Guide pratique de la dégustation. L'examen sensoriel, du raisin à la vente
Extraits
Equitation
La locomotion du cheval. Un guide pratique pour entraîner son cheval
Grâce à une présentation visuelle originale, cet ouvrage apporte un regard nouveau sur l'anatomie et la biomécanique équines. Véritable guide pratique, il permet d'entraîner son cheval en prenant en compte le fonctionnement interne de sa locomotion. Le système musculosquelettique peint sur le cheval vivant permet de comprendre comment l'action conjointe des os et des muscles génère la locomotion. Découvrez l'importance d'une bonne équitation et d'un travail correct du cheval, améliorant condition physique, force et équilibre, grâce aux illustrations montrant ce qui se passe concrètement lorsque le cheval se déplace. Les exercices pratiques et les étirements proposés visent à augmenter la souplesse, la confiance et la complicité entre le cheval et le cavalier, ainsi qu'à réduire les risques de blessure.
10/2021
Droits de l'homme
Saisir les juridictions européennes et la Cour européenne des Droits de l'Homme. Guide pratique
Demander l'égalité entre les hommes et les femmes, exiger le respect de la protection des données ou contester un règlement européen agricole peuvent en être des traductions concrètes... Ce guide pratique et juridique présente de façon complète, précise et actualisée les divers types de recours du contentieux européen : recours en manquement, renvoi préjudiciel, recours en annulation, procédures d'urgence, recours en carence, recours en responsabilité extra-contractuelle et requête devant la CEDH. Les modes alternatifs de règlement amiable des litiges sont également présentés, comme les procédures de demande préalable et de saisine du Médiateur européen. Enrichi de nombreux modèles de requête et de tableaux synthétiques récapitulant les divers types de recours, il a pour but de rapprocher, de façon utile et pratique, la justice européenne des citoyens.
06/2021
Esotérisme
Guide pratique du Pentadôme. Agissez à distance grâce aux pouvoirs des ondes de formes
Si l'extraordinaire pouvoir des pyramides est désormais bien connu, il n'en est pas de même de celui du pentadôme. Ce volume géométrique dont les cinq faces représentent un pentagramme est cependant bien supérieur par la puissance de ses effets... C'est ce que pensent quelques spécialistes qui se sont penchés sur le sujet. Le pentadôme, support magique d'une force incontestable, n'avait jusqu'alors jamais fait l'objet d'un manuel pratique d'utilisation, complet et concret, permettant à chacun de devenir l'acteur de sa destinée. C'est à présent chose faite avec ce remarquable ouvrage, qui en étudie, sur le terrain, les fabuleuses possibilités. Chaque face du pentadôme augmente l'énergie de celle qui la jouxte, comme un extraordinaire jeu de miroirs... Lorsque vous disposerez votre témoin sur la base, les effets seront semblables et d'une bouleversante intensité. Affaires, amour, argent, influence sur autrui, lorsqu'elle va dans le sens d'un épanouissement ; protection contre les ondes nocives et les manipulations occultes, accélération de l'évolution spirituelle et des processus d'autoguérison, dynamisation de vos ondes mentales, développement de vos dons médiumniques. Pour tous ces domaines, il existe des recettes simples, exposées ici en toutes lettres. Le pentadôme deviendra, rapidement et sans efforts, votre plus sûr allié pour accéder au succès, au bonheur et à l'épanouissement. L'auteur de ce livre le prouve ici en multipliant les mises en application, à travers des exercices pratiques particulièrement simples et résolument efficaces.
09/2006
Collectivités locales
La certification des comptes des collectivités territoriales. De la théorie à la pratique
Cet ouvrage est issu de travaux de praticiens et d'expérimentateurs de la certification des comptes des collectivités. Il est donc le fruit issu de l'expérience de plusieurs collectivités, cinq ans après le début du dispositif. Il s'agit d'un guide pratique à destination de praticiens souhaitant se lancer dans la certification des comptes. Ce "Dossier d'experts" dresse un bilan clair et détaillé des différents exercices de certification des comptes publics et présente la démarche ayant conduit à l'expérimentation des comptes locaux. Il met l'accent sur les travaux prioritaires et les actions à réaliser afin de parvenir à une assurance raisonnable sur ses comptes. Offrant une méthode de priorisation des chantiers, il peut être utilisé comme une boîte à outils. Y sont présentées clairement les difficultés auxquelles les collectivités peuvent se heurter mais également des pistes de solutions. Conçu en collaboration avec le groupe de travail Qualité des comptes et certification de l'Afigese, cet ouvrage est le reflet des préoccupations de terrain des expérimentateurs.
