Les saisons. Avec plus de 200 autocollants
Extraits
Savoie
Les nouveaux pourquoi des pays de Savoie
Curiosités, célébrités, croyances, exploits et drames... Après le franc succès des 100 pourquoi des Pays de Savoie, Jean-Olivier Viout nous livre une deuxième série de questions savoureuses sur le territoire qui lui est cher, dans un vagabondage culturel dépourvu de tout élitisme. Pourquoi, en 1986, le lac d'Annecy a-t-il fait son entrée chez les impressionnistes ? Pourquoi la truffe en chocolat est-elle née au coeur de Chambéry ? Pourquoi le chant des Allobroges est-il devenu l'hymne des Savoyards ? Pourquoi, sur les pentes du Salève, un faux monnayeur fit-il des émules ? Pourquoi La Roche-sur-Foron est-elle la pionnière de l'électricité ? Pourquoi un prélat savoyard fut-il l'objet d'une célèbre chanson grivoise ? Pourquoi la lame des Opinel est-elle poinçonnée d'une main couronnée ? Le lecteur découvrira avec délectation la malice et la curiosité de Jean-Olivier Viout, qui a revisité dans cet ouvrage cent de ses meilleures chroniques radiophoniques matinales.
11/2022
Gautier Languereau
Les folles histoires des instruments de musique !
Katherine Pancol et Jérôme Pélissier présentent : les instruments de musique comme vous ne les avez encore jamais vus ! 12 histoires où les instruments de musique sont les héros.
09/2023
Cuisine
Les fabuleux desserts des contes de fées
14 recettes à réaliser d'un coup de baguette magique à partir de 14 contes classiques de Grimm, Perrault, Andersen. Les enfants écoutent ou lisent leur histoire tout en cuisinant puis trouvent magique de déguster le dessert évoqué dans leur conte préféré ! Chaque conte/recette court sur deux double pages : double 1 : en page de gauche, l'ouverture illustrée du conte et son résumé ; page de droite, reprise du passage du conte où se situe l'évocation des aliments ou du dessert. puis, présentation des ingrédients et du matériel en vue de la réalisation. double 2 : page de gauche : la recette expliquée par étape ; page de droite : une belle photo en situation de la recette terminée. Les recettes sont diversifiées : Pain d'épice (bonhomme en pain d'épice), brownie au chocolat (gateau Mange-moi d'Alice), barre de céréales (rat des champs), crème porridge à la vanille (boucle d'Or), glaces à l'orange (le prince et les 3 oranges), pain au lait (petite poule rousse)... Elles sont faciles à réaliser pour des enfants à partir de 6 ans. (avec aide des parents pour le four)
09/2023
Economie
Les régulateurs belges des industries de réseau
A jour de l'actualité jurisprudentielle et législative la plus récente. A jour de l'actualité jurisprudentielle et législative la plus récente, l'ouvrage présente la façon dont est rendue la justice administrative en France, par quels organes et selon quels mécanismes. L'ouvrage contient des schémas explicatifs.
01/2023
Religion
Les voyages des reliques de saint Martin
Le culte de saint Martin de Tours est présent un peu partout dans le monde. On trouve des lieux martiniens dans toute l'Europe : France, Italie, Belgique, Allemagne, Hongrie, Espagne... mais aussi en Amérique du Nord et du Sud, où il porte le nom de saint Martin le Cavalier, et en Russie où il est saint Martin le Miséricordieux. De nouveaux lieux de culte voient le jour en Afrique et en Asie. En outre, de nombreux édifices qui ont une autre dédicace sont décorés de statues ou de vitraux figurant saint Martin. Certains d'entre eux abritent ses reliques. C'est ce que cet ouvrage propose : comprendre pourquoi et comment les reliques de saint Martin ont voyagé à travers le monde, que celles-ci peuvent aussi bien être des morceaux du corps que des objets qui ont été en contac tavec lui ; et voir que ces raisons sont multiples, à travers des exemples de translations diplomatiques, thaumaturgiques ou protectrices. Ces translations peuvent aussi être des fuites lors de conflits, des vols ou des pratiques commerciales. Nousverrons que, finalement, ce sont des manifestations de foi qui participent à leur manière à la propagation du culte de saint Martin. Cette étude présentera aussi bien la dispersion de ces reliques que la vénération qu'elles ont reçue ainsi que les miracles qui leurs sont attribués, et ce sur une période de dix sept siècles, allant de la mort de saint Martin en 397 jusqu'à nos jours.
