brunch
Extraits
Biographies
Brinch à branch
Un jeu entre la Vie et la Mort, le Noir et le Blanc, l'Ombre et la Lumière... Je vous raconte mon histoire, celle d'une maison qui respire, ressent, aime, souffre et pense. Née dans un village de la province de l'Ontario au Canada au XXe siècle, je vais vous raconter chers lecteurs, ma vie, du début à la fin. A ma construction, j'ai été habitée par des descendants des anciens Celtes qui avaient quitté l'Ecosse pour immigrer en Amérique, le Nouveau Monde, avec leurs divinités. Mais d'autres esprits, spectres et démons, ont réussi à s'infiltrer dans mon coeur, à l'habiter et à y causer la mort. Découvrez mon histoire remplie de mystères. Paulette TOURANGEAU naît en 1948 dans un village de l'Ontario au Canada avant d'entreprendre des études universitaires en philosophie. Aujourd'hui, elle relate une histoire de famille qu'elle a entendue petite, sur les membres de sa famille qui ont été fauchés par la grippe espagnole. Pour cela, elle donne la parole à la Maison familiale qui a tout vu...
01/2023
Cuisine
Brunchs
Dimanche en famille, moment entre amis ou petit déjeuner tardif, toutes les occasions sont bonnes pour profiter d'un brunch ! Jus de fruit et smoothies, pancakes, muffins, scones, avocado toast, oeufs bénédectine, bagel au saumon, omelette aux champignons ... 30 recettes sucrées et salées à partager. Suivez les bons conseils pour réussir parfaitement la cuisson de vos oeufs et tout connaitre des incontournables du brunch, en version classique comme en version healthy.
04/2018
Cuisine
Coffret Brunch is coming
Brunch is coming. Ce coffret contient : 1 coquetier Trône en résine et 1 livre de recettes pour préparer un brunch délicieux à partager.
10/2020
Buffets, apéritifs
Le meilleur du brunch
100 recettes de brunch salées et sucrées, pour tous les goûts et pour toutes les envies ! Cakes, tartines, toasts, omelettes, salades, tartes mais aussi confitures, jus et smoothies, tout ce qu'il faut pour des brunchs créatifs et réussis.
04/2021
Cuisine rapide
Happy Hours. Brunch, lunch, dinner & cocktails
" Happy hours, c'est mon mode de vie, mes recettes de wannabe cuistot, qui prennent rarement plus de 15 min, mais permettent de se régaler, mes séances de sport, mes shots préférés, mes pensées, mes restos favoris. Secouez le tout et ça devrait donner un joyeux mélange". Des tips pour faire ses courses, un peu de routine sport, de Contre-Soirée et surtout 70 recettes saines et gourmandes, du petit déjeuner au retour de soirée, en passant par le brunch, le déjeuner, l'apéro ou les cocktails... Anna RVR vous embarque pendant une journée dans sa vie et dans son assiette pour montrer à quiconque en a besoin qu'on peut être fêtard, sportif, indépendant, entouré, extraverti, introverti, gourmand, sain, tout ça à la fois. Anna RVR (@annarvr) partage son quotidien sur les réseaux sociaux depuis des années et anime un podcast qui s'appelle Contre-Soirée. Vous tenez son premier livre entre les mains.
09/2023
Cuisine
Healthy Brunch. Recettes hautes en couleur pour toutes les saisons
Un bon brunch, c'est avant tout l'excuse parfaite pour se retrouver en famille ou entre amis autour d'une belle table. Pour sublimer ce plaisir, la cheffe végétarienne Stéphanie Guillemette propose des brunchs hauts en couleur, 100% de saison, sains et gourmands ! Du salé au sucré, que vos convives soient végétariens, vegan ou soucieux de manger sans gluten ni lactose, il y en aura pour tous les goûts. Régalez votre tablée et passez de beaux moments autour des brunchs healthy de Stéphanie !
