Optoélectronique industrielle. Conception et applications
Extraits
Science-fiction
Le lien Tome 1
A notre époque, dans les années 2020, alors que tout semble tranquille sur notre planète encline à la routine, un adolescent développe une étrange capacité. Aussi surpris qu’effrayé, il est rapidement approché par une organisation secrète qui fonde sur lui tous ses espoirs.
Issu d’un milieu modeste, sujet aux doutes et aux conséquences de l’adolescence, ce jeune ingénu se voit projeté dans un déferlement d’actions, de doutes et de responsabilités plus grandes les unes que les autres. Obtiendra-t-il le soutien de sa famille ? Est-il la bonne personne ? Sera-t-il suffisamment solide pour supporter le compte à rebours qui pèse sur le monde et dont il n’avait aucune conscience, il y a encore quelques jours ? Entre drame et fantastique, ce roman vous entraîne vers une conception innovante des théories de l’astrophysique actuelle.
04/2020
Sociologie politique
SOS Culture
C'est l'ouvrage d'un homme qui dédie sa vie à la défense du modèle culturel français. Si Serge Regourd diagnostique ici un effondrement de nos politiques culturelles, exposant avec lucidité et brillance les sources et les symptômes de cette pathologie, c'est pour nous inviter à procéder à un "réattelage" entre culture et politique. Sans quoi aucune sortie de crise ne sera possible. Cela, évidemment, ne veut pas dire renvoyer à une conception totalitaire de l'art, mais bien plutôt, à l'instar de Kant, Gramsci et Arendt, "s'intéresser à l'art d'une manière politique". Autrement dit, arracher définitivement l'oeuvre à la barbarie du marché, aux diktats des algorithmes pour la rendre à sa sublime vocation, définie par le poète Saint-John Perse : "le luxe de l'inaccoutumance". S. C./J.-P. B.
02/2021
Cuisine, hôtellerie
Gestion appliquée 2e Bac Pro famille des métiers de l'hôtellerie-restauration. Edition 2021
Cet ouvrage de Gestion appliquée de 2de Bac Pro répond aux enjeux de la nouvelle Famille des Métiers de l'Hôtellerie-Restauration (FMHR) qui regroupe le Bac Pro Cuisine et le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel. En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2. 0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette. >> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2. 0 à découvrir ci-dessous Cet ouvrage appartient à une offre de trois ouvrages consommables conformes à l'esprit de la FMHR et favorisent une approche transversale des compétences. Un contexte professionnel commun Les 3 ouvrages mettent les élèves en situation dans un contexte professionnel réaliste et détaillé (hôtel-restaurant Les Saisons présenté avec un plan 3D, l'organigramme des brigades, etc.) qui est ? lé tout au long des ouvrages de la collection. L'établissement Les Saisons possède une salle de restaurant " côté Bistrot " avec une offre de plats simples et une salle de restaurant " côté Restau " avec une offre semi-gastronomique. Une structure commune pour tous les ouvrages - Des chapitres construits sous forme de missions permettant une mise en activité des élèves au sein du contexte professionnel. - Chaque chapitre est introduit par un tableau qui permet d'identi ? er les compétences de Bac Pro Cuisine et de Bac Pro CSR travaillées dans le chapitre. - Une rubrique " Avant la classe " permet de découvrir le thème abordé (lancement du cours ou classe inversée). - Des synthèses sous forme de schémas à compléter. - Des rubriques " Développement durable " permettent d'intégrer la compétence transversale et commune " C5-1. 3 Intégrer les dimensions liées à l'environnement et au développement durable dans sa pratique professionnelle ". - Des vidéos et des quiz. Dans cet ouvrage A la fin de chaque chapitre, des applications pour revoir certaines compétences ou faire travailler les élèves sur poste informatique (traitement de texte ou tableur), avec des liens vers des compétences Pix. Certaines applications peuvent être réalisées en co-intervention (Mathématiques ou Français).
