Aviculture industrielle. Incubation, nutrition, reproduction
Extraits
Critique
Présences et représentations des corps des femmes dans la littérature et les arts. Reproduction, jouissance, pouvoir
Un volume pour tous ceux et celles que la littérature, les pratiques artistiques et les arts de la scène intéressent, en lien avec les questions de société telles que le genre et les sexualités, de l'ancien au plus extrême contemporain. A travers l'étude de textes et de spectacles, l'ouvrage collectif interroge les présences et les représentations du corps des femmes en se concentrant sur trois termes qui leur sont souvent associés sous forme d'injonctions et de clichés : reproduction, jouissance et pouvoir. Il s'intéresse surtout aux usages que les artistes, notamment les femmes, en font à l'époque moderne et contemporaine. Comment s'émanciper des stéréotypes, en jouer ou les contourner ? Ces récits et ces performances sont-ils politiques, sont-ils féministes ? Telles sont quelques-unes des questions à l'origine de ce volume polyphonique.
09/2023
Sociologie
Désarrois ouvriers. Familles de métallurgistes dans les mutations industrielles et sociales
Que devient l'existence quotidienne de familles ouvrières confrontées à la désindustrialisation et aux mutations technologiques ? Quel peut être le rapport au passé et à l'avenir de travailleurs dont les conditions de vie sont ainsi bouleversées ? L'exemple de Nouzonville, dans la partie ardennaise de la vallée de la Meuse, est riche d'enseignements. On y travaille le fer depuis des siècles. On retrouve la trace de familles actuelles, ouvrières ou patronales, jusque sous le règne d'Henri IV. L'enracinement dans les traditions professionnelles et les traditions locales peut-il survivre à la déqualification et à la fermeture des entreprises ? N'assiste-t-on pas, au-delà de la disparition des métiers et de la raréfaction des emplois, à la dilution de l'identité même d'une région et de ceux qui y vivent ?
05/1987
Sciences de la terre et de la
Histoire naturelle dans ses applications géographiques, historiques et industrielles. 6e édition
Histoire naturelle dans ses applications géographiques, historiques et industrielles (6e édition) / par Paulin Teulières,... Date de l'édition originale : 1874 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Droit
Régime douanierColonial, rapport présenté au nom de laCommission des questions industrielles
Régime douanier colonial : rapport présenté au nom de la Commission des questions industrielles / par M. M. Lemarchand... ; Chambre de commerce de Rouen Date de l'édition originale : 1910 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Ethnologie
LE LOGEMENT AU MAROC. Changements Techniques, Stratégies Industrielles, et Enjeux Sociaux.
Au-delà de la démarche explicative - qui nous permet de comprendre les blocages technologiques dont souffre l'industrie du bâtiment - cet ouvrage ouvre des perspectives, des hypothèses pouvant orienter des choix de politique industrielle. Le simple citoyen trouvera dans ces pages une information sûre et précise. Le spécialiste sera sans aucun doute sensible à la référence de filière technique de production - clef de l'analyse - et à la rigueur méthodologique et scientifique de l'auteur. L'analyse est particulièrement féconde : ses résultats dépassent largement le cadre strictement marocain et peuvent sans difficulté s'appliquer à l'ensemble maghrébin.
