Les recettes pas chères des fonds de placard

Voilà de quoi apporter de l’eau au moulin de ceux qui soutiennent la librairie indépendante, contre les géants du web. Avançant que ces derniers ne réalisent aucun effort de mise en avant de titres autres que des blockbusters, ils ont semble-t-il une raison de plus de se méfier de la firme de Cupertino. Sic !

L'auteur de la série qui met en scène les aventures de l'inspecteur Tom Thorne, Mark Billingham, a vertement critiqué cette semaine, lors du Festival Theakstons Old Peculier Crime Writing (à Harrogate, Angleterre), l'essors de l'auto-édition sur Internet qui permet aux écrivains de vendre leur oeuvre est néfaste pour la littérature.

Comme tous les éditeurs, Hardie Grant Publishing est à la recherche de nouveaux modèles économiques. Et la maison australienne a décidé de mettre en place un nouveau système, Cooked. Ce dernier, à destination des consommateurs, réutilisera tous les livres de cuisine que la maison a pu sortir. En somme, c'est un Spotify des recettes que l'éditeur a à l'esprit.

En janvier dernier, ActuaLitté révélait le partenariat entre les éditions Amphora, spécialisées dans le livre de sport, et le Paris Saint-Germain, sur le modèle de Barça Books, initié par le FC Barcelone et le Grupo Planeta. De cette collaboration naît ce 9 novembre un livre de cuisine qui rassemble les plats préférés de dix joueurs emblématiques du club, parmi lesquels Kylian Mbappé, Ousmane Dembélé, Marquinhos, Achraf Hakimi, Kang-in Lee, ou encore Gianluigi Donnarumma.

Alors que le web fourmille de recettes de cuisine gratuites, le commerce de livres culinaires, publications parfois onéreuses, n'aurait rien d'une sinécure. En Australie, la tâche s'est même compliquée récemment pour auteurs et marketeux, alors que certains font face à des scandales capables de ruiner leur publicité, qu'il s'agisse de réclamations pour soupçons de racisme, d'appropriation culturelle et plus grave encore : mise en danger d'autrui. Entre business et santé publique, il s'agirait de trouver un régime équilibré.

Financer des études, à l’étranger qui plus est, n’est pas à la portée de toutes les bourses. C’est ce que confirme une étude publiée par HSBC (« Value of Education ») ce mercredi. La banque a classé les pays selon leur attractivité (la perception de la qualité de son enseignement à l’étranger) et le coût d’une année d’études pour un étranger. Sans surprise, les pays anglo-saxons trustent les premières places du classement. 

L’équipe sud-coréenne derrière l’application Webtoon de Naver s’apprêterait à faire son entrée dans le monde de l’édition. Le studio développerait une application de publication de fiction sérielle à destination du marché international attendue d’ici la fin de l’année. Cette dernière permettrait également de mettre en valeur des titres du catalogue de fonds, pour les éditeurs participants. 

Google, la numérisation des fonds de bibliothèques, et le partage

On le sait, les DRM constituent un des points de conflit autour du livre numérique. La diffusion de livres numériques sans DRM est considérée de façon quasi unanime par les utilisateurs comme une bonne nouvelle. La semaine dernière, on expliquait que c'était le cas sur la plateforme d'auto-édition LULU. Aujourd'hui, c'est au tour d'un distributeur aux Pays-Bas de franchir le pas. 

Le gouvernement des Pays-Bas n'a pu mettre en place l'interdiction du téléchargement illégal de films, de livres ou de musique sur Internet. Les députés néerlandais ont majoritairement voté en faveur d'une motion qui demande au gouvernement de ne pas interdire le téléchargement illégal, rapporte l'AFP.

PREMIERES PAGES – Le prochain roman de Gauz s’intitule Black Manoo et sortira fin août au Nouvel Attila. Et on palpite déjà… Au point que l’on est allé chaparder quelques pages au coeur du livre pour les faire découvrir. Elle est pas belle notre vie ? On passe notre temps à penser à vous…

Vendue pour 61 centimes d’euros, une littérature toute particulière se développe aux Philippines, raconte l’AFP. Des ouvrages peu chers, certes, porteurs de valeurs conformes à celles prônées par l’église, et surtout, qui embarquent pour de grands voyages...

Malgré ses nombreux précurseurs, la littérature de science-fiction a rencontré son assise éditoriale et son succès populaire dans les pulps, ces magazines bon marché à la couverture souvent criarde. L'un des plus connus reste Amazing Stories, une revue fondée en 1926-1927 par Hugo Gernsback. Au Festival des Utopiales ce week-end, ce fut, lors d'une conférence qui réunissait Neil Gaiman, G. Francescano,  L. Genefort, T. Pincio et Laurent Queyssi, l'occasion d'un retour nostalgique « sur ces premières scientifictions ».

La structure de diffusion du groupe Gallimard, le CDE, propose une solution inédite d’animation des fonds éditoriaux. À destination des libraires, ApLI — Application Pour la Librairie Indépendante — se présente comme une base de références pour simplifier le travail de sélection du libraire. 