03/2020
Histoires à écouter
Les sorcières de la rue des tempêtes
Un conte inédit écrit et interprété par Marlène Jobert, avec la participation exceptionnelle de Eva Green ! Illustré avec brio par Frédéric Pillot, ce récit pétillant nous transporte dans un univers féérique où se côtoient sorcellerie et magie... Ce soir, c'est Noël, la fête la plus belle, la plus magique de l'année pour les enfants ! Oui mais voilà, les sorcières de la rue des Tempêtes, comme toutes les sorcières, détestent les enfants. Un jour comme aujourd'hui, où ils sont si joyeux et excités, a de quoi les faire bouillonner de rage... Il leur vient alors une idée diabolique : kidnapper le père Noël, priver les enfants de cadeaux et semer ainsi la zizanie dans tous les foyers ! Les sorcières sont plus déterminées que jamais à mettre leur plan à exécution. Mais c'est sans compter sur l'opposition de leur jeune soeur, qui va tout faire pour contrer leur méchanceté et assurer la magie de Noël !
11/2018
Livres 3 ans et +
Les vers de terre mangent des cacahuètes
Avant, les chats mangeaient les oiseaux qui mangeaient les vers de terre qui mangeaient des cacahuètes. Tout était en ordre jusqu'à ce que...
04/2012
Sociologie
Les abandonnés. Histoire des "cités de banlieue"
Pourquoi la France, qui se voulait la nation de l'art de vivre, de la mesure et de la démocratie, a-t-elle été le pays développé qui a le plus mal logé ses habitants, et pourquoi s'est-elle enfoncée dans une perpétuelle crise du logement, cause d'un malaise urbain dont elle peine encore à s'extraire ? Nous avons aujourd'hui une vision faussée des problèmes des banlieues : la dérive des quartiers commencerait après la crise économique de 1974 et serait liée à l'immigration. Or Xavier de Jarcy, en reconstituant la genèse des quartiers de banlieue étape par étape et en donnant à entendre la parole de tous les intervenants ministres, élus locaux, architectes, constructeurs, promoteurs, démographes, géographes et, bien entendu, habitants, nous montre que les erreurs d'urbanisme et la ségrégation sociale ont commencé bien plus tôt. Nés des théories prônant un urbanisme autoritaire formulées dans l'entre-deux-guerres, les grands ensembles devaient mettre fin aux taudis, mais aussi façonner une population saine, morale et productive dans un pays mis en ordre les cités sont l'aboutissement inachevé de ce projet d'hygiénisme social. C'est dans le cadre d'une permanente économie de guerre et sous l'empire d'un "dirigisme sans argent" que les nouveaux quartiers seront érigés. On construit mal, n'importe où, n'importe comment. Au tournant des années 1970, le libéralisme s'impose brutalement, avec pour conséquence que les derniers grands ensembles, déréglementés, accumuleront des problèmes à ce jour irrésolus.
01/2019
Littérature française (poches)
Les cimetières sont des champs de fleurs
Deux enfants ont trouvé la mort dans un accident d'automobile. Leur mère, Elise, qui conduisait, survit. Fou de douleur, son mari, Gilbert, va entreprendre de lui faire payer ce qu'il juge être son crime. Dès lors, l'existence d'Elise n'est plus que souffrance, culpabilité, humiliation. Gilbert, lui, ne découvrira que trop tard ce que peut l'amour, au-delà du deuil et de la destruction.
Après Jubilations vers le ciel, couronné en 1996 par la Bourse Goncourt du premier roman, Yann Moix confirme ici sa personnalité : celle d'un romancier de l'excès, de la fureur, de la passion sous ses formes les plus extrêmes. Et de la plus forte d'entre elles : l'amour fou. Un roman sur la folie écrit avec folie. Marie-Laure Delorme, Le Magazine littéraire.
Une œuvre d'un paroxysme peu banal. Son audace confond. Piégés dès les premières pages avec l'irruption du malheur suprême, nous nous laissons emporter par ce flux obsessionnel de souffrance et de dérision meurtrières. Philippe Nourry, Le Point.
