Rééquilibrage alimentaire, adieu pics glycémiques !
Extraits
Diététiques
Rééquilibrage alimentaire, adieu pics glycémiques !
Retrouvez un bien être quotidien en adoptant l'équilibre parfait dans votre assiette ! Facilitez la digestion, réduisez votre glycémie et faites le plein de vitamines grâce à 40 recettes équilibrées et toujours pleines de saveurs ! Bien manger, en bonne quantité et dans le bon ordre, c'est le pari que vous prenez avec ce livre et que vous mènerez avec succès grâce à un programme concret sur 28 jours spécialement conçu pour vous aider à adopter l'équilibre dans l'assiette tout en douceur ! Faites le bilan à chaque étape pour prendre conscience de votre avancée et vous aider à adopter une nouvelle routine alimentaire et bien-être. A chaque semaine ses objectifs et ses conseils pour vous permettre de les atteindre facilement !
03/2024
Santé, diététique, beauté
Je suis healthy ! Rééquilibrage alimentaire
Je suis healthy !, c'est l'histoire du rééquilibrage alimentaire de Margot, du blog Youmakefashion ! Moi, c'est Margot. Je suis youtubeuse et blogueuse, et vous me connaissez peut-être sous le nom de @youmakefashion. Cela fait plus de 8 ans que je partage avec mes abonnées mes conseils mode, beauté, déco, sport, nourriture, voyages... En 2017, j'ai décidé d'entreprendre un rééquilibrage alimentaire avec Sarah, fondatrice du programme Powerdiet. Un changement d'hygiène de vie radical et passionnant qui m'a poussée à ouvrir un second compte Instagram, @biendansmonslip. Suite à cela, j'ai reçu tellement de questions et de témoignages que j'ai eu envie de partager mon expérience pour aider celles qui souhaiteraient se lancer. Dans ce guide healthy, vous trouverez des conseils pratiques pour réapprendre à bien manger, adopter des habitudes saines, se lancer dans des recettes originales et gourmandes, programmer des séances de sport, garder le sourire et la motivation, et tout un tas d'informations sur la nutrition et la diététique. Etes-vous prête à relever ce défi ?
05/2018
Diététiques
28 jours pour changer. Rééquilibrage alimentaire
Le rééquilibrage alimentaire n'est pas un régime mais véritablement un mode de vie. L'idée n'est pas de moins manger, mais de mieux manger. Vous trouverez dans ce livre tout ce dont vous aurez besoin pour mieux en comprendre les mécanismes et les bienfaits. Retrouvez dans ce livre : - Les informations essentielles pour apprendre à rééquilibrer son alimentation - Des conseils pratiques pour adopter de nouvelles habitudes dans l'assiette - Chaque semaine, une liste de courses pour préparer des recettes saines - Des recettes simples et gourmandes pour tous les jours, du petit déjeuner au dîner
02/2022
Diététiques
Mon cahier coaching de rééquilibrage alimentaire
Bérengère Philippon, coach certifiée en nutrition, vous propose une méthode complète pour trouver un équilibre alimentaire et un bien-être intérieur. Un format cahier avec des zones d'écriture vierges afin de vous approprier la méthode et d'apprendre à prendre soin de vous. 3 parties : - 1re partie pour construire son projet santé aussi bien du point de vue alimentaire que sous l'angle du bien-être personnel. Des informations pratiques pour bien comprendre l'alimentation santé et une réflexion qui vous amènera à construire le positif dans votre vie afin de réussir plus facilement votre rééquilibrage alimentaire. - 2e partie avec un espace planning à remplir sur 48 semaines afin de créer vos propres plannings de menus, mais aussi d'inscrire vos actions et réussites, vos émotions, vos activités sportives, des moments pour soi... Avec des bilans mensuels pour constater les progrès et définir les points à améliorer. - 3e partie avec 8 semaines de menus gourmands et IG bas, classés par saison, pour vous inspirer et vous aider à démarrer. Et aussi, - des conseils pour s'organiser au quotidien et réussir à construire ses menus, - des idées de petits déjeuners, desserts et goûters, - des astuces et idées pour maintenir la motivation, changer ses habitudes alimentaires et, le cas échéant, perdre du poids. Ce cahier contient 76 recettes gourmandes, rapides et à IG bas pour toute la famille (avec des variantes sans gluten).
