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Chimie L1

Extraits

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ST2S (Sciences et technologies

Objectif BAC 2024 - Term ST2S Toutes les matières

Tout pour préparer vos contrôles, réviser et réussir le Bac ! Les cours complets dans toutes les matières, pour comprendre et mémoriser l'essentielDes exercices ciblés pour se préparer aux épreuves de contrôle continuDes sujets de Bac, et tous les corrigés, pour s'entraîner en Philosophie, STSS, Chimie, Biologie et Physiopathologie humainesLe descriptif détaillé des épreuves écrites et orales : définitions, durées, coefficients... Le GRAND ORAL : tout savoir sur l'épreuve, des questions types traitées, et tous les conseils pour le jour J En plus ! 39 tutos vidéos pour mieux comprendre sur la chaîne Youtube " Objectif BAC Hachette " !

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Parfum

Le bourgeon de cassis. Le bourgeon de cassis en parfumerie

Découvrez chaque facette de ce bouton mauve et méconnu : botanique, histoire, arts, gastronomie, agriculture, chimie, sans oublier parfums et parfumeurs. Originaire d'Europe et traditionnellement associé aux cultures viticoles, le fruit du cassissier est célèbre pour son utilisation dans les liqueurs apéritives dans la région bourguignonne. Mais depuis quelques décennies, son bourgeon est également exploité en parfumerie, afin de produire une concrète, puis une absolue, à l'odeur puissante et complexe. A la fois verte, fruitée et soufrée, mordante et liquoreuse, elle constitue un ingrédient haut de gamme et par ailleurs une des rares notes fruitées naturelles de la palette des parfumeurs.

04/2021

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Allemand apprentissage

Mathéo et la tolle mädchen. Textes en français et en allemand

2044. Après une série de tempêtes venues de l'Atlantique, la côte landaise est dévastée. La famille de Mathéo décide de partir vivre en Allemagne, car madame Lamy est chercheuse en chimie organique, un domaine où l'Allemagne excelle. Mathéo est le seul de sa famille à parler un peu allemand, mais il n'a jamais beaucoup travaillé car il compte sur sa montre connectée qui fait traducteur automatique. Dès sa première journée au Gymnasium, il a un coup de foudre pour Finja, dont les grands-parents ont eux-mêmes émigré de Syrie en Allemagne trente ans plus tôt.

03/2017

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Humour

Les super perles de profs. Un petit florilège de perles de profs et il y a de quoi rire !. Un petit florilège de perles de profs et il y a de quoi rire !

La vie des profs est riche, pleine de surprises et souvent rocambolesque ! Entre les élèves, les parents d'élèves, les heures de cours, les collègues et la vie perso, les situations mémorables sont nombreuses... Au programme : pépites hilarantes, histoires insolites, gaffes et autres bourdes du quotidien des enseignants ! Voici un petit florilège de perles de profs... et il y a de quoi rire ! Le célèbre prof de physique-chimie, Tim thc, partage sa vie d'enseignant avec passion auprès de sa communauté sur TikTok et Instagram. A travers ses vidéos et toujours avec humour, il met en scène des situations de son quotidien !

10/2023

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Que-sais-je ?

Le Parfum

Les parfums répondent aux modes, sont le reflet d'une époque, la transcendent parfois. Ils sont aussi affaire de chimie, de marketing, de processus de fabrication et de commercialisation. Ils doivent respecter des normes de sécurité de plus en plus précises. Ils représentent un marché international de plusieurs milliards d'euros. Ils sont surtout affaire de création. A partir d'une palette de matières odorantes, Jean-Claude Ellena raconte comment fonctionne l'odorat et comment se compose un parfum. Il nous livre sa manière unique de créer une fragrance, de jouer avec nos souvenirs olfactifs pour rendre le parfum séducteur.

10/2023

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Encyclopédies de poche

Le parfum. 6e édition

Les parfums répondent aux modes, sont le reflet d'une époque, la transcendent parfois. Ils sont aussi affaire de chimie, de marketing, de processus de fabrication et de commercialisation. Ils doivent respecter des normes de sécurité de plus en plus précises. Ils représentent un marché international de plusieurs milliards d'euros. Ils sont surtout affaire de création. A partir d'une palette de matières odorantes, Jean-Claude Ellena raconte comment fonctionne l'odorat et comment se compose un parfum. Il nous livre sa manière unique de créer une fragrance, de jouer avec nos souvenirs olfactifs pour rendre le parfum séducteur.

