Inde. Plats incontournables et voyage culinaire
Extraits
Histoire régionale
Les familles de l'élite lorientaise des origines au milieu du XXe siècle. Stratégies sociales et matrimoniales
Cet essai constitue le terme d'un demi-siècle de mes travaux sur Lorient, sorte de prolongement ultime à "Lorient ville portuaire, une nouvelle histoire des origines à nos jours", ainsi qu'à Lorient et le Morbihan, une histoire de ressentiments et de rivalités (1666-1914), parus successivement aux Presses universitaires de Rennes en 2017 et 2019. Il cible les familles de l'élite pour comprendre les stratégies sociales et matrimoniales de celles qui, sur le terrain se sont engagées dans l'aventure lorientaise, les pionnières, celles qui ont parié sur la dynamique du commerce de l'Inde, puis de l'économie militaire et plus tard sur les nouveaux horizons du commerce charbonnier et de l'invention du chalutage à vapeur Ce sont celles qui se sont implantées pour construire et piloter une trajectoire originale, plus que celles, véritables étoiles filantes, qui se sont précipitées à certains moments pour spéculer et qui très vite se sont évaporées, mais aussi celles qui dans les moments difficiles, quand l'horizon semble bien médiocre, ont résisté favorisant même des greffes porteuses de transition vers de nouvelles phase d'expansion, contribuant à l'épanouissement de véritables constellations créatrices. L'ampleur des descendances, les mortalités précoces, les faillées ont pesé, favorisant l'inscription de certaine familles dans la durée tandis que d'autres voyaient leur avenir interrompu. Le profil de la ville n'est pas sans influence sur le profil de cette élite. Car si le négoce est fondateur des stratégies familiales lorientaises, la marine, l'armée, les professions juridiques et médicales deviennent des composantes incontournables de la société du XIXe siècle dans une ville qui a perdu de son lustre, et guident les stratégies d'alliance de ces familles anciennes. Mais ce sont certainement les familles du négoce, de l'armement maritime et de l'industrie portuaire qui sont les moteurs des grandes phases de fondations et de refondations de l'élite, celle qui impriment le développement et détiennent les pouvoirs, économiques avant tout, mais aussi institutionnels et politiques.
12/2021
Histoire antique
Le bateau de Palmyre. Quand les mondes anciens se rencontraient, VIe s. av. J.-C. - VIe ap. J.-C.
Où sont allés les plus aventureux des Phéniciens, des Egyptiens, des Grecs, des Romains ? Certains ont-ils déjà fait le tour de l'Afrique ? Que connaissent-ils à la fin de l'Antiquité du reste de la Terre habitée ? Où sont arrivés Indiens et Chinois ? Ces questions sont essentielles pour connaître l'étendue et l'intensité des relations entre les grandes civilisations. Dès l'Antiquité, Europe, Afrique et Asie étaient en contact. Il n'a pas fallu attendre Marco Polo ou les Grandes Découvertes pour voir des hommes et des femmes se déplacer et échanger marchandises et savoirs à très longue distance. De l'Islande au Vietnam, des côtes d'Afrique aux steppes de Mongolie, poussés par le vent de mousson comme le bateau du Palmyrénien Honaînû en route pour l'Inde ou au rythme lent des caravanes contournant le bassin du Tarim, marins, marchands ou ambassadeurs parcourent et décrivent des pays lointains. Ce que les Grecs connaissent et reçoivent de l'Inde, ce que les Chinois savent de Rome, ce que l'Inde emprunte à l'art la pensée grecs, sans négliger les et à expéditions dirigées l'Europe du Nord ou l'Afrique vers subsaharienne, se découvre, l'on un monde où méconnu trouve aussi bien des Indiens égarés sur les côtes danoises que des Grecs emportés par les vents à Zanzibar ou à Ceylan, tandis qu'un ambassadeur chinois hésite à se lancer sur le golfe Persique. A partir de textes, vestiges archéologiques et inscriptions, Maurice Sartre raconte les premières rencontres de trois continents, révélant à nos yeux la naissance d'un monde unique.