06/2023
Diététiques
Réequilibrage alimentaire. Stop aux régimes ! 4e édition
- 10 000 exemplaires vendus - 3ème édition - Ce guide complet présente la réalité des choses et va à l'encontre de tous les régimes proposés à l'heure actuelle, néfastes à de nombreux égards. Il combine alimentation, santé et plaisir !
09/2021
Diététiques
Cahier de bord de votre rééquilibrage alimentaire
Cahier de bord de votre rééquilibrage alimentaire. Dans ce guide, vous trouverez : -conseils pour bien démarrer, -détox, -liste de courses, -le jeûn intermittent, -activité douce, -calculer votre imc, -tableau suivi de votre perte de poids, -tableau de votre suivi alimentaire, -recettes.
10/2022
Santé, diététique, beauté
Mon cahier de recettes pour un rééquilibrage alimentaire réussi
Tout savoir sur le rééquilibrage alimentaire tout en vous faisant plaisir ! Avec mon cahier de recettes pour un rééquilibrage alimentaire réussi : apprenez comment mettre en place un rééquilibrage sans prise de tête au quotidien et les astuces pour s'y tenir en toutes circonstances ; découvrez 120 recettes saines, légères et toujours gourmandes, pour que chaque repas ne soit plus un défi mais juste une occasion de mieux manger. Au menu de ce cahier : des salades complètes pour le déjeuner, des soupes réconfortantes pour le dîner, des plats de la mer gourmands et savoureux, des recettes carnivore et légères, des petits plats sains et végétariens et du sucré raisonnable avec en plus des idées pour le petit déjeuner.
04/2019
Santé, diététique, beauté
La méthode anti-kilos. Les miracles du rééquilibrage alimentaire
La méthode anti-kilos élaborée par Sibylle Naud, diététicienne-nutritionniste, es le fruit de douze année d'expériences. Une méthode de rééquilibrage alimentaire efficace totalement à l'opposé de tous les régimes restrictifs qui excluent certains aliments, accusés à tort de faire grossir ! Des thèmes clés pour une perte de poids optimisée. 50 recettes équilibrées mais gourmandes. Avec cet ouvrage je voudrais vous réconcilier avec le sandwich, le hamburger ou encore la pizza ! Car rien n'est interdit, et ce même dans une démarche de perte de poids !
03/2019
Autres régimes
Petit cahier d'exercices de rééquilibrage alimentaire et émotionnel
"Ce n'est plus un secret, nous savons que physique et mental sont étroitement liés. Pour que l'un fonctionne correctement, l'autre doit également être en bonne santé". Envies de sucre, fringales, trop ou pas assez d'appétit... Toutes ces habitudes alimentaires que l'on considère comme néfastes sont directement liées à nos émotions. Construire et comprendre son régime alimentaire, c'est se reconnecter à soi, à ses envies, à ses besoins et à ce que nous dit notre corps. Grâce à ce Cahier d'exercices, tu pourras découvrir tes propres besoins énergétiques et créer tes plannings de repas sur mesure pour répondre à tes objectifs, comme adopter une alimentation saine, ou retrouver ton poids de forme. Grâce à une série de conseils, d'exercices et de recettes healthy, tu auras toutes les clés en main pour arrêter de "manger" tes émotions et reprendre des habitudes diététiques équilibrées et en conscience.
