Osez les algues ! Santé et cuisine. Plongée dans leurs bienfaits au quotidien
Extraits
Arts divinatoires
Les planètes lourdes en astrologie et leurs transits
Chaque planète de notre système solaire va influencer le ciel de chaque être vivant à sa naissance, en lui donnant certaines caractéristiques de personnalité bien définies. Mais comme rien n'est jamais statique, le thème natal de départ va évoluer au gré de la position des planètes. C'est ce qu'on appelle les transits. L'astrologie nous éclaire sur le présent avec le passé pour nous aider à construire le futur. Ce manuel d'astrologie permet de comprendre l'action plus ou moins profonde de chaque planète en raison de leur progression plus ou moins lente. La prise de conscience et la compréhension du passé nous renseignent sur le travail futur à accomplir.
10/2021
Techniques culinaires
Les secrets de la lacto-fermentation. Principes, bienfaits et recettes
30 recettes expliquées pas-à-pas pour s'initier en toute sécurité à la lactofermentation pour vous permettre de conserver une multitude de légumes, de fruits de saison, de champignons... tout en favorisant les bonnes bactéries qui renforcent la flore intestinale, le système immunitaire et facilitent la digestion. Quelques exemples de recettes : Kimchi de chou chinois au piment ; Oignons doux des Cevennes au safran ; Courgettes et tomates séchées au vinaigre balsamique ; Courge butternut, dattes et épices douces ; Kefir de fruits ; Kombucha.
02/2021
Cuisine familiale
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? 100 recettes au fil des saisons
Leslie propose 100 recettes rapides et faciles à réaliser, recettes qu'elle a préparées avec ses invités en direct dans son émission "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? ". Pour exemple, le vendredi en automne-hiver, c'est "le plat de Mamy", au printemps et en été, le vendredi, cela devient "Apéro Party" ...
11/2023
Hygiène et sécurité
Recueil sécurité et santé au travail. Edition 2023
Des extraits législatifs, les règlements d'exécution et des extraits récents de la jurisprudence illustrant l'application pratique de ces règles. Tout ce qui touche à la sécurité et à la santé au travail relève du défi. Ce recueil luxembourgeois comprend des extraits législatifs, les règlements d'exécution et des extraits récents de la jurisprudence illustrant l'application pratique de ces règles.
Sociologie
Congrégations catholiques et santé au Sénégal (1819-2018)
Au Sénégal, le milieu rural souffre d'une moindre couverture sanitaire que les villes. Depuis près de deux siècles, des congrégations catholiques oeuvrent dans des dispensaires ruraux dont on s'accorde à reconnaître qu'ils complètent fort utilement les services publics de santé. Ce livre, première synthèse sur le sujet, qui en retrace l'histoire depuis les premiers dispensaires, met en pleine lumière une réalité méconnue. Les enquêtes de terrain quantitatives et qualitatives originales réalisées par l'auteure apportent des informations détaillées sur les caractéristiques sociodémographiques des villages étudiés et les besoins de leurs populations en matière de santé. Elle analyse l'éventail des interventions : lutte contre les maladies endémiques (paludisme, tuberculose, lèpre, maladies diarrhéiques) ; éducation sanitaire ; promotion de bonnes pratiques nutritionnelles ; mesures d'assainissement de base ; consultations de médecine générale et de protection maternelle et infantile (vaccinations, consultations pré- et post-natales, accouchements) ; activités des laboratoires d'analyse. Le livre, par la qualité de la recherche de terrain, la richesse des données, la clarté et la précision des analyses, la lucidité du bilan enfin, est, au-delà du cas du Sénégal, une contribution majeure à la connaissance des soins de santé primaire en Afrique de l'Ouest.
11/2018
Hygiène et sécurité
Recueil sécurité et santé au travail. Edition 2022
Analyse pratique et intégrée des aspects civils, comptables et fiscaux résultant de la réforme du droit des biens. Cet ouvrage analyse de manière pratique et intégrée la réforme du droit des biens, en ce qu'elle s'applique au droit d'emphytéose et de superficie.
02/2023
Documentaires jeunesse
Océans. Les animaux dans leur habitat naturel en photos et en vidéos
La pieuvre mimétique qui change de couleur et de forme, la limule qui peuple les océans depuis 450 millions d'années, le dugong, lointain cousin de l'éléphant, la baudroie des abysses avec sa loupiote sur la tête... De la surface aux abysses, les océans sont peuplés d'animaux incroyables ! Pour découvrir le secret de la méduse immortelle, comment le crabe boxeur se défend ou quelle crevette produit un claquement plus fort qu'un coup de feu ou comment préserver les océans, ce superbe album présente 170 animaux en photos.
