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Une femme de ménage particulière

Extraits

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Littérature française

Une femme de ménage particulière

Les rencontres entre différents personnages tous plus énigmatiques les uns que les autres, de Martin, juif agnostique, fils de déporté, au docteur Mohammad, communiste libanais reconverti à l'intégrisme musulman, en passant par un étrange retour dans la matrice de Lalla-Fatma, mère magnifiée, mais absente, façonnent ces nouvelles tirées des expériences et du vécu de l'auteure. De monsieur André aux enseignants et enseignantes, l'inconscient colonial se niche dans les gènes de la jeune Cahina qui livre son enfance au fond d'une classe dérisoire où la rencontre avec l'exclusion et le racisme déroule ces récits en forme de nouvelles. Si Tahar, "l'Algé-rien", immigré en France, transpose toutes ses souffrances sur ses enfants qu'il maltraite ainsi que son épouse. Ainsi, la douleur, la souffrance mais aussi l'ambition de sortir de ses démons et de se réconcilier avec soi-même, transformeront le passage d'une survie en vie de cette femme rebelle et combattante pour le droit d'être une judéo-musulmane libre.

05/2020

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Littérature française (poches)

Une femme de ménage

Après Constance, c'était devenu invivable, chez moi. J'ai donc engagé une femme de ménage, mais elle ne prenait pas au sérieux la poussière. Quand elle m'a demandé de l'héberger, j'ai hésité, mais je ne détestais pas l'idée d'avoir une femme à demeure. La cohabitation a créé des liens, entre nous. Puis Constance est revenue, j'ai pris peur. J'ai décidé de m'enfuir. J'ai emmené avec moi ma femme de ménage. C'est elle qui a voulu.

08/2003

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Littérature française (poches)

Mémoires d'une femme de ménage

Armée d'un bac + 5, Isaure choisit un métier déconcertant : femme de ménage. Elle range, nettoie, arrange ; écoute les confidences des uns, encaisse les avanies des autres. Et en profite pour régler ses comptes avec le système, tout en lucidité et cruauté. Avec sa verve corrosive et son insolence décapante, cette non-conformiste dégraisse de fond en comble le mode de vie de ses employeurs.

01/2013

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Thrillers

La femme de ménage

Chaque jour, Millie fait le ménage dans la belle maison des Winchester, une riche famille new-yorkaise. Elle récupère aussi leur fille à l'école et prépare les repas avant d'aller se coucher dans sa chambre, au grenier. Pour la jeune femme, ce nouveau travail est une chance inespérée. L'occasion de repartir de zéro. Mais, sous des dehors respectables, sa patronne se montre de plus en plus instable et toxique. Et puis il y a aussi cette rumeur dérangeante qui court dans le quartier : madame Winchester aurait tenté de noyer sa fille il y a quelques années. Heureusement, le gentil et séduisant monsieur Winchester est là pour rendre la situation supportable. Mais le danger se tapit parfois sous des apparences trompeuses. Et lorsque Millie découvre que la porte de sa chambre mansardée ne ferme que de l'extérieur, il est peut-être déjà trop tard...

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Romans policiers

La femme de ménage

Chaque jour, Millie fait le ménage dans la belle maison des Winchester, une riche famille new-yorkaise. Elle récupère aussi leur fille à l'école et prépare les repas avant d'aller se coucher dans sa chambre, au grenier. Pour la jeune femme, ce nouveau travail est une chance inespérée. L'occasion de repartir de zéro. Mais, sous des dehors respectables, sa patronne se montre de plus en plus instable et toxique. Et puis il y a aussi cette rumeur dérangeante qui court dans le quartier : Mme Winchester aurait tenté de noyer sa fille quelques années auparavant. Heureusement, le charmant M. Winchester est là pour rendre la situation plus supportable. Mais le danger se tapit parfois sous des apparences trompeuses. Et lorsque Millie découvre que la porte de sa chambre mansardée ne ferme que de l'extérieur, il est peut-être déjà trop tard...

