ActuaLitté - Auteur, librairie, édition, bibliothèque : tout le livre

Cuisine

Objectif bien manger. Pour une alimentation saine et équilibrée tout au long de l'année !

Voici un guide pour vous aider à remplir votre réfrigérateur le week-end et simplifier la préparation de vos dîners quotidiens. ETAPE 1 : CUISINEZ le week-end les bases qui composeront vos menus de la semaine : saumon au four inratable, falafels, fishcake... ETAPE 2 : CONSERVEZ-Les dans vos placards, au réfrigérateur ou au congélateur. ETAPE 3 : ASSEMBLEZ chaque soir les différentes préparations pour concocter rapidement des repas variés et équilibrés. En tout, 75 recettes : saumon gravlax, galettes de courgettes et tzatziki, boulettes de dinde, gaufres au pesto, poulet poché au lait, sarrasin et soupe miso...

09/2020

Gestion

La gestion des ressources humaines. 2e édition

La Gestion des Ressources Humaines est au service de l'action : l'efficacité passe davantage par la capacité à mettre en œuvre la cohérence que par l'application de recettes standard. Cette nouvelle édition, entièrement mise à jour, introduit le lecteur à la discipline à partir des problématiques, dilemmes et alternatives essentiels en matière de gestion du travail. Elle intègre les derniers développements de la recherche. Dans un souci de ne pas isoler la GRH de l'environnement sociétal dans lequel elle s'exerce, les auteurs ont ici privilégié une approche contingente plutôt que normative.

09/2003

Cuisine

En 2h je cuisine pour toute la semaine au robot cuiseur. 10 semaines de menus

Pour chaque semaine, retrouvez : - La liste hebdomadaire des courses - Les menus de la semaine - Les recettes inratables à réaliser en 2 h avec votre robot Monsieur Cuisine - Toutes les étapes très simples à faire le jour même avec ou sans robot - Le résultat Dans ce livre, vous trouverez : - 10 SEMAINES DE MENUS adaptés aux débutants, soit 50 DINERS pour toute la famille - Des plats faciles à réaliser au robot qui privilégient des PRODUITS FRAIS et de saison - UNE CUISINE 0 GASPI où tout est consommé et les restes réutilisés.

08/2020

Cuisine

Batch cooking libre pour inviter ses amis

Préparer ses repas entre amis à l'avance pour profiter au maximum de sa soirée. On cuisine pour un dîner ou bien pour un week-end entre copains, c'est comme on veut ! Vous avez juste à piocher dans les recettes proposées : entrée, plats, desserts, vous cuisinez ce qu'il vous fait envie. Vous retrouverez des pictos pour identifier les méthodes de cuisson et la saison pour une organisation optimale en cuisine. Chips de légumes, pulled pork sandwichs, butter chicken, moelleux chocolat-poire, et cie. Prêts à batch cooker ?

06/2020

Cuisine familiale

On cuisine en famille

Aux commandes du compte tiktok @not_so_superflu, suivi par plus de 800 K abonnés, Monelle partage sa cuisine simple, rapide et efficace. Hot dog de courgettes, lasagnes express, Kiri panés, TikTok ramen, potimarron au reblochon, mais aussi curry de poulet et courgettes, gâteau à la glace vanille ou fondant au chocolat... Découvrez la sélection de Monelle et de ses enfants, Michelle et Marlon : des astuces qui font le buzz, mais aussi des recettes familiales intemporelles que tout le monde adore et qui font gagner du temps. Cuisiner en famille, voilà le secret de Monelle !

09/2022

Desserts, pâtisseries

Le livre de pâtisserie Tarte à moi

Grâce à un petit coup de main de Tarte à Moi, vous servez en peu de temps de superbes tartes faites maison. Les recettes sont merveilleusement simples, les ingrédients locaux et frais. Idéales pour faire la conquête des coeurs de la famille et des amis. Qu'on les choisisse savoureusement légères ou délicieusement croustillantes, dès qu'on goûte, on craque ! La marque de pâtisserie belge TARTE A MOI choisit résolument les douceurs simples et savoureuses, artisanales et préparées avec amour. Véritable gourmet, Laurence Bemelmans est la figure emblématique du blog As cooked by Ginger.

