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Le nouveau cuisinier royal et bourgeois. tome i. a-o

Extraits

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Théâtre

Nouveau romantique

Un livre exceptionnel sur les voies nouvelles du théâtre. Deux personnalités majeures du spectacle français s'exposent au dialogue et se répondent à distance, pressés par les questions de trois des plus fins connaisseurs de la scène d'aujourd'hui. Pour les amoureux et les spécialistes du théâtre, pour comprendre enfin les relations intimes qu'entretiennent théâtre, cinéma, danse, musique et aussi littérature et philosophie.

09/2013

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Littérature érotique et sentim

Nouveau départ

Dévasté après la mort de sa femme, le policier Evan Cerelli doit assumer une vie de père célibataire. Entre le deuil qui le déchire et les responsabilités qui l'écrasent, il n'y a pas de place pour les sentiments. Un jour, il rencontre Matt Haight, un ancien policier, devenu consultant en sécurité, en pleine crise de la quarantaine et désespérément seul. Lorsque Matt rencontre en Evan une autre âme en peine, il découvre une part de lui-même qu'il croyait perdue à jamais. Leur amitié se transforme en un sentiment plus profond… Mais l'amour est bien la dernière chose à laquelle ces deux hommes s'attendent.

11/2015

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Littérature française

Nouveau recueil

On pourra lire dans ce volume, présentés cette fois dans l'ordre chronologique de leur composition, tous les nouveaux écrits de l'auteur depuis 1959, c'est-à-dire depuis la mise en fabrication de son ouvrage Le Grand Recueil. Ceci à une exception près, celle du Savon, paru voici quelques mois - et naturellement des pages auxquelles il travaille encore. On y trouvera, en particulier, deux grands textes "poétiques" , L'Asparagus et Le Pré, qui marquent une nouvelle évolution dans la manière de l'auteur, ainsi que de nouveaux et importants textes sur la peinture (Braque, Picasso, Fautrier, Chardin et La Nature morte, etc.). Dans une première partie ont été rassemblés un certain nombre de textes, datés de 1921 à 1958, qui, pour des raisons diverses, n'avaient pu figurer dans aucun des livres publiés par nous sous la même signature. Une longue suite de notes sur Giacometti, que le célèbre artiste devait illustrer - mais la mort l'empêcha de réaliser ce projet - figure notamment dans cette première partie.

10/1967

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Littérature française

Jeu nouveau

Certains disent de Raphaël Meltz qu'il a du génie. Quelques-uns s'agacent du sabotage qu'il opérerait sur ses livres, le jugent fou, voire idéaliste. On le soupçonne surtout de refuser d'être là où on le croit et de prendre plaisir à brouiller les pistes – que d'autres croient si évidentes – entre l'homme, l'écrivain et le personnage. Bref : par sa façon si donquichottesque de suivre son désir envers et contre tout, et de jouer avec la vie, Raphaël Meltz réjouit. Dans un essai sur Flaubert (En haine du roman, Balland, 1982), Marthe Robert écrivait qu'un écrivain doit aimer la littérature jusqu'à l'exaspération pour l'arracher à ce qu'elle est, la renouveler, nous renouveler. Il y a de cela chez Raphaël Meltz. Par sa manière de nous interpeller sur notre monde, son Jeu nouveau ne ressemble à aucun autre livre. Immersion sensible dans le Mexique contemporain, tragi-comédie d'un personnage au service de la diplomatie française et réflexion stimulante sur la notion de jeu, le roman est aussi un art de la digression, un éloge du télescopage, une défense de l'amitié.

10/2018

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Contes et nouvelles

Nouveau départ

"?Cela fait maintenant des années que Lisa, Még et moi partageons ce secret qui a changé nos vies, mais pourtant la douleur est toujours présente, je ne peux m'empêcher de croire que j'aurai pu faire quelque chose pour nous sortir de là et que je suis responsable de tout ce qui nous est arrivé.?" Alessandra, Még et Lisa, un trio de trois copines qui portent un lourd secret, se retrouvent projetées dans une vie de luxe en plein coeur de Paris. Pourtant les démons, tapis dans l'ombre, ne sont pas d'avis de leur laisser profiter de cette vie de princesse qui s'offre à elles. Entre voyages, désillusions et amitiés, vous serez propulsés dans les tourments d'Alessa. Ce mal qui la ronge et la rattrape pourrait avoir raison d'elle. Un combat quotidien qu'elle doit affronter et qui ne lui laissera aucun répit. Sera-t-elle assez forte pour que ce secret ne la brise pas ? Parviendra-t-elle à retrouver sa lumière ? Que vous cherchiez à vous évader, aller au bout de vos rêves ou ne pas abandonner devant les obstacles de la vie, plongez dans ce premier roman feel good, au ton moderne et aux émotions exacerbées.

