Le bonhomme en pain d'épices
Extraits
Romans historiques
Le pain bénit du silence
Dans les Trois Evêchés, comme dans celui de Trèves, "Le pain bénit du silence" retrace la vie difficile et laborieuse de la population prise dans la tourmente révolutionnaire. La Prusse, avec l'appui des émigrés royalistes, s'apprête à envahir le pays exsangue, danger omniprésent qui avive les tensions, où chacun épie l'autre. Les habitants, tributaires des saisons, se battent quant à eux quotidiennement pour assumer dans cette situation périlleuse les travaux des champs, conditionnant une récolte fructueuse, source du pain bénit, gage de leur survie. Dans ce contexte ils soutiennent massivement les prêtres réfractaires qui, au risque de leur vie, refusent de prêter allégeance à la Constitution Civile du Clergé. A la croisée d'une période charnière, à cheval sur deux siècles, ce récit historique romancé relate le combat du jeune Gusti, muet de naissance, élevé par ses oncles et grand-père qui le protègent de l'hostilité et des moqueries, pour s'affirmer malgré son handicap et se hisser à la fonction de Maître du Moulin ! Au milieu des rivalités, de la haine, des mensonges et des secrets gardés si longtemps, l'enfant réussira-t-il à faire reconnaître ses droits ? Après "La moisson des humbles" qui entraînait le lecteur dans les méandres de l'avant Révolution, le présent récit nous fait revivre les tribulations de la génération suivante.
04/2010
Poches Littérature internation
Le pain nu. Récit autobiographie
Dans le Maroc des années 1940, Mohamed assiste terrorisé au meurtre de son frère par son propre père. Fuyant le "monstre", il erre dans les bas-fonds de Tanger, côtoie la famine et la délinquance. De ces nuits à la belle étoile, il gardera le goût du sexe et l’amertume de la prison. La vérité crue et l’audace littéraire de Mohamed Choukri ont fait de cette autobiographie une oeuvre culte.
Littérature arabe
Le Pain nu. (Nouvelle édition)
Dans le Maroc des années 1940, Mohamed assiste terrorisé au meurtre de son frère par son propre père. Fuyant le "monstre" , il erre dans les bas-fonds de Tanger, côtoie la famine et la délinquance. De ces nuits à la belle étoile, il gardera le goût du sexe et l'amertume de la prison. La vérité crue et l'audace littéraire de Mohamed Choukri ont fait de cette autobiographie une oeuvre culte. Né dans le Rif marocain, Mohamed Choukri [1935-2003] est l'auteur de romans - notamment Le Temps des erreurs, disponible en Points -, de nouvelles, de pièces de théâtre et d'essais qui l'ont placé parmi les auteurs majeurs de la littérature arabe. "Un texte nu. Dans la vérité du vécu, dans la simplicité des premières émotions". Tahar Ben Jelloun
10/2022
Littérature française
La Main en visière
A Agboville où il avait passé une partie de sa vie scolaire, Pierre Miléba part à la rencontre de son ex petite amie. Mais cette visite à Anne-Marie ne va se passer comme il avait prévu. Son enthousiasme à l'idée de revoir son amie et d'évoquer avec elle des souvenirs lointains est douché par des révélations bouleversantes et des secrets qui avaient été jusque-là bien gardés. Dès lors, il est jeté sur de nouvelles pistes et est engagé dans un périple où il côtoie, à son corps défendant, les extrêmes, et où il fait des rencontres improbables.
06/2023
Littérature anglo-saxonne
Fleurs captives Tome 3 : Bouquet d'épines
Cathy vient de s'installer dans une grande maison en compagnie de son frère et de ses deux jeunes fils, Bart et Jory. Ensemble, ils mènent une existence paisible, essayant d'occulter toutes ces années de troubles et de drames. Et les deux frères de s'épanouir et d'affirmer leur caractère... Ce pourrait donc enfin être le bonheur pour eux tous si, dans une proche demeure, ne venait s'installer une vieille dame voilée de noir ; si, dans le journal intime d'un aïeul, Bart et Jory ne découvraient l'atroce fatalité qui pèse sur leur lignée. Alors l'horreur reprend possession des êtres et des lieux, l'horreur même qui régnait dans le grenier de Foxworth. Bouquet d'épines est le troisième des cinq tomes de Fleurs captives, la saga culte de Virginia Andrews, traduite dans une dizaine de langues et vendue à cinq millions d'exemplaires à travers le monde. Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Michel Deutsch.