03/2021

Cuisine bio, diététique, équil

Je me mets à l'alimentation intuitive

Puisque les régimes échouent à long terme, l'alimentation intuitive propose de réapprendre à manger en écoutant ses sensations - la faim et la satiété, à distinguer la faim physique et la faim émotionnelle, et à créer de nouvelles habitudes alimentaires saines pour retrouver un sentiment de bien-être sans se focaliser sur la perte de poids. Petits déjeuners, repas principaux, collations, desserts, boissons : découvrez 70 recettes healthy, simples et rapides. Et aussi : des conseils pour trouver une activité physique qui vous convient, gérer le stress et avoir un sommeil de qualité.

09/2022

Shojo/fille

Cooking Karine Tome 1

Karine, jeune collégienne passionnée par la cuisine, se lance dans un concours en ligne sur le site de vidéos "NEW ! " afin de réaliser son rêve de toujours, ouvrir son propre restaurant. Avec l'aide de Shingo Tenma, le soi-disant bad boy de son collège, elle parvient petit à petit à grimper les échelons des Newtubeurs. Sans jamais baisser les bras, elle poursuit son objectif tout en faisant de son mieux pour apporter un peu de bonheur à ceux qu'elle croise sur son chemin grâce à ses délicieuses recettes !

03/2021

Cuisine bio, diététique, équil

Intolérants mais gourmands

Vous avez des INTOLERANCES alimentaires ? Certains ingrédients vous provoquent un inconfort, des douleurs lorsque vous les mangez ? Une pathologie vous impose une (des) évictions alimentaires ? Bienvenue à la maison ! Voici pour vous une sélection de douceurs pleines de gourmandise pour les intolérants mais pas que... Des recettes SIMPLES, RAPIDES, et FACILES pour ravir les envies de petits plaisirs, pour petits et grands, inspirées de mon quotidien de maman de 3 enfants souffrants de RGO (reflux gastro oesophagien) pathologique sévère. intolérance au gluten et aux protéines de lait de vache principalement

04/2023

Sorcellerie

365 jours de Hoodoo. Routine initiatique au Rootwork

Ce livre pratique vous guidera tout au long de l'année dans la réalisation de vos sorts, cérémonies, recettes, mojos et autres. Soyez ouvert, soyez prêt peu importe ce qui se trouvera sur votre chemin. Car vous allez vous initier au Hoodoo petit à petit, jour après jour. Donnez du sens à votre pratique, prenez votre vie en main et laissez le Hoodoo vous ouvrir les voies de l'amour, la prospérité, la protection et bien plus encore. Cet ouvrage unique vous dévoilera prières, potions, autels, bains et exercices de méditation.

06/2023

Plat unique

Les bowls les + faciles du monde

Les bowls c'est complet, c'est joli, c'est gourmand, c'est équilibré, c'est pratique à emporter en pique-nique mais aussi au boulot, c'est ludique, ça se décline à l'infini et surtout c'est résultat garanti pour épater la galerie. Bref, les bowls : les essayer, c'est les adopter. Jean-François Mallet dans cet ouvrage vous propose 45 recettes de bowls élaborés en mode simplissime aussi bien pour l'été que pour l'hiver et il y en aura même en version sucrée pour le goûter ou le petit déjeuner.

04/2023

Diététiques

Boostez votre quotidien grâce au vinaigre de cidre. Cuisine, beauté, lifestyle

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vinaigre de cidre ! Du matin au soir, découvrez les bienfaits de cet ingrédient digne de nos grand-mères et encore trop méconnu. Présent dans nos placards, le vinaigre de cidre peut être utilisé dans des recettes de cuisine (smoothie, pâte à pancake, gâteau, pain...) mais aussi dans des préparations de produits de beauté (masque pour cheveux, gel douche, bain de bouche...) ou encore des rituels de relaxation. Le vinaigre de cidre n'aura plus aucun secret pour vous !