05/2021
Littérature française
Let it bled
Une radiographie des maux qui rongent la société algérienne, à la sauce harissa " Mais qu'est-ce qu'ils foutent là, ces cons ? - ; La réponse est dans ta question, mon petit Rachid. Le con est partout chez lui ! " Après avoir commis son lot de conneries à Paris, le jeune Mourad est renvoyé dans sa famille à Setif, histoire de se faire oublier. Là, des événements pour le moins étranges l'attendent. A commencer par la disparition de sa cousine, quelques jours après son mariage. Mourad n'est pas le seul à se poser des questions. Il y a aussi Béchir, l'âme damnée des services secrets algériens, qui cherche sa fille Sarah, elle aussi introuvable en dépit de tous les moyens dont il dispose. Ce que l'un et l'autre vont découvrir dépasse l'entendement. De l'explosion du mouvement des Gilettes jaunes à un projet d'attentat à l'échelle industrielle, Marcel Audiard nous offre ici un roman picaresque, provocateur et documenté, peignant une Algérie douloureusement patriarcale où la férule militaire du FLN et la tentation islamiste laissent la plupart des habitants désabusés. Le moment serait-il enfin venu pour les femmes de prendre leur revanche et de mettre les hommes au pas ?
01/2024
Droit
Comprendre les formes et les lieux du débat citoyen local
Avec la baisse générale de la participation citoyenne aux élections locales et nationales, les collectivités territoriales ont besoin de revoir leurs méthodes de conception et de validation des politiques et des projets publics locaux. Cela nécessite de définir des stratégies de participation locales capables de légitimer et de donner un sens collectif à l'action publique locale. Cet ouvrage, rédigé à partir des travaux de recherche ainsi que de différentes expériences professionnelles de l'auteur, propose une méthode d'analyse des démarches participatives engagées sur des projets locaux. Une méthode adaptée aux collectivités territoriales et basée sur deux clés de lecture : l'analyse et la compréhension des outils de participation citoyenne, qu'ils soient directs ou indirects ; l'analyse et la compréhension des lieux de participation citoyenne, qu'ils soient du côté du pouvoir politique ou de celui de la société civile.
07/2019
Histoire internationale
Les scolastiques indiennes. Genèses, développements, interactions, Textes en français et anglais
L'étude moderne des disciplines intellectuelles indiennes leur impose souvent une taxinomie disciplinaire occidentale. D'une illusoire objectivité, cette taxinomie met implicitement en oeuvre des analogies parfois trompeuses et des techniques intellectuelles elles-mêmes frappées d'historicité. Le recours à des catégories occidentales comme "indologie", "philosophie" et "raison", mais aussi indiennes comme "sastra" se heurte inévitablement à des objections théoriques. Ce volume prend le parti expérimental d'employer "scolastique" dans un sens large, non dans la conception médiévale du terme. Il veut éclairer le rapport entre pratiques scolastiques indiennes et émergence des systèmes, crises et apories, ainsi que les limites de l'appréhension des faits par les scolastiques et leur délicate dialectique avec les pratiques concrètes. Les contributions illustrant ces questions concernent les techniques d'exégèse et de débat, les doctrines, la grammaire, le droit, le rituel, la poétique et l'astronomie.
01/2021
Spécialités médicales
Bactériofiches. Techniques en bactériologie clinique
Cette nouvelle édition entièrement refondue et actualisée est un manuel destiné à être utilisé par les praticiens dans leur activité quotidienne. Il est aussi destiné aux étudiants en biologie médicale, aux techniciens et aux étudiants des écoles de laboratoire. Sa conception rend également ce manuel de bactériologie lisible par les cliniciens. En effet, cet ouvrage ne traite pas les bactéries pathogènes dans une logique de classification bactérienne. Chaque chapitre décrit chronologiquement les examens bactériologiques qui sont pratiqués, depuis les signes cliniques jusqu'aux résultats en passant par les méthodes de prélèvement et les techniques de recherche des germes pathogènes. Cette démarche est celle suivie dans la pratique quotidienne et fait de cet ouvrage, un manuel de terrain. Les auteurs sont des biologistes praticiens et enseignants exerçant dans un C. H. U. Ils décrivent des méthodes diagnostiques dont ils ont eux-mêmes l'expérience pratique.
09/1997
Intelligence artificielle
Dis, c'est quoi l'intelligence artificielle ?
L'intelligence artificielle est aujourd'hui sur toutes les lèvres. Certains y voient une révolution technologique qui viendra nous libérer de nombreuses tâches pénibles, répétitives ou dangereuses et transformera notre rapport au monde et au travail. Pour d'autres, elle représente au contraire un danger pour l'équilibre déjà fragile de nos sociétés, voire une menace existentielle pour l'humanité. Mais de quoi s'agit-il au juste ? Cet ouvrage aborde de manière pédagogique les idées-clés qui sous-tendent l'intelligence artificielle. Comment une machine peut-elle apprendre, raisonner et résoudre par elle-même des problèmes complexes ? Quelles sont les applications pratiques de l'intelligence artificielle ? Et en quoi l'intelligence d'une machine se différencie-t-elle du fonctionnement de notre cerveau humain ? Au fil d'une conversation, ce livre permet de mieux comprendre cette discipline au confluent de l'informatique, des mathématiques et des sciences cognitives.
