Amel Djabar
Extraits
Religion
Traité de l'amour de Dieu. Tome 2, Livres VII à XII
Bien qu'il ne soit pas dédié, comme l'Introduction à la vie dévote, au tout venant désireux d'avancer dans les voies de Dieu, le Traité de l'amour de Dieu est et demeure un classique de la vie spirituelle. Dès sa parution, en 1616, saint Vincent de Paul y voit une oeuvre "immortelle". Il s'agit certes d'un "traité", avec une construction progressive et rigoureuse, destiné aux premières religieuses de la Visitation (dirigées par sainte Jeanne de Chantal) et plus généralement aux âmes déjà engagées dans les voies de la perfection. Son dessein consiste, dit-il, à "représenter simplement et naïvement, sans art encore plus sans fard, l'histoire de la naissance, du progrès, de la décadence, des opérations, propriétés, avantages et excellences de l'amour divin". Cependant, dans ce Traité, François de Sales reste le saint aimable à tous, le champion de l'" humanisme dévôt", le maître spirituel soucieux de convaincre par la douceur et l'amitié davantage que par les arguments de la raison et de l'autorité. Par-delà les préciosités de style et la naïveté (feinte ?) de certaines comparaisons, le Traité est également, est-il besoin de le souligner, un chef-d'oeuvre de la littérature française.
02/1996
Littérature française
Hors norme
Hors norme... Deux parcours de vie, un père, un fils, un fil rouge qui les unit : vivre sans compromis ! Tous deux sont animés par la même soif d'humanité, d'amour et de liberté... L'auteur emmène son lecteur dans les méandres de leurs deux âmes en dévoilant une partie des écrits de cet homme charismatique qu'était son père. Se dévoile au fil des pages comment Marcel, ce petit garçon né en 1907 dans une famille éclatée, a forgé sa personnalité, ses convictions, ses valeurs, oeuvrant concrètement pour la dignité humaine. Ce père qui savait parler à la singularité de chaque être, a su voir en Jean-Marie un talent extraordinaire et une sensibilité exacerbée qui ne demandaient qu'à s'exprimer à travers la musique. C'est grâce à lui que Jean-Marie trouve sa voie. Pourtant, ce dernier nourrit secrètement une peur profonde. Cette peur le rongera des années durant jusqu'à l'effondrement et l'internement psychiatrique... puis la Résurrection. Ces deux êtres ont connu la souffrance extrême et la captivité... l'un dans les Camps, l'autre au bord de la folie. En acceptant de regarder la Mort en face, ils ont trouvé la Vie et nous l'ont offerte.
09/2023
Esotérisme
Le jumeau secret. Tome 1, Reconnaître un bébé au jumeau insoupçonné
Brigitte Denis, traductrice de bébés, témoigne : "Dans mon bureau, 1 bébé sur 5 dit avoir eu un jumeau à l'insu de ses parents". Qu'est-ce qu'un "jumeau secret" ? Qu'est-ce que cette expression signifie ? Comment savoir si votre enfant est concerné ? Ce premier tome de la série " Le Jumeau Secret " présente un phénomène peu connu : celui du jumeau insoupçonné. Des milliers de bébés sont en deuil d'un jumeau à l'insu de leurs parents. Ils étaient deux à la conception, mais un est parti si tôt que personne n'en a rien su... sauf le survivant. C'est pour que les parents puissent vérifier si leur bébé est un jumeau né seul, et encore en deuil, que l'auteure partage dans ce livre ce qu'elle traduit dans son bureau. Pour mettre la puce à l'oreille des parents au sujet de cette situation, elle décrit les symptômes principaux qui caractérisent ces bébés endeuillés. "Ce livre de Brigitte Denis est l'ouvrage de référence qui vient combler un vide important et procure des outils pour le mieux-être des âmes concernées par la présence d'un jumeau insoupçonné. Un incontournable pour comprendre l'impact de cette présence et mettre des mots sur des maux éprouvés depuis longtemps". Sylvie Ouellet.
10/2021
Littérature française
MARC DURAND, Corbeau
C'est un roman de cape et d'épée, mais sans mousquetaire, ça pue des pieds, les mousquetaires ! Sans cape et sans épée, non plus, d'ailleurs. C'est une chronique, la chronique d'un village du Bas Vivarais en temps de peste. 1721. La peste avait déjà massacré Marseille et une partie de la Provence, Mende, Arles, le Gévaudan. Elle montait et descendait le long du Rhône, indifférente à tout remède, insaisissable, pourrissant les cadavres, nauséabonde. Les gens de guerre avaient mobilisé leurs troupes et des blocus furent décidés un peu partout jusqu'à faire bâtir un mur de pierres sèches en Provence, une sorte de mur d'Hadrien... A l'automne, la peste est en Vivarais, à Saint-Genest-de-Beauzon, un village d'un demi-millier d'âmes. L'épidémie va en massacrer la moitié, mais pas qu'elle. Et c'est bien ce qui intrigue. C'est l'histoire d'un flic, un flic qui cherche son assassin au milieu du carnage. C'est l'histoire d'un corbeau, un malgoguet, un ramasse- peste, un corbeau à la mémoire trop grande pour lui et de quelques justiciers à la vengeance bien affûtée. Le droit et la vengeance : qui est le masque de l'autre quand la justice est inhabitée ?