10/2020
Jardinage
Des fleurs sauvages dans mon jardin. Les choisir, les cultiver, les associer
Comment accorder une place de choix aux sauvageonnes du jardin, auxiliaires indispensables pour le jardinier. Comment les reconnaître et découvrir leurs vertus, comme par exemple : les indications qu'elles apportent sur la nature du sol et ses éventuelles carences, qui vous aideront à sélectionner les techniques culturales appropriées ; le "travail" qu'elles font à votre place : plantes pionnières, "pansement vert" qui vient au secours d'une terre dégradée, plantes messicoles à croissance rapide qui protègent le sol du lessivage, engrais verts qui enrichissent le sol en azote, plantes qui soignent... les autres plantes, une fois transformées par macération, infusion ou fermentation ; le gîte et le couvert qu'elles apportent aux insectes et aux oiseaux, autres auxiliaires indispensables à l'équilibre, à la pollinisation et à la bonne santé du jardin. Vous découvrirez dans ce livre tous les conseils techniques nécessaires pour les préserver, les choisir, les installer, les entretenir, les associer, les limiter si nécessaire. Asphodèle, reine des prés, digitale, nielle, mélilot, scabieuse, cardère... De quoi transformer votre jardin en un havre de diversité végétale et animale, repaire d'un équilibre écologique préservé.
03/2017
Natation
L'apnée. Les clés pour bien pratiquer la plongée libre
Un ouvrage complet pour se lancer et pratiquer la plongée en apnée. Retrouvez un petite histoire de la plongée libre, tous les thèmes à aborder pour une bonne pratique, ainsi que des témoignages éclairants de membres de la FFESSM Apnée (Fédération française d'études et de sports sous-marins), d'un médecin du sport, et des champions du monde Alice Modolo et Guillaume Bourdila.
02/2023
Littérature française
Je vous prends sans verd, dialogue entre deux filles. au sujet des differens Mays qui leur sont presentez par leurs amans
Je vous prends sans verd . Dialogue entre deux filles, au sujet des differens Mays qui leur sont presentez par leurs amans Date de l'édition originale : 1704 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Physique, chimie
Les inventeurs et leurs inventions, histoire élémentaire des principales découvertes. dans l'ordre des sciences physiques
Les inventeurs et leurs inventions : histoire élémentaire des principales découvertes dans l'ordre des sciences physiques / par J. -H. Fabre,... Date de l'édition originale : 1881 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Diététiques
Ma bible des nouveaux ingrédients magiques. Huiles végétales, miel et sel
Les huiles végétales, le miel et le sel sont des indispensables en cuisine. Mais saviez-vous qu'ils peuvent également être utilisés pour vous guérir, prendre soin de vous, ou encore, vous rendre de nombreux services dans la maison et au jardin ? Grâce à cet ouvrage, vous saurez tout sur ces trois ingrédients : leur composition, comment les choisir et les conserver, leurs principaux bienfaits et utilisation... Vous y trouverez : Les portraits complets de ces trois ingrédients. Des astuces et des recettes pour prendre soin de votre santé et de votre beauté : masque nourrissant pour les cheveux, gommage drainant pour le corps, remèdes contre les maux de gorge, les brûlures d'estomac ou les courbatures...Des pas à pas pour fabriquer vos produits d'entretien vous-mêmes : cire pour le bois, insecticide naturel...Des recettes de cuisine pour vous régaler : sablés au citron et à l'huile d'olive, côte de boeuf sur lit de gros sel, fondant chocolat au coeur salé, samoussas aux figues et au miel...
12/2023
Actualité politique
Oyez citoyens ! Le narcissisme est au pouvoir
Cet ouvrage est une analyse critique de la société contemporaine, tant du point de vue politique qu'économique, à travers le prisme des sciences humaines et de la psychologie. Lili De Bretagne énonce des faits, développe les enjeux majeurs de la crise sanitaire actuelle et ses travers afin d'y proposer des solutions adéquates. Un état des lieux engagé dans une démarche de vulgarisation.
02/2022
Agendas adulte
Mon agenda des anges. Bienfaits et protections, Edition 2023
Rituels, signes, couleurs et conseils des anges, relaxations, mantras et heures-miroirs... Vivez une année en pleine conscience à l'écoute des messages angéliques !
