100 recettes pour alléger nos classiques

Déjà 300.000 Kindle 2 vendus en 3 mois, 100 millions $ de recette

BONNES FEUILLES — Découvrez 100 repas prêts en un rien de temps grâce à ces recettes de plats complets cuits en une seule fois sur une simple plaque de four. Pour ne plus gaspiller son temps en cuisine, 100 repas variés et ultra rapides avec ces recettes « tout-en-un » qui ne requièrent qu'un seul ustensile et une unique cuisson : une plaque de four !

Chez Penguin Random House Canada, la direction n’y va plus avec le dos de la cuillère : désormais, un bon livre est un ouvrage qui générera 100.000 $ de recettes. La dernière déclaration de Brad Martin pourrait bien lui coûter cher – certains parlent d’ailleurs de son poste...

Sublime, intelligente et provocatrice, Rihanna a décidé de partager un peu de sa vie avec quelques-uns de ses fans. Cinq années à travailler sur une autobiographie auront conduit à la création d’un livre qui se veut à l’image de la Bad Girl. Plus de 1000 photos, dont bon nombre inédites, le tout publié chez Phaidon. Donc, des éditions exceptionnelles.

Les éditeurs pédagogie du groupe Hachette Livre se lancent dans la nutrition scolaire. Pour alléger le poids des cartables, sans nuire à la pédagogie qui nourrira l'esprit, des manuels numériques sont proposés pour les familles. Les Éditions Didier, Hachette Éducation et Hatier s'engagent à fournir des ouvrages dématérialisés, pour tablettes et ordinateurs.

Les sites de recette et les applications afférentes fonctionnent bien outre-Atlantique. Eat you Books et Cookstr, qui proposent tous les deux de consulter via un navigateur ou des applications des recettes de cuisine, connaissent des croissances remarquables qui témoignent de la passion des anglophones pour la cuisine.

Créée en 2007, la maison d’édition régionaliste et indépendante Caraïbéditions s'est donné pour mission de « transmettre et faire renaître les titres connus et/ou abandonnés par les grandes maisons d’édition ». Portée par son fondateur Florent Charbonnier, c’est une maison multiple et complète qui compte à son catalogue des romans jeunesse et adulte, des essais, des polars, des ouvrages universitaires, des albums jeunesse, de la bande dessinée et bien plus encore. En juillet dernier démarrait une collection de textes de théâtre : Didascal'îles. 

La bibliothèque de l'université de San Diego annonce la numérisation et la mise en ligne d'une centaine de documents patrimoniaux issus des collections de l'Institut américain du vin et de la nourriture (American Institute of Wine & Food, AIWF). Traités culinaires, manuscrits, publicités ou encore recettes, évidemment, sont à consulter – certains remontent même au XVIIe siècle.

La DSi XL en direct chez ActuaLitté, avec ses 100 classiques

À situation exceptionnelle, mesure exceptionnelle : les maisons d’éditions françaises l’ont bien compris. Dans un communiqué, Antoine Gallimard a annoncé que les éditeurs distribués par la Sodis et Union Distribution reporteraient le paiement des échéances des mois d’avril et de mai pour les librairies indépendantes.

Alléger les exigences du droit d'auteur pour les aveugles

Les accusations d’agressions sexuelles se poursuivent au Canada, avec des répercussions dans l’ensemble de la société. C’est une nouvelle fois l’édition qui est touchée, mais par ricochet : les éditions Michel Lafon se voient contraintes de détruire les 45.000 exemplaires imprimés de Recettes pompettes. L’animateur de l’émission qui a inspiré le livre est au cœur d’une affaire...

L'étudiant propose 150 recettes savoureuses et économiques

#Moliere400 - Afin de célébrer les 400 ans de la naissance de Molière, Classiques Garnier publiera chaque mois une ou plusieurs pièces du théâtre complet de Molière, éditées par Charles Mazouer, au format Poche dans la collection Classiques Jaunes.

le Japonais présente depuis aujourd'hui, en exclusivité en France son futur prochain bébé avec un écran de 4,2 pouces

Apple a déjà réussi à imposer son iPod jusque dans les universités françaises, et les étudiants écoutent désormais les cours sur leur baladeur. Mais voilà qu'Amazon cherche la petite bête et tente d'alléger le cartable toujours aussi lourd de nos chères têtes blondes.

