Les biotechniologies en oenologie
Extraits
Histoire de France
Les Républicains des lettres. Gens de culture et Lumières au XVIIIe siècle
Deux cents ans après, il est encore un mythe solidement établi : la Révolution serait fille des Lumières. Daniel Roche, qui n'est pas historien à se contenter de clichés ni de lieux communs, a très tôt décidé d'aller voir au plus près les Lumières - non plus seulement dans les salons des élites parisienhes, mais au plus profond des provinces. Pister leur diffusion dans la France d'Ancien Régime, c'est assurément visiter la République des lettres qui rassemble toutes les activités de l'esprit - production du livre, rapports avec les pouvoirs de contrôle et de censure, participation aux institutions de sociabilité culturelle (académies, loges, sociétés Iittéraires) - auxquelles participent écrivains, savants, philosophes et auteurs. Mais c'est également découvrir - hors des institutions - la pluralité des mondes de l'intelligence qui, chacun à sa manière, selon ses caractéristiques sociales et son outillage mental, s'appropria les Lumières. Pendant que salons et académies instaurent des codes littéraires, proposent des normes de goût et définissent les objectifs du travail savant, que lisent les nobles perdus dans les châteaux de province, les aristocrates frivoles des hôtels parisiens, les négociants avides de connaissances pratiques ? Quelles valeurs - nouvelles et anciennes - reprend et propage un notable du Midi dans sa correspondance adressée de par la vaste Europe ? Quel credo diffusent les médecins, attachés à l'idéal nouveau de l'expérience et de l'expertise, rêvant de l'aménagement utilitariste d'un monde laïcisé ? Qu'écrivent, lisent et comprennent les Rousseau du ruisseau, intellectuels demi-soldes et précepteurs qui gavent de savoirs éclairés les enfants de la noblesse mais se repaissent eux-mêmes, blessés dans leur orgueil, à la table de leurs palefreniers ? Voilà des Lumières plurielles étrangement partagées entre modernité et archaïsme. Et le lecteur, à la suite de Daniel Roche, de regarder tout ce monde, faire à son échelle l'Histoire, la Révolution comme la Contre-révolution.
09/1988
Archéologie
Les restes humains. Législation, intérêt scientifique et enjeu éthique des ensembles anthropobiologiques
Les vestiges anthropobiologiques génèrent des questions éthiques et scientifiques qui éludent souvent l'intérêt patrimonial. Ils contribuent pourtant à l'histoire de notre espèce. Ce livre, par une approche plurielle, définit davantage ce vestige patrimonialisé de demain. Les vestiges anthropobiologiques mis au jour en contexte archéologique ont une place singulière parmi les éléments du patrimoine archéologique. Ils génèrent des questionnements éthiques et scientifiques qui éludent souvent l'intérêt patrimonial. Ces vestiges ne sont plus déconnectés des questionnements sociétaux ni même dissociés d'un souvenir collectif ou d'une forme de mémoire universelle. Ils contribuent à l'histoire commune, de l'échelle régionale à celle de l'espèce. Le livre cherche à définir davantage ce que sera le " vestige anthropobiologique patrimonialisé " de demain.
10/2022
Généralités
Les premiers commis des affaires étrangères au XVIIe et au XVIIIe siècle
Les premiers commis des affaires étrangères au XVIIe et au XVIIIe siècle / par Camille Piccioni ; (d'après les recherches de Louis Delavaud, complétées et continuées par l'auteur) Date de l'édition originale : 1928 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Analyse
Audit SEO. Toutes les clés pour analyser et optimiser votre site web
Ce livre s'adresse à toute personne, consultants SEO en agence, indépendants, chargé(e)s de marketing digital dont la fonction nécessite d'analyser en profondeur les sites web afin de mettre en place des actions correctives permettant d'améliorer leur visibilité sur les moteurs de recherche (principalement sur Google). Il montre pas à pas comment réaliser des audits de référencement naturel sur les trois domaines suivants : - Technique : pour détecter les freins à l'indexation du site - Sémantique et concurrentiel : pour cerner le marché en termes de visibilité sur les moteurs de recherche, déterminer sur quels mots clés un site et ses concurrents se positionnent - Netlinking : pour vérifier la popularité d'un site et fournir des pistes en vue de construire une stratégie de linkbuilding. Il détaille l'ensemble des étapes nécessaires, de la préparation des audits en partenariat avec les commanditaires, à la rédaction d'un rapport d'audit complet en passant par la prise en main des logiciels nécessaires et l'analyse des données.
