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Si vous êtes peu expert en soupe, avez quelques difficultés à convaincre vos enfants de l'intérêt d'en manger, si vous utilisez plutôt et avec une certaine monotonie les légumes de base du potage sans jamais varier, ce livre de et de   (auteures régulières des éditions La Plage) va vous convenir ; mieux, il va vous donner l'envie et l'énergie de cuisiner des soupes à tous les repas, à toutes les saisons, en toutes occasions et avec un plaisir affiché.

Bref, un précieux et bel ouvrage pour mettre de l'étonnement dans votre cuisine. Plus de 200 soupes gourmandes et surprenantes, plutôt globalement simples à préparer.

Répertoriées par légume principal (très pratique), regroupées sous l'appellation "partage" (celles qui plaisent à tous et prévues comme plat unique) ou notifiées "santé" pour leurs vertus énergisantes, antioxydantes ou détoxifiantes, elles sont également complétées par des recettes de soupes crues et des bouillons.

Enfin un chapitre nec plus ultra propose des accompagnements originaux pour agrémenter plus sainement que les banals croûtons sous vide. Crackers, gressins, granolas salés, cubes sans gluten, parmesans végétaux ou toppings variés risquent bien de créer la surprise et l'engouement de vos convives. Consultable également un tableau des légumes de saison mois par mois, pour ne pas se tromper et consommer local.

Plus la soupe est réalisée à basse cuisson,  plus les saveurs sont exhalées et les légumes fondants aussi la cocotte-minute est-elle à bannir. Lui préférer le faitout en inox, hygiénique er durable. Enfin le blender offre souvent une texture plus veloutée que le mixeur.

Après tous ces conseils, impossible de ne pas être attiré par le velouté de brocoli au pesto et à la pistache ou celui de carottes, pommes et gingembre ou encore plus gourmand, le velouté de chou-fleur et cacahuète (un délice, vraiment !). 

Les recettes associent aussi certains fruits aux légumes pour un résultat inattendu et savoureux. Velouté de butternut à la clémentine, panais à la poire, à l'orange et aux noisettes, etc. Difficile de choisir tant chaque soupe met en appétit.

De ce livre naissent rapidement  l'impatience de réaliser la plupart des recettes et la difficulté de choisir. Toutes attractives, elles devraient vous permettre de passer l'hiver sereinement et sans tristesse dans vos assiettes. Succès garanti.

Index par ingrédients très utile en fin de volume.

Les photographies de Linda Louis et Emillie Gaillet offrent à l'ouvrage un caractère authentique et naturel, chaleureux et convivial, une mise en appétit immédiate. Ou quand la soupe devient une gourmandise…

Que Lola fait-elle là, apeurée dans ce hall d'immeuble ? Qui est cette vieille femme qui l'appelle Anna ? Pour le savoir, Lola va devoir vaincre sa peur et entrer dans cet appartement sale et délabré.

Lola se dévoile au compte-goutte dans des chapitres qui alternent avec le récit de la relation qui se noue entre elle et Simone, la vieille dame : ses parents qui se disputent de plus en plus, les gifles qui claquent, les larmes qui coulent, le départ de son père, la tristesse de sa mère, et elle-même qui ne parvient pas à gérer cette douleur qui la submerge. Face à une telle souffrance et une telle incompréhension, la seule forme d'expression que Lola trouve est la violence. Violence envers ses amis, envers ses professeurs, envers sa mère. Jusqu'à la fuite qui lui semble être l'unique solution. C'est au cours de cette fugue que Lola atterrit, par hasard, chez Simone, une vieille femme, seule, qui sombre progressivement dans la folie. De ces deux solitudes va renaître l'espoir.

La séparation de deux êtres qui se sont aimés, quoi de plus banal à notre époque ? C'est pourtant bien souvent un drame terrible pour l'adolescent qui voit, impuissant, ses parents se déchirer. Ce qui ne nous tue pas exprime avec violence le désarroi d'une collégienne dont la vie vole en éclat et qui ne trouve que la violence et la destruction pour crier sa rage. À l'autre bout de la vie, une autre solitude, un autre abandon. Et Lola va découvrir à quel point s'occuper d'autrui est salvateur et réconfortant.

Un roman d' fort et plein d'espoir à faire lire aux ados qui vivent mal le divorce de leurs parents.  

XXIème siècle. L'ordre du monde est inversé. Suite à de grandes recherches et à l'invention des prismes spatiaux, l'Afrique est désormais le continent le plus riche du globe. L'Europe est tombée dans la misère. La majeure partie de la population survit dans des bidonvilles, dans des conditions précaires. Les anciens pays d'Afrique australe et de l'est se sont regroupés en une puissante et riche fédération : l'Afrikwana. Au cœur du continent triangle, les dirigeants ont créé des paradis pour les touristes fortunés d'Occident et de Chine : les « Magic Eden ». Ce sont de grands parcs naturels où les touristes peuvent côtoyer les animaux sans danger. Grâce à des manipulations génétiques, les grands fauves comme les petits singes sont devenus doux comme des peluches, et se laissent caresser par les enfants ravis. Ces parcs sont la fierté de l'Afrikwana et leur manne financière. Mais derrière la magie de l'Afrique, se cache, comme dans tout parc, l'équipe d'entretien. Gardiens, techniciens, traqueurs et autres chasseurs sont là pour assurer le rêve aux touristes.
C'est au pied du Kilimandjaro, dans un de ces « Magic Eden » que débarque Jef Cody, un immigré européen. 17 ans, rebelle et blessé par la vie, il a tout abandonné pour pouvoir atteindre le continent africain. Arrêté par les autorités, il vient d'être condamné à travailler dans le parc. Car les agents d'entretien ne sont pas des travailleurs : ce sont tous des prisonniers, des ouvriers disciplinaires : les OD. Jef a réalisé son rêve : contempler la savane. Travailler ne le gêne pas, il se fait des amis parmi les OD, et des ennemis parmi les gardiens-chefs.

