bistrot littéraire Italie
Extraits
Romans de terroir
Dernier soupir des bistrots ouvriers. Suivi de Le bistrot de Marcelle
Le bistrot n'est pas un lieu, c'est une histoire. Les idées nouvelles font basculer une époque. Une rupture historique des temples de l'amitié et de l'unité. L'auteur a ouvert le cercueil des disparus, pour faire revivre l'histoire d'un passé encore présent. Ce livre relate la vie ouvrière au bistrot et son importance pour la France d'en bas. Ecrit avec de la nostalgie, mais aussi avec de la colère. Une colère justifiée est toujours saine, disait Claire de Lamirande. Chaque région de France a son histoire de bistrot, celle du livre se trouve dans les Hauts de France. Région des estaminets et des mineurs. Les souvenirs des vacances scolaires au bistrot de Marcelle : sa grand-mère. Une description réaliste des clients du café ouvriers, de mamie Marcelle.
04/2018
Beaux arts
Bistrot !
Cafés, bistrots et cabarets, plus que tout autre espace urbain, constituent le coeur de notre civilisation : une certaine façon d'être au monde s'y concentre. De tout temps, les artistes et les écrivains en ont colonisé le lieu et observé la faune. Cet effet de miroir culmine entre Baudelaire et Aragon, Manet et Picasso, Forain et Otto Dix, Masson et le jeune Rothko, mais il surgit avant et se prolonge jusqu'à nous. L'exposition de la Cité du Vin, qui navigue entre l'Europe et les Etats-Unis, confronte la peinture à la photographie, au cinéma, à la littérature, et se détourne résolument des récits courants de la modernité. Forte d'une centaine d'oeuvres, elle voudrait établir le rôle essentiel de ces espaces de rencontre, en tous sens, dans la création et la société occidentales. Périphérique au temps des Saint Aubin, plus présent chez Daumier, le thème explose à partir des années 1860-1870, tant il colle aux attentes de la génération qui a lu Baudelaire. Le cubisme et le surréalisme, au XXe siècle, ne sont pas les seuls à s'emparer du sujet et à lui faire avouer sa part de rêve. Explorant le large éventail des situations que le café abrite et stimule, du buveur solitaire à la scène de drague, du retrait mélancolique à l'affirmation identitaire, de l'exclusivité masculine à la revendication féminine, l'exposition questionne enfin ce que les artistes ont cherché à dire d'eux. Le visiteur, à son tour, s'y laisse entraîner vers lui-même.
03/2017
Histoire littéraire
Histoire littéraire d'Italie. Tome 3
L'Italie possède une histoire qui est intimement liée à l'Europe et au bassin méditerranéen. Héritière des cultures antiques comme celle des Shardanes, des Etrusques ou des Latins, réceptrice de la colonisation grecque et carthaginoise, l'Italie a vu naître la civilisation romaine et son Empire, l'un des plus grands évènements de l'histoire, qui fut le berceau de la culture occidentale. Lors du déclin de l'Empire romain d'Occident, l'Italie a subi une série d'invasions germaniques avec des tentatives de réunifications byzantines pour reconstruire l'unité impériale. Siège de la papauté et source de légitimité impériale médiévale, elle a été dans ces temps un foyer de discordes et d'invasions. Durant le Moyen Age, le pays s'est morcelé en une mosaïque de villes-Etats qui luttaient entre elles pour obtenir l'hégémonie sur le bassin méditerranéen, avec des interventions fréquentes des puissances environnantes et de l'Eglise catholique. Sa situation géographique privilégiée en a fait la clef du commerce européen et cela a favorisé les républiques maritimes tels que Amalfi, Pise, Gênes ou Venise. Le pouvoir spirituel papal, qui avait son siège à Rome, a eu en Italie des répercussions particulières.