03/2021
Histoire de l'art
Catalogue illustré, d'après les dessins originaux des artistes et divers documents
Catalogue illustré d'après les dessins originaux des artistes et divers documents Date de l'édition originale : 1892 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Psychologie, psychanalyse
Les forces des surdoués dans un monde de crise. Intelligence et résilience
Le développement de la communication virtuelle accéléré par la pandémie a transformé la vie sociale, non sans souffrance psychologique. L'absence de contact physique est en effet un défi. Les surdoués peuvent nous montrer comment y faire face. Avec leur hypersensibilité et leur empathie exacerbée, et les moyens de communication et d'expression qui sont les leurs, ils restent malgré tout en contact avec les autres. Leur intelligence relationnelle et leur intelligence émotionnelle, sont des atouts plus importants encore que leur intelligence cognitive naturelle. Monique de Kermadec, montre qu'ils peuvent ainsi être des modèles de résilience. Et pour surmonter le mal-être et les dépressions auxquels nous expose la crise de notre société, elle indique des outils thérapeutiques et donne des conseils applicables au quotidien. Et encourage à en profiter pour acquérir de nouvelles compétences précieuses pour notre équilibre personnel mais aussi pour l'harmonie de toute la société.
01/2022
Gestion de projet
Pour des parties prenantes engagées dans les projets. Réflexions théoriques et pratiques
L'engagement des parties prenantes est une question centrale en gestion de projet. Les auteurs de cet ouvrage collectif proposent d'éclairer la polyphonie et le foisonnement des travaux qui s'expriment grâce à de multiples lectures critiques sur la question.
05/2022
Normandie
Le roman des ouvrières. Rouen, les usines, la misère et la révolte
Rouen, les années 1840. à l'ombre des usines, la vie des ouvrières des filatures rouennaises. Julie, Pauline, le père Germain... Quelques figures de la condition ouvrière dans une ville industrielle en plein essor, entre misère, espérances et révolte. Une histoire du peuple de Rouen. Un grand roman social entre le quartier Martainville et les usines de Maromme. Préface de Philippe Priol
05/2021
Ouvrages généraux
Les sciences occultes. Divination, calcul des probabilités; orables et sorts, songes, graphologuie
Les sciences occultes : divination, calcul des probabilités ; orables et sorts, songes, graphologuie... / par G. Plytoff,... Date de l'édition originale : 1891 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Au-delà
Rencontrer les défunts. Tisser des liens entre la vie et la mort
Qu'advient-il de l'âme d'un être cher après sa mort ? Peut-il y avoir encore une vie commune avec le défunt ? Comment le savoir ? Iris Paxino, conseillère psychologique pour les personnes endeuillées, fait un récit réaliste et émouvant de ses propres expériences avec les défunts. " Le monde des défunts dans sa diversité est à la fois une tâche et un soutien pour nous. Il entoure et imprègne directement notre monde. Nous sommes interdépendants dans toutes nos activités et nous formons ensemble le grand tout de l'être humain. Je rencontre de plus en plus de gens qui développent un vif intérêt pour cette question et font activement un travail de transformation de soi, voire de rédemption. J'attends donc avec confiance un avenir dans lequel l'amitié et la connexion avec le monde des défunts seront une réalité de la vie pour un nombre croissant de personnes. "
01/2022
Poésie
La magie des mots. Les mots, source de paix et de chagrin
C'est une ensemble de poèmes, dans un recueil. Au travers de ces poèmes j'aimerai bien partager avec le monde, une vision plutôt original de mon pays la RDC. En dénonçant quelques mauvaises pratiques, en illustrant et en louant par des mots, la beauté de quelques lieux.
