Les bienfaits du sel. Découvrir et utiliser un produit naturel. Soins, beauté, entretien, cuisine
Extraits
Essais
Quelques pas dans l'en-decà. Entretiens mémoriels avec le docteur Michel Guenkine
Michel Guenkine a été l'un des fondateurs de la psychiatrie ouverte. A 90 ans, il est toujours un praticien respecté, superviseur de cas psychiatriques à l'hôpital cantonal de Genève. Dans cet ouvrage d'entretiens, il illustre à travers sa propre histoire familiale et personnelle ce qui constitue le coeur de l'originalité de son approche, à savoir que l'on porte les joies et les traumatismes des générations précédentes et que l'on transmet les siennes aux suivantes. Le souvenir de la Russie des pogroms, la perte du père engagé dans les Brigades internationales, le traumatisme de l'angoisse de la Shoah sont autant de fardeaux qu'il porte mais aussi des éléments dans lesquels il puise force et espérance. L'espérance est sans doute le mot clef de ce récit, la foi dans une psychanalyse bienveillante qui permet de supporter l'insupportable. A travers ses propres cas mais aussi dans le dialogue avec des psychanalystes de renom et dans l'analyse des différentes sociétés de psychanalyse, le docteur Guenkine propose un cadre éthique, préoccupation majeure de sa démarche. Il explique et défend l'originalité de son approche non orthodoxe en analyse pour certains cas qui n'auraient pas pu être traités de manière classique, il aborde aussi avec simplicité certains échecs. Le rapport entre médecine, psychiatrie, sexualité et toxicologie est analysé de façon originale. De même qu'est interrogée la spécificité du judaïsme laïc dans une société d'essence catholique.
12/2023
Ecrits sur l'art
Toucher la peinture comme la peinture vous touche. Ecrits et entretiens, 1970-1998
"J'emploie le mot "toucher" par rapport aux notions de "dedans" et de "dehors" et dans le sens où l'emploie Molière. Je voudrais toucher la peinture comme la peinture vous touche. "La toucher", je le dis comme on aime une femme. ? " Lire Leroy c'est d'abord l'entendre reprendre sans fin le récit d'une vie qui recommence pour ainsi dire avec chaque tableau, chaque interlocuteur, chaque souvenir, presque avec chaque mot prononcé. Une vie qui ne sera jamais compatible avec une biographie en bonne et due forme parce qu'elle est faite d'affects et d'émotions qui mêlent intimement le passé au présent. On ne peut parler de Leroy sans avoir à l'esprit les indications qu'il délivre dans un savant désordre, un ordre rebelle à tout programme et qui ne vaut que pour lui. Des déclarations souvent provocantes, non dénuées d'espièglerie, d'une humilité à la Rouault où s'exprime parfois par bouffées une émotion profonde liée au souvenir de personnes qui lui furent chères ou à l'urgence de ce qu'il ne peut exprimer. Leroy, quand il renonce à des développements où parfois il se perd tant ils éveillent contradiction et révolte, sait voir et faire voir avec intensité parce qu'il sait recevoir et donner. Il nous invite surtout, sans les contredire pour autant, à donner un sens plus précis à des termes qui viennent spontanément pour évoquer ses toiles, l'épaisseur, la lourdeur, l'accumulation - il préfère nous parler d'une "? respiration lumineuse ? ". Sa peinture serait donc cette langue de la réalité intérieure que l'on entend sans pouvoir la traduire, que l'on ressent sans pouvoir la définir, que l'on voit sans pouvoir la décrire. Une bonne partie de ses déclarations visent à récuser les termes critiques en usage qui concernent le style, la forme, le sujet et plus encore les notions auxquelles il a pu donner l'apparence d'une caution, la sensualité flamande d'un homme du Nord en particulier qui n'est pas ce que l'on croit. Avec vivacité, impatience, il corrige et il se corrige, cherchant à dire ce qui ne peut pas être dit et qui est pourtant là, à portée du regard. Difficile de ne pas voir en lui quelqu'un qui récuse sans façons la culture dominante de son temps, celle des sciences humaines. Celle qui a mis en cause la peinture et veut établir pour toutes choses une grille d'analyse et l'empire du concept. Sa vie est ailleurs, avec Montaigne, Rabelais, Rimbaud, avec Proust et Joyce, avec Villon ou Virgile plus encore que Platon, avec Thomas Bernhard, Molière et Shakespeare plus encore que Samuel Beckett.
