Salades pour les gourmand(e)s
Extraits
Introduction historique au dro
Les clés pour comprendre le droit
Les clés pour comprendre le droit répond aux questions telles que : le droit est-il forcément juste ? Comment fonctionnent les tribunaux ? Qu'est-ce que la jurisprudence ? Un contrat est-il forcément écrit ? Quelle est la place du droit international et du droit de l'Union européenne par rapport au droit français ? Nul n'est censé ignorer la loi, mais dans la réalité c'est impossible tant les lois évoluent sans cesse au gré de l'actualité. Ce livre a pour objectif de donner quelques clés de compréhension pour mieux en comprendre les enjeux.
09/2023
Tests
Manuel des tests pour les débutants
On ne connaît pas un individu si on évalue seulement son état d'avancement scolaire, chiffrer son âge mental et mesurer ses aptitudes. Il faut comprendre sa manière de réagir dans des situations de sa vie sociale. Les efforts des psychotechniciens sur la physionomie mentale se sont orientés dans deux directions : d'une part, vers la mise au point d'épreuves analytiques (tests de caractère : tests individuels de suggestibilité, de sincérité, de maîtrise de soi, etc.) et, d'autre part, sur les traces des psychanalystes, vers la recherche d'épreuves révélatrices de la personnalité totale et profonde (tests de personnalité. Exemples : test de Rorschach, T.A.T., etc.). Cet ouvrage vise à faire découvrir le test sur le plan théorique et comme mesure dans l'étude des comportements ; à connaître et à expliquer les comportements de l'homme grâce aux tests. Il aide les apprenants et les chercheurs à se familiariser avec l'administration des tests, à ébaucher la construction de quelques tests faciles d'instruction ainsi que des questionnaires. Après une analyse critique, soutenue par les expériences acquises à partir de ses enseignements et des travaux de terrains, l'auteur rappelle l'importance des tests pour un psychologue, les préliminaires indispensables à savoir, la nécessité d'un équipement mental pour un test psychologique et l'importance des tests sociométriques.
10/2021
Mathématiques
50 clés pour comprendre les maths
Les mathématiques sont à l'oeuvre dans tous les domaines de la vie quotidienne et pourtant, la plupart d'entre nous dirait n'y rien comprendre ! Ce petit cours présente très simplement les 50 grands concepts des mathématiques classiques et modernes. Sur 4 pages, agrémentée d'anecdotes historiques et de petits schémas très clairs, chaque section peut se lire indépendamment des autres.
02/2017
Sociologie
Ensemble pour les droits des femmes !
La conférence en ligne organisée par l'Unesco et l'AUF le 8 mars 2021 a été l'occasion de porter un regard sur l'engagement pour les droits des femmes aujourd'hui et de formuler des propositions de solutions. Mariage forcé, inégalité des salaires, accession difficile à l'éducation, violences conjugales, agressions sexuelles... , partout sur la planète, en dépit des acquis récents, les femmes subissent au quotidien discriminations et atteintes à leur intégrité physique et morale. Un état des lieux alarmant encore aggravé par la crise du Covid-19, qui va faire basculer dans l'extrême pauvreté 47 millions de femmes et de filles. Dix-neuf personnalités engagées dans la lutte pour les droits des femmes - dont la journaliste Laure Adler, l'activiste et dramaturge Eve Ensler et le neuropsychiatre Boris Cyrulnik - témoignent, ici, de leur action, de leurs réflexions, et ouvrent des pistes pour que l'égalité entre hommes et femmes devienne enfin une réalité. Car défendre ensemble, tous sexes et générations confondus, le droit des femmes à disposer de leur corps, de leurs rêves, de leur vie, c'est créer une société meilleure pour tous.
03/2022
sociologie du genre
Ensemble pour les droits des femmes !