Bientôt, il entrevoit la face cachée des « Magic Eden » : ce qu'on ne dit surtout pas aux touristes et ce dont on n'a pas le droit de parler entre OD : certains animaux deviennent dangereux, retournent à leur état sauvage. Les dirigeants les appellent des garous, les Massaïs disent que les animaux récupèrent leur dignité et retournent à leur véritable nature. Très vite, Jef va être contraint d'affronter ces animaux pour préserver la magie du parc. Quel camp va-t-il choisir ? L'obéissance aux règles ou l'amour de l'Afrique sauvage ? Quoiqu'il en soit, ce sera dur, et certainement pas sans danger…

Magnifique invitation au voyage, , est aussi un palpitant roman d'aventure qu'on ne peut pas lâcher avant la fin. Emotions, suspens, épouvante quelquefois, mais aussi respect de la nature sont au rendez-vous. Loïc Le Borgne entraine ses lecteurs dans une hypothèse futuriste, une sorte d'avertissement pour notre monde actuel. Economie, sciences, société, tout est remis en question pour chercher l'équilibre du monde et les limites à ne pas franchir pour ne pas le dénaturer et le voir basculer dans le chaos. Original et bien écrit, Le Sang des Lions est à mettre entre toutes les mains, pour réfléchir ou bien rêver, et même les deux, pourquoi pas ?

A lire, relire, offrir, faire lire, et relire encore une fois !!!

Aujourd’hui on est vendredi ! Et le vendredi c’est Vendredi Lecture !

Vous connaissez peut être déjà FridayReads sur la toile. Le principe ? Partager avec le monde entier ses lectures, mais pas n’importe lesquelles, uniquement celle du vendredi ! Seulement, tout le monde ne parle pas anglais et partager au sujet de livres qu’on ne pourra peut-être jamais lire parce qu’ils ne seront pas traduits ce n’est pas vraiment agréable ! C’est là qu’interviennent Marion et Sabrina et leur idée géniale : lancer sur le même principe mais en français : Vendredi Lecture avec l’appui de l’initiatrice de FridayReads !

Lors de la première édition, 42 personnes ont partagé leur lecture. Et dès la deuxième édition, ce ne sont pas moins de 121 personnes qui ont partagé leur lecture ! Cinq mois plus tard, 541 personnes ont participé la semaine dernière et chaque semaine un nouveau record de particpations. Alors pour comptabiliser toutes ces lectures, et pouvoir faire un bilan chaque semaine, elles sont maintenant six à constituer l’équipe de Vendredi Lecture : Marion, Sabrina, Claire-Aurélie, Hélène, Nathalie et Virginy.

Et chaque semaine elles se démènent pour trouver des partenariats et offrir en cadeaux aux participants les dernières nouveautés ! (entre 3 et 10 livres à gagner chaque semaine par tirage au sort !)

Alors puisqu’aujourd’hui on est vendredi, je vous invite à partager votre lecture ! L’objectif du jour ? 550 participations pour débloquer les 13 lots à gagner et atteindre 1000 fans sur Facebook !

Pour en savoir plus sur les partenaires de la semaine c’est par ici !

Et pour participe, vous avez jusqu'à minuit et plusieurs solutions :

Et puis comme Vendredi Lecture voit toujours plus grand, et que les réseaux sociaux ce n’est pas toujours l’idéal pour participer et bien notre cher Marion nous a créer un fabuleux FORUM ! Vous pourrez y partager votre avis sur la littérature française, étrangère, enfantine, sur l’actualité littéraire, sur le numérique et plein d’autres sujets que je vous laisse découvrir par vous-même !

Je vous retrouve là-bas sous le pseudo Paulinelit ! et bonne lecture !

PS : le vendredi c'est aussi #ebookfriday, avec des ebooks à 0.99€ pour 24h ! je vous en parlerai plus longuement dans quelques jours mais je ne veux pas que vous loupiez l'édition de cette semaine ! Alors c'est chez Numérkilivres ! (trève #ebookfriday cette semaine)

« Cy observe Romane, doute, et l’immensité de ce qu’il ne sait pas le sidère. » 

C’est un roman captivant situé dans le lotissement des Filatures à Val-de-Seine au début des années 2000. Simplement. Le récit entrelace les vies de plusieurs adolescents et leurs familles, reflétant les réalités sociales et émotionnelles de l’époque. Parmi eux, Cyrus, un jeune éperdument amoureux de Romane, une rousse confrontée à une situation familiale difficile avec un père alcoolique et violent et une mère dépressive.

Le roman explore d’autres personnages comme Antonin, le blond rondouillet, Mehdi, le grand maigre, Lola “Lolita“ ambitieuse, chanteuse et retenue pour une émission de télévision, Gabriel, un séducteur insouciant, Chloé, fille intello amoureuse de son meilleur ami Cyrus.

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Elodie Chan utilise un style d’écriture à la fois populaire et poétique, capturant l’essence de la jeunesse des personnages. Le roman aborde les thèmes de l’ennui, du désir adolescent, l’amour, le sexe, et les défis sociaux.

Un livre, sans téléphones portables ni réseaux sociaux omniprésents, offre un regard nostalgique sur une époque révolue. Tous nos rêves ordinaires est un roman jeunesse puissant et émouvant, riche en personnages stéréotypés mais avec qui on s’identifie, et un style d’écriture unique en son genre. C’est une œuvre qui évoque la quête de soi et rend hommage à la complexité de la vie dans une simple banlieue pavillonnaire.