03/2022
Littérature française
Observations sur la nature et sur le traitement de la rage. suivies d'un précis historique et critique des remèdes employés jusqu'ici contre cette maladie
Observations sur la nature et sur le traitement de la rage, suivies d'un précis historique et critique des divers remèdes qui ont été employés jusqu'ici contre cette maladie, par M. Portal,... Date de l'édition originale : 1779 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Sciences historiques
Les barrages du Lévézou et des raspes du Tarn
Les géographes l'appellent le Massif central de l'Aveyron. Le Lévézou est un château d'eau naturel. Au carrefour des courants océaniques et méditerranéens, regorgeant de tourbières, de sources et de ruisseaux, il est devenu au XXe siècle une pièce maîtresse dans le dispositif hydroélectrique d'EDF. Sur cette terre fertile, doucement vallonnée, l'édification d'importants barrages a suscité l'apparition de grands lacs artificiels, vite convertis en espaces de loisirs.
Cela ne s'est pas fait sans résistance. À l'inverse des détroits sauvages des Raspes du Tarn où on a construit plusieurs retenues à partir de 1910, l'ennoiement des prairies d'herbage de fond de vallée a suscité une véritable rébellion dans les années 1950, réanimée à chaque projet d'envergure. C'est que dans cette région enclavée, au climat montagnard, les installations hydroélectriques ont bousculé profondément les mentalités, en même temps qu'elles ont métamorphosé le paysage.
Le Lévézou, terre agricole, s'est trouvé une nouvelle vocation touristique mais s'est aussi ouvert par force sur un monde qu'il ne connaissait pas : celui des ouvriers, des techniciens, des entrepreneurs qui ont engagé sur son sol le chantier colossal de la mutation énergétique de l'après-guerre. En restituant cette histoire, entre jacquerie paysanne et enjeux industriels, Daniel Crozes nous fait revivre les débats qui ont agité la société française au cours des Trente-Glorieuses, lorsque l'Etat a mis en oeuvre l'indépendance énergétique de la France.
Cela ne s'est pas fait sans résistance. À l'inverse des détroits sauvages des Raspes du Tarn où on a construit plusieurs retenues à partir de 1910, l'ennoiement des prairies d'herbage de fond de vallée a suscité une véritable rébellion dans les années 1950, réanimée à chaque projet d'envergure. C'est que dans cette région enclavée, au climat montagnard, les installations hydroélectriques ont bousculé profondément les mentalités, en même temps qu'elles ont métamorphosé le paysage.
Le Lévézou, terre agricole, s'est trouvé une nouvelle vocation touristique mais s'est aussi ouvert par force sur un monde qu'il ne connaissait pas : celui des ouvriers, des techniciens, des entrepreneurs qui ont engagé sur son sol le chantier colossal de la mutation énergétique de l'après-guerre. En restituant cette histoire, entre jacquerie paysanne et enjeux industriels, Daniel Crozes nous fait revivre les débats qui ont agité la société française au cours des Trente-Glorieuses, lorsque l'Etat a mis en oeuvre l'indépendance énergétique de la France.
09/2014
Littérature française
L'homme et la nature : philosophie organique (2e édition)
Condillac et la psychologie anglaise contemporaine : thèse présentée à la Faculté des lettres de Paris / par Léon Dewaule,...Date de l'édition originale : 1891Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr
05/2013
Philosophie de la physique et
Le chimiste, la nature et l'homme. Promenade apéritive
"Oh la la, c'est chimique ! Qui ne s'est exclamé de la sorte en avalant un bonbon, un peu désolé de faire prendre des risques à sa santé et d'avoir offensé les bonnes manières. Les colorants, les arômes, les savons, les parfums sont naturels ou chimiques. On sait où va la préférence. Ne parlons pas du médicament, encore moins de l'agriculture qui, plus que naturelle, doit être biologique. L'ouvrage vous invite à une promenade autour de cette opposition brûlante entre le naturel et le chimique. Il vous invite à des rencontres à travers les âges et les disciplines. Il vous invite à examiner quelques occurrences de cette vilaine chimie et la réalité de cette gentille nature, à examiner les volontés et les désirs de l'homme qui pleure après la nature, mais recourt sans cesse à la chimie. Nous voilà fourrés dans une aventure redoutable, complexe, exigeante, mais obligée. Car l'opposition tranchée entre la nature et la chimie ne conduit qu'à des solutions partielles et illusoires pour construire le monde de demain. C'est à l'homme de définir le monde dans lequel il veut exister ; à l'homme de se donner les moyens pour frayer réellement une voie. Car il va falloir inventer !