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Multi-Matières

Tout Savoir pour comprendre et progresser 2de

Toutes les matières des derniers programmes de Seconde en un seul ouvrage : français, maths, SNT, histoire-géo, EMC, physique-chimie, SVT, anglais, espagnol, SES. Pour réussir sa 2de et préparer son passage en 1re. Sur chaque thème du programme, dans chaque discipline - L'essentiel du cours - La méthode ou le document clé - Un entraînement progressif : quiz, exercices d'application - Les corrigés détaillés de tous les exercices Inclus : un accès aux ressources du site annabac. com - Des parcours de révision interactifs proposant, pour chaque thème du programme : des fiches, des quiz, des exercices et sujets corrigés - Des conseils pour bien s'orienter

05/2022

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ouvrages généraux

Inventions de la seconde guerre mondiale

C'est autour des années 30 qu'un grand nombre des produits, dispositifs et concepts que nous connaissons aujourd'hui ont été découverts : antibiotiques, radars, turboréacteurs, chimie des plastiques des caoutchoucs et des carburants synthétiques, radiotéléphonie... Mais il faudra attendre les prémices de la Seconde Guerre mondiale pour que toutes ces inventions soient perfectionnées et trouvent enfin leur développement industriel. Cet ouvrage raconte la petite histoire de 50 découvertes, choisies arbitrairement parmi tant d'autres qui, en permettant d'appréhender la grande histoire au travers de celle des technologies, apporte un nouvel éclairage sur ce que fut la gigantesque opération Overlord.

03/2023

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Lycée parascolaire

Mes spécialités 1re générale. Edition 2020

En un seul ouvrage, vos trois spécialités de 1re : Maths, Physique-chimie, SVT. Dans chaque matière : le cours, les méthodes clés et un entraînement ciblé, en conformité avec les nouveaux programmes. Pour chaque spécialité : - Le cours sous forme de fiches synthétiques et visuelles - Les méthodes et savoir-faire clés - Des grandes cartes mentales récapitulatives - Des sujets guidés " Objectif Bac " , et leurs corrigés En accès gratuit, avec l'achat du livre, sur le site www. annabac. com - Des parcours de révision interactifs proposant, pour chaque thème du programme : des fiches, des quiz, des exercices et sujets corrigés - Des conseils pour bien s'orienter

11/2019

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Collège parascolaire

L'intégrale 3e Brevet. Toutes les matières, Edition 2023

Tout le brevet 2023 en 200 fiches détachables, claires et visuelles. L'outil idéal pour réussir ses contrôles et obtenir une mention au brevet. Pour les épreuves écrites Les points clés du programme dans les matières évaluées  : - Maths - Sciences (Physique-chimie, SVT, Technologie) - Français - Histoire-géographie EMC Pour l'épreuve orale - Les méthodes clés pour préparer sa présentation orale - Conseils et astuces pour être à l'aise le jour J Avec le livre, un accès gratuit aux ressources de 3e du site www. annabac. com  - fiches, quiz exercices et sujets corrigés. . . - et à ses parcours de révision personnalisés.

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Collège parascolaire

L'intégrale du brevet 3e. Edition 2021

Tout le brevet 2021 en 200 fiches détachables, claires et visuelles. L'outil idéal pour réussir ses contrôles et obtenir une mention au brevet. Pour les épreuves écrites : Les points clés du programme dans les matières évaluées : - Maths - Sciences (Physique-chimie, SVT, Technologie) - Français - Histoire-géographie EMC ; Pour l'épreuve orale - Les méthodes clés pour préparer sa présentation orale - Conseils et astuces pour être à l'aise le jour J ; Avec le livre, un accès gratuit aux ressources de 3e du site www. annabac. com - fiches, quiz exercices et sujets corrigés... - et à ses parcours de révision personnalisés.

