Said Ouchari
Extraits
Santé, diététique, beauté
L'expérience alimentaire. Manger et rester sain d'esprit
Stanislas Kraland aime la viande. Mais l'homme a des principes qui le tiraillent... Consommer de la viande, n'est-ce pas une faute morale ? Comme il n'est pas du genre à faire les choses à moitié, il décide de s'absoudre en devenant végétarien... " On connaît tous un enfoiré ultra-culpabilisant qui mange bien, a l'air en bonne santé et se vante d'avoir la conscience tranquille parce qu'il ferait moins de mal aux animaux. Cet enfoiré, c'est moi. " Ce jeune journaliste s'essaie donc à toute sorte de régimes. Mais comment manger avec plaisir ? Comment consommer éthique ? Comment protéger l'espèce animale, tout en continuant d'aimer le fromage, par exemple ? Insoluble équation... De végétarien, il devient végétalien. Son entreprise de rédemption ne s'arrête pas là. Il se rend chez des éleveurs, tente de déceler quelle réalité se cache derrière les étiquettes de nos supermarchés et quel futur se dessine dans nos laboratoires. Le burger in vitro sauvera-t-il nos bêtes ? Nous sauvera-t-il ? Le Régime imparfait n'est pas un reportage sur la viande et le devenir de son industrie : il est une quête d'identité, dans un monde où il est désormais impossible de se définir autrement que par ce que l'on consomme. Où ce que l'on ingère nous sauve, nous tue. Ou pire : nous transforme. Ce livre est le miroir de nos obsessions, dans une société compulsive, gaspilleuse, et dévorée d'angoisse. Kraland pose avec sincérité, drôlerie et intelligence, un certain nombre de questions auxquelles les réponses restent encore à apporter...
05/2018
Théâtre
Papa ne sait pas lire. Courte pièce de théâtre
Nina habite seule avec son papa. Un jour elle rentre de l'école avec une lettre d'avertissement de la part de la maîtresse, car elle ne travaille pas assez bien à l'école. Son père, lui, est illettré et ne peut l'aider à faire ses devoirs. Déterminée, elle décide alors de le pousser à apprendre à lire et à écrire.... Pièce touchante sur la relation d'un père analphabète avec sa fille. Pour enfants à partir de 7 ans. Cette pièce peut être également interprétée par des enfants lors d'un atelier de théâtre, à l'école ou en dehors et permettre ainsi de débuter une discussion autour de l'illettrisme.
11/2014
Poésie
Ce que le bleu ne sait pas du fragile
Favorisant le texte lapidaire, Anne-Marielle Wilwerth y recrée un univers avant tout sensoriel. Sensible à l'éphémère des choses, elle traduit les subtilités du présent. Rien, dans ses poèmes, n'est laissé au hasard. Les atmosphères maritimes, insulaires et portuaires l'inspirent particulièrement, comme le silence nécessaire à sa vie et qui la nourrit.
02/2019
Policiers
Lugon alias l'Araignée. Caïd du gang des Genevois
Proxénète, cambrioleur, trafiquant de cocaïne, escroc, receleur, Roger Lugon, dit l'Araignée, fut notamment condamné pour tentative de meurtre sur sa femme puis pour l'assassinat d'un membre de sa bande, Riquet le Boxeur. Unijambiste, il dirigea une bande de truands qui fut particulièrement active dans les années d'après-guerre. Lugon fréquentait les voyous de Pigalle ainsi que les milieux de Toulon et de Marseille. Il sévit aussi en Suisse : à Genève, Lausanne, Neuchâtel et Berne. Lugon fut arrêté en 1950, après l'assassinat de l'un de ses complices. Le crime fut perpétré dans la campagne bourguignonne, la nuit de la Toussaint. La crémation du cadavre l'avait rendu méconnaissable. Il s'ensuivit un procès retentissant en janvier 1954. Neuf malfrats occupaient le banc des accusés. Lugon fut condamné à la réclusion à perpétuité. Ce livre relate une histoire criminelle qui marqua les Genevois dans les années 1940-1950. Tout est authentique dans ce récit, ce qui permet de mieux comprendre la dérive d'un petit voyou local devenu un redoutable truand international. Ceux qui ont connu cette époque n'ont jamais su, malgré le long procès de l954, qui était vraiment Roger Lugon. Ce livre pourra les éclairer.