Poésie
Vent du Nord m'a soufflé. Poèmes initiatiques à la foi scandinave
Le vent du Nord souffle toujours sur les lointaines terres qui l'ont vu naître. Il tourne les pages des vies, fredonne un chant venu du plus profond des âges. Celui où les hommes croyaient encore dans les dieux des pays enneigés. Il advient, par l'on ne sait quel mystère, qu'il survole la mer, qu'il se perde ainsi sur le vieux continent jusqu'à se glisser sous une porte, lui, le froid voyageur. Alors, la famille s'assoit au coin du feu, et par chance l'un d'entre-eux, un peu plus attentif que les autres, perçoit la voix sifflante chargée de poésie divine. La veillée peut alors commencer, les poèmes s'envoler, pénétrer les corps et les âmes jusqu'à les réchauffer. C'est de cette façon que ressuscitent les légendes et les contes, un soir venteux où le mystère et la rêverie s'installent, où les souvenirs déferlent à qui-mieux-mieux et que perdurent les récits d'autrefois au-delà du temps et de l'espace, et que d'autres naissent encore, dans l'inspiration d'une bise glacée. C'est ainsi qu'ils se sont faufilés dans ma maison et que je les ai entendus, sifflés à mon oreille... Recueil de 27 poèmes initiatiques illustrés par Niele.
03/2023
Littérature française
Traverser la foule
" On traverse des foules toute sa vie, pour ne pas se perdre ou perdre des morceaux de soi. Je traverse la foule comme on traverse la vie, je contourne. " Un jour comme un autre de décembre, Dorthée se confronte à l'indicible : le suicide de son mari, qui la laisse seule avec deux petites filles face à un gouffre d'incompréhension. Tout ce qui entoure la mort est pénible, long, compliqué. Il faut attendre, répondre à des questions. Mais le deuil donne aussi le droit de s'affranchir des conventions. Dorothée veut qu'il éclate à la face du monde, elle veut rester qui elle est, une femme qui jouit. Pas seulement une veuve et une mère, mais une femme libre avec son imaginaire et son grain de folie. Alors, passés le choc, la colère et la doueur, elle prend ses émotions et ses enfants sous le bras, qui l'épuisent et la comblent. Les fantômes, elle les brûle. Ecrit dans l'urgence de la peine avec la grâce des âmes sensibles, Traverser la foule balance entre le réalisme, le rock et la poésie. Aussi drôle qu'émouvant, il s'en dégage une force inouïe, qu'on peut aussi bien nommer la joie ou la vie.
08/2021
Littérature française
Des larmes de soleil
Sous les manguiers de Conakry, chaque seconde de ma vie était porteuse de tous les espoirs dont un enfant peut rêver. Mes professeurs voyaient en moi un futur diplômé et chaque jour, en rentrant de l'école, je pouvais admirer le regard fier que maman posait sur moi et ma destinée s'écrivait au futur dans ce beau pays qui m'a vu naître. Mais mon rêve s'est brisé sous les humiliations et les coups de bâton d'une belle-famille qui voulait se débarrasser de moi après ce jour de malheur qui a vu le dernier souffle de ma mère adorée s'envoler au Paradis. Je m'appelle Moussa, j'ai 16 ans, ma vie est menacée et je n'ai pas d'autre choix, je dois fuir, mais pour aller où, moi qui ne connais rien au-delà de mon quartier de Kountia. Ce livre retrace le terrible destin d'un jeune homme passé, en quelques semaines, d'un enfant chéri à un orphelin apeuré fuyant la fureur des hommes. Mais ce récit est avant tout une ode à l'amour pour toutes ces belles âmes qui, lors de ce terrible exil forcé, lui ont tendu la main alors que tout semblait perdu.
08/2021
Religion
SUR LES PENSEES. Edition bilingue français-grec
Le traité sur les pensées est probablement celui où Evagre montre le mieux son talent pour l'analyse psychologique, analyse fondée sur son expérience personnelle dans le milieu monastique égyptien où il vécut à la fin du IVe siècle. Pour expliquer les faits ainsi observés et décrits avec une remarquable finesse, Evagre, utilise les ressources de sa profonde culture scolaire, principalement aristotélico-stoïcienne. Ces " pensées " inspirées par les démons selon la tradition du désert, utilisent les représentations d'origine sensible qui, conservées et rappelées par la mémoire, entretiennent dans l'esprit les obsessions du jour et les images des rêves nocturnes. Cette analyse, très fine, est faite avec une intention thérapeutique. Le moine, déjà engagé dans la vie gnostique et instruit de la façon dont les pensées apparaissent, se succèdent, parfois se chassent les unes les autres, saura triompher d'elles et ainsi progresser dans l'impassibilité et, avec l'aide des " pensées " angéliques et le secours du Christ " médecin des âmes ". Il s'élèvera, dans la contemplation jusqu'à la vision de la lumière divine, dans la prière pure, de la tradiction manuscrite, le donne pour la première fois sous sa forme complète. L'attribution à Evagre, jadis contestée, est désormais fermement établie.
