Cuisiner les aliments fermentés

À quelques jours d'une nouvelle édition du salon du livre de Paris, la Société des Gens de Lettres et la Société civile des auteurs multimédias publient ensemble le 7e Baromètre des relations auteurs/éditeurs. Avec des progrès notables, comme les contrats, qui obtiennent la satisfaction d'un plus grand nombre d'auteurs. Néanmoins, les relations restent difficiles avec les éditeurs, tandis qu'un quart des auteurs seulement touche un pourcentage de droits d'auteur égal ou supérieur à 10 %.

Pour écrire la nature, il faut d’abord savoir la lire, la comprendre. Il en va de même pour les histoires d’amour. Celle de Luigi et Francesca est à la fois unique et ordinaire, lointaine et éternelle, rythmée d’instants fondateurs et futiles.

Devenu La folle escapade en version française, le fil Watership Down est inspiré du livre de Richard Adams, publié chez Monsieur Toussaint Louverture. « C’est dans les fourrés de collines verdoyantes et idylliques que se terrent parfois les plus terrifiantes menaces. C’est là aussi que va se dérouler cette vibrante odyssée de courage, de loyauté et de survie. »

Si vous lisez régulièrement ActuaLitté, vous savez qu'on n'aime pas vraiment faire comme les autres. Alors, si nous nous sommes pliés aux présentations de rentrée des éditeurs, nous n'allons pas nous priver de présenter la rentrée littéraire avec un angle bien tordu. Voici donc, pour vous, une sélection des titres de livres les plus bizarres de la rentrée 2017. Pas de quoi.

Près de 4 000 documents numérisés ont été mis en ligne par les archives nationales américaines. Et pas n'importe lesquels, puisqu'ils concernent un des événements les plus marquants du XXe siècle, l'assassinat du président des États-Unis John Fitzgerald Kennedy, le 22 novembre 1963. Enregistrements de la CIA et du FBI, ils étaient auparavant confidentiels, et viennent rejoindre pas moins de 5 millions de pages archivées sur le sujet.

Créé en 2005, Lire en poche, basé à Gradignan, est le premier salon du livre en France consacré aux livres au format poche. Il fêtera sa 13e édition du 6 au 8 octobre prochain, et c’est Harlan Coben qui en sera le parrain. Rencontre avec Lionel Destremau, le commissaire général de la manifestation. 

Le groupe éditorial universitaire Elsevier poursuit sa chasse constante aux pirates. Comme le procès contre Sci-Hub, Libgen et Bookfi se poursuit, l’éditeur souhaite de l’aide du service Cloudflare. En l’occurrence, les données personnelles des propriétaires des sites...

Poursuivant l’exploration des sociétés matriarcales, Heide Göttner-Abendrot s’est penchée sur les différents cultes matriarcaux dans la région du Népal, et plus spécifiquement sur les Newar. Grâce aux éditions des femmes - Antoinette Fouque, ActuaLitté vous propose une cure d’anthropologie méthodique, avec la diffusion de bonnes feuilles extraites de l’ouvrage. 

Acheter un livre représente un acte de confiance, quasi aveugle, quand bien même il serait chaudement recommandé par votre âme sœur. Imaginer une maison d’édition qui reposerait sur un acte de foi plus grand encore relève du coup de folie. Bookabook a pris ce pari, considérant qu’il est possible de susciter l’envie et le désir, sans qu’il n’existe encore de livre à lire…

CLASSEMENT – Comme toutes les semaines, ActuaLitté vous propose de découvrir la liste des 15 titres qui agitent le Landerneau parisien, mais surtout bien au-delà. Opéré avec Babelio, ce classement reflète les tendances actuelles, passées et surtout à venir. Parce que la rentrée littéraire commence à sourdre dans les envies des lecteurs…

Toute nouvelle collection apporte son lot de nouveautés, et dans le cas présent, répond aussi à des problématiques économiques. Les éditions Alice jeunesse offrent désormais une collection « poche scolaire », amorcée avec six romans jeunesse, à destination du secondaire. 

Les éditions La Pastèque, créées en 1998 et basées à Montréal, évoquent dans un communiqué la question de la rémunération des séances de dédicaces assurées par les auteurs et les autrices. « [N]ous pensons qu’il est vital de rémunérer les créateurs pour ce travail », affirme la maison d'édition, qui évoque un « apport inestimable dans la promotion » des ouvrages.

Après les avertissements charitables, la procédure juridique était prévisible. Plusieurs grands éditeurs américains viennent ainsi de lancer une action contre Audible. Ils dénoncent la violation du copyright qui découle de Captions, une fonctionnalité offrant de sous-titrer les livres audio. 

