Martin Veyron BD
Extraits
Glaces, sorbets
Givré. L'art de la pâtisserie glacée en 60 recettes
EMMANUEL RYON, Champion du Monde de Pâtisserie et Meilleur Ouvrier de France glacier, nous fait découvrir l'univers gastronomique étonnant et créatif de la glace, un monde où tout est possible et gourmand. Histoire de la glace et conseils techniques accompagnent crèmes glacées et sorbets, gâteaux de voyage, fruits givrés, esquimaux, granités, yaourts, desserts glacés, mais aussi macarons et boissons. Des goûts les plus classiques aux plus singuliers, tout l'art de la glace y est sublimé au travers des 60 recettes élégantes mais accessibles proposées par le chef. Crème glacée vanille ou topinambour, sorbet pétales de roses ou abricot verveine, financier noisette sorbet framboise poivron, tomate givrée, milk-shake coco thé matcha, chouquette glacée, macaron curcuma sorbet mangue... Une multitude de délices glacés qui vous feront fondre de plaisir !
05/2023
Architecture
Sciences Po, un campus au coeur de Paris. De l'hôtel de l'Artillerie au 1 Saint-Thomas
150 ans après sa fondation, Sciences Po a fait le choix ambitieux d'investir un lieu d'exception pour créer son nouveau campus parisien. D'un site historique du XVIIe siècle au coeur de Saint-Germain-des-Prés est ainsi né un lieu hors normes, résolument tourné vers le XXIe siècle, qui mêle, avec intelligence, patrimoine et modernité. Une reconversion architecturale exemplaire pour un nouveau pôle d'excellence au centre de Paris.
01/2023
Comics Indépendants
East of West Tome 9 : La victoire est sans partage
Loup est devenu la Parole incarnée et dirige désormais la Nation Infime. L'Union est tombée sous les coups de la révolution de son peuple, le Royaume et la Confédération affûtent leurs lames et la République Populaire marche vers la guerre. Alors que Mort continue son périple avec Babylone, son fils enfin retrouvé, les trois autres Cavaliers les traquent. L'Apocalypse est imminente.
02/2021
Histoires du soir
24 histoires magiques du pere
Un bel ouvrage de 24 histoires qui propose de découvrir la magie de Noël à travers des contes merveilleux et la vraie légende des lutins du Père Noël... Chaque soir, on découvre un récit de Noël comme on déballe un petit chocolat dans un calendrier de l'avent. 24 histoires magiques, pour rêver, inventer mille rêves et imaginer mille cadeaux en attendant Noël.
10/2022
Sciences politiques
Les années Lang. Une histoire des politiques culturelles 1981-1993
Parfois louangeurs parfois critiques, de tous les livres existant sur Jack Lang aucun ne propose une réflexion systématique sur les politiques culturellles mise en place à cette époque. Conçu sous la forme d'un dictionnaire avec ses 108 entrées alphabétiques réparties en trois parties. 60 éminents spécialistes ont participé à ce dictionnaire, cet ouvrage a l'ambition d'être la référence et d'offrir des clefs de compréhension de cette époque et de l'héritage considérable qu'elle nous a légué.
