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Bouchère

Extraits

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Littérature française

Filles bouchères & garçons bouchers

Filles bouchères & garçons bouchers est un titre qui aurait dû paraître en clin d'œil à l'occasion des 5 ans de la maison d'édition en 2020. Sur le thème de la boucherie, en référence à ce que les éditions ont mis en œuvre depuis leur création en janvier 2015. Malgré les difficultés engendrées lors de l'année anniversaire, ce titre verra tout de même le jour en 2022. Nous fêtons nos 8 ans d'existence et nos 7 de publications.

03/2024

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Littérature française

Bouchère

" Bouchère, oui, mais avec panache, avec cette précision, cette correction, cette sagesse et ces scrupules. Avec beauté et vérité. Comme avec révérence. J'aimais ce métier, je n'aurais pas su dire pourquoi. C'était confus, cela l'avait toujours été. le n'avais jamais cherché à comprendre trop précisément, je craignais d'éclaircir, de tomber sur des désirs énormes, sur des pulsions trop noires, j'évitais d'y penser. " La narratrice de ce roman n'existe que par et pour sa profession : elle est bouchère et regarde passer la vie derrière son comptoir aux côtés de son jeune apprenti, Patrice. La boutique tourne si bien qu'un jour il devient nécessaire de faire appel à une troisième recrue. Arrive Myriam, qui s'installe dans la boucherie. Avec elle, l'histoire change de rythme, les tensions s'exacerbent. Après la visite d'un abattoir, les langues se délieront, libérant une parole qui précipitera le drame.

08/2006

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Littérature française

Roman d'un film à venir

"Intérieur jour, boucherie -T'as jamais rêvé de t'en aller ? entend-il demander Madeleine à Malek. Radouane s'arrête pile, invisible pour les deux jeunes, l'oreille aux aguets. A l'intérieur, Malek et Madeleine mettent en place les étals de la boucherie. Ils n'arrêtent pas de se frôler, de faire semblant d'entrer en collision, de s'éviter au dernier moment, tout en discutant. -Moi, m'en aller ? Pourquoi ? La vie est pareille partout, pour les bouchers... -Pour les bouchers, peut-être, mais toi, t'es pas vraiment boucher... Il la regarde, interloqué. -Me regarde pas comme si j'étais une alien ! Tu sais faire des choses, tu fais de la peinture, des sculptures... -C'est pas un métier sculpteur, on gagne pas sa vie. Silence. Frôlement des mains, des bras dépassant des manches retroussées. -Et toi ? lui renvoie Malek. -Non, moi je rêve jamais de partir, j'aime bien être là."

02/2015

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Littérature française

Attale, la tante bouchère

A la charnière des mondes ancien et moderne, à la croisée des pays et des religions, l'héroïne, orpheline de mère, réformée dans une campagne très catholique à la frontière allemande, doit faire face à un père alcoolique, aux drames qu'apporte la Seconde Guerre mondiale, et à la défiance des villageois suspicieux de cette femme célibataire portant le pantalon et exerçant un métier d'homme. Rien ne sera épargné à cette femme extraordinaire, farouchement attachée à sa liberté.

03/2019

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Poésie

Table des bouchers

Premier pas les plaies sont ouvertes sur le côté les fleurs sont autour : septembre 2005 je regarde le bassin les morceaux de verre dans le noir quelqu'un porte des entrailles à pleine main je repars en arrière

01/2008

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Indépendants

La Boucherie parisienne

Gala Vanson évoque son enfance au sein de la boucherie familiale, à Fort-Mahon dans la Somme. Une vie de labeur au cours de laquelle les vacances restent une notion abstraite : le quotidien familial se déploie tout entier autour de l'activité de la boutique. "La boucherie parisienne" est le premier livre de Gala Vanson publié par L'Association.

11/2021

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