04/2023
Livres 3 ans et +
Les contes merveilleux d'Andersen Tome 1 : La bergère et le ramoneur ; Le bonhomme de neige ; L'escargot et le rosier
Cette anthologie en deux volumes des intemporels contes d'Andersen comprend les plus célèbres contes de l'écrivain danois en texte intégral. Ces deux ouvrages raviront les petits et grands. Une attention toute particulière a été apportée à l'édition numérique de cet ouvrage pour le confort de lecture. Le Volume I (isbn 9782322134489) comprend les contes suivants : L'Aiguille à repriser - Les Amours d'un faux-col - Les Aventures du chardon - La Bergère et le ramoneur - Le Bisaïeul - Le Bonhomme de neige - Bonne humeur - Le Briquet - Ce que le Père fait est bien fait - Chacun et chaque chose à sa place. - Le Chanvre - Cinq dans une cosse de pois - La Cloche - Le Compagnon de route - Le Concours de saut - Le Coq de poulailler et le coq de girouette - Les Coureurs - Le Crapaud - Les Cygnes sauvages - Le Dernier Rêve du chêne - L'Escargot et le rosier - La Fée du sureau - Les Fleurs de la petite Ida - Le Goulot de la bouteille - Grand Claus et petit Claus - Les Habits neufs du grand-duc - Hans le balourd - L'Heureuse Famille - Le Jardinier et ses maîtres - La Malle volante - Le Montreur de marionnettes - Une Semaine du petit elfe Ferme-l'oeil. Le Volume II (isbn 9782322134496) comprend les contes suivants : L'Ombre - Le Papillon - Papotages d'enfants - La Pâquerette - La Petite Fille aux allumettes - La Petite Poucette - La Petite Sirène - La Plume et l'encrier - La Princesse au petit pois - La Princesse et le porcher - Quelque Chose - La Reine des neiges - Une Rose de la tombe d'Homère - Le Rossignol et l'Empereur - Le Sapin - Le Schilling d'argent - Le Soleil raconte - La Soupe à la brochette - Le Stoïque Soldat de plomb - La Tirelire - La Vieille maison - Le Vieux Réverbère - Le Vilain Petit Canard - Les Voisins.
03/2019
Poésie
Roses et Épines. Poèmes et paroles divers
L'auteur peint avec beauté dans ce recueil " Roses et épines " les sujets qui concernent la vie : le bonheur, les voyages, les mystères, les gens, la société, les coutumes, la guerre et les thématiques d'actualité. Elle utilise diverses formes de poésie : néoclassique, balade, pantoum, sonnet, poésie libre et libérée. Avec l'objectif noble de partager ses idées et sensations avec ses lecteurs et lectrices, elle partage sa perspective.
10/2022
Potager
Comestibles. Légumes, fruits, herbes et épices à cultiver et mettre en scène chez soi
Des projets innovants et déco pour faire pousser vos comestibles dans de petits espaces. Cultiver des légumes, herbes, fruits et épices sur de petites surfaces, même en intérieur, et dans des endroits auxquels on ne pensait pas, c'est possible : à vous les comestibles aussi beaux que bons, une approche complètement inédite qui sort des sempiternelles palettes ! Ancienne créatrice de bijoux devenue instagrammeuse et autrice spécialisée dans le jardinage, Lucy Hutchings (@shegrowsveg), à travers une approche intelligente de l'espace et un choix judicieux de plantes et contenants, vous propose des potagers design, intégrés à votre quotidien et participant pleinement à votre déco, que ce soit dans une cuisine, un bureau ou même une chambre. Chariot à salade, jardin d'épices dans le salon, potager intérieur en hydroponie, panneau d'herbes fraîches, agrumes en kokédama, cloison végétale, étagères de micro-pousses, bureau potager... Ces projets sont non seulement originaux et riches en promesses gustatives, mais surtout très simples à mettre en oeuvre. Les idées stylées de Lucy sont accompagnées de pas à pas illustrés et de photographies pour booster votre inspiration et accueillir dans votre lieu de vie les plantes comestibles de façon aussi pratique que design !