01/2024

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Contes et nouvelles

Nouveau Départ

Changer, partir, recommencer, se remettre en question, tourner la page, sortir de sa zone de confort, oser, espérer... tant de notions qui sont venues à l'idée de nos auteurs lorsqu'on a proposé d'écrire sur le thème "Nouveau Départ". Un concours d'auteurs qui a rassemblé des histoires, des expériences, des nouvelles aussi belles que variées.

09/2023

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Cuisine

Cuisiner pour le plaisir, les autres et la planète. La cuisine végétale, zéro déchet et éthique

Choisir ce qu'on mange, c'est déjà changer le monde ! Cuisiner pour le plaisir, les autres et la planète se penche sur la question de notre époque, " Qu'est-ce qu'une alimentation durable ? ". Comment recréer le lien entre ce que nous sommes, ce que nous mangeons, et la Terre que nous occupons ? Pour Tom Hunt, chef anglais militant et auteur de ce véritable manifeste, la durabilité alimentaire qu'il défend repose sur trois principes : manger pour le plaisir cuisiner zéro déchet (" root to fruit ", de la racine au fruit, sans oublier la racine et les feuilles) consommer des produits issus de filières éthiques et responsables. Des principes simples et plein de bon sens, que nous pouvons suivre pour être à l'origine de changements positifs et durables pour nous et notre environnement. Les 120 recettes de ce livre sont inspirées du monde entier : légumes et fruits sous toutes les formes, céréales, fermentation, laits végétaux, vinaigres, tisanes, bouillons, pains... Ici rien n'est pelé, paré ou composté, à moins que ce ne soit pas comestible, mais tout est délicieux ! La cuisine de Tom Hunt est moderne, actuelle et nécessaire. En suivant ses recettes, on réduit le gaspillage alimentaire, on choisit des cuissons peu énergivores, on économise pour acheter de saison des produits savoureux cultivés localement et avec amour, et on oeuvre tout simplement à un monde meilleur.

09/2020

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Littérature française

Le Palais-royal. Les Filles de l'allée des soupirs

Le Palais-royal... [par Retif de La Bretonne. ]. Les Filles de l'allée des soupirs Date de l'édition originale : 1790 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

05/2021

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Sciences de la terre et de la

Les exoplanètes. A la recherche des nouveaux mondes

Aujourd'hui, grâce aux yeux des plus puissants télescopes, nous savons que les étoiles de notre Galaxie sont autant de soleils entourés de planètes. Ces nouveaux mondes extra-terrestres ne sont donc plus une science-fiction. Petits, grands, terrestres, marins, gazeux, tempétueux, infernaux, ils sont aussi incroyablement divers. Comment ces exoplanètes se sont-elles formées ? Pourront-elles un jour nous révéler une forme de vie à leur surface ? Comment peut-on se les représenter ? Star Wars, Dr. Who, Moebius, Azimov... autant d'inspiration artistique. Mais sont-elles bien à l'image de ce que sont réellement les exoplanètes ?

07/2019

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Histoire internationale

Nouveau recueil général de traités, conventions et autres transactions remarquables. Tome 17

Nouveau recueil général de traités, conventions et autres transactions remarquables, servant à la connaissance des relations étrangères des puissances et états dans leurs rapports mutuels : continuation du grand Recueil de feu M. de Martens... . Tome 17, Partie 1 / rédigé sur des copies authentiques par Frédéric Murhard,... Charles Samwer,... Jules Hopf,... Date de l'édition originale : 1843-1875 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2021

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Histoire internationale

Nouveau recueil général de traités, conventions et autres transactions remarquables. Tome 20

Nouveau recueil général de traités, conventions et autres transactions remarquables, servant à la connaissance des relations étrangères des puissances et états dans leurs rapports mutuels : continuation du grand Recueil de feu M. de Martens... . Tome 20 / rédigé sur des copies authentiques par Frédéric Murhard,... Charles Samwer,... Jules Hopf,... Date de l'édition originale : 1843-1875 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2021

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Histoire internationale

Nouveau recueil général de traités, conventions et autres transactions remarquables. Tome 15

