Perrine Daubas
Extraits
Littérature française
Une vie pornographique
Les premières lignes du nouveau roman de Mathieu Lindon (prix Médicis 2011) en disent très précisément le sujet et le programme. Le sujet c'est une sérieuse addiction à l'héroïne du personnage principal, Perrin. Le programme c'est la description romancée mais systématique et précise de tous les aspects de cette intoxication : intimes comme sociaux, éthiques comme matériels, physiques comme intellectuels. C'est la mise en scène et en écriture de toutes les ressources de la mauvaise foi pour justifier l'addiction et clamer son caractère provisoire.Avec son extraordinaire sens du paradoxe, l'auteur de "Ce qu'aimer veut dire" se régale à jouer de cette mauvaise foi. Ce sont aussi les rencontres qu'elle provoque, ses effets sur l'amour et combien l'amour peut-être aussi intoxicant que l'héroïne. Comme l'héroïne, l'amour ne peut être résumé à calme, luxe, joie et volupté...
10/2013
Cinéma
Jean-Louis Trintignant. Dialogue entre amis
En 1964, Jean-Louis Trintignant croise Serge Korber, qui deviendra son réalisateur pour deux films, avant de devenir son ami pour la vie. Ce livre est le témoignage de cette amitié de près de 60 ans. L'histoire d'un petit garçon élevé comme une petite fille, d'un Ardéchois fidèle, d'un homme et plusieurs femmes, d'un comédien passé du théâtre au cinéma, de Maud à Romy, de la France à l'Italie, de Nadine à Marianne. Une histoire parfois triste où Marie est toujours présente, mais où tout finit quand même par des poèmes. Une histoire où l'on entend des voix. La sienne, bien sûr ; et celle de son " petit frère " Jacques Perrin. Puis celle de ses compagnons de route, Brigitte Bardot, Marie-Christine Barrault, Juliette Binoche, Jacqueline Bisset, Isabelle Huppert, Nadine Trintignant, Bernardo Bertolucci, Costa-Gavras, Michael Haneke, Denis Podalydès, Ettore Scola, Roman Kolinka...
10/2020
Régionalisme
Une villa de la belle époque à Grenoble, à l'ombre de la clinique des Bains. La villa Demenjon-Douillet et son bowling privé orné de paysages d'Edouard Brun
De nombreux Grenoblois ont bien connu l'ancienne Clinique des Bains, aujourd'hui transférée rue d'Alembert. Cet ouvrage ne revient pas sur l'histoire de l'ensemble constitué progressivement par les Religieuses de Notre-Dame de la Croix de Murinais mais dévoile les richesses méconnues de la villa Demenjon-Douillet, demeure bourgeoise de la Belle Époque, acquise par la clinique en 1937 qui l'utilisa comme école d'infirmières puis bureaux administratifs. Il fait aussi redécouvrir la salle de bowling privée de Louis-Alphonse Douillet, neveu et associé de Valérien Perrin, qui servit d'hôpital bénévole pendant la première guerre mondiale. Ses parois étaient ornées de 200 m2 de paysages de montagne réalisés par le peintre Edouard Brun. La découverte fortuite des derniers vestiges des peintures murales de ce bowling, alors en cours de démolition, est à l'origine de la recherche présentée ici.
12/2012
Actualité médiatique internati
Grands reporters. Confessions au coeur des conflits
Ils travaillent pour France 2, Arte, France 24, M6, Paris-Match, Le Figaro Magazine, France Info ou RTL. Ils sont cameramen, photographes ou rédacteurs, pour la plupart indépendants. Vous avez vu leurs reportages à la télévision ou lu leurs récits de guerres dans les plus grands magazines. Voici le témoignage exceptionnel d'une dizaine de grands reporters de guerre qui comptent parmi les plus renommés et les plus aguerris au monde. "Ce qui se passe sur le terrain doit rester sur le terrain" , aiment- ils dire. A travers ce livre, ils ont pourtant accepté de parler et de briser bien des tabous sur les réalités de leur profession singulière. Au casting de cet ouvrage unique : Renaud Bernard, Alain Buu, Jean- Pierre Perrin, Jean-Pierre Canet, Clarence Rodriguez, Sarah Caron, Régis le Sommier, Kamal Redouani, Sara Saidi, Eric de Lavarène, Alfred Yaghobzadeh, Bernard de La Villardière et Peggy Porquet.