11/2021
Pédagogie
Guide pratique pour l’éducation au développement durable
Ce guide propose une démarche d'appropriation du référentiel de l'éducation au développement durable (EDD) de l'UNESCO applicable en école primaire, au collège et en lycée. Illustré par de nombreux exemples concrets d'activités pédagogiques qui couvrent l'ensemble des niveaux, il repose sur une approche globale incluant les élèves, les parents, les acteurs locaux ainsi que les partenaires éducatifs. Il montre comment il est possible de pratiquer l'EDD par des mises en activités pédagogiques qui favorisent conjointement les objectifs d'apprentissage cognitifs, socio-émotionnels et comportementaux. Outre une explicitation des démarches pédagogiques, le lecteur pourra trouver des exemples concrets d'activités pédagogiques EDD facilement transposables ainsi qu'une ouverture aux différentes ressources en réseau. Les plus en ligne : un glossaire sélectif des notions et concepts de l'EDD ; de nombreux tableaux qui font le lien entre les niveaux d'apprentissage (primaire, collège, lycée) et les compétences travaillées ; une liste des activités pédagogiques et des compétences abordées dans chacune d'elles.
10/2023
Informatique
Le guide pratique de la haute-fidelité. Equipement, installation, écoute et maintenance
Avec la musique dématérialisée et la miniaturisation de l'électronique, le monde sonore a changé, et nos façons d'écouter de la musique aussi. L'abondance de produits, de nouveaux formats et de nouvelles technologies peut néanmoins dérouter le consommateur qui souhaite s'équiper, mais manque de repères. Quel produit choisir pour quelle utilisation ? Quel budget lui allouer ? Comment le brancher ? Fruit des multiples expériences et du savoir-faire des auteurs, ce guide pratique est destiné à toute personne à la recherche d'un système d'écoute performant et adapté à ses besoins. Afin de vous aider à mieux comprendre le rôle de chaque maillon d'un système hi-fi de salon ou de poche et à faire un choix raisonné de matériel et d'accessoires, il présente les équipements (platine vinyle, lecteur, ampli, enceintes...), les différentes façons de les raccorder puis de les installer, et les règles à respecter pour entretenir votre matériel et éviter les pannes. Un livre indispensable afin que chacun (re)trouve le plaisir d'une écoute musicale de qualité.
06/2017
Psychologie, psychanalyse
Les fondamentaux de la psychothérapie. Le guide d'une pratique clinique efficace
Les fondamentaux de la psychothérapie est un ouvrage unique qui décrit les principes fondamentaux les bases les idées et les pratiques communes à toutes les psychothérapies actuellement utilisées. Chaque chapitre illustré par des exemples cliniques et des sessions commentées traite un thème fondamental et l'examine en détail : Qu'est-ce que la psychothérapie ? Qu'est-ce que la relation psychothérapeutique ? Qu'est-ce qu'une évaluation initiale ? Qu'est-ce qu'un plan de traitement ? Cet ouvrage souligne également l'importance de l'alliance thérapeutique et de la collaboration entre le thérapeute et le patient. Guide résolument pratique il propose une approche éclectique et pragmatique qui cherche l'efficacité et vise à obtenir des changements réels dans l'état du patient en détaillant les compétences nécessaires à la pratique de la psychothérapie quelle que soit l'école théorique (cognitive comportementale existentielle psychodynamique psychanalytique etc.). Il permet au praticien de mettre en application ces compétences transversales et d'obtenir des résultats positifs dans le traitement des défis cliniques d'aujourd'hui. Les thérapeutes débutants comme les cliniciens expérimentés trouveront dans Les fondamentaux de la psychothérapie des ressources pour faire évoluer leur pratique.
