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Guides gastronomiques

Savane & Mousson

SPartez à la rencontre de la cuisine fusion Afrique-Asie ! Aissata et Julien, alias Savane & Mousson, partagent avec vous des plats uniques inspirés de leurs origines et de leurs voyages, basés sur des ingrédients communs aux gastronomies africaines et vietnamiennes tels que la banane plantin, le gingembre, le riz, ou encore le tamarin et l'hibiscus. Ils vous dévoilent ici le secret d'associations étonnantes qui vous en mettront plein les papilles ! Découvrez des parfums uniques à travers plus de 40 recettes originales de tapas, de plats et de desserts fusion. Un véritable parcours gustatif entre l'Afrique et l'Asie pour une explosion de saveurs !

10/2022

Photographie

Mousson

Le spectacle de la mousson immortalisé à travers les reportages sans précédents d'un couple de photographes amoureux du sous-continent indien. Le livre testament de deux des plus grands photographes contemporains. La mousson est l'un des phénomènes climatiques les plus fascinants. Chaque année au mois de juin, elle est attendue avec impatience dans une ambiance étouffante, mais aussi redoutée. Elle est à la fois source de vie, de renaissance, mais également de dangers. Rivières en crue, inondations, inquiétante présence de cobras, épidémies et humidité constante, la mousson a tendance à faire fuir les Occidentaux. Pourtant, ce phénomène climatique majeur est une clé indispensable pour comprendre le Sud-Est asiatique, et plus particulièrement le sous-continent indien. Au cours de voyages répétés en Inde, Roland et Sabrina Michaud ont sillonné le pays du sud au nord durant cette mythique saison des pluies qui rythme la vie depuis plus de trois millénaires. Ils ont vécu sept saisons des pluies. Auprès des Indiens, ils ont attendu, en pleine sécheresse, l'arrivée de la mousson par la mer, sur la côte où jadis débarquaient les boutres d'Arabie en même temps que les nuages en formation. Ils se sont enfoncés à l'intérieur des terres, ont pénétré la jungle épaisse emplie d'animaux mythiques (éléphants, tigres, singes, paons) et d'ascètes en retraite. Ils ont assisté à des festivals célébrant la pluie, où aucun Occidental ne s'était encore aventuré au long cours. Enfin, ils ont photographié la course de chars à boeufs et ses projections de pigments multicolores qui clôture les mois de mousson et permet d'augurer de bonnes récoltes. Ils offrent un témoignage en images de ce phénomène, accompagnées d'une sélection de miniatures et de peintures magnifiques, mais aussi de citations de grands textes sacrés, d'épopées mythiques et d'extraits de textes indiens ou étrangers contemporains.

11/2020

Littérature étrangère

Mousson

Seize contes authentiques et incisifs nous invitent à découvrir le monde complexe et cosmopolite de l'ancienne enclave portugaise, Goa, en Inde, dans la première moitié du XXe siècle. Ils nous brossent le portrait réaliste, parce que l'auteure y a grandi, d'une société coincée entre deux univers. L'Occident et l'Orient cohabitent malgré leurs différences. C'est à travers la représentation de la vie quotidienne que se révèlent les contrastes, les divisions et les contradictions, qu'elles soient sociales ou religieuses. Vimala Devi cherche à préserver une identité menacée, celle d'une Goa qui était, mais qui n'est plus, à la veille de sa réunification avec l'Inde. A travers les souvenirs d'une société en mutation, la mousson étant, pour le meilleur ou pour le pire, annonciatrice des grands changements à venir pour les Goanais, Vimala Devi se fait porte-paroles des problèmes sociaux de cette société à la fois merveilleuse et décadente.