05/2021
Vins et savoirs
Ville et vin en France et en Europe. Du XVe siècle à nos jours
La question de la relation entre l'espace urbain et son arrière-pays viticole, si elle est présente ici par le biais de monographies comparées assez neuves, se pose essentiellement, depuis le XVe siècle, en termes de flux, de transports, de voies de communication et d'intermédiaires humains. Cette union apparaît d'ailleurs sous une multitude de formes, qu'elles soient économiques, avec le développement de maisons de courtage, d'entrepôts ou de chais ; politiques, avec l'établissement de taxes et de règles bien précises ; paysagères avec des édifices dédiés ; culturelles autour de fêtes, de foires ou d'expositions. Au-delà des échanges économiques immédiats et de l'exportation du vin par la voie maritime, dont le port de Bordeaux est emblématique, ce livre bien illustré montre toute la complexité et les dynamiques des liens qui unissent la ville au vin en France mais aussi en Europe sur le temps long. Si Bordeaux, Reims, Beaune, Lyon mais aussi Gênes, Porto ou Malaga semblent des cités marquées par une culture du vin entendue au sens le plus large possible, qu'en est-il d'Epernay, de Dijon, de Cognac mais aussi de Tokaj ou de Köszeg sans compter des plus petites villes des vignobles Rhénois ? Ce livre se propose ainsi d'offrir, à travers le temps et l'espace, un panorama presque complet d'exemples variés qui permettent de répondre à ces questions de construction et d'identité des systèmes économiques urbains et viticoles. Le changement constant d'échelles géographiques est important pour comprendre les mécanismes unissant les espaces urbains et viti-vinicoles. C'est en cela que ce livre dresse à partir des territoires français et européens, à des époques différentes, toute une série d'études de cas s'articulant autour de trois points importants : la relation entre la ville et son territoire viticole, la place du commerce du vin dans l'édification d'espaces spécifiques et enfin, le rôle du contrôle, de la norme et des identités culturelles.
05/2021
Politiques sociales
Populations vulnérables et action publique
Plus que sur la vulnérabilité en soi, l'ouvrage porte sur les populations vulnérables comme sujet d'étude et objet de politiques publiques. Les acteurs des politiques sociales appuient leur action sur des savoirs fournis par les sciences sociales, en particulier les sciences de la population. Les populations vulnérables constituent un sujet d'étude mais aussi un objet de politiques publiques. Le Code de l'action sociale et des familles (art. L. 116-1) nous renseigne à cet égard, indiquant que l'action sociale et médicosociale "repose sur une évaluation continue des besoins et des attentes des membres de tous les groupes sociaux, en particulier des personnes handicapées et des personnes âgées, des personnes et des familles vulnérables, en situation de précarité ou de pauvreté" . Les acteurs des politiques sociales sont ainsi censés appuyer leur action sur des savoirs experts fournis par les sciences sociales, tout particulièrement les sciences de la population. L'analyse des besoins sociaux constitue du reste une obligation légale depuis 1995.
01/2022
Historique
Alix senator Tome 14 : Le serment d'Arminius
Rome an 9 avant J. -C. L'empereur Auguste est tout-puissant. Alix a plus de 50 ans. Il est sénateur. En route vers l'Atlantide, Alix retrouve son fils Titus, devenu officier de Tibère en Germanie. Le frère de ce dernier, Drusus, a été gravement blessé lors d'une bataille. Au chevet du général, ils doivent retrouver sa mère, l'inquiétante Livie. Mais sur la route, le sénateur se fait enlever par des barbares sous les yeux du petit Arminius, le fils d'un chef allié de Rome. Pour survivre aux redoutables guerriers germains, il faudra toute la ruse d'Alix. D'autant plus que sur les rives du Rhin comme du Tibre, il est bien difficile de distinguer ses amis de ses ennemis.
10/2023
Aventure
Corto Maltese : La Reine de Babylone. Edition de luxe
Automne 2002. Alors qu'une nouvelle guerre se prépare en Irak, à Venise, les trafiquants font la fête. Corto est là aux côtés de Semira et de sa clique de Bosniaques, pour jouer les pirates... Mais quand l'amour, l'honneur et la fortune s'entrechoquent, fatalement, le malheur éclate... De l'Adriatique au Golfe Persique et, des Balkans à Babylone, entre chiens et loups, Corto va devoir, une nouvelle fois, tracer sa route, aimer, se battre et découvrir que l'aventure est une malédiction qui empêche de ne jamais rentrer au port...
