« Il était une fois... », quel merveilleux son, plongeant dans les jeunes heures de l'enfance, et qui précipite l'auditeur captivé dans un monde de merveilleux et d'onirisme. C'est à Charles Perrault que l'on doit cette formule, qui la reproduisit, manifestement assez fier de lui, pour plusieurs de ses Contes de Ma Mère l'Oye. La formulation est devenue traditionnelle, et agit comme le sésame permettant d'ouvrir les univers de ces récits enchanteurs, où des loups parlent à des petites filles vêtues de rouge...