07/2019

Romans historiques (poches)

Mousson

A la fin du XVIIe siècle, entre l'Inde et l'Afrique, sur les mers les plus lointaines du monde connu, Jangiri, pirate sans merci, inflige d'énormes pertes à l'opulente Compagnie anglaise des Indes orientales. Celle-ci décide de réagir en ayant recours aux services de Hal Courtney, anobli par Sa Majesté britannique. Accompagné de ses trois plus jeunes fils et de son fidèle Aboli, un géant noir, sir Henry accepte de quitter sa retraite pour préparer l'expédition la plus périlleuse de sa carrière. Il sait qu'il n'y aura qu'une seule issue : la gloire... ou la mort.

10/2007

Romans policiers

Mousson froide

Séoul, 1997. Un gangster accomplit une vengeance sanglante. Montréal, 2022. Mark, un flic d'origine coréenne, Jade et Jindo, son labrador à l'odorat affûté, spécialisé dans la détection de mémoires électroniques, enquêtent sur un réseau pédopornographique. Alors que les premiers coupables de cette sombre affaire tombent, un mystérieux tueur ensanglante l'hiver montréalais. L'homme, insaisissable, redoutable, a croupi plus de deux décennies dans une prison coréenne. A peine libéré, il monte dans un avion, destination le Québec, déterminé à prendre la revanche qu'il fomente depuis des années. Dans la ville enneigée, l'assassin poursuit son passé...

01/2023

Littérature française

Mousson barbare

La paix ? Il restait quelques petits points de détail pour y parvenir, des alliances, des arrangements de dernière minute, mais elle était dans l'air. Il y avait encore toutes ces saloperies explosives enfouies aux quatre coins du pays, mais l'équipe de démineurs de Renaud Bréjean savait y faire. Une étrange opération de déminage qui tourne mal, deux amis victimes d'enlèvement : aux côtés de Vlad, gendarme royal pas du genre borné, Renaud se retrouve embarqué dans une véritable odyssée à travers le pays où sa cause personnelle viendra en rejoindre une plus grande. Face aux désosseurs, aux démolisseurs, aux gros bonnets, aux trafiquants de tout ordre et à "celui dont on ne doit pas prononcer le nom", l'expédition risque bien de faire deux-trois entorses à la morale. Mais qui a dit que le chemin vers la paix serait immaculé ? De son style punk et acéré, Bob Passion nous livre une fable politique et un road-book haletant en s'inspirant librement de l'Histoire contemporaine cambodgienne.

04/2024

Littérature étrangère

Moisson

En quelques jours, le pouvoir change de mains dans le village. Le bien et le mal s'inversent, au point de se confondre. Walter Thirsk doit déchiffrer les règles pour tenter de sauver sa peau. La violence fait rage, poussant l'âme humaine dans ses retranchements, engendrant une lutte sans fin entre l'instinct de survie, la morale et la quête du progrès. L'époque est incertaine et le village sans nom, mais cette histoire est universelle.

10/2014

Littérature étrangère

Après la mousson

Selina Sen prend pour décor de ce premier roman mené tambour battant les faubourgs de New Delhi, où se sont installés en 1947, après avoir fui le Bengale, les grands-parents de ses deux héroïnes. Chhobi, la soeur aînée, qu'occupent essentiellement ses projets professionnels, tente de veiller-tant bien que mal-sur la jeune, ravissante et impulsive Sonali. Leur mère, dont le mari militaire en poste dans l'Himalaya est mort des années auparavant, se bat vent debout contre la solitude et la difficulté des temps. En cette année 1984, celle de l'assassinat d'Indira Gandhi par ses gardes du corps sikhs, l'insécurité et l'inquiétude règnent. Dadu le grand-père, muré dans la nostalgie de ses terres perdues avant la Partition, n'est plus d'aucun soutien, seule la présence lumineuse de Dida, la grand-mère, cuisinière émérite et protectrice du foyer, adoucit la vie quotidienne de cette lignée de femmes. L'arrivée de Sonny, un fils de famille, dans la vie de la belle Sonali va perturber l'équilibre précaire de la maisonnée. Séduite et abandonnée par le fringant jeune homme, Sonali se jette dans les bras d'un de ses cousins, un obscur marin, qu'elle épouse. Le nouveau mari embarque sur un bateau à la cargaison plus que suspecte, qui disparaît corps et biens. Sonali veut obtenir réparation: révélant une force de caractère insoupçonnée, elle se lance avec les femmes de sa famille dans une enquête qui les conduira à rien moins que des trafics d'armes et des malversations financières. Si le roman de Selina Sen se lit comme un récit d'aventures souvent rocambolesques, il décrit surtout, à travers une famille ordinaire, les mutations d'une société indienne où les jeunes générations prennent en main leur destin. Après la mousson est aussi un livre flamboyant, profondément ancré dans son territoire: la langue ciselée de l'auteur y restitue à merveille la saveur des mets, les couleurs des étoffes et le chatoiement de la ville.