10/2013
Livres 3 ans et +
Mon chaton Tome 5 : Mon chaton sait déjà compter !
Découvrez Mon Chaton, un petit chaton trop mignon à l'imagination débordante ! Un petit héros très très attachant qui fera craquer petits et grands ! Tous les soirs avant de se coucher, Mon Chaton raconte sa (folle) journée. Mon Chaton a appris à compter jusqu'à mille ! Comme les mille amis qu'il a dans la classe, et les étoiles dans le ciel... et les mille baisers à se faire avant de dormir.
03/2016
Potager
Le potager anti-crise. Manger sain en dépensant peu
Manger sain et à moindre coût est devenu l'une des préoccupations majeures des Français... car qu'elle soit écologique ou économique, la crise oblige à consommer différemment. Faire son potager permet de dépenser moins, de manger des produits bio et de réduire son impact sur la planète. Rodolphe Grosléziat rassemble dans ce livre son expérience inédite du jardin potager : pour chacune des cultures, il a recherché les techniques les plus simples, les plus saines, les plus " rentables ". Partant " de rien ", il est parvenu au fil des années à une quasi-autonomie et nourrit sa famille toute l'année grâce aux légumes de son jardin, cultivés sans engrais ni pesticides. Ce tour de force ne le mobilise guère plus qu'une demi-heure par jour en moyenne. Mieux encore, Rodolphe comptabilise ses récoltes en fonction des cours du marché et nous prouve par les chiffres que " faire son potager, ça vaut le coût ", puisque l'économie réalisée représente entre 2, 5 et 3 fois la valeur d'un SMIG mensuel par an...
03/2023
Sociologie
Je ne sais pas quoi faire des gentils blancs
En 2020, la mort de George Floyd, homme noir qui succombe lors de son arrestation aux cris de "I can't breathe" bouleverse le monde. En 2014 déjà, Eric Garner décédait dans les mêmes circonstances et en prononçant les mêmes paroles. Ces neuf essais pétris d'une rage calme exposent l'omniprésence du racisme aux Etats-Unis, qu'il soit diffus, tapi dans des détails qui n'en sont pas, ou sidérant, énorme, invraisemblable. Du marketing des poupées d'enfants à l'absence de plaque commémorant les victimes de l'esclavage, Brit Bennett désigne de façon saisissante les manifestations de ce racisme qui n'en finit pas de tuer, et qui prospère aussi sur la bonne conscience des "gentils Blancs". Portée par le désir d'aller de l'avant, elle rend hommage aux auteurs qui, de Toni Morrison à Ta-Nehisi Coates en passant par Jesmyn Ward, ouvrent la voie au changement en donnant à voir une expérience à nulle autre pareille.
03/2021
Histoire militaire
Le souffleur. Dans l'ombre des négociateurs du RAID
En 1998, Christophe Baroche intègre le RAID. Il est le premier psychologue à rejoindre l'unité d'élite de la police nationale. Il participe alors à la construction d'une cellule de négociation de crise et contribue à établir une "bible" de profils psychologiques et de techniques de négociation. Ces "cas" qu'il expose dans son livre évoquent aussi bien l'inconnu retranché chez lui avec des armes que des affaires beaucoup plus médiatiques avec prises d'otages. Ecrit avec Danielle Thiéry, ce témoignage sur un métier qui fascine est celui d'un homme qui est allé au bout de ses motivations et qui croit en la vertu de la parole contre la dictature de la violence.
03/2021
Science-fiction
11 mois. Le grand raid de la voie lactée
Elia A alias Chichi Orré ne souhaite qu'une chose : décrocher le trophée de la Galaxie, récompense remise à l'occasion du deuxième Festival de la plume d'or. Pour réaliser son rêve, il lui faut explorer les huit planètes de notre système solaire : Mercure, Vénus, Terre, Mars, Jupiter, Saturne, Uranus, et Neptune. Entre challenges sportifs et intellectuels, réussira-t-elle à être la plus rapide ? "Tourisme spatial, quel idéal ? Je ne suis ni astronaute, ni cosmonaute, ni spationaute, encore moins taïkonaute, je suis juste une îlienne 974 sortant des notes."