09/2023
Diététiques
Mon cahier Minceur healthy
Le cahier minceur sans régime, grâce au rééquilibrage alimentaire ! La méthode pour se débarrasser de ses mauvais comportements nutritionnels ! Grignoteuse qui mange n'importe quand ? Fille surbookée qui mange n'importe quoi ? Gourmande qui mange un peu trop ? Pour perdre du poids, se priver n'est pas la solution ! Ces kilos en trop ne sont pas dus qu'aux calories, mais surtout au comportement alimentaire ! La solution ? Le rééquilibrage alimentaire. Pas de privation et pas de prise de tête, mais une nutrition minceur saine ! Au programme : - Les bases de l'équilibre alimentaire : des repas équilibrés et bien structurés, à index glycémique bas, avec des aliments healthy, pauvres en graisses saturées et non raffinés... - L'analyse de ses comportements alimentaires (grignoteuse, fille qui mange mal, gourmande), et les solutions : grignoter sain, choisir du prêt à l'emploi healthy, se faire plaisir en restant léger... - 3 semaines de menus minceur personnalisés basés sur le rééquilibrage alimentaire, avec des recettes ultra simples, légères et gourmandes, sans privation ! - Un nouveau mode de vie minceur et healthy, avec des séances de sport pour booster sa perte de poids et sculpter sa silhouette, et tous les conseils food pour éviter le yoyo, gérer ses fringales et se faire plaisir sans culpabiliser !
01/2022
Diététiques
Mon cahier minceur healthy. Edition collector
Une édition limitée avec une couverture glossy : un film cold foil sur un dégradé avec un effet métal et brillant. Ready to shine ! Le cahier minceur sans régime, grâce au rééquilibrage alimentaire ! La méthode pour se débarrasser de ses mauvais comportements nutritionnels ! Grignoteuse qui mange n'importe quand ? Fille surbookée qui mange n'importe quoi ? Gourmande qui mange un peu trop ? Pour perdre du poids, se priver n'est pas la solution ! Ces kilos en trop ne sont pas dus qu'aux calories, mais surtout au comportement alimentaire ! La solution ? Le rééquilibrage alimentaire. Pas de privation et pas de prise de tête, mais une nutrition minceur saine ! Au programme : Les bases de l'équilibre alimentaire : des repas équilibrés et bien structurés, à index glycémique bas, avec des aliments healthy, pauvres en graisses saturées et non raffinés... L'analyse de ses comportements alimentaires (grignoteuse, fille qui mange mal, gourmande), et les solutions : grignoter sain, choisir du prêt à l'emploi healthy, se faire plaisir en restant léger... 3 semaines de menus minceur personnalisés basés sur le rééquilibrage alimentaire, avec des recettes ultra simples, légères et gourmandes, sans privation ! Un nouveau mode de vie minceur et healthy, avec des séances de sport pour booster sa perte de poids et sculpter sa silhouette, et tous les conseils food pour éviter le yoyo, gérer ses fringales et se faire plaisir sans culpabiliser !
Autres régimes
Mon cahier Minceur healthy. Perdez du poids et restez mince sans privation !
Les Mon cahier font peau neuve ! Opération total relooking des couvertures avec de nouvelles illustrations au dessin plus inclusif ET une maquette rafraichie avec une pagination augmentée pour plus de respiration. Le cahier minceur sans régime, grâce au rééquilibrage alimentaire ! La méthode pour se débarrasser de ses mauvais comportements nutritionnels ! Grignoteuse qui mange n'importe quand ? Fille surbookée qui mange n'importe quoi ? Gourmande qui mange un peu trop ? Pour perdre du poids, se priver n'est pas la solution ! Ces kilos en trop ne sont pas dus qu'aux calories, mais surtout au comportement alimentaire ! La solution ? Le rééquilibrage alimentaire. Pas de privation et pas de prise de tête, mais une nutrition minceur saine ! Au programme : Les bases de l'équilibre alimentaire : des repas équilibrés et bien structurés, à index glycémique bas, avec des aliments healthy, pauvres en graisses saturées et non raffinés... L'analyse de ses comportements alimentaires (grignoteuse, fille qui mange mal, gourmande), et les solutions : grignoter sain, choisir du prêt à l'emploi healthy, se faire plaisir en restant léger... 3 semaines de menus minceur personnalisés basés sur le rééquilibrage alimentaire, avec des recettes ultra simples, légères et gourmandes, sans privation ! Un nouveau mode de vie minceur et healthy, avec des séances de sport pour booster sa perte de poids et sculpter sa silhouette, et tous les conseils food pour éviter le yoyo, gérer ses fringales et se faire plaisir sans culpabiliser !
