Les biotechniologies en oenologie
Extraits
Policiers
Le dernier coup de Jarnac
Alors qu'une des plus vieilles maisons de Cognac se trouve confrontée à une OPA hostile de la part d'un groupe d'investisseurs japonais, l'œnologue Benjamin Cocker est sollicité pour faire un audit de ce négoce. Marie-France Lavoisier et ses deux frères, tous trois propriétaires du domaine, s'affrontent pour rester maîtres d'une propriété dont le sort se joue curieusement dans les plus hautes instances de l'Etat. Noyade dans la Charente, enjeux politiques et manipulations financières, étreintes sulfureuses et obsèques mondaines, alambics séculaires et souvenirs trahis, Cocker et son assistant Virgile plongent dans l'atmosphère vénéneuse et feutrée d'une province qu'ils croyaient beaucoup plus paisible.
10/2004
Santé, diététique, beauté
Les aliments qui soignent l'arthrose. Toutes les clés pour des articulations en pleine santé + 47 recettes faciles
Pour la première fois, un livre présente le régime alimentaire qui protège vraiment le cartilage. Quels sont les aliments-clés ? Comment les choisir ? Où les acheter ? Comment les accommoder ? Découvrez-le dans ce livre sans équivalent. La science a montré ces dernières années que certains aliments permettent d'abaisser de manière significative le niveau d'inflammation dans les articulations. Et en diminuant l'inflammation, on soulage aussi les douleurs. Les aliments courants présentés dans ce livre sont un concentré de substances hautement protectrices : acides gras anti-inflammatoires, vitamines, minéraux, phytonutriments antioxydants... Si vous faites partie de ces 6 millions de Français qui souffrent d'arthrose, ne passez pas à côté de ce livre. Il n'est pas question ici de traitements miracles car on ne guérit pas l'arthrose. Il s'agit d'en contrôler l'évolution à l'aide d'une alimentation adaptée. Et ça marche ! 47 recettes inédites sont là pour vous mettre sur la voie. Un système de repères nutritionnels exclusifs vous donne le niveau de la protection articulaire apportée par chaque plat. Simples et savoureuses, ces recettes sont adaptées à la cuisine de tous les jours.
09/2019
Littérature française
Les chansons des rues et des bois. Edition 3 (Éd.1866)
Les chinois chez eux / E. BardDate de l'édition originale : 1899Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr
06/2012
Coloriage, gommettes et autoco
Koloryé faune et flore "an nou". Découvrez les fruits, les fleurs, les animaux des Antilles
Poster Géant Koloryé Faune et Flore "an nou" Poster géant à colorier Colorier les fruits, les fleurs, les animaux des Antilles, découvrez des indices culturels, visualisez les cartes de l'archipel de Guadeloupe et l'île de la Martinique dites les îles soeurs. Une belle occasion pour petits et grands de plonger dans un univers dépaysant comme dans la réserve Cousteau ou la baie des Saintes. 978249191791148 120x180cm 9, 90 ?
04/2021
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Les Calanques en lettre & en images
Au fil des lettres de l'alphabet, l'auteur nous emmène de mots en images dans une promenade amoureuse au coeur des calanques de Marseille.
05/2021
Révélations
Les relations de Natuzza Evolo avec les anges et les âmes en purgatoire
Entretiens avec le Père M. Stanzione au sujet de Natuzza Evolo
07/2022
Histoire et Philosophiesophie
Science en société. Les représentations dans les controverses et les questions socio-scientifiques
Cet ouvrage collectif a pour enjeu d'identifier les représentations sociales mobilisées dans certains cas de controverses socio-scientifiques et certaines questions sciences-société. Cette caractérisation permet de mettre en lumière le rôle que peuvent avoir les représentations sociales sur les orientations paradigmatiques des différents publics analysés : scientifiques, enseignants, élèves. A la lumière de ces analyses, il apparaît que, lors d'une controverse, différentes représentations sociales s'affrontent : le déficit d'informations ne pouvant pas à lui seul expliquer des positionnements opposés. Ces représentations sociales sont adossées à nos valeurs, croyances, opinions qui peuvent être un frein à de nouvelles visions si elles restent figées au sein d'un certain conservatisme. Les représentations sociales véhiculées par les différents acteurs de la controverse (scientifiques, médias, public) peuvent influencer nos représentations individuelles et les sources d'informations et de communications participent à la structuration de nos représentations de façon peut-être plus importante que la composante "connaissances" souvent évoquée en sciences de l'éducation. A travers des études de cas variés, centrés sur les polémiques et débats scientifiques, l'ouvrage se propose de faire le point sur ces questions.
