Guide des maisons des Illustres
Extraits
Droit
Guide du préposé des douanes
Guide du préposé des douanes / par Jean-Baptiste Guilgot Date de l'édition originale : 1850 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Animaux, nature
Guide des plantes sauvages comestibles
Quelles sont les plantes que nous pouvons manger sans risque ? Où les trouver ? Comment les identifier ? Toutes les réponses sont dans le Guide des plantes sauvages alimentaires. Avec son petit format et ses fiches descriptives détaillées, il est le compagnon idéal pour vos promenades dans la nature. Intérêts alimentaires et anecdotes agrémentent la lecture et développent les connaissances : saviez-vous par exemple que le coquelicot, dont les feuilles se dégustent en salade, fut nommé ainsi en l'honneur de ses pétales rappelant le rouge de la crête d'un coq ? Après le succès de la première édition (2013) ce guide enrichi de nouvelles études toxicologiques, bénéficie également d'une collection entièrement rénovée, avec une présentation qui rend l'information encore plus claire, et un visuel de couverture coloré.
02/2020
Oiseaux
Guide des oiseaux de Guyane
Ce guide est le premier à traiter de l'identification de tous les oiseaux de Guyane. L'auteur partage sa grande expérience de terrain en fournissant tous les critères d'identification, les risques de confusion à éviter, les traits principaux de comportement, le statut des espèces, etc. Toutes les espèces sont illustrées par des photos (mâles et femelles, juvéniles, posés et en vol) sur lesquelles les critères distinctifs sont pointés par des flèches. Des cartes localisent les aires de présence connues en Guyane.
12/2023
Secourisme
Le guide des premiers secours
Le guide des premiers secours pour nourrissons et enfants Pour apprendre Les gestes qui peuvent sauver... sans paniquer ! La sécurité des enfants constitue la première préoccupation de tout parent, et c'est bien normal ! Sans précaution, la maison peut devenir un terrain de jeu dangereux pour les enfants... Ce livre sensibilise parents, grands-parents, frères, scieurs, nounous... à la prévention des accidents domestiques qui sont la première cause de mortalité chez les jeunes enfants. Apprenez les gestes qui s'imposent en situation d'urgence pour savoir comment réagir ! Grâce aux conseils, astuces et schémas... Formez-vous pour acquérir les bons réflexes !
01/2022
Vins, alcools, boissons
Le guide Hachette des whiskies
Un outil de sélection incontournable- Une première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs.- Une sélection de 500 whiskies dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 80 coups de coeur attribués aux whiskies les plus remarquables.- 150 distilleries classées par pays : histoire, méthode de distillation, informations pratiques.- Des propositions d'alliances gourmandesUn panorama complet- Tous les goûts, tous les styles, tous les prix : pour chaque whisky présenté découvrez le profil aromatique et sa fourchette de prix.- Une exploration des whiskies du monde entier : Ecosse, Irlande, Etats-Unis, Canada, Japon, France, Australie, Afrique du Sud...Une approche pratique- Toutes les clés pour apprivoiser et comprendre le monde des whiskies : culture, histoire, élaboration, consommation- Comprendre les fondamentaux de la dégustation- Des conseils pour bien reconnaître et choisir les whiskies- Repérer les circuits d'achat et les lieux de consommation : les points de ventes (boutiques), les achats sur Internet et les bars.
09/2015
Dictionnaire français
La mariage. Guide des citations
Un recueil de pensée diverses, a-t-on dit, est comme un guichet de poste restante où chacun peut trouver des lettres à son adresse. Alors, voici une sélection internationale à l'intention des célibataires, fiancés, mariés ou pacsés, veufs, divorcés, remariés. Dans ce Guide des Citations sur le Mariage, l'auteur propose 300 thèmes, 900 citations, 400 " auteurs ", des écrivains de tous genres, des humoristes connus, inconnus ou anonyme, des gens du spectacle, voire des piliers de bistrot et bien d'autres encore...
