Mes recettes faciles pour la goutte. Volume 1

Les Éditions Volume sont une nouvelle maison à vocation littéraire qui sort son premier livre, Du sang sur les bleuets de Jean-Marie Borghino. On y privilégie la littérature sous toutes ses formes, et la matérialité du livre par un format carré et une identité visuelle forte. Que l'on préfère le livre papier, la liseuse numérique, elles visent tous les lecteurs amoureux de littérature, et leur offrent la version audio de chacun de leur livre.

En publiant Family Killer (Le Passeur éditeur, 271 pages, 18,50 €), roman noir librement inspiré de l'affaire Dupont de Ligonnès, le comédien et metteur en scène Francis Huster compte bien une nouvelle fois faire reconnaître ses talents d'écrivain, après déjà la publication d'Albert Camus, un combat pour la gloire (126 pages, 15,90 €) en mars 2013.

Le retour des beaux-jours permet de sentir les effluves du retour des barbecues dominicaux. Au Brésil, où les occasions sont un peu plus nombreuses, probablement, l'agence de publicité JWT Brazil a créé un livre de recettes un peu particulier pour promouvoir une marque d'accessoires pour les charbonneurs du barbecue. Kiss the chef, and eat the book...

Tous les chefs, des premières pousses aux plus confirmés ont affronté la terrible question : que faire avec le croupion ? décemment, propose-t-on à la carte, ou en plat du jour, un morceau qui prête aux allusions les plus graveleuses ? La raie, passe encore, mais le croupion ?

Hydre : animal mythologique, à corps de reptile et aux multiples têtes. Faculté spéciale : trancher la tête ne sert à rien, elle repoussera. Pour en venir à bout, il importe de procéder par cautérisation du cou, ainsi qu’Hercule le fit avec l’Hydre de Lerne dans ses 12 Travaux. Amusant, les tueurs réunis dans un hôtel en montagne sont 12 eux aussi. Et leur hôte se nomme Hydre…

Découvrir les cocktails favoris de son auteur préféré, c'est une chose. Mais qui sait si la passion d'Hemingway pour le Mojito n'a pas conditionné son style et son écriture ? Hmmm ?

Intéressante réaction qui vient d'être publiée dans

Envie de bière au beurre en plein milieu d'un tome de Harry Potter, ou de pâté de crabe après un épisode de Bob l'éponge ? Il suffira désormais de se rendre sur le site Cookfiction, de réviser son anglais culinaire, et d'activer les fourneaux pour goûter en vrai les mets imaginaires d'œuvres de fiction. Le site a ouvert mi-2014, et se constitue jour après jour.

À deux albums de la fin de la série Carthago, le scénariste Christophe Bec parvient encore et toujours à piquer notre curiosité avec ce tome 8 dessiné par l'excellent Ennio Bufi.

Selon une étude de l'Observatoire des Loisirs des Français, réalisée par PMU (oui, les chevaux qui courent) et Sofres, la lecture reste l'activité favorite des Français. Nos concitoyens ont cependant des tas d'activités pour occuper leur vie - et relativement variées. 

Sur un bateau, au beau milieu de la Manche, entre France et Angleterre. À l’issue d’une soirée copieusement arrosée, Stein lui a laissé sa carte

La présidence de la commission Avance sur recettes, confiée à Teresa Cremisi, avait été dévoilée il y a quelques semaines par le Centre national du cinéma et de l'image animée. Créé par André Malraux, le système d'avance sur recettes est censé financer des projets originaux qui auraient peu de chances de trouver des fonds auprès des acteurs économiques traditionnels.

Voici un petit livre original et curieux qui propose des recettes étonnantes, faciles à réaliser, pour purifier son organisme, se détoxiquer et se sentir mieux dans son corps comme dans sa tête.

consommer sans modération.l'aliment incontournable, sans défaut majeur,

Soup for Syria, c’est presque une plaisanterie, mais derrière cet ouvrage de cuisine, des dizaines de chefs de renom se retrouvent, avec une belle ambition. Lever des fonds pour apporter une aide alimentaire dans le pays. L’éditeur d’Interlink, à l’origine de ce projet, Michel Moushabeck, affirme que toutes les recettes seront reversées à cette fin. 

Tourné vers le public éloigné de la lecture, le Prix Facile à lire Bretagne, porté par l'agence Livre et lecture en Bretagne, met en avant un titre susceptible de redonner le goût de lire et l'envie de découvrir de nouveaux textes et auteurs. La sélection pour l'édition 2021 de la récompense est désormais connue.

Le 7 mars 2012, à La Roche-sur-Yon, était organisée la première Copy Party. Un bouleversement dans le monde de la copie. Cette opération consiste à organiser des copies, en toute légalité, d'oeuvres sous droit, en vertu de l'alinéa 1 de l'article L 122-5 du Code de la Propriété intellectuelle. En somme : la possibilité d'effectuer une copie, pour son seul usage personnel. 