04/2019
Littérature française
Les Mots et les genres en allemand, vocabulaire distribué d'après les genres
L'Ami des orphelins, ou Manuel des nourrices, précis sur la manière d'élever les enfans du premier âge et notamment ceux privés de la nourriture maternelle... par Jacques-Montain Lambin,...Date de l'édition originale : 1797Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
05/2017
Histoire internationale
L'Egypte en marche. Les atouts, les espoirs et les défis (1952-2015)
Durant plus de soixante ans, le système politique monolithique, associé au centralisme étatique anachronique de plusieurs régimes en place, a failli au redressement socio-économique de l'Egypte. Pourquoi aujourd'hui le pays peine-t-il à s'adapter aux évolutions sociétales et à la mondialisation qui frappent à sa porte, même après la révolution du 25 janvier 2011 et le coup d'Etat du 3 juillet 2013 ? Est-ce le fondamentalisme au pays des Frères musulmans qui, pour certains, resteraient réfractaires à toute évolution ? Est-ce la démographie explosive que l'Etat n'a pas gérée ? Est-ce la misère des provinces exclues des priorités des gouvernements, ou la corruption organisée par la nomenklatura, amenant à l'usure progressive du pouvoir ? Il y a un peu de tout cela. D'autres domaines sont tout aussi sensibles : l'environnement, le développement industriel, le projet inachevé de Toshkâ, la productivité agricole, la problématique répartition des eaux du Nil avec l'Ethiopie, l'urbanisation incontrôlée, le chômage endémique, l'économie en berne... Les élites égyptiennes, politiques et militaires, intellectuelles et religieuses, hommes d'affaires et d'influence, n'ont guère su en affronter les épreuves. Les changements démocratiques, réclamés par les Egyptiens depuis la chute de Hosni Moubarak, ne sont pas toujours au rendez-vous, ni, pour le moment, l'espérance à un meilleur quotidien qui tenaille la jeunesse... L'Egypte traversera encore une période d'incertitude et de crises politiques, car les problèmes et les attentes sont innombrables. Mais l'authenticité, la valeur intrinsèque et l'énergie mobilisatrice du peuple devraient, par la suite, aider à en relever le défi. Ce livre apporte un éclairage sur les secteurs vitaux du pays, dans le contexte troublé des régimes politiques autoritaires qu'il a connus, et propose quelques pistes pour l'avenir.
10/2015
Policiers
Une bouteille entre deux mers
A l'ombre de l'abbaye de La Sauve, le regard posé sur les Landes lointaines, Benjamin Cooker accepte une mission d'expertise qui s'avère délicate et pourrait mettre à mal sa réputation. Un vieux milliardaire californien, une blonde désespérément platine, un avocat québécois un peu trop jovial, une Portugaise incendiaire, un cadavre trop vite enterré, il souffle comme un air de duplicité sur les vignobles de Guyenne. Au fil des saisons, les intérêts s'entremêlent, les ambitions s'entrecroisent, les destins s'entrechoquent et les êtres s'entre-déchirent. Portés par les humeurs du temps, l'œnologue bordelais et son assistant Virgile finiront par dénouer les fils d'une énigme qui navigue entre deux continents, entre le clair et l'obscur, entre deux eaux.
03/2007
Gestion
Manager les transitions. Clés des changements réussis
Tout changement déclenche une transition. C'est le grand apport de William Bridges d'avoir non seulement démontré qu'il faut que la transition soit réussie pour qu'un changement porte ses fruits mais d'avoir aussi identifié les trais phases que comporte celle-ci pour pouvoir la piloter de façon appropriée.