02/2023
Autres collections
Petit Lapin Blanc : Petit Lapin Blanc sait tout faire
Dessin, musique, cuisine, bricolage, Petit Lapin Blanc sait tout faire !
03/2021
Sciences politiques
L'évasion du siècle. La vérité sur Rédoine Faïd
Le 1er juillet 2018, un peu avant midi, un hélicoptère s'approche de la prison de Réau en banlieue parisienne. A bord, un mini-commando de trois hommes lourdement armés. Ils viennent délivrer un "détenu particulièrement signalé", et très médiatique : Rédoine Faïd. En moins de dix minutes, le prisonnier est dehors, sans un coup-de feu. C'est la deuxième évasion pour ce truand hors norme. La cavale ne dure que trois mois et s'achève là où tout a commencé : à Creil. C'est ici, au milieu des mornes HLM, que la trajectoire de Faïd a basculé. Après des études ratées et des petits larcins, arrivent les premiers braquages et le rêve d'être l'égal des grands voyous. Pourtant annoncée, sa dernière évasion surprend les autorités et scandalise les policiers qui l'ont déjà arrêté. Tout est à recommencer. La chasse à l'homme reprend...
05/2019
Littérature française
George Sand. Par la plume et pour le peuple
Ce roman est un élan du coeur de l'auteure adressé à la très grande George Sand. Il ne faut pas chercher ici de grandes lignes conventionnelles car, dès le départ, le parti est pris d'en brosser un portrait généreux et proche du peuple. L'écriture et la politique étaient pour cette femme d'exception un tremplin pour atteindre le coeur des petites gens. Elle ne vivait pas : elle vibrait. Elle aimait jusqu'à en perdre la raison et l'amertume ne lui faisait pas perdre pied. Elle se reprenait aussi vite qu'il était possible. Elle se réfugiait à Nohant et c'est là, perdue au milieu de cette campagne, qu'elle se retrouvait. Elle y était chez elle. Elle était entourée des siens et cela lui convenait. Il n'est pas nécessaire d'en décrire davantage sur son parcours vertigineux qui a auréolé tout le 19e siècle de sa personnalité hors norme. Encore aujourd'hui, il suffit de franchir les limites du Berry et de s'approcher de son domaine pour entendre le nom de George Sand. Son aura est partout même dans l'invisible du temps. Ainsi, autant reconnue par les plus grands que par les plus humbles, elle vit encore aujourd'hui parmi nous. Ainsi, quel regard porterait-elle sur notre siècle ?
05/2021
Confitures, compotes
Confitures faciles. 30 recettes de saison pour manger sain
Des recettes saines et de saison pour des confitures et des conserves de fruits incomparables ! Voici 30 recettes authentiques et pleines de saveur et de douceur pour confectionner vos confitures, gelées et autres conserves à l'alcool et au sirop. Confiture de kiwis au citron vert, confiture de fraises, gelée d'abricot, gelée de pomme à l'orange, cerises au sirop, poires au vin rouge... (re)découvrez le plaisir de la préparation maison ! C'est simple, rapide et bon pour la santé !
05/2021
Conserves
Conserves faciles. 30 recettes de saison pour manger sain
Voici 30 recettes authentiques et pleines de saveur et de piquant pour confectionner vos conserves au sel, à l'huile ou encore au vinaigre. Tomates cerises lactofermentées, champignons des bois à l'italienne, courgettes aux câpres, pickles de brocolis... (re)découvrez le plaisir de la préparation maison C'est simple, rapide et bon pour la santé !
05/2021
Actualité et médias
Deux ou trois choses que je sais de nous
"Cessons de mentir à ceux que nous prétendons rendre plus heureux. N'essayons pas de transformer le monde d'hier, encore moins d'y revenir. Parfois, rester fidèle à des idées reçues, c'est trahir ses idéaux. La gauche ne peut se réduire à une nostalgie. Elle a une nouvelle mission historique: assumer la mondialisation et la transformer en avantage pour les plus pauvres, là-bas comme ici. Je continue de chercher la voie étroite qui mène du terrain des luttes de pouvoirs vers le champ des fraternités." En quinze histoires et des dizaines de rencontres, Bernard Kouchner nous raconte le monde de demain à travers les cruautés et les espoirs d'aujourd'hui. La France mérite mieux que ses querelles politiques et les programmes composés entre initiés.