10/2023

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Thrillers

Une femme sous la menace

A l'âge de seize ans, Elizabeth Fitch est témoin d'un règlement de comptes entre membres de la mafia russe qui conduit au meurtre de plusieurs de ses amis. Douze ans plus tard, sous le nom d'Abigail Lowery, elle s'installe dans une bourgade de l'Arkansas. Prenant soin de ne se lier avec personne, elle mène une vie des plus solitaires. En secret, elle s'adonne au piratage du réseau Volkov, le puissant clan qui a échappé à la justice des années plus tôt. Mais quand le beau Brooks, chef de la police locale, décide de découvrir ce que dissimule Abigail, l'existence de la jeune femme est soudainement menacée...

03/2022

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Littérature française (poches)

Mon père est femme de ménage

Paul, dit Polo, a tous les complexes d'un adolescent de son âge. Entre une mère alitée et une soeur qui ne rêve que de devenir reine de beauté, le seul qui s'en sorte à ses yeux, c'est son père. Hélas, il est femme de ménage. Une honte de plus à ajouter à ses amours inexistantes et à sa cité parisienne lugubre. Son seul refuge : les mots.

03/2014

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Folio Cadet

Une Aventure de Mlle Charlotte Tome 5 : Une fabuleuse femme de ménage

Alexia et ses copains sont furieux : On a démoli leur skatepark pour construire un Mégacentre culturel ultrachic. Le jour de l'inauguration, les trois skateurs renversent le buffet, disparaissent sans crier gare et trouvent refuge dans le sous-sol du bâtiment. Leur route croise alors celle de Mlle Charlotte, la nouvelle femme de ménage... Retrouve Mlle Charlotte, femme de ménage mystérieuse à la bonne humeur contagieuse !

02/2021

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Thrillers

Les secrets de la femme de ménage

C'est une chance inespérée pour Millie d'avoir décroché un nouveau travail. Chez les Garrick, un couple fortuné qui possède un somptueux appartement avec vue sur New York, elle fait le ménage et prépare les repas dans la magnifique cuisine. Cela paraît trop beau pour être vrai. Et effectivement, la femme de ménage ne tarde pas à déceler quelques ombres au tableau... Son patron, Douglas Garrick, est d'humeur de plus en plus changeante. Et pourquoi sa femme Wendy reste-t-elle toujours enfermée dans la chambre d'amis ? Le jour où Millie découvre du sang sur une chemise de nuit, elle ne peut plus rester les bras croisés. Quelque chose se trame dans cette maison. Une situation à laquelle Millie n'est pas préparée et qui pourrait bien se retourner contre elle si elle continue de vouloir découvrir les secrets des autres...

10/2023

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Littérature française

Une histoire particulière

Le 2 août 1949, Henriette et Jean se marient. Si cet événement peut paraître banal, il est important de préciser qu'ils sont les premiers à s'épouser en camp de prisonniers, pendant la guerre d'Indochine. Lui, français bourguignon, s'engage à la fin de la Deuxième Guerre mondiale afin de participer à la victoire des alliés sur l'ennemi allemand, et est embarqué malgré lui, quelques mois plus tard, dans la guerre d'Indochine où il est fait prisonnier par le Viet-Minh quelques jours avant d'être libéré de son service militaire. Elle, jeune eurasienne ayant vécu une adolescence difficile, réside à Hanoï, au Vietnam, quand elle est arrêtée en compagnie de sa maman. Elles sont toutes deux déportées comme otages civils par le Viet-Minh, le premier jour de cette même guerre. Comment l'Histoire – celle de France et d'Indochine, celle des ancêtres de nos deux jeunes mariés, leur propre Histoire – a fait s'unir ces deux êtres ? Cette biographie familiale retrace le parcours des parents de l'auteur, pour que subsiste la trace de leur vie, avant et après leur union, jusqu'à ce que la mort ne les sépare.