11/1998
Littérature française
Médecine... ma vie
Histoire d'un tourneur-ajusteur devenu chirurgien plasticien A l'âge de 15 ans, alors qu'il vient d'obtenir son CAP d'ajusteur-tourneur et qu'il prépare le concours d'entrée des Arts et Métiers, l'auteur tombe par hasard sur le roman de Maxence Van Der Meersch, Corps et Ames, dont la lecture agit sur lui comme un électro-choc en lui révélant sa véritable vocation : la médecine. A partir de là commence un long combat. Issu d'une famille très modeste, mais dont la foi en lui, l'amour et le soutien à son égard n'ont jamais fait défaut, il se lance dans une voie totalement nouvelle, particulièrement longue et difficile. Par un travail acharné, et au prix de beaucoup de sacrifices et d'abnégation, il obtient son doctorat. Cependant, cette volonté et cette force en lui le poussent à aller plus loin. Ainsi il se spécialise dans l'oto-rhino-laryngologie, devient chirurgien ORL, spécialiste de la surdité, puis, toujours désireux d'aller de l'avant, il continue de franchir des étapes jusqu'à devenir chirurgien plasticien. La boucle est bouclée, en quelque sorte ; sa vocation médicale a rejoint sa vocation initiale : il a limé, coupé, cassé, incisé... mais avec le désir profond d'aider son prochain.
06/2022
Littérature française
Pour Luky
"Pour Luky, c'est une année scolaire dans la vie de Luky, Abdoul et Diego, trois adolescents d'une petite ville de province. Comme un talisman face au vacarme de la vie qui donne le vertige, Abdoul, le philosophe de la bande, nous livre le récit d'une fraternité choisie. "Un roman extrêmement tendre, d'une rare tendresse, envers des personnages et un âge qu'on ne voit quasiment jamais dans la littérature française. C'est très beau, ce tableau de jeunes dans les périphéries, ces âmes perdues qui se cherchent. Il se passe beaucoup de choses dans ce livre, mais avec jamais une phrase de trop, avec peu de moyens mais tant de justesse. C'est d'une grande densité, d'une grande précision, et c'est ça qui rend la lecture nécessaire, touchante, vive". Sophie Divry "Les vies sous-jacentes, celles qui passent sous les radars, les mineures, les nouvelles, le roman doit les dire, c'est sa raison d'être. Et pour cela, tenter d'inventer chaque fois une langue qui le pourra. Voilà ce que fait Delsaux, vite, fort, il invente une langue qui est comme un couteau papillon, qui se plie et se replie sans cesse, virevolte et blesse pour finir". Nicolas Mathieu
01/2020
Manga guides et revues
Anime Architecture. Mondes des imaginaires et mégalopoles infinies
Regroupant d'époustouflantes illustrations de paysages urbains, Anime Architecture est un voyage spectaculaire à travers les bâtiments et mégalopoles créés par certains des illustrateurs et réalisateurs les plus respectés de l'animation japonaise. Regroupant d'époustouflantes illustrations de paysages urbains, Anime Architecture est un voyage spectaculaire à travers les bâtiments et mégalopoles créés par certains des illustrateurs et réalisateurs les plus respectés de l'animation japonaise. Les mondes futuristes que ces artistes visionnaires ont imaginés et représentés avec minutie influencent le cinéma, la littérature, la bande dessinée et le jeu vidéo depuis des décennies. Conçu en collaboration directe avec les studios à l'origine de ces chefs-d'oeuvre, ce volume est à la fois une célébration de décors cinématographiques mémorables et une invitation dans les coulisses de scènes emblématiques. Richement illustré à l'aide de peintures d'arrière-plans, de story-boards, d'esquisses, de sources d'inspiration et d'extraits d'anime, Anime Architecture est un ouvrage rare et exceptionnel. Contient du matériel exclusif tiré de : AKIRA, 1988 Patlabor : le film, 1989 Patlabor 2 : le film, 1993 Ghost in the Shell, 1995 Metropolis, 2001 Ghost in the Shell 2 : Innocence, 2004 Amer Béton, 2006 Rebuild of Evangelion, 2007, 2009
10/2021
Littérature française
La ville de plomb
La ville de plomb, c'est le titre d'un roman qu'écrit Marcel, un tout jeune dessinateur industriel, pour se libérer du quotidien, pour exprimer sa peine, ses espoirs et surtout l'impression pesante, étouffante, que fait sur l'âme de l'adolescent qu'il est encore le monde affreux qu'est le nôtre. Mais la ville de plomb, c'est aussi Paris, le Paris de Belleville, que Jean Meckert, dans ce livre d'un réalisme puissant, , vrai, sans faiblesse, sans complaisance, fait vivre intensément grâce à une intrigue très simple : Etienne et Marcel, deux tres jeunes gens de Belleville, sont tous les deux épris, d'une dactylo, Gilberte. Leur inquiétude, Ieur timidité, leur inexpérience de la vie compliquée d'un manque total d'illusion, leur sensualité qui se cherche, les rendent tous trois terriblement maladroits. Sans doute Gilberte, après des tentatives amoureuses décevantes, trouvera-t-elle avec Marcel le chemin d'un bonheur possible, mais ce n'est là que l'apparence d'une heureuse conclusion. Le débat, si l'on peut dire, reste ouvert, ce débat navrant d'âmes de faibles avec un monde fort, fermé, un monde de rats, un monde impitoyable, un monde de plomb.
