Récréations végétales
Extraits
Milieux naturels
Rhône-Alpes, reconnaître toutes les espèces
Quel est le nom de cette plante ? Ce champignon est-il comestible ? Cet oiseau est-il rare ? Cet insecte pique-t-il ? Grâce à ce guide unique par la richesse et la variété de ses informations, vous serez en mesure d'identifier 400 espèces végétales et animales. - Une fiche illustrée par espèce : description, habitat, photo en gros plan. - Des planches de dessins pour comprendre les termes de botanique et d'anatomie. - Des pages "focus" pour approfondir. - Tout connaître sur le Rhône-Alpes : géographie, climat, etc.
03/2023
Milieux naturels
Pays de la Loire, reconnaître toutes les espèces
Quel est le nom de cette plante ? Ce champignon est-il comestible ? Cet oiseau est-il rare ? Cet insecte pique-t-il ? Grâce à ce guide unique par la richesse et la variété de ses informations, vous serez en mesure d'identifier 400 espèces végétales et animales. - Une fiche illustrée par espèce : description, habitat, photo en gros plan. - Des planches de dessins pour comprendre les termes de botanique et d'anatomie. - Des pages "focus" pour approfondir. - Tout connaître sur les Pays de la Loire : géographie, climat, etc.
03/2023
Milieux naturels
Nord, reconnaître toutes les espèces
Quel est le nom de cette plante ? Ce champignon est-il comestible ? Cet oiseau est-il rare ? Cet insecte pique-t-il ? Grâce à ce guide unique par la richesse et la variété de ses informations, vous serez en mesure d'identifier 400 espèces végétales et animales. - Une fiche illustrée par espèce : description, habitat, photo en gros plan. - Des planches de dessins pour comprendre les termes de botanique et d'anatomie. - Des pages "focus" pour approfondir. - Tout connaître sur le Nord : géographie, climat, etc.
03/2023
Eco-gestes, éco-citoyenneté
Mes produits de beauté. 50 recettes
Découvrez les ingrédients de base et les actifs phares des cosmétiques maison, la façon de les utiliser et de les conserver : aloe vera, argile, huiles essentielles, huiles végétales, hydrolats... Puis, grâce à des recettes simples, malines et éprouvées pour la peau, les cheveux, le corps, l'hygiène et le maquillage, sans oublier l'hygiène féminine ou la barbe de ces messieurs, réalisez vous-même : Sérum bonne mine, lait démaquillant, shampoings solides, masques visage, soins capillaires, huile sublime pailletée, anti-cernes, mascara, déodorant, crème à raser, gommage naturel...
03/2021
Autres éditeurs (K à O)
Natura
Natura, esprit de la Terre et du Vivant, accueille en son sein toutes les espèces, humaines, animales et végétales. Elle est vaste et généreuse. Mais jusqu'à quand résistera-t-elle à l'exploitation des hommes ? Un jour, un enfant s'alarme de la voir abattue, malade. Et cet enfant ose parler haut et fort. Sa voix porte l'exigence du renouveau. Un récit foisonnant de merveilles et de lieux sauvages qui aidera chaque famille à se rapprocher de la nature... et à la protéger.
10/2023
Rhône-Alpes
Le Parc naturel régional de Chartreuse... à pied. 38 promenades & Randonnées
A cheval entre l'Isère et la Savoie, le Parc Naturel Régional de Chartreuse est un écrin de verdure auréolé de falaises calcaires comme la Dent de Crolles. Ce topoguide propose 38 randonnées à travers montagnes, forêts de sapins et gorges qui serpentent dans le massif et relient les territoires entre eux. Plus de 2 000 espèces, soit le tiers des espèces végétales de France, sont présentes en Chartreuse. Dans l'éventail des 80 plantes protégées, la plus importante est la vulnéraire des chartreux.