02/2021
Philosophie
L'homme nature. Pour en finir avec "l'environnement"
"Nous nous sommes perdus. Pas dans une forêt profonde ni même au coeur des montagnes ou de la toundra. Peut-être alors nous serions-nous trouvés. Nous errons par-delà les frontières floues de notre terre natale, de notre sentiment d'appartenance et de notre intériorité. Nous avons repoussé le coeur du monde aux environs de l'être : la Nature et notre nature sont passées en périphérie, nous sommes piégés dans les faubourgs lointains de Natura, bloqués et enfermés dehors, environnés de ce qui n'est plus nous. Nous devons comprendre en toute clarté les motifs de la guerre menée contre la Nature. L'environnement est un mot malade. Quand il sera guéri nous lui trouverons bien un autre patronyme, un qui soit à la fois dehors, dedans, autour et au chaud. "
09/2019
Films Disney
DISNEY - Mes Premières Histoires - La Nature en 6 histoires
Retrouvez un recueil de Mes Premières histoires Disney pour accompagner les 0-3 ans dans leurs premières découvertes ! - Six petites histoires amusantes, à lire avec son tout-petit pour un moment de tendresse. - Une maquette épurée et moderne, avec des pages indéchirables, adaptée aux bébés. 6 belles histoires pour plonger au coeur de la nature et faire découvrir aux tout-petits le monde qui les entoure, avec Panpan, Simba, Bambi et leurs amis.
08/2023
Philosophie
Toute la philo en BD. Tome 4, La nature
Rassemblant pour la première fois un éditeur de bande dessinée (La Boîte à Bulles) et un éditeur scolaire (Belin Education), cette nouvelle collection s'adresse aux lycéens, aux enseignants, mais aussi au grand public. Chaque volume présente une notion de philosophie (la vérité, l'art, la liberté, la nature, la technique, la justice, la religions, etc.) et s'appuie sur des exemples concrets, des mythes et des récits illustrés. Le programme de philosophie pour la Terminale voie technologique sera couvert par 7 livrets différents, 16 pour la voie générale.
01/2022
Histoire du cinéma
Souvenirs en technicolor. 50 films plus grands que nature
Un pays perdu (l'Algérie française), une ville d'adoption (Nantes) et des contrées imaginaires de substitution (celles des films de genre, de l'Ouest américain à la Rome antique). Voici les territoires arpentés par ces "Souvenirs en Technicolor", dans lesquels se rencontrent la chronique d'un amoureux de cinéma et les souvenirs d'un enfant de pieds-noirs qui a essayé de trouver sa place dans la France métropolitaine des années 70 et 80 en se nourrissant de films hollywoodiens. Pas vraiment une biographie, pas uniquement un livre sur le cinéma, un peu des deux, le récit d'une passion qui a nourri toute une vie, celui des rencontres avec 50 films, tour à tour passionnelles, tendres, amicales ou éphémères, de La prisonnière du désert à La La Land, des Demoiselles de Rochefort à Munich, de Mank aux Contrebandiers de Moonfleet. Ou comment se construisait la cinéphilie à une époque pas si lointaine. Qu'ils soient diffusés au cinéma ou à la télévision, les films étaient alors aussi difficiles à capturer qu'un mustang chevauchant dans la prairie...
01/2022
Normandie
Eure nature et insolite. Normandie, avec 1 Plan détachable
Nouveauté du Routard, le guide de voyage n°1 en France ! Entre Rouen et Paris, l'Eure cultive depuis des siècles une situation stratégique. Découvrez une grande variété de paysages sur cette terre d'eau et de forêts, de plateaux et de vallées, de calcaire et d'argile, qui a façonné un territoire aussi riche que mystérieux, empli de trésors reconnus et de coins plus secrets. Refuge champêtre, découverte touristique, l'Eure est un département qui vit et se vit. Tous les ingrédients sont réunis pour faire de votre séjour une expérience inoubliable ! - Toutes les infos utiles pour découvrir le territoire ; - Tous les bons plans pour profiter au maximum de votre séjour ; - Tous nos coups de coeur : des incontournables aux visites hors des sentiers battus ; - Des adresses soigneusement sélectionnées sur le terrain ; - Des anecdotes surprenantes. Merci à tous les Routards qui sont solidaires de nos convictions depuis bientôt 50 ans : liberté et indépendance d'esprit ; découverte et partage ; sincérité, tolérance et respect des autres.
