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Vanille ou chocolat

Extraits

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BD tout public

Vanille ou chocolat ?

L'invention du génial Jason Shiga donne au livre-dont-vous-êtes-le-héros une ampleur inédite : ces quelques quatre-vingt pages de bande dessinée contiennent 3856 histoires possibles, que le lecteur explore en circulant entre les cases et les pages grâce à un réseau de tubes et d'onglets de couleurs ! Incroyablement ludique, ce livre qui joue de multiples paradoxes temporels, scientifiques et logiques se révèle d'une étonnante profondeur. Des choix les plus triviaux - vanille ou chocolat ? - découlent des conséquences à la portée insoupçonnable, la fin du monde ou sa rédemption... Un livre totalement original, qui a fait événement aux Etats-Unis.

08/2012

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Littérature étrangère

Vanille ou chocolat

Peu de temps après sa naissance, Lee Stringer se voit confié à une nourrice par sa mère célibataire et sans emploi. C'est chose fréquente dans l'Amérique des années 60. Ce qui l'est moins, en revanche, c'est que six ans plus tard, la mère vienne récupérer son fils. Là commence l'histoire de Lee Stringer. Noir et pauvre dans une banlieue aisée de New York majoritairement blanche, il couve en lui une douleur et une fureur qui explosent régulièrement à l'école. A la suite de ses éclats, il est envoyé pour trois ans dans un établissement " spécialisé ". Ce récit décrit son expérience avec une profondeur et une intimité intenses. L'enfant découvre le monde et façonne sa vie à partir des matériaux qu'on lui donne, si usés soient-ils. C'est la chronique d'un combat pour " exister ".

02/2006

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Policiers

Vanille Chocolat

" L'imagination, dans ces moments-là, vous fait envisager une multitude de scénarios. S'il avait été tué, des questions s'imposaient : comment, par qui, qu'avait-il pu dire, penser, avait-il souffert au moment du pire ? Pendant des heures, comme regardant un film, je pensais à lui et aux derniers instants de sa vie. " A l'aube de la cinquantaine, Xavier entame un tournant décisif. Il décide de prendre le large en compagnie d'une amie proche, pour une croisière en Méditerranée. Mais comment oublier l'affaire qui le préoccupe depuis des années ? Son frère aîné, Jean-Luc, impliqué dans une sombre histoire d'adultère, a été assassiné. S'ensuit le récit de l'enquête et du procès, dignes d'un roman policier. Ce drame familial fait même l'objet d'émissions de télévision, pour lesquelles Xavier et ses proches parents sont interviewés. Fabrice Pradas brouille habilement la frontière entre réalité et fiction dans ce texte qui plonge dans les méandres de l'âme humaine.

07/2019

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Littérature érotique et sentim

Chocolat vanille

En intégrant une école de quartier dans le cadre d'un service civique, la jeune Ariel ne s'attendait pas à ce que ce métier soit si prenant, ni qu'elle tomberait sous le charme d'un beau black. Si dans un premier temps Konan s'est rapproché d'elle, c'est uniquement pour la dominer, l'effrayer, mais bien vite, il est troublé par la jeune femme. Cependant, dans la cité, la relation qu'ils nouent est très mal vue, car non seulement Ariel est ronde, mais en plus, chose rédhibitoire aux yeux de ses amis... elle est blanche.

04/2020

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Shojo/fille

Chocola & Vanilla Tome 1

De la romance, du mystère, un duel... Et de la magie ! Suivez les aventures de Chocola et Vanilla, deux petites sorcières prétendantes au trône du royaume magique et prêtes à déployer tous leurs charmes pour s'en emparer ! Chocola et Vanilla, deux charmantes sorcières, débarquent dans le monde des humains ! Toutes deux prétendantes au trône du royaume magique, elles vont s'affronter dans un combat romantique pour les coeurs humains. Laquelle sera la plus populaire ! ?

05/2023

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Agendas jeunesse

Agenda Chocola & Vanilla. Edition 2023-2024

De la romance, du mystère, un duel... Et de la magie ! Suivez les aventures de Chocola et Vanilla, deux petites sorcières prétendantes au trône du royaume magique et prêtes à déployer tous leurs charmes pour s'en emparer ! Rejoignez notre duo de sorcières préférées avec cet agenda richement illustré pour une année pleine de magie !