10/2022
Histoire littéraire
Histoire littéraire d'Italie. Tome 2
L'Italie possède une histoire qui est intimement liée à l'Europe et au bassin méditerranéen. Héritière des cultures antiques comme celle des Shardanes, des Etrusques ou des Latins, réceptrice de la colonisation grecque et carthaginoise, l'Italie a vu naître la civilisation romaine et son Empire, l'un des plus grands évènements de l'histoire, qui fut le berceau de la culture occidentale. Lors du déclin de l'Empire romain d'Occident, l'Italie a subi une série d'invasions germaniques avec des tentatives de réunifications byzantines pour reconstruire l'unité impériale. Siège de la papauté et source de légitimité impériale médiévale, elle a été dans ces temps un foyer de discordes et d'invasions. Durant le Moyen Age, le pays s'est morcelé en une mosaïque de villes-Etats qui luttaient entre elles pour obtenir l'hégémonie sur le bassin méditerranéen, avec des interventions fréquentes des puissances environnantes et de l'Eglise catholique. Sa situation géographique privilégiée en a fait la clef du commerce européen et cela a favorisé les républiques maritimes tels que Amalfi, Pise, Gênes ou Venise. Le pouvoir spirituel papal, qui avait son siège à Rome, a eu en Italie des répercussions particulières.
10/2022
Histoire littéraire
Histoire littéraire d'Italie. Tome 1
L'Italie possède une histoire qui est intimement liée à l'Europe et au bassin méditerranéen. Héritière des cultures antiques comme celle des Shardanes, des Etrusques ou des Latins, réceptrice de la colonisation grecque et carthaginoise, l'Italie a vu naître la civilisation romaine et son Empire, l'un des plus grands évènements de l'histoire, qui fut le berceau de la culture occidentale. Lors du déclin de l'Empire romain d'Occident, l'Italie a subi une série d'invasions germaniques avec des tentatives de réunifications byzantines pour reconstruire l'unité impériale. Siège de la papauté et source de légitimité impériale médiévale, elle a été dans ces temps un foyer de discordes et d'invasions. Durant le Moyen Age, le pays s'est morcelé en une mosaïque de villes-Etats qui luttaient entre elles pour obtenir l'hégémonie sur le bassin méditerranéen, avec des interventions fréquentes des puissances environnantes et de l'Eglise catholique. Sa situation géographique privilégiée en a fait la clef du commerce européen et cela a favorisé les républiques maritimes tels que Amalfi, Pise, Gênes ou Venise. Le pouvoir spirituel papal, qui avait son siège à Rome, a eu en Italie des répercussions particulières.
10/2022
Poésie
Bistrots
Que l'on y passe en coup de vent pour un petit noir ou que l'on y séjourne un moment pour l'ambiance, le bistrot est un lieu de vie. Un espace populaire où chacun trouve place, debout au zinc aussi bien qu'assis en terrasse... Lieu de vie et d'humanité où la solitude croise la convivialité ". Un lieu où chacun devient quelqu'un, parce que le bistrot est, d'abord, un lieu où l'on existe...
04/2019
Cuisine familiale
Recettes de bistrot
50 recettes incontournables de la cuisine de bistrot. Le cahier de cuisine indispensable à glisser dans ses étagères.
01/2022
Sociologie
La vie de bistrot
Ne le disait-on pas condamné sous l'assaut des chaînes de restauration rapide, des fast-foods et autres snackings ? Le bistrot fait de la résistance. Lieu de passage où l'on papote en mangeant un morceau ou en buvant un verre, lieu d'échange où l'on discute de sport, de politique ou de soi- même entre amis ou avec de parfaits inconnus, lieu de rencontre où s'ébauchent relations amoureuses et projets de tous ordres, havre de tranquillité, sas de décompression entre vie professionnelle et foyer : le bistrot est tout cela à la fois. Et parce qu'il y règne un état d'esprit entretenu au quotidien par le patron ou la patronne, il nous transforme en citoyen de comptoir accrochant au perroquet son statut social avec sa veste. Voilà ce que nous raconte un patron passionné, Yves, parti gamin de sa bourgade auvergnate pour s'établir dans son propre bistrot parisien. Et à travers l'exemple de sa vie haute en couleur, c'est toute l'histoire des Auvergnats de Paris que l'on trouve ici déroulée dans le temps d'une journée entre les murs de cette République en modèle réduit.