10/2021
Littérature française
C'est dans l'os qu'on trouve la moelle. La fuite d'Eloïse
Cette histoire se passe quelque part sur l'une de ces îles paradisiaques, faites de plages de sable blanc, de mer turquoise et de forêts verdoyantes. Des petits bouts de terre posés au milieu des océans à la manière d'infinis points qu'un peintre aurait parsemés sur sa toile afin de sublimer son oeuvre. Avec son décor de carte postale, l'île était petit à petit investie par ces complexes hôteliers qui ont ramené des touristes par centaines de milliers. Des investisseurs commençaient également à s'installer, apportant avec eux leurs cultures, leurs visions, leurs âmes. Le pays était entraîné dans ce bourgeonnement joyeux et profitait pleinement de cette manne financière. Bien que se sentant emportée par cette frénésie, la majorité des habitants de l'île a su garder leur identité. Ils restèrent simples et respectueux de leurs coutumes et de leur culture. Bien entendu, certains avaient entendu l'appel de l'argent et du pouvoir et commençaient à flirter avec un côté plus obscur de la vie. Ils avaient adopté dans leur quotidien la vanité et la cupidité, oubliant les valeurs de leurs aïeux. C'est dans ce contexte qu'évoluait Eloïse, petite fille du pays, issue d'une famille simple et sans histoire.
06/2021
1981 à 1995
Une embellie perdue
Une embellie perdue est la suite des Mémoires que Gisèle Halimi a entrepris avec La cause des femmes et Le lait de l'oranger. En juin 1981, l'avocate est élue députée. Le "peuple de gauche" rêve de changer la vie ; et les femmes de compter, enfin, en politique. Mais l'embellie sera brève. Les socialistes cèdent, assez vite, au "réalisme" et aux délices du pouvoir. "La gauche a-t-elle encore une âme ? " s'interroge bientôt Gisèle Halimi. En septembre 1984, elle quitte l'Assemblée. Pendant quarante mois, elle aura vécu une aventure ambiguë : décevante, dans l'univers masculin des politiciens : riche de découvertes, dans sa circonscription. Le Palais-Bourbon sous la vague rose. Le chemin - un temps commun - avec François Mitterrand, Joxe, Rocard ou Bérégovoy. La campagne - hors de tous les partis - des "100 femmes pour les femmes", en 1978. Le suicide tragique de trois amies, "chambardées" par leurs ruptures féministes... Souvenirs mêlés... Ce livre témoigne de l'espérance et du désenchantement de ces dernières années. Il tente aussi une réflexion sur le pouvoir, la démocratie, les contradictions entre vie privée et vie publique. Un récit doux-amer, tourné cependant vers l'avenir où Maud-Tahfouna, la petite-fille lumineuse de Gisèle Halimi, l'entraîne. Avec la force de l'enfance.
06/2022
Fantasy
La grande librairie Tome 1 : D'encre et d'os
La connaissance donne du pouvoir. Le pouvoir corrompt les âmes les plus pures. Impitoyable, surpuissante et désormais présente dans toutes les métropoles du monde, la Grande Bibliothèque régit selon ses convictions le flux de connaissances rendu accessible aux masses. Grâce à l'alchimie, elle peut fournir instantanément le contenu des plus grandes oeuvres de l'histoire à qui souhaite les lire, mais la possession de livres est interdite. Même si la majeure partie de son savoir provient de livres illégaux obtenus par sa famille sur le marché noir, Jess Brightwell croit en la valeur de la Bibliothèque. Mais quand il est envoyé à Alexandrie pour concourir à un poste d'érudit, ce qui lui permettrait d'opérer clandestinement pour sa famille, sa loyauté est mise à rude épreuve. Car alors qu'il se lie d'amitié avec les autres postulants et découvre ses véritables talents, il commence à lever le voile sur les sombres secrets de la plus importante et la plus vénérée institution du monde. Ceux qui contrôlent la Grande Bibliothèque sont prêts à tout pour défendre la connaissance. Elle est, pour eux, plus précieuse qu'une vie humaine. Et bientôt, les livres, mais également les hérétiques, se mettront à brûler...
