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Sociologie

Bulletin EFEO 60 (1973)

Bulletin de l'Ecole française d'Extrême-Orient tome 60 (1973) K. Zvelebil. Problèmes fondamentaux de phonologie et morphologie des langues dravidiennes. J. Chara. A propos de l'immigration tamoule en Guyane française. G. Martini. Brapamsukulanisamsam. M. Benisti. Notes d'Iconographie Khmère IX : Le fronton de Yeai Pu. J. Dumarçay. Les charpentes rayonnantes sur plan barlong ou carré de l'Asie méridionale. J. Dumarçay. Eléments pour une histoire architecturale du Borobudur. S. Lewitz et B. Rollet. Lexique des noms d'arbres et d'arbustifs du Cambodge. S. Lewitz. Inscriptions modernes d'Angkor 17, 18, 19, 40, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33. Kpuon abah-bibah ou livre de mariage des Khmers par ker Nou et Nhieuk Nou _ Table des matières _ Avant-propos (S. Lewitz) _ Abréviation _ Préface d'un auteur (Nhieuk Nou) _ Première partie, Tradition royale (rajjapaveni), (Nhieuk Nou) _ Deuxième partie, Mariage des roturiers. 2468e année de l'ère bouddhique, ou 1925 A. D, (Ker Nou) _ Troisième partie, annexe _ Notes bibliographiques _ Glossaire _ Planches E. Saurin. Le champ de jarres de Hang Gon, près de Xuan Loc (Sud Viêtnam). P. Huart, Imbault-Huard, Th. Vetter et M. Wong. Une thèse parisienne consacrée au Ginseng en 1736 et présidée par J. F. Vandermonde. Pham Dinh Hô. La médecine vietnamienne au XVIIIe siècle, texte original extrait du " Vû Trung Tuy But " traduit par Nguyen Tran Huan. J. Frèches. François Bernier, philosophe de Confucius au XVIIe siècle. H. Chambert-Loir. Trois traductions anglaises du malais. G. Fussman. Daniel Schlumberger (1904-1972). Compte rendu.

08/2005

Cuisine

Les tartes de Jean-François Piège pour tous. Recdettes super faciles pour faire aussi bien que le chef

Jean-François Piège vous fait entrer dans sa cuisine et vous invite à sa table. Il propose un ouvrage qui sort totalement des codes du livre de cusine de chef : Jean-François Piège se met en effet au niveau des amateurs de cuisine que nous sommes et livre 70 recettes de tartes, tourtes et quiches ultrafaciles à réaliser au fil des saisons dans une cuisine non professionnelle, sans matériel spécifique, avec quelques ingrédients que vous trouverez dans votre réfrigérateur ou votre placard, avec avec une vraie touche de chef. Des tartes salées et sucrées pour tous les jours, tous les goûts, rapides et originales pour faire de vous un chef !

02/2019

Cuisine bio, diététique, équil

Assiettes sportives

Concotez-vous des repas équilibrés et gourmands pour une journée au top ! Découvrez 80 recettes à la fois gourmandes, saines et énergisantes classées en low-carb, post-training, en-cas, petits dej complets pour une alimentation équilibrée et adaptée, indispensable à une bonne pratique sportive.

03/2022

Humour

Petit dico à l'épreuve des réunions. Nouveaux mots pour rire de nos pratiques

Le Petit dico propose un regard malicieux sur les contrariétés de réunions et met en mots cet ordre du jour qui n'en finit pas, ce temps de réunion dévolu à trouver la date de la prochaine ou encore ce PowerPoint de 128 diapositives. A la manière du Baléinié et de ses tracas du quotidien, les autrices proposent 150 mots pour parler avec humour de nos rituels et pratiques collectives en réunion. Ce Petit dico est le fruit de nombreuses heures passées en conférences ; AGs ; retraites stratégiques ; business lunch ; séminaires et autres rencontres dans le travail social, dans les milieux associatifs, syndicaux, éducatifs et militants. En réunion, Charlotte Dementhon est plutôt discrète, prend des notes et est souvent responsable du compte-rendu. Claire (chou, quant à elle, prend la parole, fait des blagues et assure l'animation. Elles consacrent environ sept heures par semaine aux réunions. Ensemble, elles s'impliquent dans entre-autres, association d'éducation populaire qui propose des formations et des accompagnements.

02/2019

Guides étrangers

Naples et la côte amalfitaine. Edition 2019. Avec 1 Plan détachable

Les sites et visites incontournables ; Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! ; Toutes nos adresses coups de coeur ; Les bons plans et conseils des habitants ; Les infos utiles pour réussir votre voyage ; 120 photos, des cartes, des plans et des infographies.