02/2021
Mathématiques Biologie et agro
Mathématiques BCPST 1re année. 292 méthodes. 145 exercices corrigés, 3e édition
Méthod'bio est le seul livre "cinq en un" qui a compilé, en 640 pages : - toutes les méthodes en analyse, en algèbre, en probabilités et en géométrie ; - les conseils et les critiques des examinateurs ; - les erreurs à éviter ; - les astuces pour débloquer toutes les situations inextricables ; - les exemples et les exercices incontournables.
Alimentation de l'enfant
Mon p'tit cahier alimentation équilibrée
Difficile parfois de faire goûter à votre enfant vos petits plats et de déjouer les pièges du sucre ? Pourtant, bien manger, c'est essentiel pour bien grandir ! En adoptant dès le plus jeune âge un mode de vie sain, votre enfant va se développer harmonieusement, redoubler d'énergie et réussir à rester concentré plus longtemps... de bonnes habitudes qu'il conservera toute sa vie et qui l'aideront à être bien dans son corps ! Avec Mon p'tit cahier Alimentation équilibrée... Révisez les bonnes bases de l'équilibre alimentaire : la nutrition de votre enfant en 6 points clés, le point sur sa croissance idéale, les règles d'or de son alimentation, les besoins en vitamines, minéraux et fibres. Faites le point sur les bons et les mauvais aliments pour les enfants : l'apport en protéines, l'index glycémique, doser les fruits, les légumes et les produits laitiers, l'intérêt des matières grasses, les 3 clés d'un petit déjeuner réussi, savoir composer un déjeuner consistant, un goûter reboostant et un dîner léger, le guide food pour lui faire aimer ce qu'il déteste. Gérez les envies de sucre et grignotage : 4 problèmes liés à une alimentation trop sucrée, le pas à pas pour réduire le sucre, le programme healthy family pour lutter contre la malbouffe, les alternatives au fast-food, la boite à outils en cas de grignotage, les solutions en cas de kilos en trop.
04/2021
Humour
Petite encyclopédie des mauvaises manières. Contient : De l'art d'ennuyer en racontant ses voyages ; Le noble art de la brouille
Cette petite encyclopédie des mauvaises manières rassemble les deux livres cultes de Matthias Debureaux : De l'art d'ennuyer en racontant ses voyages et Le noble art de la brouille. De l'art d'ennuyer en racontant ses voyages : Chaque année, un milliard de touristes parcourent le monde. En 2020, ils seront un milliard et demi à vous assommer avec leur récit de voyage. "C'est à mourir de rire. Je l'ai lu d'une traite en Belgique où je donnais une tournée de quatre-vingts conférences sur mes voyages". Sylvain Tesson Le noble art de la brouille : La brouille est un art ancien dont l'époque, avec ses amitiés nouées et dénouées en un clic, a tendance à nous faire oublier la noblesse. En mettant en scène de manière allègre et érudite des amitiés célèbres devenues des rancoeurs tenaces, ce guide élève la brouille au rang des beaux-arts. "Un livre piquant et rafraîchissant comme un verre de brouillerie". Le Canard enchaîné.
11/2018
Littérature française
Caprice et conséquences
Ambroise Lemarly aime son métier, ses voyages et sa vie provinciale. Mais un jour, au retour d'un voyage d'affaires, il décide pour pimenter son quotidien devenu ennuyeux de se faire passer pour l'un des clients attendus par un chauffeur dans le hall d'arrivée de l'aéroport... Une mascarade qui va l'entraîner dans une folle aventure entre Bergame, Genève et Paris, et qui va bien vite le dépasser.
01/2021
Milieux naturels
Prairies. Papillons et plantes champêtres de nos contrées
Sandra Lefrançois présente en dessin, à l'aquarelle et en photographies : les papillons de nos campagnes associés à leurs plantes-hôtes ; les fleurs champêtres mellifères, fertilisantes pour le sol, tinctoriales, médicinales et culinaires ; ainsi que des activités manuelles à partager en famille (teintures végétales, limonade de sureau noir, tisane de tilleul, hôtel à insectes, installation d'une ruche, création d'lots conservatoires pour la faune et la flore,...). Les fleurs sont des graines d'espoir pour la biodiversité et l'avenir de nos enfants. Semez-les à grandes volées ! Jardiniers en herbe, à vos binettes !