10/2023
Français
Frankenstein
Cette collection a été spécialement conçue pour des jeunes lecteurs de 7 ans, scolarisés en classe de CE1. Elle reprend des grands textes de la littérature pour enfants et adolescents tout en les rendant accessibles à leur niveau de compréhension. Les textes sont adaptés pour être lisibles et compréhensibles par des lecteurs de CE1 ou CE2. De belles illustrations les accompagnent. En fin d'ouvrage, un lexique et des questions de compréhension permettent de vérifier que l'enfant a bien saisi ce qu'il a lu. Une belle édition, adaptée, du chef-d'oeuvre de Mary Schelley qui, tout en émotions, montre qu'un monstre peut s'avérer plus humain que certains de nos semblables !
02/2023
Aventure
Corto Maltese : La reine de Babylone
2002. Corto s'est épris de la mystérieuse Semira, à la tête d'une bande de trafiquants d'armes bosniaques. Mais le deal prévu entre Serbes et Irakiens tourne au vinaigre lorsque les forces spéciales américaines prennent d'assaut le navire. Rattrappé par la CIA, Corto est emprisonné sur un site secret en pleine Irak occupée, non loin des ruines de Babylone, dans lesquelles reposerait le trésor d'Alexandre le Grand. Entre Venise, Balkans et mésopotamie, Corto Maltese fuit amour, deuil et vengeance.
10/2023
Littérature française
L'ether ou l'etre supreme elementaire, poeme philosophique et moral a priori, en cinq chants
L'Ether ou l'Etre suprême élémentaire, poème philosophique et moral "à priori", en cinq chants Date de l'édition originale : 1796 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Historique
L'Antre du Minotaure. L'antre du minotaure
Alors qu'ils suivent les indications du Disque d'Osiris à la recherche de l'Atlantide, Alix et ses compagnons arrivent en Crète. Alors, qu'ils accostent, Alix se souvient de cette île où il a jadis rencontrer Deucalion, un jeune crétois avide qui l'avait mener dans un temple à la gloire du Minotaure. C'est ce jeune homme devenu adulte que nos héros vont rejoindre dans un splendide palais construit près de l'ancien labyrinthe sacré. Le sanctuaire qu'ils avaient découverts par le passé, avec Alix, est-il lié aux Atlantes ?
04/2022
Historique
L'Antre du Minotaure. L'antre du minotaure
Alors qu'ils suivent les indications du Disque d'Osiris à la recherche de l'Atlantide, Alix et ses compagnons arrivent en Crète. Alors, qu'ils accostent, Alix se souvient de cette île où il a jadis rencontrer Deucalion, un jeune crétois avide qui l'avait mener dans un temple à la gloire du Minotaure. C'est ce jeune homme devenu adulte que nos héros vont rejoindre dans un splendide palais construit près de l'ancien labyrinthe sacré. Le sanctuaire qu'ils avaient découverts par le passé, avec Alix, est-il lié aux Atlantes ?
04/2022
Aventure
Le démon de Torralba
Alors qu'ils échappent aux phéniciens qui les détiennent en esclavage, Alix et Alexia se retrouvent en Sardaigne. Ils y découvrent une bande d'enfants perdus, tout comme eux. Ces derniers vivent de rapines et de petits vols. Dans cette drôle de bande, se retrouvent des enfants de partout, des grecs, des sardes, des gaulois, des égyptiens, des wolofs... Les plus jeunes volent, les plus vieux chassent. Ce groupe dirigé par Corbeddu, un sarde, a connu malheureusement récemment des disparitions : tantôt victime d'un fauve, tantôt d'une chute. Après avoir sauvé le groupe des voleurs d'un fermier mécontant, Alix en est nommé chef, au dam de Viriato qui le dirigeait jusqu'alors. Un matin, Crobeddu part seul, Alix décide de le suivre. Une entrevue a lieu entre celui-ci et Corbu, un homme bien étrange qui veut sacrifier Alexia... Alix sauvera-t-il sa soeur de cette machination ?
