponses législatives, les conduites de refus et de combat que représente pour l'Etat l'incontestable richesse économique véhiculé par le vin ?
01/2010
BD tout public
Toutou et cie Tome 2
A poils, à plumes ou à écailles, on trouve toutes sortes de bêtes dans l'animalerie " Toutou et Cie ". Vous cherchez l'oiseau rare ? Toute l'équipe - Aristide, le vieux sage à qui on n'apprend pas à faire la grimace, Sophie, la belle gazelle écolo, ou Bruno, le nounours maladroit - s'engage à dénicher le mouton à cinq pattes dont vous serez fier comme un paon. Mais les véritables héros de cette série, ce sont surtout Coco le perroquet trop bavard, Albert le singe savant, Tobia le chien dépressif ou encore Colette la poule de garde... Alors, si vous n'êtes pas allergique aux animaux poilants, venez rencontrer ces vendeurs rusés comme des renards et ces clients un peu pigeons... Vous allez rire comme des baleines !
09/2009
Policiers
L'Agence Barnett et Cie
Les enquêtes de l'inspecteur Béchoux piétinaient. Surgit un détective privé, de l'agence Barnett et Cie, qui, en un clin d'oeil, démasque le coupable, sauve les innocents... et tout cela gratuitement ! Arsène Lupin, il n'y a que lui pour réussir ces exploits, oublierait de se payer, resterait insensible aux jolies choses ? Charité bien ordonnée commence par soi-même. Lupin sait mieux que personne où trouver l'argent et les objets de valeur, un fabuleux collier de perles, une lettre d'amour du roi George iv, une lettre de chantage, un titre de propriété... Espiègle et généreux, d'une adresse et d'une intuition diaboliques, Arsène Lupin nous séduit encore dans ces huit aventures criminelles où le méchant est toujours puni et Barnett toujours enrichi !
02/2001
Vins, alcools, boissons
Le vin et les jours
Récit vivant des expériences et souvenirs personnels de l'auteur, ce livre est à la fois un témoignage sur la révolution oenologique de l'après-guerre et un ouvrage sur l'art et la manière de faire du bon vin. Convaincu que pour apprécier pleinement le vin, il faut non seulement savoir le déguster mais également en connaître l'histoire et les subtilités de préparation, Emile Peynaud a trempé sa plume dans le vin pour offrir l'ouvrage original qui manquait, tant à la bibliothèque des professionnels qu'à celle des très nombreux amateurs de bons crus.
10/2012
Littérature française
Douze vies et leurs secrets
Magie de la grande ville, féerie des Expositions universelles, âpreté du monde paysan, rumeurs des lointaines colonies : puisant dans ses souvenirs familiaux, Janine Niepce ravive la mémoire de cette France du début du siècle qui s'enthousiasme devant les formidables découvertes : l'électricité, l'automobile, l'aéroplane..., et fait revivre les nombreuses figures qui la parcourent. Hobereaux, notables, femmes élevées dans la soumission aux hommes, commerçants trop vite enrichis, instituteurs de la République fiers de leurs métiers composent autant de portraits de vies parfois cruelles, dans cette France rurale qui bascule dans la modernité.
La plume de Janine Niepce se révèle limpide et forte, drôle parfois, avec cette dérision proche du désespoir. Mais l'authenticité est là, avec son lot de rêves, de chimères, d'audace et de résignation, d'amour et de mort.
Un écrivain est né.
05/1997
Littérature érotique et sentim
Recto verso et vice versa
Comment s'étaient-ils retrouvés là, ivres, nus, se chevauchant sur le tapis rouge ? Grimpant l'escalier, il avait bien contemplé parfois le derrière somptueux de sa voisin, laquelle avait certes senti pointer ses seins sous les regards qu'elle devinait voraces, mais de là à imaginer... Lui est convaincu qu'il n'y a là qu'une banale et navrante histoire de cul, elle compose l'érotique ballet de deux amants enfiévrés : ainsi se racontent-ils cette partie de jambes en l'air, à chacun sa scène d'amour, pièce jouée à pile ou fesses... recto-verso et vice-versa.
07/2010
Sciences de la terre et de la
Déguster et améliorer son vin
Ce guide permet de : - réaliser une analyse sensorielle efficace - détecter, comprendre et éviter les défauts des vins" Déguster et améliorer son vin " est conçu à destination des professionnels de la filière vin (vignerons, oenologues, responsables qualité, formateurs, techniciens...), et a pour ambition de répondre à deux objectifs distincts : · - Réaliser des séances d'analyse sensorielle simples et efficaces, à l'aide de fiches pratiques qui vous guideront en fonction des ressources et des objectifs de la séance (sélection de cuve, détection d'anomalie, tests discriminants ou tests consommateurs par exemple). - Détecter, comprendre et éviter les défauts majeurs des vins, grâce à des fiches claires et didactiques qui détaillent l'origine, les causes et les moyens de prévention ou de traitement pour les 20 défauts majeurs les plus rencontrés dans les vins d'aujourd'hui. Ainsi, cet ouvrage se fonde sur les dernières informations scientifiques et techniques pour les rendre accessibles et utilisables facilement sur le terrain par tous les professionnels du vin qui souhaitent améliorer leurs connaissances et leur production.