09/2006
Autres encyclopédies (6 à 10 a
Je sais reconnaître les petites bêtes. Mon carnet nature
Un cahier d'identification simple et ludique. - Il s'agit d'apprendre à reconnaître 25 petites bêtes communes : qui volent (mouches, abeille, libellules...), qui rampent (limace, escargot, lézard...), et aussi les araignées, coccinelles, lombrics, gendarmes, cigales, grillons etc. - A chaque fois qu'une petite bête a été vue "en vrai", l'enfant colle un autocollant sur sa fiche d'identification. - De nombreuses pages jeux : coloriages, 7 différences, labyrinthes etc. - Quelques thématiques plus larges sur la transformation du papillon, les insectes qui piquent, la fourmilière... - Et des pages d'activités pratiques : construire un hôtel à insectes, et planter une jachère fleurie
04/2024
Livres 3 ans et +
Non-non est énervé. Mais ne sait pas pourquoi
Ce matin, Non-Non se réveille de mauvaise humeur. Tout l'énerve et il ne sait pas pourquoi. Dans la salle de bain, Non-Non n'arrête pas de ronchonner : son dentifrice est nul, et puis, ça sert à quoi de se brosser les dents ?, et pourquoi on pourrait pas rester en pyjama toute la journée ?... De toute façon, aujourd'hui, rien ne va : sa trottinette a un pneu crevé, il tombe de l'échelle, et en plus, se fait une grosse bosse sur la tête. Même ses amis semblent s'être ligués contre lui : Grouillette lui roule dessus sans s'en rendre compte et il se brûle la langue à cause de la soupe bouillante de Bio. Cette journée s'annonce comme la pire des mauvaises journées, et elle est loin d'être finie ! Pourtant, Non-Non pourrait bien être surpris... Magali Le Huche décortique avec humour et tendresse les coulisses de ces mauvaises journées où rien ne va comme on le voudrait. Non-Non, un héros attachant pour aborder le quotidien avec humour.
04/2016
Récits de voyage
En voyage avec George Sand dans le Sud-Ouest
Oyages dans les Pyrénées béarnaises, rêveries au détour des ruelles bordelaises, séjours en Creuse, à Nérac, Guillery, traversées cavalières du Lot-et-Garonne, villégiatures amoureuses en Périgord... Tout au long de sa foisonnante vie, Aurore Dupin, dite George Sand (1904-1876), a arpenté le Sud-Ouest, terre aimée, espace de liberté sans cesse convoqué dans son oeuvre fleuve. Ainsi les lettres, romans, carnets et autres souvenirs de l'icône romantique réunis dans cet ouvrage offrent au lecteur une vue panoramique de son attachement à la grande Gascogne. Ces "morceaux choisis" sont autant d'esquisses géographiques où l'on retrouve le sens descriptif hors-pair de George Sand. Mieux encore, ces paysages littéraires nous installent dans l'intimité de l'insoumise, et nous convient, à ses côtés, à une traversée de son siècle. Ces extraits sandiens sont présentés par Gérard Peylet, professeur émérite à l'Université Bordeaux Montaigne, spécialiste de George Sand et de la littérature "fin de siècle" .
03/2023
Course à pieds
Le grand raid de la reunion : une folle diagonale
Voilà plus de trente ans que quelques passionnés imaginèrent une épreuve d'endurance à nulle autre pareille. Cette diagonale qui traverserait l'île de La Réunion serait la plus dure au monde, la plus spectaculaire, la plus fantastique, tout en restant accessible à tous. Au cours des années, le Grand Raid, et plus particulièrement son épreuve reine, baptisée aujourd'hui Diagonale des Fous, s'est imposée comme la référence absolue pour tout traileur, fût-il champion ou amateur. Du battant des lames au sommet des montagnes, ils sont 2500 à s'élancer pour traverser l'île de sa pointe sud vers la capitale Saint-Denis. 165 km et 10000 m de dénivelé à travers forêts, rivières, canyons, cirques et pitons, sur des sentiers de l'impossible, dans la plus époustouflante des scènes sportives. Une course extraordinaire pour des coureurs ordinaires ! Croisant approche scientifique, analyse de contenus de la presse locale et spécialisée et retours d'expériences de coureurs, cet ouvrage s'adresse à un large public désireux de comprendre pourquoi la Diagonale des Fous participe de nos mythologies modernes et incarne à elle toute seule La Réunion. Chacun pourra s'y retrouver, s'y projeter ou tenter de donner du sens à son engagement.