09/2021
Histoire internationale
Chapitre inédit d'histoire littéraire et bibliographique
Xavier de Maistre : chapitre inédit d'histoire littéraire et bibliographique / préface par H. Maystre ; notice bibliographique par A. Perrin... Date de l'édition originale : 1895 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Fantasy
La Roue du Temps Tome 11 : Le Poignard des rêves
La Roue du Temps tourne et les Ages naissent et meurent, laissant dans leur sillage des souvenirs destinés à devenir des légendes. Prisonnière des Shaido dans la cité de Malden, Faile use de toutes ses armes pour survivre. Résolu à la sauver, Perrin commet l'impensable : pactiser avec les Seanchaniens à l'insu de Rand. L'équivalent de vendre son âme au Ténébreux ? Peut-être, mais la vie de sa femme n'a pas de prix. Sur les routes de l'Altara, Mat tente d'échapper aux Seanchaniens et continue de courtiser la Fille des Neuf Lunes. Mais, face à cette beauté-là, tout ce qu'il croit savoir sur les femmes ne sera pas suffisant. Pour Rand, retranché en Tear, Egwene, prisonnière à la Tour Blanche, et Elayne, sur le fil du rasoir à Caemlyn, tout se complique encore... alors que l'Ultime Bataille approche.
05/2021
Ski
Nées pour skier
Une ode aux skieuses du monde entier, les championnes et les chasseuses de poudreuse, les ski bum, les photographes et les globetrotteuses qui ont le ski comme mode de vie. Elles sont vingt-cinq rassemblées dans ce beau livre illustré. Elles ont comme point commun la neige, le ski. Voilà les portraits croisés de femmes audacieuses qui ont choisi leur voie avec passion. Parmi elles, Perrine Laffont, Tessa Worley, Marie Bochet, Lindsey Vonn, Tess Ledeux, Juliette Willmann, Sophie Le Chasseur, Axelle Mollaret, Ingrid Jacquemod, Kelly Sildaru, Tatum Monod, Marie-Dorin Habert, Hedvig Wessel... Ayant comme dénominateur commun l'amour de la glisse, ces femmes sont la preuve que l'histoire de leurs disciplines s'écrit aussi au féminin. Elles sont les ambassadrices d'une nouvelle génération de skieuses inspirées et talentueuses. Athlètes professionnelles, compétitrices, photographes, pionnières, globetrotteuses, activistes, elles dédient leur temps à la montagne, éprouvant chacune un lien singulier avec elle. C'est en complément d'une magnifique sélection d'images qu'elles se livrent sur leur état d'esprit, leur manière de pratiquer et de concevoir le ski, si inspirant pour les filles d'aujourd'hui. Randonner, s'évader, glisser, s'élancer, libérer son esprit... skier ; les sensations et les sentiments qui sont l'essence de leur pratique se retrouvent couchés sur le papier pour mieux les célébrer !