"N'oubliez jamais qu'il suffira d'une crise politique, économique ou religieuse pour que les droits des femmes soient remis en question. Ces droits ne sont jamais acquis. Vous devez rester vigilantes votre vie durant", écrivait Simone de Beauvoir. L'année 2022 en est, hélas, une preuve terrible : Afghanes, Iraniennes, Ukrainiennes et même Américaines voient leurs droits réduits ou tout simplement remis en cause. Ce second colloque, organisé le 8 mars 2022 sous le haut patronage de l'UNESCO, avec la participation exceptionnelle de S. A. R. la Grande-Duchesse de Luxembourg, réunit des voix venues du terrain, de l'entreprise et de la société civile pour essayer, ensemble, de proposer des solutions. Elles expriment toutes leur espoir pour les jeunes générations et la volonté farouche de défier sans relâche les traditions et les coutumes qui continuent d'enfermer la femme dans un carcan qui la bâillonne. La reconnaissance de cette parole féminine, dans un combat côte à côte, hommes et femmes réunis, permettra de bâtir une société meilleure pour tous.
03/2023
Economie (essai)
Les clés pour comprendre l'économie
Une nouvelle collection qui a pour objectif de faire comprendre et de rendre accessible des sujets dont tout le monde parle Les clés pour comprendre l'économie répond aux questions telles que : Cotiser plus longtemps, la véritable solution aux retraites ? La crise, de quoi s'agit-il ? Comment relancer la croissance ? Peut-on lutter contre les paradis fiscaux ? Les 35 heures bonnes ou mauvaises choses pour l'économie ? Ce livre présente un état des lieux des grandes problématiques nationales et internationales et fait le point sur les idées reçues. Un véritable outil permettant à chacun de saisir les enjeux de notre temps.
09/2022
Actualité médiatique internati
Les clés pour comprendre l'actualité
Une nouvelle collection qui a pour objectif de faire comprendre et de rendre accessible des sujets dont tout le monde parle Ici Les clés pour comprendre l'actualité répond aux questions telles que : la clivage droite / gauche de quoi parle-t-on ? Covid-19, pourquoi les antivax ? Ecole, le niveau des élèves baisse-t-il vraiment ? Pass sanitaire, une menace pour nos libertés ? Doit-on s'attendre à un retour de la Guerre froide ? Ce livre présente un état des lieux des grandes problématiques nationales et internationales et fait le point sur les idées reçues. Un véritable outil permettant à chacun de saisir les enjeux de notre temps.
09/2022
Sciences politiques
Des mots pour soigner les maux
Pour fêter le troisième anniversaire de l'Association Reaction19, nous avons proposé à nos adhérents d'écrire un texte sur la liberté. En quelques jours, nous en avons reçu un nombre incroyable, tous plus beaux les uns que les autres. Ils furent lus en public, mais ce n'était pas suffisant pour honorer ces écrits riches et profonds, la plupart bouleversants, qui ne devaient pas tomber dans l'oubli ou rester dans nos archives. C'est ainsi qu'est née l'idée du recueil de ces merveilleux textes que vous tenez entre les mains. Le titre fut adopté à l'unanimité : "Des Mots pour soigner les maux". Nous en avons tous besoin après ce que nous avons traversé, et nous espérons que ce partage vous offrira du bonheur. Carlo Alberto Brusa Président Reaction19
03/2024
Gestion
Les 5 clés pour parler finance
Le petit livre que tout non-spécialiste rêve d'avoir entre les mains ! Un texte clair et simple qui permet de comprendre les concepts essentiels de la finance d'entreprise et d'acquérir les réflexes financiers indispensables. Des cas concrets expliqués, un vocabulaire passé au crible : la finance est mise à la portée de chacun. Avec les 5 clés, cultiver vos talents c'est facile !