11/2019
Questions du quotidien
Les médecines alternatives. Des clés pour discerner
Comment choisir une thérapie ? L'interrogation face aux médecines dites alternatives et complémentaires, douces ou traditionnelles est complexe tant il est difficile de s'y retrouver entre les avis tranchés qui émanent du corps médical, la prudence légitime des autorités religieuses et l'enthousiasme des heureux bénéficiaires, sans compter les informations glanées sur internet... Plutôt que de dresser une liste des bonnes et mauvaises thérapies, le père Pascal Ide offre des critères de discernement en se demandant : ces médecines sont-elles compatibles avec la méthode scientifique ? avec la foi ? avec l'enseignement du Magistère ? Favorisent-elles une influence démoniaque ? Un ouvrage formateur et essentiel pour agir avec responsabilité et ainsi bénéficier de la grande richesse de moyens thérapeutiques proposés aujourd'hui sans pour autant se mettre en danger. Pascal Ide est prêtre du diocèse de Paris et membre de la communauté de l'Emmanuel. Docteur en médecine, en philosophie et en théologie, il a écrit de nombreux ouvrages à succès, parmi lesquels : Les 7 péchés capitaux (Mame), Des ressources pour guérir (DDB), Le Burn-out, Manipulateurs, Puissance de la gratitude, Comment discerner, Sacrés couples ! (Emmanuel).
10/2021
BD tout public
Timon des blés Tome 2 : Les insurgents
Dans un XVIIIème siècle finissant, la France est soudain bien étroite pour deux jeunes aventuriers agités... Autour d'eux, le pouvoir de Louis XVI s'effiloche et, même si l'on ne prononce pas encore les mots "Révolution" et "République", les idées nouvelles ne cessent de faire leur chemin. Déjà Lafayette et Benjamin Franklin entrent dans l'histoire... En compagnie d'Arnoux, Bardet nous fait découvrir une épopée originale marquée du sceau de la liberté.
01/1987
Récits de voyage
Les couleurs des îles de l'indianocéanie
Ce présent ouvrage est inspiré du thème "indianocéanie" , un nom par lequel s'identifient les pays du Sud-Ouest de l'océan indien dont Madagascar, ma grande île fait partie. Le lecteur voyagera à travers ces îles fécondées de riches cultures, des faunes et des flores exceptionnelles, des plages magnifiques rare, unique au monde... Un mélange civilisationnel indianocéanien est fort constaté entre les îles selon les particularités et malgré les avancés les unes des autres. Un focus est encouragé sur une forte entraide basée sur un développement communautaire pour améliorer la qualité de vie de la population. L'engouement suivi d'un enthousiasme de partage des nombreuses vertus splendides de ces îles m'ont poussée à écrire et transmettre la réalité à travers ce recueil intitulé "Les couleurs des îles de l'indianocéanie" . Je rends hommage à l'écrivain humaniste Camille de Rauville pour son indianocéanisme.
10/2022
Histoire de France
Des tranchées en Afrique. La guerre oubliée des Congolais contre les Allemands en 1914-1918
La Belgique et l'Allemagne, deux nations européennes ne participant que fort tardivement au partage de l'Afrique, se trouvèrent toutefois au-devant de la scène en Afrique pendant la Première Guerre mondiale. Alors que dans le reste de l'Afrique la guerre s'était arrêtée en 1915, en Afrique orientale, les troupes belgo-congolaises et les troupes coloniales allemandes s'affrontèrent jusqu'à la fin du conflit. Et les Britanniques, qui s'impliquèrent peu sur ce terrain, héritèrent de la majorité des colonies allemandes en Afrique orientale. Pour la Belgique, cette guerre se révéla d'une grande importance. Grâce aux soldats congolais, le pays fit le gain de deux nouvelles colonies : le Ruanda et l'Urundi. Cet ouvrage montre que la Grande Guerre ne se joua pas seulement aux abords de la Somme ou de l'Yser mais aussi en Afrique.
11/2014
Lycée parascolaire
Les clés des épreuves de français en 50 fiches BAC 2de/1re. Edition 2019
Conforme à la réforme du Bac 2021. Cette collection permet aux élèves de s'approprier de façon autonome, concrète et directement utilisable les connaissances et les compétences attendues. L'intégralité du programme est traitée grâce à des repères méthodologiques, des rappels sur les notions, des exercices, des sujets entièrement rédigés et commentés, des conseils et astuces.