04/2021
Beaux arts
Gauguin. Edition en langue anglaise
Paul Gauguin (1848-1903) was one of the most formidable artists of the late nineteenth century, and one whose work was to have a profound influence on the development of art in the twentieth. He began as an Impressionist, but went on to develop a more two-dimensional, richly-coloured style in his constant search for a 'lost paradise' untouched by nineteenth-century civilization. Gauguin's romande and tragic life story is mirrored in the works in this outstanding anthology. Included are 48 full-page colour plates, not only of his best-known beautiful, atmospheric paintings of Tahiti in which Gauguin attempted to reconstruct the perfect life which he had failed to find in reality, but also of many powerful works which reflect the artist's contact with other early modern masters - Degas, Van Gogh, Cézanne.
Sir Alan Bowness, who was Director of the Tate Gallery until 1988, is the author of the lively introductory essay which provides the background to the paintings, and art historian Lesley Stevenson has written an informative, clear commentary to accompany each colour plate.
01/1991
Livres 0-3 ans
Les animaux familiers
Comment s'appellent les moustaches du chat ? Que mange une tortue ? Quelle est la différence entre un cochon d'Inde et un hamster ? Comment s'appelle le bébé de la perruche ? Un premier documentaire pour tout savoir sur les animaux familiers grâce à des animations très visibles. 10 tirettes faciles à manipuler, 15 animations, des surprises à chaque page.
03/2020
Documentaires jeunesse
Demain est à nous. Le bel album du film
De l'Inde au Pérou, de la Bolivie à la Guinée, Demain est à nouspart à la rencontre de ces enfants qui ont trouvé la force et le courage de mener leurs combats. Retrouve leurs histoires dans ce bel album illustré, adapté aux plus jeunes. Des récits inspirants à mettre dans les mains de tous les enfants !
09/2019
Livres-jeux
Cherche et trouve des tout-petits. Pâques
Un cherche et trouve dédié aux plus petits, avec 7 gros élémentsà retrouver par page. A faire et à refaire, seul ou avec ses parents. Une thématique saisonnière incontournable : Pâques !
03/2022
Bourgogne
Bourgogne. Avec 1 Plan détachable
Un guide Lonely Planet 100% testé sur le terrain, et riche en secrets locaux, pour découvrir le meilleur de la Bourgogne Un guide tout en couleurs illustré par des dizaines de photos, avec une couverture de l'ensemble de la Bourgogne (Saône-et-Loire, Côte-d'Or, Nièvre, Yonne) et un chapitre entier dédié au Morvan Tous les sites incontournables de la Bourgogne traités de manière approfondie : Cluny, Vézelay, Beaune, les vignobles de Bourgogne (Route des Grands Crus, Côte de Beaune, Côte de Nuits, Mâconnais...), le Parc naturel régional du Morvan... Des encadrés " Vaut le détour " pour sortir des sentiers battus, comme des sorties nature le long des canaux du Nivernais ou de Bourgogne Un chapitre détaillé sur les vins de Bourgogne 10 suggestions d'itinéraires sans voiture, d'un grand week-end à 15 jours Des vidéos à lancer sur votre smartphone pour avoir un avant-goût des plus beaux sites de la région Un cahier détachable avec plusieurs itinéraires à vélo : le canal du Nivernais Une maquette renouvelée pour une collection de guides de voyage toujours plus inspirante ! Et désormais, pour tous les guides de la collection Explorer la région, la géolocalisation de l'ensemble des adresses et sites.