04/2022
Sciences de la terre et de la
Roches à tout faire
Quand l'Homme parle de nature, il pense surtout aux organismes vivants (végétaux, animaux) et omet qu'ils vivent tous aux dépens des roches. L'Homme semble oublier ce qu'il doit à la Terre : il boit dans un verre, mange dans une assiette et coupe avec un couteau le steak qu'il a fait cuire sur sa plancha. Pour cela, une dizaine de carrières ont dû être ouvertes pour recueillir calcaire, sable, argile, fer, nickel-chrome, charbon, sel, lave... Il y a également des cailloux poisons ou médicaments, certains donnent l'heure, d'autres nous éclairent : on ne sait rien faire sans le recours à la Terre. Cet ouvrage nous révèle quelques aspects de l'utilisation des ressources minérales, certaines évidentes, d'autres inattendues. Ainsi le lecteur pourra dire, en plagiant Molière : "Par ma foi ! il y a plus de quarante ans que j'utilise les roches sans que je n'en susse rien ; et je vous suis le plus obligé du monde de m'avoir appris cela" (Molière, Le Bourgeois gentilhomme, acte II, scène 4).
06/2020
Livres 0-3 ans
Trotro et Zaza : Trotro et Zaza se lavent les dents
Se laver les dents, c'est très important ! dit Maman. Et c'est aussi trop rigolo ! pensent Zaza et Trotro.
09/2018
Guides gastronomiques
Zéro gaspi
Avec Marmiton, le gaspi, c'est fini ! Fanes, épluchures, restes de plats, légumes fatigués, pain rassis... En cuisine, rien ne se perd, tout se transforme... en gourmandise ! A vous les quiches, les salades, les risottos, les pestos, les soupes, les woks, les gâteaux, les jus, les compotes, les cookies... en mode zéro gaspi, tout est permis. Oui, on peut cuisiner sans jeter, se régaler sans gâcher, c'est même encore meilleur !
05/2021
Potages, soupes
Soupes. 150 recettes de potages, bouillons et veloutés pour toute l'année
Bien que souvent associée à l'hiver, la soupe se décline pourtant en de nombreuses recettes pour toutes les saisons et toutes les occasions. Guillaume Marinette nous livre ici ses 150 meilleures recettes de soupes pour toute l'année et pour tous les goûts, avec les produit de saison : bouillons, veloutés, soupes froides ou sucrées, mais au soupes instantanées maison et recettes exotiques. L'auteur nous livre aussi ses conseils pour ne rien gaspiller : utilisation des épluchures, confection de bouillons avec les déchets de cuisine, etc. A vos marmites !
10/2021
Cuisine
I love mes plats du soir préparés à l'avance le week-end
16 semaines / 96 recettes à préparer à l'avance pour des repas variés et équilibrés du lundi au vendredi. 2 heures de préparation pendant le week-end pour déguster 5 plats et 1 dessert à réchauffer seulement le jour J. Des produits frais, simples et de saison. Toutes les explications pour optimiser ses courses, son temps en cuisine et la conservation des plats. Le nouveau manuel de référence du batch cooking !
02/2019
Couture, tricot
Coudre un vestiaire unique. Comment adapter un patron à ses envies
Dans ce livre, Céline (@Ten_years_apart) et Julie (@Joliesbobines) revisitent à leur façon 14 modèles Fibre Mood et invitent chacun à se faire confiance pour aller plus loin et se coudre son vestiaire unique. Retrouvez 5 patrons exclusifs et 9 patrons à "hacker" . Pour chaque interprétation, vous disposez d'un pas à pas détaillé pour réaliser les modifications nécessaires ainsi que les instructions pour coudre votre modèle. En bonus, des astuces techniques et des conseils pour choisir vos tissus.