08/2021
Romance et érotique LGBT
Un noël très épicé
Matthew Angel est perdu. Il a passé sa vie à nier qui il est et ce qu'il veut vraiment, jusqu'à ce qu'il tombe sur une offre singulière lors d'une vente aux enchères caritative particulière : Un Daddy Noël pour une nuit. Erik Garner a renoncé aux relations amoureuses. Après le départ de son dernier boy, il décide qu'il vaut mieux éviter les chagrins d'amour et s'en tenir à des contrats occasionnels et à court terme. Son offre d'une rencontre exclusive d'une nuit à Noël est tout ce qu'il est prêt à donner. Matthew est plus âgé que prévu, mais son sourire timide et son empressement à se livrer charment Erik. Ce qui commence comme une accord commercial laisse rapidement place à une intensité sauvage et excitante à laquelle aucun des deux ne s'attendait.
12/2023
Autres éditeurs (F à J)
Le petit bonhomme de neige est enrhumé. Edition français-anglais-espagnol
Le petit bonhomme de neige est enrhumé. Il ne peut plus respirer. Comment va-t-il faire pour se soigner ? The little snowman has a cold. He can't breathe. How can he get better ? ¿ El pequeno muneco de nieve tiene un resfriado. No puede respirar. ¿ Cómo puede mejorar ?
12/2021
Littérature française
Le pain de l'exil - un journalier andalou en france
Difficulté à se faire comprendre, à lire, même le nom d'une gare. Errances en quête d'un contrat de travail. Dénuement, tracasseries, logement sordide, tâches précaires et humiliantes. Solitude lancinante, faim, froid, maladie, cafard... Les conquistadors du XXe siècle n'ont jamais trouvé l'Eldorado ! Pourtant leur voyage, aussi, était une dure aventure. A travers le périple, authentique, d'un journalier agricole andalou, Guy Geoffroy rapporte l'expérience, finalement épique, de Juan, parti de son village parce qu'il ne pouvait même pas acheter un ballon pour Pablito. Et c'est Juan qui parle ici, dans sa langue simple et parfois crue. Une page discrète de l'histoire des hommes, à l'heure où, sans trop savoir ce qu'elle représente au juste, on parle tant de l'émigration.
01/1988
Généralités médicales
Le pain normal français, notice et analyses
Le pain normal français : notice et analyses / [signé : Dr Lescoeur] Date de l'édition originale : 1902 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Pain
Le savoir-faire du pain et snacking
Ce livre de près de 800 pages s'inscrit dans la continuité des ouvrages "Le Savoir-faire de la Pâtisserie française" et "Le Savoir-faire des desserts à l'assiette". Il a été porté par une volonté très forte de mettre à l'honneur le pain, mais également le snacking et les viennoiseries, au sein d'un véritable support contemporain, ouvert sur l'avenir et à visée pédagogique.