La star de l'édition a finalement lâché l'information : un sixième opus de Twilight verra le jour, mais les fans qui s'attendent à de nouvelles aventures seront un chouia déçus...

Effet collatéral des angoisses ouvertement exprimées par plusieurs libraires de Belgique, la vente de Volumen à Editis fait notamment revenir la question de la tabelle, supplément typiquement belge appliqué en librairies. Emmanuel Requette, de la librairie Ptyx, à Ixelles, s'était retrouvé pris malgré lui dans la discussion : nous avions employé une photo de son établissement à titre d'illustration. Diablerie. Aimablement, il nous a également apporté quelques précisions sur toute cette histoire de vente, de tabelle et de prix unique. Entretien à rebrousse-poil.

Le poète que la Beat Generation s'est choisi pour pape aurait possiblement pu lui servir la soupe en retour. Car si le célèbre potage originaire d'Ukraine, le bortsch, est réputé avoir été cuisiné à toutes les sauces par les contrées de l'Europe de l'Est, la recette a également été déclinée dans les cuisines de la famille Ginsberg. Et si certains l'aiment chaud, le clochard cosmique préconisait quant à lui de le consommer froid, végétarien. Idéal pour les petits gueuletons estivaux, ou pour consommer sur le pouce, quand on se retrouve à tailler la route. 

Lors d’une vente aux enchères organisée ce lundi 6 juillet autour de l’archéologie et de l’art asiatique, la maison Beaussant Lefèvre a présenté deux volumes d’une encyclopédie chinoise du début du XVIe siècle. Estimé au départ entre 5000 et 8000 €, le lot est parti pour 8,12 millions d'euros.

On avait connu le livre composé de pâtes à faire cuire soi-même, non sans l'avoir, au préalable, rempli de sauce tomate et de viande hachée, pour des lasagnes improbables. Un livre à passer au four, qui pourra désormais être complété par le LunchBook, un livre de recettes creusé... exactement comme une assiette. 

Il faut pouvoir se délester d'un titre aussi affligeant pour aller chercher et expérimenter ces  recettes de cuisine ; accepter même cette idée réactionnaire et machiste qu'à la maison, la femme continue de cuisiner pour l'homme, pour avoir envie d'entamer cette lecture. C'est certain, il vous faudra rogner sur vos sentiments féministes ou d'émancipation,  intégrer (même à regrets) l'image stéréotypée de la femme d'intérieur aux petits soins pour son homme, qui rêve de sa « silhouette svelte et musclée » pour prendre connaissance du contenu du livre.

Au Studio Ghibli, il y a les cuisines, l’arrière-cuisine et les secrets de fabrication. Et les fans, toujours gourmets, apprécient évidemment l’esthétique globale. Mais comme on le dit dans Top Chef, « maintenant, il faut goûter ». Or, si la fantasie est au cœur des productions d’Hayao Miyazaki, on sait peut-être moins que les délicieux plats et recettes qu’on y découvre ne doivent rien à l’imagination folle…

En janvier dernier, ActuaLitté révélait le partenariat entre les éditions Amphora, spécialisées dans le livre de sport, et le Paris Saint-Germain, sur le modèle de Barça Books, initié par le FC Barcelone et le Grupo Planeta. De cette collaboration naît ce 9 novembre un livre de cuisine qui rassemble les plats préférés de dix joueurs emblématiques du club, parmi lesquels Kylian Mbappé, Ousmane Dembélé, Marquinhos, Achraf Hakimi, Kang-in Lee, ou encore Gianluigi Donnarumma.

On l’avait aimée, dans Shakespeare in Love, idolâtrée dans Iron Man, il faudra désormais la vénérer chez Hachette. La filiale du groupe Grand Central Publishing a fait signer un accord avec l’actrice oscarisée, pour un ouvrage de.... cuisine ! Rendez-vous en avril prochain pour les détails.

Le ministre de l'Éducation, Luc Chatel est en Finlande depuis hier, pour observer le système éducatif local, qui paraît-il ne fonctionne pas si mal (notre actualitté). Un déplacement qui lui permet également de ne pas prendre trop vite connaissance du dernier livre de Jack Lang,

Alors que le web fourmille de recettes de cuisine gratuites, le commerce de livres culinaires, publications parfois onéreuses, n'aurait rien d'une sinécure. En Australie, la tâche s'est même compliquée récemment pour auteurs et marketeux, alors que certains font face à des scandales capables de ruiner leur publicité, qu'il s'agisse de réclamations pour soupçons de racisme, d'appropriation culturelle et plus grave encore : mise en danger d'autrui. Entre business et santé publique, il s'agirait de trouver un régime équilibré.

Alors qu'outre-Manche, les manuels pour apprendre à cuisiner comme un demi-dieu ont fait un malheur l'an passé, Google vient mettre un pied de son moteur dans votre cuisine avec Recipes, une nouvelle entrée dans les résultats à afficher.