05/2023

Autres boissons froides

Kéfir Kombucha et autres boissons fermentées

La différence entre un soda industriel et une boisson fermentée maison ? Tout un monde ! Alors que, pour fabriquer l'un on injecte du gaz carbonique et du sucre à gogo, l'autre fait appel à des petites "bêtes", levures ou bactéries, qui produisent naturellement du CO2 en dégradant les sucres contenus dans le liquide. Résultat : une boisson pétillante bien vivante, riche en probiotiques et pauvre en sucre. Testez des recettes incontournables, du kéfir au kombucha en passant par le soda de gingembre, puis épatez vos amis avec des cocktails revisités : kombucha sunrise, jun mojito...

03/2021

Sorcellerie

Le manuel de la sorcière moderne

Sorts, talismans et recettes pour découvrir votre pouvoir ! Peut-on encore devenir une sorcière de nos jours ? Oui, bien sur ! Parce qu'être une sorcière, c'est avant tout croire en soi, pouvoir réaliser ses rêves, établir une véritable sororité avec ses amies et savoir se libérer des influences et des relations négatives. Si vous aussi, vous voulez devenir une sorcière, ce manuel est fait pour vous ! En lisant et en remplissant par vous-même ses pages "magiques", vous pourrez libérer votre énergie, faire circuler les vibrations positives et ainsi découvrir votre pouvoir caché !

10/2022

Société et citoyenneté

Mon carnet de bord : Mission, protéger la planète

Retournez aux bases des soins naturels pour bébé ! Finis les produits industriels, souvent chers, mauvais pour la santé de bébé et nocifs pour la planète ! Liniment, crème pour la peau, talc, shampoing doux ou encore baume cicatrisant pour la poitrine de maman, ce guide vous propose des solutions faciles et économiques pour prendre soin de vous et de votre bébé en suivant des recettes de soins à faire chez vous. Grâce à 10 ingrédients incontournables comme le beurre végétal et l'eau florale, fabriquez et utilisez au quotidien des produits naturels 100 % home made !

03/2023

Revues

Chut ! N° 12, hiver 2023 : Influence : La prophétie du like

Sport, beauté, bien-être, recettes cuisine, culture... l'économie de l'influence touche actuellement tous les domaines de la société. Répondant aux exigences des marques et des algorithmes, les influenceur.ses courent après le sacro-saint like pour maintenir des revenus parfois mirobolants, pour quelques élu.es. Qui sont-ils, ces nouveaux évangélistes des marques ? Les consommateur.rices ont-ils toujours envie de cette religion ? Les repenti.es qui se reconvertissent à l'influence responsable peuvent-ils vraiment répondre aux enjeux écologiques et climatiques qui animent le débat public ? Lumière sur l'influence.

01/2023

Autres régimes

Cétogène sans effort. Boostez votre énergie et votre vitalité

Supprimer le sucre, perdre du poids, retrouver la forme... c'est ce qu'apporte un régime cétogène bien mené. Ce programme spécialement composé de 65 délicieuses recettes favorise les bonnes graisses et permet de faire le plein en fibres et en vitamines. Ne craquez plus sur le paquet de biscuits en rentrant du travail, un savoureux repas céto vous attend chaque soir ! Les bienfaits du régime cétogène pour la santé : - Meilleure santé cardiovasculaire - Augmentation de l'énergie - Prise de muscle et amélioration de l'endurance - Soulagement des douleurs articulaires et musculaires

03/2024

Cuisine bio, diététique, équil

Konjac. Détox coupe-faim naturel

Connaissez-vous le nouvel aliment magique pour maigrir ? Originaire du Japon, le konjac est une plante connue pour ses vertus détox et ses bienfaits pour la santé. Peu calorique, il permet de réaliser des petits plats gourmands et réconfortants sans culpabiliser. Nouilles, risottos, gratins, riz au lait, crêpes, vous pouvez désormais succomber à toutes vos envies en ayant la conscience tranquille. Découvrez plus de 30 recettes végétariennes à base de konjac. Spaghetti pesto-stracciatella, tajine de légumes, bowl thaï, lasagnes parmigiana, pancakes aux fruits, promis il y en a pour tous les goûts !