08/2022
Garder la forme
Passion Yoga. Le guide complet des patiques et bienfaits
Améliorez votre vie et votre pratique du yoga avec ce guide complet L'experte Lucy Lucas présente ici un nouveau regard sur l'histoire, la philosophie et les différentes postures du yoga, pour vous aider à mieux comprendre cette méthode ancestrale. Dans cet ouvrage, vous découvrirez comment : - Améliorer votre force et votre souplesse par des postures faciles à réaliser. - Vous élever spirituellement grâce à des exercices de méditation et de respiration. - Apaiser et clarifier votre esprit en travaillant avec vos chakras. Plus de 50 enchaînements étape par étape
10/2021
Pierres et cristaux
Passion cristaux. Le guide complet des pratiques et bienfaits
Exploitez le pouvoir des cristaux avec ce guide complet L'experte Lauren D'Silva vous aide à choisir les bons cristaux en fonction de vos besoins et révèle comment leurs bienfaits peuvent améliorer votre vie. Dans cet ouvrage, vous découvrirez que : - L'améthyste permet de réaliser des soins énergétiques, émotionnels et physiques. - Le quartz fumé aide à réduire le stress et l'anxiété. - L'association des pierres d'ancrage aux chakras favorise la circulation énergétique.
10/2021
Médiation
Passion chakras. Le guide complet des pratiques et bienfaits
Spécialiste des chakras, Thimela A. Garcia vous propose ici des pratiques thérapeutiques faciles à suivre pour vous aider à ouvrir vos chakras, à optimiser leur flux d'énergie et à améliorer votre bien-être. Dans cet ouvrage, vous découvrirez comment : Soigner et équilibrer vos chakras ; Atteindre l'harmonie physique, mentale et spirituelle ; Accroître votre concentration et votre intuition. Améliorez votre vie grâce aux chakras.
01/2022
Cuisine bio, diététique, équil
Je cuisine au fil des saisons. 60 recettes saines et gourmandes
Jennifer Martin du compte insta Des papilles qui pétillent Un livre composé de 60 recettes faciles, gourmandes et healthy à réaliser en respectant les saisons et différents modes de cuisson. Entrées, plats, desserts de quoi composer un repas complet, avec des astuces batch cooking, des mises en avant de produits. Charlotte Jacquet, naturopathe renommée, complète chaque recette de conseils et astuces pour mieux digérer, booster sa vitalité ou encore retrouver son énergie. Cuisinez et vivez mieux ! Au menu dans ce livre : A déguster en automne : crème de panais et chou fleurs à l'amande et granola salé, lasagnes de courge au chèvre frais, galettes de carottes et poireaux ; à tester l'hiver : pad thai ? veggie, risotto aux légumes d'hiver, pumpkin panacakes ; au printemps, on découvre la crème de petits pois, fèves et asperges, le taboulé cru de légumes, les boulettes de courgettes et tofu, et enfin cet été, on savoure une tarte du soleil aux trois poivrons ou encore une tatin de tomates. On n'oublie pas les desserts et les gourmandises comme le banana bread coco pépites, le cake pommes miel, et on teste la réalisation ultra simple de la purée d'amandes maison... Mille et une saveurs à découvrir pour le plus grand plai- sir des papilles !
06/2022
Littérature étrangère
Au Parlement, les fleurs ne poussent pas
Dans une expression claire, pleine d'humour, de sérieux, d'amour et de foi, j'écris à propos des racines du conflit qui opposent deux partis politiques à Malte (hier comme aujourd'hui) dont le personnage principal est Karlu Manju qui représente le maltais libre, un jeune homme attachant qui exprime ses idées sur la société à son chien Cerbru, un chien émancipé, sans oublier les conseils de sa jolie fiancée Silvja. C'est un roman politique, d'amour et de foi religieuse... un roman qui a une histoire... parce qu'il met en scène la politique du pouvoir et celle de l'homme de la rue. Une invitation à réfléchir sur l'essentiel : l'être en souci et maltraité devant les grandes vérités de chaque époque et de toute civilisation : la vie et la mort, l'amour et la solitude, la souffrance et la joie, la parole et le silence. Traduit du maltais par Joseph Cutayarls dépassent largement le niveau du politique. Les fleurs poussent là où un coeur s'ouvre.