SONDAGE – À l’approche des vacances d’été, et l'on croit tout savoir. Mais quelles sont les pratiques de lecture des Français durant cette période ? Ont été interrogées plus de 16.200 personnes afin de mieux connaître les usages. Et surtout

CLASSEMENT – Le mardi, veille de la journée consacrée aux enfants, c’est aux parents de se faire plaisir, en découvrant avec quel prochain roman ils pourront passer leur temps de transports en commun. En partenariat avec Babelio, ActuaLitté vous propose chaque semaine un top des 15 titres qui font du bruit. S’agirait de ne pas murmurer à l’oreille des chevaux tout de même… 

Les éditions du Long Bec, fondées en 2012, viennent d’être mises en liquidation, ce 20 janvier. La fin d’une aventure toute de bande dessinée faite, indique Éric Catarina, le fondateur. « Le combat fut rude ces derniers mois, mais la chute continue des ventes et les taux de retour très élevés ont eu raison de mon enthousiasme, de mon énergie... et de tous les capitaux investis dans la société ! »

Quel est le prix de ce livre ? Le portail prixdulivre.be, lancé en janvier 2020, y répond. S’adressant aux lecteurs et lectrices, aux professionnels du livre et au corps enseignant, le site communique le prix du livre francophone vendu en Wallonie et à Bruxelles. Mais pas que ! Explications.

Une éducation de qualité ne se fait pas sans recours à différents supports pédagogiques et autres ressources. Pour cela, l'UNESCO encourage, dans un projet de recommandation, les différents États membres à s'emparer des ressources éducatives libres (REL) et à améliorer la collaboration internationale dans ce domaine.

Depuis 4 ans, l'association Bibliothèques Sans Frontières met en place une offre culturelle à disposition des personnes sans domicile fixe dans les gymnases de la capitale : jeux de société, livres, accès à Internet, télévision... L'opération s'inscrit dans la lignée du Plan d'Urgence Hivernale.

Les livres pour les nuls sont-ils vraiment fiables ? Si certaines erreurs peuvent passer inaperçues pour les lecteurs amateurs, les spécialistes, eux, s’affolent. Publié en 2017, La Culture générale pour les nuls - Édition Québec suscite la controverse des scientifiques. De la fausse information aux théories dépassées, l’ouvrage délivre plusieurs erreurs au sujet du réchauffement climatique et du système solaire.

Si les technologies progressent rapidement en la matière, on croise rarement des robots au détour des rayonnages d'une boutique : le groupe sud-coréen Naver Labs, spécialisé dans l'intelligence artificielle, a dévoilé Around B, un robot pensé pour les librairies. Cette machine autonome aurait pour fonction d'accompagner le lecteur pour lui permettre de consulter des ouvrages, avant d'en faciliter le rangement par des libraires en chair et en os.

Tout va mieux pour les éditeurs italiens : les 500 € du Bonus Cultura sont confirmés pour 2020. Et le gouvernement confirme que l’enveloppe sera préservée pour les prochaines années. Publiée au Journal officiel, l’annonce rassure grandement le secteur du livre — premier à profiter de cette manne économique.

La Charte des auteurs et illustrateurs jeunesse accueille « avec circonspection les annonces formulées par le ministre de la Culture, M. Franck Riester », apprend-on dans un document d'analyse. L'organisation s'est livrée à un décryptage méthodique des mesures exposées ce 18 février rue de Valois. Et c'est avant tout une amertume qui se fait ressentir.

En vertu de The Equality Act de 2010 au Royaume-Uni, les sociétés qui emploient plus de 250 personnes sont tenues de publier les chiffres sur les écarts de rémunérations entre leurs employés femmes et hommes. Le groupe éditorial Elsevier, qui emploie environ 1300 personnes en Grande-Bretagne, a donc publié ses données. Et l’écart salarial atteint près de 40 %... 

C'est l'histoire d'un livre, à qui on avait raconté une histoire

BD et De Vinci : pas si éloignés ? 

La manifestation devant le siège des éditions Gallimard la semaine passée a ravivé d’anciennes plaies. Certains Travailleurs à Domicile s’estimant lésés face à la maison d’édition s’étaient rassemblés pour protester contre une situation considérée comme injuste. Dans un entretien accordé à ActuaLitté, Sébastien Abgrall, directeur des ressources humaines de Gallimard, revient sur les circonstances et les implications de ce désaccord.

Les députés européens d’Italie viennent de recevoir un courrier signé par une vingtaine d’associations représentatives des industries culturelles. Elles plaident en faveur de l’approbation de la directive européenne sur le droit d’auteur, rappelant le poids économique de leurs activités.

Un dernier regard sur l’année passée, avant d’affronter la tornade Houellebecq de ces prochaines semaines, permet de découvrir les livres qui auront le mieux marché en librairie indépendante. Les données, fournies par L’Observatoire de la librairie, réunissent 200 lieux de vente. Et permettent de dégager une certaine tendance, sans parler d’absolu.