01/1999
Histoire de France
Les larmes de la rue des Rosiers
Rue des Rosiers : le quartier juif de Paris. Il remonte au Moyen Âge. À partir du XIXe siècle, beaucoup de juifs d'Europe de l'Est, fuyant l'antisémitisme, y ont posé leurs valises. Ils l'ont appelé le Pletzl, la " petite place ", en yiddish. Aujourd'hui, le Pletzl s'est " modernisé ". Mais ses murs n'ont oublié ni les joies du passé ni les malheurs endurés. Ils parlent pour peu qu'on sache les écouter. Comme parlent les anciens, dont les parents s'étaient enracinés sur ces quelques hectares parisiens. Avant-guerre, ils avaient connu un village chaleureux, avec ses odeurs de charcuterie, de fromage fermenté et de hareng mariné, ses paliers vétustes et surpeuplés, ses ateliers... L'Occupation leur a volé leur enfance, leur adolescence. Au 36, rue des Rosiers, le père de Suzanne Malamout, Joseph, ouvrier boulanger, venait de Russie, sa mère, Malka, de Roumanie. Ils furent assassinés à Auschwitz, ainsi que trois des cinq frères de Suzanne et ses deux soeurs. Des parents de Victor, Maurice et Régine Zynszajn, épiciers au 54, il ne reste que quelques lettres écrites à Drancy, avant leur départ pour une " destination inconnue ". Egalement déportés, le père de Léa Stryk-Zigelman, Salomon, maroquinier à domicile, 9, rue des Guillemites ; celui de Sarah Romen-Traube, Jacob, poissonnier sous le porche du 27, rue des Rosiers ; celui de Clément Lewkowicz, Hersz, boucher au numéro 12, arrêté avec sa fille, Rosette, 12 ans. Mordka, le père de Milo Adoner, disait à ses six enfants : " Il faut rester ensemble." Milo est le seul survivant de la rafle qui vida le 10-12, rue des Deux-Ponts, de sa cinquantaine de familles. Jacob, le père d'Alexandre Halaunbrenner, 25, rue des Rosiers, fut fusillé pour acte de résistance. Son frère, Léon, 14 ans, mourut en haute Silésie. Ses deux petites soeurs, Mina, 9 ans, et Claudine, 5 ans, furent raflées par Klaus Barbie, à Izieu...Des histoires dramatiques qui scellent un chapitre de l'Histoire de France. " Une description de la rue des Rosiers et des rues avoisinantes... bouleversante de vérité vécue et partagée ", écrit Elie Wiesel.
03/2010
Histoire internationale
Les maladies des grands de l'histoire
D'Adolf Hitler à Nasser, de Kennedy à François Mitterrand en passant par Ernesto "Che" Guevara et Mao, tous les Grands de ce monde ont connu des fortunes diverses en matière de santé lorsqu'ils étaient au pouvoir. Découvrez... ...comment Mitterand cacha à la France entière, à commencer par son épouse, son cancer de la prostate, en faisant falsifier Les rapports de santé qu'il rendait publics. ...le mal incurable qui frappait Kennedy : La maladie d'Addison, une insuffisance chronique des glandes surrénales, qui lui faisait souffrir Le martyre et le poussait à une consommation excessive de médicaments. .la mort de Lénine, toujours sujette à caution, sans doute causée par un empoisonnement des années auparavant, ainsi que celle, sordide, de Staline, après cinq infarctus en trois mois. ...l'état grabataire de Mao, dû à La maladie, et à sa vie de débauche. ..la vie sulfureuse de Churchill qui, bien qu'il mourut à 91 ans, souffrait de graves problèmes depuis 1941, problèmes qui furent cachés durant toute la Seconde Guerre mondiale pour ne pas servir à la propagande nazie. ..et bien d'autres maux qui rongèrent les plus grands personnages de l'Histoire.
08/2018
Cuisine
Les apéros épatants des cahiers de Delphine
Il en faut peu pour être heureux. Il faut se satisfaire du nécessaire. Une quille fraîche et des toasts de belle allure. Quelques rayons de pizza verte, des falafels de chou-fleur, des pantoufles mozza-tomate, des rillettes de maquereaux ou de chouettes soupettes des fanes de radis... On cuisine les apéros de Delphine, originaux, bon marché, à la portée de tous, et, vite, on appelle les amis ! Epatant, non ?