06/2023

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Littérature française

Villa Vanille

Ils étaient fiers, arrogants, passionnés. Ils étaient les maîtres de Madagascar, l'île rouge. Villa Vanille ou Palembang, leurs domaines, s'étendaient sur des milliers d'hectares au pied de l'Ankaratra. La tourmente de la Deuxième Guerre mondiale les avait épargnés. Ils pensaient que rien ne changerait dans ce paradis. Et pourtant, un matin de printemps 1947, dans les rayons d'un soleil qui ne reviendrait plus, les premiers feux de la révolte éclataient. Leur univers allait basculer. A jamais. Une fresque flamboyante et sensuelle où, dans la fournaise d'une violence longtemps cachée par l'Histoire, se joue le destin d'hommes et de femmes aux passions tumultueuses. Dans ce climat exacerbé de haines sourdes, de peurs, de chaleurs tropicales, Patrick Cauvin nous offre l'Autant en emporte le vent des colonies françaises. Un roman de chair, de sang, de fièvre, une tourmente furieuse au cœur d'un cyclone dévastateur.

06/1998

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Littérature française

Vanille Rouge

A Sambava, sur la côte nord-est de Madagascar, depuis plusieurs générations, la famille Payet exploite dans une vaste propriété, la production et l'exportation de vanille. La valeur élevée de cette épice très convoitée peut déchaîner des réactions extrêmes et souvent imprévisibles. Corinne, jolie jeune femme ambitieuse, est au coeur des intrigues qui vont chambouler la vie de cette famille avec le concours de plusieurs événements imprévus.

07/2020

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Romance sexy

Café Vanille

Après un licenciement douloureux et des ambitions professionnelles réduites à néant, Tanille n'a plus qu'un seul objectif : celui de valider sa formation pour décrocher un nouveau CDI. Entre deux cafés, elle s'applique à trier, compiler, rédiger... Tout est prétexte à prouver son sérieux et sa motivation. Que les choses soient claires, aucun faux pas ne sera toléré, aucune distraction autorisée. Pas même avec le collègue du bureau du fond. Ce ne sont pas une paire d'yeux verts et quelques tatouages qui la déconcentreront. N'est-ce pas ? Pourtant, de la distraction, Fred en aurait bien besoin. Et la nouvelle stagiaire serait la candidate idéale pour lui changer les idées une nuit ou deux. Mais attention, au jeu du chat et de la souris, l'issue n'est pas toujours celle que l'on pense être.

10/2021

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Théâtre

Vanille poubelle

Debout amoureux insomniaques et dormeurs somnambules, souris vertes et blanches, par ici hautbois sonnant du fond des ventres des petits garçons qui ont trop couru derrière leur ballon, par ici cloportes dodus, loups bruns du soupirail et bouchons des éviers, debout ! Debout tous les familiers de l'obscurité, réveillez-vous. C'est la nuit qui vous convie à une fête du tonnerre : la grande fête des noctambules, en l'honneur de Tadé et de sa drôle de cosse.

01/2017

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Policiers

Pistache et Vanille

Pistache et Vanille : code secret de "l'amour" et " la mort ", deux goûts qui se marient très bien ensemble. Ce n'est pas seulement l'histoire d'un inspecteur qui raconte des crimes sur lesquels il a travaillé comme dans toutes les séries policières qu'on a l'habitude de regarder tous les soirs, c'est un retraité, qui, malgré son âge et sa solitude, ne cessait de se rappeler de ces affaires "non-classées" et dont les mystères dépassent la capacité de la réflexion humaine. Un livre fantastique, d'horreur, avec des personnages avec qui vous allez vivre tous les états d'âme, et au lecteur, l'ultime jugement.

07/2018

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BD tout public

Paris vaille que vaille

Marie-France rêve de quitter l'Afrique et de découvrir la France par n'importe quel moyen. Par le biais d'internet, elle rencontre un français qui la séduit et la fait venir à Paris. Mais le conte de fées va tourner au cauchemar... Avec ce deuxième album, Koffi Roger N'Guessan décrit le désespoir d'une jeunesse africaine qui voit en l'émigration la seule planche de salut.

12/2014

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Milan Benjamin et cadet

Où est mon chocolat ?

Qui a volé le chocolat de Nino ? C'est un chocolat très spécial qu'il gardait pour une occasion particulière. Nino est désemparé et commence à soupçonner son frère... Une belle histoire à lire tout(e) seul(e), avec, à la fin, un retournement de situation rigolo et plein de tendresse. Et en prime, une comptine et des jeux pour s'amuser et se détendre.