06/2020
Histoire ancienne
Les routes et l'histoire. Etudes sur les Helvètes et leurs voisins dans l'Empire romain
Les "Routes et l'histoire" réunit en un volume 22 études et articles de Denis van Berchem, parus entre 1937 et 1982, revus, corrigés et augmentés de plusieurs textes inédits. Ce livre présente la première synthèse depuis 30 ans sur l'histoire des Helvètes et des peuples voisins (Rauraques, Allobroges, Celtes du Valais, Lépontiens, Rhètes, etc.) avant la conquête romaine et sous l'Empire, ainsi qu'un état des questions controversées, par l'un des meilleurs connaisseurs du passé romain de la Suisse.
01/1982
Santé, diététique, beauté
Votre santé sans risque
Nous avons en nous de quoi devenir de véritables forces de la nature. Par des moyens simples et naturels, vous allez enfin découvrir les incroyables ressources que vous possédez pour préserver votre santé. Oui, nous pouvons changer à n'importe quelle période de notre vie ! Dans ce livre, je vous propose un rendez-vous intime avec vous-même et de nouveaux secrets pour avoir une santé de fer : des règles d'hygiène surprenantes pour armer votre corps, des coupe-faim naturels pour perdre durablement du poids, l'assurance d'un ventre plat, une libido rayonnante, un sommeil garanti et réparateur. Les clés du bonheur sont dans Votre santé sans risque. F. S.
05/2018
Pâtes, riz, céréales
Cuisine aux céréales
Plus que des recettes, vous trouverez une foule d'informations sur les aliments, la nutrition, ainsi que des conseils pour se régaler tout en se faisant du bien ! Zoom sur 15 céréales. à redécouvrir et à intégrer dans notre alimentation pour bénéficier de leurs nombreux bienfaits nutritionnels. Riches en nutriments. fibres et minéraux. tes céréales complètes préviennent des maladies cardiovasculaires. du diabète. du mauvais cholestérol et participent au bon fonctionnement du système digestif. Plus de 75 recettes saines, nutritives, savoureuses et variées à base de céréales.
05/2021
Histoire de la population
Les Français dans la guerre. Archives du quotidien ; 1940-1945
En ouvrant ce livre, on découvre d'emblée une foule anonyme que salue le maréchal Pétain, immédiatement reconnaissable. Qui sont ces gens ? Des Français emplis d'espoir alors qu'ils éprouvent chaque jour une guerre qui n'en finit pas. Pour cause de restrictions, on se déplace à vélo sinon à pied, et l'on observe le couvre-feu. Il n'y a plus de sucre, de beurre ni d'oeufs. Et si les affiches offrent l'image avenante d'une femme au foyer, mère d'une famille nombreuse, et que comble un mari heureux, la vie matérielle est difficile, entravée par les multiples interdits et la menace des répressions. Voici, en couleurs, ces cinq années de guerre grâce à des documents originaux et à des photographies inédites ou méconnues, qui restituent dans le moindre détail cette histoire, du traumatisme de la défaite à la victoire et au retour d'une vie normale.
10/2022
Cuisine
LES TOURS DE MAIN DE LA CUISINE. Techniques de base, Découpages, Fleurs en légume
Habiller un poisson rond, découper une volaille à cru, confectionner une papillote ou une manchette, affûter un couteau, "ciseler " un légume en fleur... Voilà un aperçu de ce que peut vous apporter le dernier livre de Jean-Pierre Semonin.
390 photos en couleur permettent de visualiser les préparations des principales denrées utilisées en cuisine (légumes, viandes, poissons...) et de comprendre facilement toutes les techniques d'éminçage, découpage, filetage, etc...
Clair et précis, destiné aux futurs professionnels comme aux chefs déjà confirmés, cet ouvrage sera également apprécié des maîtresses de maison qui grâce à lui, réussiront toutes leurs "mises en plat" en conciliant le bon goût et le plaisir de l'œil.
01/1991
Santé, diététique, beauté
LES CLES DE LA SANTE
La maladie n'a pas d'existence en soi. C'est ce qui montre l'auteur tout au cours de son livre en donnant de nombreux exemples. Elle est essentiellement une construction de la personnalité humaine qui dépend de l'état de l'âme et non de l'état du corps.
Plus précisément la maladie est une attitude de l'esprit qui transpose ses défectuosités dans la matière organique, de sorte qu'il suffit de réformer cette attitude spirituelle pour réformer le comportement du corps.