08/2020

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Livres-jeux

It's my life ! Personnel et confidentiel ! Les amis, les cours, le look, mes hobbies, mes rêves, mes envies... Avec fermeture zippée

TU CROULES SOUS LES DEVOIRS A FAIRE. TU ESFACHEE AVEC TA MEILLEURE AMIE ET TU DESESPERES D'ATTIRER UN JOUR L'ATTENTION DE TON PARTENAIRE EN PHYSIQUE-CHIMIE ? La vie au collège n'est vraiment pas de tout repos... Mais grâce à ce carnet, tu vas apprendre à faire face à toutes les situations. Pratique avec sa fermeture zip, il t'accompagnera partout dans la relève de nouveaux défis ! A L'INTERIEUR : DES PAGES CONFESSIONS A REMPLIR SEULE OU ENTRE COPINES, DES TESTS ET PLEIN DE CONSEILS POUR ETUDIER EFFICACEMENT TROUVER TON STYLE ET AVOIR DAVANTAGE CONFIANCE EN TOI !

08/2021

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Beaux arts

Jean Siméon Chardin ou les saveurs du savoir

Chardin vit ou pressent les divers vacillements de son temps (banqueroute de Law, théâtre de Marivaux, Révolution de 1789) mais il en aborde les troublantes incertitudes avec la ferveur de ceux qui croient au progrès. Sa peinture est voisine de celle de Cézanne et de Bonnard car elle met l'oeil du spectateur au travail, avec un siècle d'avance sur l'Impressionnisme. Elle concerne l'Encyclopédie de son ami Diderot par les rapports qu'elle instaure entre les jeux des enfants et la science des adultes. Brillat-Savarin (gastronomie)' et Lavoisier (chimie) sont proches de lui.

09/2015

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5e

Nathan Vacances Toutes les matières de la 5e vers la 4e. Edition 2018

Un cahier conçu pour réviser toutes les matières du programme : Français, Maths, Anglais, Histoire, SVT, Physique-Chimie. Dans chaque double page : des exercices variés pour s'entrainer ; le rappel du cours et des "coups de pouce". Des tests et des bilans réguliers pour s'évaluer. Des thèmes d'actualité proches des centres d'intérêt des collégiens. Tous les corrigés détachables des exercices. Avec Nathan Live ! Des vidéos en accès direct et gratuit. Pour aller plus loin, découvre une sélection de vidéos en lien avec les thèmes abordés dans ton cahier de vacances. Une autre façon d'apprendre et de se documenter !

04/2018

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Casterman

La Comtesse de Ségur Tome 13 : Quel amour d'enfant !

Gisèle vole et ment. Mais, pour ses parents que la tendresse aveugle, cette odieuse chipie est "un amour d'enfant" ... N'en déplaise à ses proches qui doivent supporter les pires méchancetés. Heureusement, la vie apprendra à Gisèle que pour être aimée, il faut d'abord être aimable...

04/2023

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Seinen/Homme

Timebomb Teacher Tome 2

Grâce à ses connaissances en chimie, Azusa est parvenue à mettre hors d'état de nuire un gang de yakuzas. Bien que peu coutumière d'une telle violence, la jeune femme se jure de retrouver sa soeur, coûte que coûte. Au cours de son enquête, Azusa met la main sur une photo de Ruka en compagnie d'une serveuse de bar dont elle semble très proche. Cet indice en poche et désormais accompagnée d'un jeune yakuza fauché, Kyosuke Yoroizuka, Azusa plonge dans les bas-fonds de Kabukicho, le quartier chaud de Tokyo. Elle découvre alors une facette du monde de la nuit bien plus sombre qu'elle ne l'avait imaginée ! Yanagi Takakuchi est un jeune auteur qui a commencé sa carrière avec un one shot intitulé Magical Sister dans le shonen Jump+ en 2020. C'est finalement l'année d'après qu'il débute sa première série : Timebomb Teacher (Hara Hara Sensei en VO). Mettant en scène une jeune chercheuse qui voit son monde partir en lambeaux, cette série nous plonge dans une spirale infernale. Face à son envie de retrouver sa soeur, elle doit prendre son courage à deux mains pour s'opposer à des criminels de la pire espèce. Jouant autant sur l'enquête qui entoure cette disparition que sur l'action qui en découle, ce titre en 4 tomes nous délivre une histoire haletante qui ne cesse de monter en puissance. Quand une prof de chimie décide de prendre les choses en main, cela fait forcément des étincelles !