07/2022
Littérature étrangère
L'ange de l'oubli
C'est un monde magique, enchanteur, de vertes vallées qui serpentent entre les hautes montagnes et les chalets, le bourdonnement des abeilles, les odeurs de bois coupé, le frémissement de l'été... A la frontière entre l'Autriche et la Slovénie, dans les montagnes de Carinthie, une petite fille grandit, cernée par un silence étouffant, au sein d'une nature idyllique. L'harmonie n'est qu'une façade : la forêt pousse sur des tombes, chaque cour garde le souvenir d'un drame, les fantômes rôdent. La Deuxième Guerre mondiale est terminée depuis longtemps, mais pour la minorité slovène elle est encore omniprésente. Harcelés, déportés dans les camps nazis, les Slovènes ont dû se cacher, fuir ou rejoindre la résistance dans les montagnes. Peu à peu, les souvenirs affluent et laissent entrevoir une réalité terrible. La famille tout entière est engluée dans les réminiscences du passé : la grand-mère a connu les camps, le père, entré dans la résistance à douze ans, est suicidaire... Superbement écrit, ce roman doux-amer dévoile un épisode méconnu de l'histoire autrichienne. C'est aussi l'histoire d'une émancipation - la jeune fille comble peu à peu les silences qui l'entourent et découvre l'écriture - et le magnifique portrait d'un père blessé à jamais.
08/2015
Fantastique
Zombillénium Tome 3 : Control Freaks
C'est l'effervescence au parc Zombillénium. Envoyé par Behemoth lui-même, le vampire Bohémond Jaggar de Rochambeau est officiellement censé seconder Francis dans sa gestion du parc. Inquiets, les employés s'attendent au pire : ne le décrit-on pas comme un authentique tueur ? D'autant qu'à y regarder de plus près, les motivations de sa venue semblent bien moins anodines qu'annoncées. Sa mission, c'est de faire du chiffre, pour les actionnaires, certes, mais surtout pour Behemoth qui, lui, attend son comptant d'âmes. Francis, ulcéré, est obligé de courber l'échine devant ce consultant tout-puissant, bien décidé à prendre le pouvoir et à pervertir les règles de Zombillénium. Tandis que se préparent pour le parc de sombres moments, Aurélien traverse une mauvaise passe. Déprimé par sa condition d'immortel et par l'absurdité de sa vie... pardon sa mort, il fait un burn out. Et un burn out, chez un démon aussi puissant, cela peut être dévastateur. Retenu in extremis par Gretchen, il évite le pire. Et cela tombe bien, car Gretchen a un projet pour lui... Un nouvel épisode de Zombillénium particulièrement mordant, dans lequel on découvre les dessous du parc d'attractions le plus monstrueux du monde.
11/2013
Littérature française
L'Etang-Désir
Cet ouvrage a d'abord été décliné en une première version écourtée en vue de la participation au concours des Gens de Lettres 2021, organisé par l'AIEL, Académie Internationale de l'Ecole de la Loire, Académie Littéraire et Artistique, fondée en 1922. Ce livre, bien qu'écourté, a été récompensé par un Prix du Jury dans la catégorie "Roman" . Frédérique D'Eschiméran présente donc ici la version ultime, augmentée, telle qu'elle l'avait conçue à l'origine, ce qui en fait son quatrième roman en poésies en quatre ans. Le thème central animant l'écrivaine est l'Amour, dans sa définition universelle, seule valeur à ses yeux qui puisse hausser le genre humain, à l'aube du développement de l'intelligence artificielle. C'est à l'âge de 55 ans que Frédérique D'Eschiméran décide de se consacrer à l'écriture. Cette praticienne hospitalière retraitée étudia la médecine et la psychiatrie à l'Université René Descartes, à Paris V, à la faculté Necker-Enfants-Malades. N'ayant aucunement la fibre carriériste, elle a connu un parcours professionnel ordinaire, en restant centrée sur l'écoute de la folie humaine, dans tous ses aspects, des plus officiels aux plus officieux, cultivant depuis toujours un profond humanisme.
12/2021
Fantasy
Sous la porte qui chuchote
Bienvenue dans notre salon de thé "La Traversée de Charon'. Le thé y est chaud, les scones bien frais et les morts, juste de passage. Wallace Price n'est pas ce que l'on peut appeler " un personnage sympathique " ... loin de là même. Vous ne pleurerez sûrement pas en apprenant qu'il vient de mourir. Mais lorsqu'une femme se présentant comme une faucheuse vient le chercher à ses propres funérailles, Wallace a du mal à accepter son funeste destin. Au lieu de le conduire vers l'au-delà, la faucheuse l'emmène dans un petit village où se trouve un salon de thé pas comme les autres. Hugo, le patron de l'établissement, y aide les âmes à passer de l'autre côté. Wallace n'est absolument pas prêt à abandonner la vie qu'il a à peine vécue et avec l'aide de Hugo, il découvre enfin ce qui lui a manqué dans le passé. Mais un jour, le Directeur - un être mystérieux et puissant - annonce à Wallace qu'il devra effectuer dans une semaine la traversée vers le monde des morts. Ce dernier entreprend alors de vivre toute une vie en sept jours. Y parviendra-t-il ?