01/2004
Tourisme étranger
Le guide des hébergements insolites
Dans ce Guide des Hébergements insolites première édition, retrouvez les locations de vacances les plus originales de France, classées par régions et par type : au sol, en hauteur, sur l'eau, roulantes... Que vous soyez fan des cabanes de votre enfance, adepte des bulles à la façon des Barbapapa, amoureux des moyens de locomotion vintage ou originaux, ou des hébergements à thème, vous trouverez sûrement celui de vos rêves dans ce guide. Pour un week-end, une semaine, un séjour plus long, toutes les caractéristiques sont mentionnées : tarif, services, nombre de places, bien évidemment les contacts et sites web de ces hébergements... Il s'agit sans doute du premier ouvrage du genre, consacrant ainsi le glamping : ce nouveau terme anglo-saxon est la contraction des mots glamour et camping. Il prône un retour à la nature, ou un certain art de vivre, tourné vers la détente, la sérénité, seul, à deux ou en famille, dans un cadre féerique, détaché du quotidien.
05/2019
Vins, alcools, boissons
Le guide des jus santé
Savez-vous que la composition nutritionnelle des jus est bien supérieure à celle des légumes ou des fruits, et qu'il ne faut que 30 minutes à peine aux éléments nutritifs contenus dans un jus pour provoquer en nous une réaction ? Cet ouvrage de thérapie par les jus vous permettra de créer facilement des boissons adaptées à vos besoins. Du jus de pêches pour avoir bonne mine, d'abricots pour retrouver la bonne humeur, de carottes pour combattre l'acidité gastrique ou encore de bleuets pour soulager vos yeux..., vous découvrirez dans cet ouvrage de nombreuses recettes, organisées par affection, qui vous permettront de bénéficier au mieux des nutriments contenus dans les fruits et légumes et d'améliorer votre santé et votre bien-être au quotidien.
04/2019
Animaux, nature
L'indispensable guide des oiseaux
Un vrai guide de terrain, avec couverture plastifiée, pour identifier les 250 oiseaux que tout amateur doit connaître – Un guide visuel : au début du guide, tous les oiseaux en vignette, classés en fonction de leur morphologie et la forme de leur bec. – Pour chaque oiseau : Une fiche avec une grande photo légendée Une description précise pour bien l'identifier Des conseils pratiques sur l'observation, etc. – Un classement simple, par grande famille : Canards, échassiers, gallinacées, mouettes, rapaces, pigeons, passereaux à bec large, à bec fin ou à bec long... – Le chant ou le cri de plus de 100 espèces est accessible directement via un Q-R Code.
05/2019
Santé, diététique, beauté
Grand guide des huiles essentielles
Soulager les maux du quotidien et améliorer votre bien-être avec les huiles essentielles. Les solutions au naturel pour soulager les maux les plus courants : rhume, mal de dos, acné, fatigue... Les conseils et précautions d'emploi. Un répertoire des 50 huiles essentielles les plus utiles. LA REFERENCE A PORTEE DE TOUS.
02/2019
Santé, diététique, beauté
Le guide des antidouleurs naturels
Ca tire, ça brûle, ça tape, ça vrille, ça pique, ça pulse... Bref, ça fait mal ! Personne n'est épargné. Une migraine, une rage de dents, une douleur articulaire, un mal au dos ou au ventre.. La douleur fait partie de notre vie et, même avec la meilleure volonté du monde, nous ne pourrions pas l'éradiquer. Au-delà des médicaments, que l'on peut réserver aux moments d'urgence ou aux très fortes douleurs, la médecine traditionnelle regorge de produits et de techniques efficaces et sans danger. Des conseils pratiques, validés par la science, faciles à mettre en oeuvre au quotidien pour soulager toutes les douleurs courantes. Ce livre propose : - Citron, chou, haricot blanc, tomate, banane... les aliments qui vous aideront à avoir moins mal. - Respiration et relaxation : deux armes simples et efficaces pour neutraliser les douteurs ponctuelles et calmer les douleurs chroniques. - Maux de tête, douleurs dentaires, musculaires, articulaires, digestives... comment gérer la douleur au cas par cas.