01/2023
Desserts, pâtisseries
Les gâteaux de Noël
Ces recettes sont le fruit de plus de 40 ans de métier. J'ai repris des recettes traditionnelles d'Alsace, souvent retravaillées, mais aussi des recettes glanées au fil des rencontres et des voyages. Pour un Alsacien, et de plus un pâtissier, la période de Noël est très importante. Dès mi-novembre, on entre dans un monde de saveurs, d'odeurs exquises, les maisons se décorent et les lumières réchauffent les journées d'hiver. Chaque année, je replonge dans les souvenirs des Noël magiques de mon enfance. J'espère vous communiquer dans ce livre un peu de cette féerie du Noël alsacien. Daniel Rebert Table des matières Petits gâteaux Leckerlis de Bale Sablés au beurre Spritz Etoiles. la cannelle Anis bredele Schwowe bredele Brun de Bâle "Brunsli" Triangles aux noix Sablés à la vanille Sablés de Noël aux épices Sablés noisette-pistache Sablés au chocolat et à la fleur de sel Spéculos Tuile aux épices de Noël Tuiles aux amandes Diamants chocolat Diamants coco Délices moelleux à la pistache Mini linzer à la framboise Tranches royales à l'orange Pains d'épices au miel de sapin Financiers au chocolat noir et au streusel aux agrumes Bretzels à la vanille Macarons de Noël au quatre-épices et au coing Truffes à la cannelle de Ceylan Mini florentins à la banane et au gingembre Desserts et gros gâteaux Cake au pain d'épices Pain aux fruits Glace au vin de Noël Tarte Linzer aux coings et aux pommes Moelleux au chocolat et à l'orange Kougelhopf de Noël pomme-cannelle Crème brülée à l'orange et à la cardamome Bûche roulée aux éclats noirs Stollen de Noël Moelleux au chocolat et à la framboise Autres douceurs Délice à tartiner des rois mages Confiture aux épices de Noël Confiture de prunes aux arômes de Noël Chocolat chaud aux saveurs de Noël
10/2021
Cosmétiques, coiffure
Parfums faits maison. 30 recettes naturelles & envoûtantes
Essayez-vous aux plaisirs de l'apprenti parfumeur ! Brume "Roses épicées" , mélange pour brûle-parfum, coussins de rêves, encens, adoucissant parfumé pour le linge, poudre corporelle au jasmin, sels de bain, parfum solide... il est possible de réaliser chez soi de nombreux objets parfumés avec peu de matériel. Toutes les recettes de ce livre sont réalisées à partir d'ingrédients naturels - huiles essentielles, hydrolats, élixirs floraux, épices... garantissant des parfums intenses et respectueux pour la santé. Chez vous et sur vous, vos nouveaux parfums ne laisseront personne indifférent ! Au sommaire 7 règles de bases et répertoire aromatique Recettes pour mon intérieur Recettes pour moi
08/2021
Littérature française
La métisse du peuple des épines
Dans l'immensite? luisante de la brousse, il n'y avait que le vent de la liberte?, celui que mon grand-pe?re, le dernier roi du Peuple des E?pines, avait glisse? dans mes re?ves. A? Madagascar, j'avais en moi une famille aux racines ancre?es. Ce roi aux pages de le?gendes dont la voix me poursuivait, ces parents des deux rives dont j'e?tais la me?tisse couleur cre?me, cette grande fratrie dont j'e?tais la reine. Devant moi, des feuillus aux pointes ace?re?es et un chemin a? parcourir. Comment ne pas se sentir diffe?rente ? Comment ne pas chanter ?
11/2023
Pain
Le petit manuel du pain. Préparer du bon pain comme chez le boulanger
Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes de pains comme chez le boulanger. Les recettes de base pour réaliser de délicieux pains : pate blanche - pate tradition - pate viennoise baguette - pain aux céréales - pain de seigle tourte de meule - pain cacao - ciabatta pain à la bière - pain au fromage - pain complet. Pour tous ceux qui rêvent d'un bon pain croustillant comme chez le boulanger.
02/2021
Pain
Le grand livre du pain. 50 recettes authentiques pour (re)découvrir le pain
Finie la farine de blé blanche et raffinée ! Eric Kayser vous invite à partager sa vision de la boulangerie et à réaliser une multitude de pains avec des farines "nouvelles", aux nombreux bienfaits nutritifs et aux saveurs affirmées. 50 recettes pour redécouvrir les farines de seigle, de sarrasin, d'épeautre, de riz... et faire connaissance avec les farines de quinoa, de lupin, de chanvre, de pois chiche...