09/2020
Recevoir ses amis
Brunch du dimanche et des autres jours !
Les meilleures choses ne sont pas réservées aux Week-ends ! Les brunchs, c'est la meilleure des thérapies pour égayer les matins gris ou sublimer un moment cocooning ! Ne vous passez plus de ces délicieuses pauses gourmandes, le dimanche... et tous les autres jours ! Le coffret est composé de 2 tasses et de 2 coquetiers en céramique haute qualité embossés, aux coloris blanc et bleu nuit, soulignés d'un élégant liseré doré (compatible avec le micro-ondes), d'un plateau en bambou gravé et d'un livre de 20 nouvelles recettes. Profitez pleinement d'un agréable tête à tête autour de succulentes recettes sucrées et salées, comme des croque-monsieur du soleil ou des oeufs mollets façon sandwich pour la partie salée ou encore un banana bred au pralin de noisettes ou de la brioche perdue caramel au beurre salé pour la partie sucrée ! Grâce aux recettes originales et faciles à réaliser, vous ne manquerez pas d'inspiration pour un réveil gourmand le dimanche et tous les autres jours !
10/2023
Cuisine
Brunch simplement naurel. 80 recettes joyeuses et paresseuses
Dimanche, 11 h 37 : entre le réveil et la sieste, il y a le brunch. L'autre nom de la liberté ! Quand le petit déjeuner croise le déjeuner, tout est permis : croissants, poulet rôti, pancakes, macchiato, salade de tomates-fraises-pastèque, oeufs Bénédicte, tartines, pommes paillasson, soufflé au fromage blanc... La seule règle du brunch est fixée par la nature, on suit le rythme des saisons pour déguster des recettes pleines de saveurs. Hiver, printemps, été, automne, pour Benoît Castel, le brunch est toujours une fête, car il rassemble tout ce qu'il aime : ses proches et de délicieuses victuailles. L'autre ingrédient essentiel de ce moment de détente, c'est la simplicité. Voici donc 80 recettes joyeuses et paresseuses à partager en famille ou entre amis, concoctées par un chef généreux, à l'image de sa pâtisserie boulangerie conviviale. La gourmandise de Benoît Castel ? Les oeufs brouillés. Simplement naturels.
09/2020
Techniques artistiques
Pop ta party. 80 projets kraft & food pour une party réussie
Vous voulez réveiller vos brunchs, enchanter vos goûters ou pimper vos soirées ? Bienvenue dans votre party kraft, food & fun ! Brunch exotique, anniversaire Street, mariage bucolique, goûter super-héros... Choisissez votre ambiance, lancez la playlist et laissez-vous guider pour faire briller vos fêtes en mode do it yourself ! Pas-à-pas déco, customisation stylée, tutos coiffure et make-up, mais aussi recettes savoureuses, cocktails inventifs... Tout est réuni pour une fête sans fausse note. Alors à vous de jouer : appropriez-vous les univers, revisitez et personnalisez les D1Y et créez une ambiance sur mesure !
10/2014
Littérature française
Le dimanche, récits de Marsilius Brunck
Le dimanche : récits de Marsilius Brunck,... / recueillis par le Bon de Reiffenberg,... Date de l'édition originale : 1834 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
BD tout public
Special Branch Tome 4 : Londres Rouge
Des Indiens en plein coeur de Londres ! Printemps 1892, Buffalo Bill et toute la troupe du Wild West Show débarquent à Londres pour plusieurs représentations. Charlotte et Robin Molton font partie des quelques privilégiés à avoir reçu une invitation pour le spectacle. Mais leur plaisir sera de courte durée : un officier anglais, le capitaine James Paterson, est retrouvé mort transpercé d'une flèche lakota et c'est évidemment l'un des Sioux de la troupe de Buffalo Bill qui est d'abord suspecté. Mais les membres de la Special Branch ont suffisamment d'expérience pour savoir que, lorsqu'il s'agit d'un meurtre, il ne faut jamais se fier aux apparences... Après le triptyque consacré au paquebot le Great Eastern, le duo d'enquêteurs précurseurs de la police scientifique revient pour une nouvelle affaire passionnante dans le Londres victorien. Ce quatrième tome forme une histoire complète.