03/2022
Ethnologie
Beauties. La beauté sauvera le monde
A l'heure où l'on pourrait craindre que la mondialisation ne devienne synonyme d'uniformisation, le travail de la photographe Françoise Spiekermeier sur les rituels de beauté dans le monde nous rappelle combien les pratiques esthétiques sont multiples et socialement codifiées. Sociologue de formation, Françoise Spiekermeier s'intéresse depuis des années à la représentation du corps et se définit comme " une photographe des beautés aux marges du monde ". De ses voyages en Ethiopie, au Soudan du Sud, au Niger, en Inde, en Afghanistan, en Papouasie et Nouvelle-Guinée, elle a rapporté d'innombrables photographies, témoignages des manières d'être et de vivre des peuples visités : coiffures d'argile dans la vallée de l'Omo, plateau labial chez les femmes Mursi, robes à imprimés fleuris Liberty pour les guerriers du Soudan, diadèmes virginaux en perles pour les jeunes nubiles Jiyé, plumes d'oiseaux du paradis et perruques chez les papous Huli, tatouages chez les Konyak, vêture exclusivement noire et blanche chez les Rabari… autant de conceptions de la beauté qui témoignent de la richesse des traditions ethniques et nous amènent à repenser notre conception du beau.
10/2016
Tourisme étranger
Islande au gré des vents
Annie et Pierre Régior sont d'insatiables voyageurs. Annie a mené une carrière de technicienne de laboratoire tandis que Pierre enseignait l'économie. Les moments de liberté laissés par leurs activités professionnelles, ils les consacraient immanquablement à la découverte de nouveaux peuples et de milieux naturels. La liste des pays et régions où ils ont alors voyagé est longue le Mexique et l'Afghanistan, le Japon et la Bolivie, l'Alaska et le Lesotho, la Turquie et la Norvège, l'Ouest américain et les îles Féroé... Voici quelques années, ils décident de se consacrer totalement à leur passion du voyage et de l'image. Ils quittent alors la France pour des séjours de plusieurs mois en Patagonie chilienne et argentine, au Proche et au Moyen Orient, en Mongolie, en Afrique du Sud, en Arménie, avant d'effectuer une série de voyages en toutes saisons en Islande. A leur soif de découvertes, s'ajoute la passion de l'image. Annie photographie et dessine, Pierre écrit et filme. Image et écriture sont pour eux des moyens de découvrir en profondeur la vie des gens rencontrés, de la magnifier. Elles sont aussi, lors de voyages dans des espaces naturels préservés, l'occasion d'observations patientes pour saisir une composition, une lumière, une ambiance.
03/2019
Cuisine bio, diététique, équil
Ma cuisine vraie. Être plus fort, plus heureux et en meilleure santé
Un livre de recettes festif pour les dix ans de carrière de l'auteure de best-sellers. 75 plats simples et pauvres en glucide qui suivent les principes approuvés de Pascale Naessens. Le livre foisonne d'idées lifestyle, de conseils pour dresser de jolies tables romantiques et d'informations utiles sur l'alimentation et la santé. Pascale Naessens : 11 ans au sommet ! Après la sortie de Ma cuisine céto, où Pascale Naessens passait le régime cétogène à la loupe, l'auteur est déjà de retour avec un nouveau livre. Il déborde de repas imaginés selon sa fameuse méthode : des plats pauvres en glucides et composés d'ingrédients frais et de qualité. Et pour ne rien gâcher, le livre comprend également beaucoup de desserts sains et délicieux.
01/2022
Normandie
Petit Futé Manche. Edition 2021-2022
Entre terre et mer, la Manche est située aux confins du bocage normand et occupe la péninsule du Cotentin. Dans son "Invitation au voyage", le guide s'attarde à présenter la richesse géographique, mais aussi l'histoire, marquée notamment par la Seconde Guerre mondiale, et la gastronomie départementale. Ensuite, le lecteur pourra découvrir les hauts-lieux du département, de Saint-Lô à Avranches, en passant par Cherbourg, et voyager au coeur de ces paysages hautement touristiques.