12/1987
Histoire du droit
La gazette des sociétés, organe des sociétés commerciales, industrielles et financières
La Gazette des sociétés : organe des sociétés commerciales, industrielles et financières : revue bimensuelle de législation, de doctrine et de jurisprudence en matière de société et de droit financier / sous la direction de M. Rodolphe Rousseau,... Date de l'édition originale : 1912-12-15 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2023
Ethnologie et anthropologie
Anthropocene, age du desastre: les catastrophes industrielles et leurs imaginaires /francais
Qu'est-ce qu'une catastrophe ? Qu'est-ce qu'un désastre ? Comment ces phénomènes ont-ils caractérisé de manière implacable l'aventure industrielle des deux derniers siècles ? L'époque de l'Anthropocène est animée par une inépuisable obstination. Si le désastre constitue toujours une occasion pour faire de la philosophie, la meilleure manière de l'interpréter, consiste à en interroger les mécanismes cruels et les responsabilités profondes qui l'ont engendré. Ces événements ne sont pas seulement les résultats des arcanes de la technologie. Ils s'ancrent souvent dans la banalité de notre quotidien. Derrière des objets que nous considérons insignifiants se trouvent la chimie, la pétrochimie, la métallurgie, l'aliénation de la production en série, mais surtout le sacrifice de millions d'individus qui souffrent des conséquences de tous les désastres qui ont accompagné l'aventure industrielle de l'humanité. L'Anthropocène serait-il alors l'âge du désastre ? Ces phénomènes marquent-ils une continuité ou une rupture ? Une chose est certaine : l'Anthropocène semble bien être l'époque des bilans et non celle des choix décisifs. Ces derniers, hélas, nous les avons pris au XIXe siècle. Ce livre remet en question deux siècles de catastrophes à travers une posture interprétative "humaniste", au coeur desquels l'homme est l'acteur et responsable principal. Progrès, imaginaire, désastre environnemental et narrations du mensonge se croisent en un récit qui rend encore plus tragique et nécessaire la réflexion anthropocénique, la seule qui pourra essayer d'éteindre les étincelles des nombreux incendies en cours.
01/2024
Mathématiques pour ingénieurs
Sciences industrielles de l'ingénieur MP MP*, PSI PSI*. 2e édition
Cet ouvrage a pour objectifs de permettre aux étudiants en MP et PSI de réviser leur cours de SII (sciences industrielles de l'ingénieur) et de l'assimiler par la mise en application des notions. Dans chaque chapitre, correspondant à peu près à une semaine de cours, le lecteur trouvera notamment : - le résumé de cours et les méthodes, pour assurer ses connaissances ; - le vrai/faux pour tester sa compréhension du cours et éviter de tomber dans les erreurs classiques ; - les exercices corrigés, souvent tirés de sujets d'annales, pour s'entraîner aux concours. Avec un seul livre par année et par matière, la collection PREPAS SCIENCES vous guidera, jour après jour, dans votre cheminement vers la réussite aux concours
05/2022
Economie
Histoire des faits économiques. De la révolution industrielle à nos jours, 4e édition
Les thèmes essentiels de l'histoire des faits économiques en 55 fiches synthétiques et claires : structurée par un plan apparent, chaque fiche commence par un point cléà retenir et se termine par quelques repères chronologiques. Cette 4e édition est enrichie de fiches portant sur les faits économiques les plus récents : rôle de la BCE, Brexit, urgence climatique, dette mondiale, économie post-covid. Avec un lexique de 250 notions clés et des fiches méthodes sur l'épreuve de dissertation.
Sciences historiques
Le savoir de la main. Savants et artisans dans l'Europe pré-industrielle
De l'Antiquité à la Révolution Industrielle, ce n'étaient pas les mêmes gens qui écrivaient des livres et qui pratiquaient les métiers. Les uns étudiaient la nature, les autres la transformaient. Entre eux, il semble exister une cloison imperméable. En réalité, la faute en est aux historiens des sciences et aux historiens des techniques, qui depuis longtemps se tournent le dos. Prenant à rebrousse-poil l'historiographie classique, ce livre entreprend de montrer comment les connaissances des artisans ont fécondé la pensée scientifique, comment la Révolution scientifique du XVIIe siècle est largement tributaire des techniciens et enfin comment la " nouvelle science " maîtresse de son outil physico-mathématique ambitionne ensuite d'" affranchir les artisans de la routine " en donnant à leur pratique des " fondements certains ".