10/2020
Technique et entraînement
Trail. Les clés pour performer sans se blesser, Edition revue et augmentée
Le guide pour connaître, prévenir et mettre en place une routine saine afin d'éviter de se blesser. Le trail est une discipline exigeante qui nécessite d'allier endurance, force musculaire et souplesse. Souvent jugé comme étant traumatique, les blessures y étant associées sont courantes, mais elles ne sont pas une fatalité. Apprendre à identifier les pathologies, savoir identifier les facteurs de risque, avoir une bonne connaissance de son corps, mettre en place des techniques de prévention, composer un entraînement adapté et des stratégies personnelles peut permettre de limiter les impacts négatifs sur le corps ; de vous prémunir de la blessure plutôt que de la guérir. A l'attention des traileurs occasionnels, réguliers ou compétiteurs, ce guide illustré délivre les clés pour repérer et identifier les affections, améliorer sa technique de course, maximiser l'élasticité de son corps, optimiser son niveau de forme, créer une route d'entraînement saine et efficace, optimiser sa récupération. Les stratégies de prévention que vous délivre l'autrice n'ont qu'un seul but : courir sainement avec passion en étant pleinement épanoui.
02/2024
Critique littéraire
La problématique de "l'entre-deux" dans les littératures des "intranger-es"
Près de trente-six ans après la publication du roman Le thé au harem d'Archi Ahmed de Mehdi Charef, la littérature issue de l'immigration maghrébine, dont l'ampleur n'a cessé de croître avec des oeuvres remarquables, peine encore à trouver sa place par rapport au canon littéraire. Le présent ouvrage envisage le parcours sinueux de la littérature des " intrangers ", fait d'expériences enthousiastes et de non-réussites, de louanges et de diatribes, de confirmations et de négations, à partir de la notion de l' " entre(-)deux " qui semble indissociable de cet ensemble littéraire. Conçu à la fois comme rupture et comme dialogue, ce concept, revisité ici, contribue à l'approfondissement des instances narratives toujours controversées du fait de leur condition incertaine et indécise — statut, champ littéraire de rattachement, appellation, genre littéraire — et qui impliquent une réflexion sous l'angle de l'extratextuel. En s'inscrivant dans la lignée de contributions qui ont renouvelé les questionnements soulevés par la littérature issue de l'immigration maghrébine, cette étude est une étape importante dans la normalisation du dialogue entre la " République mondiale des lettres " et les productions littéraires des " intrangers ". Tant par son étendue que par son érudition et sa profondeur, elle constitue un jalon remarquable dans le domaine des littératures et cultures francophones.
02/2019
Sciences de la vie
Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux les plus répandus
Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux les plus répandus : suivi de notions générales sur les champignons, leur classification, composition chimique, valeur alimentaire, préparation culinaire, culture, etc. : 64 planches coloriées représentant 66 espèces / avec texte par Paul Dumée,... ; peintures par A. Bessin Date de l'édition originale : 1905 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Sociologie
Rapport sur les nouveaux procedes de dragage, curage et assainissement des ports
Rapport sur les nouveaux procédés de dragage, curage et assainissement des ports de MM. Vergniais et Chéron. [Signé : Henri de Parville. ] Date de l'édition originale : 1867 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Moyen Age - Critique littérair
Les fées au Moyen Age. Morgane et Mélusine : la naissance des fées
L'Occident médiéval a vu la naissance d'une nouvelle figure mythique, celle de la fée. Dès le haut Moyen Age, les Parques antiques, revues et corrigées par quelques siècles de cohabitation avec les déesses mères celtiques, sont liées à la fois à la détermination des destinées humaines et à un culte de l'abondance. Au XIIe siècle, l'irruption de la culture populaire dans la culture savante introduit dans la littérature un autre type de fée, l'amante surnaturelle. De ces fées marraines et de ces fées amantes les traits se sont fondus dans le creuset de la littérature médiévale. La fée est bien une création littéraire du Moyen Age. Figure clé de l'imaginaire médiéval, en elle se cristallisent les archétypes de la féminité dans l'affectivité humaine : conquérante, la femme fantastique soumet l'homme aux lois de son désir, le ravissant à jamais dans un autre monde ; conquise par la force ou soumise par l'amour, elle se plie aux lois de son époux mortel. En pénétrant dans le domaine littéraire, ces deux types féériques ont reçu un nom, Morgane et Mélusine, reconstituant en un couple antithétique la femme aux deux visages dont se bercent les rêves. En Morgue, la femme fatale, s'incarne la féminité maléfique : ravisseuse inexorable au doux visage ou aux traits repoussants, elle s'identifie à la mort. Mélusine, c'est Morgue apprivoisée : en elle s'épanouit la magie bénéfique de la femme, féconde, maternelle. Elle se dépouille un temps de sa part d'ombre avant de quitter celui qui n'a pas su la garder, à jamais serpente, repliée sur son mystère.