01/2014
BD tout public
Les indécrottables questions de Willy Grunch
Passé le cap des 100'000 albums vendus, Alain Auderset prend désormais place au rang des auteurs à succès. Ce 5e opus tout en couleurs fait une large place aux paysages de sa tendre patrie, la Suisse, et la région jurassienne en particulier. Un environnement propice aux flâneries de Willy Grunch, un jeune citadin désabusé qui découvre la vie au grand air. Un temps mis à profit pour creuser ses relations avec les autres... et nourrir une réflexion existentielle. Des planches tirées de cette oeuvre ont été récompensées à l'International Christian Contest d'Albuquerque (USA), notamment par le 1er prix des internautes.
11/2010
Cuisine
Tartines du jardin. Brunch, apéro, plats uniques et petites douceurs
Prenez une belle tranche de pain frais, qui variera selon les recettes : aux graines, aux farines diverses, sans gluten, brioché... toastée ou non. Tartinez-la d'une couche moelleuse avec un houmous de légumes, du beurre ou un fromage parfumé, du pesto, de la compote... Terminez par des morceaux de fruits ou de légumes, cuisinés ou frais, des graines, des herbes, des aromates... Votre tartine est prête à être dégustée en apéro, en entrée, en plat principal, en version végé ou carnée, et même en dessert ! "Brunch ranchero", "Vitamines minute", "Asperges vertes aux amandes", "Butternut-champignons-épinards", "Tartineflette", "Coing sauce cranberries"... Soyez créatifs, variez les couleurs et les textures, et à vous le plaisir de déguster un bon repas simple et équilibré, facile et rapide à préparer, en suivant le rythme des saisons ! Et si le coeur vous en dit vous pourrez même préparer votre propre pain en suivant les deux recettes proposées ! Simple, facile et savoureuse : la tartine c'est tendance !
06/2020
BD tout public
Special Branch Tome 2 : La course du Léviathan
Robin et Charlotte, enquêteurs de la Special Branch, poursuivent leurs investigations sur un mystérieux meurtre perpétré 22 ans plus tôt à bord du paquebot Great Eastern. Grâce au témoignage d'un passager de marque (Jules Verne en personne !), à la photo d'un amiral trouvée dans la poche du cadavre et à leurs méthodes scientifiques révolutionnaires pour l'époque, ils vont récolter suffisamment d'indices leur permettant de découvrir l'identité de la victime et le mobile du meurtre. Mais tandis que ces experts de la police scientifique remuent le passé pour trouver l'assassin, un complot se trame en haut lieu afin que la vérité n'éclate pas au grand jour...
02/2012
BD tout public
Special Branch Tome 3 : L'éveil du Léviathan
Le filet se resserre autour de l'amiral Cavanagh... L'enquête menée par Charlotte et Robin Molton, membres de la Special Branch, les ramène sans cesse à cet homme dont on a retrouvé la photo sur la momie du Great Eastern. Mais lorsque Cavanagh est assassiné à son tour, le doute s'installe : quelqu'un de plus important qu'un amiral tirerait-il les ficelles ? Il faut que cette personne ait gros à perdre pour commanditer des assassinats et dissimuler les preuves d'un forfait commis il y a plus de vingt ans...