Nouveau recueil général de traités, conventions et autres transactions remarquables, servant à la connaissance des relations étrangères des puissances et états dans leurs rapports mutuels : continuation du grand Recueil de feu M. de Martens... . Tome 15 / rédigé sur des copies authentiques par Frédéric Murhard,... Charles Samwer,... Jules Hopf,... Date de l'édition originale : 1843-1875 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2021

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Histoire internationale

Nouveau recueil général de traités, conventions et autres transactions remarquables. Tome 19

Nouveau recueil général de traités, conventions et autres transactions remarquables, servant à la connaissance des relations étrangères des puissances et états dans leurs rapports mutuels : continuation du grand Recueil de feu M. de Martens... . Tome 19 / rédigé sur des copies authentiques par Frédéric Murhard,... Charles Samwer,... Jules Hopf,... Date de l'édition originale : 1843-1875 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2021

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Histoire internationale

Nouveau recueil général de traités, conventions et autres transactions remarquables. Tome 18

Nouveau recueil général de traités, conventions et autres transactions remarquables, servant à la connaissance des relations étrangères des puissances et états dans leurs rapports mutuels : continuation du grand Recueil de feu M. de Martens... . Tome 18 / rédigé sur des copies authentiques par Frédéric Murhard,... Charles Samwer,... Jules Hopf,... Date de l'édition originale : 1843-1875 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2021

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Cuisine

Je sais cuisiner. Plus de 2000 recettes

Les recettes indispensables de mère en fille. Plus de 2000 recettes pour toutes les occasions : une cuisine traditionnelle raffinée, des menus équilibrés, des recettes de terroir et des plats exotiques. Beaucoup de recettes nouvelles et originales, plusieurs fois testées et vérifiées ; des produits et des saveurs d'aujourd'hui. Clair, pratique, complet, entièrement remis à jour, le livre du savoir-cuisiner et du bien manger indispensable à toutes les familles. La bible des cuisinières depuis quatre générations !

05/2008

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Sociologie

Le Temps des Médias N° 33 : Solidarités ! Mobilisations politiques internationales

Le XIXe siècle marque l'émergence et le renforcement des processus de solidarité politique transnationale qui vont réaffirmer le peuple comme instance légitimatrice et comme acteur politique d'un vaste mouvement de politisation populaire par-delà les frontières. Si le terme de " solidarité internationale " renvoie avant tout à l'héritage socialiste et ouvrier, des travaux plus récents ont mis en évidence l'existence de multiples internationales politiques informelles au cours du siècle : internationale libérale, internationale démocrate ou encore internationale blanche contre-révolutionnaire. Or, pour se faire entendre et pour agir, ces internationales faiblement structurées ont pu, elles aussi, compter sur la presse et, plus largement, sur des dispositifs médiatiques qui dépassaient largement les frontières. Ce dossier souhaite précisément proposer une approche comparative et diachronique du XIXe siècle à nos jours, afin d'étudier la manière dont les mobilisations militantes menées au nom de la solidarité internationale se sont appuyées à l'époque contemporaine sur des dispositifs médiatiques qui ont tout à la fois perduré d'une décennie à l'autre, tout en s'adaptant en grande partie à des contextes politiques, sociaux et technologiques, nationaux et internationaux, en constante mutation. En quoi les médias ont-ils à la fois été un creuset et un lieu d'expression de ces mobilisations transnationales ? Les travaux présentés ici se trouvent ainsi à la croisée de l'histoire des médias, de l'histoire des cultures et pratiques politiques et de l'histoire des circulations transnationales et de l'exil. Sans nullement aspirer à dresser un tableau exhaustif de l'ensemble de la période, du moment matriciel du philhellénisme dans les années 1820 aux mobilisations transnationales de soutien au syndicat Solidarno dans la Pologne communiste des années 1980, les différents cas d'étude retenus ici s'interrogent aussi bien sur les acteurs et pratiques médiatiques engagés dans ces appels à la solidarité que sur les formes médiatiques mobilisées lors des campagnes lancées à l'échelle internationale et sur les effets, autant sur l'opinion publique que sur les mouvements même de solidarité, d'une médiatisation plus ou moins massive et contrôlée. Coordination : Alexandre DUPONT, Maître de conférences en histoire contemporaine, Université de Strasbourg/ARCHE. Caroline MOINE, Maîtresse de conférences en histoire contemporaine, Université Paris-Saclay, UVSQ/CHCSC, Centre Marc Bloch (Berlin).