03/2024
Cuisine
Cru. L'encyclopédie de la cuisine crue
Créative et saine, la cuisine crue est en train de réinventer la gastronomie ! Christophe Berg se consacre à la cuisine raw depuis plusieurs années. Formé aux Etats-Unis, il a exercé comme chef en Europe et en Asie. Il propose ici : -les techniques de bases de la cuisine crue -plus de 250 recettes -des suggestions de menus et d'assiettes composées. Du simple wrap aux nouilles de courgettes crémeuses, vous trouverez pour chaque saison un éventail de recettes végétales sans gluten et 100% détox
01/2021
Cuisine végétarienne
Dîners vegan. 80 recettes et menus de saison pour recevoir
80 recettes et des menus de saison, pour ravir vos convives, qu'ils soient vegan ou non ! Proposer à ses invités un repas qui leur fasse plaisir et les éblouisse, c'est toujours un challenge. Et quand ce repas se doit d'être vegan, on peut parfois manquer d'inspiration. Pourtant, la cuisine végétale ne manque pas de recettes raffinées et élégantes, qui plairont à tous les palais. Gaspacho de melon et tomate au vinaigre de Banyuls ; raviolis à la ricotta végétale, épinards, crème et cerfeuil, clafoutis de légumes confits, tomates multicolores ; , aubergines et potimarron au miso, soba et algue nori ; fondant chocolat, fudge et pop corn, chantilly de marrons ; pavlova ananas et fruit de la passion, romarin et chantilly pain d'épice... composez au fil des saisons des menus élégants et bluffants, pour recevoir vegan et non-vegan autour d'un véritable dîner de chef... entre amis !
10/2021
Cuisine végétarienne
Dévorer les légumineuses
Voyez comment les légumineuses, ces fabuleuses protéines végétales économiques, nourrissantes et polyvalentes, se transforment en plats savoureux ! A l'heure où la facture d'épicerie augmente et où la consommation de viande est un enjeu environnemental, plusieurs adoptent les légumineuses. C'est qu'en plus d'être économiques, écologiques et nourrissants, les pois, pois chiches, arachides, doliques, lupins, haricots, lentilles, edamames et leurs dérivés offrent une infinie possibilité de plats salés et sucrés. Avec son approche bienveillante et non restrictive, Eve-Lyne Auger, fière fondatrice du webmagazine La Fraîche, invite le lecteur à (re) découvrir les légumineuses. Grâce à des recettes faciles et originales, Eve-Lyne montre que les légumineuses peuvent être appétissantes et gourmandes, et que leur polyvalence et leur facilité d'utilisation font d'elles des ingrédients indispensables en cuisine. Que ce soit pour le déjeuner, le lunch, la collation, l'apéro ou le souper, le lecteur prendra plaisir à revisiter ces formidables protéines végétales et à les incorporer davantage à son alimentation. Bacon de tofu, cretons végétaliens, lupins croustillants, fallafels, bol méditerranéen aux pois chiches, pâtes sauce Alfredo au tofu soyeux, tacos aux lentilles, nachos tout garnis, muffins aux haricots noirs et triple chocolat, mousse aux haricots blancs, chocolat blanc, framboises et pistaches... Il n'y a pas de doute, le lecteur sera séduit !
03/2023
Diététiques
Je mange mieux, et moins de viande
La viande occupe une place de choix dans nos assiettes. Pourtant, on sait aujourd'hui qu'on en mange trop. Si la viande apporte de nombreux nutriments indispensables à notre santé, elle est aussi riche en composés pro-inflammatoires : il est donc bon pour notre santé d'en limiter la consommation. La bonne nouvelle ? On peut manger moins de viande et s'offrir des morceaux de meilleure qualité, grâce à quelques réflexes pour équilibrer son assiette ! "La viande, en manger moins et mieux, c'est bon pour notre santé (et pour l'environnement) ! Mais je n'ai pas dit qu'il fallait tout arrêter et renoncer complètement à un bon gigot d'agneau ou à des spaghettis bolognaise..." Dans ce cahier, on vous donne : Les clés pour comprendre l'intérêt de réduire votre consommation de viande pour votre santé : ses apports en nutriments (protéines, vitamines, minéraux...), mais, en excès, ses effets néfastes et les risques liés. Des conseils nutrition pour une assiette équilibrée : les nutriments indispensables, le bon ratio protéines animales/protéines végétales, les associations céréales/légumineuses... Des astuces pour manger moins de viande, mais mieux en misant sur les labels qualité, les alternatives veggie, les champions des protéines végétales... Une semaine de menus healthy en fonction de votre objectif : réduire votre consommation en douceur, passer en mode végétarien sans carences ou privilégier la qualité avant tout.