03/2023

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Cuisine

Chocolat. Voyage au coeur de la culture du chocolat

Baptisé "nourriture des dieux", le chocolat a de très lointaines origines. Potion énergisante, rituel de fertilité, puissance des civilisations précolombiennes et boisson en vogue des cours et salons européens, il est aujourd'hui le temple de la gourmandise. Les images du maître de la photographie Fabio Petroni et les textes de deux grands experts du domaine vous mèneront à la découverte de cet aliment extraordinaire dont raffolent des millions de personnes dans le monde entier. Des différents types de cabosses à la culture et à la cueillette du cacao, vous apprendrez les secrets et l'art de sa transformation. Vous plongerez parmi toute une variété de saveurs et d'arômes en découvrant les différents types de chocolat et ses affriolantes formes de gourmandise. Il est aussi question d'apprendre les secrets d'une parfaite dégustation et les effets bénéfiques que cette petite bombe a sur la santé. Enfin, des recettes d'exception vous montreront qu'en cuisine aussi le chocolat est un véritable protagoniste.

10/2019

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Littérature étrangère

Chocolat

A Lansquenet, mis à part les sempiternels sermons du sombre Reynaud, le curé intégriste de la paroisse, il ne se passe jamais rien. Alors, quand Vianne Rocher et sa fille Anouk décident de s'y installer pour ouvrir une chocolaterie, c'est tout le village qui se met à jaser. Ce qui est assez facile : Vianne n'est pas mariée, elle ne va pas à l'église, et même, elle ose ouvrir sa boutique de délices en plein carême ! Cela fait d'elle la cible idéale pour ce pauvre Reynaud et sa troupe de grenouilles de bénitier. Mais, contre toute attente, Vianne semble très bien s'intégrer dans le village ensorcelé par ses douceurs : ç'en est trop pour ses adversaires, qui vont tout faire pour lui barrer la route, allant jusqu'à la traiter publiquement de sorcière. Mais sur ce point, peut-être n'ont-ils pas tout à fait tort...

08/2013

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Lecture 9-12 ans

Une île pour Vanille

Ma terre, c'est la Nouvelle-Calédonie, une île du Pacifique. Je porte un prénom sucré, Vanille, et j'aime vivre au bord de l'océan. Alors partir à Paris, comme le souhaitent mes parents ? Jamais !

05/2018

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Roman d'amour, roman sentiment

Vanilla Porridge

Yoo Kiwoo, journaliste sportif ambitieux, est en quête de l'article parfait qui lui offrira une opportunité dans la section politique du Maeil Inside, journal pour lequel il travaille. Après une conférence de presse donnée par Shin Hosung, un champion de taekwondo contraint de mettre sa carrière en pause suite à une blessure à l'épaule, Kiwoo se rend compte que ce dernier s'avère être son voisin de palier. Malgré leurs personnalités diamétralement opposées, une amitié improbable commençe à se former. Cependant, les choses se compliquent lorsque le patron de Kiwoo lui demande d'obtenir des informations exclusives sur Hosung afin de créer un article sensationnel qui attirera l'attention du public. Kiwoo se trouve alors face à un dilemme : il doit choisir entre ses sentiments et sa carrière. Sera-t-il aveuglé par ses ambitions au point de trahir la confiance de son ami ?