04/2022
Psyhologie sociale
Mentaliser : la clé des interactions humaines. Concept et applications, Edition 2022
Comment augmenter ses compétences dans la relation d'aide grâce à la mentalisation ? Si je suis capable de mentaliser, je me comprends, je comprends mieux les autres et la collaboration est plus efficace. Mentaliser est un terme complexe pour une notion pourtant très simple à comprendre. En effet au quotidien, notre capacité de mentaliser nous permet d'interagir de manière saine et efficace avec les personnes qui nous entourent. C'est grâce à la mentalisation que nous sommes capables de comprendre ce que nous ressentons nous-mêmes et d'imaginer ce que nos collègues, nos patients, nos amis vivent et ressentent. Ce livre répond aux cinq questions de bases concernant notre faculté à mentaliser : - Mentaliser, c'est quoi exactement ? - Comment faire ? - Qui mentalise - Quand ? - Et enfin, pourquoi mentaliser ? A l'origine réservée aux psychologues et médecins, la mentalisation a prouvé toute son efficacité et ses bienfaits dans de nombreux contextes professionnels. Elle permet une meilleure collaboration, facilite la rencontre avec les patients et élèves, et permet de réguler les relations au sein des équipes et entre différentes professions. Tout bénéfices pour les professionnels des secteurs medico-psycho-sociaux.
01/2022
Aventure
Lefranc Tome 35 : Bombes H sur Almeria
Printemps 1963, Lefranc se rend à Alméria en Espagne pour les vacances. Seulement quelques semaines plus tôt, le journaliste, aidé de l'inspecteur Renard, résout un vieux mystère familial : la disparition en 1938 d'Antoine Lefranc, l'oncle de Guy, durant la guerre civile espagnole. Mais grâce aux investigations de l'inspecteur, Guy sait désormais que son oncle est mort accidentellement en Espagne en 1946, laissant derrière lui une veuve et un enfant. Lefranc part faire la connaissance d'Inès de la Serna, la femme de son oncle, et de sa fille Soledad. Mais à peine arrivé, Lefranc est confronté à un drame : deux avions militaires américains viennent d'entrer en collision et ont explosé en plein vol. Des tonnes de débris métalliques retombent au sol. Et parmi ces débris, quatre bombes H. En quelques minutes, la région d'Alméria est plongée en pleine catastrophe nucléaire...
03/2024
Lecture, écriture
Cahier d'écriture CP Kit et Siam. Méthode de lecture syllabique
Une méthode de lecture syllabique clé en mains et 100% déchiffrable pour travailler le code et la compréhension ! Le cahier d'écriture : - Le rappel des tracés de la maternelle - Un entraînement rigoureux et ritualisé : la préparation de la posture de l'écrivain, la gym des doigts, la tenue du crayon, les gestes d'écriture, le tracé. - Des stratégies pour acquérir une écriture fluide et aisée.
04/2023
Philosophie
Faut-il brûler les postmodernes ?
Comme pour un roman de Bradbury, Fahrenheit 451, on peut supposer que le livre de papier s'autodétruise à une certaine température. De la même manière, la déconstruction telle que Derrida pouvait la concevoir, de nombreux détracteurs souhaiteraient qu'elle se déconstruise d'elle-même, par inanité. Et il en irait ainsi de Deleuze ou Foucault. Leurs oeuvres conduiraient au pur relativisme, à l'ère de la post-vérité qui ferait de toute proposition une valeur modifiable, sans discernement ni authenticité. Mais force nous incombe de reconnaître que les brûlots ne disparaissent pas d'eux-mêmes et que rares sont ceux qui ont exercé un regard véritablement critique sur une époque dont il est difficile de concevoir qu'une relève ait eu lieu, à considérer les propositions intellectuelles d'aujourd'hui. Voici donc que les tenants de la French Theory endossent le concept de postmodernité comme chef d'accusation, un sobriquet qui les caractérise. Il nous incombe de reprendre cette charge virulente pour en signaler les malentendus à travers une conception élargie du dépassement de la modernité tout au long d'une oeuvre singulière. Jean-Philippe Cazier interroge ici le parcours de Jean-Clet Martin pour clarifier sa position de penseur "postmoderne" et suivre son parcours depuis Deleuze. Se révèle ainsi l'itinéraire d'une philosophie de la différence et d'une forme de néocriticisme à reconsidérer sous un jour plus éclairant.