06/2022

Cuisine familiale

Bienvenue à la Khantoche

Bienvenue dans la cuisine des Khan Au travers de leurs 50 recettes emblématiques, découvrez les anecdotes hilarantes de leur quotidien haut en couleurs et en saveurs. Apprenez comment le cheese nan a inspiré le pseudonyme de l'auteure, faites le point sur sa quête obsessionnelle du pancake parfait et riez des blagues autout du nam van "ver de terre". Pancakes, galette à la frangipane, riz "khantonais" ou encore poke bowl, nems et samoussas, plongez dans l'univers culinaire électrique et éclectique de la Khan family ! Un roman graphique qui se savoure et qui se croque !

09/2021

Cuisine

Prêt en 10 min !

Chez Marmiton, on aime vous simplifier la vie ! Entre boulot, enfants et dodo, pas évident de trouver encore un peu de temps aux fourneaux ! Pour conserver le plaisir de cuisiner de bons petits plats au quotidien, même en 10 minutes, Marmiton vous a concocté une sélection de recettes au top... chrono ! Et ne croyez pas qu'il n'y aura que des salades ! Au menu : flamenkuche express, cassolettes de saumon, roulés de dinde à l'italienne, tagliatelles aux crevettes, wok poulet curry, moelleux au chocolat... Régalez-vous, vite fait, bien fait !

01/2019

Vie de famille

Grand calendrier hebdomadaire. Famille organisée. 16 mois ; de Septembre 2022 à Août 2023, Edition 2023

De septembre 2022 à décembre 2023, le calendrier mensuel à suspendre ou à aimanter sur le frigo ! De septembre 2022 à décembre 2023 : - Une double-page par mois pour noter les rendez-vous et visualiser les vacances scolaires, avec des recettes et des infos utiles pour toute la famille ; - Des emplois du temps à personnaliser pour noter les activités des enfants au fil des trimestres ; - Des fiches pratiques pour simplifier le quotidien : routine du matin, routine bonne nuit. . . ; - Près de 1000 stickers thématiques pour bien s'organiser (sport, médecin, vacances, baby-sitter, sorties, travail. . . ).

06/2022

Cosmétiques, coiffure

Beauté noire Version enrichie

Plus de 100 recettes et pas à pas pour fabriquer des produits sains, efficaces et adaptés : shampooings, crèmes, baumes, déodorants et soins pour toute la famille (hommes, femmes, femmes enceintes, enfants). Un livre très illustré de photos et de témoignages de Français fiers de leurs peaux et de leurs cheveux crépus. Une introduction très documentée : ethnocosmétique, caractéristiques physiologiques des peaux noires et métissées, caractéristiques des cheveux frisés à crépus, défrisage, blanchiment... La nouvelle édition propose : -Mise à jour et enrichissements -Passage en couverture cartonnée, sans changement de prix -Nouvelle mise en pages intérieures et couverture

03/2022

Cuisine rapide

Batch cooking libre. 1 heure max top chrono

Vous avez entendu parler du batch cooking mais vous ne savez pas encore comment vous y prendre ? Pas de problème ! On cuisine pour 2, 3, 4 ou 5 jours, c'est comme on veut et surtout en 1 h max c'est prêt ! Vous avez juste à piocher dans les recettes proposées. Vous retrouverez des pictos pour identifier les méthodes de cuisson et la saison pour une organisation optimale en cuisine. Couscous de légumes, tarte courgettes chèvre-menthe, petits buns au crabe et cie. Prêts à batch cooker ?

03/2021

Calendriers adulte

L'agenda budget ultra simple. Tenir ses comptes n'a jamais été aussi simple ! De septembre 2022 à août 2023, Edition 2023

Un agenda malin pour bien gérer son budget ET s'organiser ! Chaque mois : le tableau de suivi des dépenses (dépenses et recettes fixes + spécifiques), des astuces et conseils pour économiser et un agenda mensuel pour noter ses principaux rendez-vous. Chaque semaine : un espace agenda supplémentaire et les dépenses de la semaine. Malin : à la fin de l'année, retrouvez des pages bilans pour suivre, anticiper et optimiser ses dépenses par grand thème (énergie, vacances, habillement, alimentation, téléphonie, frais de garde, etc.). 12 mois, de septembre 2023 à août 2024.

