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Cuisine aux céréales

Extraits

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Coloriage, gommettes et autoco

Créatrice de mode, décoratrice d'intérieur

Avec plus de 450 autocollants, dont 100 à personnaliser, les enfants pourront donner libre cours à leur créativité. Ils auront plaisir à créer des planches de tendance et à aménager chaque pièce à l'aide des autocollants représentant des tissus d'ameublement, des éléments de décoration, des accessoires, des objets décoratifs... Les décorateurs en herbe apprécieront d'avoir toute une maison à leur disposition avec de nombreuses pièces à décorer : un espace de style marin, un jardin en été, une cuisine rétro, un atelier et une belle chambre à coucher.

03/2023

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Shojo/fille

Cooking Karine Tome 1

Karine, jeune collégienne passionnée par la cuisine, se lance dans un concours en ligne sur le site de vidéos "NEW ! " afin de réaliser son rêve de toujours, ouvrir son propre restaurant. Avec l'aide de Shingo Tenma, le soi-disant bad boy de son collège, elle parvient petit à petit à grimper les échelons des Newtubeurs. Sans jamais baisser les bras, elle poursuit son objectif tout en faisant de son mieux pour apporter un peu de bonheur à ceux qu'elle croise sur son chemin grâce à ses délicieuses recettes !

03/2021

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Japon

Itadakimasu. Le Japon à table

Un guide divertissant des plaisirs et des pièges de la gastronomie au Japon, avec des idées et des conseils hilarants que l'on ne trouve pas dans d'autres livres. Qu'il s'agisse de la bonne technique pour tenir des baguettes ou de l'étiquette pour avaler une soupe, l'auteure Betty Reynolds inclut des mini-leçons sur la cuisine japonaise. Des sushis mondialement connus au fugu mortellement attirant, tout est expliqué de manière claire et humoristique dans ce carnet de croquis, rempli de charmantes illustrations en couleur et de textes perspicaces.

05/2023

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Asie du sud-est

Dictionnaire insolite de la Thaïlande

La Thaïlande est restée très exotique, malgré le nombre de voyageurs qu'elle accueille. Mais les stéréotypes ne sont jamais loin quand on évoque le " pays du sourire " : les massages, le pont de la rivière Kwai ou la boxe thaïe. Ce dictionnaire insolite apprendra plutôt qu'il faut cesser de manger la cuisine thaïe avec des baguettes, que certains gestes peuvent être mal interprétés, que la discrétion est le maître mot, que le Red Bull est à l'origine une boisson thaïe, et que les chanteurs coréens y sont très populaires !

04/2023

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Cuisine

Les pros du barbecue

Toutes les " techniques de pointe " du grill pour booster votre barbecue. Plus de 100 recettes qui vont vous faire découvrir les différents modes de cuisson à partir de votre appareil, qu'il soit au charbon de bois, au gaz ou électrique. Chaleur directe ou indirecte, fumage à chaud, etc. Voilà comment réinventer la cuisson des viandes avec des marinades ou des saumures, rôtir les légumes ou encore cuire des moules au foin. Un livre indispensable pour faire évoluer la façon d'utiliser votre barbecue et transformer une simple cuisine " outdoor " en un repas gastronomique.

04/2019

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Nature et plein air

Le gros livre des petits jardinages

Invente un potager de poche dans ta cuisine, cultive tes pommes de terre sur le balcon, fabrique des mini paysages avec des végétaux glanés au parc, crée sur ton bureau un jardin de fanes... Installe un potager dans ton jardin, fabrique une cité pour les oiseaux ou une maison pour les insectes, fais pousser tes propres tomates, conserve tes plantes préférées dans un herbier, et tant de choses encore... En été comme en hiver, en ville ou à la campagne, un vrai livre de jardinage, facile à utiliser, pour tous les enfants.

