Champignons. Alimentation, médecine, psychédéliques

Le groupe d'édition Elsevier, spécialisé dans les publications académiques, médicales et techniques, annonce la donation de dessins originaux et d'autres documents relatifs à l'Atlas anatomique du médecin nazi Eduard Pernkopf à l'Université de médecine de Vienne. Cet Atlas, qui n'est plus publié aujourd'hui, a longtemps été considéré comme une référence, avant qu'une polémique ne mette en évidence les signes nazis que l'on y trouve, mais aussi la possible origine des corps représentés.

BONNES FEUILLES - Dans La Part des Lâches, Marguerite Boutrolle explore avec acuité les contradictions contemporaines. Le livre peint le portrait d'une jeune génération qui recherche des modes de vie plus durables et humains, tout en se confrontant au risque de l'isolement. 

En France, la restauration scolaire concerne un enfant sur deux. Elle a pour objectif de nourrir au mieux ces enfants. C'est pourquoi elle bénéficie d'une attention particulière de la part des pouvoirs publics. Cependant, plusieurs études ont mis en évidence certains excès d'apports ou déficits nutritionnels.

Faisons un peu de chimie en cet ensoleillé mardi, et évoquons les principes actifs de la psilocybine. Les amateurs auront noté que dans psilocybine, on retrouve ‘psilo', un terme bien connu des amateurs de champignons. C'est en effet le principe actif que l'on retrouve dans les champis hallucinogènes, et la psilocybine elle-même est un hallucinogène puissant, qui introduit des modifications visuelles, auditives, etc. Tout un tas de bonnes raisons pour la retrouver dans le régime alimentaire de Hunter S. Thompson... 

 La disparition de Ravi Shakar constitue une bonne occasion pour se replonger dans sa biblio-discographie : si le joueur de sitar ne s'est jamais lancé dans l'adaptation stricto sensu d'un roman ou d'un ouvrage, il s'est investi dans de nombreuses collaborations, qui l'ont amené à fréquenter, à travailler ou même à faire l'acteur avec de fameux visages du monde littéraire.

Amusante innovation chez AU Optronics, qui vient de présenter un prototype de feuille de papier électronique flexible, d'une taille de 6 pouces. Elle propose une résolution de 800x600, et pèse tout juste 10 grammes.

BONNES FEUILLES - De l'aneth au zinc, Fabienne Burguière décortique les éléments essentiels d'une alimentation quotidienne saine. Elle nous fournit des informations clés sur les différentes farines, avec ou sans gluten, nous guide sur les suppléments nécessaires en cas de régime sans protéines animales, et offre de précieux conseils pour maintenir une peau radieuse, éviter la prise de poids et conserver l'énergie. 

Connu de longue date pour ses propriétés antibactériennes, le wasabi sert désormais à épicer sushis et autres sashimis. Au Japon, on l’intègre également dans des pâtisseries. Cependant, celui que l’on consomme en Occident n’a rien de commun avec la production de l’Archipel, la plante s’exporte très mal. Pourtant, il aurait des vertus insoupçonnées, dans la protection des papyrus anciens, apprend-on.

BONNES FEUILLES — Depuis son enfance en Savoie, sur une terre de légendes, Céleste est captivée par la vie secrète des champignons et leurs pouvoirs extraordinaires. Avec sa meilleure amie Murielle, elle étudiait ce monde végétal fascinant, malgré l'indifférence de ses parents.

Sky Doll : Lacrima Christi, entre hallucinogène et psychédélique

Durant tout le mois d'avril, 17 magazines jeunesse invitent leurs jeunes lecteurs âgés de 1 à 18 ans à découvrir comment faire rimer le plaisir de manger avec celui de prendre soin de la Terre via l'opération « J'aime ma Planète » . Histoires, reportages, BD, interviews, recettes à réaliser soi-même, jeux... Les diverses pistes d'apprentissage ont toutes le même but : faire comprendre aux enfants les principales problématiques actuelles et futures liées à l'environnement et à l'alimentation.

Un bloc d'alimentation phénoménal pour les écrans LED

Pour accompagner la publication de son ouvrage consacré aux champignons, le biologiste Merlin Sheldrake s’était amusé à faire pousser des fongus au sein même de son texte. Un mois plus tard, le jeune auteur nous propose une vidéo dégustation de Pleurotus ostreatus, nourri à l’encre et au papier. Dévoreur de livre de tout horizon réjouissez-vous, il est temps de prendre l’expression à la lettre. 

Dans cet ouvrage, l’architecte britannique Carolyn Steel analyse le rapport si particulier entre ville et campagne en pointant une contradiction contemporaine. En effet, il existe « un paradoxe urbain, car plus les villes grandissent, plus nous nous éloignons à la fois physiquement et mentalement des sources de notre subsistance ».

Que mangera-t-on en 2050 ? De quelles ressources disposerons-nous ? Ces interrogations traversent la bande dessinée numérique d’anticipation sur l’alimentation, portée par la Chaire ANCA (Aliment Nutrition Comportement Alimentaire), partenaire d’AgroParisTech, qui a pour vocation de sensibiliser à une alimentation saine et durable. Ses 30 épisodes seront diffusés chaque jour sur instagram à partir d’aujourd’hui. 