03/2020

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Thèmes photo

Une histoire particulière

Ce livre est le récit photographique d'un parcours initiatique d'une jeune femme, Marion Scemama, photographe indépendante, débarquée à New York en 1981. Installée au coeur du Lower East Side, elle rencontre David Wojnarowicz, artiste politique radical, peintre, écrivain, performer, photographe. Il est l'une des figures marquantes de la scène artistique du East Village des années 80. De cette rencontre est née une amitié particulière qui durera 9 ans. Il était homosexuel, elle ne l'était pas. Pourtant leur amitié était au-delà de ces considérations. Très vite leur complicité s'est développée à travers leur productions respectives et les nombreuses collaborations en photo et vidéo. Dès 1986, le Sida envahit leurs vies avec son cortège de morts. En 1988, David est diagnostiqué séropositif et rejoint Act Up. L'urgence de créer devient une évidence. Jusqu'à sa mort, en juillet 1992, ils travailleront ensemble dans une frénésie heureuse et constructive. En 1991, un an avant sa mort, ils entament un voyage à travers les déserts américains, de New Mexico à San Francisco, en passant par la Vallée de la Mort. Le voyage fut à l'image de leur amitié, créatif et chaotique. Ils réaliseront leur dernière collaboration, celle du visage de David à moitié enseveli sous une terre dure et sèche, au fin fond d'un village indien abandonné, préfiguration de sa disparition annoncée. Tout au long de ces années, Marion Scemama a photographié et filmé leur relation à travers créations et voyages. En les ordonnant chronologiquement, celles-ci racontent leur histoire, comme un journal intime où s'entremêlent la vie, l'amitié, la création et l'approche de la mort. Le livre se présente comme un journal photographique avec récit à la première personne des années de créations, allant de 1981 à 2021, contextualisant leurs productions, mais aussi les moments partagés lors de voyages et de séjours passés ensembles, avec cette question récurrente : Qu'est-ce qu'être une artiste ? Est-on artiste en soutenant activement le travail de l'autre ? En créant à partir de ce qu'il vous donne ? Comment se crée une collaborationA ? Quelle différence entre collaboration et accompagnementA ? Autant de questions en suspension que ce livre tentera d'éclairer.

02/2023

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Généralités

Une journée particulière

Vingt événements décisifs - Vingt dirigeants emblématiques. Franz-Olivier Giesbert et Claude Quétel nous proposent de découvrir vingt journées décisives qui ont bouleversé la vie de personnalités de premier plan avant de changer l'histoire du monde. Ils, nous proposent, une traversée du temps du franchissement du Rubicon par César aux attentats du 11-Septembre auxquels dû faire face George Bush en passant par la découverte de l'Amérique par Colomb, la fuite de louis XVI à Varennes, le coup d'état du prince Napoléon et bien d'autres journées parfois moins célèbres mais tout aussi importantes. Ecrits par des historiens de premier plan et certaines des plus belles plumes de la presse française, ces contributeurs allient la verve du style à la solidité de l'enquête pour raconter l'histoire qui se fait et les hommes qui la font.

05/2021

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Théâtre - Pièces

Une journée particulière

Le 7 mai 1938, le jour où Hitler vient à Rome pour rencontrer le Duce, Antonietta, mère de famille nombreuse, laisse son mari et ses enfants aller au défilé. Elle va au cours de cette "journée particulière" , dans l'immeuble déserté, rencontrer Gabriele, présentateur de radio qui attend une arrestation imminente parce qu'il est homosexuel et antifasciste. Ils unissent leurs deux solitudes.