10/2009
Sciences historiques
L'épopée industrielle du massif des Vosges. Du Moyen Age à nos jours
Le massif des Vosges a été, sur ses deux versants, le théâtre d'une formidable aventure industrielle. Née au XIIIe siècle avec les moulins et l'exploitation minière, cette industrialisation a été possible grâce à l'abondance de ressources comme l'eau, le bois, mais aussi les hommes. Au XVIIIe siècle, les premières manufactures s'installent et des capitaux considérables y sont investis. Après 1820, avec l'arrivée du chemin de fer puis l'électrification, le massif des Vosges connait un développement économique sans précédent jusqu'à la fin des années 1960, notamment grâce aux industries textile et papetière, toutes deux héritières d'une tradition liée à la force hydraulique et au bois remontant au Moyen Age. Le paysage en est aujourd'hui encore marqué jusque dans le moindre village. Puis on assiste au déclin : les investissements manquent, les mouvements sociaux grondent, l'industrie se réorganise au niveau mondial. Grâce aux efforts de réindustrialisation et de diversification des années 1980-2000, ce massif reste aujourd'hui le plus peuplé et le plus industrialisé de France, grâce à de très belles entreprises et à des secteurs dynamiques comme la papeterie, le bois, la métallurgie, la plasturgie, la verrerie ou l'agroalimentaire.
10/2019
Sciences historiques
La grande transformation du sommeil. Comment la révolution industrielle a bouleversé nos nuits
Contrairement à l'opinion courante, le sommeil d'un bloc d'environ huit heures n'a rien de naturel. Cette manière de dormir ne s'est répandue que très récemment, dans le sillage de la révolution industrielle, à la faveur de la généralisation de l'éclairage artificiel dans les villes et de l'imposition d'une nouvelle discipline du travail. Auparavant, le sommeil était habituellement scindé en deux moments, séparés par une période de veille consacrée à diverses activités comme la méditation, les rapports intimes ou encore le soin des bestiaux. Telle est la thèse révolutionnaire de Roger Ekirch. Son enquête passionnante sur le bouleversement de nos nuits qu'a constitué la disparition, puis l'oubli du sommeil biphasique a doté cet objet d'une historicité qui lui était jusque-là déniée et conduit à l'émergence d'un nouveau champ de recherche, les Sleep Studies. Surtout, cette découverte invite à questionner l'identification de l'insomnie de milieu de nuit à un "trouble du sommeil". Et à envisager les conséquences d'une transformation qui nous a barré un accès privilégié aux rêves et, par-là, à la conscience de soi.
01/2021
Ouvrages généraux
La Perse, géographie physique, politique, agricole, industrielle et commerciale. Perse, Afghanistan et Béloutchistan
La Perse, géographie physique, politique, agricole, industrielle et commerciale de la Perse, de l'Afghanistan et du Béloutchistan... par V. -A. Malte-Brun Date de l'édition originale : 1873 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Economie
Revue d'économie régionale et urbaine N° 5/2017 : Ecologie industrielle et territoriale
La Revue d'Economie Régionale et Urbaine veut stimuler la production et l'échange des connaissances dans le champ de la science régionale. Pluridisciplinaire, elle rend compte des grandes questions urbaines et régionales contemporaines et publie des analyses constituant des apports aux théories, méthodes et modèles de l'économie spatiale. La Revue d'Economie Régionale et Urbaine favorise la recherche francophone dans les domaines de l'analyse spatiale, de l'économie urbaine et de l'aménagement, de la croissance régionale, de l'environnement, des politiques publiques territoriales et de la gouvernance. Elle participe par ailleurs aux débats théoriques et aux préoccupations des politiques économiques au niveau international.
01/2018
Sociologie
TRAVAIL ET COMMUNICATION. Essai sociologique sur le travail dans la grande entreprise industrielle
Le travail devient, pour partie, communication. Travailler, c'est communiquer.
Il s'agit là, dans l'univers industriel, d'un changement considérable dans la manière de définir, d'organiser, d'évaluer le travail.
Mais l'usage inflationniste du mot " communication " - terme à la mode s'il en est - introduit nombre de confusions. La " politique de communication " des entreprises ne se présente-t-elle pas souvent comme le contraire d'une communication véritable, comme un renforcement des injonctions autoritaires ?
Cet ouvrage entend prendre au sérieux l'émergence du travail-communication, et donc en explorer les conditions de réussite. Quelles conditions d'accès au langage (qui a le droit de parler et sur quoi ?) ? ; Quelles organisations aptes à favoriser une meilleure intercompréhension entre catégories et métiers différents ? ; Quel système de contrôle de gestion apte à mettre en valeur l'efficience des échanges et des entraides, transversaux aux divisions traditionnelles de la responsabilité ?