01/2023
Théâtre - Pièces
Les récits d'Horatio. Portraits et aveux des maîtres du théâtre européen
Horatio est un personnage d'Hamlet, de William Shakespeare. Il est l'ami loyal du prince Hamlet et apparaît souvent à ses côtés. Georges Banu, spectateur inlassable de la scène européenne, a entendu les voix essentielles des grands metteurs en scène de sa génération. Il revient sur leurs rencontres, l'amitié qu'ils ont partagée, la façon dont ils se sont dévoués, ensemble, au théâtre et dessine ici un livre autobiographique.
11/2021
Communication
Maîtriser les techniques rédactionnelles. Pour des textes clairs et efficaces, 2e édition
Internet et les réseaux sociaux ont fait de l'écrit un canal privilégié de la communication. Or convaincre, faire passer un message, séduire, demandent une maîtrise et des techniques rédactionnelles particulières. A partir de son expérience personnelle et s'appuyant sur de nombreux exemples, l'auteur propose une méthode pratique et concrète pour rédiger des textes efficaces, qui délivrent le bon message au bon destinataire. Du choix des mots à la structure du texte, en passant par celle des phrases, il donne les clefs d'une écriture qui atteint ses objectifs.
10/2023
Psychologie, psychanalyse
Noise. Pourquoi nous faisons des erreurs de jugement et comment les éviter
Dès qu'il y a jugement, il y a bruit. Quand deux médecins posent des diagnostics différents pour le même patient, quand deux juges attribuent des peines plus ou moins lourdes pour le même crime, quand deux responsables de ressources humaines prennent des décisions opposées à propos d'un candidat à un poste, nous sommes face au bruit. Daniel Kahneman, Olivier Sibony et Cass R. Sunstein montrent dans ce livre que le bruit exerce des effets nocifs dans de nombreux domaines : médecine, justice, protection de l'enfance, prévision économique, recrutement, police scientifique, stratégie d'entreprise... Pourtant, le bruit reste méconnu. Il est la face cachée de l'erreur de jugement. Noise nous propose des solutions simples et immédiatement opérationnelles pour réduire le bruit dans nos jugements et prendre de meilleures décisions. Le prochain livre qui va changer votre façon de penser. Un best-seller mondial. "Un tour de force d'érudition et de clarté". The New York Times "Une leçon d'humilité devant nos erreurs". The Financial Times "Tous les chercheurs, les décideurs politiques, les dirigeants et les consultants devraient lire ce livre". The Washington Post
Contes et nouvelles
Créature. Les chroniques de Clémence et des marcheuses du temps Livre IX
Il y a quelques années maintenant, Clémence était partie à la recherche de l'Eternel, suivant la légende entendue sur plusieurs planètes dans la Galaxie de l'univers huit cent vingt. Les paroles de Tramahpouria avaient conquis cette galaxie. Elle avait retrouvé l'Eternel Jirellie, une jeune fille qui lui ressemblait. Si l'on prend pour principe que les milliers d'univers sont apparus de l'action d'un être, ils ne le sont sûrement pas par une petite femelle ressemblant à notre Clémence. C'est dans l'univers mille deux cent trois qu'Hermance en fit le constat. Partie en exploration, elle découvrit un autre immortel. Avec Clémence, elles en firent la connaissance, puis les jours suivants, Clémence se sentit attirée par autre chose, mais quoi ?
10/2023
Psychologie du travail
Psychologie du travail et management des organisations dans les pays du sud
C'est à cette problématique majeure des apports de la psychologie du travail et des organisations au management des organisations dans les pays du Sud que les auteurs de cet ouvrage ont consacré leurs réflexions. Cet ouvrage présente des contributions qui s'appuient sur les méthodes et outils de la psychologie, appliqués dans des contextes diversifiés. L'ensemble des contributions de cet ouvrage s'inscrit dans une dynamique qui prône le développement d'un management spécifique aux différentes organisations dans lesquelles évoluent les enseignants chercheurs et praticiens en PTO dans les pays du Sud.