05/2018
Poésie
Berger des maux - Les vers de sang
Il n'est plus à démontrer que la poésie est la forme d'expression artistique la plus riche et la plus populaire dans nos contrées. Dans Berger des maux, Rachid Hachi s'est saisi des mots et des formes pour exprimer la révolte plus que les lamentations avec la poésie. Ce langage métaphorique, Rachid Hachi s'en est saisi pour décrire une réalité désolante en puisant dans les malheurs de notre continent, dans les travers de la société djiboutienne. Dès le premier poème, le ton est donné. L'Afrique la tant convoitée ! Les richesses dont elle regorge sont la cause de tous ses malheurs. Mais l'espoir n'est pas perdu, l'Afrique brillera un jour. L'Afrique chantée par ses enfants "Le poète [d'Afrique noire] avait une mission de libération, et il n'était alors pas question de pérorer sur la rose, d'admirer le ciel bleu : l'art pour l'art étant considéré comme une gageure" avait dit Alain Mabanckou dans la préface de l'anthologie "Six poètes d'Afrique francophone" . Ce poème de l'auteur Rachid Hachi s'inscrit dans cette lignée. Dans "Porte de Lamentations" , la légende des abîmes du Goubet fréquentés par des démons qui tireraient vers les profondeurs tous les audacieux osant s'y aventurer constitue la toile de fond de la désolation, de la déception. Mais un sursaut de colère et voici l'envie de rédemption. Tout au long de la lecture de ces poèmes, nous sommes tour à tour entre tristesse, colère et puis envie d'expiation. Bref, c'est l'espoir qui est chanté en filigrane.
02/2018
Théâtre
Les écritures de plateau. Etat des lieux
Cet essai est une tentative de description des grandes mutations qui affectent la scène contemporaine depuis les années 1990. Il ne prétend pas faire le tour des textes et des poètes qui écrivent aujourd'hui pour la scène. Il se limite à décrire un certain type d'écriture, celle qui part du plateau, sous toutes ses formes, textuelle, visuelle, plastique, sonore. De nombreux artisans du plateau cherchent et inventent aujourd'hui de nouvelles relations à l'écriture. Leur enjeu n'est plus d'opposer texte et spectacle, pièce et mise en scène. Ce livre tente de saisir comment les artistes d'aujourd'hui, en ce début de XXIe siècle, rebattent les cartes de la création, et par l'écriture du plateau, déconstruisent les catégories du siècle précédent.
05/2015
Livres sonores
Les cris des animaux de la ferme
Le soleil brille au-dessus de la ferme, les animaux partent en promenade. Mais - oh non ! - ils sont tous tombés dans la boue ! Appuie sur les têtes souples des animaux pour leur faire pousser des cris rigolos !
03/2021
Naturothérapie
Découvrez les vertus des graines de chia
Découvrez les graines de chia, véritables atouts pour votre santé et votre beauté ! De couleur brune plus ou moins foncée, voire blanche, elles répondent au nom de Chia signifiant "force" en Maya. Les graines de Chia sont originaires d'Amérique centrale, plus précisément du Pérou ou du Mexique, où un état porte leur nom : le Chiapas (eaux du Chia). Véritables sources d'Oméga 3, riches en fibres, en acides aminés et en antioxydants, elles favorisent la digestion et peuvent même épauler un régime carencé, pour peu, qu'elles soient bien utilisées. En effet, certaines règles sont à suivre afin d'en apprécier tous les bienfaits, tant pour la santé que pour la peau. Amateurs de découvertes culinaires et esthétiques, ces graines et leur huile, sont pour vous, apportant satiété et diversité. . Lilli Carrat a une expérience de plus de 30 ans dans la presse médicale. Elle est spécialisée aujourd'hui dans le milieu associatif. Depuis les Alpes-Maritimes, elle a écrit de nombreux livres aux Editions Alpen, dont Le pain - Faut-il en consommer... ou pas ? Découvrez les vertus des graines de chia ou encore Le syndrome Nash - La maladie du soda, du foie gras.