01/2019
Droit
Réinventer la formation avec le numérique. Guide pratique de mise en place
Le potentiel du numérique appliqué à la formation professionnelle est considérable. Alors que nombre de territoires sont isolés, que les temps de transports sont parfois considérables pour rejoindre un centre de formation, que la mise à disposition de ressources de qualité est aléatoire, le numérique rend accessible où et quand on le souhaite des bases de données, des informations, mais aussi des dispositifs complets d'apprentissage. Tous les professionnels en charge du développement des savoir-faire sur les territoires (DG, DGA, DRH, responsable de formation, promoteur des usages numériques, conseillers en organisation) disposeront désormais d'un guide complet les aidant, soit à piloter la conception de formation en ligne, soit à acquérir les dispositifs adaptés à leur situation. La dimension pratique du guide permet de faire les bons choix et de se poser les bonnes questions à chaque étape du projet, notamment par le moyen de schémas clairs et de fiches pratiques. Cet ouvrage est rédigé en respect de la réalité territoriale, de son besoin de servir l'intérêt général, en gardant une attention constante sur les deniers publics. Notamment, une attention particulière est portée sur l'accompagnement des différents acteurs et leur acceptation de nouvelles pratiques Il comprend également des témoignages de praticiens et de responsables de formation. Il s'agit donc d'un ouvrage unique qui vous aidera à faire un pas de plus vers une collectivité apprenante.
09/2019
Mode
Mon dressing heureux. Le guide pratique de la mode écologique et responsable
Le guide complet pour se composer un style vertueux ET heureux. Pollution, toxicité, injustice sociale, surconsommation : les torts de l'industrie textile ne sont plus à démontrer, mais changer nos habitudes n'est pas si simple. Qu'elle soit green, vegan, durable ou encore made in France, Céline Séris vous montre la voie d'une mode plus responsable : Des décryptages clairs sur les enjeux cachés de la fast-fashion, le choix des matières, les rapports qualité/prix, la signification des labels... Des conseils faciles à mettre en place pour consommer moins mais mieux : trier et choisir en fonction de soi (colorimétrie, morphologie, vêtements indispensables...), réparer et entretenir, acheter d'occasion, etc.
02/2021
Vie chrétienne
(Re)vivez de l'intérieur. Guide pratique de sagesse contemporaine, 2e édition
Quand les Pères du désert rencontrent la psycho-neurologie pour donner le plus pratique, le plus ouvert et le plus efficace des guides de vie. Le best d'un maître de la méditation en passe de grande notoriété, accompagné de ces QR codes.
02/2024
Développement durable-Ecologie
CRITIQUE DE LA RAISON ECONOMIQUE. Introduction à la théorie des sites symboliques
Afin d'élaborer des lois universelles, la science économique académique tend à occulter les possibilités d'échanges avec les autres sciences de l'Homme. Faisant abstraction de la diversité et de la complexité des cultures, elle présuppose qu'en tout lieu et en tout temps l'individu répond au même modèle de comportement rationnel, celui de l'Homo oeconomicus. C'est face à cette croyance scientifique que s'élève l'entreprise critique des auteurs ici réunis, qui proposent une démarche "économique" indisciplinée et signent la fin des mythes rationnels et économie. En tenant compte des multiples dimensions de l'action humaine, les contributions de cette oeuvre collective lancent les bases d'une approche plus ouverte sur les espaces vécus des acteurs de la société. Ce faisant, les auteurs contribuent à consolider les apports de la théorie des sites symboliques élaborée et affinée au sein du GREL (Groupe de Recherche sur les Economies Locales, Université du Littoral, Dunkerque). C'est donc un programme de réflexion mobilisant plusieurs sciences de l'Homme que se partagent les trois auteurs qui, en dépit de la différence de leurs itinéraires, nous font découvrir une autre façon, plus humaine et plus modeste, de penser l'économique. La pédagogie à tirer de cette oeuvre collective consiste donc à privilégier l'écoute sur les coûts.
11/1999
Géographie
Paysages sensoriels. Approches pluridisciplinaires
Si le paysage constitue un objet d'étude ancien en géographie, il est aussi abordé par les autres sciences humaines et sociales. Depuis la fin du XXe siècle, l'expérience sensorielle est au coeur des réflexions des historiens, des sociologues, des anthropologues et des philosophes. Ces questionnements épistémologiques ont permis de faire évoluer, par ricochet, d'autres notions, comme celle du paysage. Récemment, s'est développée la notion de "paysage sensoriel", appréhendé non plus seulement par la vue mais par les autres sens, isolément ou de manière synesthésique. L'ouvrage offre une lecture pluridisciplinaire des paysages sensoriels. Il ne s'agit pas simplement de voir comment les disciplines les unes à côté des autres analysent une situation mais d'envisager l'interdisciplinarité comme une force et un renouvellement. Au travers de chapitres épistémologiques, théoriques, didactiques et d'études de cas, ce sont des paysages monosensoriels (l'ouïe, l'odorat, le toucher) et plurisensoriels qui sont analysés, abordant ainsi le sensible, les émotions, la subjectivité. L'ensemble des textes présente un panorama riche des recherches récentes et innovantes sur les paysages, tout en questionnant une catégorie classique de l'analyse historique et géographique.