11/2021
Littérature française
Les accidents d'exposition au sang. Étude des connaissances - attitudes et pratiques
Un AES est défini comme tout contact avec du sang ou un liquide biologique contenant du sang et comportant soit une effraction cutanée (piqûre ou coupure) soit une projection sur muqueuse (oeil, bouche) ou peau lésée (griffe, eczéma, plaie). En médecine dentaire, mais aussi dans les autres services de soins et les laboratoires, le risque d'AES est omniprésent. Ce risque est lié aux gestes de soins qui sont effectués au niveau de ces structures de soins. Les agents infectieux essentiellement impliqués lors des AES sont : les virus des hépatites B et C, ainsi que le virus de l'immunodéficience humaine. L'objet de notre travail est d'évaluer les connaissances du personnel de soins en médecine dentaire concernant le processus de prévention et de prise en charge de l'AES . Nous commencerons par un rappel concernant les agents contaminants en pratique dentaire. Ensuite, nous aborderons dans les infections professionnelles transmises après un AES et nous évaluons le risque de séroconversion en milieu professionnel, Enfin, nous étudierons les moyens mis à notre disposition afin de prévenir les infections transmises par voie sanguine ainsi que la conduite à tenir suite à un AES.
06/2022
Autres collections (6 à 9 ans)
Les aventures farfelues des dix chaussettes perdues (quatre droites et six gauches)
Derrière la machine à laver, ça ne tourne pas rond. Une percée dans le sol offre d'incroyables perspectives de liberté à ceux et celles qui osent s'y risquer... Alors dans le panier à linge sale, ça papote sévère : a-t-on des nouvelles des chaussettes qui ont fait le grand saut ? En voici une qui rêve d'être une star de cinéma, une autre pirate, et une troisième, détective privée ! Un roman drôlement illustré, où les chaussettes n'ont pas froid aux yeux !
06/2024
Proche et Moyen-Orient
Le taoïsme et les sociétés secrètes chinoises. L'esprit des races jaunes
Le taoïsme et les sociétés secrètes chinoises : l'esprit des races jaunes / par Matgioi (A. de Pouvourville) Date de l'édition originale : 1897 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Thrillers
Les oiseaux des marais. Une enquête de Delpha Wade et Tom Phelan
Après Les Samaritains du bayou, Lisa Sandlin poursuit son exploration du Vieux Sud des années 1970, pour une ballade poétique, oppressante, envoûtante et terriblement noire. Delpha Wade est dans de sales draps. Quelques mois seulement après sa sortie de prison, la voici qui risque une nouvelle fois de se retrouver derrière les barreaux. Son crime : avoir assassiné un serial killer. Froidement, méthodiquement. Mais Delpha a un ange gardien : son nouveau patron, le fringant détective Tom Phelan, qui va remuer ciel et terre pour obtenir la libération de son étonnante secrétaire. Un coup de peinture pour virer les traces de sang, du mobilier de récup : Phelan et Delpha sont prêts à rouvrir l'agence et recevoir le chaland. Et ce dernier se nomme Xavier Bell, un vieillard au regard fuyant, qui les charge de retrouver son frère Rodney. Une brouille aurait séparé les deux hommes des décennies plus tôt. Mais quel genre de dispute pourrait justifier que Rodney ait souhaité disparaître et changer d'identité ? Alors que Phelan se trouve accaparé par un autre dossier - une épineuse affaire de larcins à grande échelle -, Delpha prend du galon et se voit confier, en même temps que les clés d'une vieille voiture cabossée, une mission : détricoter seule les secrets des frères Bell. Mais Phelan ne réalise pas qu'il vient, une fois encore, de mettre sa secrétaire préférée sur une piste mortellement dangereuse...
02/2024
sociologie du genre
Les ravages du genre. Femme et homme ne sont pas des identités
Le mouvement transgenre connaît une progression fulgurante. Mais sait-on exactement ce qu'il est ? De son origine, on sait peu de choses et peu de gens interrogent son succès. Etre homme, être femme s'efface et l'identité de genre s'impose. Qui en sont les promoteurs et les acteurs ? Quels en sont les ressorts et les risques ?