01/2019
Couple, famille
Le grand guide des prénoms
Plus de 15 000 prénoms, du plus classique au plus original. Le prénom idéal, c'est celui que votre enfant ne se lassera jamais d'entendre, celui que vous prononcerez toujours avec le même bonheur, celui qui fera partie intégrante de sa personnalité. Pour vous aider à choisir, l'auteure propose de découvrir des milliers de prénoms, anciens ou modernes, classiques ou originaux, avec, pour chacun d'eux : son origine, sa signification, les principaux traits de caractère qu'il évoque, et sa traduction dans différentes langues.
01/2019
BD jeunesse
Le guide junior des dinosaures
Devenez le nouveau pro des dinos ! T-Rex, vélociraptor, diplodocus... à la simple évocation de ces noms, on a déjà des étoiles dans les yeux. Car c'est bien connu, les petits comme les grands enfants vouent une véritable passion pour les dinosaures. Et d'ailleurs, qui n'aurait pas rêvé de pouvoir en adopter un ! Mais comment convaincre ses parents ? Est-il seulement possible d'élever l'une de ces créatures nées il y a 65 millions d'années ? Grâce à ce nouveau Guide junior, les jeunes et les moins jeunes seront enfin prêts à devenir des super spécialistes, car les dinos n'auront plus aucun secret pour eux !
06/2017
Santé, diététique, beauté
Le nouveau guide des additifs
Voici le premier guide sur les additifs basé sur la science, pas les rumeurs alarmistes. Vous saurez en quelques secondes si un aliment peut être acheté sans inquiétude. Vous découvrirez ce que cachent réellement les codes ou les noms compliqués qui figurent sur les emballages : des additifs sans risque comme le E 330 ou le E 920, ou plus problématiques comme le E 250 ou le E 621. Comment les auteurs ont procédé Pour classer les 338 additifs autorisés, Anne-Laure Denans, docteur en pharmacie, nutritionniste, et les journalistes scientifiques de LaNutrition.fr ont examiné plus de 200 études scientifiques et toxicologiques et défini 4 catégories : ? rouge : additif qu'il vaut mieux éviter ? orange : à éviter dans des circonstances précises ? gris : additif douteux ? vert : additif qui ne pose pas de problèmes Avec, pour chaque additif : les aliments dans lesquels on le trouve, la dose à ne pas dépasser et s'il vaut mieux l'éviter chez l'enfant ou en cas d'allergie, diabète, maladie rénale, prédisposition au cancer, risque cardio-vasculaire... Et les références des études consultées. Les enseignements du livre 1 additif sur 4 pose problème : ce guide signale donc 90 additifs qu'il vaut mieux éviter de consommer régulièrement ou à dose élevée, car ils pourraient entraîner des problèmes qui ont été identifiés dans des études expérimentales (in vitro, chez l'animal) ou chez l'homme, comme par exemple : des troubles du comportement ; des atteintes cellulaires ; une altération de la flore intestinale. Parmi les substances suspectes : Colorants : très présents dans les confiseries et les aliments pour enfants, plusieurs sont soupçonnés de favoriser l'hyperactivité et les troubles du comportement. Phosphates : ils ont envahi les rayons, des plats préparés aux fromages. Emulsifiants : ces substances qu'on trouve dans les plats préparés, le pain industriel, etc... perturbent la flore intestinale. Nitrites : ces conservateurs présents dans la plupart des charcuteries donnent naissance dans certaines conditions à des nitrosamines cancérogènes. Parmi les révélations de ce livre Les 7 colorants soupçonnés de favoriser l'hyperactivité Pourquoi les additifs au phosphate sont sur la sellette Comment les émulsifiants peuvent perturber la flore intestinale 7 édulcorants à éviter en cas de sucre sanguin élevé Les astuces des industriels pour faire accepter leurs