06/2019
Mathématiques
Calcul tensoriel. Tome 1
Le calcul tensoriel fut introduit, en 1900 , par les mathématiciens italiens Gregorio Ricci - Curbastro, né à Lugo près de Ravenne en 1853 , mort à Bologne en 1925 , et Tullio Levi - Civita, né à Padoue en 1873 , mort à Rome en 1941. Gregorio Ricci - Curbastro travailla, avec son élève Tullio Levi Civita, à l'élaboration de l'analyse tensorielle. Le calcul tensoriel constitue un très puissant outil de l'analyse mathématique. Il est particulièrement utile dans le domaine de la mécanique. Il est indispensable dans celui de la mécanique relativiste.
04/2019
Religion
L'aventure du mariage chrétien. Guide pratique et spirituel
Sur l'aventure du mariage, tout a été dit. Mais tout reste à vivre : " Vous avez tout dans vos mains, et votre amour deviendra ce que vous en ferez. Il ne dépend que de vous d'être amoureux pour la vie. " Cette réflexion sur le dynamisme de l'amour met en relation vie pratique, psychologie et spiritualité : la théologie de l'Alliance s'incarne dans la vie quotidienne, de la préparation au mariage à l'éducation des enfants, en passant par l'harmonie sexuelle, les relations avec la belle-famille ou la question du pardon. De nombreux conseils pratiques et témoignages font de ce livre un guide précieux pour tous ceux qui désirent une vie de couple joyeuse, intense et durable.
03/2002
Animaux, nature
L'aquarium d'eau douce. Guide pratique du débutant
Un livre original axé sur la notion d'éco-aquarium, accessible aux débutants. Un véritable guide d'apprentissage. "Ce n'est pas parce qu'on débute qu'on ne souhaite pas comprendre ce que l'on fait ! ". C'est autour de cette idée que Patrick Louisy a construit son livre dont chacune des trois parties peut être abordée indépendamment : "L'aquarium pas à pas" s'adresse au débutant pressé, qui y trouvera, étape par étape, comment installer un nouvel aquarium et l'entretenir. - Les chapitres suivants offrent un panorama très concret des principaux types d'aquariums (classiques, éco-aquariums, aquariums pour passionnés), de leurs avantages et inconvénients et des espèces qui peuvent y vivre. - Enfin, un dernier chapitre permettra au lecteur d'approfondir ses connaissances au gré de ses besoins : "Des compléments pour comprendre" apporte des réponses à la plupart des questions techniques que se posent les aquariophiles débutants ou non. Chaque point y est traité de façon indépendante. Patrick Louisy fait ici oeuvre inédite en revisitant la pratique de l'aquariophilie à l'aune de son expérience scientifique et aquariologique. Il en résulte un livre original, axé sur la notion d'éco-aquarium, qui sera profitable aux aquariophiles chevronnés tout autant qu'aux débutants.
11/2019
Médecine vétérinaire
Guide pratique d'ophtalmologie équine
Le coordinateur de cet ouvrage, Thomas Launois, a souhaité offrir aux praticiens vétérinaires un guide complet pour appréhender les affections oculaires du cheval. Il fait appel pour cela à des praticiens reconnus au niveau international et qui ont joué le jeu de mettre à la disposition des confrères les connaissances les plus actuelles issues de données bibliographiques et de leur précieuse expérience. L'ouvrage aborde tous les pans de l'ophtalmologie équine, que ce soit l'anatomie, la vision particulière du cheval, les moyens thérapeutiques à notre disposition, les affections exclusivement ophtalmologiques ou celles conséquences d'affections systémiques, la chirurgie ou encore la gestion des urgences, ou le cas particulier des foals ou des chevaux âgés. Cet ouvrage constitue un guide précieux pour tous les praticiens confrontés à la gestion d'affections oculaires chez le cheval.