02/2022
Paramédical
MICROSCOPIE ELECTRONIQUE. Cryométhodes, immunocytologie, autoradiographie, hybridation in situ
L'apport de nouvelles méthodes de détection moléculaire - immunocytologie, autoradiographie, hybridation in situ -, a donné un nouvelle essor à la microscopie électronique, permettant d'atteindre l'organisation tridimensionnelle et l'échelle moléculaire au sein de la cellule.
La standardisation des méthodes de préparation des échantillons et des outils utilisés pour leur révélation a contribué à l'expansion de ces techniques dont la complémentarité n'est plus à démontrer : l'immunocytologie met en évidence des molécules (antigènes) endogènes ; l'autoradiographie permet de suivre le devenir des molécules exogènes à l'organisme ; l'hybridation in situ révèle un acide nucléique donné, qu'il soit exogène ou endogène.
Cet ouvrage propose diverses applications de ces méthodes, réalisables avec un minimum d'adaptation et présentées selon une progression technologique : de la microscopie optique à la microscopie électronique et aux marquages multiples. Pratique et commenté, il permettra au microscopiste d'aborder sa problématique avec succès.
07/1997
Réseaux informatiques
Votre réseau d’entreprise avec les logiciels libres. Théorie, installation, Web 4.0, surveillance et cryptographie
Cet ouvrage traite de la mise en place d'un réseau d'entreprise avec les logiciels libres en assurant la sécurité et la sûreté de fonctionnement. Les éléments essentiels d'un (petit) réseau d'entreprises sont présentés en se concentrant sur la mise en place initiale et la correction des problèmes. Ce livre insiste sur la nécessité, pour l'administrateur, de maîtriser tous les éléments. La première partie présente les concepts et les commandes utiles pour gérer de manière fiable et sécurisée un réseau d'entreprise ; la seconde, l'installation des ordinateurs, la mise en place du partage de fichiers, de la base de compte et des sauvegardes. Ensuite, les applications web sont présentées avec l'exemple d'un wiki et d'un nuage (NextCloud) personnels. Enfin, la quatrième partie insiste sur la sécurité avec la supervision, la sécurisation des connexions distantes et le chiffrement des disques.
02/2021
Philosophie
Raison et révolution. Hegel et la naissance de la théorie sociale
Raison et révolution, écrit en 1939 est, dans l'oeuvre de Herbert Marcuse, le premier exposé systématique du fondement théorique de sa pensée : sa position originale par rapport au marxisme, la spécificité de sa critique des sociétés industrielles, son interprétation de la crise de l'idéologie révolutionnaire, se comprennent à partir de l'explication complète et complémentaire des concepts de raison et de révolution. Le rapport dialectique de la Raison et de la Révolution, qui se noue historiquement dans le passage de l'idéologie philosophique hégélienne à la théorie sociale marxiste, est donc déjà gros des apories de notre temps : si une attitude contestatrice radicale, théorique et pratique, est aujourd'hui encore légitime, c'est qu'elle sauvegarde l'héritage de la tradition de la libre pensée ; si cette attitude tend aujourd'hui à s'identifier au refus nihiliste des formes de la pseudo-rationalité dominante, c'est que l'histoire contemporaine a défait le pacte scellé au XIXe siècle par Marx entre la pensée critique et une classe sociale capable de changer pratiquement le monde.
11/1968
Poésie
Mots à maux, Maux à mots
L'art de la MTC portant une vision de la globalité de l'homme dans son milieu forge sa conception de l'être en interrelation avec l'univers qui l'entoure. Les deux disciplines de traitement synchronisées et complémentaires deviennent le centre de la pratique de thérapeute d'Alain Reix. Fort de ses expériences, il suit des séminaires de formations dans la connaissance des maladies sous la forme du Bio décodage, en lien avec l'influence de l'arbre généalogique et du transgénérationnel sur la survenue de symptômes, maladies ou comportements, aidé en cela par les patients eux-mêmes intéressés au "pourquoi" de ce qui leur arrive. Il décide de communiquer plus largement avec ce premier ouvrage de réflexions, de pensées philosophiques à visée thérapeutique et onze textes rédigés sous une forme rimée comme pour "musicaliser" le dire, affirme-t-il.