03/2021
Primaire parascolaire
Sami et Julie, 100 blagues pour la récré CE1-CE2
Cet ouvrage rassemble les meilleures blagues de Sami et Julie, mais aussi de nombreuses devinettes et " Monsieur-Madame " ! Idéal pour rire et faire rire ses amis, ce livre présente l'avantage : de faire travailler la mémoire ; de cultiver le plaisir de lire ; d'exercer la connaissance et la compréhension fine de la langue française, à travers des jeux de mots, les différents sens d'un même mot... Qui sera le plus drôle à la récréation ?
10/2019
Religion
Moïse. Prophète des nostalgies
Ce que Betty Rojtman nous offre ici s'apparente davantage à une recréation lyrique du personnage biblique, qui réactualise sa présence non seulement au milieu du peuple hébreu d'aujourd'hui toujours en demande d'une terre, mais aussi en appelant chaque lecteur à réécouter en lui la voix de ce "prophète sans image" . Portées par une langue fluide et de haute tenue, ces variations autour de Moïse invitent à la méditation poétique.
10/2007
Littérature anglo-saxonne
Lettres à un jeune Londonien
Parues en feuilleton dans le magazine Punch entre 1847 et 1848, sous la forme d'une correspondance fictive entre un vieil oncle et son neveu, les Lettres à un jeune Londoniensont un vade-mecum existentiel et un guide du savoir-vivre, Cet inédit offre une introduction à l'un des meilleurs auteurs de langue anglaise et une belle récréation aux amateurs de Thackeray, qui retrouveront le style singulièrement mordant du grand victorien.
06/2021
Seuil
La vie de Smisse. Jours d'école
Smisse a trois ans. C'est sa première rentrée. Il est très pressé d'aller à l'école pour faire le travail. Mais une fois arrivé, il préférerait plutôt revenir demain ! Dans la classe, à la cantine, dans la cour de récréation : la nouvelle vie de Smisse commence ! Il va découvrir la maîtresse, Riri, les dames de la cantine, et aussi comment quelqu'un qui vous a tiré les cheveux peut devenir votre meilleur copain.
08/2021
Casterman
A demain, les copains ! : La maîtresse est malade
Mademoiselle Kiwiwi est malade, elle a un gros "rhube". Pas de panique, les enfants ont plein d'idées pour l'aider : Mila raconte des histoires à la classe, Alice fait un atelier gymnastique, Gaston organise un coin peinture... Tout le monde s'occupe. Quel travail ! Puis, une fois dans la cour de récréation et dans le plus grand des secrets, les enfants s'unissent pour concocter une potion super magique qui va guérir la maîtresse...
06/2021
Lecture 6-9 ans
C'était pour de faux !
A la récréation, Bruno a tiré la capuche de Sophie. Oui mais apparemment, "pour de faux" , comme il le dit à la maîtresse... Pour de faux ? Qu'est-ce que cela peut-il bien vouloir dire ? La question est posée au directeur de l'école, aux parents, au président... mais personne ne semble trouver la réponse ! Ce geste anodin mobilise toute la société par un effet "boule de neige", qui chamboule nomentanément l'ordre social...
05/2019
Livres 3 ans et +
L'école maternelle
Grâce à la collection "Mon premier doc", les enfants dès 3 ans découvrent, à travers des textes simples et de magnifiques photos, le monde qui les entoure. Avec cet ouvrage sur l'école maternelle, l'enfant découvre toutes les étapes de la journée d'un petit écolier, depuis l'arrivée dans la classe jusqu'à la fin de la journée, en passant par la cantine, les activités manuelles, la sieste ou la récréation.
Autres éditeurs (A à E)
Et toi, ta famille ?
Un album tout en douceur et drôlerie sur la diversité des familles. Dans une cour de récréation, les enfants s'apprêtent à jouer à un jeu universel : à papa et maman. Oui, mais voilà, tout le monde n'a pas un papa et une maman... Alors, tout en discutant de leur situation familiale respective, les enfants vont adapter les règles d'un jeu vieux comme le monde à leur époque et leur référent...
