Business Plan. Construire le business plan d'un restaurant

La semaine passée, un programme-pilote britannique visant à évaluer l'impact du prêt numérique en bibliothèque est arrivé à son terme. Un rapport a été produit, qui souligne notamment que le prêt numérique ne génère pas de ventes de livres. Une conclusion un peu facile, tirée d'une période d'expérimentation assez courte d'un an. OverDrive, l'« Amazon des bibliothèques » et grand pourvoyeur de titres pour les établissements américains, a apporté quelques précisions.

La crise en Grèce est de plus en plus virulente, et durant le week-end de multiples manifestations, particulièrement violentes, ont pu attester de la colère des habitants, alors que le Parlement entérinait le plan d'austérité. Ce dernier doit assurer au pays de demeurer dans la zone euro, mais également échapper à la faillite, en recourant à une baisse de 20 % des salaires et une suppression de plusieurs milliers de postes du public. 

L’Institut Montaigne, think tank fondé en 2000 par Claude Bébéar, vient de présenter un rapport sur la situation des business schools à la françaises. Ces écoles supérieures de commerce devraient se rapprocher des universités afin de mieux se renforcer pour tenir leur rang et faire face à la concurrence internationale, selon les auteurs du rapport, Edouard Husson, ex-directeur de l’ESCP Europe et Jean-Michel Huet, associé de BearingPoint, cabinet de conseil européen. Aujourd'hui, les business schools accueillent 18 % de boursiers contre 35,2 % pour les universités. 

Un guide de la juste rémunération pour les auteurs vient de sortir en France, qui n'a probablement pas été présenté au Canada. En effet, si le guide propose de prendre en compte les différentes situations et mode de rémunération, pour une intervention, une lecture ou autre.

Harvard Business Review Press Vend au chapire chez Amazon

La crise du disque, le désamour pour les produits culturels... Depuis quelques années, les industries culturelles mettent en avant une situation économique catastrophique, appelant de leurs voeux une protection accrue des auteurs et créateurs. La réalité n'est pas exactement au diapason : d'après une étude du cabinet EY, ex Ernst & Young, le chiffre d'affaires direct et cumulé des industries culturelles atteint les 61,4 milliards €.

Il est redouté à juste titre : l’agent littéraire Andrew Wylie est devenu un incontournable dans le milieu des agents, certes, mais au niveau mondial. Son agence dispose d’un catalogue des plus prestigieux – il a même fait disparaître Nicolas Sarkozy de ses clients... C’est à lui que Francfort a confié la responsabilité d’inaugurer la conférence The Markets. 

Dans le Bordelais, on ne badine pas avec le Saint-Emilion. Le propriétaire du Château Angélus, qui s'est senti injustement accusé par l'ouvrage Vino Business, a déposé une plainte pour  diffamation contre son auteure Isabelle Saporta et son éditeur Albin Michel. Tandis que la journaliste évoque un conflit d'intérêts dans le cadre de l'établissement du classement des vins de Saint-Emilion, dans lequel le château occupe le plus haut rang depuis 1955, Hubert de Boüard s'en défend et contre-attaque en justice.

Les bibliothèques universitaires et la stratégie publique en matière d'accès à l'information et à la documentation ont fait l'objet d'un examen attentif de la Cour des comptes, qui avait remis ses observations et recommandations au ministère de l'Enseignement supérieur en juillet dernier. Considérant les réponses du ministère, l'Association française des directeurs et personnels de direction des bibliothèques universitaires et de la documentation appelle de ses vœux un plan national, pour pallier les carences relevées par la Cour des comptes.

La Martinière, Volumen, Seuil : un plan social inefficace

Le Syndicat National de l'Edition (SNE), présidé par Vincent Montagne, attend des solutions concrètes en faveur de la librairie indépendante. Et depuis des mois, les éditeurs et représentants des libraires participent, dans cette perspective, aux réflexions chapeautées par le ministère de la Culture. Le SNE espère que l'annonce d'un tel plan puisse intervenir dès le Salon du Livre.

Le second éditeur mondial de monographies et autres publications scientifiques, Springer Science+Business Media, est sur le point d'être cédé par le groupe quasi-éponyme d'après

Babelio cherche depuis longtemps à promouvoir les livres par différentes actions, notamment le célèbre Masse critique, qui offre à des blogueurs de recevoir un ouvrage en échange d'une chronique. Le deal est honnête et plutôt réussi chaque fois.