01/2021
Comics Super-héros
Venom Rex
Un mal ancestral s'est réveillé à New York et c'est à Venom de le vaincre. Eddie Brock va vite se rendre compte que l'adversaire en question est intimement lié à son symbiote. Pour trouver de l'aide, va-t-il se tourner vers le mystérieux Rex Strickland, qui semble en savoir long sur Venom, ou bien vers... Spider-Man ?
05/2021
Historique
Alix senator Tome 14 : Le serment d'Arminius. Edition de luxe
Une présentation de la Germanie à l'époque d'Alix et de ses rapports très conflictuels avec Rome. Le petit Arminius de l'album est le futur chef germain qui va infliger à Rome une des pires défaites de son histoire et l'empêcher de conquérir la Germanie.
10/2023
Animaux sauvages
Mes histoires incroyables sur les animaux. Racontées par une chercheuse en intelligence animale
Un recueil d'histoires sur l'intelligence animale racontées par une chercheuse du Museum d'Histoire Naturelle de Paris. Emmanuelle Pouydebat raconte ses multiples expériences sur le terrain pour mieux nous faire comprendre combien les animaux ont développé d'intelligences au cours de leur évolution. Ce ne sont pas les mêmes facultés que nous, être humains, mais d'autres aussi précieuses, qui leur ont permis de survivre et permettre à leur espèce de se reproduire. Il est question d'intelligence pour se nourrir, pour utiliser des outils, pour séduire et se reproduire, pour se défendre, se protéger... Chaque histoire - entièrement illustrée - raconte une anecdote vécue ou celle d'un autre chercheur qui a marqué la communauté scientifique. Le tout est complété par des pages documentaires illustrées avec humour par Walter Glasshof. On apprend comment les macaques coopèrent entre eux pour mieux chaparder le matériel de la chercheuse, sur quel bras les mamans chimpanzés portent leur bébé quand elles vont bien, comment les baleines à bosse se mettent en groupe pour pêcher, ou comment KOKO la femelle Gorille a appris le langage des signes... Ce sont plus d'une vingtaines de récits aussi émouvants qu'impressionnants qui rendent encore plus admiratifs sur le monde animal.
05/2023
Aventure
Lefranc Tome 33 : Le Scandale Arès
Assis dans la brasserie Lipp à Paris, Lefranc et Bruno, son directeur éditorial, écoutent le récit de Marlène. Une jeune allemande qui vient de retrouver les récits de guerre de son père. Celui-ci, Karl von Lieds a vu en juin 1940 sa colonne de chars détruites par deux mystérieux avions. Seul survivant de l'attaque, l'officer a été muté sur le front de l'est où il est mort quelques mois plus tard. Aucune enquête n'a rien révélé sur les deux avions. La hiérarchie allemande ayant voulu étouffé l'affaire. Mais maintenant que la jeune femme a découvert les lettres de son père, elle est bien décidée à faire la lumière sur cette affaire.
05/2022
BD tout public
Les reportages de Lefranc : La bataille du Pacifique
Nouvel éclairage sur un événement militaire majeur de la Seconde Guerre mondiale.
11/2016
Français
Culture générale et expression BTS 1re/2e année. Edition 2021-2022
Un guide complet pour comprendre, réviser toute l'année et réussir les épreuves du BTS. Thème n° 1 : De la musique avant toute chose ? Thème n° 2 : Dans ma maison - Retrouvez une présentation complète des deux thèmes nationaux : la définition de chaque thème, les questions en débat, les auteurs à connaître et les exemples à mémoriser. - Abordez au mieux l'épreuve de synthèse grâce à un exposé clair des problématiques à maîtriser. - Préparez-vous à l'épreuve d'écriture personnelle avec les réponses aux questions fondamentales posées par les deux thèmes
08/2021
Réalistes, contemporains
L'aventure géopolitique Tome 2 : Le narcotrafic
Après avoir exploré les enjeux de la déforestation sur notre planète, Gildas nous embarque maintenant au coeur du narcotrafic. Du petit producteur colombien au consommateur occidental en passant par les exploitations en Afghanistan, le youtubeur-reporter cherche à comprendre les chemins empruntés par la drogue, ses impacts sociaux, humains et économiques.