05/2023

Cuisine

La cuisine du Nord avec Cookeo

Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de délicieux petits plats. Un cuisinier personnel ? Non, juste votre Cookeo ! Envie de cuisiner des plats riches en goûts et en saveurs ? Découvrez 60 recettes incontournables tout droit venues du nord de la France, spécialement conçues pour votre multicuiseur : soupe à la bière, filet mignon au maroilles, carbonade au saumon, chou rouge à la flamande ou encore crème brûlée à la vergeoise... Voyagez du plat au dessert grâce à votre Cookeo et appréciez la générosité de la cuisine "ch'ti" !

08/2020

Autres régimes

Osez les féculents ! L'alimentation gourmande pour maigrir et rester mince

Le docteur Philippe Artigala, médecin nutritionniste et médecin du Sport, ex INSEP, Racing Rugby et Foot Qatar, exerçant à Arcueil (94), présente sa méthode pour maigrir ou rester mince, en redonnant une place importante aux féculents dans l'alimentation. Trois programmes selon le profil. Comment maigrir puis stabiliser sans avoir faim. Pour sédentaires et sportifs. Pièges, erreurs. Idées recettes. Une méthode qui fait ses preuves, cohérente, gourmande, et sans excès, qui aide à rester en bonne santé sans se priver. Lecture facile, explications claires, schémas, exemples pour mettre ce livre à portée de tous.

10/2023

Calendriers adulte

Grand calendrier hebdomadaire famille organisée. 16 mois, de septembre 2023 à décembre 2024, Edition 2024

De septembre 2023 à décembre 2024, le calendrier mensuel à suspendre ou à aimanter sur le frigo ! De septembre 2023 à décembre 2024 : - Une double-page par mois pour noter les rendez-vous et visualiser les vacances scolaires, avec des recettes et des infos utiles pour toute la famille ; - Des emplois du temps à personnaliser pour noter les activités des enfants au fil des trimestres ; - Des fiches pratiques pour simplifier le quotidien : routine du matin, routine bonne nuit... ; - Près de 1 000 stickers thématiques pour bien s'organiser (sport, médecin, vacances, baby-sitter, sorties...).

05/2023

Humour

Bienvenue chez les Loud Tome 19 : Oh, la vache !

Tout est permis à la fête foraine ! Avec autant de choses à faire et à manger, c'est au petit chef de famille, Lincoln Loud, de trouver une stratégie pour profiter de l'événement avec toute sa famille. Lisa a une tactique remporter les jeux, Lynn veut tester sa force et Luan cherche un public pour son spectacle comique. Mais que se passe-t-il lorsque Papa obtient de nouvelles recettes de plats frits à essayer à la maison ? Une chose est sûre, c'est une fois de plus l'occasion de faire du bruit !

06/2024

Littérature française

Les voyages, laventure de la vie et le coma Tome 3

21 juin 2001, Madrid. Victime d'une hémorragie cérébrale, Alain, architecte, sombre dans le coma. Il a alors cinquante-huit ans. Miraculé, il se remémore les dernières années menées à un train d'enfer, entre l'Amérique, l'Europe et le sud méditerranéen... De la jungle tropicale au désert marocain, de Broadway à Jérusalem, c'est une soif de rencontres et d'ailleurs qu'évoquent les mémoires d'Alain Krieger. Truffé d'anecdotes – on y croise les FARCS, d'anciens nazis ou des trafiquants de hachich – son témoignage vaut surtout par sa liberté : celle d'une vie, celle de ton. De ces pages parvient ainsi à se dégager une certaine philosophie: la vie y apparaît comme un périple à travers le monde, un voyage sans fin, à la richesse inépuisable, à consommer sans modération... ou presque.

07/2014

Economie Prépas

100 fiches pour comprendre la mondialisation. 4e édition

Cet ouvrage présente 100 thèmes essentiels pour comprendre le processus de la mondialisation et ses enjeux sous forme de fiches synthétiques. Il fournit les connaissances indispensables avec les données les plus récentes pour préparer les étudiants aux examens et concours. Un " tout-en-un " à lire fiche après fiche ou par point précis.