01/2022

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Littérature française

A l'attention de la femme de ménage

C’est une belle demeure de campagne, au milieu d’un parc arboré, pleine d’escaliers, d’enfilades de pièces et de mobilier élégant. C’est une maison peuplée de souvenirs, de fantômes et de rêveries où vivent deux femmes. L’une est veuve depuis quelques mois. Elle s’installe souvent dans le salon d’hiver, pour lire, silencieuse et pensive. L’autre, c’est Marie-Jeanne, une jeune fille vive et désordonnée, infiniment sensuelle. Sans attaches, elle a surgi un jour pour qu’on s’occupe d’elle et n’est jamais repartie.Les deux femmes se sont éprises, mais, au fil de quelques saisons, la veuve supporte de moins en moins la présence de Marie-Jeanne, ses longs bains mystérieux, son amour inconditionnel, et se fait plus cruelle. Se glissent dans ses songes l’ombre de sa mère, dure et sèche, et celle de son père, qui lui racontait le mythe ensorcelant des sirènes. S’immisce en elle le désir de détruire cet amour finissant ou de le transformer en autre chose. En arrière de l’histoire de ces femmes, et comme confondue avec la maison, la femme de ménage passe telle une ombre. Elle est la dépositaire de leurs secrets. Le témoin de leur amour trouble et de leur étrange métamorphose.Semblable à un conte ou une légende, à une rêverie baroque, À l’attention de la femme de ménage est un premier roman singulier dont les images et la langue enchantent.

01/2011

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Littérature française

Une collection trés particulière

D’un recueil à l’autre, Bernard Quiriny met en scène l’extraordinaire Pierre Gould, dandy bibliomane et provocateur par qui l’impossible devient possible. Cette fois- ci, Gould nous fait pénétrer dans sa bibliothèque. Une véritable caverne aux trésors remplies d’auteurs bizarres, de raretés improbables et de chefs-d’œuvre paradoxaux, classés par thèmes : des livres qui s’oublient irrésistiblement en cours de lecture, des livres qui en cachent d’autres dans leurs pages, des manuels de cuisine empoisonnée, des romans qu’on ne peut lire qu’en étant bien habillé et d’autres qui continuent de s’écrire après la mort de leur auteur… Le tout forme une collection unique au monde, et un hommage grandeur nature à la folie littéraire sous toutes ses formes. En guise de complément, deux séries de textes s’intercalent entre les séances de bibliophilie de Gould : une radiographie des folies de notre époque, dans le ton aimable et satirique d’un Marcel Aymé ; et un guide touristique de dix villes à travers le monde, de celle où le bruit n’existe pas à celle bâtie en miroir sur les deux rives d’un fleuve, dans l’esprit inventif et fantastique d’Italo Calvino.

03/2012

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Critique littéraire

Scènes de ménage. Une anthologie

La littérature ne néglige aucun des aspects de notre vie. Si les romans d’amour explorent le temps de la passion, les embûches sur le chemin de l’union, les écrivains s’intéressent aussi au temps plus «solide» du ménage. Avec ce temps du couple installé, c’est le retour en force des passions ordinaires – la cupidité, le pouvoir, la guerre des sexes, la foire aux vanités – et l’arrivée de la fameuse scène de ménage. D’Homère à Chandler, de Shakespeare à Tanizaki et Philippe Djian, Pierre Lepape nous invite à une promenade littéraire aussi variée qu’intense, à travers les plus belles scènes de ménages de la littérature mondiale. Car chaque auteur éclaire à sa manière les différentes facettes de ces querelles intestines, récurrentes ou définitives, mortelles ou aphrodisiaques. De quoi donner de la splendeur à nos guerres amoureuses !

05/2015

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Littérature étrangère

Manuel à l'usage des femmes de ménage

A 32 ans, Lucia Berlin avait été mariée trois fois, avait eu quatre garçons et menait une bataille effrénée contre l'alcoolisme chronique. Elle nous raconte ses multiples vies : élevée dans les camps miniers reculés d'Alaska et du Midwest, elle a été successivement une enfant solitaire au Texas durant la Seconde Guerre mondiale, une jeune fille riche et privilégiée à Santiago au Chili, une artiste bohème vivant dans un loft à New York dans les années 50 et une infirmière aux urgences d'Oakland. Manuel à l'usage des femmes de ménage rassemble de manière posthume les épisodes les plus délirants de son existence. Avec un délicat mélange d'humour, d'esprit et de mélancolie, Berlin saisit les miracles du quotidien, les épiphanies au Lavomatic ou dans les centres de désintoxication du Sud-ouest des États-Unis. Professeur d'espagnol, standardiste, réceptionniste, femme de ménage ou encore infirmière aux urgences, elle égrène ses conseils avisés et loufoques à travers ces brèves de vie. Comparée par la critique américaine à Raymond Carver et Alice Munro, Lucia Berlin est avant tout un grand écrivain injustement méconnu, un maître de la narration qui se nourrit du réel pour émerveiller son lecteur. L'un de ses fils avoue lui-même : "Nos histoires et souvenirs familiaux ont été lentement refondus, embellis et révisés au point que je ne sais plus très bien ce qui s'est réellement passé à l'époque. Lucia disait que ça n'avait pas d'importance : l'important, c'est l'histoireé".