03/2013
BD jeunesse divers
Mes trois copains. Voyage au pays arc-en-ciel
PETIT LECTEUR, PETITE LECTRICE, C'EST TOI QUI CREES TON AVENTURE ! Tu es un aventurier du Pays-qui-parle, une région imaginaire inspirée par l'Asie traditionnelle. Les animaux sont tous en train d'y tomber malades et la cheffe de notre village vous envoie, toi et tes trois amis, trouver la guérisseuse Mamie Violette. Mais celle-ci habite dans le vaste Pays Arc-en-ciel. Il va falloir en traverser les sept couleurs pour réussir votre mission ! Heureusement, nous serons accompagnés par nos trois meilleurs amis : Pandinette, sage et souvent de bon conseil, le turbulent et agile P'tit Ouisti , et enfin le gourmand Groin-Groin : costaud, mais pas toujours courageux. Il faudra toutes leurs qualités pour surmonter les épreuves de ce dangereux voyage.
02/2024
Sciences politiques
Des Europe & des hommes. Chroniques d'un Tour de France pour rallumer les étoiles
Je t'aime, moi non plus... Beaucoup de Français ont envie d'Europe mais considèrent qu'elle est aujourd'hui imparfaite. Comment pourrait-on l'améliorer ? Lassés d'attendre que d'autres répondent à cette question, deux jeunes Lillois se sont lancés sur les routes pour recueillir les idées des gens qu'ils croisaient. Au programme de ce Tour de France citoyen : 172 jours de voyage et 302 villes visitées ; Des étapes dans chaque département ; Plus de 5 000 personnes interrogées ; Plusieurs centaines d'idées réparties en 12 thèmes. A mi-chemin entre récit de voyage rythmé par ses anecdotes et compilation des propositions recueillies, Ariane Forgues donne voix dans cet ouvrage aux citoyens des quatre coins du pays afin de raconter, d'une manière simple mais complète, la relation singulière des Français à une Europe trop souvent perçue comme abstraite.
02/2019
Desserts, pâtisseries
On fait quoi pour le dîner ? Spécial desserts, Edition 2022-2023
On fait quoi pour le dîner ? Spécial Desserts vous facilite la vie en vous proposant chaque jour une recette de dessert : simple, rapide et familiale, avec la liste détachable des ingrédients ! Et le week-end, retrouvez des recettes plus élaborées pour ravir les papilles de votre famille et de vos amis ! - Une double-page par semaine de septembre 2022 à août 2023 (12 mois) - Chaque jour, une idée de dessert pour les soirs de la semaine avec sa liste de courses détachable, pour ne plus jamais être à court d'idées ! - Des recettes simples à faire en semaine, rapides et de saison, pour ravir les papilles des plus gourmands : compotes, mug cakes, salades de fruits. - Des recettes plus élaborées pour ses invités du week-end - De nombreuses pages bonus : des recettes de base, des astuces et tours de main, un calendrier des fruits de saison, etc.
07/2022
Gestion
Les 5 clés pour prendre les bonnes décisions
Le petit livre indispensable pour décider vite et bien... Et être satisfait de sa décision ! Un guide pour s'orienter dans ses prises de décision et éviter les pièges les plus fréquents. Des repères et des méthodes opérationnels pour décider en se faisant confiance. Une invitation inédite à doser raison, émotion et intuition.