Cuisine bio, diététique, équil
Le guide healthy de Lucile Champy. La méthode de rééquilibrage alimentaire
Un guide pratique qui présente une méthode simple et efficace pour retrouver une alimentation saine et équilibrée en 3 mois, grâce aux conseils de Lucile Champy, influenceuse et spécialiste en nutrition. Un livre très illustré, qui propose un parcours pas à pas pour mieux manger et mieux consommer. Fourmillant de conseils, de recettes, d'exercices et de mantras pour réussir à retrouver la forme durablement, cet ouvrage s'adapte à tous les styles de vie et permet de retrouver tonus et vitalité sans difficulté ! Un guide qui inclut un semainier, des fiches pour faire ses courses, des conseils de rangement des placards et plus de 20 recettes saines.
05/2023
Santé, diététique, beauté
Mon agenda de rééquilibrage alimentaire. 365 jours pour manger sainement en se faisant plaisir
Une page par jour avec : - Mon journal alimentaire pour noter sa consommation de la journée, ainsi qu'un bilan journalier pour suivre sa consommation de fruits et légumes, la quantité d'eau bue, l'activité physique et le nombre d'heures de sommeil. - Le défi du jour pour rester motivée et prendre de bonnes habitudes durables. - Des recettes gourmandes, riches en saveurs et nutriments pour se faire plaisir. Pour chaque mois, un rappel des fruits et légumes de saison ainsi qu'un mini cours qui présente les bases de la nutrition !
01/2021
Autres régimes
Mon journal alimentaire. Pour suivre et améliorer mes habitudes alimentaires
Mon journal alimentaire est un outil de suivi à compléter pour suivre et améliorer vos habitudes alimentaires sur 4 semaines. Il permet de faire le point sur vos habitudes alimentaires bonnes ou mauvaises, définir vos objectifs, noter vos menus, repas, hydratation, activité, et observer votre relation à la nourriture en fonction de vos émotions, cycle menstruel et lunaire.
11/2022
Diététiques
Carnet alimentaire. Vers un équilibre nutritionnel
Le carnet indispensable pour entamer un rééquilibrage alimentaire durable par @adamantiumcoach Adam El Khaiat, coach sportif et préparateur physique, vous donne toutes les clefs pour un rééquilibrage alimentaire durable : comprendre ce dont son corps a besoin, reconnaître ce qui se trouve dans son assiette, savoir quelle quantité d'énergie est dépensée au quotidien Ce carnet comprend : - Une partie théorique sur la nutrition : dépenses énergétiques, apports essentiels, équivalences alimentaires... - Une partie pratique à remplir : objectifs, évolution, journal de repas par semaine (16 semaines à compléter), bilan... - Des pages bonus : des idées de recettes équilibrées et des QR codes qui redirigent vers davantage de ressources. Un carnet très pratique à emmener partout avec 2 pages stickers pour le personnaliser Retrouvez aussi Mon carnet fitness du même auteur.
03/2024
Autres régimes
Mon cahier Minceur zéro sucre
Nouvelle édition avec nouvelle maquette + grands rabats illustrés à déplier ! Le cahier minceur en version zéro sucre, pour les addict au sucre, les gourmandes et les régimeuses qui veulent mincir ! On le sait, le sucre est l'ennemi numéro 1 de la silhouette, c'est lui qui fait grossir. L'idée ? Un programme low carb, c'est-à-dire un programme qui conjugue indice glycémique et charge glycémique, soit la capacité de l'aliment à faire grossir et la quantité de sucre qu'il contient ! Objectif : un régime équilibré qui déstocke la graisse ! Au programme : - Les principes du low carb, avec les indices glycémiques et la charge glycémique des aliments, et leur impact sur la prise de poids. - Un programme minceur avec 3 semaines de menus low carb adaptés à son profil et à sa charge glycémique optimale, avec des recettes simples et gourmandes ! - Des feuilles de route personnalisées pour composer des repas équilibrés et low carb au quotidien, stopper ses habitudes alimentaires néfastes lorsqu'on est addict au sucre, gourmande ou régimeuse. - Un programme sport et bien-être pour booster sa perte de poids et sculpter son corps, ainsi que les meilleures méthodes green anti-craquage et cocooning.