01/2017

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Littérature française

Fragments d’une vie particulière

Partager avec les lecteurs des évènements particuliers et marquants des années que j'ai passées en Afrique, en Asie puis en Europe du nord ainsi que la joie de rencontres humaines ou animales qui m'ont touché. Ce livre évoque également des situations anachroniques et des faits révolus mais révélateurs des conditions de vie de l'époque, dans des pays qui se sont grandement transformés depuis.

08/2021

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Psychologie, psychanalyse

Francoise Dolto. Une journée particulière

Qui était Françoise Dolto ? Que reste-t-il de son oeuvre trente ans après sa mort ? Au fil d'une journée fictive, Caroline Eliacheff évoque les multiples facettes de celle qui fut à la fois une clinicienne de génie, une théoricienne méconnue, la femme d'un seul homme, mère de trois enfants, et une citoyenne engagée dans son époque. Une journée particulière sans hiérarchie aucune, où la célèbre psychanalyste est tour à tour femme, mère et professionnelle... Caroline Eliacheff est psychanalyste et pédopsychiatre. Chroniqueuse à France-Culture jusqu'en 2016, scénariste et écrivain, elle a publié de nombreux ouvrages, dont A corps et à cris ; Mères-filles, une relation à trois [avec Nathalie Heinich] ; Comment te voile est tombé sur la crèche.

08/2018

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Thèmes photo

Une lumière particulière ; Reliquaire de l’île

L'oeil glisse sur la faible lumière, et la douceur du paysage que divise un nuancier de gris, dont l'un se confond en bleuité pâle. On pourrait se laisser aller au bercement des courbes, si un faisceau argenté, mais dépourvu de source, ne venait intriguer un début de rêverie, et nous perdre dans ce qui ne se voit.

04/2022

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Littérature française

Un menage de garcon

" En 1792, la bourgeoisie d'Issoudun jouissait d'un médecin nommé Rouget, qui passait pour un homme profondément malicieux. Au dire de quelques gens hardis, il rendait sa femme assez malheureuse, quoique ce fût la plus belle femme de la ville. Peut-être cette femme était-elle un peu sotte. Malgré l'inquisition des amis, le commérage des indifférents et les médisances des jaloux, l'intérieur de ce ménage fut peu connu. Le docteur Rouget était un de ces hommes de qui l'on dit familièrement : "Il n'est pas com- mode". Aussi, pendant sa vie, garda-t-on le silence sur lui, et lui fit-on bonne mine. Cette femme, une demoiselle Des- coings, assez malingre déjà quand elle était fille (ce fut, disait-on, une raison pour le médecin de l'épouser), eut d'abord un fils, puis une fille qui, par hasard, vint dix ans après le frère, et à laquelle, disait-on toujours, le docteur ne s'attendait point, quoique médecin. Cette fille, tard venue, se nommait Agathe. Ces petits faits sont si simples, si ordinaires, que rien ne semble justifier un historien de les placer en tête d'un récit ; mais, s'ils n'étaient pas connus, un homme de la trempe du docteur Rouget serait jugé comme un monstre, comme un père dénaturé ; tandis qu'il obéis- sait tout bonnement à de mauvais penchants que beaucoup de gens abritent sous ce terrible axiome : Un homme doit avoir du caractère ! Cette mâle sentence a causé le malheur de bien des femmes. Les Descoings, beau-père et belle-mère du docteur, commissionnaires en laine, se chargeaient également de vendre pour les propriétaires ou d'acheter pour les marchands les toisons d'or du Berry, et tiraient des deux côtés un droit de commission. A ce métier, ils devinrent riches et furent avares : morale de bien des existences. Des- coings le fils, le cadet de madame Rouget, ne se plut pas à Issoudun. Il alla chercher fortune à Paris, et s'y établit épicier dans la rue St-Honoré... ".