11/2012
Paris - Ile-de-France
Brunchs & goûters à Paris. 100 adresses très gourmandes
120 adresses très gourmandes Où se régaler, à l'heure du goûter, de délicieux choux à la crème ou d'une mousse au chocolat aérienne ? Où bruncher copieusement avec des enfants remuants, entre amis au soleil ou en amoureux sous les ors d'un palace ? Dans la grande tradition française ou à l'américaine, dans un luxe discret ou à la bonne franquette, avec fantaisie ou élégance, voici 120 adresses authentiques pour (se) faire plaisir à coup sûr. " Indispensable traité de gourmandise pour les parisiens et les visiteurs de passage, ce précis de gastronomie légère reflète une personnalité pétillant, celle d'une amoureuse du goût et de Paris. " Paris la douce 50 % bretonne, 50 % parisienne, 100 % gastronome, Vanessa Besnard sillonne Paris pour dénicher les meilleures adresses et partager ses coups de coeur sur son blog Les Délices de Vanessa.
06/2022
Actualité et médias
Bill Clinton : Les enregistrements secrets
Depuis le scandale du Watergate, toute conversation ayant lieu à la Maison-Blanche peut devenir un matériau explosif. Ces entretiens ne font pas exception à la règle. Bill Clinton les a longtemps cachés dans le tiroir d'une commode à la Maison-Blanche. Ils contiennent des dizaines d'heures de conversations privées avec l'historien de renom Taylor Branch, étalées durant les huit années de la présidence de Clinton, de 1993 à 2001. Branch a enregistré sur bande magnétique leurs échanges nocturnes parfois tendus, souvent complices, durant lesquels furent évoqués les événements majeurs de ses années à la tête des Etats-Unis. On y trouve des confidences sur des dossiers brûlants, du Moyen-Orient à la Bosnie en passant par la sulfureuse affaire Lewinsky ; et des révélations étonnantes sur Boris Eltsine, Nelson Mandela, Yitzhak Rabin, Yasser Arafat, Jean-Paul II ou George Bush. Pour la première fois, Taylor Branch nous fait pénétrer dans l'intimité d'un Président grâce à ces enregistrements, parsemés de révélations et d'anecdotes surprenantes. Ce document historique sans précédent offre une perspective unique et passionnante sur l'un des présidents américains les plus populaires et controversés, tout en tirant les leçons de son mandat.
03/2010
Cuisine bio, diététique, équil
Objectif zéro gâteau industriel. Batch cooking spécial goûter, petit déjeuner ou brunch
Etant chef pâtissier professionnel mais aussi papa, je fais en sorte qu'à la maison nous ne mangions pas de gâteaux industriels car ils contiennent beaucoup trop d'ingrédients pour que ce soit bon pour la santé et sans parler du suremballage, véritable fléau pour notre planète. Mais voilà, cela n'a pas toujours été simple, même pour moi. Ce second ouvrage est donc là pour vous apporter des recettes mais aussi une méthode basée sur le batch cooking pour ne pas passer toutes vos soirées aux fourneaux. L'objectif étant de fournir les gâteaux du goûter, des petits déjeuners ou brunchs pour deux toute l'année. Objectif zéro gâteau industriel !
04/2024
Histoire de la médecine
De la Douleur, discours. Rentrée solennelle, École de médecine d'Alger, 1879
De la Douleur, discours prononcé à la rentrée solennelle de l'Ecole de médecine d'Alger, par le Dr Edmond Bruch, année 1879 Date de l'édition originale : 1880 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
BD jeunesse
Six-coups Tome 1 : Le crash de Monsieur Crunch
Eliot fête son dixième anniversaire. Et en tant que fils du shérif, il se doit d'avoir son premier revolver. Pas n'importe lequel, un véritable six-coups, à la pointe de la modernité. Mais Eliot n'aime pas les armes à feu, et pourtant il a un super pouvoir : alors qu'il tire n'importe où avec son revolver, il atteint sa cible plus précisément que le meilleur tireur de l'Ouest ! C'est un Far West amusant et haut en couleur qu'imaginent Jérôme et Anne-Claire Jouvray dans 'Six-Coups'. Entre aventures enfantines et grands drames familiaux, ils dessinent une fresque humoristique, mais qui n'est pourtant pas sans poser de questions. Car si le père d'Eliot est un véritable chevalier blanc, celui de Bianca, lui, n'hésite pas à la battre quand qu'il est fin saoul... Un ouvrage à lire dès 7 ans et à décrypter en famille.