09/2021
Petits classiques parascolaire
Un adieu, mille adieux
Lecture accompagnée par Jean Bardet
05/2003
Santé, diététique, beauté
Mon cahier brûle-graisse
Marie-Laure André, diététicienne expérimentée, propose une alternative originale aux régimes classiques : un programme brûle-graisse ultra-efficace qui utilise les index glycémiques (IG) bas. L'indice glycémique est un critère de classement des aliments contenant des glucides, basé sur leurs effets sur la glycémie (taux de glucose dans le sang) durant les deux heures suivant leur ingestion. Avec le régime IG (indice glycémique) bas, privilégiez les aliments qui n'élevent pas trop importante le taux de sucre dans le sang (glycémie) et qui favorisent la perte de poids. car : IG élevé > augmentation de la glycémie > augmentation de la sécrétion d'insuline > augmentation du stockage des graisses Au programme : 4 semaines de programme brûle-graisses, durée nécessaire pour mettre en place de bonnes habitudes qui s'inscriront ensuite de manière durable. de nombreux conseils nutritionnels, des astuces, des menus (jour par jour) et des recettes vraiment savoureuses pour manger avec plaisir et à satiété en conservant un bon équilibre alimentaire. des tests à compléter pour mieux comprendre son comportement alimentaire et mettre en place, au plus tôt, les petits changements qui feront toute la différence... un tableau complet regroupant les meilleurs aliments à IG bas à consommer tout au long du programme : certains fruits et légumes, mais aussi les légumineuses (lentilles, haricots secs...), les amandes, le chocolat noir à 70 % de cacao minimum, les pâtes cuites " al dente "...
01/2021
Cuisine végétarienne
Les recettes healthy d'une gourmande assumée. Tous les conseils pour réussir son rééquilibrage alimentaire (mais pas que !)
Les recettes healthy d'une gourmande assumée, c'est l'histoire d'une néo-végétarienne, de son rééquilibrage alimentaire et de sa découverte du sport, c'est le parcours de Céline Marks, du blog Les Demoizelles ! Début 2020, Céline Marks décide après pas mal de fatigue, de maux et de kilos en trop de commencer un rééquilibrage alimentaire. En quelques mois, elle perd plus de 15 kilos. Ce changement d'hygiène de vie radical et son néo-végétarisme la pousse à imaginer des recettes pour satisfaire sa gourmandise. Ce sont ces 50 recettes qu'elle propose ici mais pas seulement : elle livre aussi tous ses conseils pratiques pour réussir avec succès son rééquilibrage alimentaire : quels sont les objectifs d'un rééquilibrage alimentaire ? Comment avoir le déclic ? Comment éviter les grignotages ? Quel menu type pour la journée ? Comment rester motiver dans la durée ? Faut-il calculer les portions systématiquement ? Comment se mettre au sport ? Et le jeûne intermittent ? Et si le poids stagne ? etc. Bref, voici un guide pour réaliser des recettes gourmandes, réapprendre à bien manger, adopter de saines habitudes, se mettre au sport, rester motivée, etc. Alors, vous attendez quoi pour vous lancer ?
03/2022
Cuisine légère
Zéro sucre & IG bas, le déclic santé. Toutes les clés pour réussir son rééquilibrage alimentaire en toute sérénité
Si l'alimentation est la clé d'une bonne santé, il n'est pas toujours facile d'adopter les bonnes résolutions à cause de nos anciennes habitudes. Pourquoi surveiller l'index glycémique dans notre assiette, consommer moins de viande, végétaliser notre assiette, avoir une activité sportive, comment se motiver et éviter les craquages ? Bérengère explique tout de façon très simple et visuelle, donne ses astuces pour réussir et propose 100 recettes faciles, healthy et gourmandes pour tous les moments de la journée.