Essentiels de la rentrée, les fournitures scolaires moins chères

Martini, White Russian, Mojito, Cosmolitan... Ces noms vous sont surement familiers. Mais qu’en est-il du Julepum Stomachicum, ou bien du travail sur les liqueurs du chef français François Massialo ? Ces recettes, bien moins connues, sont disponibles dans une bibliothèque numérique pensée pour les barmans qui couvre une période d’expérimentation alcoolisée de plus de trois siècles. 

Plusieurs organisations représentant les auteurs s'alarment de l'état préoccupant du fonds destiné à financer la formation continue des auteurs. Depuis la mi-novembre, ce fonds, géré par l'AFDAS, ne serait plus en capacité de financer des formations, à une période où les auteurs sont pourtant amenés à acquérir de nouvelles compétences pour assurer l'avenir de la création. Nous reproduisons ci-dessous l'intégralité du message des organisations.

Xoliswa Ndoyiya est la cuisinière attitrée de l'ancien président d'Afrique du Sud. Pour Noël, elle propose un recueil de ses meilleures recettes et quelques indiscrétions. 

La bonne idée de ce livre : très peu d'ingrédients pour réaliser les recettes, une exécution plutôt simple et rapide avec pour fil conducteur, notre santé. Ecrit par Marie Borrel, journaliste santé, ce petit recueil de plus de 80 recettes, propose des plats basiques, pas vraiment onéreux, qui, à défaut d'étonner  vos convives par leur originalité ou leur raffinement, prendront soin d'eux et vous laisseront du temps à partager puisque, dans l'ensemble, c'est une cuisine rapide, sans stress ni difficulté, adaptée à tout cuisinier, même peu organisé. Idéale aussi pour les repas improvisés, les invités de dernière minute.

Pas d'avance pour l'écrivain : lançons une levée de fonds !

La Bibliothèque nationale de France (BnF) annonce la signature d'un accord, ou plus précisément d'une convention de coopération documentaire pluriannuelle, avec la Cour des Comptes. Avec cette convention, la BnF s'engage à mettre en valeur les fonds documentaires de la Cour, des rapports annuels aux recueils de jurisprudence.

Durant le premier confinement, nombre de points de vente ayant opté pour le retrait en magasin ont écoulé des ouvrages de fonds. Simplement parce que les nouveautés n’arrivaient plus, reportées ou annulées. Moralité, des ouvrages parfois anciens, restés en librairie, ont trouvé leurs lecteurs. Un levier à prendre en compte.

Hyperion Books, maison d'édition cofondée par Capital Cities Communication et Walt Disney Compagny en 1991 vient de décider d'un changement d'orientation stratégique. En effet, son fonds de catalogue va être mis en vente, pour assurer que la firme se concentrera sur la publication de nouveautés, issues de la production audiovisuelle. 

Ah que c'est bon : une bonne vieille histoire de pays enneigé, de bestiole au fond d'un lac gelé, de sirène et de paysans apeurés par des légendes millénaires. Non, non, vraiment, n'en rajoutez pas, c'est un vrai moment de plaisir que Glénat nous offre avec La bête du lac, tome 1 : Le gardien.

Ce 11 mai 2020 a marqué les 116 ans de la naissance de Salvador Dalí. Pour célébrer l’évènement, quelle meilleure nouvelle que celle de la réédition des ouvrages du peintre surréaliste ? Le jeu de tarot, mais également Les Dîners de Gala et Les Vins de Gala, sont de retour sur le marché, annoncent les éditions Taschen.

Réservé depuis le mois de juillet aux secteurs du tourisme, de l'événementiel, de la culture et du sport, le fonds de solidarité vient de s'ouvrir « aux bouquinistes des quais de Paris », selon l'annonce de Bruno Le Maire, le ministre de l'Économie et de la Relance, ce jeudi 8 octobre.

A l'approche de Noël, la Bibliothèque nationale de France lance une opération d'envergure visant à soutenir l'effort de numérisation dans lequel s'inscrit l'établissement. Il s'agit de proposer au particulier de parrainer la numérisation d'un ouvrage.

Depuis des années, les étudiants de l’université de Villetaneuse (Seine–Saint-Denis) sont habitués à voir des brebis brouter l’herbe du campus. De quoi réintroduire un peu de nature dans les villes. En Californie, les chèvres, elles, sauvent carrément des bibliothèques présidentielles. Rien de moins…

#DIYBRICOLAGE – Le barbu en rouge et noir s’apprête à afficher son coeur, accordant une trêve de douceur dans la nuit de ce 24. Mais une jeune utilisatrice d'Instragram a goûté à la magie de Noël avec une petite vidéo. On y voit son grand-père ouvrir la porte de son armoire… et dévoiler une pièce immense et enchanteresse. Un trompe-l’oeil qui ouvre sur une vaste bibliothèque.

De petites perles, ou de gros volumes, Abebooks UK (filiale d’Amazon) a listé les livres les plus chers qu’il a pu vendre cette année. Et le grand vainqueur fut écrit par l’Italien Saverio Manetti, Storia naturale degli uccelli trattata con metodo e adornata di figure intagliate in rame e miniate al naturale. Ornithologia methodice digesta atque iconibus aeneis ad vivum illuminatis. Tout un programme.