07/2020

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Poésie

La Doctrine de l'Amour. Valentines. Dixains réalistes. Sonnets du Liban

«On a beau s'efforcer, on a peine à faire coïncider l'image d'un mendiant illuminé, recevant l'aumône de Cézanne sous le porche de la cathédrale d'Aix, et celle d'un brillant jeune homme vivant la plus insolente âpreté de la vie parisienne en compagnie de Verlaine et de Rimbaud. On a peine à concevoir que le même poète, avec la même sincérité, blasonne le corps de la femme en chantant les merveilles des cieux. Autant demander à un petit maître de composer un sermon de Bossuet. Ces dissonances et cette difficulté d'être au monde et à soi définissent Germain Nouveau. Toute son ouvre est faite de contraires, de tentatives chéries et perpétuellement reniées, d'écrits disparates et pourtant cohérents. Au travers d'expériences diverses, elle crie la recherche de la vérité : laquelle ? et, si elle existe, comment la serrer de ses deux mains d'homme faible ? Nouveau cherche à dire ce cheminement, et à écrire ce qui le ballottera des bras de Valentine aux bras de la Croix. Il est à la recherche d'un Verbe.» Louis Forestier.

04/1982

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Vie chrétienne

L'homme nouveau Hors-série N° 47-48 : Saint Thomas d'Aquin. Un médiéval très actuel

Pour préparer le 800e anniversaire de la naissance de saint Thomas d'Aquin(1225) et le 700ème anniversaire de sa canonisation (1323), un hors-série double pour présenter le saint dominicain, sa vie, son oeuvre et sa postérité. En trois parties : - Histoire Del'effervescenceuniversitaireparisienneauXIIIe, A l'universitédesaintThomas, L'environnement philosophiquedesaintThomas, SaintThomasd'Aquinet l'Orient - Maître de vie PortraitintimedesaintThomasd'Aquin, Maîtredevie spirituelle, Legere, Disputare, Praedicare, LesSommes, La dimensionduculteeucharistiquechezsaintThomas d'Aquin, UnanniversairechezlesDominicainsde Toulouse, SaintThomaspournousmodernes, saint Thomaspédagogue, L'ArtautourdesaintThomas, La forcedelasagesse - Postérité Lapromotiondel'enseignementdesaintThomasd'Aquin parl'Eglise, Actualitédestraductions, Actualitédesaint Thomas.

06/2022

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Poésie

Proses et vers

Il est des vies que l'on peut qualifier d'errantes et celle de Germain Nouveau (1851-1920) appartient sans nul doute à cette catégorie. De lieux en lieux, de déplacements en traversées, de pérégrinations en séjours incessants (la France et l'Europe en tous sens, et même l'Afrique du Nord, et jusqu'au Proche-Orient), c'est une existence de bohème qui finit tragiquement entre délires mystiques et la plus noire des misères matérielles. Que laisse donc ce drôle d'homme derrière lui ? Une oeuvre, au moins, certes éparpillée, publiée ça et là, mais une oeuvre véritable, incontestablement, qui permet de ranger Germain Nouveau dans cette étrange génération d'auteurs, auprès des Rimbaud, Verlaine, Corbière, Cros et consorts... De cette oeuvre méconnue, le grand public peut-être connait-il à peine Valentines ou peut-être La Doctrine de l'Amour. Et encore. L'ambition du présent volume est donc de présenter un éventail de proses et de poèmes qui permettront de découvrir (ou bien de retrouver) le fil et les accents, les couleurs et les tours de cette oeuvre bouleversante, dont on ne peut qu'admirer la lyrique remarquable, à la fois pleine d'humour, de joie, de profondeur et de spiritualité.

10/2017

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Communication - Médias

Le Temps des Médias N° 39 : Stocker

Activité sans doute parfois triviale, le stockage et la réactivation mnémonique de ses contenus soulèvent pourtant des enjeux déterminants pour saisir à la fois la relation de nos sociétés aux productions médiatiques, à l'information et aux données, mais aussi nos rapports à la mémoire et à l'historiographie. Des pratiques très "banales" de stockage de nos propres données, sur une clé USB, un disque externe ou sur "le nuage" , au stockage de l'information en tant qu'enjeu culturel, économique, géopolitique ou juridique pour les organisations et institutions, ce dossier invite à penser autant les pratiques individuelles que collectives, "amateur" ou professionnelles. On y interroge le stockage des médias, le stockage par les médias, les usages des stocks médiatiques ainsi que la rencontre de ces trois pratiques. La quinzaine de contributions et entretiens ici réunis couvre un vaste spectre médiatique, depuis la réutilisation des stocks d'archives de presse jusqu'aux dystopies de la série "Black Mirror", en passant par le stockage dans le domaine radiophonique ou celui du film amateur, le CD-Rom ou encore les pratiques numériques de stockage d'information en pair-à-pair.