04/2015
Généralités médicales
Précis des journaux tenus pour les malades qui ont été électrisés pendant l'année 1785, mémoires. Suite au Mémoire sur les différentes manières d'administrer l'électricité
Précis des journaux tenus pour les malades qui ont été électrisés pendant l'année 1785 ; & des mémoires sur le même objet adressés à la Société royale de médecine pendant la même année : travail servant de suite au "Mémoire sur les différentes manières d'administrer l'électricité" Date de l'édition originale : 1786 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Communication interpersonnelle
Le pouvoir des liens. Les clés pour construire des relations durables
Cet ouvrage, pratique et illustré, vous propose d'explorer l'influence des émotions et la qualité des relations qui en découle. Au fil des chapitres, vous découvrirez le rôle crucial qu'elles jouent dans la création et l'entretien de vos liens, ainsi que dans la gestion de vos sentiments. Robert Zuili, psychologue et clinicien diplômé, nous explique avec simplicité comment les ressentis favorables, tels que l'empathie et la bienveillance, peuvent renforcer les relations et aider à lutter contre la solitude, tandis que les émotions négatives, telles que la colère, la peur et la tristesse, peuvent les fragiliser. Il nous invite à comprendre la façon dont elles peuvent influencer votre capacité à communiquer efficacement, à prendre des décisions et à résoudre des conflits. Savoir reconnaître et gérer ses propres émotions, ainsi que comprendre celles des personnes qui nous entourent, est essentiel pour établir des relations professionnelles et personnelles saines et durables. Afin de mettre en pratique ses conseils, l'auteur vous partage également ses stratégies pour gérer vos émotions, renforcer vos relations et surmonter vos sentiments négatifs à l'aide d'exemples concrets et d'exercices adaptés. A la fin de votre lecture, vous disposerez ainsi de toutes les clés nécessaires pour établir et entretenir des relations épanouies au quotidien !
09/2023
Développement personnel - Orie
15 mn par jour pour jouer avec les mots
Vous avez du mal à trouver le "mot juste" ? Vous restez bloqué sur une expression qui vous fait défaut ? Cet ouvrage ludique et efficace vous permettra d'enrichir votre vocabulaire très rapidement ! Une multitude d'activités ludiques pour vous exercer et enrichir votre vocabulaire, tout en faisant travailler votre mémoire. Un rappel de méthodes pour vous aider à mieux vous exprimer à l'écrit et à l'oral, avec des conseils pour rédiger des courriels, faire des descriptions et des aides à la rédaction pour améliorer votre maîtrise de la langue française. Des jeux pour repérer en un clin d'oeil les intrus dans une grande famille de mots. Un grand test final de 100 questions, tous thèmes confondus, pour réviser vos acquis.
02/2019
Livres 0-3 ans
A demain, les copains ! : Prêt pour le grand jour ?
Théo, Alice, Gaston... chacun se prépare à sa façon : ils prennent leurs affaires préférées, les rangent dans un petit sac, et... en route ! Aujourd'hui est un grand jour !
06/2019
ouvrages généraux
Sainte-Mère-Eglise - Jour J pour les paras américains
6 juin 1944 dans le Cotentin. Des milliers de corolles s'ouvrent dans la nuit. Treize mille parachutistes américains sont largués dans ce secteur à l'ouest de la zone du débarquement en Normandie. Mais beaucoup ne sont pas tombés au bon endroit. Il faut parfois de nombreuses heures pour enfi n retrouver un camarade ou un groupe, tout autant perdus. Néanmoins, toutes les missions assignées aux parachutistes sont remplies avec succès. La 101st Airborne parvient à couvrir les arrières de la plage d'Utah Beach pendant que la 82nd Airborne contrôle Sainte-Mère-Eglise et ses abords. Malgré tout, les positions des Américains restent très précaires notamment au pont de la Fière. Les renforts qui débarquent à partir de 6 h 30 sur Utah vont être les bienvenus. Débute alors pour les paras américains un mois et demi de combats meurtriers au milieu des marais et du bocage normand.
03/2024
guides cyclotourisme
Petit Futé Les plus belles balades à vélo Bretagne. Edition 2023-2024
Sportifs ou simplement amateurs de belles balades à vélo, des idées originales pour s'évader et découvrir le patrimoine.
France
Petit Futé Les plus belles balades à moto France. Edition 2021-2022
Après un succès largement au rendez-vous, le Petit Futé sort une nouvelle édition du guide La France à moto. Près d'une centaine de circuits sont ainsi déclinés sur toute la France région par région. Résolument pratiques et attractifs, ils sont illustrés d'un plan, détaillés dans un carnet de route et étoffés de bonnes adresses (visites de sites remarquables, hébergement essentiellement en hôtel-restaurant et camping, restauration). Et toujours en première partie, ce qu'il faut savoir sur l'équipement, la préparation de son voyage, la sécurité, les clubs, forums et contacts clés.