De mémoire d'imprimeurs, du jamais vu est sorti des presses : le groupe allemand Bertelsmann, actionnaire majoritaire de Prinovis, une entreprise spécialisée en héliogravure, va fermer l'un des quatre sites qu'il possède en Allemagne. Le couperet s'abattra sur le site d'Itzehoe, sous-utilisé d'après le groupe : 1000 emplois seront supprimés pour une fermeture arrêtée au deuxième semestre 2014.

Paris vaut bien une messe... et un plan typographique ?

La ministre québécoise de la Culture et des Communications, Nathalie Roy, a dévoilé ce dimanche 10 avril un nouveau plan pour la culture, intitulé Plan pour consolider, faire briller et propulser le milieu culturel. 225,8 millions $, répartis sur ces trois axes de réflexion, visent à répondre aux demandes exprimées par le milieu pour consolider l'écosystème culturel. L’ANEL, Association Nationale des Editeurs de Livres, se réjouit de cette nouvelle aide favorisant l'édition. 

A grand renfort de communication, le gouvernement avait lancé en 2007 un plan sans précédent pour rénover les universités françaises. Couplé à la mise en place de l'autonomie des facs, ce plan Campus devait fournir 5 milliards d'euros pour permettre une refonte en profondeur du parc immobilier universitaire.

La commission européenne vient d'approuver la joint-venture entre Holtzbrinck et Springer Science + Business Media, dans le domaine de l'édition. Les deux acteurs avaient annoncé leur rapprochement début janvier, en vue de créer une superstructure dans le secteur des contenus pédagogiques et scientifiques.

Quelques « vérités simples »... et simplement rentables

Le Conseil national du numérique (CNNum), a élaboré, en collaboration avec son homologue allemand, le Comité consultatif Jeunes entreprises du numérique (BJDW), un plan d’action franco-allemand « Agir pour l’Innovation » (API).

À l’initiative de Caroline de Haas et de militantes féministes, suite à la lame de fond médiatique autour de la violence sexuelle née avec l’affaire Weinstein, une pétition est lancée à l’adresse du Président de la République. Elle réclame qu’une législation soit enfin mise en place et appliquée, ainsi que des formations professionnelles et des solutions éducatives et de prévention.

Trouver les livres numériques accessibles

Un plan pour développer le numérique à l'école

Le logiciel qui recense les élèves sortant du système scolaire sans diplôme - une idée qui avait été dévoilée en avril 2010 - vient d'apporter ses premiers résultats.

L’Education nationale est amatrice de sigles en tous genres. Un nouveau a fait son apparition à la rentrée 2014, le PAP, pour « plan d’accompagnement personnalisé », dispositif à ne pas confondre avec le PPRE, le PAI, ou encore le PPS ! Désormais, un cadre légal est posé autour de ce plan d’accompagnement personnalisé à l’appui d’une circulaire parue le 22 janvier dernier.

En cohérence avec son positionnement en faveur de la responsabilité sociale, KEDGE Business School a lancé depuis le mois de février 2015, un nouveau dispositif pour l’égalité des chances : « KEDGE Access Programme » (KAP). Ce dispositif a pour objectif d’éliminer les barrières sociales et économiques, et de donner accès aux programmes d’enseignement supérieur de KEDGE BS à des étudiants issus de milieux modestes et présentant un parcours scolaire excellent et méritant.

En Roumanie, le projet de numérisation du patrimoine culturel progresse grâce à un nouveau financement de 11 millions €. Abondé par le Competitiveness Operational Programme, ce fonds vise à améliorer l'économie roumaine. Et le projet dispose d’un budget global de 53,2 millions lei roumains, soit 11,4 millions €.

France : La relance a un plan dont on prend les mesures

Les groupes Holtzbrinck Publishing et BC Partners annoncent par communiqué de presse la fusion de leurs filiales consacrées aux contenus pédagogiques et scientifiques. La super-structure ainsi créée rassemble pas moins de 13.000 employés, et se place directement en quatrième position parmi les plus gros éditeurs du secteur, derrière Pearson, Reed Elsevier et Wolters Kluwer.

Le Conseil d’administration du Centre national du livre a approuvé un plan de soutien quinquennal pour la transition écologique. Ce programme est conçu pour aider financièrement les librairies, les festivals littéraires et les éditeurs à adopter des pratiques plus éco-responsables et à réduire leur consommation énergétique.