De manière plus large, et plus lourd, quelle représentation de la " communauté de travail " faut-il promouvoir pour que le paradigme du travail-communication puisse acquérir une légitimité et une existence reconnues et durables ? Telles sont les questions ici abordées, dans la lignée des apports de Max Weber et Jürgen Habermas.
11/1998
Economie
L'avenir du travail vu du Sud. Critique de la "quatrième révolution industrielle"
L'"avenir du travail" est le sujet du moment dans le petit monde de la "gouvernance mondiale". Toutes les organisations internationales, ou presque, en ont fait une priorité, sans parler des think tanks et autres cabinets de conseil. Leur point commun ? : penser cet avenir sous l'angle étroit de la "quatrième révolution industrielle" – avec ses robots, ses imprimantes 3D et ses plateformes numériques – pour mieux vendre des (dé)régulations du travail. Mais de quel travail parle-t-on exactement ? A qui ces discours et analyses sont-ils destinés ? Dans quels buts ? Aujourd'hui, les trois quarts des travailleur·euses de la planète font partie de ce qu'on peut appeler le "Sud global". Leur écrasante majorité sans accès à un emploi formel ni aux protections qui lui sont encore liées. Les imprimantes 3D et les algorithmes sont le cadet de leurs soucis. Ce sont pourtant les grand·es absent·es du débat sur l'"avenir du travail". Il est urgent de faire la critique de ce "débat" pensé et organisé par les multinationales et les Etats, avant tout du point de vue de celles et ceux qu'ils s'obstinent à marginaliser. Ce livre donne la parole à des activistes, syndicalistes et universitaires qui sont en première ligne pour penser et agir sur l'"avenir du travail" dans les périphéries de l'économie mondiale.
05/2019
Histoire de France
Les armes de la Grande guerre. Histoire d'une révolution scientifique et industrielle
De tous les artisans de la Victoire, le scientifique et l'industriel sont les plus méconnus. La mobilisation de ces hommes et de ces femmes qui conçurent et produisirent les armes de la Grande Guerre est largement ignorée. Pourtant, leurs innovations vont bouleverser le champ de bataille : parachute, tank, bombardier, porte-avions, canon à longue portée, lance-flammes, gaz de combat... Autant d'inventions qui vont marquer les esprits et, pour certaines d'entre elles, peser sur l'issue du conflit. Et c'est le paradoxe : après le soldat, peu contribuèrent autant à la Victoire que les scientifiques et les industriels. Mais cette contribution décisive a été occultée par l'hommage légitime rendu au combattant : le poilu qui s'était sacrifié durant quatre ans dans les tranchées. Le Centenaire offre l'occasion de découvrir l'incroyable histoire de ces soldats de l'intérieur : savants, inventeurs, ingénieurs, entrepreneurs, ouvriers... Plus de quarante spécialistes de dix nationalités différentes, dressent, pour la première fois, un tableau complet de cette mobilisation scientifique et industrielle.
06/2018
Economie
Histoire des faits économiques. De la révolution industrielle à nos jours, 3e édition
Les thèmes essentiels de l'histoire des faits économiques en 50 fiches synthétiques et claires : structurée par un plan apparent, chaque fiche commence par un point clé à retenir et se termine par quelques repères chronologiques. L'ouvrage comprend aussi un lexique de 250 notions clés. Cette 3e édition s'attache à éclairer, grâce à l'étude du passé, des faits récents : crise financière, crise de la dette, difficulté de l'intégration européenne... Elle intègre les avancées de la recherche en histoire économique et propose de nouveaux développements sur le dollar, le rôle de l'Etat en France, etc.