10/2023
Notions
L'imprévu. Que faire lorsqu’on ne sait plus ?
"Pour qu'un véritable changement se produise, il faut que survienne un événement ou une rencontre qui contrarie nos prévisions. Prenons donc quelque temps pour regarder en face cet imprévu qui nous angoisse, nous bouleverse et nous agite tant. Tâchons, au lieu de tenter de le maîtriser, comme nous y invitent la tradition occidentale et la méthode cartésienne, de penser à lui, de l'accueillir à partir de notre assise dans le monde, comme le proposent les arts martiaux et la pensée chinoise. Ouvrons la parenthèse pour découvrir ses différents visages et les multiples façons d'y faire face". A. L.
10/2021
Humour
Tu sais que tu es à la retraite quand...
Un recueil tout en couleurs et plein d'humour à offrir à tous les retraités, et à ceux qui le seront prochainement ! Blagues, dictons, citations, quiz spécial retraités... Retrouvez toutes les joies de la retraite et amusez-vous grâce à ce florilège indispensable ! Tu sais que tu es à la retraite quand... Tu es en vacances 52 semaines par an (sauf si tu as des petits-enfants ! ) Tu règles ton réveil... quel réveil ? Si tu ne veux pas faire quelque chose, personne ne t'y oblige ! Citation : "La bonne santé persistante des retraités finira par tuer notre économie". Philippe Bouvard
06/2023
Sciences politiques
La voix du RAID. Négocier pour sauver des vies
Tatiana Brillant a été négociatrice au RAID. Pendant plus de 13 ans, elle fut le seul officier féminin à exercer ce métier au sein de cette prestigieuse unité d'élite. Reconnue pour son abnégation, son professionnalisme mais aussi sa discrétion, elle a accepté de raconter son parcours pour inspirer celles et ceux qui peut-être, un jour embrasseront la carrière mais aussi pour aller à l'encontre de certaines idées reçues... Car si cela n'a pas toujours été facile au début, Tatiana a très vite su s'imposer. Grâce à la négociation, Tatiana a permis la résolution de nombreuses affaires, qu'il s'agisse de forcenés, de prises d'otages, d'enlèvements ou d'affaires impliquant des terroristes. Certaines furent très médiatiques... Ce livre qui mêle témoignages personnels et plongées au coeur de l'action est le récit d'une femme d'exception.
11/2019
Centre, Val de Loire
George sand et le secret oublie de nohant (geste)
Aurore ne veut pas disparaitre avant d'avoir tenu une promesse. Celle qu'elle a faite a son amie d'enfance, Marie, la fille du vigneron de Thevet. Remontant le temps, emportes dans la chronique d'un monde ou les valeurs nouvelles d'egalite et de liberte ne se conjuguent pas encore au feminin, se devoile alors l'histoire de Marie, ecartelee entre ses choix. Celui de son metier d'abord mais surtout celui de l'homme qu'elle aime passionnement et des enfants interdits dont elle doit cacher l'existence.
05/2023
Humour
Tu sais que tu as 60 ans ou + quand...
Un recueil plein d'humour spécialement dédié aux sexagénaires ! Grâce à ce petit livre pétillant, riez de votre âge avec des citations, des blagues, des statistiques, spécialement conçues pour les sexagénaires ! Tu sais que tu as 60 ans quand... Tu as l'impression d'en avoir 45. Le tirage du Loto est le moment le plus excitant de ta semaine. Le confort commence à l'emporter sur la mode.
06/2022
Humour
Tu sais que tu as 40 ans ou + quand...