02/2016
Littérature étrangère
BELLA ITALIA. La douceur de vivre en Italie
"Mon désir initial de vivre en Italie est né entre autres de l'idée que je n'épuiserais jamais les ressources de cette terre sans fin - ses arts, ses paysages, sa langue, sa gastronomie, son histoire. Changer le cours de sa vie en achetant et restaurant cette maison abandonnée, consacrer une partie de chaque année à un autre pays, voilà qui sembla un risque inconsidéré, sinon un acte de folie. Je voulais à cette époque accomplir une chose dont j'ignorais tout. Je pensais - maintenant je sais - que les Italiens prennent plus de temps pour vivre. Après de longues années de mariage et un divorce pénible, je pensais que l'Italie remplacerait plus qu'avantageusement la perte de ce seul homme. Je voulais un vrai changement. Je ne savais pas encore à quel point la chance accompagnait mes voeux". Frances Mayes.
05/1999
Récits de voyage
Dolce Italia. L'Italie de tous les plaisirs
Rome, Naples, Pérouse, Florence… Le vin, le café, la gastronomie… L'architecture, la peinture, la musique… Dante, Fellini, Pasolini, Casanova… Les souvenirs, les amours, les émotions… Magali Croset-Calisto aime l'Italie avec passion. Convaincue d'y avoir ses racines, elle décide un jour d'aller voir. Depuis, elle cultive les instants de vie à l'italienne, le goût des paysages mythiques et la culture du pays. Le récit hédoniste de ses pérégrinations convie le lecteur au coeur même d'une Italie de tous les plaisirs. Loin du guide touristique, Dolce Italia propose des chroniques intimes dans une Italie foisonnante, et s'adresse à celles et ceux qui souhaitent découvrir l'Italie comme aux amoureux qui la connaissent déjà.
10/2016
Critique
Observer la vie littéraire. Etudes littéraires et numériques
Durant dix années, le Labex OBVIL a réuni chercheurs en littérature et en informatique pour produire des bibliothèques numériques, des applications et plateformes destinées à la fouille des données. Ce chantier introduit de nouvelles pratiques en philologie, en histoire littéraire, en stylistique.
Critique
Observer la vie littéraire. Etudes littéraires et numériques
Durant dix années, le Labex OBVIL a réuni chercheurs en littérature et en informatique pour produire des bibliothèques numériques, des applications et plateformes destinées à la fouille des données. Ce chantier introduit de nouvelles pratiques en philologie, en histoire littéraire, en stylistique.
12/2022
Littérature française
Un bistrot dans les nuages
Histoire extraordinaire que celle de Jojo, parti à moto un matin. Un virage, un arbre et puis plus rien ? ! Sauf que non... Plus vivant que mort, dans son nouveau statut d'intermittent de l'au-delà, et doté d'un bistrot très particulier, il nous conte ses interventions auprès des humains. A travers ses aventures et de pittoresques rencontres, comme Einstein ou Jésus, sans oublier Coluche, ce guide singulier nous questionne. Et si c'était nous-même que nous rencontrions...
07/2021
Cuisine des chefs
La cuisine de mon bistrot
La Cuisine de mon bistrot vous permet de retrouver chez vous la cuisine généreuse et traditionnelle du Chef Cyril Lignac. Plus de 40 recettes simples et gourmandes pour des déjeuners en famille ou des dîners entre amis : Ravioles de foie gras à l'oignon rouge, Tartare de boeuf au couteau, Chou chantilly aux fraises... Découvrez également les 7 plats du jour accompagnés d'une suggestion de menu et d'un accord mets et vins. "La cuisine que j'aime proposer dans mon bistrot Le Chardenoux est avant tout une cuisine sincère et authentique, celle du produit pour le produit. A ma façon, j'aime faire revivre des recettes anciennes, parfois oubliées, comme ces girolles cuisinées aux noisettes ou bien cet os à moelle accompagné de sa côte de boeuf que l'on déguste à la cuillère... "
09/2023
Récits de voyage
Paris. Un musée, un bistrot !