06/2021
France et généralités
Petit Futé Les plus belles balades à vélo France. Edition 2021-2022
Rejoignez-nous ! 3 sorties gratuites avant de vous inscrire ! 3 000 clubs vous accueillent en France ! 4 000 circuits vélo gratuits ! Nos cyclodécouvertes : petits circuits touristiques & culturels. La garantie d'une assurance adaptée. Consultez notre agenda : 4000 randonnées vélo.
05/2021
guides cyclotourisme
Petit Futé Les plus belles balades à vélo Normandie. Edition 2021-2022
Terre de contrastes, la Normandie offre une variété de paysages et de sensations qui se prête particulièrement à la découverte. C'est pourquoi le Petit Futé a choisi ce territoire pour développer sa collection des plus belles balades à vélo. Cette première édition du guide propose ainsi 30 itinéraires répartis dans 5 départements, à l'adresse des cyclistes amateurs qui souhaitent allier sport et visites, ainsi que bonnes tables et nuitées pittoresques, dans une région riche d'un point de vue architectural et historique. Des méandres de la Seine aux forêts bucoliques, des plages du déparquement aux célèbres falaises, sans oublier les marais et étangs, les circuits mettent chacun en valeur des aspects divers de ce territoire, permettant au lecteur de choisir en fonction de sa forme et de la météo ...
05/2021
Ski
Ski de randonnée dans le massif vosgien. Les 50 plus belles balades
Ce livre propose des itinéraires pour randonner à ski dans les Vosges. Il s'agit de la randonnée dite "alpine" communément appelée "peau de phoque". Il s'adresse aussi bien aux débutants qu'aux " confirmés ". Claude Richardin, fort d'une expérience d'un demi-siècle dans ce domaine et d'une exploration systématique des possibilités du massif, décrit une cinquantaine d'itinéraires des plus intéressants. Claude Richardin qui habite Bussang a été médecin de la Sécurité Civile des Vosges spécialisé dans les secours en montagne. Il est membre du Club Vosgien et du CAF des Hautes-Vosges. Il collabore à la revue Ski-Rando Magazine.
11/2021
Santé, diététique, beauté
Sortir de l'ombre. Les frères et soeurs d'enfants gravement malades
Quand une maladie grave ou un handicap frappe un enfant ou un adolescent, la famille se retrouve en plein séisme. Les frères et les soeurs, même s'ils semblent aller bien, sont pris dans la tourmente et sont de facto relégués au second plan. Ils sont traversés par des émotions et des sentiments complexes et ambivalents, et en proie à des souffrances d'autant plus profondes qu'elles ne peuvent être clairement exprimées et sont souvent inaudibles. Difficile de verbaliser son désarroi, ses peurs, sa tristesse, sa colère, sa jalousie, sa culpabilité, ses frustrations, sa solitude, ses espoirs, son amour et son admiration quand l'autre va mal et que les parents sont si accaparés. Au fil des pages, des frères et des soeurs racontent pour la première fois comment ils ont traversé cette épreuve qui les a profondément transformés. Un exercice difficile, courageux mais salutaire dont ils espèrent qu'il permettra à d'autres de mieux se faire entendre. En complément, des spécialistes proposent des pistes de réflexion et divers outils à la disposition des familles, de l'entourage et des soignants, de sorte à éviter aux fratries nombre d'écueils et mieux faire front.
09/2020
guides cyclotourisme
Guide Les plus belles Balades de France à Vélo. Edition 2023-2024
Le Petit Futé s'est mis au vert pour vous proposer des circuits à bicyclette sur les routes et les chemins de notre beau pays ! A l'aide d'itinéraires, de cartes, et de road books, vous choisirez votre parcours pour la journée. Pour chaque balade, un carnet d'adresses utiles avec les fédérations, les associations et les prestataires locaux, les circuits VTT et le cyclotourisme, les lieux de vente et de location de vélos, les manifestations locales et les sites Internet intéressants. Sans oublier le "Carnet du cycliste" pour vous préparer en toute sécurité.