07/2019
Théâtre
Le théâtre amateur. Guide pratique
La magie du théâtre est probablement aussi ancienne que l'homme lui-même. Avant de transformer le réel, on demande au rêve sa représentation. Le sorcier originel était un acteur. facteur, aujourd'hui, est toujours un sorcier. Mais pour arriver à la perfection du spectacle, il faut longuement s'y préparer, pour soi et pour les autres. Dans cette nouvelle édition de son guide pour Le théâtre amateur, - Maurice Chevaly - lui-même acteur, metteur en scène et auteur d'ouvrages théoriques sur le théâtre - ne cache rien du long chemin initiatique qui mène à la scène : les origines du jeu dramatique et ses différents genres (revues, récitations chorales, expression dramatique mimée, parlée et chantée, farces, fables, monologues), l'éducation corporelle et la gymnastique du comédien (décontraction, éducation rythmique, expression corporelle pour le théâtre et le cinéma : marche, tenue en scène, expressions physionomiques, port du masque) et surtout les trois grandes techniques culturelles : la relaxation, l'improvisation muette et parlée (nombreux thèmes à développer) et la diction, qui aboutissent enfin à la représentation scénique. Tous ces apports, toujours illustrés par de nombreux exercices individuels ou collectifs, sont adaptés aux troupes de théâtre, notamment les troupes d'amateurs et les troupes jeunes, au théâtre à l'école ou à l'air libre (colonies de vacances, veillées et feux de camp) et aux ateliers artistiques. Sans oublier les incontournables périphériques que sont les décors, les costumes, le maquillage, la musique de scène et les bruitages. Des bibliographies thématiques et une approche du répertoire des pièces pour les enfants, les jeunes et les adultes, complètent harmonieusement un ouvrage indispensable sur tous les terrains de l'expression théâtrale.
04/2019
Imagerie médicale
Imagerie gynécologique. Guide pratique 2ed
Ce livret couvre de façon complète et didactique l'ensemble de l'imagerie diagnostique gynécologique. Il s'agit d'une synthèse de chaque pathologie sous forme de points clés avec des schémas explicatifs. Il traite de la pathologie ovarienne pseudo-tumorale et tumorale, de l'endométriose pelvienne, de la pathologie tubaire, de la pathologie utérine (col, endomètre et myomètre), des pathologies vasculaires, des malformations utéro-annexielles, de la maladie trophoblastique gestationnelle, des dysfonctionnements pelvipérinéaux et de la carcinose péritonéale. Cette seconde édition a été enrichie de nouveaux chapitres : la radio-anatomie, la pathologie du péritoine et les nouvelles classifications de l'endométriose. Certaines fiches ont été complétées afin de rendre l'ouvrage toujours aussi pédagogique et les références bibliographiques des dernières parutions de la littérature scientifique ont été rajoutées.
Autres langues
Le chinois malin. Guide pratique
Public : tous ceux qui apprennent le chinois, du débutant au pratiquant déjà avancé, et qui veulent progresser. Objectifs : acquérir les bons réflexes ; ne plus refaire toujours les mêmes erreurs ; ne plus hésiter entre deux mots ; conjuguer sans crainte de se tromper ; évaluer ses progrès Contenu : 75 fiches simples et claires pour identifier la difficulté et fournir la solution pratique et immédiate ; 312 exercices d'entraînements écrits et oraux de niveaux variés ; un index français et chinois. Les plus : apprendre ou réviser l'essentiel en un seul coup d'oeil ; 75 fichiers audio à télécharger gratuitement sur le site des éditions Ellipses.
04/2019
Anesthésie, réanimation
ECMO : guide pratique en réanimation
Le recours à l'ECMO veino-artérielle et à l'ECMO veino-veineuse est en constante augmentation, profitant des progrès technologiques et de l'accroissement des connaissances quant à la prise en charge des patients nécessitant de telles assistances. Consacré à l'ECMO VA comme à l'ECMO VV, cet ouvrage fait le point sur les aspects techniques, les concepts physiopathologiques, les différentes indications, et la gestion quotidienne des patients sous assistance extracorporelle. A la fois didactique et pratique, ce guide s'adresse aux cliniciens de toutes disciplines, anesthésiste - réanimateur, intensiviste - réanimateur, cardiologue, urgentiste ou chirurgien, ainsi qu'à tout professionnel de santé confronté à ces patients.