Les mots et les couleurs d'une artiste voyageuse La collection "Petits Carnets" explore un angle unique et original d'un pays ou d'une ville à partir d'un carnet de voyage authentique et inédit. Pour Gabrielle, la Ville Lumière lui livre des souvenirs à tous les coins de rues. Issue d'une famille née à Lutèce, Parisienne de coeur, elle puise son inspiration dans ce rapport intime avec Paris qui nourrit son inspiration au gré de ses déambulations. Suivons-la dans une visite très personnelle de la capitale sublimée par ses gouaches hautes en couleur pour s'imprégner du patrimoine artistique et architectural parisien ? !
09/2023
Littérature française
La mère Lapipe dans son bistrot
La vie d'un bistrot à l'ancienne, authentique, lieu de rencontre et de mixité sociale, comme en en fait plus beaucoup... Au Café du coin, Jeannine fume la pipe en discutant avec ses copains du quartier. Réputée pour son franc-parler, cette arrière-grand-mère de caractère, appelée "la Mère Lapipe', sait aussi écouter. Les conversations évoquent ce quartier ouvrier qu'elle a vu changer. Les générations s'y retrouvent et on y croise une fabuleuse galerie de personnages. Sur le formica de son comptoir, on tchine au "petpet' entre étudiants, retraités, forains, brocanteurs et policiers, avec un fakir, un ministre et même avec le Père Noël ! La vie d'un bistrot, ce lieu rare de parole et d'écoute qui disparaît aujourd'hui. Un bistrot qui ferme, c'est un théâtre qui brûle.
02/2020
Cuisine asiatique
Bistrot coréen. La cuisine des pocha
Le pocha, contraction de pojangmacha en coréen, est un type de restaurant de rue représentatif de la Corée. C'est une gargote ambulante hyper conviviale, dans laquelle on peut y consommer toutes sortes de plats délicieux. Ce livre vous propose de découvrir une cinquantaine de recettes, les ingrédients incontournables et toutes les techniques de cuisson pour que vous deveniez vous-même un spécialiste de la cuisine des pocha. Dans ce livre : - un panorama du matériel et des ingrédients indispensables ; - 50 recettes et des pas à pas techniques ; - l'expérience et les conseils de Su Hyun, spécialiste de cette cuisine et cheffe du restaurant potcha 5.
09/2023
Cuisine Italienne
La Nostra Italia. Itinéraire gourmand dans l'Italie des Belmondo
Partez sur les traces de la cuisine des Belmondo en suivant leur voyage culinaire à travers l'Italie. S'il est vrai que tous les chemins mènent à Rome, l'histoire des Belmondo mène aussi à la Sicile, la Toscane et Venise. Ces quatre régions chères à Jean-Paul sont devenues le terrain de jeu gastronomique de son petit-fils Alessandro, accompagné de sa maman Luana. Chef. fes de mère en fils, ils proposent ici un voyage culinaire dans lequel se mêlent leurs souvenirs, leurs liens avec les traditions culinaires du pays et la transmission de la passion du terroir italien. Ils révèlent aussi leurs produits préférés et cinquante recettes imaginées à quatre mains pour que l'Italie n'ait plus aucun secret pour nous !