11/2023
Religion
Archives juives N° 52/2, 2e semestre 2019 : Des enfants comme les autres ? Enfances juives en France à l'époque contemporaine
Dossier - Laura Hobson Faure, Introduction : Enfants comme les autres ? - Manon Pignot, L'histoire de l'enfance en guerre et les enfants juifs : invitation pour une rencontre ? - Geraldine Gudefin, Le divorce chez les Juifs et le sort des enfants (début XXe siècle) - Daniella Doron, La famille après la Shoah : les maisons d'enfants à l'épreuve de la reconstruction - Katy Hazan, Les colonies de vacances, un prolongement du travail social des oeuvres juives (de 1945 aux années 1970) - Martin Messika, Les placements d'enfants d'Afrique du Nord, 1960-1970 : la fin du modèle collectif ? - Zoé Grumberg, Enfances juives communistes : les foyers de la Commission centrale de l'enfance (de 1945 aux années 1970) Mélanges - Michel Leymarie, L'antisémitisme de Barrès (2e partie) - Cédric Perrin, La Ligue franc catholique dans les années 1930 : sociologie et sociabilités militantes d'une génération antijudéo-maçonnique Dictionnaire - David Galula, militaire de carrière et "passeur" stratégique (par Elie Tenenbaum) Lectures
10/2019
Littérature française
Sorbonne plage
Au début du siècle dernier, des universitaires parisiens prennent leurs quartiers d’été sur la presqu’île de l’Arcouest, un joli coin de Bretagne. Ils y pêchent, se baignent, naviguent en famille. Le reste de l’année, ils mènent des combats politiques et scientifiques : dreyfusisme, pacifisme, rationalisme, antifascisme et recherche atomique. Dans le groupe de l’Arcouest, aussi surnommé «Sorbonne Plage», quatre prix Nobel - Marie Curie, Jean Perrin, Frédéric et Irène Joliot-Curie - seront à deux doigts de prouver qu’une énergie formidable peut être extraite de l’infiniment petit pour être mise au service de l’humanité. Les bombardements d’Hiroshima et de Nagasaki feront s’effondrer le rêve de ces idéalistes ainsi que notre foi sans bornes en la science. Tout en nous faisant découvrir cette histoire humaine et scientifique hors norme, Edouard Launet nous raconte aussi celle, plus dramatique, de la bombe atomique, aventure intellectuelle autant que politique.
05/2016
Sports
Les Bleus par les Bleus
Areola, Costil, Lloris, Mandanda, Debuchy, Digne, Evra, Jallet, Koscielny, Kurzawa, Mangala, Perrin, Sagna, Sakho, Varane, Ben Arfa, Cabaye, Diarra, Matuidi, Pogba, Schneiderlin, Sissoko, Valbuena, Benzema, Coman, Fekir, Gignac, Giroud, Griezmann, Lacazette, Martial, Payet. Qui sont les Bleus de Didier Deschamps qui représenteront la France à l'occasion du 15e Championnat d'Europe, que notre pays organise du 10 juin au 10 juillet, et qui canaliseront nos rêves de conquête et nos fantasmes de victoire ? Nous avons voulu le savoir, avant même que le sélectionneur ne lève le dernier voile sur la liste officielle des joueurs retenus pour la compétition. Nous leur avons donné la parole afin qu'ils se racontent eux-mêmes : leur carrière, leurs loisirs et... l'Euro à venir, vers lequel toute leur attention est tournée. Ils nous permettent de découvrir la grande scène du jeu et l'envers du décor d'une petite troupe sur laquelle flotte une flamme bleue. Entrez, entrez, et vous verrez le monde des Bleus qui s'ouvre devant vous !
05/2016
Régionalisme
Resistance et libération a Tournon-sur-Rhône et Lamastre. 7113e compagnie de l'Ardèche groupe Franc - Compagnie Basile
Ce récit de Georges Barbary, "Paul" dans la Résistance, apporte un éclairage nouveau sur l'histoire de l'Occupation. Gendarme et résistant, à Andance et Tournon-sur-Rhône, Paul est arrêté le 10 juin 1944, s'évade le même jour et rejoint le maquis. Il deviendra rapidement l'adjoint d'Henri Perrin, dit "Basile", un adjoint modérateur, formé aux mouvements militaires. Rapidement, ce groupe sera jugé incontrôlable par la direction des F.T.P. à Privas pour qui, désormais, l'ennemi n'est plus l'Allemand, mais l'Américain. La 7113e compagnie s'affiche F.T.P.F., F pour signifier "Français" et que pour indiquer que les ennemis sont la Gestapo, la Milice, les collaborateurs, la Wehrmacht. Cette même direction les condamnera à mort pendant la libération de Tournon, ils échapperont à cette sentence contrairement à d'autres compagnies en Auvergne. "Si les Allemands avaient su quel bordel c'était dans la Résistance, dit Henri Roulle, alias Bastien, ils auraient agi tout autrement ! ".