06/2022
Aventure
Alix Tome 42 : Le bouclier d'Achille
Sur l'île d'Ithaque, un navire accoste. Quelques hommes abordent le rivage ; à leur tête, Arbacès s'avance. Il découvre une amphore avec des parchemins. Ceux-ci indiquent l'emplacement de la tombe d'Achille. La légende raconte qu'en récupérant les armes du guerrier, chacun reconnaîtra un chef en son porteur. C'est pourquoi l'aventurier veut les retrouver pour que la Grèce se soulève enfin contre Rome. Alors que Pompée et César s'opposent en Thessalie, c'est peut-être le bon moment. De son côté, Alix, accompagné de son ami Enak, quitte l'Egypte, où ils résidaient jusqu'alors. En chemin, des hommes de César les retrouvent pour qu'ils aident ce dernier. César a eu vent d'un complot de Pompée. Arrivés en Grèce, les héros devront déjouer celui-ci et empêcher que le pays ne se soulève.
10/2023
Lecture 6-9 ans
Une sorcière à l'école
Ce matin, c'est la rentrée des classes. A peine arrivé dans la cour, Marco remarque une petite figurine à ses pieds. C'est une sorcière. Assis en classe, il découvre que cette sorcière toute riquiqui... est vivante ! Et ses premiers mots pour Marco sont les suivants : "J'ai absolument besoin d'apprendre à lire". Marco va alors aider sa nouvelle amie à réaliser son rêve. Et quand il avouera son secret à la maîtresse, cette dernière va prendre part au rêve de la sorcière de Marco.
02/2020
Français CP
Méthode de lecture graphémique Kit et Siam CP. Edition 2024
Nouvelle édition 2024 100% déchiffrable et sans mot-outil. L'édition 2023 est toujours disponible. Un guide ressources clé en mains avec toutes les fiches de préparation et des ressources (différenciation, fluence, évaluation, diaporamas animés...) - Les fondements didactiques de la méthode. - Des recommandations pédagogiques et des propositions de mise en place : en collectif, en ateliers, en autonomie, en manipulant, en jouant... - Les fiches de préparation de chaque séance. Des suggestions de différenciation. - Une partie "Compréhension" pour le travail spécifique des stratégies de compréhension et les activités liées aux textes du livret "compréhension" de la pochette. - L'exploitation des 5 albums de lecture. Pour chaque leçon de code, des ressources sont à télécharger : 2 photofiches pour la différenciation haute et basse ; des fiches de fluence ; des bilans avec des grilles de compétences pour le suivi des élèves ; des affiches ; des photofiches de compréhension d'albums...
06/2024
Français CP
Manuel de lecture Kit et Siam CP. Edition 2024
Nouvelle édition 2024 100% déchiffrable et sans mot-outil. L'édition 2023 est toujours disponible. Kit et Siam est une nouvelle méthode de lecture syllabique clés en main, 100% déchiffrable et adaptée à tous pour travailler le code et la compréhension. Le manuel de l'élève propose : - Une entrée graphémique avec un apprentissage accéléré des graphèmes simples en début d'année pour automatiser le décodage : lecture de graphèmes, le décodage des syllabes, de mots, puis la lecture de phrases et de textes. - Deux personnages, Kit et Siam, pour créer un lien affectif avec les élèves et procurer le plaisir de lire des textes drôles et émouvants tout en réinvestissant des mots découverts dans la leçon. - Une méthode pour tous, avec la prise en compte de la différenciation haute et basse dans tous les domaines. - Des pages spécifiques pour travailler le vocabulaire et l'étude de la langue.
06/2024