Techniques culinaires
En cuisine, toutes les vérités sont bonnes à dire ! 60 idées reçues pulvérisées pour mieux cuisiner
"Toujours sortir les viandes à l'avance pour éviter un choc thermique". "Il faut cuire les pâtes dans beaucoup d'eau". "Il existe 4 saveurs de base : le salé, le sucré, l'amer et l'acide". Bla bla bla... On croit tous savoir cuisiner, parce qu'on a appris d'une grand-mère ou qu'on se fie à une bible de la cuisine... Oui, mais voilà, les traditions omettent souvent le progrès scientifique ! Ce qui était vrai autrefois ne l'est plus forcément aujourd'hui. Salage, cuissons, marinades, bain-marie, goûts... Arthur Le Caisne continue de secouer nos neurones en décortiquant les grandes notions de cuisine, et nous montre ce qui se passe vraiment dans nos casseroles, notre four ou sur notre gril. Avec humour, impertinence et plus de 400 illustrations, Arthur dénonce plus de 80 idées reçues, et recadre gestes de cuisiniers et traditions qui n'ont plus lieu d'être. Il rétablit les vérités culinaires en actualisant des recettes emblématiques que l'on croit tous connaître : boeuf bourguignon, frites, pot-au-feu, poulet rôti, roastbeef... Oubliez les croyances d'un autre âge, emparez-vous des connaissances d'aujourd'hui et vous verrez qu'en cuisine, toutes les vérités sont (très très) bonnes à dire !
12/2021
Littérature française
La Vierge à combustion et le Baryton perché
Zimmerman est à son poste, devant les boîtes aux lettres, guettant le passage du facteur. Meunier franchit la porte de leur immeuble, un paquet sous le bras. Ce n’est pas l’envie qui leur manque de poser des questions indiscrètes: que contiennent donc les enveloppes que Zimmerman attend chaque jour? que dissimule l’emballage de Meunier ? Mais, comme d’habitude, ils se contentent de se saluer poliment.
Il faudra l’incendie de Notre-Dame, auquel ils assistent depuis la lucarne de l’appartement de Meunier, pour que se rencontrent enfin ces deux âmes solitaires qui se débattent, chacune à sa manière, avec les affres de la création artistique. L’irruption d’un nouveau voisin aux borborygmes musicaux insupportables vient mettre en péril leur amitié naissante : le jeune baryton finit par s’attirer la sympathie de Zimmerman, qui le prend sous son aile et délaisse peu à peu Meunier.
Quand il ne se réfugie pas au café, celui-ci s'exerce à apprivoiser la vierge en cire trônant sur la table de son salon, sujet central de son nouveau projet photographique. Mais son travail est perturbé chaque jour par le dépôt sauvage d’un manuscrit anonyme dans sa boîte aux lettres...
01/2022
Littérature érotique et sentim
Unbreak me Tome 3 : Rêves volés
L'histoire : Dans leur ville natale de New Hope, où ils ont grandi en rêvant des étoiles, Cally Fisher et William Bailey découvrent l'amour, à l'insu de leur entourage. Ils tentent envers et contre tous de construire leur propre histoire. Un roman d'apprentissage rythmé, sensuel et passionné. Cally... Un sourire sexy, des yeux d'un bleu intense. Une bonté qui le pousse à vouloir me sauver de rumeurs nocives, alors que personne d'autres ne s'en soucierait. Je n'attends pas un héros. William, n'a jamais censé être autre chose pour moi, qu'un rêve, qu'un flirt non réciproque. Pas pour une fille comme moi, dont la famille brisée, lui a volé ses chances de prétendre à une vie décente. William... Depuis la mort de mes parents j'ai toujours fait ce que l'on attendait de moi. Jusqu'à... Cally. Jusqu'au moment où ses yeux hantés ont rencontré les miens, où les morceaux éparses et fracturés de mon coeur, se sont, grâce à elle, reconstitués pour former un tout à nouveau. Je ne cherche pas seulement à la sauver. J'ai besoin qu'elle me sauve, elle aussi. Rêves volés, voeux intacts, deux âmes seules et solitaires, avides d'espoir se rencontrent dans le noir.
Littérature érotique et sentim
L'avion que j'ai pas pris
« Dans l'escalier, "Please, Love, stay !" Comme un automate, je répète que mon job m'attend. La neige tombe de plus en plus, les flocons descendent de plus en plus vite. L'air est dense, lourd, étouffe les bruits. Le taxi est là... Les flocons mettent leur rideau entre nos visages. Nos lèvres se frôlent, douces et glacées. Elles glissent, se perdent ; nos yeux sont immenses, éperdus, hors du temps. Je le regarde, il a mis ses mains dans les poches. Vite, Je tourne Les talons, Vite, Sans me retourner, Kennedy Airport ! » Récit d'une passion évidente, mais interrompue, puissante puis qui s'estompe en pointillés, « L'Avion que j'ai pas pris » évoque, entre France et États-Unis, la turbulente valse des sentiments d'une femme gagnée par le doute et la crainte. D'un côté, deux âmes, deux corps qui s'attisent et s'attirent ; de l'autre, les freins que l'on s'impose, qui nous clouent au sol, nous rendant incapables d'envol. Et de ces contradictions surgit un texte tout en regrets, où se lit en creux une vie manquée... De là donc, ce texte mélancolique, en forme de double deuil : celui d'une relation bouleversante mais empêchée ; celui d'un homme, d'un artiste, à jamais perdu.