09/2023
Histoire automobile
50 voitures de cinéma
De la comédie anglaise Geneviève sortie en 1953 à la super-production Mission : Impossible tournée en 2023, 50 voitures de cinéma vous invite dans les coulisses des plus célèbres séquences de poursuites et de cascades automobiles de ces soixante-dix dernières années. Grâce aux témoignages exclusifs des cascadeurs Rémy Julienne, Jean-Claude Lagniez ou Mark Higgins ainsi que de nombreuses photos inédites, le livre vous révèle les secrets et dangers de cette profession méconnue sans laquelle des classiques tels que Bullitt, French Connection, Le Casse ou Ronin n'auraient jamais vu le jour. Des Aston Martin de 007 aux bolides de Fast & Furious en passant par la Batmobile et la Dodge des Blues Brothers, 50 voitures de cinéma lève également le voile sur la conception de ces véhicules de cinéma devenus des stars à part entière.
09/2023
Notions
Intériorité et monde
" Le fait d'entrevoir, aux confins de la compréhension humaine des choses, la nature pure, la pure indifférenciation, close sur soi, du sujet et de l'objet, a entraîné un changement fondamental dans notre conception de la phénoménologie transcendantale... " (Jan Patocka) Les manuscrits des années 1939-1944 traduits dans ce volume présentent, en réponse à " la tâche d'interpréter toute existence à partir des sources internes de la vie même " formulée dans la conclusion du Monde naturel comme problème philosophique et en complément des " Etudes sur le concept de monde " qui introduisent les //Carnets philosophiques//, une première ébauche de la révision patockienne de la phénoménologie transcendantale de Husserl. A proximité de Bergson, en parallèle avec Merleau-Ponty, un point de départ d'une nouveauté radicale qui, vingt ans après, nourrira la réflexion sur la phénoménologie " asubjective " et les mouvements de l'existence.
11/2022
Géographie humaine
Atlas mondial des littoraux
60 % de la population mondiale actuelle habite à moins de 100 km de la mer. Les littoraux, marges à l'interface de la terre et de la mer, ont longtemps été des lieux autant rêvés qu'effrayants. Ils sont aujourd'hui des espaces intégrés, attractifs, convoités et stratégiques. Activités industrielles et de pêche, tourisme balnéaire, agriculture et enjeux écologiques : comment ces activités, et leurs logiques différentes, trouvent-elles leur place sur ces espaces restreints ? - A la fois marin et terrestre, artificiel et naturel, en marge et surfréquenté : comment représenter, délimiter et définir le littoral ? - Un espace attractif : quelles sont les dynamiques d'intégration dans un système d'échanges mondialisés ? - Aménager le bord de mer : comment et pour quelle économie littorale ? - Face aux changements environnementaux, quelles sont les stratégies de gestion des risques mises en place ? - Les conflits et les inégalités sur les littoraux : comment garder une mainmise cruciale pour asseoir son pouvoir ? Avec les nombreux exemples français et internationaux illustrés grâce à plus de 110 cartes et infographies, cet atlas offre une vision claire des enjeux actuels du littoral mondial.
09/2023
Critique littéraire
L'explication de texte littéraire à l'oral
De la gestion du temps à la mise en oeuvre de l'analyse linéaire, en passant par la formulation de la problématique, ce manuel est une mine de stratégies et conseils pour ne plus se sentir démuni le jour J, quel que soit le genre du texte étudié. Agrégé de lettres Il propose une méthode progressive, rigoureuse et systématique sur laquelle s'appuyer pour se préparer efficacement et affronter aux mieux les difficultés fréquemment rencontrées par les étudiants. Les entrainements corrigés sont l'occasion de s'exercer et de mettre la méthode en application. Les très nombreux extraits commentés d'oeuvres, pour leur part, fournissent un ensemble de références incontournables qui alimenteront vos futurs travaux.