09/2019

Guides étrangers

Canaries. 2e édition

- Les sites et visites incontournables - Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! - Toutes nos adresses coups de coeur - Les bons plans et conseils des habitants - Les infos utiles pour réussir votre voyage - 120 photos, des cartes, des plans et des infographies.

09/2019

Guides étrangers

Londres. 2e édition. Avec 1 Plan détachable

Les sites et visites incontournables. Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! Toutes nos adresses coups de coeur. Les bons plans et conseils des habitants. Les infos utiles pour réussir votre voyage. 120 photos, des cartes, des plans et des infographies.

09/2019

Guides étrangers

Rome. 2e édition. Avec 1 Plan détachable

Les sites et visites incontournables. Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! Toutes nos adresses coups de coeur. Les bons plans et conseils des habitants. Les infos utiles pour réussir votre voyage. 120 photos, des cartes, des plans et des infographies.

09/2019

Tourisme France

Corse. 2e édition

Les sites et visites incontournables. Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! Toutes nos adresses coups de coeur. Les bons plans et conseils des habitants. 43 Les infos utiles pour réussir votre voyage. 160 photos, des cartes, des plans et des infographies.

03/2020

Guides étrangers

Barcelone. 2e édition. Avec 1 Plan détachable

Les sites et visites incontournables ; Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! ; Toutes nos adresses coups de coeur ; Les bons plans et conseils des habitants ; Les infos utiles pour réussir votre voyage ; 120 photos, des cartes, des plans et des infographies.

03/2020

Guides étrangers

Guadeloupe. 2e édition

- Les sites et visites incontournables ; - Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! - Toutes nos adresses coups de coeur - Les bon plans et conseils des habitants - Les infos utiles pour réussir votre voyage - 120 photos, des cartes, des plans et des infographies !

09/2019

Venise

- Les sites et visites incontournables - Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! - Toutes nos adresses coups de coeur - Les bons plans et conseils des habitants - Les infos utiles pour réussir votre voyage - 120 photos, des cartes, des plans et des infographies.

09/2022

Auvergne

Ardèche

- Les sites et visites incontournables- Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! - Toutes nos adresses coups de coeur- Les bons plans et conseils des habitants- Les infos utiles pour réussir votre voyage- 160 photos, des cartes, des plans et des infographies.

04/2022

Auvergne

- Les sites et visites incontournables - Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! - Toutes nos adresses coups de coeur- Les bons plans et conseils des habitants- Les infos utiles pour réussir votre voyage- 160 photos, des cartes, des plans et des infographies.

04/2022

Bretagne

Bretagne Nord. Edition 2021

- Les sites et visites incontournables- Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! - Toutes nos adresses coups de coeur- Les bons plans et conseils des habitants- Les infos utiles pour réussir votre voyage- 160 photos, des cartes, des plans et des infographies.

04/2021

Italie, Sicile, Sardaigne

Sardaigne

Les sites et visites incontournables. Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! Toutes nos adresses coups de coeur. Les bons plans et conseils des habitants. Les infos utiles pour réussir votre voyage. 150 photos, des cartes, des plans et des infographies.

05/2021

Italie, Florence, Toscane

Toscane et Florence. Edition 2023

- Les sites et visites incontournables- Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! - Toutes nos adresses coups de coeur- Les bons plans et conseils des habitants- Les infos utiles pour réussir votre voyage- 120 photos, des cartes, des plans et des infographies.

02/2023

Italie

Naples et la côte amalfitaine. 3e édition

Les sites et visites incontournables - Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! - Toutes nos adresses coups de coeur - Les bons plans et conseils des habitants - Les infos utiles pour réussir votre voyage - 120 photos, des cartes, des plans et des infographies.

01/2024

Corse

- Les sites et visites incontournables- Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! - Toutes nos adresses coups de coeur- Les bons plans et conseils des habitants- Les infos utiles pour réussir votre voyage- 160 photos, des cartes, des plans et des infographies.

04/2022

Midi-Pyrénées

Lot, Aveyron, Tarn

- Les sites et visites incontournables- Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et. . . vos envies !- Toutes nos adresses coups de coeur- Les bons plans et conseils des habitants- Les infos utiles pour réussir votre voyage- 150 photos, des cartes, des plans et des infographies.

05/2022

Aquitaine

Périgord-Dordogne et Agenais

- Les sites et visites incontournables- Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! - Toutes nos adresses coups de coeur- Les bons plans et conseils des habitants- Les infos utiles pour réussir votre voyage- 120 photos, des cartes, des plans et des infographies.