11/2023
Sciences et inventions
Même pas peur des sciences naturelles ! Explore et joue avec les muséums
Toi aussi, deviens un petit explorateur tactile ! Grâce à une quarantaine d'activités à faire pour découvrir ou redécouvrir les collections des muséums d'histoire naturelle à travers 6 objets emblématiques : un quartz, une ammonite, un biface, une entada, un corbeau freux et une kora. Emmenez les enfants découvrir avec vous, de salle en salle (de chapitre en chapitre), la richesse du patrimoine des muséums d'histoire naturelle. Ce guide de médiation fourmille d'idées pour permettre aux enfants d'expérimenter les caractéristiques sensorielles de ces 6 objets emblématiques des collections des muséums (un quartz, une ammonite, un biface, une entada, un corbeau freux et une kora), mais aussi vivre le travail de terrain des géologues, paléontologues, archéologues, botanistes, zoologues, ethnologues, et enfin approfondir ses connaissances autour de ces objets et disciplines illustrés à travers de nombreuses photos, cartes, schémas... De salle en salle, d'activité en activité, ces objets, leur composition ou fabrication, mais aussi leur utilité et enfin le métier et la discipline qui leur ont permis d'intégrer la collection d'un Muséum n'auront plus de secret pour nos petits explorateurs tactiles. La visite commence !
05/2022
Littérature française
Nouveaux souvenirs entomologiques. Étude sur l'instinct et les moeurs des insectes
"Nouveaux souvenirs entomologiques. Etude sur l'instinct et les moeurs des insectes" est un ouvrage écrit par Jean-Henri Fabre, un naturaliste français renommé du XIXe siècle. Publié en 1882, cet ouvrage fait suite à ses précédents travaux sur l'étude des insectes et présente de nouvelles observations et réflexions sur le comportement, l'instinct et la vie sociale des insectes. Fabre y décrit les résultats de ses expériences et de ses recherches sur une grande variété d'espèces, offrant des insights fascinants sur le monde des insectes et sur la manière dont ils interagissent avec leur environnement. "Nouveaux souvenirs entomologiques" est salué pour son approche scientifique rigoureuse, sa clarté d'écriture et son engagement envers la vulgarisation scientifique. Cet ouvrage reste une référence incontournable dans le domaine de l'entomologie et de l'étude du comportement animal.
03/2024
Forme sénior
Vieillir heureux, c'est possible ! Les clés pour vivre mieux et longtemps
Pouvons-nous façonner notre avenir et notre processus de vieillissement ? Eh bien la bonne nouvelle, c'est que OUI ! Nous ne sommes pas tous condamnés à perdre notre autonomie et à nous dégrader avec l'âge. Il n'y a pas de fatalité, à condition de commencer le plus tôt possible à se préoccuper de son futur. Bien vieillir, ça se prépare. Les progrès de la médecine, de la technologie et les évolutions en matière de prévention nous donnent la main et nous y incitent : soyons les maîtres de notre destin pour ne plus accepter une dégradation qui n'est ni obligatoire, ni inéluctable. Vivre mieux et plus longtemps, en forme avec une qualité de vie préservée, c'est possible, tout en préservant notre capital santé physique et mental. Mais surtout n'oublions pas que l'envie de vivre, d'être utile d'apprendre, de découvrir, de partager, et, d'aimer est essentielle. Ne considérons plus comme normal le regard triste de nos aînés. Oui, on peut vieillir jeune et heureux !
09/2023
Cuisine asiatique
Bowls & Bento. Des recettes japonaises simples et délicieuses pour tous les jours
Dans ce livre, le chef Tim Anderson nous prouve que la cuisine japonaise peut être rapide et facile à réaliser au quotidien. Inspirées de la version japonaise du batch cooking, le tsukurioki, la plupart des recettes sont conçues pour être préparées à l'avance et finalisées en un clin d'oeil. Choisissez parmi plus de 80 recettes réparties en 4 thématiques principales afin de composer des repas variés et délicieux en combinant à votre gré : - accompagnements ; - bentos ; - plats de résistance ; - sandwichs. Rempli de plats accessible à tous, ce livre est la preuve que la cuisine japonaise n'est pas réservée seulement aux occasions spéciales mais qu'elle peut très bien se déguster au quotidien !
04/2023