07/2018
Science-fiction
L'ombres des arches
Elsy et Elodianne sont deux amies d'enfance. L'une est mercenaire, rompue aux bagarres de rue et aux affaires retorses ; l'autre est une mage du gouvernement, au coeur des intrigues politiques du Palais central. Envoyée en mission diplomatique dans la lointaine province d'Aurterre avec Elsy pour garde du corps, Elodianne y voit une opportunité pour sa carrière mais aussi une occasion de décompresser. Pourtant, ce voyage prendra une dimension qu'aucune des deux femmes n'aurait osé cauchemarder. De cité en cité, entre ports resplendissants et villes industrielles chargées de poussière, Elsy et Elodianne écriront malgré elles une page cruciale de l'histoire de l'Etat des Arches, qui pourrait commencer par A l'aube de la révolution... Avec un style rythmé, l'auteur nous emmène dans un périple haletant d travers un monde aux mille nuances, somptueusement construit. Il mêle aventures débridées, récit profond et passionnant à des intrigues politiques sur fond de relations humaines tragiques. Vincent Mondiot s'inscrit ici comme une des voix majeures de la fantasy à la française, rugueuse et épique.
11/2019
Psychologie de l'enfant
Psychologie du développement humain. 10e édition
La référence dans l'étude du développement humain. Entièrement actualisée, la dixième édition française de ce grand classique s'appuie sur les recherches les plus récentes. On y présente les périodes et les trois domaines – physique, cognitif et socioaffectif – du développement humain, de la conception jusqu'à la mort. Fidèle à la rigueur scientifique et aux qualités pédagogiques qui font le succès de ce manuel depuis plus de 30 ans, la présente édition demeure un outil indispensable autant pour les enseignants que pour les étudiants, qui y trouveront le soutien nécessaire à leur apprentissage. L'ouvrage relève de nouveau le défi de rendre accessible la matière riche, abondante et parfois complexe enseignée dans les cours de psychologie du développement. Les mises en situation, les exemples concrets et les problématiques contemporaines facilitent l'acquisition des connaissances et des compétences.
09/2023
Eléments finis
Modélisation par éléments finis. Cours et exercices corrigés, 4e édition
Discipline relativement récente mêlant étroitement mathématiques, mécanique et analyse numérique, le calcul de structures par éléments finis est une matière complexe. Cette quatrième édition répond aux difficultés que l'élève ingénieur et l'utilisateur de logiciels de CAO découvrent lors de l'utilisation de la méthode des éléments finis.
Elle comporte quatre parties. La première est un rappel des notions de mécanique et de théorie des éléments finis. La deuxième est une présentation actualisée des différents types d'éléments finis avec pour chacun leurs avantages et leurs inconvénients. La troisième partie présente les pièges à éviter dans les modélisations (éléments incompatibles, matériaux composites. . . ). Enfin la dernière partie est une étude des problèmes de dynamique linéaire : analyse modale et réponses transitoires et harmoniques.
Des exemples, des exercices corrigés ainsi que des applications renforcent la dimension concrète de l'ouvrage et des problèmes types avec leurs solutions sont présentés en fin d'ouvrage.
09/2022
Sociologie
Méthodes qualitatives, quantitatives et mixtes. Dans la recherche en sciences humaines, sociales et de la santé, 2e édition
La méthode est la pierre angulaire de la recherche appliquée en sciences humaines, sociales ou de la santé, car c'est elle qui balise le chemin qu'emprunte le chercheur pour réaliser ses travaux. Le présent ouvrage, en évitant le traditionnel clivage entre méthodes qualitatives et quantitatives, présente 30 devis ou analyses de recherche. Cette nouvelle édition se trouve enrichie de chapitres portant sur l'examen de la portée, la méta-review des écrits, l'analyse de puissance, l'analyse d'agrégats géographiques, les algorithmes d'apprentissage automatique ou statistique, la modélisation de type Rasch et les enquêtes en ligne. Tout au long du manuel, des ponts sont établis entre les méthodes de recherche qualitatives, quantitatives et mixtes afin de mettre en lumière leurs points communs et leurs articulations. Leurs applications concrètes permettront également au lecteur (étudiant, chercheur, professeur ou intervenant) de reproduire le cheminement méthodologique tracé par les auteurs.
01/2021
Littérature française
La petite Peule
Naître femme au Sénégal n'est peut-être pas une bénédiction du Ciel. Mariama Barry en sait quelque chose. Elle trouve les mots pour évoquer les émotions de son enfance et son itinéraire. Au cours de celui-ci, elle croise le mépris, l'incompréhension, et subit de profondes blessures physiques et morales. Elle ne se plaint pas : elle raconte. Et raconter, c'est se révolter : contre le machisme imbécile, contre la mauvaise application des traditions cultuelles ou culturelles et contre cette suprême injustice pour un enfant : l'égoïsme de l'adulte. De la " case départ " à la décision de vivre autrement par la " Petite Peule " devenue une femme qui a peur d'aimer.