05/2022

Guides étrangers

Lacs italiens et Milan. Edition 2020

Les sites et visites incontournables ; Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! ; Toutes nos adresses coups de coeur ; Les bons plans et conseils des habitants ; Les infos utiles pour réussir votre voyage ; 120 photos, des cartes, des plans et des infographies.

01/2020

Guides étrangers

Venise. 2e édition. Avec 1 Plan détachable

Les sites et visites incontournables. Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! Toutes nos adresses coups de coeur. Les bons plans et conseils des habitants. Les infos utiles pour réussir votre voyage. 120 photos, des cartes, des plans et des infographies.

09/2019

Espagne - Canaries

Canaries. 4e édition

Les sites et visites incontournables - Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! - Toutes nos adresses coups de coeur - Les bons plans et conseils des habitants - Les infos utiles pour réussir votre voyage - 120 photos, des cartes, des plans et des infographies.

01/2024

Médecine ayurvédique

L'âyurveda. Comprendre les fondements et pratiquer au quotidien pour profiter des bienfaits de la médecine indienne, 2e édition

Médecine du corps et de l'âme, la médecine indienne, ou âyurveda, définit et règle l'harmonie intérieure. Conçu par une spécialiste, ce guide constitue une introduction complète et pratique aux principes, méthodes et applications de la médecine ayurvédique. Chaque substance (plante, épice...) fait l'objet d'une fiche détaillée qui décrit ses propriétés et qui donne des recettes de phytothérapie. Des conseils diététiques et des propositions de massage en font un guide complet de bien-être.

06/2021

Cuisine asiatique

Ramène-moi un ramen ! Soupes, salades et bols comme au resto. Plus de 85 recettes faciles

En soupe, en salade, dans un bol, chauds ou froids, croquants ou tendres, piquants ou pas, avec viande ou tofu, les ramens, on les aime d'amour, toujours plus chaque jour ! Hubert t'y livre mille et un secrets : les ingrédients essentiels à stocker, les meilleures garnitures à avoir sous la main, ainsi que ses recettes de bouillons savoureux et plus de 85 plats originaux, succulents et faciles à préparer. Pas de doute, tu trouveras ton bonheur dans cet ouvrage coloré et attrayant !

12/2023

Desserts, pâtisseries

Pâtisserie. Toutes les techniques et recettes d'une école d'excellence

Tarte au citron, paris-brest, forêt noire... Amateurs ou passionnés de gourmandises, lancez-vous grâce au savoir-faire professionnel de FERRANDI Paris ! 1500 gestes, tours de main et techniques : Pâtes, crèmes, décors... Des pas-à-pas accompagnés des conseils et astuces des chefs. 130 recettes parmi les plus grands classiques de la pâtisserie française : Macarons, entremets, tartes... Des recettes incontournables déclinées en 3 niveaux de difficulté pour mettre en application les techniques, ou bien par saison pour pâtisser toute l'année. Avec la participation de nos grands pâtissiers et Meilleurs Ouvriers de France préférés : Ophélie Barès, Christelle Brua, Christine Ferber, Nina Métayer, Christophe Adam, Julien Alvarez, Nicolas Bacheyre, Nicolas Bernardé, Nicolas Boussin, Yann Brys, Frédéric Cassel, Gontran Cherrier, Philippe Conticini, Yann Couvreur, Christophe Felder, Cédric Grolet, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Arnaud Larher, Gilles Marchal, Pierre Marcolini, Carl Marletti, Yann Menguy, Christophe Michalak, Angelo Musa, Philippe Urraca.

08/2022

STI2D (Sciences et technologie

Objectif BAC 2024 - Term STI2D Toutes les matières

Retrouvez, dans cet ouvrage : Tous les enseignements spécifiques inclus ! Architecture et Construction (AC), Energie et Environnement (EE), Innovation Technologique et Eco-conception (ITEC), Systèmes d'Information et Numérique (SIN)Le GRAND ORAL expliqué, des conseils pour réussir l'épreuve et des questions types pour s'entraîner. Et tout pour préparer vos contrôles, réviser et réussir votre bac : Tous les résumés de cours, pour mémoriser l'essentiel. Des exercices types en Maths et en Physique Chimie, avec leurs corrigés pour acquérir les bonnes méthodes. Les descriptifs des épreuves et des conseils pour réussir.