10/2019
Sciences politiques
Comment en sont-ils arrivés là ? Les clés pour comprendre le parcours des djihadistes
Le terrorisme djihadiste en Europe occidentale est principalement le fait de jeunes européens. Comment certains d'entre eux en arrivent-ils à commettre des attentats-suicides et à se retourner contre la société dans laquelle ils ont grandi ? Comment en sont-ils arrivés là ? Pour répondre à ces questions, Luc Van Campenhoudt, sociologue belge qui a travaillé sur la déviance et la transgression, sur l'insécurité, ainsi que sur le pouvoir dans les réseaux, décrypte dans un style clair et à l'aide de nombreux exemples comment s'opèrent la mobilisation et la radicalisation de ces jeunes. C'est en réalité l'enchaînement de processus relativement banals qui les conduit à commettre ces actes terrifiants. Ce décryptage est une condition indispensable pour lutter contre le terrorisme djihadiste de manière à la fois efficace et juste. Si nous voulons contrer une mobilisation potentiellement à large échelle, nous devons en saisir les ressorts et favoriser des alternatives susceptibles de mieux rencontrer les aspirations des jeunes et les besoins de la société.
10/2017
Histoire ancienne
Les jardins d'Adonis. La mythologie des parfums et des aromates en Grèce, Edition revue et augmentée
Quelle histoire ! Séducteur, né d'un arbre à myrrhe, jeune homme à semence foisonnante, Adonis, par excès de puissance sexuelle, est condamné à l'impuissance : il est voué aux laitues, plantes froides et humides, qui passent pour être une nourriture de morts et un antiaphrodisiaque. Ses fameux "jardins" ne sont pas davantage des charmes destinés à réveiller la fertilité de la terre ; ce sont des cultures sans fruits, des jardins stériles, transportés sur les toits, où l'éclat du soleil caniculaire les fait pousser jusqu'au vert en quelques jours et, sans transition, les dessèche sur pied. Ce jardin frivole qui consiste à faire rôtir par Sirius certaines espèces horticoles et céréalières (fenouil, blé, orge, laitue) va de pair avec une fête où le dévergondage des femmes s'autorise des relations d'amant à maîtresse qui s'établissent entre Adonis et Aphrodite. Les aromates provoquent une véritable perversion de la "vie cultivée", aussi bien de la culture des plantes que des relations conjugales. "En vérité, dit J.-P. Vernant, c'est Peau d'Âne qui nous est une nouvelle fois conté, mais au plaisir enfantin de l'entendre s'associe maintenant la lecture savante [...] de ces multiples codes emboîtés les uns dans les autres qui nous donnent les clés de tout un univers mental [...], déconcertant encore qu'à certains égards familier, comme si c'était à travers des histoires fantastiques, des récits merveilleux que les Grecs avaient le plus clairement livré l'alphabet dont ils se sont servis pour épeler le monde en la façon qui leur est propre et que Detienne nous aide à déchiffrer. "
02/2007
Sociologie
Pouvoirs mystérieux des jumeaux en Afrique : mythe ou réalité ?. Les phénomènes des jumeaux dans les coutumes et traditions des Mbétis du Congo
La naissance d'un enfant dans une famille africaine est toujours accueillie avec joie et reconnaissance : reconnaissance envers Dieu et les esprits ancestraux, tutélaires de l'heureuse famille. Alors on comprend pourquoi les naissances gémellaires sont considérées et traitées avec autant de ferveur, de délicatesse et d'affection ! La perception de la gémellité en Afrique noire résulte de la conception profondément religieuse de ce continent qui accorde une place importante aux forces de la nature et au monde des mystères. Par rapport à l'évolution du monde contemporain, quelle est l'explication scientifique de la conception et de la naissance des jumeaux ? Quelle est l'approche des religions modernes sur le phénomène des jumeaux ? Pour cette gémellité, quelles sont les représentations et caractéristiques communes entre les communautés traditionnelles mbéré et les autres entités africaines ? Quels sont les conceptions particulières et les pratiques lors de l'avènement d'enfants jumeaux ? Cet ouvrage apporte des réponses précises et documentées à ces conceptions de la gémellité en Afrique.