05/2021

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Autres éditeurs (A à E)

Madame Hibou cherche appartement

Madame Hibou vivait dans un vieil arbre. Un très vieil arbre. Elle aurait voulu avoir un toit, un vrai, au-dessus de ses aigrettes. Elle aurait voulu avoir une vraie cuisine, une vraie salle de bains et un vrai lit moelleux dans une vraie chambre peinte en jaune. Bien sûr, tous ses voisins nocturnes pensaient qu'elle devait être un peu folle. Oublie tes rêves, répétaient-ils en faisant claquer leur bec. Tu ne réussiras jamais à quitter ton vieil arbre. Mais Madame Hibou n'était pas du genre à se laisser décourager.

05/2021

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Comédie romantique et humorist

Amour, gluten et sororité

Entre son blog, son futur livre de cuisine, les séances pâtisserie et les sorties - légèrement alcoolisées - avec sa cousine Elie et sa meilleure amie Eva, Yael mène une vie bien remplie. Sa vie amoureuse est au point mort, réduite à quelques nuits passées dans les bras de Robin avec qui elle entretient une relation sans attaches. Cookies, brioches, vinyles, bouquins et mojitos rythment un quotidien ordonné qui laisse peu de place à l'imprévu. Jusqu'au jour où Elie l'embarque dans un double date qui bouleverse tous ses plans...

03/2021

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Potager

Réussir son potager sans se prendre le chou

Vous rêvez de vous lancer dans un potager mais ne savez pas par où commencer ? Pas de grand-père qui vous aurait tout appris dans ce domaine ? Pas de panique, dans ce livre, Roland Motte vous explique tout de A à Z : -Où, quand et comment démarrer son potager. -30 fiches de culture de légumes, petits fruits et herbes aromatiques faciles à cultiver. -Les petits gestes qui font la différence. -Les meilleures variétés et des conseils de cuisine pour vous régaler. Obtenez de belles récoltes sans prise de tête !

04/2022

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Cuisine végétarienne

Dîner sans viande

Plus que des recettes, vous trouverez une foule d'informations sur les aliments, la nutrition, ainsi que des conseils pour se régaler tout en se faisant du bien ! Comprendre les principes du flexitarisme et les bénéfices liés à la réduction de la consommation de viande sur la santé et sur l'environnement. Des recettes très variées : plats du monde, cuisine asiatique, plats traditionnels de nos régions et bien d'autres 100 délicieuses recettes saines qui proposent des alternatives à la viande sans diminuer les apports en protéine essentiels à la santé.

05/2021

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Shojo/fille

Cooking Karine Tome 2

A seulement 13 ans, Karine a bien l'intention de remporter le tournoi de cuisine sur la plateforme de vidéos "NEW ! " . Elle parvient contre toute attente à se qualifier et découvre son adversaire, la populaire idole virtuelle Yume Irojiki. Malheureusement, toutes ses vidéos disparaissent soudainement ! Karine doit alors faire face à l'incompréhension de sa mère qui veut protéger sa fille de ce monde inconnu et cruel. Pour elle, la jeune fille est prête à tout abandonner... Mais son ami Shin, lui, ne l'entend pas de cette oreille !

05/2021

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Moyen Age et châteaux forts

Il était une fois... les hospices de Beaune

Milieu du 15e siècle : la guerre de Cent Ans laisse derrière elle des milliers de miséreux. Un riche Bourguignon, Nicolas Rolin, décide de fonder l'Hôtel-Dieu de Beaune : un hôpital où les pauvres seront soignés gratuitement. Pendant 5 siècles, l'Hôtel-Dieu accueille des malades et, aujourd'hui encore, l'oeuvre de Nicolas Rolin se poursuit ! Oui était ce généreux donateur ? Oui soignait les malades et avec quels remèdes ? De la salle des pauvres à la cuisine de "Messire Bertrand", découvre le lieu unique qui se cache sous ses spectaculaires toits colorés...

03/2022

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Ouvrages généraux et thématiqu

Le goût du chocolat. L'art de vivre au siècle des Lumières

Tel un voyageur gastronome, Piero Camporesi nous entraîne à travers le paysage sensuel de la cuisine des Lumières. Le raffinement des sociétés galantes s'incarne dans ce goût du chocolat, auquel on prête les vertus les plus fantaisistes. Ce chapitre de l'histoire des mentalités jette un regard friand sur les arts de la table et les nouvelles pratiques culinaires de l'Europe au XVIIIe siècle. L'exotisme et la légèreté succèdent à la barbarie des tablées graisseuses afin d'exalter la finesse des corps. Une promenade gourmande au coeur de ce nouveau siècle.