09/2022
Sciences de la terre et de la
Microbiologie alimentaire
La connaissance de la microbiologie alimentaire et la maîtrise du contrôle microbiologique des aliments sont indispensables pour assurer la qualité des fabrications, respecter la santé des consommateurs et la législat on en vigueur, qui devient de plus en plus contraignante. Le développement de nouvelles techniques de plus en plus sophistiquées et souvent coûteuses exige une bonne connaissance théorique et pratique des mécanismes et manipulations mis en oeuvre. Cet ouvrage constitue un outil de travail complet et pratique pour ceux sur qui repose la responsabilité de la fabrication et de l'analyse des aliments. Ils y trouveront toutes les connaissances fondamentales, données pratiques et rappels réglementaires nécessaires. Il s'adresse aussi bien aux industriels et aux techniciens de laboratoire qu'aux enseignants et chercheurs dans le domaine de la microbiologie alimentaire. La première partie de l'ouvrage donne les connaissances de base concernant les micro-organismes et leurs caractéristiques et propriétés. La deuxième est consacrée aux groupes microbiens intervenant dans l'industrie alimentaire, à leur activité, aux conséquences sur la santé et les process, à la microbiologie des divers produits, aux concepts d'assurance qualité et HACCP. La troisième partie est consacrée aux techniques de la microbiologie applicables à l'industrie alimentaire : isolements, numérations, identification et étude des principaux groupes microbiens. Une large place est consacrée eux nouvelles techniques rapides, immuno-enzymologie, sondes nucléiques, etc. La quatrième partie présente pour chaque aliment le principe et la pratique du contrôle microbiologique avec le rappel des critères et normes et celui de la législation en vigueur. Enfin, une abondante annexe donne les formules et modes de préparation des réactifs et milieux de culture, ainsi que d'autres données utiles.
09/2012
Littérature française
Pension alimentaire
"Comment est-ce que tu peux divorcer ? dit mon père au moment de l'addition. Nous avions déjeuné dans cette brasserie à l'angle de la rue du Bac et de la rue de Varenne où ils servaient un tartare au paprika assez unique". "Un exercice de style réussi sur le divorce". L'Expansion. "Art désinvolte de croquer les horreurs de la vie, dérision élégante... . une façon bien à lui de saisir son époque, les tics du milieu parisien". Gérard Pussey, Elle. "Neuhoff traite avec drôlerie des glissements de terrain, des chutes d'arbres dans la géographie sentimentale et sociale d'aujourd'hui". Bernard Pivot, de l'académie Goncourt, JDD. "Neuhoff sait raconter dix ans de vie en deux lignes... Du Claude Sautet bousculé par le Cassavetes de Husbands. Très drôle et très triste, très violent et très tendre. Comme nos vies... Une comédie de moeurs de grande classe". Christian Authier, Le Figaro. "Un superbe roman. Un peu à la façon d'une longue nouvelle de Fitzgerald". Gilles Martin-Chauffier, Paris-Match. "Une chronique des jours malheureux, où chaque phrase est un enchantement. Quel écrivain ! " Patrick Besson, Marianne. "D'une redoutable férocité, d'une beauté crue... Un grand livre sur les bons sentiments qui conduisent aux mauvais". Anthony Palou, Le Figaro Magazine. "Panache, ironie, une douloureuse pudeur qui file la chair de poule... Le récit d'un homme à l'élégance rare. Un bouquin sublime". Nicolas Rey, VSD. "La plupart des pouffements de Neuhoff sont des sanglots réprimés. Au lecteur de les débusquer derrière ses sarcasmes et son petit rire sec à la Léautaud". Jacques Nerson, Le Nouvel Observateur. "Une lucidité qui fait mal, un livre qui observe les blessures du divorce avec le regard de l'homme qui n'en demeure pas moins un père". Valérie Gans McGarry, Madame Figaro. "Alerte, cruelle, lucide et drôle... la chronique douce-amère d'un amour sur le déclin puis d'une séparation inéluctable... Une bonne dose d'autodérision et un sens de la formule irrésistible". Delphine Peras, Lire. "Il faut se méfier de Neuhoff, comme il faut se méfier de Blondin ou de Giraudoux. Ce sont des écrivains mezza voce, de la litote, du dépouillement... Il fait de la pudeur un style. Au lieu de dramatiser, il gomme. Au lieu de s'appesantir, il glisse... Art de l'ellipse, du dépouillement, de la rapidité : la classe, quoi ! " Jacques-Pierre Amette, Le Point. "Ce roman est ce que les Anglais appellent une comédie de manières. Quand on dit comédie, c'est par politesse. Une tristesse passe sur ce livre vif et rapide. A lire d'office". Charles Dantzig, Bibliobs. fr "Tout en finesse, Neuhoff navigue dans un univers qu'un Truffaut n'aurait pas renié. A écrire ironiquement des sentiments dévastés, il pourrait devenir un produit de luxe français : l'élégance fait livre". Benoît Delmas, Témoignage chrétien. "Le titre -Pension alimentaire- est à lui seul un programme, qu'Eric Neuhoff exécute avec sa maîtrise habituelle. Dans un style sobre et incisif". Marie-Claire. "Un cinglant roman de désamour, des pages d'une sobriété poignante. Comme si Neuhoff n'avait feint de s'emporter que pour mieux cacher ses larmes". Jérôme Garcin, Le Nouvel Observateur.