09/2020
Sciences historiques
De la mine à la puce. Le pôle industriel de la Haute Vallée de l'Arc des origines à nos jours
Née en 1961, la zone industrielle de Peynier-Rousset a un parcours singulier. Située dans la Haute Vallée de l'Arc, elle a été conçue comme une alternative au déclin des activités charbonnières qui avaient jusqu'ici marqué le destin de ce bassin économique. Après toute une série d'expériences industrielles plus ou moins réussies, la "fée" électronique s'est penchée sur son berceau à la fin des années 1970, lui apportant une formidable croissance, une nouvelle identité. Au fil des années, La microélectronique lui a conféré une dimension internationale. Au pied de la montagne Sainte-Victoire, s'est alors développée une Silicon Valley provençale. D'autres secteurs sont venus ; ils ont à leur tour participé à une dynamique industrielle faite de reconversions. Ainsi, 50 ans après sa création et près d'une décennie après la fermeture de la dernière exploitation minière, le pôle d'activités de la Haute Vallée de l'Arc comprend près de 7 000 salariés alors qu'au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, au plus fort de leur croissance, les Houillères du Bassin de Provence employaient tout au plus 6 500 personnes sur les dix-sept communes du bassin minier de Gardanne. De la mine à la puce, ce livre vous invite à parcourir les chemins d'une véritable aventure industrielle.
01/2012
Histoire des idées politiques
Parlement[s N° 33/2021-1 : Le travail en Europe occidentale des années 1830 aux années 1930. Spécial concours : commentaires de documents
La crise sanitaire mondiale qui bouleverse en profondeur les mondes du travail nous incite à considérer avec d'autant plus d'intérêt la nouvelle question posée aux concours (CAPES et agrégation), qui interroge les mutations économiques, sociales, politiques, culturelles et environnementales entraînées par l'industrialisation de l'Europe occidentale des années 1830 aux années 1930. La désindustrialisation qui s'accélère depuis les années 1970 ne se réduit pas à un recul de la production industrielle. Elle signifie aussi l'effritement d'une civilisation industrielle ainsi que la disparition de la centralité du travail qui érigeait la question ouvrière en enjeu politique et social majeur. Ce dossier réunit des spécialistes qui présentent et commentent des sources de natures variées - correspondances, photographies, textes législatifs, pétitions, caricatures, etc. - produites tant en France qu'en Grande-Bretagne, Belgique, Allemagne, Italie et Espagne. Il permet d'éclairer les mutations de l'organisation du travail, leurs impacts sur les conditions de vie et de travail des mains-d'oeuvre artisanales et industrielles, et la place de la question sociale dans la constitution du mouvement ouvrier et des Etats sociaux.
02/2021
Gestion
Management de la qualité en industrie. Etude de cas
Aujourd'hui, la certification ISO 9000 est le sésame qui peut ouvrir de grandes possibilités et représenter une perspective d'avenir à l'entreprise industrielle qui cherche un positionnement concurrentiel sur le marché ! Ce livre décrit pas à pas la marche à suivre pour mettre en place sa certification ISO 9001. Vous apprendrez à : mettre en place un système de gestion de la qualité efficace et efficient ; garantir une amélioration des processus de travail ; obtenir la confiance de vos partenaires en démontrant le niveau d'efficacité de la gestion de la qualité de votre entreprise ; améliorer votre réactivité face aux opportunités du marché ; fidéliser vos clients. Cet ouvrage se compose de deux grandes parties. La première présente la démarche de certification et le cadre du projet afin d'élaborer le cahier des charges. La seconde partie propose une méthodologie de mise en oeuvre d'un système de management de qualité, s'appuyant sur la méthode PDCA, pour le cas d'une entreprise industrielle. A mettre d'urgence entre les mains de tous les responsables qualité des entreprises industrielles !