Cet automne, Princeton University Press se lancera dans l'édition de manuels scolaires à destination du Kindle, le lecteur d'Amazon. D'autres maisons d'édition sont d'ailleurs sur le coup, mais Princeton est la première à se lancer. Le livre de Robert Shiller, 'The Subprime solution' sera donc accessible pour les étudiants deux semaines avant la parution de l'imprimé.

Si le Kindle se prédestine plutôt aux livres classiques, Princeton envisage pourtant bien de développer son offre et 40 prochains manuels scolaires seraient envisagés sur le lecteur. Alors, ce lecteur sera-t-il l'iPod du livre, et plus particulièrement du livre universitaire numérique ? Eh bien ce nouveau rapprochement le laisse présager.

On imaginerait sans peine les étudiants se baladant avec pour seul livre un Kindle. Surtout depuis que son prix a perdu une cinquantaine de dollars. Avec en plus, la possibilité de télécharger directement les livres depuis la tablette qui se connecte à internet, l'accès aux manuels scolaires se ferait en quelques clics... C'est probablement l'université 2.0 qui commence.

La bonne idée de ce livre : très peu d'ingrédients pour réaliser les recettes, une exécution plutôt simple et rapide avec pour fil conducteur, notre santé. Ecrit par Marie Borrel, journaliste santé, ce petit recueil de plus de 80 recettes, propose des plats basiques, pas vraiment onéreux, qui, à défaut d'étonner  vos convives par leur originalité ou leur raffinement, prendront soin d'eux et vous laisseront du temps à partager puisque, dans l'ensemble, c'est une cuisine rapide, sans stress ni difficulté, adaptée à tout cuisinier, même peu organisé. Idéale aussi pour les repas improvisés, les invités de dernière minute.

BONNES FEUILLES — Charles Bronson a dit : « Je ne ressemble pas à quelqu'un qui s'appuie sur une cheminée avec un cocktail dans ma main, vous savez ». Si vous, en revanche, vous aimez faire plaisir et vous faire plaisir chez vous, explorez ces 110 cocktails, classiques ou inédits, revisités par un des mixologistes français les plus connus.

À l'occasion d'un passage sur l'antenne de RTL, le ministre de l'Éducation, Benoît Hamon, a évoqué la réforme des rythmes scolaires, en soulignant que l'on ne reviendrait pas aux quatre journées de classe, mais que les solutions seront assouplies, pour répondre aux nécessités locales. Le projet est de raccourcir les vacances, certes, en prolongeant l'année scolaire, et d'envisager les activités périscolaires sur une demie-journée hebdomadaire.

Interrogé par le site Vousnousils, le chercheur et ancien Inspecteur général de l'éducation nationale (Igen) en charge du dossier des rythmes scolaires, Georges Fotinos pense qu'une réforme importante du calendrier scolaire est de la première urgence. Avant même de parler de la réforme des contenus.

Pronostic : Entre 700.000 et 800.000 Kindle vendus fin 2008

Un livre rare sur Michel-Ange à 100.000 €, garanti 500 ans

Musées, bibliothèques : 100.000 £ pour l'apprentissage des adultes

100 000 $ pour une guitare fracassée par Kurt Cobain

Alors qu’Emmanuel Macron s’y était engagé, les artistes auteurs viennent de découvrir le pot aux roses. La réduction de cotisations sociales ne s’appliquera que pour une partie des professionnels concernés. En somme, clame une quinzaine d’organisations, pour les plus précaires, pas de réduction. Dans un courrier, l’intersyndicale déplore une discrimination injuste.

Le service américain Oyster vient d'ouvrir, pour une période limitée, un accès à 100.000 livres numériques, pour 9,95 $ par mois. Actuellement, l'application n'est accessible que sur iPhone et uniquement sur le territoire américain. Mais le modèle Netflix se développe autour du livre numérique, et la version iPad est prévue pour cet automne.  

La Californie va alléger le cartable des écoliers

À compter de 2021, si le temps le permet et que le confinement a cessé, Google Books entreprendra un vaste chantier. En collaboration avec la ville d’Anvers, les collections du Musée Plantin-Moretus, considéré comme patrimoine mondial de l’UNESCO, deviendront numériques.

Pour aider les établissements scolaires en cette période de fermeture forcée, LDE propose gratuitement une solution à destination des enseignants. Préparation, Organisation et Partage de cours, ou PopLab, poursuit le travail des partenaires du monde éducatif pour garantir au mieux une continuité des enseignements, par les cours à distance.