03/2020
Sociologie
La diversité ethnoculturelle dans les arts, les médias et le patrimoine. Enquête en France et en Europe
Qu'est-ce que la diversité ethnoculturelle ? Le choix de cette expression signifie, d'une part, la volonté de porter l'attention sur la question des identités et sur les discriminations etc. qui peuvent leur être attachés et d'autre part, le souhait de ne pas disperser cette attention sur un trop grand nombre de variables sociales mais de la focaliser sur l'une d'elles, qui a trait à l'appartenance, ressentie, attribuée d'un individu à un groupe humain qui se distingue des autres par un certain nombre de caractéristiques physiques et/ou culturelles. Réfléchir à la "diversité ethno-culturelle" dans les arts et le patrimoine, c'est interroger la place qui est faite aux individus identifiés comme appartenant à des minorités racisées ou ethnicisées, dans ces domaines essentiels de la vie publique que sont les fabriques de l'imaginaire contemporain.
09/2021
Lecture 9-12 ans
Frigiel et Fluffy : Cycle des Saintes-Iles Tome 1 : Les élus des dieux
Découvre les aventures du youtubeur Frigiel et de son chien Fluffy dans l'univers de Minecraft et des saintes îles ! On raconte que dans les Saintes Iles, des dieux donneraient des pouvoirs à certains habitants... Intrigué, Frigiel apprend aussi que Jenna, son amie d'enfance qui a fui le village six ans auparavant, pourrait être une de ces "Elues". Le héros embarque aussitôt avec Fluffy, Alice et Abel vers ces contrées mystérieuses. Mais sur place, ils découvrent que les habitants sont victimes de nombreuses attaques : hommes-cochons sortis du Nether, rebelles prêts à tout pour se venger du clergé... Les combats font rage et la magie coule à nouveau dans les veines du héros : quel camp choisiront Frigiel et ses amis ?
08/2020
Critique littéraire
Les récits du posthumain
Favorisées par la liberté accordée aux investisseurs privés, dans une société de consommation de plus en plus compétitive, les avancées scientifiques promettent à l'homme de doper ses potentialités physiques, cérébrales et mémorielles, voire de l'affranchir de toutes ses limites biologiques. La numérisation des activités individuelles et collectives modifie déjà fortement nos modes de sociabilité. De telles mutations mettent en question non seulement les structures sociopolitiques, les pratiques médicales ou juridiques, mais posent aussi des questions anthropologiques fondamentales : les biotechnologies et les interactions homme-machine influent sur la stabilité même de la nature humaine. Rassemblés autour d'écrivains dont les " fictions posthumanistes " alertent sur de telles problématiques, des littéraires, des philosophes, juristes, anthropologues, spécialistes de l'art dramatique ou vidéo confrontent les réflexions que soulève un tel avenir de la civilisation et de l'espèce humaine.
03/2023
Ethnologie et anthropologie
Mémoire et devenir des traditions des Yiamantô en Côte d'Ivoire. Les forgerons de Soko
L'organisation du monde actuel est de plus en plus complexe. Ne doit-on pas préserver l'héritage culturel ancestral, trésor de savoirs transmis de génération en génération et issus d'un temps où les hommes et les mondes invisibles entretenaient un dialogue naturel et sacré ? Au travers de souvenirs d'enfance, l'auteur dévoile l'éducation traditionnelle en vigueur dans sa communauté des forgerons du village de Soko, en Côte d'Ivoire. Souhaitant préserver la valeur symbolique et pratique de cet héritage, il nous oure un univers intime empreint de réflexions sur l'éducation et les sources de la forge.