08/2007
Autres régimes
Mon cahier brûle-graisse. Edition revue et corrigée
Les Mon cahier font peau neuve ! Opération total relooking des couvertures avec de nouvelles illustrations au dessin plus inclusif ET une maquette rafraichie avec une pagination augmentée pour plus de respiration. Un programme brûle-graisse ultra-efficace qui utilise les index glycémiques (IG) bas. L'indice glycémique est un critère de classement des aliments contenant des glucides, basé sur leurs effets sur la glycémie (taux de glucose dans le sang) durant les deux heures suivant leur ingestion. Avec le régime IG (indice glycémique) bas, privilégiez les aliments qui n'élevent pas trop importante le taux de sucre dans le sang (glycémie) et qui favorisent la perte de poids. car : IG élevé > augmentation de la glycémie > augmentation de la sécrétion d'insuline > augmentation du stockage des graisses Au programme : 4 semaines de programme brûle-graisses, durée nécessaire pour mettre en place de bonnes habitudes qui s'inscriront ensuite de manière durable. de nombreux conseils nutritionnels, des astuces, des menus (jour par jour) et des recettes vraiment savoureuses pour manger avec plaisir et à satiété en conservant un bon équilibre alimentaire. des tests à compléter pour mieux comprendre son comportement alimentaire et mettre en place, au plus tôt, les petits changements qui feront toute la différence... un tableau complet regroupant les meilleurs aliments à IG bas à consommer tout au long du programme : certains fruits et légumes, mais aussi les légumineuses (lentilles, haricots secs...), les amandes, le chocolat noir à 70 % de cacao minimum, les pâtes cuites " al dente "...
05/2023
Cuisine bio, diététique, équil
Mes recettes IG bas
Avec Charline Diététicienne, découvrez 100 recettes spécial IG bas pour des repas 100% plaisir et sans pics de glucose ! L'alimentation doit avant tout être une source de plaisir et c'est que Charline aime proposer avec ses recettes simples, rapides et gourmandes, qui vous aideront à retrouver de l'énergie en éliminant les pics de glucose. Du petit déjeuner au déjeuner, entrée, repas, snacks et desserts, tout est garanti IG bas : porridge calé, croque-moniseur au pain de campagne, bowl cake au comté, wrap de lentilles corail, quiche sans pâte épinard-feta, bouillon miso de légumes, cookies à l'avoine et à la banane... En introduction, retrouvez toutes les infos et astuces pour bien comprendre la notion d'IG bas (les différents types de glucides, les féculents, la charge glycémique. .), ainsi que de nombreux conseils pour changer ses habitudes alimentaires et des menus pour vous aider à y parvenir !
06/2023
Autres régimes
Mangez mieux, pas moins ! Maigrir et optimiser sa santé : oui, ça marche !