03/2000
Cuisine
Le livre de pâtisserie Stohrer
Le premier livre de Stohrer, la plus ancienne pâtisserie de Paris fondée en 1730, et de son chef pâtissier Jeffrey Cagnes. Stohrer, temple du sucré et du salé installé rue Montorgueil depuis 1730, a été fondée par le pâtissier du roi Louis XV, Nicolas Stohrer, et propose depuis des siècles le meilleur de la pâtisserie classique française. Dans cet ouvrage, son chef Jeffrey Cagnes donne toutes les clés pour réaliser ces recettes mythiques en y apportant sa touche personnelle et sa créativité. Il transmet la maîtrise réputée des gestes de la maison grâce à des pas à pas et de courtes vidéos via une application dédiée. Babas, puits d'amour, religieuses à l'ancienne, millefeuilles sont enfin réalisables facilement.
11/2020
Science-fiction
2249, Décicratie
Mode d'emploi pour sauver l'humanité de ses folies et son application au vingt-deuxième siècle sous la forme d'un roman d'amour se situant en 2249. Les moeurs ont changé, les progrès scientifiques et techniques sont formidables, mais l'humain a gardé sa suprématie sur les robots. Les sports, les jeux, les arts, la gastronomie occupent chaque individu qui dispose de la liberté, du bien-être matériel et de l'éducation. L'état est dirigé par des élites élues pour leurs compétences et leur sagesse. La monnaie est universelle et le fisc prélève 10% de chaque transaction. L'écologie a sauvé la planète qui reste encore notre seule demeure.
07/2020
Physique Prépas
Physique MP/MP* MPI/MPI*. 4e édition
Cet ouvrage a pour objectifs de permettre aux étudiants en MP et MPI de réviser leur cours de physique et de l'assimiler par la mise en application des notions. Dans chaque chapitre, correspondant à peu près à une semaine de cours, le lecteur trouvera notamment : - le résumé de cours et les méthodes, pour assurer ses connaissances ; - le vrai/faux pour tester sa compréhension du cours et éviter de tomber dans les erreurs classiques ; - les exercices corrigés, souvent tirés de sujets d'annales, pour s'entraîner aux concours. Avec un seul livre par année et par matière, la collection PREPAS SCIENCES vous guidera, jour après jour, dans votre cheminement vers la réussite aux concours
05/2022
Mathématiques Prépas
Mathématiques MP/MP* MPI/MPI*. 4e édition
Cet ouvrage a pour objectifs de permettre aux étudiants en MP et MPI de réviser leur cours de mathématiques et de l'assimiler par la mise en application des notions. Dans chaque chapitre, correspondant à peu près à une semaine de cours, le lecteur trouvera notamment : - le résumé de cours et les méthodes, pour assurer ses connaissances ; - le vrai/faux pour tester sa compréhension du cours et éviter de tomber dans les erreurs classiques ; - les exercices corrigés, souvent tirés de sujets d'annales, pour s'entraîner aux concours. Avec un seul livre par année et par matière, la collection PREPAS SCIENCES vous guidera, jour après jour, dans votre cheminement vers la réussite aux concours
05/2022
Critique
Le sport. Anthologie littéraire de Homère à Blondin
A travers quelque cent soixante-dix textes, ce volume célèbre le sport dans toute sa diversité et montre comment l'exploit physique est toujours consacré par le récit littéraire qui le transmet. Il n'est pas de beau geste sans le poète qui le chante, pas de héros sans narration, pas de record sans témoin. Que seraient les premiers Jeux sans les odes de Pindare ? Le Tour de France sans Antoine Blondin ? De la perfection du modèle du corps dans l'Antiquité aux tournois du Moyen Age, de l'homme de la Renaissance prenant plaisir au jeu à celui des Lumières mesurant la performance, du sportif né à l'ère industrielle au champion médiatisé de l'époque contemporaine, le sport n'a cessé de s'inventer, dans les techniques, les pratiques, mais aussi dans l'art. Il offre une très riche matière qui a inspiré, à toutes les époques, les meilleurs auteurs : par la puissance de l'écrit, ils en ont construit la légende et l'ont hissé au rang des grandes mythologies modernes. Première anthologie d'une telle ampleur à en retracer le parcours, ce livre révèle le sport pour ce qu'il est : un objet culturel riche et passionnant, le miroir de nos civilisations.