Un recueil plein d'humour spécialement dédié aux quarantenaires ! Grâce à ce petit livre pétillant, riez de votre âge avec des citations, des blagues, des statistiques, spécialement conçues pour les quarantenaires ! Tu sais que tu as 40 ans quand... Tu as l'impression d'en avoir 25. Tu commences à appeler les jeunes, " les jeunes ". Tu trouves que l'inconvénient des concerts, c'est de devoir rester debout.
06/2022
Humour
Tu sais que tu as 30 ans ou + quand...
Un recueil plein d'humour spécialement dédié aux trentenaires ! Grâce à ce petit livre pétillant, riez de votre âge avec des citations, des blagues, des statistiques, spécialement conçues pour les trentenaires ! Tu sais que tu as 30 ans quand... Tu ne connais plus le tiers des chanteurs que diffuse NRJ ; Tu commences à te lever tôt pour mieux profiter de tes week-ends ; La soirée, c'est vendredi ou samedi, point !
06/2022
Islam
C'est quoi l'aId al-adha?
Série de petits livres récréatifs et instructifs, cette collection est destinée aux enfants à partir de 4 ans. Nous t?emmenons dans la salle de classe de Mme Salima, la maîtresse, pour que toi aussi tu profi tes de ses enseignements.
04/2021
Critique littéraire
NAFTOGAZ Chronique d'une liquidation
" Beaucoup de nostalgie et surtout "un cri du coeur" . C'est ainsi que l'on pourrait qualifier ce témoignage de Med SADI au sujet de la dissolution, en juillet 2012, du Centre de Développement et d'Application des Techniques Pétrolières et Gazières "NAFTOGAZ" de Hassi-Messaoud... Comme pour mieux nous préparer à cette fin amère, l'auteur commence par nous promener, au hasard des formations qu'il a eu à y dispenser, à travers les différentes structures de SONATRACH en agrémentant ses récits d'anecdotes sur la dure vie des pétroliers dans le Sud du pays. Il n'omet pas de rendre hommage au passage à ces cadres, issus des écoles algériennes de Boumerdès pour le défi qu'ils ont brillamment relevé à l'occasion de la nationalisation des hydrocarbures en 1971. Par-delà les éventuelles rancoeurs et animosités, de gros dégâts ont été commis. Comme bien des malheurs qui nous arrivent, ces dégâts auraient pu être évités. Si ce témoignage amène quelques responsables à remettre en cause leurs certitudes, alors il n'aura pas été vain. Sinon il faudrait encore méditer la fameuse blague de Fellag : "Nous algériens, quand nous arrivons au fond, nous creusons encore". ". Da Mohandb
04/2014
Histoire internationale
Comores. D'une République à l'autre
"Cet ouvrage se veut politique et auteur, Saïd Abdillah Saïd Ahmed, se donne les moyens de parcourir 36 ans de gestions et tragédies qui ont accompagné s différentes tentatives de construction d'un Etat fragilisé dès le départ : par son emplacement géographique abord, la pluri-insularité de ses composantes - aux ressources non-quantifiées - et par les visées géo-stratégiques d'une ancienne puissance coloniale nostalgigue et revancharde". Saïd Ahmed Saïd Abdillah fait ici une analyse des différents régimes comoriens, de l'autonomie interne à la gestion des militaires, du temps de Saïd Mohamed Cheikh à celui d'Azali Assoumani. Mais, il ne se contente pas du constat. L'auteur est un homme politique, aussi, au terme de l'analyse, il fait des propositions sur ce que doit être, pour lui, la future République comorienne, sûre de ses valeurs et confiante dans l'avenir. Voici un livre qui nous invite à être lucide face à notre histoire, et qui nous engage à l'action.
01/2012
Actualité et médias
She Said. L'enquête qui a révélé l’affaire Weinstein et fait exploser le mouvement #MeToo
Le 5 octobre 2017, le New York Times publiait un article de Jodi Kantor et Megan Twohey qui allait changer le monde. Enquêtant sur des allégations inquiétantes, les deux journalistes avaient, des mois durant, secrètement rencontré et persuadé des victimes de Harvey Weinstein de témoigner. Actrices, anciennes employées du producteur, célébrités ou inconnues, de nombreuses femmes qui s'étaient jusque-là tues prirent la parole dans le monde entier. Cet ouvrage est le récit haletant de l'investigation qui enflamma le mouvement #MeToo à l'échelle planétaire.
09/2020