02/2021

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Multi-matières

Les défis des Petits Génies du CM2 à la 6e

Pour les petits pirates des maths, les petits aventuriers du français et tous les corsaires qui rentrent en 6ème, les Défis des petits génies proposent des énigmes et des défis pour réviser tout en s'amusant ! Utilise tes connaissances en mathématiques, en français, en histoire, en géographie, en anglais... pour récolter des indices qui te serviront à élucider des mystères. Relève également de nombreux défis pour tester toutes tes connaissances. Et comme tout est permis pour les petits génies, tu trouveras en fin d'ouvrage des activités " spéciales vacances " : recette de cuisine et expérience scientifique !

04/2024

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Multi-matières

Les défis des petits génies du CM1-CM2

Pour les petits pirates des maths, les petits aventuriers du français et tous les corsaires qui rentrent en CM2, les Défis des petits génies proposent des énigmes et des défis pour réviser tout en s'amusant ! Utilise tes connaissances en mathématiques, en français, en histoire, en géographie, en anglais... pour récolter des indices qui te serviront à élucider des mystères. Relève également de nombreux défis pour tester toutes tes connaissances. Et comme tout est permis pour les petits génies, tu trouveras en fin d'ouvrage des activités " spéciales vacances " : recette de cuisine et expérience scientifique !

04/2024

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Multi-matières

Les défis des petits génies du CE2 au CM1

Pour les petits pirates des maths, les petits aventuriers du français et tous les corsaires qui rentrent en CM1, les Défis des petits génies proposent des énigmes et des défis pour réviser tout en s'amusant ! Utilise tes connaissances en mathématiques, en français, en histoire, en géographie, en anglais... pour récolter des indices qui te serviront à élucider des mystères. Relève également de nombreux défis pour tester toutes tes connaissances. Et comme tout est permis pour les petits génies, tu trouveras en fin d'ouvrage des activités " spéciales vacances " : recette de cuisine et expérience scientifique !

04/2024

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Encyclopédies - Dictionnaires

L'encyclopédie visuelle des aliments

L'Encyclopédie visuelle des aliments n'est pas un livre de recettes, mais bel et bien un outil de référence qui vous offre l'opportunité de découvrir de nouveaux produits, ou d'accroître vos connaissances sur d'autres. Chacun des aliments étudié est illustré de façon exceptionnelle, et expliqué dans les moindres détails. Découvrez le monde fascinant de la cuisine, en explorant l'univers des aliments. Apprenez leur origine, leur valeur nutritive, leur préparation culinaire à travers un voyage illustré. Pour que les plaisirs de la bouche soient aussi un régal pour l'esprit.

05/2023

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Cuisine familiale

Bienvenue à la Khantoche

Bienvenue dans la cuisine des Khan Au travers de leurs 50 recettes emblématiques, découvrez les anecdotes hilarantes de leur quotidien haut en couleurs et en saveurs. Apprenez comment le cheese nan a inspiré le pseudonyme de l'auteure, faites le point sur sa quête obsessionnelle du pancake parfait et riez des blagues autout du nam van "ver de terre". Pancakes, galette à la frangipane, riz "khantonais" ou encore poke bowl, nems et samoussas, plongez dans l'univers culinaire électrique et éclectique de la Khan family ! Un roman graphique qui se savoure et qui se croque !

09/2021

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Romans, témoignages & Co

Ado Sapiens

En colo, jusqu'à présent, quand il fallait s'inscrire pour une activité, on avait le choix entre kayak, tir à l'arc, VTT ou accrobranche. Mais c'est bien la première fois qu'on me demande si je préfère oeuvrer pour le trou des toilettes, la vaisselle ou la cuisine... Paraît que c'est ça qui va changer le monde ! Quand j'aurai fini de creuser, est-ce qu'il y aura moins de guerre dans le monde ? J'aimerais poser la question à mes parents, là.