05/2021
Livres sonores
Mon livre tablette En promenade
Ce livre sonore, très ludique, est conçu comme une tablette. Il permet aux jeunes enfants de découvrir le monde qui les entoure : le chantier, la ville, la cour de récréation, les animaux du zoo et le parc. En appuyant sur les images, l'enfant entend les mots et des sons rigolos. Au total, plus de 100 sons et 5 jeux d'associations. Voilà un concept simple et sans écran, pour apprendre en s'amusant !
04/2024
Vie scolaire
L'école
Découvre le monde avec P'tit Loup ! La première collection de documentaires pour les tout-petits avec P'tit Loup : ici le lecteur suit P'tit Loup dans sa journée à l'école (l'accueil, les activités, la récréation, la cantine...). 7 illustrations en double-page avec : des éléments à observer des objets à nommer un texte explicatif court des questions rigolotes des infos insolites Pour découvrir le monde en s'amusant !
06/2024
Cuisine végétarienne
5 ingrédients max
" La cuisine vegan demande trop d'ingrédients inconnus et introuvables " . FAUX Vanessa du blog Courgetteandco et spécialiste de la cuisine végétale va à l'encontre de ce stéréotype grâce à : - 60 recettes salées et sucrées - avec 3 à 5 ingrédients MAX, - trouvables partout, pour tous les goûts et toutes les saisons.
01/2023
Littérature française
La P'tite !
Le grand amour de la vie est l'objet de ces histoires et de ces poèmes. Ne pouvant soudoyer la société par cette beauté, je n'ai fait, pendant cinquante-deux ans, que d'aimer les personnes que je côtoyais lorsque je quittais les repères de ma chambre. Il se trouve que ces personnes furent pratiquement toujours des femmes. Il convient de comprendre que je ne voulais que les séduire malgré la monstruosité de ma chair et de mon esprit. Je pense à celles qui ont dû m'accepter. Si cela n'a pas été le cas, l'objet de ces récréations littéraires est de combler ce manque !
04/2020
Documentaires jeunesse
L'art des geeks
Qui n'a pas ri en découvrant au hasard d'une rue ou de recherches sur internet une icône de dessin animé, de jeu vidéo ou de film culte détournée et réinventée ? Sous l'impulsion des artistes geeks, Cendrillon trompe sa solitude dans un bar glauque, Dark Vador s'improvise maître nageur à la piscine municipale, Mario se fait arrêter pour possession de substance illicite, Batman et Superman se mènent une guerre puérile... Le Seigneur des Anneaux, Star Wars, Disney, Marvel ou encore la Légende de Zelda, voyagez au coeur du panthéon geek et découvrez un art à la marge aussi hilarant que cynique, entre recréations parodiques et hommages poétiques.
10/2018
Cuisine végétarienne
Être veggie sans chichis
Le végétalisme - et à travers lui tous les végétariens et végans de ce monde - livre un antidote puissant contre les maux qui accablent la société moderne : industrialisation de masse, destruction du vivant, pollution de l'air, fatigue mentale et physique, maladies auto-immunes... Etre veggie sans chichis n'est pas une spéculation afin d'adopter une alimentation végétale, mais un enseignement pratique pour combattre la gangrène de ce monde. Pas à pas, vous apprendrez à maîtriser vos envies pour accéder à un état de pleine sérénité. Grâce à un apprentissage doux et progressif de l'alimentation végétale dans son ensemble, vous ouvrirez la voie à un véritable équilibre intérieur. Vos assiettes pourront enfin refléter vos valeurs profondes et vous deviendrez vous aussi une icône du changement. En ayant à votre disposition toutes les connaissances nécessaires pour affirmer votre position, vous pourrez inspirer et demeurer un symbole fort pour l'avenir de nos enfants. Cet ouvrage se veut bienveillant ; un passage obligatoire pour celui qui veut amorcer un nouveau mode de vie plus respectueux du vivant. Victoria Scherrer a 27 ans. Elle est chef privée et est la fondatrice de nugreen, une entreprise opérant dans le domaine des services de traiteurs et assimilés. Après une année à l'école de gastronomie Ferrandi et un Master 2 en International Business Management avec une spécialisation en management du luxe, elle se donne pour mission de démocratiser l'alimentation végétale : un indispensable selon elle pour être en harmonie avec les autres et se sentir performant au quotidien.