05/2018
Beaux arts
Déplacements
Un livre de projets réalisés par l'architecte Georges Descombes, présenté sous forme originale. Cet ouvrage présente un ensemble de projets, réalisés ou non, de Georges Descombes sous forme de vingt-et-un leporellos. Un vingt-deuxième les accompagne, une suite de photographies de Carmen Perrin. On peut trouver dans tous ces projets une attention obstinée à ce qui est déjà là, et une même question : que peut devenir ce site, qu'y déplacer ? Certains de ces projets ont été réalisés pour diverses manifestations ou expositions artistiques, et cette proximité a eu en retour une grande influence sur eux. Ce furent des occasions de contacts directs avec un monde artistique, agissant comme un " rappel à l'ordre " par des oeuvres qui mettaient toutes l'accent sur l'art comme expérience, et qui utilisaient sans aucune hiérarchie tous les matériaux, même les plus pauvres. Et comment mieux définir l'architecture que comme un art par excellence de l'expérience ?
07/2019
Livres 3 ans et +
Peau d'Ane
Qui ne connaît pas Peau d'Ane, le film de Jacques Demy d'après Charles Perrault, avec Catherine Deneuve dans le rôle titre, Jacques Perrin dans celui du prince, Jean Marais le roi et Delphine Seyrig la fée des Lilas ? Sorti en 1970, ce film enchanté est aujourd'hui devenu un grand classique, projeté dans les écoles. La reine moribonde a fait promettre au roi de n'épouser qu'une femme plus belle qu'elle. Dans tout le royaume, une seule personne peut se prévaloir d'une telle beauté, sa propre fille. La princesse désespérée s'enfuit du château familial. Revêtue d'une peau d'âne, elle découvre l'amour sous les traits d'un prince charmant pour lequel elle confectionne un cake d'amour cachant une bague qu'elle seule peut glisser à son doigt... A l'occasion de la sortie remastérisée du film, DMLJ publie l'album du film avec le scénario dialogué original de Jacques Demy et les photos du film.
10/2014
Fantasy
La Roue du Temps Tome 14 : Un souvenir de Lumière
La Roue du Temps tourne et les Ages naissent et meurent, laissant dans leur sillage des souvenirs destinés à devenir des légendes. Au champ de Merrilor, les dirigeants de toutes les nations sont réunis pour soutenir Rand al'Thor ou, au contraire, l'empêcher de briser les sceaux de la prison du Ténébreux. La Chaire d'Amyrlin, Egwene, pense que c'est pure folie. D'autres y voient le dernier espoir de l'humanité. En Andor, les Trollocs ont conquis Caemlyn. Dans le rêve des loups, Perrin affronte Tueur. A Ebou Dar, Mat va rendre visite à Tuon, son épouse seanchanienne devenue l'Impératrice Fortuona. Alors que tourne la Roue du Temps, la fin d'un Age approche et l'Ultime Bataille décidera de l'avenir du monde. Le dernier tome inédit en France de La Roue du Temps, la saga épique adaptée sur écran ! " Jordan est parvenu à dominer le monde que Tolkien a révélé. " The New York Times
11/2022
Fantasy
La Roue du Temps Tome 17 : Le Coeur de l'hiver. Première partie
" Robert Jordan est parvenuà dominer le monde que Tolkien a révélé. " The New York Times " Epique dans tous les sens du terme. " Sunday Times " Un phénomène de la Fantasy. " SFX La Roue du Temps tourne et les Ages naissent et meurent, laissant dans leur sillage des souvenirs destinés à devenir des légendes. Elayne a rejoint Caemlyn et revendiqué le trône d'Andor, mais nombreux sont ceux qui s'opposent à son couronnement. Malgré la disparition de Rand, l'ombre menaçante de la Tour noire demeure. Tandis que Perrin, à la tête de son armée disparate, recherche désespérément sa femme enlevée par les Aiels renégats, Faile et ses compagnes d'infortunes redoublent d'efforts pour s'évader. Les dangers sont innombrables, car les Rejetés ont enfin uni leurs forces, et les Seanchaniens s'enfoncent toujours plus loin à l'intérieur des terres... Ce volume comprend la première moitié du roman Le Coeur de l'hiver, neuvième tome de La Roue du Temps.