07/2021
Normandie
Petit Futé Manche. Edition 2023
Entre terre et mer, la Manche est située aux confins du bocage normand et occupe la péninsule du Cotentin. Dans son "Invitation au voyage", le guide s'attarde à présenter la richesse géographique, mais aussi l'histoire, marquée notamment par la Seconde Guerre mondiale, et la gastronomie départementale. Ensuite, le lecteur pourra découvrir les hauts-lieux du département, de Saint-Lô à Avranches, en passant par Cherbourg, et voyager au coeur de ces paysages hautement touristiques.
Beaux arts
Arts Asiatiques N° 35/1978 : Imagerie populaire chinoise du nouvel an
Arts Asiatiques Tome 35 (1978). Imagerie populaire chinoise du Nouvel an par Danielle Eliasberg. Avant-propos Les images du nouvel an : Techniques Les centres de production : Fonction Le théâtre de Pékin : Historique et caractéristiques, le théâtre et les estampes Répertoire théâtral et romanesque : Auteurs et livrets, Origines littéraires Avertissement Catalogue Index des personnages et lieux géographiques Index des titres et légendes Index des marques d'ateliers de fabrication Notes.
12/1978
Manga
Les Gouttes de Dieu Tome 44
Voici venue l'heure de la grande confrontation, où Christopher et Loulan font leur retour. Honoka Tomine intervient alors, annonçant le début de la bataille pour les Gouttes de Dieu. Pour la première fois, Shizuku et Tomine s'apprêtent à se parler... Ce tome conclut la série Les Gouttes de Dieu avant de laisser place à une nouvelle série à venir en septembre intitulée Les Gouttes de Dieu - Mariage qui s'attardera sur les accords mets et vins. Des fromages aux sushis, en passant par le curry, Shizuku, Issei et Miyabi exploreront différents domaines culinaires.
06/2016
Tous pays
Gastronogeek - titre mystère
Aiguisez vos sens et réveillez vos papilles grâce à ces 40 recettes inspirées du grand écran, de la petite lucarne et de la littérature. De Miss Marple à Sherlock Holmes, en passant par Columbo, Jessica Fletcher ou encore Richard Castle et Remington Steele... 40 grandes références incontournables à (re)découvrir.
04/2022
Littérature étrangère
Feluda mène l'enquête
Satyajit Ray (1921-1992), l'immense cinéaste indien, qui débuta sa carrière comme assistant de Jean Renoir et dont Gérard Depardieu a produit Le Visiteur, était aussi écrivain. De 1965 jusqu'à sa mort, le réalisateur aux 37 films publia chaque année une enquête de Feluda. Trente-cinq récits en tout, avec toujours les trois même personnages : Feluda, le placide détective qui tient du Sherlock Holmes ou du Jeeves indien, son neveu Topshé, quatorze ans, le narrateur, et Jotayu, l'écrivain à succès. A travers cette triple focale, l'enquête se déroule comme un film. Chaque énigme est prétexte à voyager, à découvrir une nouvelle partie de ce continent-monde et à faire rêver son milliard de lecteurs. D'abord conçus pour les enfants, ces courts récits ont immédiatement eu un tel succès que Satyajit Ray les a vite écrits pour la famille tout entière. Et, à chaque printemps, la publication du nouveau Feluda était l'événement éditorial de l'année. Dans ce premier volume, nous avons sélectionné trois enquêtes, qui balaient toute l'Inde du Nord. Philippe Benoît, professeur à Langues O' et traducteur notamment de Taslima Nasreen, a traduit ces trois récits directement du bengali.
12/2018
Philosophie
Dictionnaire des penseurs
Ce dictionnaire présente cent penseurs de tous les continents et de toutes les époques, dont la pensée continue de nous influencer. Pour chacun, une biographie et une bibliographie remettent en perspective les concepts inventés. D'Adorno à Wittgenstein, en passant par Borel, Cunningham, D ?gen, Gouges, Hypatie, Monod, Planck et Sen, ce voyage au pays des idées permet de revisiter les " classiques " de la philosophie antique – Aristote, Epicure, Platon, Socrate, entre autres –, et occidentale, tels Hegel, Kant, Kierkegaard, Nietzsche, Schopenhauer et Spinoza. De redécouvrir aussi la pensée orientale à travers les oeuvres d'Averroès, Bouddha, Confucius, Lao Tseu, Maïmonide, Mani, Sun Tzu. De s'ouvrir, enfin, à d'autres horizons pour le moins inattendus dans le domaine des sciences, de la spiritualité, de la politique, du sport, de la médecine, de l'industrie, des arts... En fin d'ouvrage, trois index complètent ces notices.