04/2023

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Agriculture

Une fertilité durable des sols agricoles

La fertilité des sols agricoles c'est quoi ? Le sol un support physique complexe La matière organique améliore de la fertilité de tous les sols La chimie minérale des sols et la fertilisation (organique et minérale) Le sol milieu vivant, un atout à ne pas négliger L'interaction sol plante Le travail du sol Les bioagresseurs sont (aussi) dans le sol La plante, le sol et l'eau Les amendements et les aménagements fonciers Un sol fertile, c'est le renouveau de la mixité du système de production (complémentarité culture annuelle, culture pérenne, prairies, élevage) : - Condition clé du bouclage des cycles - Stockage du carbone et réduction des GES - Maitrise des bioagresseurs

06/2023

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Multi-matières

La compil du Brevet 3e. Edition 2024

Un tout-en-un destiné aux élèves de 3e pour réussir son brevet en révisant les cours tout en s'entraînant sur des sujets corrigés avec, en bonus, des conseils de méthodologie systématiques pour chaque énoncé de sujet. Cet ouvrage propose aux élèves de Troisième tous les outils pour réussir les épreuves de Brevet (français, mathématiques, histoire-géographie-EMC, physique-chimie, SVT, technologie) avec des fiches de révision claires et concises pour retenir l'essentiel du cours, des sujets corrigés inédits ou issus des sessions précédentes pour s'entraîner efficacement, de précieux conseils méthodologiques pour aborder les épreuves dans les meilleures conditions possible.

01/2024

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Autres encyclopédies (6 à 10 a

Explorons les éléments. Tout savoir sur le tableau périodique

Ce superbe livre offre aux enfants la possibilité de découvrir de manière ludique le tableau périodique des éléments. Cet outil connu des scientifiques du monde entier nomme les 118 éléments chimiques et aide les jeunes lecteurs à comprendre les remarquables façons dont l'humain les utilise. La mise en pages élégante montre le symbole de la lettre et le numéro atomique de chaque élément en explorant ses attributs, ses caractéristiques, ses usages et les histoires intéressantes qui se cachent derrière sa découverte. Complété par une introduction, une conclusion et un glossaire exhaustifs, ce livre est une introduction parfaite à la chimie pour les jeunes esprits curieux.

10/2021

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Anglais apprentissage

Lexique scientifique anglais/français. 25 000 entrées, 5e édition

Les étudiants ont aujourd'hui l'obligation de se plonger dans la littérature scientifique anglo-saxonne (manuels en anglais, revues, publications scientifiques, articles proposés par les enseignants-chercheurs, articles sur Internet, etc.). Ce lexique scientifique est un véritable outil de travail pour aider l'étudiant à s'y retrouver dans des textes spécialisés en mathématiques, physique, mécanique, astronomie, chimie, biochimie, biologie, médecine, botanique, géologie ou géographie. L'ouvrage fournit la traduction en français de 25 000 mots anglais, en précisant pour chacun la catégorie grammaticale, le genre et le domaine scientifique concerné. Cette nouvelle édition entièrement révisée s'est enrichie de 1000 entrées supplémentaires dans tous les domaines des sciences.

05/2019

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Psychologie, psychanalyse

Pourquoi faut-il sourire quand on n'est pas beau ?

Comment donner le feu vert aux hommes ? Préférez-vous une femme belle, brillante ou sensuelle ? Les hommes beaux sont-ils sains ? Jouer au papa gâteau est-il une bonne stratégie ? Y a-t-il des parfums d'amour ? Pourquoi sa voix vous ensorcelle-t-elle ? Les brunes comptent-elles vraiment pour des prunes ? La séduction chez l'homme s'appuie sur un nombre impressionnant de codes langagiers et de comportements non verbaux qu'il utilise pour se faire valoriser et remarquer par autrui. Psychologie des comportements, mécanismes physiologiques, mais aussi chimie, sont tour à tour ici convoqués pour tenter de percer le mystère de la séduction.