03/2024

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Botanique

Une Orchidée qu'on appela Vanille

Ce livre s'adresse aux passionnés de la botanique comme aux curieux de l'Histoire, aux cuisiniers en herbe comme aux simples gourmets. Nicolas Bouvier est le grand écrivain du voyage, ou plutôt, comme il aimait à le préciser, de "l'état nomade" . Ici, il nous emmène sur la route des épices, l'or des voyageurs, objet de convoitise et même, on le sait, monnaie d'échange multimillénaire. Liée à l'histoire du café comme à celle du chocolat, ces "drogues" qui ont changé l'Europe, celle de la vanille a quelque chose de romanesque : d'un obscur aromate mexicain mentionné pour la première fois au XVème siècle, elle finira par devenir, après moult pérégrinations et autres péripéties que l'auteur suit à la manière d'un enquêteur, un incontournable de nos livres de recettes. Nicolas Bouvier (1929-1998), écrivain, poète, essayiste, photographe, iconographe et voyageur, est né à Genève. Il a publié une dizaine d'ouvrages, dont L'Usage du monde, Le Poisson-Scorpion, Chronique japonaise, Journal d'Aran et d'autres lieux, et aux éditions Metropolis, Routes et Déroutes (entretiens avec Irène Lichtenstein-Fall) en 1992, L'Echappée belle en 1996 et La Chambre rouge en 1998. La première édition de Une Orchidée qu'on appela Vanille date de 1998. Nous la reproduisons ici dans son intégralité au format poche. Elle comprend ledit texte sur la vanille - qui était initialement destiné à un chocolatier de la Suisse centrale (qui, ruiné, n'a finalement rien pu en faire...), - enrichi de longs prolégomènes intitulés "Petite histoire de la vanille et quelques réflexions d'un cancre amoureux des plantes" et d'une iconographie où l'on reconnaît l'homme de métier. Nicolas Bouvier avait aussi tenu à inclure à cet ouvrage des recettes de Jules Gouffé, pâtissier célèbre de la fin du XIXème siècle. Michèle Stroun, éditrice, y adjoignit également la reproduction d'un "mot écrit à l'encre rouge pour Eliane, sa femme, petit mot intime, d'amour et de vanille" ainsi que de "six pages de manuscrits, arabesques noires tailladées de rouge" , comme elle l'explique dans une très belle postface relatant l'émouvante rencontre qui donna naissance à notre livre.

11/2023

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Lecture 6-9 ans

Bertille au chocolat

Les parents de la princesse Bertille n’ont pas de plus grande préoccupation que celle de lui trouver un mari... qui puisse la supporter. Car Bertille s’évertue à décourager tous les partis qui lui sont présentés. Excédés, ses parents lui fixent un ultimatum : soit elle épouse le dernier homme célibataire du royaume qu’elle n’a pas encore réussi à faire fuir, soit elle sera chassée. Bertille saute de joie : chassée ? C’est merveilleux, elle va enfin pouvoir voyager et mener la vie qu’elle veut. Commence alors un long périple pour la jeune princesse, qui lui fait parcourir le monde entier par tous les moyens de transport possibles et vivre des aventures extraordinaires. Quand elle décide enfin de se poser quelque part, c’est au Mexique, où elle se fait engager dans une fabrique de chocolats.

01/2012

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Cuisine

Encyclopédie du chocolat

Tout le savoir-faire de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona réuni dans un ouvrage pédagogique et gourmand. Maîtrisez plus d'une. centaine de techniques grâce aux gestes expliqués en pas à pas : tempérage, ganaches, mousses, décors... Laissez-vous séduire par plus de 150 recettes : forêt-noire, éclairs, tartes, coulants, macarons... Découvrez les secrets des plus grands chefs pâtissiers et leurs recettes emblématiques : Christophe Michalak, Gilles Marchai, Christophe Adam, Jean-Paul Hévin, Christophe Fetder, Frédéric Cassel, Eric Léautey...

09/2015

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Desserts, pâtisseries

Gâteaux au chocolat

Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, est une passionnée de chocolat ! Elle révèle dans ce livre tous ses secrets et ses plus belles réalisations grâce à des explications détaillées et à ses précieux conseils pour les réussir à tous les coups ! Entremets, sphères, macarons, bûches de Noël, cakes et tartes classiques revisités : tous les chocolats sont sublimés grâce à des recettes d'exception à l'effet wahou garanti ! Alors prêts à pâtisser ?

10/2022

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Flammarion - Père Castor

Simone au chocolat

Aujourd'hui, c'est la chasse aux oeufs. Et Simone, le chocolat, elle adore ça...

03/2023

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BD jeunesse divers

Les filles au chocolat Tome 13 : Coeur chocolat

Anna, la petite soeur de Tommy et gymnaste en herbe, est heureuse de voir ses parents s'offrir le voyage de leur rêve : une retraite de yoga en Inde. Pendant trois semaines, Anna, Tommy, le petit-ami de Summer, et Kat, sa cadette d'un an, vont avoir le champ libre ! Mais un terrible incendie détruit le magasin bio de la famille, ainsi que leur appartement, et vient ruiner leurs projets. Ce séjour improvisé est l'occasion d'un nouveau départ pour Anna, qui remet en cause ses passions, et s'épanouit au contact du jeune Luke.