02/2023

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Faits de société

Opinion d'une femme sur les femmes

A qui a-t-on donné le droit les privilèges de la paternité ? Aux hommes. Pour qui a-t-on établi la liberté, l'égalité ? Pour les hommes encore. En un mot, tout est à eux ou pour eux : c'est donc pour eux aussi, et pour eux seuils, que la société politique est faite, les femmes n'y ont aucune part.

02/2021

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Golf

Le golf. Une approche très particulière

.-La poésie et l'image, ici au service de l'humour, se révèlent étrangement justes dans la description des principales difficultés que l'on peut rencontrer sur un parcours de golf. .-A noter également quelques remarques caustiques sur le comportement de certains compétiteurs. .-Dans l'ensemble, les golfeurs trouveront dans cet ouvrage, de vraies situations golfiques, dont ils ont pu être les témoins, voire les victimes.

01/2023

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Biographies

Heures particulieres, à l'usage des femmes enceintes

Heures particulieres a l'usage des femmes enceintes Date de l'édition originale : 1657-1657 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Littérature française

Journée particulière

C'est le récit d'une étrange demande que formule un jour un ami photographe, Alain Fonteray, à Célia Houdart : qu'elle écrive le récit d'une rencontre qui hante Alain Fonteray. Plusieurs années auparavant, celui-ci a croisé par hasard dans Paris le grand photographe américain Richard Avedon : dans un café, un homme, assis un peu plus loin, se lève, s'approche d'Alain Fonteray et d'une amie et leur demande s'il peut faire leur portrait. L'inconnu les remercie et s'en va avec une femme rousse. Quelques minutes plus tard, la femme rousse revient dire à Alain Fonteray que l'homme qui les a pris en photo est Richard Avedon. Alain Fonteray, qui admire énormément l'artiste américain, ne l'a pas reconnu. Il le rejoint à un passage piéton. A l'issue d'un bref échange, Richard Avedon accepte à son tour d'être photographié par Alain Fonteray, dans le même café. Près de trente ans plus tard, Alain Fonteray est toujours hanté par cette rencontre. Célia Houdart fait le récit de sa "journée particulière" , sans savoir exactement pourquoi, mais avec le pressentiment d'un mystère. Elle revient sur les lieux de ce double portrait, consulte des catalogues pour mieux connaître l'oeuvre de Richard Avedon. Se met en quête de témoignages de proches du photographe américain. Elle tente de saisir la raison pour laquelle cette journée comptait à ce point pour Alain. "Faire le récit de cette rencontre fugitive avec Richard Avedon me l'a rendue encore plus profonde et mystérieuse, écrit-elle. C'était tenter à ma manière de la sauver de l'oubli, et cela m'a offert l'occasion, par un jeu de reflets et de surimpressions, profitant du trouble dans lequel cette enquête me plongeait, d'explorer des épisodes de ma propre vie et de mon enfance dans les coulisses des théâtres, auprès de mes parents comédiens. Je croyais regarder un autre. Je ne voyais pas, dans cette glace à plusieurs faces, mon propre reflet". Ce livre est une reconstitution, une suite de zooms et de panoramiques, un montage. Un peu comme dans Blow Up de Michelangelo Antonioni. Mais ici il n'y a, heureusement, aucun meurtre.

10/2021

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Littérature érotique

Amitié particulière

Iris et Pierre partagent une amitié sans faille. Lorsque l'attirance et les sentiments s'en mêlent, une subtile ambiguïté s'installe et leur relation prend alors une tout autre tournure. Quel chemin décideront-ils de suivre ? Cette intrigue portée par le personnage d'Iris propose une réflexion moderne sur un sujet qui fait souvent débat en société : "L'amitié homme-femme, ses possibilités et ses limites".