produits L'exemple des produits minceurs : 0% de graisse, mais chargés d'additifs Prenez les yaourts et desserts allégés. En débarrassant le yaourt de ses matières grasses, il perd de son onctuosité. Pour leurrer nos papilles, les fabricants jonglent avec les épaississants et les gélifiants (yaourts 0 % aux fruits). Pour qu'il soit " sans sucre ajouté " tout en ayant un goût sucré, ils font appel à un mélange d'édulcorants. Résultat : des produits qui peuvent contenir jusqu'à 8 additifs ! Les additifs répondent aux besoins des industriels, pas des consommateurs La présence d'additifs dans un produit signale qu'il s'agit d'un aliment ultra transformé. " L'usage des additifs, explique le Pr Jean-François Narbonne dans sa préface, s'est généralisé après la Seconde Guerre mondiale de pair avec la transformation, toujours plus poussée, des aliments. " : Déconstruction, réassemblage entraînant une dégradation des textures et des saveurs, qu'il faut bien compenser ; Recherche de la plus longue conservation possible ; Recherche du coût minimum : les additifs permettent de réduire les quantités d'ingrédients naturels plus onéreux. " Ainsi tout un arsenal chimique appartenant à des familles chimiques diverses, a été mis à la disposition de l'industrie agroalimentaire, écrit le Pr Narbonne, qu'il s'agisse de colorants, de conservateurs, d'antioxydants, d'agents de texture, d'antiagglomérants, d'exhausteurs de goûts ou d'édulcorants. " Une collecte minutieuse des données L'équipe de journalistes scientifiques de LaNutrition.fr, déjà à l'origine du guide de référence Le Bon Choix au supermarché, a réuni pendant plusieurs mois les données scientifiques et toxicologiques sur les additifs, sous la direction d'Anne-Laure Denans, docteur en pharmacie, spécialiste de nutrition. Un travail de synthèse et de vulgarisation sans précédent. Toutes les études consultées (près de 200) sont référencées. Ce guide se distingue donc des autres ouvrages sur le marché, anciens, souvent basés sur des anecdotes invérifiables, des expériences "personnelles", des données douteuses et des rumeurs alarmistes. Le Nouveau guide des additifs est préfacé par le Professeur Jean-François Narbonne, toxicologue, ancien expert auprès de l'ANSES.
03/2017
Musique, danse
Guide des opéras de Verdi
Verdi, oui mais lequel ? Celui d'Othello et de Falstaff ou celui d'Attila et du Trouvère ? Le patriote du Risorgimento ou le compositeur assagi et reconnu ? Celui dont la rue fredonne les airs ou celui devant lequel s'inclinent les plus réticents ? Ce livre dépasse ces clivages artificiels et propose d'accompagner le lecteur sans préjugés dans un périple à travers les 28 opéras du musicien, au cœur d'un paysage contrasté, changeant, sinueux, et comme tel difficilement réductible à quelques schémas simples qui seraient autant de clichés sommaires. Chaque opéra, - présenté ici à travers sa genèse, son livret (intégral bilingue ou résumé), les profils des rôles, l'analyse musicale et dramatique de la partition et sa discographie complète et critique - y est saisi dans son originalité et sa cohérence, avec le souci d'en mettre en valeur les beautés sans rien cacher éventuellement de ses faiblesses. On y découvrira en filigrane le portrait d'un homme trop souvent idéalisé et d'un artiste à la fois un et multiple. Premier ouvrage de ce type rédigé en français, ce guide dirigé et présenté par Jean Cabourg, a été réalisé par une équipe comprenant Ivan A. Alexandre, Christophe Capacci, Michel Debrocq, Gilles de Van, Sylviane Falcinelli, Stéphane Goldet, Piotr Kaminski, Fernand Leclercq, Roland Mancini, Isabelle Moindrot, Marie-Aude Roux, Pascale Saint-André, Georges Voisin et Jean-Paul Williart.