11/2019
Animaux, nature
Un avenir pour nos abeilles et nos apiculteurs
Les abeilles sont malades des pesticides et du varroa, c'est un fait avéré. Mais est-ce une fatalité ? La crise actuelle de l'apiculture est sévère, résultant de causes diverses qui s'additionnent et malheureusement se renforcent les unes les autres. Aujourd'hui, l'heure du simple constat est dépassée. Il devient urgent d'agir collectivement en actionnant tous les leviers possibles pour tenter de surmonter cette crise. Les auteurs questionnent les pratiques apicoles et agricoles, l'environnement sanitaire et réglementaire de l'apiculture, les recherches scientifiques en cours, pour mettre en avant les solutions vertueuses permettant d'aider les abeilles à mieux vivre, se nourrir, se reproduire. Cet ouvrage détaille les pistes applicables à court ou moyen terme, comme la valorisation des souches d'abeilles locales ou naturellement tolérantes au varroa, l'amélioration de l'évaluation des nouvelles molécules phytosanitaires avant leur mise sur le marché, l'adoption de nouvelles pratiques culturales, ou encore la mise en place de mesures préventives pour empêcher l'arrivée de nouveaux prédateurs ou parasites des abeilles. Ainsi se dessinent les contours d'une apiculture durable qui sera l'apiculture du futur, si nous voulons continuer l'aventure plurimillénaire qui lie les abeilles mellifères à nous autres humains.
09/2020
Histoire internationale
Vincent Van Gogh, avec 24 reproductions hors texte de Vincent Can Gogh. 4e édition
Vincent Van Gogh : avec 24 reproductions hors texte de Vincent Can Gogh (4e édition) / Gustave Coquiot Date de l'édition originale : 1923 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Anatomie
Le corps humain. Edition 2023
Grâce aux ouvrages de la collection Repères Pratiques : - Faites le point sur les connaissances essentielles à maîtriser. - Mémorisez facilement grâce à une organisation par double page. - Réussissez vos études supérieures et vos examens ! Cet ouvrage offre une vision synthétique du corps humain et de son fonctionnement. Organisé autour de huit grands thèmes, il permet d'envisager l'organisation et l'activité du corps humain, les modalités de sa croissance et des fonctions de nutrition, les adaptations de l'organisme, l'activité cérébrale et enfin la reproduction. Des synthèses à la fin de chaque thème et des quiz permettent de retenir l'essentiel et de s'entraîner aux concours. Public ciblé : - Aux étudiants préparant un diplôme dans le domaine médical ou paramédical (IFIS et IFAS). - Aux étudiants en BTS et en IUT dans les domaines sanitaire et social. - Aux étudiants en formations universitaires liées au sport : DUT, UFR APS, licences Sciences et techniques des activités physiques et sportives (STAPS), licences professionnelles, masters Sport santé, société (SSS). Livre en ligne : l'intégralité de votre livre accessible en ligne gratuitement (PC/Mac, Tablettes et Smartphones...)
05/2023
Littérature française
Économie de proximité et externalité. Quelle articulation pour le développement territorial dans la wilaya de Bejaia (Algérie) ?
L'étude effectuée sur la wilaya de Bejaia (Algérie), nous a permis de relever que la co-localisation des entreprises sises dans les zones industrielles ne permet pas de promouvoir une dynamique basée sur les coordinations interentreprises. La proximité organisationnelle et institutionnelle reste inactivée, dans ce cas la dynamique industrielle ne renvoie pas une dynamique relationnelle entre les entreprises à proximité géographiques. Le regroupement et le rapprochement de ses entreprises autour zones industrielles n'est pas fondé sur l'idée de faire construire des réseaux et des interactions mais par une proximité géographique motivé par les avantages de la zone. Car cette proximité géographique facilite les dynamiques de coordination et les interactions directes à travers des relations de face à face. Le projet de développement local est une démarche collective, et à ce titre, il nécessite la mise en synergie de tous les acteurs locaux (élus, institutions, entreprises, citoyens, associations,... etc.). De cela, dépend l'activation la proximité organisationnelle et institutionnelle entre les acteurs pour bénéficier des externalités technologiques.