08/2021
Sociologie
Les instantanés de l'histoire : grands reporters de guerre. Entre observation et engagement
Du Cambodge à l'Afghanistan, des Balkans à l'Afrique subtropicale, des guerres du Golfe au conflit israélo-palestinien et aux révolutions arabes, ils ont couvert tous les grands conflits contemporains. Faisant voyager le lecteur sur leurs épaules, ils savent extraire la politique du quotidien des populations qu'ils rencontrent sur le terrain. "Volontaires" de l'information, témoins engagés, ils se muent alors en historiens du présent. En dialoguant dans ce livre, Pierre Barbancey (L'Humanité), Renaud Girard (Le Figaro), Jean-Pierre Perrin (Libération) et Jon Swain (The Sunday Times) nous font découvrir les conditions matérielles du grand reportage de presse écrite, saisir les mutations de leur métier au cours des dernières décennies, comprendre la fascination que le reporter de guerre exerce sur le public. Quelles sont donc les motivations de ces civils qui se précipitent sur des lieux de combat que tout le monde cherche à fuir, pour donner à voir ce que chacun sent devoir connaître sans être prêt à l'affronter directement ?
10/2012
Littérature française
Femmes d'exception en Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour la première fois, un livre s’aventure dans les pas de femmes au destin éblouissant. Toutes ont tracé leur sillon en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Aujourd’hui oubliées, souvent méconnues, ces femmes ont su s’imposer dans un monde masculin qui ne leur offrait guère de place. Leur parcours laisse souvent sans voix : Hellé Nice, danseuse nue qui devient la pilote de course la plus rapide du monde ; Germaine Poinso-Chapuis, première femme nommée ministre en France ; Désirée Clary, qui accède au trône de Suède et dont la descendance règne toujours aujourd’hui… Captivantes, enlevées, ces histoires brossent des vies empreintes de courage et de ténacité. Suzanne Lenglen, surnommée « la divine », deviendra la première grande star internationale du tennis. Marie-Madeleine Fourcade, figure majeure de la résistance, sera le chef d’un réseau de plus de 3000 personnes. Pierrette Perrin, malgré les obstacles, sera élue la plus grande faïencière de son temps.
10/2011
Dictionnaire français
Dictionnaire des mots français d'origine arabe (et turque et persane). Accompagné d'une anthologie littéraire, 400 extraits d'auteurs français, de Rabelais à... Houellebecq
Dictionnaire des mots français d'origine arabe Il y a deux fois plus de mots français d'origine arabe que de mots français d'origine gauloise ! D'abricot à zéro, ce dictionnaire retrace l'histoire de près de 400 termes, à travers leur étymologie, leur évolution orthographique, leurs usages anciens et modernes... Tous les domaines du savoir ou de la vie quotidienne sont touchés par ce métissage linguistique vieux de plusieurs siècles. Agrémenté de calligraphies arabes et d'une anthologie de textes allant de Rabelais à Houellebecq, cet ouvrage, premier du genre, est d'une valeur éducative exceptionnelle. De quoi méditer la question de l'" intégration " sous un nouveau jour. Salah Guemriche Journaliste et romancier, il est notamment l'auteur d'Un amour de djihad, roman historique sur la bataille de Poitiers (Balland, 1995, prix Mouloud-Mammeri et prix de l'Adelf) et d'Alger la Blanche. Biographie d'une ville (Perrin, 2012). Préface d'Assia Djebar, de l'Académie française
01/2015
Beaux arts
Catalogue de 56 tableaux, esquisses, études et dessins de la collection de feu M. Landau
Catalogue de 56 tableaux, esquisses, études et dessins par A. Feyen-Perrin et d'une montre en or dépendant de la succession de feu M. Landau... / [expert] B. -Lasquin Date de l'édition originale : 1887 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
04/2020
Littérature française
La Promenade de Saint-Seurin, ou le Banquier dupé, comédie en 3 actes, précédée d'un prologue
L'ami des ouvriers, ou Guide théorique des architectes, des maîtres en tous états, métiers ou professions... / par L. Perrin,...Date de l'édition originale : 1844Appartient à l'ensemble documentaire : Aquit1Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr
07/2016
Littérature française
L'ami des hommes, ou Traité de la population. Tome 1-1-3
Congrès national du livre... Paris, 11-17 mars 1917. Tome III-I. - Liste des adhérents. II. - Rapport général par M. Jules Perrin,... III. - TablesDate de l'édition originale : 1918Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site HachetteBnF.