04/2019
Cuisine
Coffret brunch therapy pour un réveil en douceur. AVec 2 coquetiers, 2 mugs
La meilleure solution pour égayer les matins gris ? C'est la Brunch Therapy ! Retrouvez dans ce magnifique coffret, tout ce qu'il faut pour partager en tête à tête, de délicieux brunch ! Composé de 2 tasses et 2 coquetiers élégants en céramique embossés et d'un livre de 20 recettes, vous ne vous passerez plus de ces délicieuses pauses gourmandes ! Le coffret Brunch Therapy est composé de 2 tasses et de 2 coquetiers en céramique haute qualité embossés, aux doux coloris crème et bleu nuit, soulignés d'un élégant liseré doré (compatible avec le micro-ondes) et d'un livre de 20 recettes. Profitez pleinement d'un agréable tête à tête autour de succulentes recettes, comme une omelette au Tabasco parsemée de graines, tomates cerises et zaatar ou d'un english egg muffin accompagné d'une tasse de café ou de thé... Grâce aux recettes originales et faciles à réaliser, vous ne manquerez pas d'inspiration ! Vous voici transporté, le temps d'un brunch, dans un endroit cocooning pour un moment de bonheur et de sérénité !
10/2020
Western
West Legends Tome 6 : Butch Cassidy & The Wild Bunch
Le Wild Bunch de Cassidy terrorise la région depuis trop longtemps. Un avis de recherche avec une forte récompense de 3 500 $ a été posé sur la tête du malfrat, mort ou vif, ce qui attire bon nombre de chasseurs de primes. Ce soir-là dans un relais, deux d'entre eux semblent être tombés sur une partie de la bande. Cassidy vit-il ses dernières heures ?
01/2022
Sociologie
Dernier brunch avant la fin du monde. Survivre à notre époque avec Roland Barthes
Vous tenez entre vos mains l'enfant caché des Mythologies de Roland Barthes et du compte Instagram de Kim Kardashian. Ce livre s'attache à décortiquer les objets, les attitudes et les icônes qui incarnent une génération : celle qui a connu un monde sans internet, s'est pris une crise économique internationale dans la tête en arrivant sur le marché du travail, et tâche de s'en sortir entre posts sponsorisés, avocado toasts à 18 euros, dick-pics, quête d' "authenticité" , aspirateurs à clitoris, et mise en scène forcenée de soi. Certes, tout le monde n'a pas la finesse de Roland Barthes, ni le sens du business de Kim Kardashian ; entre les deux, en position foetale, il y a nous, maîtres d'oeuvre de ce manuel de survie en milieu urbain d'un nouveau genre.
06/2020
Sciences de la terre et de la
LE BIG CRUNCH. Les trois dernières minutes de l'Univers
La théorie du Big Bang est aujourd'hui bien établie et nous savons à peu près comment l'Univers a commencé. Mais comment finira-t-il ? Par une explosion spectaculaire ou par un petit gémissement ? D'ailleurs, sommes-nous sûrs que l'Univers mourra un jour ? Et qu'en sera-t-il de nous ? L'humanité ou nos descendants, qu'ils soient robots ou de chair et d'os, pourront-ils survivre éternellement ? C'est à de telles questions que tente de répondre dans ce livre, écrit de manière très accessible, Paul Davies, physicien mondialement connu pour la qualité de ses ouvrages. L'auteur nous expose, non sans humour, l'état le plus avancé de nos connaissances sur la fin possible de l'Univers. Le lecteur, après le dernier jour de soleil, pénétrera dans la nuit perpétuelle et il assistera au coucher des étoiles, une fois leur énergie nucléaire épuisée. Il voyagera à travers ces infimes quantités de temps où seuls subsisteront les trous noirs, dernière grande source d'énergie dévorant les restes épars des galaxies éteintes...