10/2023

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Desserts, pâtisseries

Mousses, crèmes, biscuits & entremets

En gastronomie, un entremets est un plat sucré servi le plus souvent entre le fromage et le dessert. Dans son premier ouvrage, Sengul du site Autour du sucre vous démontre que les entremets c'est facile à réaliser et inratable si on suit ses explications claires, précises et sans vocabulaire technique avec un peu de matériel et du temps (eh oui, il y a des temps de repos). Les meilleurs pâtissiers n'ont qu'à bien se tenir, Sengul vous propose des recettes aussi esthétiques que délicieuses. Après les recettes techniques de base (génoise, biscuit joconde, tempérage du chocolat, biscuit cuillère, succès, confit de fruits, mousse, glaçages, croustillant...) expliquées en pas-à-pas et en photos, 30 recettes d'entremets de sa création : 3 chocolats, framboise et vanille, tiramisu, tourbillon exotique, tourbillon chocolat, vanille et praliné, entremets litchi et framboise, entremets éclairs façon Snickers®, Banoffee pie vegan, bûche agrumes...

10/2023

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Ecole des loisirs

Les quilles à la vanille

Il fait beau aujourd'hui, Toussaint et Madi ont décidé d'aller jouer dehors avec leurs amis. Jeu de quilles et amis, ça promet une belle après-midi ! C'est au tour de Barbosine de viser. Elle a peur de ne pas y arriver. Barbosine lance la boule… mais c'est un ?op. Barbosine râle, embarque les quilles. Chamaillerie et ennui, dommage pour la belle après-midi.

06/2021

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Livres 3 ans et +

Rentrée sur l'île Vanille

Vaïmiti a enfin l'âge d'entrer à l'école. Mais malgré les encouragements de sa famille, elle refuse de s'y rendre ! Alors, sa marraine Tahitou lui offre un cartable magique... Accompagnée de cet objet particulier, Vaïmiti va faire face à ses peurs et prendre confiance en elle, jusqu'à se faire une amie sans l'aide de la magie !

08/2018

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Lecture 6-9 ans

Amanda chocolat

Un dimanche matin, Amanda en a eu assez. Elle a dit non à son papa chocolatier. Plus question de chocolat. Ce qu'elle veut, c'est des épinards, des choux de Bruxelles et du fromage qui pue. Quelle horreur ! Comment tout cela finira-t-il ? Un début, trois fins... ou plus ?

08/2020

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Théâtre

Chocolat piment

Bien qu'il déteste ce genre de célébration, Paul reçoit la visite de ses deux filles et de son gendre venus fêter son anniversaire. Stéphanie, célibataire, est agent immobilier. Sa soeur Caroline s'attache aux tâches ménagères et aux traditions avec une obstination maniaque. Flanquée d'un mari toujours stressé, soudé à son téléphone portable, elle cache le naufrage de son mariage, en couvant d'attentions sa fille, qui n'a pas voulu se joindre à eux, En prospectant aux alentours de la maison familiale, Stéphanie a remarqué, dans une villa à vendre, une photographie où figure son père. Cette découverte va bouleverser les certitudes de chacun. Une comédie douce-amère, comme un gâteau au chocolat relevée de quelques gouttes de piment.

05/2017

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Littérature française

Menthe-Chocolat

C'est l'histoire d'un homme, d'une femme... Il habite très loin, pourtant elle est si proche de lui... Tout semble les opposer... Finiront-ils par se trouver ? Tout porte à croire qu'il s'agit d'une belle histoire d'amour... Et pourtant... Quelle vérité est-elle venue chercher ?

05/2018

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Poches Littérature internation

Chocolat amer

Dans le Mexique du début du siècle, en pleine tempête révolutionnaire, Tita, éperdument éprise de Pedro, brave les interdits pour vivre une impossible passion. À cette intrigue empruntée à la littérature sentimentale, Laura Esquivel mêle des recettes de cuisine. Car Tita possède d'étranges talents culinaires : ses cailles aux pétales de roses ont un effet aphrodisiaque, ses gâteaux un pouvoir destructeur. L'amour de la vie est exalté dans ces pages d'un style joyeux et tendre, dont le réalisme magique renvoie aux grandes oeuvres de la littérature latino-américaine. Chocolat amer, adapté en film sous le titre Les épices de la passion, s'est vendu à plus de quatre millions d'exemplaires dans le monde.

02/2009