01/2015
Littérature française
Aimons-nous les uns les autres
1871. La Commune de Paris. La révolution la plus généreuse que la Terre ait portée est bientôt écrasée dans le sang par les " Versaillais " d'Adolphe Thiers, dit le " foutriquet ". Catherine Clément raconte ces mois d'espoirs et de rêves, mais aussi de grande confusion, essentiellement à travers le double regard d'Abel Gornick, un Ukrainien, compagnon de Léo Frankel (le proudhonien nommé par les insurgés ministre du Travail), et surtout franc-maçon (c'est la devise de sa loge qui donne son titre au roman), et celui d'Elisabeth Dmitrieff, une comtesse russe devenue l'émissaire de Karl Marx et de la Ire Internationale auprès de la Commune. Mais tous les communards illustres sont là : Varlin, Delescluze, Lissagaray, Dombrovsky, Clemenceau (alors maire de Montmartre), Garibaldi, Blanqui, Jules Vallès et Victor Hugo, l'inénarrable Louise Michel et jusqu'à Karl Marx, qui observe avec inquiétude les événements depuis Londres, et le Génie de la Bastille, devenu, par la malice de l'auteur, personnage à part entière. Une vraie farandole de figures historiques. Savoureux, haletant, d'une intraitable liberté de ton, ce roman d'une ancienne communiste donne à voir une Commune enfin démythifiée, révélant des sources intellectuelles (humanistes) loin de celles que chante la légende.
10/2014
Policiers
Poétique du morcellement
Avec dans le cœur une certaine fierté colorée d'une pointe de timidité et d'inquiétude, c'est un peu de lui-même qu'il livrait au monde, dévoilant une part de son intimité et autorisant les critiques à propos de son bébé, qu'il avait enfanté à la fois dans le plaisir et la douleur. La majorité le trouverait franchement laid ; d'autres conviendraient qu'il ne lui ressemble pas beaucoup, finalement, à part peut-être les yeux ou le nez ; un petit nombre enfin serait probablement réjoui par la venue de ce bout de chou qu'ils trouveraient bien mignon et tâcheraient d'apprécier simplement.
Il avait éprouvé un bonheur incomparable à le façonner, le nourrir et le faire grandir, mais il avait aussi beaucoup souffert, confronté à ses propres limites, face à tout ce qu'il ne parvenait pas à exprimer malgré ses efforts.
Bien sûr ses histoires n'étaient pas une grande œuvre qui révolutionnerait la littérature, loin s'en faut, et Abel en était bien conscient, mais il y avait mis tant de cœur, tellement de sincérité et d'énergie, qu'il les estimait comme les plus belles choses qu'il eut créées, même s'il les avait grevées malgré lui d'innombrables handicaps qui ne pourraient jamais être compensés.
10/2014
Littérature érotique et sentim
Black riders Tome 3 : Tinkerbell
Elle a tout perdu. Il va tout quitter. Et si l'un se sacrifiait pour l'autre ? Les Black Riders ont combattu les Hell's Eagles et ont réussi à éviter la destruction de leur club. Maintenant que Pop's a cédé les rênes à Jace, il est temps de montrer à tous que les motards de L. A. sont plus féroces que jamais. Le nouveau Prés' propose à Splinter, le solitaire du groupe, de monter un chapitre à Austin. C'est le moment pour l'ancien Marines de faire le point sur sa vie au sein du club : nomade ou sédentaire ? Un choix qu'il lui semblait avoir déjà fait, mais c'était sans compter la demande de Pop's de veiller sur June. L'ancienne camarade de Hayley et Beverly a quitté Los Angeles depuis quelques mois : elle a du mal à se remettre de la mort de Danny, décédé lors de la rixe avec les Eagles. Ce n'est cependant pas sa seule source d'inquiétude, puisqu'elle a la sensation qu'une ombre rôde dans ses pas. Avec Splinter en babysitter, la colocation s'annonce électrique. Pourtant, ces deux âmes que tout oppose ont peut-être plus en commun qu'ils ne le pensent.