06/2022
Religion
LA PRATIQUE DE L'EVEIL DE TILOPA A TRUNGPA. L'école Kagyü du bouddhisme tibétain
La Pratique de l'éveil de Tilopa à Trungpa est une présentation haute en couleur des maîtres fondateurs de l'école Kagyü qui, par leurs vies singulières et tout entières dédiées à l'éveil, ont gardé constante la visiondu sacré. De l'Inde au Tibet jusqu'à nous, c'est en effet une tradition spirituelle authentique qui nous parvient grâce à eux.
Cet ouvrage de référence offre, pour la première fois, des portraits de l'expérience féconde et sans compromission de ces pratiquants du tantra.
Par leur détermination, leur désir ardent pour la vérité et leur sens de l'humour, ils ont pu, sans peur, faire l'expérience directe de la nature de l'esprit.
04/1997
Philosophie
La dialectique de la raison. Fragments philosophiques
Les auteurs partent d'une constatation : au XXe siècle le progrès scientifique et technique était suffisamment avancé pour qu'un monde sans famine, sans guerre et sans oppression cessât d'appartenir au domaine de l'utopie. S'il n'en fut rien, c'est, selon les auteurs, parce que les grandes innovations de l'ère moderne ont été payées " d'un déclin croissant de la conscience théorique ". Le progrès a porté à un degré jamais atteint la domination de la société sur la nature, mais s'est accompagné d'autre part d'une évolution qui n'attache de prix qu'à ce qui est immédiatement utilisable, techniquement exploitable. Cela revient à dire que les principes de vérité, de liberté, de justice, d'humanité ont perdu leur réalité pour devenir de simples mots. Du même coup, l'ambition de réaliser ces principes dans le monde social s'est vidée de sa substance : celui qui ne sait pas ce qu'est la liberté n'est pas non plus en mesure de lutter pour elle sur le plan politique.
Les idéaux du progrès ont été l'élément essentiel de la philosophie bourgeoise des Lumières qui s'avance sous la bannière de la Raison. Horkheimer et Adorno analysent comment ce mouvement tend à éliminer ses propres valeurs avant même qu'elles aient donné lieu à une pratique sociale, selon un processus qui constitue ce qu'ils appellent la " dialectique de la Raison ". Ils montrent que cette autodestruction de la Raison ne peut que se poursuivre à l'avenir et engendrer de nouvelles formes de totalitarisme, si l'ambiguïté qui réside au cœur de la notion de progrès n'est pas clairement reconnue sans cesse surmontée.
09/2008
Autres philosophes
Maurice Blondel. La sainteté de la raison
"? La véritable philosophie est la sainteté de la raison. La volonté nous aliène et nous assimile à sa fin, l'entendement nous assimile et nous acquiert son objet ? : voilà pourquoi, en nous donnant à Dieu par un dévouement total, nous pouvons le mieux pénétrer par le regard ? ; la pureté du détachement intérieur est l'organe de la vision parfaite. On ne peut le voir sans l'avoir, l'avoir sans l'aimer, l'aimer sans lui apporter l'hommage de tout ce qu'il est, pour ne retrouver en tout que sa seule volonté et sa seule présence. Ce qu'il est, nous voulons qu'il le soit, quoi qu'il nous en coûte ? ; et ainsi ce qu'il est en soi, il le devient en nous. ? " SI l'on en croit l'aveu de Maurice Blondel, il y aurait dans sa réflexion philosophique un chemin de sainteté, voie étroite vers l'Amour qu'emprunte le philosophe d'Aix. Pour tenter d'en saisir le sens, le présent ouvrage entend réexaminer l'ensemble du projet philosophique blondélien au regard de cette nouvelle perspective.
03/2022
Critique littéraire
Code de "La route des Flandres". Examen du roman de Claude Simon
Une analyse de La Route des Flandres de Claude Simon, proposant des repères historiques, une approche génétique et intertextuelle du roman, ainsi qu'une étude lexicologique faisant ressortir les thématiques principales ainsi que certains traits d'écriture de Claude Simon.