L'agence de publicité allemande Serviceplan a dernièrement mis à profit la sympathie naturelle qu'attirent les bananes, pour assurer plus encore leur promotion. Et c'est en gravant avec une imprimante toute particulière des comics dessus que la campagne de communication a été lancée. Objectif : rendre plus populaire encore ce fruit, auprès des enfants de neuf pays, avec une approche ludique.

Piratage de livres de médecine en Inde

Le mois de septembre approchant, les chasseurs de champignons affûtent leur panier. Mais gare aux novices en la matière, qui s’en remettraient à des ouvrages pour vérifier que leur cueillette soit comestible. Prolifèrent actuellement des guides générés par intelligence artificielle, vendus sur Amazon, dont les conseils s’avèrent littéralement mortels…

Ce 3 mai sera inaugurée une exposition ancrée dans l’actualité des commémorations autour de mai 68. Mais avec un prisme bien différent : Le 68 des enfants, l’album jeunesse fait sa révolution. Cette réalisation met en scène le fonds patrimonial Heure Joyeuse, et se déroulera à la médiathèque Françoise Sagan. 

Les vrais héros ne meurent jamais, même quand leur décès est proclamé dans le titre. Chez Marvel, comme ailleurs, on tue et l’on ressuscite au gré des scénaristes et illustrateurs : quand en janvier 2022, l’éditeur annonça que le Doctor Strange allait clamser, il ne se trouva personne pour le croire. À raison : l’artiste Tradd Moore — qui doit naturellement sécréter du LSD — a pris en main le renouveau du bon docteur.

Chaque semaine, le site Expressio propose de faire découvrir sur ActuaLitté une expression de la langue française, pour explorer les petites perles de notre langage, et en comprendre les évolutions. Dans une période de crise, où l'austérité le dispute à d'autres choses, il serait bon de mettre un coup d'accélérateur à la croissance, pour le bien de tous. Aussi, examinons comment Appuyer sur le champignon...

Le collectif lillois Mange, Lille ! lance pour la première année le Prix « Mange, Livre ! » récompensant un ouvrage mettant en avant l’alimentation d’aujourd’hui ou de demain issue de pratiques respectueuses de la Nature, de la vie et de la biodiversité. 5 ouvrages ont été retenus dans cette première sélection, le verdict est attendu pour le samedi 23 septembre prochain.

La maison d'édition Clochette, crées en 2011 par l'éditrice Maureen Dor, annonce une « association » avec les éditions Glénat Jeunesse pour deux rééditions et la publication d'une nouveauté au sein de la collection d'albums documentaires pour la jeunesse « Quand ça va, quand ça va pas ». Les trois ouvrages seront labellisés Glénat Jeunesse, dont un album documentaire signé par le chef Thierry Marx et illustré par Laure Monloubou.

Quand j’ai appris que Peter Handke sortait un nouveau livre, il va y avoir quelques mois, je me suis transformée en groupie d’à peine quinze ans. Et pour cause, c’est à peu près quand j’avais cet âge qu’il est entré dans ma vie. C’était en cours d’arts plastiques, lorsque notre professeur nous fit regarder Les ailes du désir (oui, un professeur peut changer une vie, n’en doutez pas !)

Le Prix Jean Bernard 2018 de l'Académie nationale de médecine a été décerné à Philippe Lançon pour son roman Le lambeau paru aux éditions Gallimard en avril 2018. Le prix Jean Bernard a été créé à l'initiative de l'Académie nationale de médecine pour récompenser l'œuvre d'un écrivain qui illustre le lien entre médecine et littérature et est fidèle aux valeurs humaines prônées par le célèbre hématologue décédé en 2001, premier président du comité d'éthique.

La maison d'édition de l'Université de Cambridge convertit des manuels de médecine, grâce au système d'exploitation iOS, sur tablettes numériques iPhone, iPad, et iPod. (au travail)

Érudition et technologies

Le film Doctor Strange est bel et bien confirmé, avec son acteur principal : Benedict Cumberbatch sera ce chirurgien arrogant doté de pouvoirs mystiques après un voyage dans l'Himalaya. Un scénario improbable, mais un personnage charnière, et extrêmement puissant, dans l'univers Marvel. Le studio aura la lourde tâche de rendre justice aux créations bariolées de Steve Ditko, son créateur, et Frank Brunner, un des plus importants dessinateurs du personnage.

On entend souvent que ce qui a été fait par le passé ne serait plus accepté aujourd'hui. Le politiquement correct nous déborde de toutes parts, et même les projets les mieux intentionnés se retrouvent mis au ban, de crainte de choquer un troupeau d'hulubrlus mal lunés. Eh bien, tant pis pour notre époque de liberté d'expression brandie à tout bout de champ.

Un livre d'Art psychédélique vendu pour 795.000 $ aux enchères