09/2022
Affirmation de soi
Mon livre oracle Self Love. Pour oser l'amour de soi et se révéler
Et s'il était temps d'oser l'amour de soi, de nous accepter enfin tels que nous sommes, de ne plus chercher à changer mais plutôt de nous enrober d'amour, de guérir avec douceur et de révéler tous nos joyaux intérieurs ? Ce livre oracle - découpé en 3 parties : acceptation de soi ; guérison ; révélation - est une invitation à rencontrer toutes nos couleurs, à découvrir ce qui fait pétiller notre âme, à nous aimer si fort que nous deviendrons notre priorité absolue et surtout à nous révéler au grand jour avec audace et assurance. Il nous aidera à nous reconnecter à notre boussole intérieure, à notre corps, à nos désirs profonds et à qui nous sommes vraiment. L'oracle Self Love est un guide au quotidien. Il suffit de l'ouvrir au hasard et de nous laisser imprégner par ses puissants messages ! Différentes explorations par l'écriture sont également proposées tout au long de l'ouvrage. Il n'y a pas de meilleure version de soi-même à atteindre, seulement l'autorisation urgente d'être soi et de vivre sa vie selon sa propre danse. Ne cherchons plus, tout est déjà là, en nous !
03/2023
Autres éditeurs (P à T)
Un tour du monde en papier
De l'Egypte à la Chine, de l'Inde au Japon, découvrez la longue histoire du papier.
10/2023
Santé, diététique, beauté
Se soigner par les légumes, les fruits et les céréales. 9e édition
" Il est des maladies qui ne se soignent que par l'alimentation ", la façon de se nourrir est en effet primordiale. Mais les légumes, les fruits et les céréales - que l'auteur assimile aux plantes médicinales - représentent également des traitements quelquefois souverains. Il suffira de consulter ce livre pour s'en convaincre.
On y trouvera de nombreuses formules réparties dans l'étude particulière de chaque légume, fruit ou céréale, et un formulaire précis facilitant les recherches. On se rappellera la phrase de Jean Rostand, pour qui " tout menu de qualité devient une ordonnance ".
10/1985
Livres 0-3 ans
Les animaux familiers. Une caresse = un son !
Un tout premier documentaire qui allie le geste au son pour faire connaissance avec les animaux de la ferme et leurs petits. Un livre sonore avec des consignes à écouter, des animaux à caresser et leur cri à entendre ! Après avoir écouté la consigne sonore, l'enfant caresse un animal de l'image. Surprise ! Son cri se déclenche "Meuh ! " . 2 gestes différents permettent de stimuler la motricité fine (appuyer sur un bouton et caresser une image) et de déclencher un son. Avec le cri de l'animal, l'enfant appréhende une dimension supplémentaire de l'animal. Points d'éveil : éveil sonore - vocabulaire - motricité fine
11/2019
Mathématiques
Méthodes en séries temporelles et applications avec R
Le logiciel R est actuellement un outil de statistique largement utilisé dans le monde universitaire et en entreprise. Ce livre présente les techniques de modélisation des séries temporelles en utilisant le logiciel R. Il guidera l'utilisateur dans la résolution de problèmes souvent rencontrés lors de la modélisation d'une série en répondant aux questions suivantes : Quels tests peut-on utiliser pour décider si la série est stationnaire ? La non-stationnarité est-elle due à la présence d'une tendance déterministe ou stochastique ? Comment détecter et valider la saisonnalité ? Est-elle déterministe ou stochastique ? Comment modéliser les effets hétéroscédastiques ou de longue mémoire de la série ? Quels tests peut-on utiliser pour valider un modèle pour la série ? Comment sélectionner le meilleur modèle parmi plusieurs proposés pour la série ?
10/2019
Littérature française
Une terre, ses possesseurs catholiques et protestants, de 1200 à 1600 (Éd.1879)
Uranie / Camille Flammarion ; ill. de Bayard, Bieler, Falero,... [et al.]Date de l'édition originale : 1891Collection : Collection GuillaumeLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr
05/2012
Développement personnel
Bien dans ma vie !
Une bible du bonheur pour vous apprendre le lâcher-prise, les bienfaits de l'optimisme et vous guider, pas à pas, vers la méditation afin de transformer le stress quotidien en positive attitude. Résumé : Cet ouvrage est une invitation au bonheur simple et à l'épanouissement personnel. Véritable chemin vers la sérénité intérieure, il vous permettra d'être bien dans son corps, sa tête et sa vie afin de rayonner auprès de ses proches. Le bonheur est un art de vivre qui s'apprend et se cultive. Pour le découvrir, il suffit de se laisser guider par ce livre. La bible du bonheur : Bien dans ma vie, la bible du bonheur regroupe les meilleurs conseils des experts en développement personnel. Méditation, cheminement vers la pleine conscience, découverte des bienfaits du rire, du lâcher prise ou encore acceptation de soi sont autant de thèmes développés dans cet ouvrage regorgeant d'explications simples et d'exercices. Un outil, clefs en main, pour (re)trouver le chemin du bonheur.