09/1997
Société
L'organisation d'événements engagés et responsables. Guide pratique des principes de développement durable à destination du spectacle; de la culture et de l'événementiel
Guide pratique des principes de développement durable à destination des professionnels du spectacle, de la culture et de l'événementiel. En mai 2022, nous avons franchi la sixième des neuf limites planétaires garantissant un écosystème viable. Dans ce contexte, le spectacle vivant doit s'emparer des enjeux clés que sont la crise climatique, la raréfaction des ressources naturelles et les inégalités sociales. Pour accompagner la transformation nécessaire du secteur culturel, L'organisation d'événements engagés et responsables réévalue nos modes de fonctionnement. Il incite à la création d'un nouveau modèle, capable d'assurer sa résilience et son adaptation dans le futur. Fruit d'un travail d'équipe, cet ouvrage détaille, sous la forme d'un processus en six étapes, la façon dont chaque organisation peut mettre en place une démarche environnementale et sociale globale, cohérente, crédible et pérenne. Illustré par des témoignages d'acteurs engagés (organisateurs, producteurs, gestionnaires de lieux de spectacles, prestataires et institutions), ce guide pratique permet d'appréhender de façon très concrète l'ensemble des problématiques auxquelles les professionnels du spectacle vivant et leurs partenaires sont confrontés, et relate les inspirantes initiatives d'ores et déjà déployées sur le terrain pour relever les défis de demain. Avec les contributions de Marie-Liesse Dovergne, Caroline Durand-Gasselin, Matthieu Joubert, Xavier Parenteau, Julie Tinetti et Laetitia Zappella.
10/2022
Musique, danse
La pratique de l'opéra en Afrique
Après une cinquantaine d'années de gestion autonome des pays africains par les Africains eux-mêmes à l'issue des indépendance, et à l'examen de l'exemple du Cameroun qu'il tente de généraliser sur les autres pays africains, l'auteur du présent ouvrage qualifie le développement économique et social africain d'éphémère tant que les questions éthiques ne seront pas prises à leur juste mesure par les gouvernants dans toutes les tentatives de formulation et de mise en oeuvre des stratégies y afférentes. La promotion, la valorisation et la renaissance de la pratique de l'opéra en Afrique en général, et de l'opéra rythmique d'Afrique en particulier, pourraient apporter leur pierre à la construction de la maison Afrique. A l'appui de sa conviction, l'auteur se réfère à la forte corrélation qui existe entre la dynamique culturelle et le développement, étant donné que les problèmes éthiques relèvent surtout du registre culturel. Les valeurs éthiques dans la culture pouvant conduire jusqu'à la spiritualité. Cette dernière faisant toujours référence à la rectitude de l'âme. Porteuse d'un message spirituel dans toutes les grandes traditions culturelles, la musique en général et l'opéra ou le chant lyrique en particulier sont alors des donations éphémères d'un sens évanescent en première analyse, mais ultime en deuxième approche, suffisamment fort pour qu'en soient durablement marquées des âmes dont la texture, et la tessiture, s'apparentent après tout à celles des sons. L'auteur passe donc en revue, tout au long de l'ouvrage, l'essentiel des valeurs éthiques que véhicule l'opéra, en espérant leur acquisition et leur internalisation par les Africains, si nécessaire par la pratique de l'opéra, dans l'espoir d'un développement plus harmonieux de leur part. Il conclut enfin par la présentation de la transcription musicale d'un chant lyrique oral africain - Les Amants des veuves (Njap Makon) - pour en faciliter la diffusion et le partage en Afrique et dans le monde.
09/2010
Développement personnel
Manuel de yoga. La pratique du Yoga de l'énergie
Ce livre a connu un succès justifié lors de sa publication. Sa réédition manquait. A l'heure où paraît une multitude d'écrits sur le yoga reprenant les uns après les autres, ou peu s'en faut, les mêmes postures, ce manuel reste plus que jamais d'actualité. Il a la prétention, et réussit à donner une suite de pratiques de yoga convenant au plus grand nombre. Ce manuel est l'application des principes simples et efficaces du Yoga de l'énergie qui est un Hatha-yoga complet et progressif : gestes conscients, respiration réflexe et consciente, harmonisation des gestes avec la respiration, rôle du regard intérieur. Il réunit un ensemble de pratiques que nous ne trouvons pas dans d'autres publications. Elaboré par Roger Clerc, il est le résultat de nombreuses années d'enseignement à des élèves pratiquants et à de futurs enseignants de yoga. Il propose une pédagogie graduelle, facilement abordable et essentiellement pratique. Un guide utile, aussi bien pour l'élève que pour le professeur Le yoga se vit sur le tapis tout au long de la vie mais également dans le quotidien, et chaque exercice peut être mis en action dans la vie sociale, familiale, intérieure.