03/2011

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Sciences et inventions

Les super éléments. Le tableau périodique de Mendeleïev

Notre univers tout entier est composé d'éléments microscopiques que les chimistes eont découvert, nommés et rangés au fil des siècles. Ces éléments sont aujourd'hui classés dans le tableau périodique de Mendeleïev. Retrouvez chacun de ce 118 éléments, associé à un personnage réel ou inventé, tel que Alice Cooper, Freddie Mercury, Kurt Cobain et apprenez son histoire, ses propriétés, sa nomenclature et son utilité. Présentés à la manière de personnages de jeux vidéos, les éléments deviennent moins intimidants et même les lecteurs les plus frileux se passionneront pour la chimie. Solides, liquides ou gazeux, ils possèdent tous un super pouvoir ! A vous de le découvrir.

09/2023

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Suspense romantique

A bout de souffle Tome 1 : Résilience

A l'aube de la vingtaine, Emily Bradford est une artiste au talent prometteur et elle est atteinte d'hypertension pulmonaire. Depuis la mort de ses parents, elle vit chez son frère autoritaire et contrôlant. Deux événements viendront changer le cours de sa vie : la création d'un nouveau programme en arts à l'université, dans lequel elle rêve d'étudier, et sa rencontre inattendue avec l'acteur Chris Taylor. Entre eux, la chimie est immédiate. Grâce à lui, Emily pourra réaliser ses rêves. Cependant, deux mondes les séparent : il est riche et célèbre, alors qu'elle n'est qu'une étudiante anonyme et limitée par sa maladie.

07/2021

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Cuisine familiale

Atlas des saveurs. 1500 accords créatifs et des recettes inspirantes

Vous voulez innover en cuisine, réaliser des recettes aussi originales que savoureuses... mais vous ne savez pas comment faire ? Raphaël Haumont et Thierry Marx vous emmènent à la découverte du "foodpairing" , une méthode révolutionnaire basée sur la chimie des aliments. De l'abricot à la tomate, cet Atlas vous dévoile le profil aromatique de 80 fruits et légumes du marché et vous propose des associations pour la plupart étonnantes, sous forme de duos ou de trios, soit plus de 1 500 accords créatifs. Pamplemousse - poireau - tourteau, avocat - lard fumé - pomme verte ou bien encore poire - canard grillé - gingembre... Osez des associations nouvelles et régalez-vous !

10/2023

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Lycée parascolaire

Tout Savoir 2de. Toutes les matières du nouveau programme, Edition 2019-2020

Toutes les matières des nouveaux programmes de Seconde en un seul ouvrage : français, maths, sciences numériques et technologie, histoire-géo, EMC, physique-chimie, SVT, anglais, espagnol, SES. Pour réussir sa 2de et préparer son passage en 1re. Sur chaque thème du programme, dans chaque discipline - L'essentiel du cours - La méthode ou le document clé - Un entraînement progressif : quiz, exercices d'application - Les corrigés détaillés de tous les exercices En accès gratuit, avec l'achat du livre, sur le site www. annabac. com - Des parcours de révision interactifs proposant, pour chaque thème du programme : des fiches, des quiz, des exercices et sujets corrigés - Des conseils pour bien s'orienter.

08/2019

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Lycée parascolaire

1re ST2S Prépabac. Edition 2019

Un ouvrage de révision complet : - le cours illustré par de nombreux schémas et exemples - des entraînements corrigés aux épreuves communes de contrôle continu de 1re - un entraînement ciblé sur l'épreuve anticipée de Français Nouveautés 2019 - Des synthèses sous forme de schémas et d'infographies pour retenir l'essentiel du cours - Des enrichissements numériques variés (vidéos, cartes, pressse, etc) disponibles sur FoucherConnect pour approfondir ses connaissances et enrichir sa culture personnelle Matières - Sciences et techniques sanitaires et sociales - Biologie et Physiopathologie humaines - Physique-Chimie pour la santé - Mathématiques - Français - Histoire-Géographie - Anglais La gamme d'ouvrages idéale pour bien se préparer et réussir son année décisive de 1re !