04/2024
Arts et traditions populaires
Au bonheur des bistrots
Cafés et bistrots sont des bulles ouvertes sur le monde. Les visages et les lieux racontent leur quotidien, un territoire, des cultures. L'itinéraire photographique de Pierrick Bourgault se glisse dans des univers intimistes parfois insolites, souvent chaleureux, toujours d'une infinie diversité et précieux pour la qualité de la vie. Ces bistrots à vins, bars-concerts, cafés urbains ou ruraux ont une âme : celle des femmes et des hommes qui les ont fondés, qui y travaillent, qui les fréquentent. L'humanité se reflète dans leurs miroirs et sur le zinc de leurs comptoirs, à la hauteur du coude et du coeur. Ecrivain et photographe, Pierrick Bourgault a publié une quinzaine d'ouvrages sur les cafés et bistrots. Il raconte les soirées épiques d'estaminets mythiques et les jours ordinaires, et nous invite à pousser la porte de ces microcosmes singuliers. Son site : www. monbar. net (Lien -> http : //www. monbar. net/)
10/2022
BD tout public
Bistros et Cafés Paris
Des cafés les plus chics aux plus populaires, une tournée de bistros de la capitale ! France Dumas a arpenté les cafés parisiens pour saisir les ambiances et croquer les scènes de vie sur le vif. Des intérieurs raffinés de La Coupole au flipper du Baromètre dans le XIIIe, des confidences des jeunes filles en terrasse aux fanfares improvisées, on découvre sous le regard amusé de l'auteur la diversité et la spécificité du bistro parisien. Son singulier carnet de zincs nous invite à découvrir Paris autrement.
04/2009
Guides étrangers
Italie
Le plus : du Piémont à la Sardaigne, un panorama illustré et commenté par des auteurs italiens qui mettent en lumière les traditions, la gastronomie et les chefs-d'oeuvre de leur patrimoine.
03/2020
Littérature française
La littérature contemporaine en province, portraits biographiques et littéraires. mouvement littéraire
La littérature contemporaine en province : portraits biographiques et littéraires... mouvement littéraire... / Théodomir Geslain Date de l'édition originale : 1873 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Couture, tricot
Crochet bistrot. Plus de 40 recettes gourmandes
Toute une dînette à crocheter à la sauce kawaii ! Toute une dînette à crocheter à la sauce kawaii ! Plus de 30 tutos pour réaliser des petits plats au crochet (bento, part de pizza, oeuf au plat, popcorn, éclair au chocolat...), répartis selon les repas de la journée (petit-déjeuner, déjeuner, en-cas, dîner, desserts).
02/2022
Italien apprentissage
L'Italien
La langue italienne, le vocabulaire, la grammaire, la conversation, et comment voyager en italien. En Italie, il aura fallu des siècles pour passer du latin à une langue commune à tous, même si de nombreux Italiens, attachés à leurs traditions, continuent d'utiliser les dialectes régionaux...
06/2012
Science-fiction
Les Bistrots Merveilleux. Première Tournée
Engagés par un étrange personnage masqué, Guy La Serpe, fils de druide, et sa cochonne bigoudène Naphtaline se lancent à la poursuite d'une épouse mystérieusement volatilisée. Cette enquête insolite les mène dans un café-tabac de loups-garous, tenu par un Chaperon Rouge sur le retour, et débouche peu à peu sur une tournée des bistrots merveilleux. Les deux héros découvrent alors les habitudes bistrotières des membres du Petit Peuple ainsi que des tenanciers plutôt inattendus : Merlin l'enchanteur gérant un salon de thé pour sorcières, le capitaine Némo à la barre d'une guinguette de sirènes et Blanche-neige tenancière d'un lupanar pour nains. Pourtant, même dans ce monde féerique, la vérité se déguise parfois sous des apparences trompeuses...
11/2007
Histoire de la population
Une histoire populaire des bistrots
A quelques minutes du premier confinement lors de la crise de la Covid-19, toutes les chaînes d'information envoyèrent leurs journalistes interroger ceux qui savouraient " les derniers instants de liberté " dans les bistrots des grandes villes. Plus tard, la réouverture des mêmes cafés marquait la joie collective d'un lieu essentiel retrouvé. Les bistrots, leurs terrasses, leur sociabilité étaient devenus le centre névralgique d'affects politiques et moraux, qu'ils n'avaient jamais cessé de porter. Et la France redécouvrait qu'ils faisaient sa réputation à l'étranger. Du débit de boissons de 1789 au comptoir du XXIe siècle, en passant par les caboulots du petit matin, les auberges de terroir, les grands cafés parisiens, ceux du commerce ou des sports, les grandes brasseries de province, cet ouvrage restitue la palette incroyablement riche de ce lieu familier. Les jeux et divertissements, la fréquentation féminine, l'âge d'or de l'apéro, la guinguette, l'importance du garçon de café, la figure de l'habitué... l'auteur explore toute la complexité du bistrot, poste d'observation privilégié de l'évolution de notre société. Le café s'affirme en lieu d'Histoire, parcouru lui-même par d'innombrables histoires, au ras du quotidien. Spécialiste de Montmartre et de la sociabilité artistique au XIXe siècle, Laurent Bihl enseigne l'histoire à l'université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Ses travaux portent sur l'image satirique mais tendent aussi vers l'histoire sociale et culturelle.