04/2009

Poches Littérature internation

Terre de mousson

Largement autobiographique, ce singulier roman d'apprentissage entraîne le lecteur à la suite du jeune Prem, depuis sa petite enfance dans une région rurale très pauvre de Thaïlande jusqu'à son retour de l'étranger, quand il décidera de devenir moine bouddhiste. Les péripéties, toujours cruelles, du déchirement entre les tensions de la modernité et les valeurs traditionnelles deviennent sous la plume de Pira Sudham une aventure intime, nimbée de poésie et de délicatesse.

10/1998

Livres 0-3 ans

Savane

Découvre les animaux sauvages et soulève les rabats pour trouver leurs petits !

02/2020

Coloriages adultes

Savane

Voyagez grâce à ce nouveau coloriage de la collection Grands Carrés : découvrez les magnifiques paysages de la savane et ses habitants aussi fascinants que redoutables. Fermez les yeux, sentez les derniers rayons du soleil sur votre peau, entendez le doux feûlement des lions qui s'éloignent et vibrez au rythme du pas des éléphants qui rejoignent une source d'eau... A l'aide de vos crayons, rendez les couleurs des 45 illustrations de cet ouvrage. Détendez-vous et retrouvez le plaisir de créer !

06/2021

Livres à toucher

Savane

Viens découvrir les animaux de la savane ! Bulles, vaguelettes, picots... Les surfaces à toucher en silicone sont douces et toutes différentes. Les tout-petits adorent les manipuler !

06/2021

Théâtre

Mousson / Tristesse animal noir

Mousson : Bruno, scénariste de séries B, marié, un fils de huit ans, Zippo. En parallèle, Coco et Mélanie cherchent désespérément à avoir un enfant. Arrive l'accident : Mélanie, en voiture, renverse Zippo ; il meurt. Ce drame va faire converger les lignes de vie des personnages. Incapable de faire face à ce qu'elle a vécu, elle part tourner un documentaire au Vietnam. Et c'est comme si l'on observait les personnages à travers l'objectif d'une caméra, ils révèlent une sensibilité qui, dans le temps authentique du théâtre, manifeste un funeste sentiment de manque. Tristesse animal noir : Dans l'idéal, les protagonistes seraient tous amis pour la vie. Mais leur barbecue dans la forêt, un soir d'été torride, révèle peu à peu ambiguïtés et rancoeurs. Pendant leur sommeil, une brindille propage un incendie, donnant lieu à l'une des scènes majeures du théâtre contemporain. Pris au piège, chacun vit seconde par seconde l'effroi absolu. Pour les survivants, plus rien ne sera jamais comme avant. Par l'entrelacs de différentes histoires, des structures en flash-back, mêlant fictions et songes, Anja Hilling écrit un théâtre nouveau et rare, stimulant et énigmatique.

10/2011

Policiers

Moisson rouge

Le vieil Elihu Willsson règne en maître sur la petite ville minière de Personville dans le Montana depuis qu'il a utilisé les services de la pègre pour réprimer des grèves locales. Mais les truands sont bien décidés à rester et à imposer leur loi. Il fait alors appel à un détective privé peu regardant quant aux méthodes expéditives et illégales pour nettoyer la ville...Traversé par une violence paroxystique, mené sur un mode frénétique, Moisson rouge est le grand roman sur le capitalisme sauvage des années 1920.