06/2022

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Littérature française

Collection particulière

On ne trouvera pas exclusivement, dans cette Collection particulière, des cartes postales (grivoises, sentimentales ou publicitaires), des objets de piété, des oeuvres de demi-fous, des chromolithographies ou des photos de famille. Parmi les bibelots sans valeur se glissent des rêves, des souvenirs, des mots rares, " lettres imaginaires ", correspondances qui doivent apparemment davantage au hasard objectif qu'à la volonté du collectionneur, toutes sortes d'artifices par lesquels la " toute-puissance trompeuse de la littérature " fait surgir le plaisir de nommer, de décrire, celui d'échafauder des hypothèses, d'ébaucher des histoires, celui encore d'inventer des légendes. Ces délices, en fervent écho aux dévotions populaire et enfantine, ces joies communicatives composent une poétique de l'hétéroclite et font d'un bric-à-brac de curiosités une galerie de merveilles.

10/2010

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Cuisine des chefs

La ferme de la Ruchotte. Fred Ménager

"La Ruchotte" ça sonne clair, gourmand et enjoué comme une ritournelle, de quoi se mettre en jambes et à table. Elle surgit au détour d'un chemin désolé, grosse ferme en carré cernée de haies et de murgers. L'endroit est un petit bout de plateau calcaire bourguignon rude et beau, où l'on se régale du regard parmi les taillis en plein bourgeonnement, l'herbe jaunie de la lande et les coupes sombres. En 2002, Fred Ménager s'y installe, au milieu de nulle part, avec le projet d'élever sur cinq hectares tout ce qu'il proposera sur une longue table d'hôtes. Son CAP de cuisine en main, il débarque en 1991 à Mionnay, chez Alain Chapel, mort quelques mois plus tôt. "C'était mon modèle, il accordait une importance de dingue au produit. J'ai tout réappris, les cuissons, faire des fonds, des bisques. C'est là que j'ai trouvé ma famille de cuisine. Le savoir-faire s'apprend, le produit, lui, ne s'apprend pas".

03/2024

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Vie de famille

Le ménage de la flemme. Sans (presque) rien faire

Divertissant et rempli d'astuces pour gagner du temps, Une maison toujours propre est un guide essentiel pour faire briller votre maison sans vous fatiguer. L'experte en ménage Barty Phillips partage ses conseils astucieux pour éviter les corvées dès que possible, révélant ses raccourcis et conseils créatifs pour réduire au minimum les corvées. Découvrez les outils de base dont vous avez besoin et comment les utiliser pour apporter de l'éclat, et un environnement calme à votre maison. Apprenez à faire un rangement minimal efficace, à former les membres de votre famille et à utiliser la technologie pour vous épargner encore plus d'efforts. Armé. e de ces stratagèmes astucieux et créatifs, vous aurez tôt fait de ranger vos gants en caoutchouc pour faire quelque chose de bien plus amusant.

09/2022

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Littérature française

HISTOIRES DE FEMMES TOME 1 : ELEONORE. UNE FEMME DE COEUR

Une nouvelle série en hommage à des femmes passionnées ! Lanaudière, 1926. Avec bientôt huit bouches à nourrir, les Couturier peinent à joindre les deux bouts. Ainsi, Marion, treize ans, doit-elle accepter un emploi chez les O'Gallagher, une riche famille irlandaise. La jeune adolescente est alors prise en charge par la cuisinière du manoir, Eléonore Legaré, une femme au grand coeur qui s'attache à sa nouvelle protégée malgré ses airs de campagnarde. En dépit des conventions, Marion et le jeune James, héritier présume du clan des maîtres, fraternisent sans trop comprendre les lois non écrites qui régissent les étages. Deja que Josette Couturier trouve que sa fille a bien changé depuis son embauche... Fatalité et déchirements s'entremêlent dans ce roman fort où le destin des O'Gallagher croise celui de la sympathique famille Lafrance, de la série à succès Une simple histoire d'amour, maintenant installée à Montréal. Un délicieux rendez-vous à ne pas manquer !

10/2018