10/2022
Santé, diététique, beauté
Top 10 de la nutrition. Voici comment votre alimentation quotidienne devient le puits de votre santé
Malgré les meilleurs soins médicaux disponibles, il existe toute une série de maladies dont l'évolution peut être médicalement allégée ou retardée, mais qui ne peuvent malheureusement pas être stoppées ou traitées. Parmi ces maladies nous pouvons citer les rhumatismes, la fibromyalgie, l'arthrite, l'arthrose, le diabète, l'infarctus du myocarde, l'hypertension, la thrombose, la migraine, le rhume des foins, les acouphènes et le cancer. L'une des principales causes de ces maladies est la mauvaise alimentation. Lorsque vous modifiez votre régime alimentaire, vous pourrez aider votre système immunitaire à lutter contre ces maladies. Vos pouvoirs d'auto-guérison peuvent se développer et vous ferez l'expérience d'un véritable miracle. Je vous indiquerai à la suite l'alimentation qui renforce votre système immunitaire ainsi que votre pouvoir d'auto-guérison de telle sorte qu'il peut surmonter les maladies. Vraiment surmonter et non pas seulement retarder.
11/2019
Essais médicaux
La sous-nutrition en République Démocratique du Congo. Les ménages et la faim au Sud Kivu
La malnutrition est un problème de santé publique dans les pays à faibles revenus. En République Démocratique du Congo, elle concerne toutes les provinces (celle du Sud Kivu en tète) où plus d'un enfant sur deux souffre de malnutrition chronique. Si elle est la cause principale des décès chez les enfants, les recherches en cours montrent que les survivants n'y échappent pas totalement car ils restent exposés aux maladies métaboliques. La malnutrition entraîne la réduction de la productivité et va augmenter les coûts liés à la santé, alors qu'elle survient généralement dans des ménages avec un revenu extrêmement faible ou quasi-inexistant ! La malnutrition devient donc un facteur qui entretient la pauvreté. L'objectif de ce travail est de contribuer à la sensibilisation de toute la communauté sur l'ampleur de ce fléau en République Démocratique du Congo et la nécessité de mettre en route des actions susceptibles d'inverser les tendances actuelles conformément aux objectifs pour le développement durable.
08/2021
Autres maux
Vaincre la sclérose en plaques. Nutrition et rééducation : un programme global pour retrouver une vie normale
Touchée par la SEP à l'âge de 23 ans, Emilie est résignée à endurer les handicaps de la maladie quand elle rencontre Julien Venesson, journaliste scientifique spécialiste de nutrition. Il se penche sur la biologie de la maladie, la littérature scientifique et conçoit un régime riche en vitamines, minéraux, acides gras essentiels, exempt des facteurs nutritionnels qui favorisent l'auto-immunité. L'auto-immunité et l'inflammation diminuent. Les poussées s'espacent et finissent par disparaître. Aujourd'hui, elle n'a plus de séquelles, plus de trace de handicap, sa vie est redevenue normale. C'est ce programme alimentaire, couplé à des mesures d'hygiène de vie, que les auteurs vous proposent de suivre.
10/2023
Diététiques
Le guide indispensable de la nutrition. Les références nutritionnelles en un coup d’œil, 2e édition
Organisé par catégorie (protéines, glucides, lipides, fibres, minéraux et vitamines) et par groupes alimentaires (poissons, féculents, fruits, etc.), ce guide pratique répertorie sous forme de tableaux l'ensemble des références nutritionnelles et présente pour chacune d'elles, "les 5 aliments les plus riches" et "les 5 aliments les plus pauvres" . Le guide introduit également d'autres notions telles que les apports nutritionnels conseillés par jour, les propriétés de chaque catégorie sur l'organisme, les équivalences d'une portion de fruit et la comparaison nutritionnelle de boissons végétales et de lait. Conçu comme un outil de travail et de référence, ce guide pratique et illustré est indispensable à tout professionnel de santé et aux étudiants de ce domaine.
01/2024
Animaux, nature
L'abeille à miel. La vie secrète des colonies sauvages
L'homme pratique l'apiculture depuis des millénaires, mais ce n'est que depuis quelques décennies que les biologistes étudient la vie des abeilles à l'état sauvage. Dans cet ouvrage, Thomas Seeley a rassemblé ce que les scientifiques ont appris sur le comportement, la vie sociale et les stratégies de survie des abeilles mellifères vivant à l'état sauvage - et les enseignements que l'on peut en tirer pour faire progresser les pratiques en apiculture, pour tenter d'inverser le déclin alarmant des populations d'abeilles domestiques.
12/2020