04/2019
Poésie
Les renardeaux et la pie
Avec son ami, ils vous entraînent ici dans une histoire d'amour et d'amitié inattendue.
09/2017
Humour
La vigne et le vin
En 150 définitions, le vin est bu, démonté, élaboré, galvaudé, décortiqué, mais toujours avec humour et impertinence. Du mot "Alcool" à celui de "Zymase" , 150 définitions pour s'instruire tout en se moquant gentiment des absurdités et contradictions de cet univers de la vigne et le vin.
04/2022
Vins et savoirs
Le vin et la psychiatrie
Tout le monde s'intéresse au vin, moins à la psychiatrie. Comment s'y intéresser via le vin ? La psychiatrie connaît différentes approches, qui ont des similitudes avec la viticulture, l'oenologie et le travail du sommelier. Ces différents travaux du vin peuvent nous éclairer en retour sur la psychiatrie. Ainsi, il s'agit de regarder le vin comme faisant l'objet d'une science, l'oenologie, et de comparer cette science à celle de la psychiatrie. Cet ouvrage apporte une vision large des relations entre les deux mondes à travers l'histoire, les classifications, la sémiologie, l'approche biopsychosociale, les sciences cognitives, l'imagerie cérébrale, les étiquettes des bouteilles et l'éthique. Il délivre aussi un savoir expérientiel grâce à la contribution de sommeliers, de restaurateurs, de journalistes et de chercheurs d'arômes. Le fil directeur de ce livre est la passion non censurée de l'auteur pour le vin, qui par ailleurs se trouve être médecin, psychiatre et professeur. Ce livre sera utile à la fois aux médecins et aux sommeliers qui acceptent de se cultiver en jetant un coup d'oeil à l'autre culture. C'est un livre un peu fou qui n'existait pas. A lire sans modération.
04/2021
Acteurs
Mes mille et une vies
Dans cette autobiographie, Bud s'entretient avec Carlo et raconte sa bande originale. Carlo Pedersoli et Bud Spencer : deux personnages et une vie commune à plusieurs facettes. Carlo, c'est l'enfance, la jeunesse et le sport. Il s'est d'abord distingué en tant que nageur professionnel. Carlo Pedersoli a représenté l'Italie aux Jeux olympiques de 1952 à Helsinki, où il a participé aux épreuves de natation. Par la suite, il a également concouru aux Jeux olympiques de 1956 à Melbourne, poursuivant sa carrière dans la natation à un niveau international. Sa carrière sportive en natation a été marquée par participations aux compétitions olympiques. Son engagement et ses performances sportives ont posé les bases de sa renommée et de son endurance physique, des atouts qui ont été plus tard mis en valeur dans sa carrière d'acteur, notamment dans ses rôles de personnages forts et robustes à l'écran. Bud Spencer a entamé sa carrière d'acteur dans les années 1960, souvent dans des rôles de personnages forts, bruts et souvent comiques, ce qui l'a rapidement propulsé vers le succès. Il a joué dans de nombreux films à succès, en particulier les "spaghetti westerns" (westerns italiens) avec Terence Hill. Leur duo a connu un grand succès notamment avec des films tels que "Dieu pardonne... moi pas ! " en 1967, "On l'appelle Trinita" en 1970, et "Le Cogneur" en 1974, parmi d'autres. Carlo comme Bud ne sont pas pour autant des "touche à tout" . La vie est une pyramide d'opportunités. Par leurs qualités physiques extraordinaires, exploits sportifs et démesures cinématographiques en réponse. Et c'est ainsi que les deux personnages ont évolué en même temps au grès de ce que leur offrait la vie. Par exemple, parce que Carlo était un pilote accompli, alors il a créé une entreprise de transport aérien compagnie aérienne, aujourd'hui filiale de la Poste italienne. Bud Spencer était apprécié pour son apparence imposante, sa personnalité charismatique, et son sens de l'humour. Après sa carrière d'acteur, il s'est également investi dans des oeuvres de charité et est resté une figure emblématique du cinéma italien. Sa vie a été marquée par ses succès dans le cinéma, son amour pour la natation.
03/2024
Agriculture
Vigne, vin et changement climatique
Tous les vignobles français ressentent les effets du changement climatique : les stades du développement de la vigne sont plus précoces, la rendant plus vulnérable aux gelées de printemps, et avançant les dates de vendange vers le coeur de l'été ; les stress hydriques sont plus prononcés dans le sud de la France avec des effets observables sur les rendements ; les caractéristiques des vins se modifient avec plus d'alcool, des baisses d'acidité et des modifications d'arôme ; d'autres dégâts causés par des évènements extrêmes sont à prendre en compte. En parallèle de nouveaux territoires deviennent favorables à la plantation de vigne. Face à cet enjeu, l'adaptation est la clef. Mais quelles sont les voies à suivre et quels sont les choix possibles ? Cet ouvrage offre une vision globale des impacts du changement climatique sur la vigne et le vin et il explore différentes pistes pour l'adaptation.
03/2024