12/2016
Littérature française
Jachère. Portrait en mouvement
"Je suis une chasseuse de terrain. J'aime sentir les attractions qui surviennent dans la vie. En cas de grande dalle, je préfère traîner dans un bar à la recherche de sensations vraies, ou faire une proposition très concrète à un commerçant qui m'attire, plutôt que de lancer des flèches dans le vide infini de la toile que tissent les réseaux. Une fille à l'ancienne, quoi". Chloé Mons aime sans mesure. Pour une nuit, pour la vie. Son histoire, elle la monte à cru, au grand galop. Elle avait trente-six ans quand son mari a disparu. Avec lui, elle a connu l'amour fou. Après le deuil est venu l'éveil. Le désir retrouvé. Elle est repartie à la découverte de l'autre, en exploratrice, en aventurière. Elle invente son propre discours amoureux : celui d'une femme libre. Derrière chaque page, une rencontre. Une galerie de portraits. Des hommes comme des poèmes, crus, doux, lâches, acides, seuls, inespérés. Et puis, la mer. Valérie Perrin.
05/2023
Sciences politiques
S'engager ! Associations, fondations, ONG, syndicats, partis politiques : une vingtaine de personnalités engagées témoignent
Quels sont ces élans du collectif au coeur de notre démocratie ? Sous toutes ses formes, associations, fondations, ONG, syndicats, partis politiques et autres, l'engagement est partout, encensé ou dénigré, indispensable et souvent mal compris, mais répondant toujours présent. Face à un mur grandissant de défis, l'engagement de près de 20 millions de Français constitue une réponse, non pas unique, mais singulière dans le débat public. Ce maillage extraordinaire d'hommes et de femmes défend, chaque jour, sur le terrain, notre bien commun. Traversé par un sentiment d'urgence et de dégradation de notre cohésion nationale, ce livre explore l'engagement des Français à travers les témoignages, décryptages, parcours très concrets et souvent plein d'espoirs de Prisca Thévenot, Sonia Mabrouk, François Bayrou, Christophe Prochasson, Rachida Dati, Alain-Dominique Perrin, Patrick Martin, Pascal Perrineau, Marylise Léon, Najat Vallaud Belkacem, Pierre-Edouard Stérin, Brune Poirson, Arnaud Montebourg, Virginie Calmels, etc. Engageons-nous !
11/2023
Viande, volaille, gibier
Cuisiner le sanglier. 50 recettes
- Des recettes inventives, simples de réalisation, goûteuses et savoureuses - Les sauces, les jus, les marinades, les accompagnements - Les accords mets-vins La viande de sanglier, proche de celle du porc est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à trouver en saison, peu onéreuse avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 50 recettes de sanglier et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples "Terrine de marcassin aux pruneaux" , inventives "Saltimbocca de sanglier au parme" ou bistronomiques "filet de sanglier rôti en croute de poivre, mousseline de céleri au beurre salé" . L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.