10/2021
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
Les recettes orientales les + faciles du monde
Partez à la découverte des cuisines d'Orient avec près de 200 recettes concoctées en mode simplissime par Jean-François Mallet. Du houmous, des pains, des salades aux notes épicées avec des fruits secs ou des salades fraîcheurs comme la méchouia ou le véritable taboulé libanais, des soupes complètes telles la harira ou la chorba, des bricks, des tajines, des couscous, des pastillas, des ragoûts de viande, de poisson ou de légumes, des boulettes, des keftas sans oublier pour les becs sucrés les pâtisseries orientales... Il y en aura pour tous les goûts. Cet ouvrage est un véritable voyage culinaire au pays des 1001 nuits où les épices et les herbes aromatiques sont mises à l'honneur.
10/2022
Littérature française
Conquête du pain (La)
Publié pour la première fois en 1892, La Conquête du pain de Pierre Kropotkine (1842-1921), géographe, explorateur, militant et théoricien du communisme anarchiste, est lun des ouvrages majeurs de la pensée libertaire. Opposé à lEtat et à léconomie bourgeoise, lauteur, en se basant sur lexpérience de la Commune de Paris de 1871, y expose le versant pratique de sa pensée, en faisant de la municipalité libre le socle du nouvel ordre social. Progrès technique et satisfaction des besoins, rapport de la ville aux flux mondialisés, sens et organisation du travail sont autant de sujets cruciaux abordés dans ce livre, dont il est, aujourdhui encore, essentiel de faire linventaire.
09/2022
Religion
Eucharistie et libération en Afrique, pain du ciel, pain des hommes. Don de Dieu et mystère du Christ
L'intérêt de cette recherche est de nous pencher, en tant que croyant et théologien africain, sur la famine en Afrique, à partir d'un sacrement, l'eucharistie, qui est nourriture donnée aux hommes par Dieu pour ne pas mourir. Il s'agit d'articuler la situation de la faim au sacrement de l'eucharistie à partir d'éléments de réflexion comme la théologie ici, la théologie africaine de la libération. On a alors le triptyque faim-eucharistie-libération. Notre recherche s'investit dans ces éléments pour comprendre la question de la faim en Afrique.
06/2018
Littérature française
Déjeuner en paix
Paris, une terrasse de café ensoleillée. C'est l'heure du déjeuner, les gens font la queue. Les salades sont immangeables, une tasse de thé coûte huit euros, le personnel est abject. Mais les gens font la queue. Une jeune provinciale est attablée, seule. A ses côtés, une Parisienne attend son amoureux qui tarde à la rejoindre. Deux femmes qui n'ont a priori rien en commun. Si ce n'est que l'une et l'autre se regardent, se jaugent, se moquent. Peut-on parler fort, ne jamais sourire, et porter un panier en osier avec autant d'assurance et d'aplomb ? se demande la première. Peut-on boire un verre de vin en trinquant... avec soi-même, et sembler heureuse malgré tout ? se demande la seconde. Mais sont-elles si différentes ? Et qui sont-elles pour se juger si durement ? Charlotte Gabris s'amuse ici de la rivalité féminine avec malice. Et si nous essayions, nous aussi, de déjeuner en paix ?
01/2020
Littérature française
Aller en paix
A la fin des années 1980, un jeune couple et leurs deux enfants s'installent dans un hameau isolé des Alpes, les Piastres. Lui, travaille comme élagueur, elle, est une jeune femme brillante mais fragile. H l'aime d'un amour infini, qui ne les protégera de rien. Vingt ans plus tard, il se souvient de ces deux derniers hivers lumineux et noirs. Dans son premier roman, Ludovic Robin ausculte remarquablement le quotidien d'un couple, de son âge d'or à sa fin. Le regard qu'il porte sur nos existences frappe par sa sensibilité : de quoi sont faites nos vies, forces et failles secrètes, comment fait-on pour rester vivant, aller en paix en s'affranchissant de toute haine pour ceux qui nous ont quittés.