04/2023
Droit
Les déclarations des droits de l'homme
La France, dit-on, est la "patrie des droits de l'homme". Et la déclaration de 1789 le texte fondateur de la pensée politique moderne. Mais qu'est-ce que cet acte révolutionnaire a réellement changé au cours de l'histoire et des pratiques politiques? La liberté, l'égalité, le bonheur peuvent-ils être promulgués? Et n'a-t-on pas parfois intérêt à clamer haut et fort les droits de l'homme pour mieux bafouer les droits de la personne? C'est afin de répondre à ces questions que Frédéric Rouvillois nous donne à lire les textes réunis dans cette anthologie. Du Bill of Rights à la Charte de l'environnement en passant par la constitution de la République de Haïti, ou encore la Charte des droits fondamentaux de l'Union européenne, l'on assiste ainsi à la préhistoire des droits de l'homme, à leur affirmation dans la France révolutionnaire puis à leur développement tous azimuts, tendant à l'universalisation. Oscillant sans cesse entre idéalisme et pragmatisme, l'histoire des droits de l'homme connaît aujourd'hui de nouveaux avatars (déclarations des droits de la femme, de l'enfant, des personnes handicapées, etc.), dont la surenchère n'est peut-être pas sans menacer leur principe fondamental...
09/2009
Sorcellerie
Les secrets de la magie des bougies
Comprendre la magie, c'est comprendre comment fonctionne la nature ! La lumière est l'élément qui anime le monde, prodigue la vie et rythme la nature, les animaux et les hommes. Dans les sorts et les rituels, la lumière est symbolisée par les bougies, mais la Lumière divine est d'abord présente à travers la flamme qui anime le sorcier. Dans ce carnet richement illustré, vous découvrirez comment la lumière définit la nature des sorts et des rituels, parfois même sans le savoir. Au préalable, vous apprendrez comment consacrer votre espace dédié à la magie, préparer un autel ainsi que le matériel et les ingrédients nécessaires à votre pratique, mais aussi la consécration aux quatre éléments, les rituels d'ouverture et de fermeture de vos travaux, et comment activer et détruire un sort. Puis, au fil des pages, vous serez initié par Marc Neu, sorcier contemporain authentique, à la technique du scrying ou comment lire dans une boule de cristal, un miroir ou une coupe d'eau. Vous pratiquerez la magie de la manifestation pour matérialiser vos rêves, mais aussi, la magie de renforcement ainsi que l'art de fabriquer de puissants talismans pour réaliser vos intentions dans la matière.
03/2023
Orientation
Les métiers des technologies de l'information
Ce guide propose une cartographie du secteur et permet de faire un choix parmi de multiples formations : BTS, DUT, masters, écoles d'ingénieurs, écoles spécialisées... Enfin, il répertorie des adresses de sites pour mener à bien sa recherche d'emploi et offre un lexique des termes utilisés.
Littérature française
Les fous sont des joueurs de flûte
Les fous sont des joueurs de flûte est un roman sur l'emprise. "Je me retourne. Vous êtes là. Vous possédez verticalement, par-dessus moi, cette très ancienne attention. Le scrutateur. Vous tendez votre bras, vous me soulevez, vous me posez sur votre paume ouverte. Mon désir monte le son, audible, insolite, ma soumission originelle sera au rendez-vous." Envoûtée, Mia se perd dans une insondable incapacité à se défendre des violences que lui inflige son compagnon. Pourtant, malgré les menaces et les coups, les échecs répétés, c'est le récit d'une métamorphose, d'une libération qu'elle nous offre ici.
01/2024
Policiers historiques
Les Noyés des bords de Marne. 0
Un avion qui s'écrase et tue le ministre de la Guerre, une crise diplomatique majeure entre la France et l'Allemagne à propos du Maroc, une malle contenant un cadavre sans tête repêchée dans la Marne, un marchand juif qui disparaît mystérieusement : Hippolyte Salvignac et Jules Lerouet n'ont décidément pas le temps de s'ennuyer en ce printemps 1911. Aussi improbable que cela puisse paraître, toutes ces affaires semblent être reliées. Avec ce 6e volume des enquêtes d'Hippolyte Salvignac, l'historien et romancier Philippe Grandcoing, fin connaisseur de la période, poursuit l'exploration de la France des années 1900 et fait découvrir l'incroyable richesse de cette époque.