10/2022
Cuisine vapeur
Sublimes, les produits du marché à la vapeur douce. 200 recettes incontournables
Un livre indispensable pour s'initier à la cuisine à la vapeur douce et pour se perfectionner UNE CUISSON SANTE QUI... - préserve la plupart des nutriments et des vitamines - élimine les pesticides de surface et autres toxiques UNE CUISINE GOURMANDE QUI... - respecte la qualité des produits - conserve les textures - accentue les couleurs - développe les saveurs - Toutes les bases pour s'équiper et cuisiner à la vapeur douce. - Des recettes faciles pour tous les jours et créatives pour recevoir. - 186 recettes sans gluten, 136 recettes sans laitage, 115 recettes végétariennes. - 60 sauces, vinaigrettes et accompagnements. - 100 conseils de pro qui font la différence. - 7 tableaux avec tous les temps de cuisson. - 108 recettes pour batch cooking. - 87 recettes pour boîte bento. Choux de Bruxelles, sauce tahin-cacahuète - Steaks de quinoa et patate douce - Terrine d'aubergine, coulis de poivron rouge - Petits flans de poireau au curry Madras - Gyoza au porc - Parmentier de cabillaud, granola au paprika - Magrets de canard, condiment moutarde-chocolat - Poires Bourdaloue... Toutes les recettes de ce livre sont compatibles avec le Vitaliseur de Marion® et le Vapok®.
09/2022
Sciences historiques
Le Siècle des Lesdiguières. Territoires, arts et rayonnement nobiliaire au XVIIe siècle
Que reste-t-il des Lesdiguières ? Le XVIIe siècle fut celui de l'ascension d'une des plus jeunes et néanmoins puissantes familles du royaume de France. La guerre et les arts permirent à cette lignée neuve de s'imposer dans le paysage politique et de déployer ses splendeurs à la cour comme en province. Elle sut conjuguer l'enracinement territorial, ainsi que le métier des armes et l'exercice du pouvoir, avec un rayonnement exceptionnel par les arts. Littérature, peintures, sculptures et architecture, mais aussi armures, tapisseries et ornements participèrent pleinement à la construction de l'identité familiale. Historiens, historiens de l'art et conservateurs ont croisé leurs recherches afin d'éclairer le "Siècle des Lesdiguières", révélant des pans méconnus de la splendeur de cette dynastie et, à travers elle, la forte implication nobiliaire dans le domaine des arts. Destinées, patrimoine et mémoire, redécouverts et expliqués à l'occasion de "l'Année Lesdiguières-2017", passionneront tous les férus d'histoire et d'histoire de l'art. Contribuent à l'ouvrage : Frédéric d'Agay, Robert Aillaud, Muriel Barbier, Cécile Bonnot-Diconne, Catherine Bourdieu-Weiss, Gérard Bourgin, Geneviève Bresc-Bautier, Christophe Caix, Perrine Camus, Anne Cayol-Gerin, Alain Chevalier, Nicolas Courtin, Thomas Delvaux, Jean-Pierre Fournet, Myriam Gilet, José-A. Godoy, Bruno Guilois, Alain Jam, Yves Jocteur-Montrozier, Emmanuel Lemée, Eric Syssau, Elodie Vaysse, Danièle Véron-Denise, Hélène Viallet, Jean Vittet, Christophe Vyt, Moana Weil-Curiel.
01/2019
Historique
Les Pionniers du Nouveau Monde Tome 22 : Jours d'orage
Jours d'orage 1785. La Louisiane est à présent sous domination espagnole et a besoin de nouveaux colons catholiques. Charles III, son roi, décide d'y faire venir les Acadiens déportés 30 ans plus tôt jusque dans la région de Nantes. Sept bateaux assureront le transport des volontaires. Le St Remy vient d'accoster... Mais la nouvelle de l'arrivée de ce quatrième bateau pour la Louisiane, divise à nouveau la famille Guillau. Bientôt Louise et Benjamin, en dignes héritiers de monsieur de Lavallette, seront conviés non loin de Michilimackinac, à un Conseil présidé par Tecumseh, un Shawnee qui tente à nouveau d'unir les tribus indiennes. C'est que depuis l'indépendance des colonies anglaises, les nouveaux Américains s'accaparent les riches régions à fourrures du Nord-Ouest. Alors que Tecumseh arrive à un accord avec les autres tribus, le Conseil est attaqué par un parti de choctaws à la solde des marchands américains. Pendant ce temps, en Louisiane, Billy et son fils Ecureuil se sont établis dans une pauvre cabane au coeur des bayous. Cette année-là, on célèbre dans toutes les plantations, une fête en l'honneur des récoltes. Pour l'occasion, Billy et Ecureuil ont été invités à la plantation Bayou Chaouis dirigée à présent par Perrine, la fille de Madeleine et de Louis-Jean. La fête est grandiose mais un incendie criminel va ravager les cases des esclaves...