05/2009

Livres 0-3 ans

La savane

La savane est une grande plaine. Il n'y a pas beaucoup d'arbres. Le paysage est plat. En Afrique, la savane est peuplée d'animaux magnifiques : éléphants, zèbres, girafes... Viens les rencontrer !

03/2020

Livres 3 ans et +

La savane

George et Lydia sont des parents aimants, mais souvent absents. Ils gâtent Peter et Wendy, leurs enfants, en leur offrant une salle de jeux high-tech. Cet espace entièrement vide, conçu par des psychiatres de haut vol, autorise l'imaginaire à faire exister virtuellement toute pensée. La salle de jeux, aux pouvoirs illimités, permet à Peter et Wendy de donner naissance dans la maison à leurs rêves les plus inavouables...

06/2019

Livres 3 ans et +

La savane

Destinée aux tout-petits dès 1 an, cette nouvelle collection propose une approche ludique et interactive du documentaire : de véritables infos sont mises en chansons sur des airs de comptines célèbres ! Avec ce titre, les enfants découvriront les animaux de la savane en chantant : le zèbre, le rhinocéros, le lion, la girafe... Un livre qui répond au plaisir d'apprendre et au désir d'autonomie des tout-petits !

05/2017

Livres rabats, tirettes

La savane

Soulève les volets pour découvrir les animaux cachés. Un livre cartonné avec des volets à soulever pour découvrir les animaux cachés.

01/2023

Livres 3 ans et +

La savane

Un premier coffret de 10 puzzles progressifs sur les animaux de la savane avec fermeture magnétique et qui se range dans la bibliothèque. Avec 3 puzzles de 2 pièces, 3 puzzles de 3 pièces et 4 puzzles de 4 pièces. Un premier coffret de 10 puzzles progressifs sur les animaux de la savane avec fermeture magnétique et qui se range dans la bibliothèque. Avec 3 puzzles de 2 pièces, 3 puzzles de 3 pièces et 4 puzzles de 4 pièces.

10/2022

Littérature française

Souvenirs savane

Anna, adolescente sans histoire, pensait mener une vie tout à fait normale, pour ne pas dire complètement banale. Jusqu'au jour où sa mère lui interdit de regarder le film Souvenirs Savane. Pourquoi un refus si obstiné et une réaction si virulente ? Avec des parents divorcés, qui tout à coup se mettent à éluder ses questions, puis à lui faire certaines révélations inattendues, Anna n'a pas le choix. Il faut qu'elle cherche elle-même la vérité ! Ce qu'on s'entête à lui cacher va-t-il chambouler toute sa sphère familiale ?

01/2021

Coloriage, gommettes et autoco

La savane

Des animaux à compléter avec des autocollants repositionnables. En suivant les modèles, les enfants pourront coller les yeux, la queue, les oreilles... ou bien s'amuser à créer des animaux étonnants !

10/2023

Tout-carton

La savane

Un livre pour les tout petits, parfait pour partir à la rencontre des animaux les plus fascinants de la savane : lion, girafe, éléphant, hippopotame, antilope, oiseaux aux mille couleurs...

09/2023

Documentaires jeunesse

La savane

Où vivent les gnous, les éléphants, les lions, les girafes, les vautours et les hyènes ? Dans la savane !Pars en safari dans ce documentaire animé à la découverte de la vie dans la savane. Roule-toi dans la boue avec les buffles, migre avec les gnous, cure les dents du crocodile, chasse les gazelles, et découvre qui vit la nuit !