Littérature anglo-saxonne
Les secrets des dames de Schilling Lane
"Si c'est du mystère que vous cherchez, ne cherchez pas plus loin ! " New York Times
05/2023
Sociologie
Les espaces de construction des inégalités éducatives
Si les inégalités éducatives sont l'objet d'une abondante littérature scientifique depuis les années 1960, la publication depuis 2000 de résultats d'enquêtes internationales telles PISA montre la permanence de cette question. Elle est au coeur des débats sur l'éducation auxquels cet ouvrage veut contribuer avec ne triple originalité : la prise en compte de l'espace pour analyser ces inégalités ; une appréhension large de la notion d'éducation, quand les inégalités éducatives sont souvent abordées sous l'angle de la différenciation des cursus scolaires ; une approche pluridisciplinaire qui permet de saisir la complexité des processus à l'oeuvre dans la production des inégalités. Les contributions montrent que les expériences éducatives des enfants et des adolescents dépendent de leurs conditions sociales et, plus largement, des dimensions géographique, politique, culturelle et symbolique des espaces qui constituent leur quotidien. Cet ouvrage s'adresse aux chercheurs, aux étudiants, aux décideurs, aux professionnels de l'éducation, aux parents, et à tout lecteur désireux de mieux comprendre les parcours éducatifs en France. avec en particulier la prise en compte de la dimension spatiale encore peu connue.
03/2019
Autres collections (9 à 12 ans
Les défenseurs de Gaïa. Terreur des mers
Violine et Eliette, deux adolescentes vivent seules avec leur père depuis la disparition de leur mère, célèbre océanologue. Tandis qu'elles se rendent sur le chemin du collège, elles découvrent un bijou étrange. En menant l'enquête avec leur meilleur ami Simo, elles découvrent l'existence d'une société secrète prête à tout pour protéger la planète Terre : Les Défenseurs de Gaïa. Choisiront-ils de prendre part à l'aventure en sauvant les ressources de la planète ? Qui est Marlou, ce terrible homme d'affaires prêt à tous les sacrifices pour accomplir sa terrible vision ?
11/2023
Livres puzzle
Les animaux de la mer des Antilles
Imagier-puzzle avec 8 puzzles de 9 pièces représentant les principaux animaux de la mer des Antilles.
06/2022
Sciences historiques
Tous les secrets des Hauts-de-France
Entre légendes et traditions, les histoires les plus secrètes et incroyables du Nord-Pas-de-Calais et de Picardie sont ici réunies. Cette région recèle un grand nombre de mystères, depuis les muches et souterrains cachés jusqu'aux sommets des clochers et des beffrois. Les drames historiques mais aussi les aventures les plus originales s'y sont déroulés, laissant dans le paysage et les mémoires des traces indélébiles.
11/2019
Littérature française
Dès les premiers jours de l'automne
" A six heures du matin, on a cogné vivement à la porte : " Ouvrez ! Police ! " Dans le dossier consacré à la rafle du Vel'd'Hiv qui paraît aujourd'hui dans le journal auquel il collabore, Lucien, mon frère aîné, relate l'arrestation de nos parents. Il m'avait téléphoné de province peu de temps auparavant : " Possèdes-tu la photo où nous sommes tous les trois ? J'ai oublié la mienne à Paris. " Je la connais, nous nous tenons, mes deux frères et moi, par la main, elle a été prise par notre père. Mais non, je ne l'ai pas, je ne l'ai jamais eue. Sur la seule dont je dispose, celle du mariage de nos parents, notre mère avec un bouquet de roses artificielles, notre père avec des gants blancs se tiennent debout devant une tenture, dans la pose théâtrale que les photographes d'art imposaient autrefois à leurs clients. Moins ridicule que je ne le craignais, le portrait couleur sépia illustre l'article dont la lecture m'est un choc. Lucien, pour la première fois, parle de ce que nous avons tu pendant cinquante ans. Je peux enfin confronter nos souvenirs. Tout ne concorde pas. Sa mémoire est plus précise que la mienne et, surtout, il était présent quand nos parents ont été arrêtés, le 24 septembre 1942. Ils se sont endimanchés pour partir de chez nous : notre mère portait un tailleur discret, notre père le meilleur de ses costumes usagés à chevrons...