06/2023

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Fleurs sauvages

Grimoire d'une cueilleuse. Bienfaits et pouvoirs des plantes sauvages

Le grimoire de Françoise Kunstmann vous fait découvrir 150 plantes et fleurs sauvages, bienfaisantes et comestibles. Pour chacune d'elles, une fiche technique, leur histoire, des recettes bien-être (remèdes, onguents) et de cuisine (infusions, soupes, salades), le tout ponctué d'anecdotes. Cette bible végétale, véritable balade au sein de la nature, se lit aussi bien ponctuellement que d'une traite grâce à la plume poétique de l'autrice. Un ouvrage illustré avec des peintures réalisées par la cueilleuse guérisseuse elle-même, qui vous révélera tous les secrets des plantes sauvages.

04/2023

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Vie de famille

Frigobloc simplissime. Edition 2025

Avec ce calendrier maxi aimanté qui tient parfaitement sur tous les frigos (aimant renforcé), planifiez votre vie de famille de septembre 2022 à décembre 2023 et restez inspirés en cuisine avec Simplissime ! Au recto, le planning d'organisation par semaine permet de noter tous les événements de votre vie de famille. Au verso, des recettes simples à réaliser en un clin d'oeil à la manière du best-seller Simplissime. Avec en bonus 1 bloc liste de courses, 1 bloc post-it et 1 bloc calendrier du mois illustré d'une recette.

06/2022

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Cuisine Afrique et Moyen-Orien

Délices du Liban

Retrouvez toutes les saveurs du pays du cèdre avec ces 65 recettes parfumées et traditionnelles. Des mezzés à la tablée festive, de la cuisine de rue à celle du quotidien sans oublier les recettes de base et les ingrédients incontournables, partez à la découverte des saveurs orientales et invitez le Liban à votre table ! Hommos, manakich, falafels, chawarma maison, feuilles de vigne, poivrons et courgettes farcis, kibbé, samak michoui, chich Taouk... Des astuces et des recettes peu onéreuses et faciles à réaliser pour impressionner vos convives et les faire voyager !

07/2022

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Autres collections (9 à 12 ans

Les aventures du Club Lecture Tome 1 : Les Aliens ont débarqué !

Elle, c'est Artémise. Lui, c'est Hector. Ils sont jumeaux, ils adorent lire, pour le meilleur et (surtout) pour le rire. Quand ils sont sages, ils forment un club de lecture avec leur bibliothécaire préférée. Mais quand ils s'ennuient, quel est leur passe-temps favori ? Faire tourner en bourrique Abel, leur papa, chef cuistot spécialisé dans la cuisine des... escargots. Jusqu'à la bêtise de trop : Abel tombe dans l'escalier par leur faute... et c'est le début des problèmes, spécialement quand des aliens s'en mêlent !

04/2024

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Autres éditeurs (K à O)

Pour un mamie-sitting réussi...

" Lorsque c'est le moment de rendre visite à sa mamie, il est très important de s'occuper d'elle. Mamie adore cuisine des gâteaux, mais c'est à toi de remuer et de lécher la cuillère. Quand tu l'emmènes au parc pour qu'elle prenne l'air et fasse de l'exercice, veille à ce qu'elle ne s'aventure pas trop sur la structure d'escalade ! Une célébration drôle et tendre des grands-mères, racontée du point de vue d'une petite fille experte en mamie-sitting ! "

07/2022

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Romans policiers

Les enquêtes d'Hannah Swensen Tome 3 : Meurtres et muffins aux myrtilles [EDITION EN GROS CARACTERES

Ce livre est en gros caractères, corps 16. Glaçage mortel. Eden Lake est sur le point de célébrer son premier carnaval d'hiver où Hannah Swensen va proposer ses délicieuses pâtisseries du Cookie Jar. Mais quand Connie MacIntyre, vedette d'une célèbre émission de cuisine, est retrouvée morte dans la boutique d'Hannah, cette dernière ne va pas résister très longtemps à son envie de mener une enquête. Une énigme à résoudre, un déluge de sucreries et de nouvelles recettes de pâtisserie, criminellement délicieuses, à faire chez vous !