07/2019
Bière, cidre
Et si on parlait bière. L’art de la dégustation, les bons accords, sélection...
Odeur, texture, effervescence, arômes... il n'y a pas que le vin qui se déguste ! Cet ouvrage complet nous dit tout sur cette boisson qui serait née vers 8000 ans avant JC ! Une riche histoire de l'Egypte ancienne, aux monastères européens, jusqu'à l'explosion actuelle des micro-brasseries. Au programme : Ingrédients, étapes de fabrication, différents types de bières, clés d'une dégustation réussie, sélection d'une cinquantaine de bières françaises et du monde... Un livre beau et pratique, enrichi d'exercices, d'interviews, de notes de dégustation, nous initie à l'univers fascinant de la bière.
11/2022
Psychologie de l'enfant
Bilan neuropsychologique de l'enfant. Guide pratique pour le clinicien
La neuropsychologie développementale a largement évolué au cours de ces dernières décennies. Il ne s'agit plus simplement d'appliquer, à des enfants, les cadres théoriques qui définissent les troubles acquis de l'adulte. Aujourd'hui, cette discipline intègre les apports de la psychologie du développement cognitif et des neurosciences développementales pour comprendre les troubles cognitifs et comportementaux ou les difficultés d'apprentissage, en lien avec des atteintes cérébrales, des troubles génétiques, métaboliques ou résultant d'un développement atypique avec une origine cérébrale supposée. Se nourrissant des nouvelles avancées dans ce domaine, plusieurs experts du développement cognitif offrent, sous la direction de Marie-Pascale Noël, le guide incontournable à la pratique clinique du neuropsychologue de l'enfant. Chapitre par chapitre, les étapes du bilan neuropsychologique sont présentées. Pour chaque fonction cognitive à évaluer, les experts présentent clairement la théorie et les outils nécessaires. Ils illustrent ensuite leurs propos de cas cliniques, qu'ils analysent et explicitent. Un ouvrage de référence sur la neuropsychologie de l'enfant, alliant théorie et pratique ! Cet ouvrage, dirigé par Marie-Pascale Noël, est issu du travail conjoint d'experts de différents domaines du développement cognitif : Jacques Grégoire, Corinne Catale, Steve Majerus, Annette Closset, Laurence Bastin, Arnaud Roy, Koviljka Barisnikov, Arnaud Saj, Christelle Maillart, Anne-Lise Leclercq, Anne Bragard, Hélène Lafontaine, Marie-Anne Schelstraete, Sacha Baugniet et Laure Scutnaire.
09/2021
Droit pénal
Guide pratique relatif à la lutte contre le blanchiment et contre le financement du terrorisme
L'Ordre des Experts-Comptables "OEC" du Luxembourg a été créé par la loi modifiée du 10 juin 1999 portant organisation de la profession d'expert-comptable et regroupe, en qualité de membre de l'ordre, les experts-comptables, tant personnes physiques que personnes morales, agréés à Luxembourg. L'article 11 de la loi modifiée du 10 juin 1999, attribue à l'Ordre des Experts-Comptables les missions suivantes : défendre les droits et intérêts de la profession accorder l'honorariat aux experts-comptables ayant présenté leur démission assurer la défense de l'honneur et l'indépendance des experts-comptables en veillant notamment à l'application de la réglementation professionnelle et au respect, par les experts-comptables, des normes et devoirs professionnels maintenir la discipline entre les experts-comptables et exercer le pouvoir disciplinaire par son conseil de discipline prévenir ou concilier tous différends entre les experts-comptables d'une part et entre les experts-comptables et les tiers d'autre part veiller au respect par les experts-comptables de leurs obligations découlant de la législation en matière de lutte contre le blanchiment et contre le financement du terrorisme. Les organes de l'OEC sont : le conseil de l'ordre, l'assemblée générale des experts-comptables et le conseil de discipline. Les modalités de fonctionnement interne de l'OEC sont définies par le Règlement d'Ordre Intérieur.
12/2022