Corse
Petit Futé Les plus belles balades à moto. Corse, Edition 2022-2023
La montagne dans la mer, l'île aux mille virages, mérite réellement le séjour pour tout motard. Ici, tout est réuni pour un séjour inoubliable : un climat idéal de mai à octobre, un bon réseau routier avec des successions de montées, descentes, virages dans panoramas sublimes. Pour cette édition, pas de tour de Corse mais une douzaine de circuits pour parcourir les plus beaux sites du Nord au Sud, du littoral aux cols les plus escarpés avec les meilleurs adresses dénichées tout au long de la route.
06/2022
guides cyclotourisme
Petit Futé Les plus belles balades à vélo Bretagne. Edition 2021-2022
Sportifs ou simplement amateurs de belles balades à vélo, des idées originales pour s'évader et découvrir le patrimoine.
05/2021
Cuisine Espagnole
Tocino del cielo
Inaki Aizpitarte, né en 1972, est le chef du restaurant mythique à Paris Le Chateaubriand. Sa cuisine singulière, très créative, emblématique du courant novateur de "la bistronomie" , en a fait le cuisinier français le plus influent sur la scène internationale. Avec une carte unique, chaque jour renouvelée, la cuisine d'Inaki Aizpatarte est à son image : libre, imprévisible, directe et sensible. Il manie l'art du paradoxe gourmand et l'émotion gustative dans des inventions parfois risquées avec des accords surprenants et terriblement savoureux. Inaki Aizpitarte propose depuis des années un dessert, seule "signature" de ses menus imprévisibles : le tocino del cielo. Un "gâteau" inoubliable, gobé en une seule bouchée, une surprise gourmande et sensuelle. Ce livre est l'histoire de ce dessert, un voyage en Espagne, filmé par Nanda Fernandez-Bredillard. Et sa recette inédite !
12/2022
Sociologie
Le restaurant, une approche géographique. Volume 3, De l'invention aux destinations touristiques gourmandes
Cet ouvrage analyse la manière dont les restaurants sont des objets géographiques qui révèlent des logiques et des stratégies de localisation et tissent des rapports étroits avec leur espace d'implantation. Nés en ville, les restaurants se nourrissent de l'urbain autant qu'ils l'alimentent, et participent à la qualification, à la différenciation et à la hiérarchisation des villes. En ville comme à la campagne, les restaurants entretiennent des relations dialogiques avec le tourisme, tiennent une place dans l'émergence de formes de tourisme gourmand et constituent parfois même des destinations touristiques gourmandes à part entière. Ils participent à la mise en place des conditions nécessaires au développement local. Certains, enfin, sont désignés comme des monuments historiques et reconnus comme faisant partie du patrimoine, ce qui renforce leur localisation et leur identification comme destination touristique gourmande.
01/2019
Autres éditeurs (A à E)
Les aventures de Fenouilhero
Moqué, raillé, surnommé " Fenouilzéro " par Pat la Patate et Tom la Tomate, Fenouilhéro en a gros... sur la patate ! Au marché, c'est toujours lui qu'on choisit en dernier, loin de ses incontournables acolytes. Alors, un jour, il décide de partir pour la Belgique, sur le dos de sa sauterelle et d'aider les choux de Bruxelles... à faire la vaisselle ! Oui mais tout n'est pas si simple : Bruxelles, c'est loin, et encore faut-il connaître le chemin. Durant son périple, il fait la rencontre de plusieurs compagnons, qui l'accompagneront : un chat qui n'a peur de rien, une choucroute qui doute, un paysan dont les salades sont malades, une myrtille, et même une ogresse !
01/2024