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BD jeunesse

Le Réseau Papillon Tome 1 : Aux arts, citoyens ! Edition limitée

1940 - La France est occupée. Dans un village de Normandie, les habitants doivent apprendre à vivre aux côtés de l'ennemi pendant que s'organise la Résistance. Gaston et sa bande, Bouboule, Doc et Dise, sont bien décidés à défendre leur pays, malgré leur jeune âge. Au cours d'une réception organisée par les nazis, Gaston surprend une conversation importante : un convoi d'oeuvres d'art va être détourné par les soldats d'Hitler. Pour les quatre amis, c'est l'occasion d'agir !

05/2020

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Science-fiction

La dernière sorcière aux yeux d'or Tome 1 : Apprentie

La légende prétend qu'il existait un monde merveilleux, un lieu magique où humains et créatures surnaturelles vivaient en paix. Un clan de puissantes sorcières aux yeux d'or y maintenait l'équilibre, jusqu'à ce qu'un nage au coeur aussi sombre que l'obsidienne le décime lors d'une nuit sanglante. L'harmonie rompue, le monde bascula dans le chaos. Le mal y règne désormais en maître, obligeant les êtres magiques à se cacher et les humains à se battre pour leur survie. Mais l'espoir revint lorsque l'Oracle prédit le retour des sorcières aux yeux d'or, car l'une d'elles avait survécu au massacre. Une jeune fille prénommée Elena.

05/2020

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Religion jeunesse

La vie de saint Dimitri de Thessalonique racontée aux enfants

Dimitri, fils de gouverneur romain, a reçu une éducation chrétienne et militaire à la fois. Mais lorsque Maximien nomme Dimitri gouverneur de la région de Thessalonique et lui ordonne de persécuter les chrétiens, il est obligé de choisir. Jusqu'où le mènera sa fidélité à Dieu ?

11/2019

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Economie

Histoire de l'économie mondiale. Des chasseurs-cueilleurs aux cybertravailleurs

Raconter et décrypter l'histoire économique du monde, des origines à nos jours, des chasseurs-cueilleurs aux cybertravailleurs, tel est le pari de cette oeuvre majeure proposée par l'économiste Jean-Marc Daniel. En analysant l'évolution des théories et des politiques économiques mondiales, Jean-Marc Daniel bat en brèche bien des idées reçues. Loin d'opposer travail et capital, il s'attaque aux conséquences néfastes des actions prédatrices des "oisifs" , les bureaucrates et les technocrates qui agissent au détriment de la valeur créée par les "productifs" , les ouvriers, les agriculteurs, les entrepreneurs et les innovateurs. Depuis l'origine des civilisations jusqu'aux premières décennies du XXIe siècle, de la Chine à l'Europe, en passant par l'Afrique et l'Amérique, de Tibère à Xi Jinping et Joe Biden, Jean-Marc Daniel dresse le panorama complet, synthétique et passionnant d'une économie, qui, de crises en crises, sait engendrer de nouveaux modèles. /Ancien élève de l'école polytechnique, de l'ENSAE et de Sciences Po, Jean-Marc Daniel est professeur d'économie à l'ESCP Europe et chroniqueur sur la matinale de BFM. Il est notamment l'auteur d'une Histoire vivante de la pensée économique(2010) et des 8 leçons d'histoire économique(2012).

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Psychologie, psychanalyse

Des psychanalystes aux fourneaux. 40 savoureuses recettes faciles à interpréter

Que font les psychanalystes quand ils se lèvent de leur fauteuil ? Ils passent parfois au fourneau pour nourrir leurs amis, leur famille. Mais, quand ils en parlent, leurs recettes ne sont pas de simples assemblages d'ingrédients, elles sont aussi pleines de souvenirs oubliés, d'actes manqués parfois réussis, de mets fantasmés ; et ce n'est pas sans humour que les psychanalystes qui ont participé à ce livre acceptent de dévoiler les secrets inconscients des plats qu'ils préparent. Les 38 recettes proposées ici ont été réalisées par des psychanalystes, et goûtées par des personnes normales. Elles peuvent toutes être reproduites, y compris par des personnes n'ayant jamais fréquenté un divan, et sont agrémentées de textes expliquant leur extraordinaire saveur inconsciente.

11/2019