05/2024
Religion
Connaître Jésus
Connais-tu Jésus ? As-tu une relation personnelle avec le Christ ? Comment le fait qu'il soit ressuscité change-t-il ta vie ? Ces questions sont sans aucun doute au coeur de toute vie chrétienne. James Alison y répond avec sa clarté et sa pédagogie habituelles. En disciple de René Girard, il renouvelle en profondeur la compréhension du sacrifice du Christ, victime qui pardonne, et montre comment l'expérience pascale peut bouleverser notre existence. Afin de favoriser la méditation des groupes de prières, l'auteur propose à la fin de chaque chapitre une série de questions. James Alison est un prêtre catholique anglais, théologien et écrivain. Il s'est fait connaître par ses travaux sur les applications de la théorie mimétique à la théologie. Il est l'auteur de nombreux ouvrages traduits en différentes langues, dont 12 leçons sur le christianisme paru en 2015 chez Desclée de Brouwer.
03/2019
Cuisine familiale
Noëmie Honiat cuisine en famille. Les grands classiques qui font plaisir aux petits
Si vous avez des enfants, vous savez qu'on décrocherait la lune pour leur faire plaisir. Mais vous savez aussi qu'ils adorent les produits industriels, qui ne sont pas très bons pour leur santé. C'est le constat qu'a fait Noëmie Honiat. Elle a donc décidé de reprendre tous les plats et gourmandises industrielles que les enfants adorent et de vous livrer tous les secrets pour réaliser ces recettes en toute simplicité, avec peu d'ingrédients et en peu de temps. Sticks de mozza, mini-burgers, nuggets, poissons panés, cake marbré, biscuits roulés, sablés lunettes, madeleines, donuts... Retrouvez dans ce livre plus de 5O recettes, qui sauront ravir petits et grands, à réaliser en famille ! Après des années au sein des cuisines de grands chefs, une place de finaliste dans Top chef, et de nombreux prix de pâtisserie, Noëmie Honiat a voulu transmettre au plus grand nombre son amour de la cuisine. A travers ses réseaux sociaux, elle partage ses recettes et conseils, et invite tout le monde à les recréer pour découvrir le plaisir de faire plaisir.
09/2023
Développement durable-Ecologie
Quel pain voulons-nous ?
PointsTerre – Quel pain voulons-nous ? Base traditionnelle et fondamentale de l'alimentation française, le pain a une image de produit naturel et authentique qui dissimule pourtant des filières diverses et mal connues. Depuis une vingtaine d'années se développe une industrialisation accélérée, sous la double pression des moulins et de la grande distribution, dans un contexte d'agro-industrie standardisée, où propreté et éthique passent après rapidité et rentabilité. Alors que les boulangers occupent une place de choix dans le quotidien des français et que les artisans tentent de remettre la qualité au centre du métier, l'écart entre bons et mauvais pains se creuse. Cette enquête au long cours invite à s'interroger sur un produit courant aux vices insoupçonnés et offre un panorama inattendu sur les techniques d'élaboration industrielles, les manipulations des farines et des levures, la question du gluten, mais aussi sur les modes de productions alternatifs. Marie Astier Née en 1987, formée à l'ESJ Lille, elle est l'un des piliers du quotidien en ligne Reporterre.
09/2020
Aromathérapie - Huiles essenti
Les automassages aux huiles essentielles qui guérissent
Rhumatismes, angine, mal de tête ou de ventre, stress, fatigue, rides, vergetures ou cellulite... Dans cet ouvrage, les massages aromatiques sont classés par indications, réparties en deux chapitres : santé et beauté. Pour chaque trouble, Anne Dufour passe en revue les huiles essentielles les plus adaptées en fonction des symptômes, en indiquant leurs propriétés, et propose quelques associations de plusieurs huiles essentielles, pour plus d'efficacité. Pour le massage, le plus souvent un automassage, l'auteure précise le type d'application, doux ou énergique, la durée, un ou plusieurs jours, ou jusqu'à disparition des symptômes... Sans oublier des explications sur les troubles, des conseils et des astuces pour mieux gérer les ennuis de santé les plus courants.
04/2022