06/2018
Yoga
Ma vie avec les maîtres de l'Himalaya. Autobiographie d'un yogi
Swami Rama, l'un des grands maîtres spirituels indiens du XXeme siècle, retrace sa quête personnelle vers la vérité et l'éveil dans cette autobiographie qui nous fait voyager dans les paysages mystiques de l'Himalaya. Elevé dans les montagnes parle sage Bengali Baba, Swami Rama parcourut les grottes et les monastères himalayens, étudiant avec de nombreux saints et sages. Il suivit également des études en Inde et en Europe, ce qui lui permit d'adapter son enseignement à la psychologie occidentale. Critique envers les yogis qui avaient tendance à réaliser des prouesses surnaturelles pour prouver leur éveil, il croyait en la capacité de chaque individu de parvenir à un état de paix sans l'aide d'une religion organisée. Inspirants, éclairants et souvent drôles, ces courts récits, illustrés de nombreuses photos, relatent son parcours, ses apprentissages, mais aussi ses rencontres avec des sages comme Ramana Maharshi, Shri Aurobindo, Mahatma Gandhi, Rabindranath Tagore, Ma Anandamayi ou Neem Karoli Baba, jusqu'à son arrivée aux Etats-Unis en 1969. Ce trésor spirituel passionnera tous les chercheurs de vérité, révélant les nombreuses facettes de ce maître singulier et témoignant de la sagesse toujours vivante de la tradition himalayenne.
02/2021
Atlas
Le Grand Atlas Géographique Le Monde
Une invitation au voyage grâce à cet ouvrage de référence... Vendu en France à plus de 100 000 exemplaires, ouvrage indispensable à tous ceux qui désirent s'ouvrir au monde extérieur, cet atlas a été conçu par les plus grands spécialistes internationaux de cartographie à l'Istituto Geografico De Agostini, dont Libreria Geografica a recueilli l'expérience. Grâce aux méthodes de pointe de la cartographie numérique, les cartes bénéficient d'une précision exceptionnelle. L'ouvrage rassemble 326 pages de cartes physiques et politiques, des cartes thématiques de la France : géologie, météorologie, économie, démographie... ; 48 pages de photographies satellites de la Terre et de l'espace, un tableau d'assemblage pour faciliter la consultation des cartes par zone géographique ; une riche toponymie exploitant les noms locaux officiels ; un planisphère indiquant les fuseaux horaires terrestres ; un index répertoriant 120 000 noms de lieux ; un glossaire présentant près de 1 000 termes géographiques.
10/2021
Guides étrangers
Portraits de San Francisco
Dans Portraits de San Francisco, les habitants de la ville vous prennent par la main. Ils vous racontent leur histoire, leur aventure avec la cité, leur vie. Ce sont des voyageurs, des expatriés, des aventuriers, des artistes, des étudiants, des entrepreneurs... Des hommes et des femmes comme vous. Ils ont bâti avec San Francisco, où ils ont choisi de vivre, une relation particulière, qu'ils partagent de manière intime avec le lecteur. Une douzaine d'histoires passionnantes pour découvrir The City by the Bay. Entre guide et récit, ce livre de voyage dévoile les mille facettes de San Francisco, des restaurants branchés aux meilleurs points de vue pour admirer la ville, des visites indispensables aux secrets bien gardés dans les quartiers. Chaque portrait livre sa sélection originale d'adresses et son top 3, les trois adresses qu'il juge absolument incontournables. Ce livre propose ainsi plus de 350 lieux à découvrir, tous choisis, testés et commentés par leurs habitués : leurs meilleurs restaurants, les meilleures sorties, leurs meilleures visites, leurs meilleures adresses d'hébergement et de shopping. En découvrant ces histoires, vous n'aurez qu'une envie : embarquer pour San Francisco et foncer dans ces lieux qu'ils nous ont confiés comme à leurs meilleurs amis.