10/2022
Histoire et Philosophiesophie
La grande rupture ? L'humanité face à son futur technologique
Ces dernières années, le développement des sciences et des techniques a connu une accélération extraordinaire, en particulier dans quatre domaines clés: l'information, les biotechnologies, les nanotechnologies et les sciences dites " cognitives ". Quel est l'impact véritable de ces avancées sur la société et l'économie, sur chacun de nous, sur la planète tout entière ? L'homme se met-il en danger avec ses créations techniques ? Pour faire l'analyse de la situation, les auteurs s'appuient sur deux théories majeures: celle de l'Evolution et celle de l'Inconscient. Grâce à la première, nous comprenons mieux comment notre société se transforme, quand l'autre nous met en garde contre nos propres folies meurtrières. Avec lucidité, Alain Dupas et Gérard Huber nous incitent à prendre conscience des dénis qui accompagnent les bouleversements de notre temps. Mais les nombreuses initiatives qu'ils mettent en lumière (dans le domaine de la santé, de l'environnement, de la compréhension du cerveau)donnent des raisons d'espérer une évolution positive.
01/2010
Froid, climatique
Les ponts thermiques en travaux neufs et en rénovation. Mieux les connaître pour mieux les traiter, 2e édition
Les ponts thermiques sont des zones de moindre résistance dans l'enveloppe du bâtiment dues à une absence ou à une dégradation locale de l'isolation, créant ainsi des échanges thermiques entre l'intérieur et l'environnement extérieur. Les ponts thermiques peuvent entraîner des pertes énergétiques significatives à travers l'enveloppe, ils sont à l'origine de désordres liés à la condensation et sont une source d'inconfort thermique (10 % à 40 % de déperditions caloriques supplémentaires en hiver, surchauffe en été). Ce guide fait le point sur les ponts thermiques, tant au niveau des parois (ponts thermiques intégrés) qu'au niveau de l'enveloppe (ponts thermiques des liaisons). Il permet de localiser et de quantifier les ponts thermiques courants par système constructif dans le neuf et dans l'existant et propose un panel de solutions de traitement (attention à l'utilisation de solutions non traditionnelles qui ne bénéficient pas d'une évaluation technique : Avis Technique ou Appréciation Technique d'Expérimentation). Ce guide a pour but de sensibiliser les professionnels à l'impact des ponts thermiques dans l'enveloppe isolante du bâtiment et dresse un panorama clair et complet des règles de l'art pour les traiter efficacement en travaux neufs et en rénovation. Facile d'accès, didactique, il est rédigé par un expert CSTB du domaine. Cette nouvelle édition du Guide pratique "? Les ponts thermiques en travaux neufs et en rénovation" s'inscrit dans le contexte de la RT 2012 et de la RE2020. Le traitement des ponts thermiques est indispensable dans les bâtiments neufs ou existants pour réduire la consommation énergétique et préserver le confort et la santé des occupants. Cette deuxième édition bénéficie d'une nouvelle maquette et d'une nouvelle couverture. L'accent est mis sur les différentes approches en travaux neufs mais aussi en rénovation faisant écho à la politique gouvernementale d'amélioration de l'efficacité énergétique du parc immobilier existant.
07/2024
Droit comparé
Innovation pharmaceutique et distribution : un changement de paradigme. Analyse comparative des droits français, allemand et suisse
La pandémie Covid-19 illustre, dans un contexte d'urgence, l'importance d'un fonctionnement efficace des activités de recherche et d'innovation des entreprises pharmaceutiques. La R&D pharmaceutique tout autant que la distribution ou commercialisation d'un médicament innovant ont changé de visage ces dernières décennies, notamment sous l'influence concomitante d'une évolution en faveur des biotechnologies, de la médecine personnalisée et des opportunités ouvertes par les recherches sur les cellules souches. Les multiples changements le long de la chaîne de valeur du médicament innovant et leur pendant financier incitent à porter un nouveau regard sur un élément extérieur aux entreprises économiques que sont les incitations à la recherche, au développement et à l'innovation par une analyse juridique comparative intégrant, notamment, des éléments économiques et historiques. Cet ouvrage est lauréat du Prix scientifique L'Harmattan.
11/2021
Histoire régionale
Si Montmartre et La Bonne Franquette nous étaient contés...