12/2022

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Littérature française

Eloge des arborinidés

Livre illustré, amoureux, poétique et botanique, Eloge des Arborinidés recense et étudie des espèces d'arbres imaginaires inconnues de nous et pourtant étrangement familières. Fascinants par leur histoire et leurs propriétés, assez touchants pour qu'à leur égard on en vienne à parler de moeurs, ces arbres fantasmatiques éclairent d'un jour nouveau notre connaissance du monde, avivent la curiosité que chacun éprouve pour le règne végétal. Carte du ciel, aquarelles, théâtre d'ombres, jeu de cartes... Les illustrations qui accompagnent cet éloge font de ces espèces inventées un univers plus vrai que nature et emmènent le lecteur au coeur d'un paysage où se trouble la frontière entre botanique et poésie, rêve et réalité, errance et connaissance.

10/2014

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Sciences historiques

L'art de la guerre

Ecrit à l'époque des Royaumes combattants de Chine, L'Art de la guerre, dont l'auteur présumé est un général chinois du nom de Sun tzu, est le plus ancien traité de stratégie connu (V-IVe siècles av. J. -C.), et l'un des plus célèbres. Mais il est davantage : une leçon de sagesse et d'art de vie inspirés du Tao. La traduction et la présentation de Jean Levi, spécialiste reconnu de Sun tzu, replacent l'ouvrage dans son contexte historique et culturel. Avec, en regard, un choix de textes d'autres grands penseurs et stratèges chinois. L'iconographie, riche et rigoureusement choisie, commentée par Alain Thote, apporte un éclairage précieux à ces textes très anciens, emblématiques de la pensée chinoise

11/2013

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Poésie

D'ombres, d'eau et de sel

Un renard, un jour, a dressé la tête vers moi. Je crois l'avoir aimé autant que toi ; je l'aime en toi, qui es fait comme lui, d'eau et d'un peu de sel. Parfois, je m'entraîne à le dire, variant les tons, faisant claquer un peu ma langue ou chuchotant à mots couverts ; je t'aime. Par miracle, il semble qu'un rien de ce qui m'appelle à toi traverse le son de mon murmure.

03/2019

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Vie chrétienne

L'homme nouveau Hors-série N° 42-43 : La basilique de Montmartre, au Coeur du Sacré

150 ans après le voeu de la construction de la basilique du Sacré-Coeur de Montmartre, ce hors-série double offre une plongée historique et spirituelle dans la grande épopée du Voeu national et de la place du Sacré Coeur dans l'Eglise et la vie de la France. Richement illustré, faisant appel aux meilleurs spécialistes et acteurs de la vie de la basilique du Sacré-Coeur de Montmartre, ce numéro est appelé à devenir une véritable pièce de collection.

04/2021

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Communication - Médias

Le Temps des Médias N° 41 : Métiers et professions des médias

Sans être abondante, la littérature scientifique consacrée aux métiers et professions des médias a connu, depuis le début des années 1990, un développement important dans les champs de l'histoire, de la sociologie, ou encore des sciences de l'information et de la communication. Ce dossier du Temps des médias interroge les représentations des métiers et des professions des médias construites et diffusées depuis la fin du XVIIIe siècle. Il étudie également les pratiques professionnelles en portant attention à la diversité des métiers et des savoir-faire, notamment de secteurs encore peu exploités par l'historiographie. Enfin, il éclaire les mécanismes liés à la constitution de certaines professions médiatiques, les stratégies de légitimation et de distinction en leur sein, ou encore la recomposition de groupes socio-professionnels dans des contextes historiques spécifiques (conditions et limites d'accès à certaines professions, parcours et lieux de formation, logiques de solidarité et de distinction propres à chaque milieu professionnel, etc.).