09/2015
Littérature française
Concerto
"Concerto" nous emporte dans l'Inde d'aujourd'hui, habillée de modernité et toujours ancrée dans ses traditions séculaires. Les deux amants, héros contemporains d'une romance moderne, se pensent proches et restent pourtant éloignés, ils semblent figés dans des cultures tellement dissemblables. La musique seule, pourra les rapprocher et leur permettre de construire, peut-être, un avenir.
08/2018
Littérature française (poches)
Carnets. Tome 3, Mars 1951 - décembre 1959
«Chaque matin quand je sors sur cette terrasse, encore un peu ivre de sommeil, le chant des oiseaux me surprend, vient me chercher au fond du sommeil, et vient toucher une place précise pour y libérer d'un coup une sorte de joie mystérieuse. Depuis deux jours il fait beau et la belle lumière de décembre dessine devant moi les cyprès et les pins retroussés.» Entre 1951 et 1959, Albert Camus écrit L'Été, La Chute, L'Exil et le royaume. Il réagit aux polémiques déclenchées par L'Homme révolté, à la tragédie de la guerre d'Algérie, voyage en Italie et en Grèce, reçoit le prix Nobel. Ses Carnets témoignent de son désir d'harmonie, auquel il tend «à travers les chemins les plus raides, les désordres, les luttes». On trouvera à la fin de ce volume un index général des trois tomes.
09/2013
Littérature étrangère
Le restaurant de l'amour retrouvé
Une jeune femme de vingt-cinq ans perd la voix à la suite d'un chagrin d'amour, revient malgré elle chez sa mère, figure fantasque vivant avec un cochon apprivoisé, et découvre ses dons insoupçonnés dans l'art de rendre les gens heureux en cuisinant pour eux des plats médités et préparés comme une prière. Rinco cueille des grenades juchée sur un arbre, visite un champ de navets enfouis sous la neige, et invente pour ses convives des plats uniques qui se préparent et se dégustent dans la lenteur en réveillant leurs émotions enfouies. Un livre lumineux sur le partage et le don, à savourer comme la cuisine de la jeune Rinco, dont l'épice secrète est l'amour.
09/2013
Diététiques
Microbiote friendly. 100 recettes gourmandes conçues par des nutritionnistes pour ne plus avoir peur d'avoir mal au ventre
Prenez soin de vos intestins en toute simplicité ! Ce livre culinaire est le prolongement des conseils que donnent au quotidien les auteures au sein de leurs cabinets de nutrition. Il s'adresse aux personnes qui souhaitent faire la paix avec leur digestion tout en rééquilibrant leur microbiote intestinal. Toutes les recettes ont été conçues pour être naturellement sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné et bonnes pour l'intestin. Autrement dit : microbiote friendly. Il inclut des astuces santé basées sur l'expérience et le savoir personnel et professionnel de Sophie et Magalie. Ensemble, elles ont à coeur d'allier cuisine santé, plaisir et simplicité. Cet ouvrage se veut pratique, comme un guide facile à s'approprier pour devenir à terme autonome dans le choix de ses aliments et la conception de ses propres recettes !
06/2024
Peinture et dessin
J'invente ma ville en dessinant
Une très grande ile vient d'être découverte. Apporte ton aide aux quatre professionnels qui s'y sont rendus en éclaireurs pour fonder une toute nouvelle ville ! Au fil des activités, invente son nom, dessine ses monuments, imagine son architecture, crée des espaces verts et concocte ses spécialités culinaires... Tout cela et bien d'autres activités t'attendent pour donner naissance à la ville de tes rêves ! Pour en savoir plus, une partie documentaire avec des exemples concrets te permettra de mieux connaître et comprendre ce qui caractérise les différentes villes.
04/2021