Si Montmartre et La Bonne Franquette nous étaient contés... s'ouvre sur un envoi de notre regretté Michou, éternel "ministre de la Nuit" et un avant-propos d'André Bercoff. Le préfacier est le Président de la République de Montmartre, Alain Coquard. Gérard Letailleur, y célèbre l'originalité frondeuse, artistique et festive du "Vieux Village". Nous traversons l'histoire de France et croisons politiciens, chansonniers, caricaturistes, impressionnistes, cubistes, hydropathes et "antigratteciellistes" ! ... L'ouvrage, richement illustré de plus de trois cent cinquante documents, rapporte aussi les témoignages de célèbres personnalités littéraires montmartroises incontournables. L'auteur, "Conseiller pour les bistrots" auprès du Président de la République de Montmartre, et membre de la belle Académie Rabelais, rend hommage à La Bonne Franquette, à la gastronomie française, à l'oenologie et à la famille Fracheboud qui s'évertue depuis trois générations à entretenir l'esprit de ce haut lieu du patrimoine montmartrois selon sa devise pleine de promesses : "Aimer, manger, boire & chanter".
11/2022
Esotérisme
L'ultime choix - Transhumanisme ou éveil intérieur
Dans son nouveau livre, le docteur Gérard Vigneron dénonce les transhumanistes qui, grâce aux biotechnologies, voudraient "? augmenter ? " l'être humain en le transformant en une machine biologique immortelle survivant dans une société sécuritaire où, fiché, pucé, tracé, "? code-barré? " , il aura perdu toute liberté de circuler, de penser... de vivre son humanité. L'actualité montre que la mise en place de ce projet mortifère se fait jour, mais qu'il est encore temps de s'y opposer. Pour cela, le docteur Gérard Vigneron souligne l'importance d'abandonner le paradigme matérialiste pour découvrir le paradigme post-matérialiste en lien avec une nouvelle science de la conscience. Celle-ci valide les faits expérimentaux qui témoignent de notre capacité à élargir notre champ de conscience, à nous éveiller, pour vivre pleinement dans un monde ré-enchanté.
04/2022
Vins, alcools, boissons
Mon cours d'accords mets & vins. En 10 semaines chrono
Servir un vin rouge avec un steak, un vin blanc avec du poisson, du champagne à l'apéritif, un liquoreux avec du foie gras... d'accord, mais pourquoi ? Vous aimeriez comprendre comment fonctionnent les accords entre les vins et les mets, créer des associations inattendues, les partager avec vos proches. En 10 semaines chrono, le professeur Fabrizio Bucella, sommelier et directeur de l'école d'oenologie Inter Wine & Dine, vous propose un cours d'accords mets et vins surprenant et ludique, qui répondra à toutes vos questions ! 4 chapitres pour découvrir tout l'univers des accords avec les vins blancs, les vins rouges, les liquoreux, les rosés, les effervescents, et même les bières et les eaux-de-vie ! 15 leçons qui détaillent les différentes composantes des vins : l'alcool, l'acidité, le sucre, les tannins, et expliquent les mécanismes qui permettent de réussir tous les accords. 1 méthode innovante avec des outils graphiques faciles à prendre en main, pour mieux visualiser la qualité de vos accords. 100 exercices avec leurs corrigés pour s'entraîner, seul ou entre amis, et tester tous les accords, des plus évidents aux plus étonnants.
10/2019
Romans d'espionnage
Opcop Tome 4 : Le dernier couple qui sort
L'atmosphère en Europe est de plus en plus tendue. La mafia n'a jamais été aussi puissante, le trafic de drogues aussi développé et les méthodes aussi violentes. Et ça, Paul Hjelm et son équipe l'ont appris de la manière forte. Mais la mafia est désormais menacée par un adversaire encore plus puissant, qui s'affranchit des lois et des barrières que l'Europe impose. Pendant ce temps là, une petite entreprise suédoise de biotechnologies est prise pour cible par des cyber-espions. La piste mène jusqu'en Chine, où se développe une affaire de cyber-espionnage de grande ampleur. Comment se fait-il que toutes les entreprises touchées soient impliquées dans la recherche génétique ? Dans un monde de plus en plus violent, il ne reste peut-être plus qu'une chose à manipuler : l'ADN humain. L'unité Op
11/2021