12/1990
Autres encyclopédies (6 à 10 a
Guide des oiseaux du monde
"Le monde des oiseaux est un univers fascinant, composé d'un plumage aux couleurs magnifiques, de chants mélodieux, des parades nuptiales spectaculaires, des compétences de vol extraordinaires. Ce guide propose aux jeunes lecteurs un exemple éloquent de l'incroyable la variété des comportements dans le monde des oiseaux. Le volume est enrichi par une série de pages d'introduction sur les différentes techniques de vol, de nids, de plumes et de panaches. Chaque chapitre est consacré à une zone géographique particulière et les planches présentent certaines des espèces les plus représentatives des différents milieux qui la caractérisent. Des illustrations splendides et précises donnent une image vivante de l'aspect extérieur des sujets traités, tandis qu'une brève légende résume les aspects les plus significatifs du mode de vie de chaque espèce. Des vidéos sélectionnées sur YouTube, accessibles via des codes QR et des liens, entraînent les enfants dans une aventure inoubliable, en leur permettant d'observer les différentes espèces dans leur habitat. "
02/2023
Elevages domestiques
Le grand guide des ânes
Acheter un ou plusieurs ânes, en prendre soin, être passionné ou bien développer une activité professionnelle asine : quelque soit votre objectif, vous trouverez dans ce guide tous les conseils permettant de devenir incollable sur les besoins d'un âne. Ce guide pratique rédigé par une équipe pluridisciplinaire d'éleveurs et de véto vous présente de façon très complète : - la santé de l'âne - le comportement de l'âne - éduquer son âne - les races - acheter son premier âne - avoir un âne chez soi - se lancer dans l'élevage - randonner - atteler son âne - les concours De plus, parce que si l'on aime les ânes, on s'intéresse à son histoire, à sa place dans la société, les auteurs vous livrent les grandes périodes d'hier à aujourd'hui, qui ont marqué nos rapports avec cet animal : . de la préhistoire à nos jours . l'âne dans l'histoire . l'âne et ses représentations . des utilisations aujourd'hui . fêtes et musées
03/2022
Fleurs de jardins
Guide des fleurs du jardin
Avec plus de 800 espèces décrites, ce guide très complet permet une identification facile des fleurs du jardins. Chaque fiche permet au lecteur de comprendre le calendrier et les préférences de la plante, les clés pour la reconnaître et les espèces avec lesquelles elle peut être confondue. Avec en prime, des anecdotes originales sur chacune des plantes. Cette nouvelle édition s'enrichit d'un appareil critique supplémentaire. Avec des informations inédites sur l'importance des fleurs pour l'environnement. Dans six exemples clés, il explique comment le choix des plantes, le paillage ou la mise en place d'un composteur peuvent faire du jardin un véritable havre de biodiversité.
03/2023
Histoire du judaïsme
Guide chrétien des traditions juives
Israël demeure une des plus grandes énigmes au monde avec son histoire et sa culture si particulière ; elle s'est maintenue d'un bout à l'autre de la terre. Au XIXème siècle, LOUIS II de Bavière demanda à son médecin de lui prouver en deux mots l'existence de son Dieu. Sa réponse fut : "Les Juifs, Seigneur" . C'est d'autant plus vrai aujourd'hui, près de deux siècles plus tard. A l'heure où de plus en plus de chrétiens du monde entier s'organisent pour faire un voyage en Israël et marcher sur les pas de Jésus, comment comprendre sans un guide ce que signifie telle ou telle tradition ? Le comportement des Juifs et nombre de leurs pratiques intriguent et beaucoup d'entre eux ne sauraient pas même l'expliquer. Leur fondement peut-il être trouvé dans la Bible, dans l'Ancien Testament que nous connaissons ou du moins que nous avons à notre disposition ? Est-ce que les fêtes d'Israël pourraient avoir du sens pour des chrétiens à notre époque ? Pourrait-il y avoir quelque chose de prophétique dans tout cela ? C'est ce que Fabienne nous invite à découvrir. Elle qui organise des voyages sur les traces des patriarches et du Messie d'Israël depuis des années est bien placée pour nous entraîner au-delà de la surface des traditions dans la profondeur de leur signification ; c'est vivifiant.