Et puis, peut-être, viendra le Big Crunch, l'effondrement final, les trois dernières minutes, où la température du cosmos fera éclater les noyaux atomiques...
07/1998
Guides de France
Brunchs & goûters à Paris. 100 adresses très gourmandes, Edition 2018
Où se régaler, à l'heure du goûter, de délicieux choux à la crème ou d'une mousse au chocolat aérienne ? Où bruncher copieusement avec des enfants remuants, entre amis au soleil ou en amoureux sous les ors d'un palace ? Dans la grande tradition française ou à l'américaine, dans un luxe discret ou à la bonne franquette, avec fantaisie ou élégance, voici 120 adresses authentiques pour (se) faire plaisir à coup sûr.
03/2018
Sciences historiques
L'alimentation, du big bang au big crunch. Une histoire étonnante
D'abord le "big bang", l'explosion initiale. La vie débute et se complexifie. Les hominidés, à la recherche de nourriture, partent à la conquête de la savane. Autour d'un plat de lentilles, ils acquièrent leurs premières parcelles d'humanité... Les années passent, les millénaires se succèdent. Le feu est maîtrisé ; on fabrique du pain, de la bière et du vin; on invente les premières recettes ; les repas se transforment en banquets; le sucre, le chocolat ou le café envahissent l'Europe; les Britanniques découvrent le champagne; en Chine et aux Etats-Unis, on se fait la guerre pour une tasse de thé alors qu'ailleurs des interdits alimentaires sont édictés et, sans que l'on s'en rende vraiment compte, la Terre est surexploitée. L'effet de serre se resserre. La possibilité d'un "Big Crunch" alimentaire est bel et bien réelle.
09/2013
Cuisine familiale
Les essentiels de Léonille. 50 recettes « wahou »
Dans ce livre de recettes, Léonille Wallon vous propose un moment de partage de goûts, de saveurs, de savoir-faire pour votre plaisir gustatif et celui de vos proches. Elle a sélectionné un condensé de ses recettes préférées. Elles sont simples à réaliser pour une cuisine au quotidien ou pour recevoir. Quelques ingrédients, de la bonne humeur et le goût du partage suffiront pour satisfaire vos papilles. Au fil des pages, ces 50 recettes pourront vous accompagner du petit déjeuner ou brunch, au déjeuner, goûter, puis au diner : 25 recettes sucrées pour un petit déjeuner, un brunch ou un dessert et 25 recettes salées pour un petit déjeuner, un brunch, une entrée et un plat. L'approche de Léonille Wallon est à la fois ludique et pédagogique. A chaque recette correspond une illustration photographique avec liste des ingrédients, préparation étape par étape, et un petit plus : l'astuce du chef. La lecture de cet ouvrage va vous plonger dans les délices de la réalisation culinaire.
12/2021
Cuisine
100 recettes light pour tous les jours
100 Recettes light. Petit déj & brunch, Recettes à moins de 300 calories, Recettes à moins de 500 calories, Dîners entre amis, Desserts allégés... 100% inratables !
01/2020
Guides pratiques
Le meilleur de bordeaux. 2022-2023
Les 100 meilleurs restaurants de Bordeaux (sur une offre de plus de 2000) classés en 10 catégories : - Rooftops et terrasses - Bistros - Tables de chef - La nouvelle vague - La cuisine du monde - Burgers et pizzas - Pause-déjeuner - Brunch - Les tapas et petites assiettes - Le dimanche
03/2022
Recevoir ses amis
A table, ensemble. 75 recettes qui ravissent les grands et titillent les papilles des petis
Sur son site fouettmagic, Meggan propose des recettes pour les grandes tablées entre amis, en famille : du brunch du dimanche qui s'éternise au barbecue, de l'apéro aux fêtes de familles et aux goûters gourmands... Ses recettes sont organisées selon les saisons et les moments de convivialité et de rassemblement.
08/2021