09/2023

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Littérature française

Feste royale au jour de la naissance du Prince Charles Frideric duc de Selesvig et Hollstin Gottorp. Théâtre de la grande salle du Palais-Royal, Stockolm

Feste royale représentée à la cour de Suède au jour de la naissance de Son Altesse Sérénissime Mgr le Prince Charles Frideric duc de Selesvig et Hollstin Gottorp meslée de chants, de trois petites comédies et de ballets suivis d'un festin et d'un bal. Le tout dans le parterre et sur le théâtre de la grande salle du Palais-Royal de Stockolm Date de l'édition originale : 1706 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Histoire des religions

Contribution à l'histoire de l'abbaye de Port-Royal-des-Champs

La Conversion d'André Pizon de Bétoulat, sieur de La Petitière, contribution à l'histoire de l'abbaye de Port-Royal-des-Champs (Signé : François-L. Bruel.) Date de l'édition originale : 1906 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Littérature française

La gelée royale

Pour dénoncer le mal, Delfi, une journaliste pugnace, part à la recherche du "secret de fabrication" de la Gelée royale, la "crème miracle". Elle finit par découvrir les secrets inavouables de cette potion magique, mixture qui déride les peaux en enflammant les esprits. Elle est secondée par deux complices : le publiciste attitré de la société productrice d'illusions, et une aristocrate femme de ménage africaine à la sagesse ensorceleuse. Delfi nous entraîne dans les méandres d'une mondialisation à la pensée formatée où l'argent-roi, tyran invisible, nous vend le rêve de l'éternité. Ce roman, traversé de métaphores et nourri de mythes africains, est à la fois une critique acerbe de la marchandisation des hommes et un magnifique portrait d'une jeune femme de notre époque. Un roman féroce, placé sous le signe de la révolte et de la dérision.

08/2010

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Littérature étrangère

La famille royale

" Privé " neurasthénique, Henry Tyler a été embauché par John Brady, cynique homme d'affaires à la recherche de la mythique " Reine des Putes " de San Francisco, dont il entend faire la vedette d'un bordel " virtuel " à Las Vegas. Comme en proie à un sortilège, Tyler se voue corps et âme à une enquête dans les bas-fonds de San Francisco, finit par localiser " la Reine ", une petite femme noire, tombe amoureux d'elle et devient dès lors membre de " la Famille Royale ", une tribu exclusivement composée de prostituées ravagées par le crack et que le Roi Dollar et ses sbires vont s'employer à anéantir. Tyler achèvera sa descente aux enfers en rejoignant les " hobos ", des vagabonds qui sillonnent le pays... Dans une autre vie, Henry a eu un frère, John, un avocat froid et méprisant, évoluant dans les hautes sphères de la société et marié à une Coréenne, Irène, que Henry chérit d'un impossible amour. Les deux frères sont les Caïn et Abel du roman dont les destins se croisent sous le signe des amours contrariées, des femmes perdues, des vies gâchées, des sociétés corrompues... Traquant la moindre bribe d'humanité là où ne semblaient régner qu'ordure et obscénité, Vollmann crée de toutes pièces une psychologie d'un genre nouveau, hantée d'exégèses et de métaphores, d'illuminations et d'autopsies. Sa prose hypnotique fait traverser toutes les antichambres de la société et de l'âme contemporaines avant d'ouvrir les portes du no man's land que parcourent les derniers errants du " cauchemar américain "... Récit d'une ville en perdition, d'un amour impossible, d'un fratricide sans cesse ajourné, La Famille Royale est une fresque éblouissante et affranchie de tout tabou, qui démontre, une fois de plus, que " le grand roman américain " est toujours à écrire à condition, pour l'écrivain, de choisir de confronter l'Amérique à ses pires hantises.

10/2004

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Littérature anglo-saxonne

La gouvernante royale

Dans le Londres de l'avant-guerre, deux petites filles se promènent avec leur gouvernante. Elizabeth et Margaret adorent Marion, qui leur fait découvrir un monde jusque-là inconnu : la piscine, le métro, les grands magasins... une éducation inédite pour de jeunes princesses ! Entre elles se tisse un lien d'affection unique ; Marion veille sur les fillettes comme une mère et devient leur confidente privilégiée. Au risque de sacrifier sa propre existence... Inspiré d'une histoire vraie, La Gouvernante royale nous emmène dans les coulisses de la famille royale britannique et nous fait vivre de l'intérieur les drames et les joies des Windsor, de l'abdication d'Edward VIII au glamour du couronnement d'Elizabeth II. Un formidable roman d'amour, de sacrifice et d'allégeance, à la rencontre d'une jeune femme que rien ne prédestinait à vivre dans l'ombre de la famille royale.

09/2023