06/2020
Littérature érotique et sentim
Sur un air d'opéra
1945. Julien retrouve la France après deux ans de STO en Allemagne. Ce n’est pas un héros, mais un artiste. La musique est son seul luxe, sa seule compagne ; l’opéra, c’est la voix de son âme, de ses souffrances et de sa révolte contre un destin funeste. A son retour, pas de travail, pas de logement, tout à reconstruire, sans force ni envie. Paris n’est plus le même. Lui non plus. C’est alors qu’il rencontre Herminie. Depuis longtemps il ne sait plus aimer, mais il est prêt à retrouver les mots et les gestes enfouis quelque part dans l’épaisseur de ses déceptions. Chacun comblera sa solitude dans un mariage sans passion, dans l’alcool. Alors que le temps passe, la petite Emilie grandit et assiste à la déchéance de sa mère. Julien, lui, se raccroche comme il peut. Une horrible soirée viendra sceller leur destin… Jacqueline Liabastre chante le désespoir… Sur un air d’opéra. Rythmé par la mélancolie des grands classiques, un ballet d’âmes perdues, condamnées, chronique d’un quotidien déliquescent, où les regrets et l’amertume le disputent à la détresse et à la haine. Lyrique et réaliste à la fois, une tragédie déchirante, une chute libre inexorable.
03/2011
Littérature française
Les Abois dormants
Un nouveau recueil de nouvelles, après « La Passagère du soleil », vient de paraître aux Editions Langlois signé par Bernard Gallois. Après une lecture dans le désordre, pour mieux brouiller les pistes, je constate que les sujets choisis sont tous captivants et aussi différents que peut l’être « La naissance d’une révolution » avec l’histoire d’une goutte d’eau dans « Une vague scélérate ». Dans « Deux squelettes sertis à un anneau », Bernard Gallois décline, avec une apparente légèreté, le temps d’une amourette. Seuls, les mots de l’ultime phrase donnent tout leur sens au texte, assénant le goût amer des regrets. Que dire encore d’un « Eté nommé désir » ? C’est la nostalgie d’une époque…Le regard désabusé de Marlon Brando plane sur les mots. Ici le tramway se nomme métro, un métro de retard. A la fois contemplatif devant la nature et fin observateur de l’âme humaine, l’auteur varie les thèmes à plaisir. Vingt nouvelles se succèdent avec bonheur. Les chutes sont toutes inattendues et surprenantes. Dans ce recueil, tout est contraste, tout est perceptible, tout est subjectif. En virtuose inspiré, Bernard Gallois a composé une petite musique de vie aux notes subtiles et harmonieuses. Anne Stien
05/2013
Critique littéraire
Les Hugo
Innombrables sont les ouvrages consacrés à l'auteur des Misérables, mais sait-on qu'à côté du génie a gravité toute une famille pleine de talents? A commencer par le père de Victor, le général "au sourire si doux", héros des guerres napoléoniennes. Puis ses frères Abel et Eugène, poètes méconnus ; et enfin ses fils Charles et François-Victor, l'un auteur dramatique, l'autre traducteur des oeuvres complètes de Shakespeare. Et rappelons les destins tragiques de ses filles Adele, devenue folle, Léopoldine, morte noyée ! Les talents ont ensuite passé aux générations suivantes avec Georges et sa soeur Jeanne, les petits enfants espiègles de l'Art d'être grand-père. Le premier fut peintre et aquarelliste de renom ; la seconde, l'épouse de l'écrivain Léon Daudet puis de l'explorateur Jean-baptiste Charcot. Au XXe siècle, les Hugo, ce furent encore Jean, peintre, illustrateur, décorateur de théâtre, intime collaborateur de Raymond Radiguet, Jean Cocteau, Paul Eluard ou Erik Satie ; et François "l'orfèvre des artistes", auteur de bijoux en or dessinés par ses célèbres clients et amis tels Picasso, André Derain ou Max Ernst. Henri Pigaillem retrace ainsi deux siècles d'une prestigieuse histoire familiale dans un livre fourmillant d'anecdotes souvent inédites.
03/2013
Policiers
Les rochers rouges. Six énigmes de Santu u Grisgiu
As d'arme, pas de mobile , pas de témoin ! Annibale Fontana le riche et généreux corailleur dont on a retrouvé le corps rompu au fond des calanches a pourtant bel et bien été tué ! Par qui ?... Pourquoi ? Les sympathiques frères Pinelli sont-ils des espions qu'il convient de pendre haut et court ? La douce et blonde Maria Santa Croce convole en justes noces avec celui qu'elle aime... Oui, mais le destin a de cruelles malices ! Pourquoi ?... Au temps de Pascal Paoli, dans cette Corse du siècle en proie aux passions et aux luttes d'influences, Santu u Grisgiu, le marchand ambulant, pénètre les arcanes de ces mystères et de quelques autres... Depuis tant d'années qu'il parcourt l'île en compagnie de ses mulets noirs, vous pensez s'il en connaît des gens, des choses, des secrets... Rusé, perspicace, ingénieux, tour à tour misericordieux ou impitoyable, il scrute sans relâche la face masquée des âmes, là où se nichent la douleur, le mal, le désir, qui suscitent tant de mensonges et parfois de crimes. Il n'a d'ailleurs qu'un seul credo : " Sic transit gloria mundi " - ainsi passe la gloire du monde -, car, dit-il, rien de ce qui est humain ne lui est étranger.
01/2010