02/2024
Sciences historiques
Histoire des émotions. Tome 1, De l'Antiquité aux Lumières
Après le succè de l'Histoire du corps et de l'Histoire de la virilité, Alain Corbin, Jean-Jacques Courtine et Georges Vigarello dirigent cette très ambitieuse Histoire des émotions en trois volumes, héritière du programme des Annales, de l'histoire des mentalités et de celle des sensibilités, portée par les renouvellements historiographiques les plus récents. Elle réunit pour la première fois les meilleurs spécialistes français et étrangers de l'histoire des émotions, toutes générations confondues. Ce premier volume, dirigé par Georges Vigarello, commence en Grèce avec les larmes d'Achille et le rire de Lysistrata et nous conduit jusqu'à la veille de la Révolution, avec l'invention du sourire dans la peinture. Il nous fait traverser la christianisation des émotions, voyager dans les monastères et les familles du Moyen Age, nous initie aux colères des princes. On y retrouve la culture de cour et la mécanique des humeurs, les passions des mystiques, les douceurs et les douleurs de la mélancolie, les joies de l'amitié avec Montaigne, comme le code de l'honneur des chevaliers. Sans oublier bien sûr les grandes émotions populaires. Directeur d'études à l'Ecole des hautes études en sciences sociales, Georges Vigarello est l'un des pionniers de l'histoire du corps et de celle des apparences auxquelles il a consacré de nombreux ouvrages. Il a dirigé au Seuil : Histoire du corps et Histoire de la virilité (avec A. Corbin et J.-J. Courtine). Avec les contributions de : Christian Biet, Damien Boquet, Gilles Cantagrel, Bruno Dumézil, Maurice Daumas, Hervé Drévillon, Martial Guédron, Yves Hersant, Sophie Houdard, Christian Jouhaud, Colin Jones, Lawrence Kritzman, Didier Lett, Alain Montandon, Piroska Nagy, Barbara Rosenwein, Maurice Sartre, Laurent Smagghe, Claude Thomasset, Anne Vial-Logeay, Georges Vigarello.
10/2016
Philosophie du droit
Les techniques de procréation. Actes du colloque organisé à l'Université de Cergy-Pontoise (CY Cergy Paris Université) le 17 mai 2019
Le colloque de jeunes chercheurs a été organisé le 17 mai 2019, L'ouvrage complète les communications des intervenants et prolongent les réflexions qui ont éte menées lors de cette journée.
09/2021
Théâtre
Passeurs et contrebandiers
En mars 2011, à Ath en Belgique, se tenait un colloque sur le thème Passeurs et contrebandiers. Organisé dans le cadre de l'opération Ottokar, temps fort du théâtre jeune public en Fédération Wallonie-Bruxelles, ces moments de réflexion, regroupant des "théoriciens" et des "praticiens", ont largement dépassé les limites du seul domaine théâtral pour interroger le sujet sous de multiples angles. Le présent ouvrage réunit les différents points de vue des intervenants sollicités par les organisateurs et ceux d'autres témoins qui ont été invités à faire rebondir le thème en toute liberté. En les publiant, l'éditeur et ses partenaires souhaitent permettre à chacun de prolonger la réflexion, tant chez le lecteur qu'au cours d'autres rencontres que cette thématique pourra susciter.
03/2012