Programmation

Agile proprement. Retour à l'essentiel

Le célèbre Robert C. Martin (Oncle Bob) réintroduit les fondamentaux et les principes agiles que vingt années de pratique ont noyé sous des couches de créativité pédagogique, parfois superflue. Dans ce livre, l'auteur à succès de Coder proprement montre comment restaurer professionnalisme et discipline dans l'approche du développement agile - pour reprendre et conserver le contrôle des projets de production de logiciels ambitieux. Sur le même principe que Coder proprement et Architecture logicielle propre, R. C. Martin propose un recadrage autour des choix essentiels pour réussir. Ecrivant dans le contexte agile, Oncle Bob offre des réponses directes et sans fioritures à des questions cruciales : - Comment et pourquoi travailler en mode agile ? - Quels sont les coûts et les avantages de l'agilité? - Quelles sont les pratiques les plus efficaces de développement agile ? - Comment organiser une équipe agile ? - Quels rôles les programmeurs, testeurs et managers jouent-ils dans une équipe agile ? - Quels types de projets bénéficient de l'agilité? Méthode agile est une lecture essentielle pour les étudiants, les programmeurs, les gestionnaires, les testeurs, les chefs de projet et tout professionnel du logiciel appelé à diriger ou à participer à un projet agile.

08/2021

Cuisine de l'ouest

Plantes et saveurs de Bretagne et d'ailleurs... 300 plantes comestibles, 79 recettes

e ne suis pas un gros mangeur, mais, sans pour autant avoir la prétention d'être un fin gourmet, j'ai toujours eu du goût pour les chefs, petits ou grands, connus ou modestes, qui savent inventer une cuisine originale, simple, belle, et bonne. Comme si c'était si facile... A une époque où, parfois, on a l'impression que tant de gens s'acharnent stupidement à vouloir tout compliquer, peut-être pour mieux se noyer dans je ne sais quel fatras, le livre que vous tenez entre les mains est la meilleure réponse à tous ceux qui ne savent plus ce qu'est la simplicité. Et puis aussi, à cette même époque si friande de modernisme (pour ne pas dire de futurisme), il est rassurant de calmer le jeu. C'est ce que fait Alain Hastain, avec un talent fou, et une si jolie inspiration, en remettant à l'honneur certaines plantes sauvages injustement oubliées. Rien ne nous oblige pour autant à nous prélasser dans un passéisme systématique, fondé sur cette notion navrante et rétrograde du = cotait mieux avant ". Mais il est bon, de temps en temps, de jeter un coup d'oeil en arrière, pour voir si par hasard l'on n'aurait pas semé certaines valeurs en cours de route. En cela, la démarche d'Alain Hastain et de Charles-Erick Labadille est exemplaire, parce qu'elle ne concerne pas que la cuisine, mais aussi, d'une façon beaucoup plus ouverte, notre attitude dans le monde actuel. Sur ce, je file à mes fourneaux. Patrice LECONTE, cinéaste.

09/2021

28 jours pour adopter facilement une alimentation veggie. Principes, conseils pratiques et plus de 100 recettes pour réussir votre programme

Extraits

Bulletin EFEO 60 (1973)

Les tartes de Jean-François Piège pour tous. Recdettes super faciles pour faire aussi bien que le chef

Assiettes sportives

Petit dico à l'épreuve des réunions. Nouveaux mots pour rire de nos pratiques

Naples et la côte amalfitaine. Edition 2019. Avec 1 Plan détachable

Canaries. 2e édition

Londres. 2e édition. Avec 1 Plan détachable

Rome. 2e édition. Avec 1 Plan détachable

Corse. 2e édition

Barcelone. 2e édition. Avec 1 Plan détachable

Guadeloupe. 2e édition

Venise

Ardèche

Auvergne

Bretagne Nord. Edition 2021

Sardaigne

Toscane et Florence. Edition 2023

Naples et la côte amalfitaine. 3e édition

Corse

Lot, Aveyron, Tarn

Périgord-Dordogne et Agenais

Lacs italiens et Milan. Edition 2020

Venise. 2e édition. Avec 1 Plan détachable

Canaries. 4e édition

L'âyurveda. Comprendre les fondements et pratiquer au quotidien pour profiter des bienfaits de la médecine indienne, 2e édition

Ramène-moi un ramen ! Soupes, salades et bols comme au resto. Plus de 85 recettes faciles

Pâtisserie. Toutes les techniques et recettes d'une école d'excellence

Objectif BAC 2024 - Term STI2D Toutes les matières

Agile proprement. Retour à l'essentiel

Plantes et saveurs de Bretagne et d'ailleurs... 300 plantes comestibles, 79 recettes