Le secret des aliments pour vivre en bonne santé

Le Manoir des livres est un espace de conservation et d’exposition dédié aux livres d’artiste qui a ouvert ses portes à Lucinges, en Haute-Savoie, après plusieurs années de travaux. Il tient son nom et son origine de l’installation de Michel Butor sur la commune en 1989. Une exposition autour du livre-objet y est organisée entre le 8 juillet et le 14 octobre 2023.

La présentatrice TV britannique Ruth Watson met en vente son impressionnante collection d’anciennes recettes de cuisine. Les archives couvrent plusieurs siècles et font état des gouts passés, parfois étonnants, des habitants d’outre-Manche. On trouvera entre autres la meilleure façon de faire du thé grâce à la Bible. 

Je vous parlerai aujourd’hui d’un auteur remarquable, auvergnat d'origine, né en 1913 dans la banlieue de Paris, mort en 1971 après neuf romans, des pièces de théâtre, des scénarios (dont « Le capitaine Fracasse » avec Jean Marais). Il s’appelait Albert Vidalie. Le connaître, c’est découvrir en même temps une école littéraire des années cinquante-soixante qui compta en son sein Roger Nimier (le plus connu), Antoine Blondin (l’auteur du fameux « Singe en hiver » adapté au cinéma par Verneuil avec Belmondo et Gabin), Jacques Laurent, et d’autres encore (Kleber Headens !), tout aussi talentueux.

Un petit livre qui légitime le goûter, cela met en appétit. Et lorsque, en plus, on vous promet que cette collation au doux parfum de l'enfance, ne nuira nullement à votre santé mais pourra même contribuer à mieux répartir les apports nutritionnels de la journée, vous aidera à vous sentir mieux sans prise de poids ni culpabilité ; là on n'hésite plus. Aussi, faîtes vous plaisir et savourez cette collation, au bureau, en famille, entre amis.