La santé optimisée, le corps et la perte de poids sont des sujets maintes fois abordés mais toujours d'actualité. Sandra Rovelon, conseillère en nutrition nous propose ici une méthode cohérente pour perdre du poids tout en optimisant sa santé. Une santé globale augmentée passe par une alimentation naturelle de qualité qui permet une meilleure assimilation des micronutriments et donc un organisme plus sain, sans pour autant négliger la notion de plaisir. Ce fonctionnement synergique entraîne le cercle vertueux d'un corps, d'un psychisme et d'une santé optimisés qui sont les clés de notre bien-être. Grâce à cet ouvrage léger, accessible et concret qui s'adresse autant aux femmes qu'aux hommes, vous pourrez opter pour un rééquilibrage alimentaire et une perte de poids ou simplement pour une meilleure connaissance de votre santé. Vous trouverez un glossaire complet qui détaille les aliments, vitamines et micro-nutriments. L'auteur y explique aussi l'importance du microbiote, les schémas de la prise et de la perte de poids, ce qui se joue dans la tête lorsqu'on a un combat à mener face aux kilos, comment s'y retrouver avec l'alimentation moderne et bien d'autres thèmes encore. Puis Sandra Rovelon nous propose un programme d'amaigrissement en trois phases avec au choix et selon les habitudes alimentaires de chacun·e, des menus avec ou sans lactose, avec ou sans gluten, végétariens ou pas, des monodiètes, ou du jeûne intermittent, qui prennent toujours en considération l'équilibre acido-basique, un indice glycémique faible et une répartition des prises alimentaires réfléchie. L'idée est de " manger mieux, [surtout] pas moins " avec une méthode simple : maigrir sans se compliquer la vie !
05/2022
Littérature française
La fréquentation des à-pics
Ces histoires, c’est notre histoire, celle d’une femme qui chemine au bord du précipice. Filles, mères, maîtresses, ou simples passantes, les héroïnes de Catherine Charrier se retrouvent confrontées à une situation presque banale et pourtant déterminante. Moments de bascule que toute femme est amenée à connaître. Un regard croisé à travers la vitre d’un bus, un deuil, un ourlet mal repassé peuvent devenir cet à-pic, provoquer ce vertige, à partir duquel on sait que plus rien ne sera jamais pareil. D’une plume subtile et poétique, Catherine Charrier nous conte l’apprentissage doux-amer de la féminité.
05/2013
Diététiques
L'hygiène alimentaire
Grâce aux ouvrages de la collection Repères Pratiques : Faites le point sur les connaissances essentielles à maîtriser. Mémorisez facilement grâce à une organisation par double page. Réussissez vos études supérieures et vos examens ! Cet ouvrage présente, au moyen de fiches synthétiques et illustrées, les fondamentaux de l'hygiène alimentaire. Il permet de comprendre : - l'appareil digestif et le processus de la digestion - les bases de l'alimentation et de la nutrition - les maladies et troubles liés à l'alimentation ainsi que les risques alimentaires - les aspects technologiques de la préparation, de la conservation et de la cuisson des aliments - les modes et comportements alimentaires Cet ouvrage concerne : - Etudiants en BTS Diététique ou en BUT Génie biologique option diététique. - Etudiants ayant intégré les écoles d'infirmières et étudiants en formation médicale ou paramédicale. - Les professionnels de la santé. Livre en Ligne : l'intégralité de votre livre accessible en ligne gratuitement (PC/Mac, Tablettes et Smartphones...)
07/2023
Histoire de la médecine
La ration alimentaire
La ration alimentaire / par Claudius Nourry Date de l'édition originale : 1890 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Alimentation de l'enfant
La diversification alimentaire
Toutes les clés pour mettre en place sereinement la diversification alimentaire de votre enfant. Par quels aliments commencer ? Découvrir l'alimentation autonome avec la DME (diversification menée par l'enfant) ou opter pour une diversification plus classique ? Quelles précautions prendre pour un repas en toute sérénité ? Comment bien installer votre minigastronome sur son trône de dégustation ? Avec la diversification alimentaire, votre bébé s'apprête à faire un grand saut dans le monde trépident des saveurs et des textures. Et avouons-le, cela peut sembler être un véritable casse-tête pour certains parents. Mais pas de panique, avec son approche délicieusement bienveillante et décomplexée, ce livre vous guide dans cette fabuleuse aventure du goût, pour une découverte des solides, dans le plaisir et la bonne humeur, bouchée après bouchée !
09/2023