07/1998
Cuisine
Les recettes des chefs de notre région
Ce livre réunit des chefs passionnés par un métier qui satisfait nos yeux et nos papilles. Un diplôme du lycée hôtelier en poche et beaucoup de pratique permettent l'obtention des récompenses méritées. Elles seront certainement au rendez-vous avec la passion d'exercer le métier que l'on aime. Le chef confectionne des recettes avec les membres de sa brigade plus performants de jour en jour jusqu'à devenir pour certains les nouveaux chefs qui inventeront la cuisine de demain. Nous avons sélectionné 25 chefs qui nous présentent 25 entrées, 25 plats et 25 desserts soit 75 recettes équilibrées par le choix des produits naturels. Les chefs ont tous une grande expérience gastronomique et un restaurant situé dans les Hauts-de-France ou en Belgique. Toutes les recettes sont réalisables à la maison avec un minimum de connaissances culinaires. Partageons entre amis le goût des aliments et partons à la découverte des recettes du bien-être en visitant les bonnes adresses respectant les produits de notre terroir. Pour cette belle action de sensibilisation, nous sommes fiers d'être aux côtés de la Fondation DigestScience entièrement consacrée à la Recherche sur les pathologies digestives et la nutrition car "bien manger" est un facteur d'équilibre important pour la santé.
11/2018
Troubles féminins
A nos saisons intérieures. Hiver, printemps, été, automne : vivre au rythme de nos cycles féminins
Véritable ode à la nature féminine et à ses rythmes, Ilam Berdi offre dans ce livre une vision poétique des cycles en les reliant aux saisons et aux éléments qui composent le vivant. Ses propos sont appuyés par la science d'Audrey Guillemaud, spécialiste de la physiologie féminine et des méthodes de contraception naturelle. Cet ouvrage s'adresse aux femmes de tout âge qui souhaite retisser du lien entre leur corps et leur intériorité. Dans cet ouvrage, on apprendra comment les cycles influent sur la psyché, les émotions et le corps tout entier. On observera les logiques entre nature environnante et nature intérieure. On apprendra comment s'appuyer sur notre nature cyclique et en faire une alliée pour nous aider à nous réaliser. Les méthodes de contraception naturelles seront mises à l'honneur pour aider les femmes à mieux comprendre leur fertilité. Des conseils et des outils seront donnés pour soutenir les femmes ayant des problématiques de santé liées à leurs cycles. Enfin, de nombreux textes, poèmes et schémas permettront aux lectrices de reconnaître en elles les variations énergétiques, psychologiques et physiques qui les traversent. Une véritable odyssée vers nos terres sacrées, une sagesse millénaire quelque peu oubliée et qu'il est grand temps de venir retrouver. La reconquêtede mes cycles,de ma sexualité,du sacréde ma féminité.Comme une terrequi est à moiet qu'on m'a enlevé.Une terre dont je suis la gardienne,une terre pour me mener au ciel,une terre, ma terre sacrée.
05/2023
Sociologie
Va t'faire vivre. Surmonter le 21e avec des potes, des bières et des idées
Dans un monde en perte de repères, faisant face aux inégalités sociales, aux crises migratoires, aux pandémies, à l'effondrement du vivant, trois jeunes adultes, Justine, Mahault et Matthieu, relèvent le défi d'aborder le futur avec un esprit critique acéré et quelques idées à partager avec leurs potes (et leurs parents si ceux-ci acceptent la remise en question). En six chapitres #LEMONDE, #TOI, #LESAUTRES, #LECOLE, #LETRAVAIL, #LEFUTUR, ils livrent leurs conseils éclairés pour traverser cette drôle d'époque et construire un avenir qui vaut le coup. "On pense qu'on a une opportunité de ouf pour réinventer plein de trucs, mais que pour ça il faut qu'on fasse preuve d'enthousiasme, d'optimisme, qu'on tente, qu'on se plante et qu'on recommence encore. Il va falloir qu'on sorte des sentiers battus, qu'on sorte des rails. Il va falloir qu'on ait le courage de vivre dans nos pompes plutôt que dans celles des autres. Il va falloir qu'on ait le culot de vivre fort. C'est cette énergie, cette envie d'oser qu'on a envie de transmettre".
09/2021