10/2016

Littérature française

Souvenirs Savane

"Anna, adolescente sans histoire, pensait mener une vie tout à fait normale, pour ne pas dire complètement banale. Jusqu'à ce qu'un petit désaccord avec sa mère, à première vue sans importance, ne vienne finalement perturber l'équilibre établi. Et avec des parents divorcés, qui tout à coup se mettent à éluder ses questions, puis à lui faire des révélations inattendues, Anna perd peu à peu ses repères et décide de se lancer elle-même, épaulée par sa meilleure amie, en quête de plus de vérité. Un cheminement sinueux et riche en surprises l'attend, et elle en est persuadée, ce qu'on s'évertue à lui cacher n'est pas anodin et risque fort de rapidement chambouler toute sa sphère familiale."

03/2019

Imagiers, premiers dictionnair

La savane

Un imagier plein de tendresse pour faire découvrir aux petits les animaux de la savane. Des illustrations simples et colorées en pâtes à modeler. Un petit livre avec une couverture matelassée, adapté aux mains des petits.

02/2023

Imagiers, premiers dictionnair

La savane

Pars à la découverte du monde merveilleux de la savane en compagnie d'un drôle de suricate et d'un petit Massaï ! Tu connais peut-être le zèbre, la girafe et l'éléphant, mais as-tu déjà vu le grand baobab, le drôle de mandrill ou encore l'adorable autruchon ? Plus de 60 végétaux et animaux de la savane n'attendent que toi, alors va vite à leur rencontre ! La collection Mes imagiers de la vie sauvage présente la richesse des principaux écosystèmes aux tout-petits pour les sensibiliser à la diversité du vivant dans des livres 100 % recyclés de fabrication écologique. Grâce à leurs amusantes découpes, les Imagiers de la vie sauvage offrent une expérience de lecture ludique et d'une grande douceur aux aventuriers en herbe.

04/2023

Autres milieux naturels

La savane

La savane africaine abrite un grand nombre d'animaux très connus des enfants. Mais qui sont réellement ces animaux ? Un documentaire pour mieux connaitre la savane et comprendre la vie de ses occupants.

05/2021

Documentaires jeunesse

Secrète savane

Au beau milieu de la savane, qui donc se cache dans les feuilles du baobab ? Et dans les reflets bleutés du lac ? Où filent les gnous, à toute allure, dans la poussière ? La vie des animaux sauvages ressemble à une grande partie de cache-cache. Sauras-tu les retrouver ?

05/2019

Coloriages adultes

Savane sauvage

Voyagez à travers la savane avec ces illustrations à colorier pour libérer votre esprit et créer de belles compositions. Faites du coloriage un rituel personnel et partagez vos créations grâce aux pages détachables !

04/2024

Littérature française

Les notes de la mousson

Kanou, un petit prince choyé par tous, grandit dans la douceur et les couleurs de Pondichéry, mais quand sa mère, Galta, remonte le fil de son passé, elle découvre les vestiges d'un secret de famille qui va menacer le monde idyllique de son fils. Seule Angèle, à Paris, connaît l'histoire douloureuse qui les lie tous les trois, une vérité sombre qui changera leurs destinées. Après le succès de Juste Avant (prix de la Plume d'argent), Fanny Saintenoy explore les liens qui unissent des personnages en quête d'identité à travers plusieurs générations. « Un livre sensible et envoûtant par la nostalgie, la beauté de l'Inde et les caractères attachants des personnages. » - Librairie Le Livre bleu, Versailles « Ode aux petits bonheurs, aux souvenirs heureux, un roman solaire et lumineux. » - Bibliothèque La Robertsau, Strasbourg

04/2015

Savane & Mousson

Extraits

Savane & Mousson

Mousson

Mousson

Mousson

Mousson froide

Mousson barbare

Moisson

Après la mousson

Terre de mousson

Savane

Savane

Savane

Mousson / Tristesse animal noir

Moisson rouge

La savane

La savane

La savane

La savane

La savane

Souvenirs savane

La savane

La savane

La savane

Souvenirs Savane

La savane

La savane

La savane

Secrète savane

Savane sauvage

Les notes de la mousson