10/2023
Histoire du droit
La volonté : Italie-France allers-retours. Textes en français et en italien
La volonté. Voilà une notion qui est la croce e delizia de tout juriste. Elle n'a pas manqué de nourrir la réflexion depuis plusieurs siècles d'histoire juridique et suscite toujours des questionnements contemporains. La dimension diachronique, l'approche comparative et la réflexion collective sont au coeur des rencontres "France-Italie" depuis 2018. Par leur format original et l'ambition d'identifier et d'analyser la circulation des idées juridiques entre les deux pays et leurs juristes, les journées toulousaines de 2021 proposent d'interroger à nouveaux frais un thème déjà fécond. Les contributions réunies dans le présent volume ont permis de croiser les réflexions d'historiens du droit français et italiens pour saisir une notion qui n'est pas univoque ni un principe universel. Ils se sont également interrogés sur les moyens et les éléments qui ont façonné cette variabilité notionnelle en relation avec leur contexte d'élaboration et d'utilisation. Volonté individuelle et volonté collective, volonté juridique et volonté réelle sont quelques-unes des multiples facettes de la notion. Elles ont retenu l'attention d'une vingtaine de juristes historiens pour lesquels "l'une des tâches fondamentales de 1 'histoire du droit consiste à rappeler aux juristes que les principes et concepts généraux n'ont pas une signification absolue ou intemporelle" (Alain Wijffels).
02/2023
Littérature française
Chez Nini ! Le premier bistrot à énergie positive !
Chez Nini, le temps s'écoule, calme et tranquille. On entend les mouches se noyer dans la mousse de bières qu'on fait durer longtemps, par souci d'économie. Jusqu'au jour où Jimmy a une idée. Mais pas une idée à la noix dont il est coutumier, non, une vraie idée avec laquelle on pourrait faire du marketing, du benchmarking et tout un tas de trucs en " -ing", et peut-être même un peu d'argent, si ça se trouve. Drôle et émouvant, Christian Pluche nous entraîne avec une grande tendresse sur les pas de Jimmy et Paulo, dans leur aventure improbable où nous découvrons toute une galerie de personnages qui viennent passer un agréable moment dans ce café à énergie si positive et si différent, que chacun rêverait d'avoir à côté de chez soi !
05/2021
Italien apprentissage
Méthode d'italien. Grammaire, vocabulaire et traductions littéraires et de presse
Cet ouvrage s'adresse à tous ceux qui veulent acquérir des bases solides en italien à travers des traductions de phrases présentant les difficultés grammaticales les plus fréquentes dans les concours d'entrée aux écoles de commerce IENA et ECRICOME. La traduction annotée des annales de 2004 à 2014 et de 100 phrases de presse et de la littérature pourront aider les étudiants à déceler les pièges contenus dans les thèmes des concours. Un mémento grammatical regroupe les difficultés les plus récurrentes dans ce type d'épreuve. Un mémento lexical permettra de mieux comprendre les articles tirés de la presse italienne. Cet ouvrage est conçu aussi comme un outil fondamental pour tous ceux qui, soucieux de mieux connaître une langue offrant des ressemblances avec le français, veulent savoir en repérer et maîtriser les différences essentielles.
01/2021
Sciences de la vie
Annales de la Société littéraire, scientifique et artistique d'Apt en Vaucluse
Annales de la Société littéraire, scientifique et artistique d'Apt (Vaucluse) Date de l'édition originale : 1865 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2023