01/2017
Littérature française
Demain en main
Une jeune fille se retrouve, à son corps défendant, plongée dans le côté obscur de la Grande Histoire. Quel est donc cet inconnu qui l'a couchée sur son testament ? Quels sont ces cadeaux "empoisonnés" qu'il lui a laissés… Et surtout pourquoi tant de mystères ! Contre toute attente, Jade, avec courage et sagacité, affrontera les énigmes, les dangers et les révélations, toutes plus incroyables les unes que les autres…
09/2017
Sauces, épices
Les épices, conseils d'experts. Les comprendre, les associer, les cuisiner tout simplement
Découvrez les grandes familles aromatiques d'épices, apprenez à les utiliser et à les associer entre elles, grâce à plus de 65 recettes classiques ou innovantes. Explorez la route des épices à travers plus de 40 pays, et découvrez leur incroyable voyage jusqu'à nos étagères et nos assiettes. Sachez distinguer les arômes de 60 épices grâce à une approche scientifique et utilisez ce savoir pour innover en cuisine et créer vos propres mélanges. Une approche vivante et originale : un véritable cours à portée de tous.
05/2021
Pain
Pain. Près de 150 recettes inratables sans machine à pain
Faire du pain relève d'une longue tradition remise au goût du jour. L'auteure a simplifié la technique de confection pour la rendre plus accessible, plus rapide et tout aussi gratifiante. Grâce à cet ouvrage, vous allez bientôt préparer en un tournemain, sans pétrissage, des pains particulièrement savoureux, cuits dans un four conventionnel. Découvrez notamment : les 10 étapes à suivre pour réussir tous vos pains, de la préparation à la cuisson ; comment éviter les erreurs que commettent souvent les apprentis boulangers ; différentes techniques pour façonner toutes sortes de pains : boules, baguettes, naans, fougasses, bagels, etc. ; près de 150 recettes inratables de pains classiques, aux grains entiers, sans gluten, briochés, etc. : boule rustique, pain à l'avoine et au miel, bâtard aux fruits secs, baguettes à la bière, ciabatta, pains à hamburger, roulés briochés à la cannelle, croissants, etc. ; des recettes simples pour garnir ou accompagner le pain : noix de Grenoble au romarin, oignons caramélisés, beurres parfumés, etc.
03/2021
Cuisine du monde
Coffret Ma fabrique à épices. Le livre Les épices maison et leur utilisation avec 6 bocaux, 1 étagère, 1 mortier, 1 pilon, 1 entonoir et des étiquettes
Coffret Ma fabrique à épices Ce coffret contient : - 6 bulles à épices en verre (diamètre 50 mm x 60 mm en hauteur) avec bouchons en liège - 1 étagère en bois à 2 niveaux (180 x 180 mm) - 1 mortier et 1 pilon céramique (diamètre 85 mm x 50 mm hauteur) - 1 entonnoir en inox (27 mm x 36 mm) - Des étiquettes avec des élastiques fluo - 1 livre de 18 mélanges d'épices et leurs recettes : Les mix maison et leurs utilisations (relié carton 140 x 110 mm, 48 pp)
11/2021
Littérature française (poches)
Le Nain
Dans sa trente-cinquième année, un nain de cirque se mit à grandir, ce qui embarrassa les savants qui avaient fixé à vingt-cinq ans l'âge limite de la croissance. Incapable d'amuser encore le public, ou d'accomplir une autre besogne dans la troupe, il renonce au cirque et disparaît dans la foule.
10/1979
Littérature française
Le nain
Le nain Date de l'édition originale : 1762 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Imagiers, premiers dictionnair
Le bain
Le tout premier imagier des mots de tous les jours ! - Pour découvrir le bain avec Disney : la baignoire, le savon, la serviette, le pyjama... Le monde de bébé à découvrir grâce à un graphisme épuré ! - Un livre tout-carton, dès 1 an, pour aborder le vocabulaire des premières notions et le quotidien.
02/2021