10/2022
Littérature française
Loup y es-tu ?
Arbres magiques, arbres vivants, forêts peuplées d´ombres, accueillantes, confuses, ou menacées... "Loup y es-tu ? " rassemble des personnages habités par leurs feuillages et leur verbe. Cependant la fraîcheur et les clairières des forêts nous garantissent-elles de toute inquiétude ? Inspirées de légendes des Vosges, de marches et de rencontres, elles cachent sans doute des loups invisibles pour les yeux... Solitudes vertes, paroles végétales, ces nouvelles, illustrées par l´auteure, donnent à voir et à entendre ce que poétiquement les arbres nous disent, ceux que l´on peut y croiser.
06/2020
Santé, diététique, beauté
Du bon usage de l'aromathérapie. Connaître et utiliser les huiles essentielles, Edition revue et augmentée
En associant les approches historique, botanique, chimique, pharmacologique et toxicologique, Jacques Fleurentin définit ici l'aromathérapie. A la suite de cette synthèse rigoureuse, l'auteur présente 77 huiles essentielles et 9 huiles végétales pour mettre en oeuvre cette thérapeutique. Classées par ordre alphabétique, chacune des huiles bénéficie notamment de précisions concernant les posologies à respecter. Richement illustré, Du bon usage de l'aromathérapie est utilement complété d'un glossaire et d'un index thérapeutique permettant de choisir sa médication naturelle en fonction des symptômes et des pathologies à traiter.
10/2019
Littérature française
Grain de désert
Mon Amour, tu viens de me quitter pour rejoindre tes étoiles que tu aimais tant, tes nuages dont tu t'amusais à interpréter les formes, tantôt animales, tantôt végétales, ces formes extraordinaires venant tout droit de ton imagination si active lorsque que tu t'accordais une pause, allongé dans ta montagne pour te laisser porter dans les bras de Morphée pour juste 5 minutes et redémarrer toujours plus vif, en tirant derrière toi ... les autres.... Comment continuer à avancer sans toi si loin de moi et pourtant si présent...
08/2020
Milieu aquatique
La vie des eaux douces. Les plantes, les animaux et les empreintes
Compagnon idéal pour tous ceux qui s'intéressent au monde des eaux douces, ce guide décrit une grande variété d'espèces animales et végétales observées dans les fleuves et rivières, dans les lacs et étangs. - Couvre les habitats d'eau douce de France et d'Europe tempérée. - Plus de 900 plantes et animaux visibles à l'oeil nu sont décrits et magnifiquement illustrés. - Chaque espèce est illustrée en couleurs avec tous les renseignements nécessaires sur la page opposée pour permettre de s'y référer rapidement, sans risque d'erreur.
02/2022
Desserts, pâtisseries
Babkas. Rolls & brioches
Apprenez à faire de délicieuses brioches végétales grâce à ce livre très complet. Retrouvez la version vegan de vos brioches préférées à travers 30 recettes pleines d'astuces, riches en photographies et en pas à pas, avec les ingrédients simples de vos placards. Que vous soyez débutant ou plus expert, les babkas et les brioches, qu'elles soient sucrées ou salées, n'auront plus de secret pour vous. Entre les babkas, les brioches tressées, les rolls, les brioches alsaciennes et les brioches traditionnelles pour les fêtes, vous allez faire bien des heureux.
09/2021
Légumes, champignons
Lentilles, légumineuses & compagnie
Sources de protéines végétales, les légumes secs possèdent de nombreux atouts nutritionnels (protéines, fer, fibres...). Il est recommandé d'en manger au moins deux fois par semaine ! Mais on manque souvent d'idées pour les cuisiner. Voici 50 recettes créatives pour les (re)découvrir de manière insoupçonnée : gratin de lentilles jaunes, gaufres aux lentilles corail, pâte à tartiner aux lentilles vertes, guacamole aux haricots tarbais, porridge de haricots rouges, truffes aux pois chiches... des recettes originales, gourmandes et healthy ! Au sommaire : Lentilles recettes salées / sucrées ; Haricots recettes salées /sucrées ; Les pois recettes salées/ sucrées
09/2021