05/2019
Littérature française
Recueil des plus jolies maisons de Paris et de ses environs
Recueil des plus jolies maisons de Paris et de ses environs... / par J. Ch. Krafft... . Deuxième partie... Date de l'édition originale : 1809 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Management
Du bonjour a l'au revoir
Force est de constater qu'en matière de communication le processus semble complexe, et que la rencontre avec l'autre ressemble à un parcours du combattant à l'issue incertaine. Les éléments générateurs d'une relation optimale durant la conduite de l'entretien commercial sont nombreux. De l'intention de l'émetteur à l'effet produit chez le récepteur, la zone de convergence d'intérêts s'avère souvent très difficile. C'est bien sur ce point que l'utilisation de méthodes et de ressources appropriés prend tout son sens. Ce guide pratique de méthodologies appliquées va vous permettre de vous enrichir, de vous améliorer dans votre relation commerciale, en vous faisant découvrir peu à peu les différentes passerelles d'accès à votre interlocuteur, pour vous conduire à créer une interactivité positive ainsi qu'un climat de confiance qui produisent un sentiment fort de l'existence de l'autre. Vous pourrez ainsi passer pour un professionnel, un interlocuteur apprécié du plus grand nombre, "faire acheter et ne plus vendre" dans les meilleurs conditions possible, "savoir-faire du rien de l'autre un tout pour soi" . Etre capable de ne pas exister momentanément au profit de son client est une caractéristique propre à tous les commerciaux de grande valeur !
01/2023
Résistance
Et les femmes se sont levées. Portraits de résistantes alsaciennes et lorraines
Elles s'appelaient Hélène, Adélaide, Alice, Anna, Marie-Grégoire, Mathilde, Lucienne, Andrée, Caroline. Elles étaient commerçante, institutrice, étudiante, scoute, fermière, mère de famille, psychiatre, secrétaire, religieuse. En Alsace et en Lorraine, sur une terre de frontières, de nombreuses femmes se levèrent contre l'oppression nazie : elles hébergèrent des prisonniers évadés ou une radio clandestine, aidèrent des milliers de personnes à franchir la frontière, protégèrent des juifs, subirent des représailles. Marie-José Masconi, fille de deux résistants déportés, engagée dans les associations mémorielles, s'est aventurée sur les traces de ces femmes. En enquêtant auprès de leurs descendants, dans les archives familiales ou dans les écrits qui leur ont parfois été consacrés, elle a pu dresser le portrait de quelques-unes d'entre elles. Un livre vibrant d'émotion et très documenté qui nous parle - enfin ! - de la Résistance au féminin. Puissent l'engagement, la fraicheur et le courage de ces femmes nous inspirer !
03/2021
Cuisine
A la table de Simona. Le coeur de la cuisine méditerranéenne
Il n'existe pas UNE cuisine strictement israélienne. La cuisine israélienne est un subtil mélange de cultures et de styles. Les goûts du Moyen-Orient et du Maghreb sont complétés par les subtiles influences culinaires du reste de la Méditerranée, notamment : la France, l'Espagne, la Grèce et l'Italie. Réparties en plats froids, plats chauds, pains et douceurs, les recettes de Simona ont pour origine sa famille, ses amis et son expérience. Ce livre est à son image : chaleureux, joyeux, vivant et coloré. Comme l'affirme Tim, son époux : Simona, c'est un piment rouge ! La cheffe nous fait goûter son célèbre houmous, la salsa au sésame rôti et à la menthe, la shakshouka, le borek à la feta et aux épinards, les keftas de poisson, les fèves mijotées au citron, les biscuits à la polenta et au citron vert la salade Dudu, les roulades d'aubergines farcies et beaucoup d'autres. Autant de plats hauts en couleurs qui plairont aux végétariens et aux "carnivores".
01/2021
Littérature française
Nouveau traité de la cuisine, avec de nouveaux dessins de table et vingt-quatre menus. Tome 3
Nouveau traité de la cuisine, avec de nouveaux dessins de table et vingt-quatre menus... [Par menon. ]. Tome 3 Date de l'édition originale : 1739-1742 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Littérature française
Nouveau traité de la cuisine, avec de nouveaux dessins de table et vingt-quatre menus. Tome 2
Nouveau traité de la cuisine, avec de nouveaux dessins de table et vingt-quatre menus... [Par menon. ]. Tome 2 Date de l'édition originale : 1739-1742 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