06/2021

Recettes d'Occitanie-Pyrénées Méditerranée

Extraits

Objectif bien manger. Pour une alimentation saine et équilibrée tout au long de l'année !

La gestion des ressources humaines. 2e édition

En 2h je cuisine pour toute la semaine au robot cuiseur. 10 semaines de menus

Batch cooking libre pour inviter ses amis

On cuisine en famille

Le livre de pâtisserie Tarte à moi

Je me mets à l'alimentation intuitive

Cooking Karine Tome 1

Intolérants mais gourmands

365 jours de Hoodoo. Routine initiatique au Rootwork

Les bowls les + faciles du monde

Boostez votre quotidien grâce au vinaigre de cidre. Cuisine, beauté, lifestyle

Kéfir Kombucha et autres boissons fermentées

Le manuel de la sorcière moderne

Mon carnet de bord : Mission, protéger la planète

Chut ! N° 12, hiver 2023 : Influence : La prophétie du like

Cétogène sans effort. Boostez votre énergie et votre vitalité

Konjac. Détox coupe-faim naturel

Bienvenue à la Khantoche

Prêt en 10 min !

Grand calendrier hebdomadaire. Famille organisée. 16 mois ; de Septembre 2022 à Août 2023, Edition 2023

Beauté noire Version enrichie

Batch cooking libre. 1 heure max top chrono

L'agenda budget ultra simple. Tenir ses comptes n'a jamais été aussi simple ! De septembre 2022 à août 2023, Edition 2023

La cuisine du Nord avec Cookeo

Osez les féculents ! L'alimentation gourmande pour maigrir et rester mince

Grand calendrier hebdomadaire famille organisée. 16 mois, de septembre 2023 à décembre 2024, Edition 2024

Bienvenue chez les Loud Tome 19 : Oh, la vache !

Les voyages, laventure de la vie et le coma Tome 3

100 fiches pour comprendre la mondialisation. 4e édition

Recettes d'Occitanie-Pyrénées Méditerranée

Extraits

Objectif bien manger. Pour une alimentation saine et équilibrée tout au long de l'année !

La gestion des ressources humaines. 2e édition

En 2h je cuisine pour toute la semaine au robot cuiseur. 10 semaines de menus

Batch cooking libre pour inviter ses amis

On cuisine en famille

Le livre de pâtisserie Tarte à moi

Je me mets à l'alimentation intuitive

Cooking Karine Tome 1

Intolérants mais gourmands

365 jours de Hoodoo. Routine initiatique au Rootwork

Les bowls les + faciles du monde

Boostez votre quotidien grâce au vinaigre de cidre. Cuisine, beauté, lifestyle

Kéfir Kombucha et autres boissons fermentées

Le manuel de la sorcière moderne

Mon carnet de bord : Mission, protéger la planète

Chut ! N° 12, hiver 2023 : Influence : La prophétie du like

Cétogène sans effort. Boostez votre énergie et votre vitalité

Konjac. Détox coupe-faim naturel

Bienvenue à la Khantoche

Prêt en 10 min !

Grand calendrier hebdomadaire. Famille organisée. 16 mois ; de Septembre 2022 à Août 2023, Edition 2023

Beauté noire Version enrichie

Batch cooking libre. 1 heure max top chrono

L'agenda budget ultra simple. Tenir ses comptes n'a jamais été aussi simple ! De septembre 2022 à août 2023, Edition 2023

La cuisine du Nord avec Cookeo

Osez les féculents ! L'alimentation gourmande pour maigrir et rester mince

Grand calendrier hebdomadaire famille organisée. 16 mois, de septembre 2023 à décembre 2024, Edition 2024

Bienvenue chez les Loud Tome 19 : Oh, la vache !

Les voyages, laventure de la vie et le coma Tome 3

100 fiches pour comprendre la mondialisation. 4e édition

Les voyages, laventure de la vie et le coma Tome 3