03/2021
Littérature française
Le guide des mots passants
Il y a des monologues, des dialogues, des situations imaginées au deuxième, voire troisième degré, de l'absurde, dont le seul but est de faire sourire et rire ? ; à commencer par le titre (Guy de Maupassant, en clin d'oeil) ! En hommage posthume à Monsieur Raymond Devos, le plus grand Maître des mots.
12/2022
Champignons
Guide des champignons en Berry
Pour certain, les champignons sont une énigme. Mycologue passionné, Richard Bernaer les observe et les étudie depuis plus de quarante ans. Avec ce Guide, il rassemble les champignons, comestibles et toxiques, que l'on trouve fréquemment dans le Berry. Les 53 fiches d'identification proposées se composent d'une chronique scientifique et sensible du champignon, dans le lieu et l'actualité? de sa poussée. Elles sont enrichies de photos prises dans l'intimité? des sous-bois, de tableaux permettant la comparaison des espèces proches ou prêtant à confusion, pratiques pour les mycologues en herbe ! A cela s'accompagnent une réflexion inédite sur le toxique en mycologie et un résumé sur les intoxications et syndromes pour rester à l'affût. Le désir de champignons, c'est aussi un désir de forêt pour contempler, cueillir ou flâner au fil de dix balades et leur itinéraire. Que vous soyez passionnés, gourmands, promeneurs ou tout simplement curieux, cet ouvrage est le parfait compagnon pour découvrir les richesses qui jalonnent les sols du Berry.
10/2022
Animaux de la mer
Guide des poissons du monde
Plus de 400 illustrations, des textes, des fiches de renseignements, de spectaculaires reconstitutions de la vie sur les fonds marins et d'impressionnantes vidéos t'entraîneront dans un passionnant voyage à la découverte de la planète engloutie. Découvre les fantastiques habitants de la mer !
05/2021
Secourisme
Guide pratique des urgences médicales
Quand chaque seconde compte... Dans les situations d'urgence, il est vital de réagir rapidement et de manière appropriée en attendant l'arrivée des secours. Ce guide pratique des urgences médicales vous indique les gestes, les techniques et les marches à suivre pour secourir au mieux les blessés. Apprendre les bons réflexes, les gestes qui sauvent, faire les bons gestes au bon moment en attendant l'arrivée des premiers secours, toutes les techniques sont expliquées avec des images précises et expliquées pas à pas (malaise, asphyxie, AVC...)
05/2023
Documentaires jeunesse
Bali. Le guide des enfants
En avant pour Bali ! A la recherche de temples cachés dans les brumes, de forêts gardées par des singes malicieux, d'énormes poissons lunes ou de dauphins curieux... Le vrai guide de voyage des enfants qui veulent faire comme les grands ! Son livre en main, il pourra servir de guide à toute la famille et aura tout ce qu'il faut pour découvrir cette merveilleuse île. Contenu : Une section pour découvrir le pays : géographie, histoire, école, us et coutumes, arts, faune et flore... Une section de visite du pays par thème : villes, monuments, espaces naturels, bords de mer. Une section pratique : lexique (bahasa indonésien), infos pratiques, conseils... Les petits plus : une mise en page attractive (colorée, textes courts, nombreuses photos et illustrations), une section pour décrire ses expériences de voyage, une pochette pour conserver ses souvenirs.
12/2018
Animaux sauvages
Guide des félins du Monde
Découvrez l'incroyable univers des lions, léopards, tigres, jaguars... et de la quarantaine d'espèces composant la grande famille des félins ! 300 illustrations, des textes et des fiches détaillées, de spectaculaires reconstitutions des environnements et de stupéfiantes vidéos t'accompagneront dans un fantastique voyage sur les traces de ces prédateurs aussi redoutables qu'élégants et agiles.