On a donc eu raison de dire qu'il n'y a pas de maladies mais uniquement des malades, c'est-à-dire que la maladie n'est pas un fait mais une interprétation. La santé humaine ne résulte pas seulement du bon fonctionnement de l'âme mais aussi de l'harmonie qui existe entre celle-ci et le corps.
Quand il y a entente de l'âme et du corps, la santé en découle nécessairement sans qu'il y ait lieu de prendre des dispositions spéciales.
La bonne santé est toujours la marque physique de l'accord et la maladie n'est jamais que l'expression matérielle du conflit.
On est libre d'en douter, toutefois chacun a la possibilité d'appliquer, comme l'a toujours fait Georges Barbarin avec profit, quelques règles simples et de vérifier ainsi le bien fondé des arguments de l'auteur.
01/1993
Lecture 9-12 ans
Nouvelles romaines. Plongez au coeur de l'Empire !
Rome, la Ville aux sept collines, la Capitale du monde, les superlatifs ne manquent pas pour désigner l'Empire qui régna, du Ier au Ve siècle, sur une bonne partie de l'Europe, de l'Afrique du Nord et de l'Asie occidentale. Mais les Romains, savez-vous ce qu'ils étaient ? Ce qu'ils vivaient ? Ce qu'ils pensaient ? Connaissez-vous leurs occupations, leurs croyances, leurs distractions ? Connaissez-vous leurs désirs, leurs inquiétudes, leurs espérances ? Les sept nouvelles imaginées ici - sept nouvelles pour sept collines - répondent à ces questions d'une manière originale : les personnages qui en sont les acteurs se veulent le reflet fidèle de leurs modèles romains et tous les détails qui entourent leurs vies ont le souci d'être exacts. Grâce aux charmes de la fiction, préparez-vous à revivre la grande aventure de Rome.
09/2014
Santé, diététique, beauté
La santé au naturel et sans effort. Les 9 principes alternatifs pour se passer de médicaments
Ce livre est le résultat de plus de 20 ans de travail, de compilations d'études scientifiques et de lutte contre les fausses vérités assénées par les industries agro-alimentaire et pharmaceutique. Plutôt que d'avoir recours à des produits souvent chers et potentiellement dangereux, le docteur Joseph Mercola dévoile les neuf principes alternatifs pour une bonne santé : Quoi manger et à quel moment ? Quelles graisses consommer ? Quelles boissons pour s'hydrater ? Quelle activité physique pratiquer et quand ? Comment faire du soleil notre allié ? Comment favoriser le travail de l'intestin ? Quel est l'atout santé du sommeil ? Comment profiter des bienfaits de la nature tout en se protégeant des toxines de plus en plus présentes dans notre environnement ? Quels produits "bons pour la santé" faut-il bannir absolument ? Un livre majeur qui recense, données à l'appui, tout ce que notre corps peut faire sans effort, gage indispensable pour rester en bonne santé.
05/2019
Dessin
Carnet Les cerisiers en fleurs dans l'estampe japonaise
Ce carnet s'inspire au plus près de la forme traditionnelle des carnets d'estampes originaux que publiaient les grands maîtres de l'estampe japonaise comme Hokusai ou Hiroshige. Grâce à ce système de feuilles doublées et cousues, le confort d'écriture est inégalé.
08/2022
Autres éditeurs (A à E)
Jabari plonge
Trouver le courage de faire un grand saut est difficile, mais Jabari est presque prêt à faire le grand plongeon...
06/2021
Esotérisme
La magie des arbres. Guide de leur sagesse sacrée et de leurs propriétés ésotériques
Apportez des changements positifs et de quoi nourrir votre corps, votre esprit et votre âme en vous connectant à la profonde sagesse et au pouvoir des arbres. Présentant des descriptions détaillées des propriétés magiques et énergétiques de plus de cent arbres, ce guide complet vous montre comment les utiliser - physiquement et spirituellement - par le biais de rites et de sorts, d'aromathérapie, de visualisation, de méditations, etc. Les arbres nous montrent que tous les êtres vivants sont reliés entre eux par une trame entretissée de magie et cet ouvrage vous fera découvrir comment accéder à cette trame et enrichir votre vie. De l'acacia à l'if et bien d'autres, chaque arbre possède une fiche qui présente son histoire, ses utilisations magiques, ses utilisations médicinales et ses correspondances. Avec les conseils de ce livre, vous constaterez que les arbres autour de vous peuvent devenir des amis, des enseignants et de formidables partenaires magiques.
07/2019