07/2019

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Littérature étrangère

Sciences naturelles

Dans un jeu surprenant basé sur la règle de trois, trois nouvelles tissent un récit et trois récits un roman dont les trois héros presque identiques, aussi désarmés que décalés, évoluent à petits pas entre famille, travail et loisirs. La prose de Soloükh, d'une virtuosité mathématique, nous plonge dans la chimie du quotidien d'une ville sibérienne où les parallèles des destins apprennent à se croiser. Les relations entre père et fille sont au centre de la narration, et l'émotion se cristallise dans l'écriture qui transfigure ce livre inclassable et lumineux. Bien plus qu'un exercice de style, une plongée dans l'âme russe.

06/2019

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Seinen/Homme

Timebomb Teacher L'intégrale : Coffret en 4 volumes : Tomes 1 à 4. Avec 3 ex-libris, Edition collector

Azusa Tsukumo est une jeune femme désabusée et sans grande ambition qui enseigne la chimie dans un lycée de province. Mais son destin bascule le jour où sa soeur Ruka disparaît mystérieusement. En menant l'enquête pour retrouver sa trace, Azusa arrive à Tokyo, dans le quartier de Kabukicho. La peur au ventre, elle se retrouve immergée dans un environnement hostile, tellement éloigné de ce qu'elle connaît : la mafia. Pour survivre et retrouver sa soeur, elle doit prendre de l'aplomb et de l'audace. La gauche et timide demoiselle va opérer une transformation radicale ! Génie de la chimie, c'est à coup de formules et de mélanges que la demoiselle va faire chanceler les plus redoutables criminels. On continue de vous proposer l'intégrale de plusieurs séries avec, cette fois-ci, Timebomb Teacher. Découvrez le récit palpitant et sombre en 4 volumes d'une enseignante prête à tout pour retrouver sa soeur. Yanagi Takakuchi est un jeune auteur qui a commencé sa carrière avec un one shot intitulé Magical Sister dans le shonen Jump+ en 2020. C'est l'année suivante qu'il débute sa première série : Hara Hara Sensei (Timebomb Teacher). Il met en scène une jeune chercheuse solitaire et déprimée. Quand sa soeur disparaît, elle doit s'armer de courage pour s'opposer à des criminels de la pire espèce. Jouant autant sur l'enquête qui entoure cette disparition que sur l'action qui en découle, ce titre nous offre une histoire haletante qui ne cesse de monter en puissance. La série revient ici dans un coffret intégrale en plus des ex-libris.

11/2023

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Policiers

Une enquête de Flavia de Luce : Je suis lasse des ombres

C'est Noël, et Flavia de Luce – enquêtrice amateur de 11 ans avec une passion pour la chimie – s'est enfermée dans son laboratoire pour concocter une potion afin de piéger le Père Noël. Mais elle est dérangée par l'arrivée d'une équipe de cinéma venue tourner un film dans le manoir familial croulant de Buckshaw, avec la fameuse Phyllis Wyvern dans le rôle principal. Malgré le blizzard, tout le village de Bishop's Lacey se retrouve à Buckshaw pour assister à la performance de Wyvern. Personne, pourtant, ne s'attendait à ce que la soirée se termine sur une note aussi macabre : un cadavre est retrouvé étranglé avec une bobine de film…

04/2015

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Scolaire lycée général et tech

Enseignement scientifique 1re. Livre de l'élève, Edition 2019

Un manuel riche et accessible pour comprendre le monde, l'histoire des sciences et leur mode de construction ; Une démarche pédagogique transdisciplinaire, incluant des éléments de SVT, de physique-chimie et de mathématiques ; Des textes et des documents d'une grande richesse, adaptables à une exploitation par tous les profils d'élèves ; Des rubriques spécifiques " Histoire, enjeux, débats " pour donner des repères culturels aux élèves ; De nombreux outils méthodologiques et exercices pour aider les élèves à assimiler les savoir-faire exigibles du programme ; Des synthèses audio, animées, rédigées, et illustrées pour tous les types de mémoire ; Des exercices transversaux pour s'exercer aux épreuves du Bac.

05/2019