01/2022
Jardinage
Guide des fleurs par couleurs
Que ce soit pour composer un simple bouquet à la maison, lors d'un mariage ou la décoration d'un événement exceptionnel, c'est avant tout par la couleur que les gens abordent et évoquent les fleurs. Riche de 400 superbes photographies de fleurs couvrant tout le spectre des couleurs, cet ouvrage est un guide essentiel pour tout amateur d'art floral. Véritable nuancier, il permet de comprendre et d'apprécier les fleurs par leurs couleurs. "C'est le livre que nous aurions aimé avoir quand nous avons commencé", confient les auteurs Darroch et Michael Putnam, le duo fondateur de l'agence de design floral new-yorkaise Putnam & Putnam.
04/2019
Dessin
Le guide complet des mangas
Les mangas te fascinent et tu veux apprendre à les dessiner ? Ce livre est pour toi ! Tout ce que tu dois savoir pour débuter : comment dessiner la tête et le visage, comment fonctionnent les proportions du corps et la perspective ; de nombreuses instructions pas à pas et des pages riches d'inspiration ; des conseils et astuces de pro !
02/2024
Allaitement
Allaiter. Guide des gestes naturels
Un guide pour soutenir et accompagner les femmes sur le chemin de l'allaitement maternel, leur donner confiance en leur instinct et leur pouvoir inne´. Allaiter est un geste naturel que les femmes adoptent spontane´ment depuis la nuit des temps. Cependant, aujourd'hui, les pratiques dans notre socie´te´ sont souvent un obstacle a` l'allaitement. Cet ouvrage montre a` quel point il est sain, naturel et satisfaisant pour une femme de nourrir son be´be´ de son propre lait. A` quel point, lorsqu'on se fait confiance et qu'on s'entoure de force et d'amour, cela peut e^tre une intarissable source de bonheur. Illustre´ par Camille Girodoux (Moineau Jolie), documente´ et riche de te´moignages intimes qui racontent des histoires d'allaitement, ce livre est un accompagnement pre´cieux pour de´passer les pre´juge´s et les difficulte´s, pour faire des choix e´claire´s, rationnels, et pour rede´couvrir l'un des plus beaux pouvoirs fe´minins.
01/2022
Oiseaux
Guide des rapaces de France
Les rapaces sont sans doute les oiseaux favoris du public. Leurs performances, leurs comportements prédateurs, leur vol fulgurant ou majestueux suscitent beaucoup d'admiration et de multiples questions chez les promeneurs ou randonneurs. Ce guide vous propose de découvrir 29 rapaces diurnes, sur la base de critères simples qui, sur le terrain, vous permettront à coup sûr de reconnaître l'espèce qui évolue dans le cercle de vos jumelles. Les planches de dessins représentent chaque oiseau dans plusieurs attitudes (posé, en vol vu de dessous ou de loin...) avec, si nécessaire, la confrontation mâle-femelle. Le texte précis et concis délivre des informations complémentaires actualisées grâce aux dernières études scientifiques.
03/2024
Diététiques
Guide pratique des valeurs nutritionnelles
Les valeurs nutritionnelles sont une indication fondamentale sur la quantité de nutriments présents dans un produit ou une préparation alimentaire. De taille compacte et très pratique, ce guide est un outil de travail indispensable pour les professionnels de la diététique. Il regroupe l'ensemble des valeurs nutritionnelles moyennes à maîtriser et/ou utiliser en alimentation. Vous y trouverez : Tous les groupes d'aliments : lait et produits laitiers, viandes et équivalents, farines et dérivés/féculents, végétaux frais et secs, matières grasses et équivalents, produits sucrés et équivalents, boissons. Les définitions réglementaires : chaque aliment et groupe d'aliments, leur place dans la classification. Ce Guide Pratique sera un compagnon au quotidien pour les professionnels de la diététique, diététiciens, conseillers et coachs en nutrition et alimentation. Il sera aussi précieux pour les étudiants (diététique, médecine, formations paramédicales).
02/2024
