Pour ne plus être une quiche en cuisine
Extraits
Loisirs et jeux
Pour ne plus être une quiche en cuisine
Deviens un chef sans te prendre la tête ! Une cuisine astucieuse, avec des fruits et légumes de saison ! Epate tes potes sans passer une heure en cuisine !
10/2019
Cuisine bio, diététique, équil
Ma cuisine vraie. Être plus fort, plus heureux et en meilleure santé
Un livre de recettes festif pour les dix ans de carrière de l'auteure de best-sellers. 75 plats simples et pauvres en glucide qui suivent les principes approuvés de Pascale Naessens. Le livre foisonne d'idées lifestyle, de conseils pour dresser de jolies tables romantiques et d'informations utiles sur l'alimentation et la santé. Pascale Naessens : 11 ans au sommet ! Après la sortie de Ma cuisine céto, où Pascale Naessens passait le régime cétogène à la loupe, l'auteur est déjà de retour avec un nouveau livre. Il déborde de repas imaginés selon sa fameuse méthode : des plats pauvres en glucides et composés d'ingrédients frais et de qualité. Et pour ne rien gâcher, le livre comprend également beaucoup de desserts sains et délicieux.
01/2022
Quiches, tartes salées
Quelle quiche ! 60 recettes de quiches et de tartes salées et sucrées
On en fait tout un plat, de cet incontournable, et on a bien raison ! La quiche s'adapte si facilement à notre quotidien et à toutes nos envies qu'elle est chez elle dans notre cuisine. D'ailleurs, nous sommes nombreux à toujours avoir de quoi en préparer une sous la main : c'est le repas du soir par excellence. Les tartes ne sont pas en reste, en la matière... En entrée ou en plat principal, ça plaît à toute la famille et c'est ce qu'on préfère (n'est-ce pas ? ). Economiques, familiales et combinables à l'infini, ce serait tarte de les laisser au placard. Alors on leur ouvre une place de choix à notre table avec ces 60 recettes gourmandes et originales Ne manquez pas, en bonus, nos idées pour pimper vos pâtes et nos meilleures astuces antigaspi ! 60 IDEES POUR NE PAS ETRE UNE QUICHE EN CUISINE !
03/2023
Cuisine
Atelier cuisine enfants. Plus de 75 recettes à cuisiner pour et avec les enfants
Cuisiner avec les enfants est un formidable terrain de découverte pour eux, mais quand on est parent, on ne sait pas forcément quoi cuisiner et comment... Voici plus de 75 recettes simples et efficaces pour revisiter les classiques dont raffolent vos enfants (nuggets, choux, cordons bleus...) et cuisiner leurs desserts préférés (animaux en chocolat, madeleines, barquettes...). Vos apprentis marmitons pourront non seulement vous aider à les élaborer, mais aussi et surtout, ils pourront les savourer sans modération, de l'entrée au dessert, sans oublier le goûter. Reproduire sa maison en spéculos, le portrait de ses copains en pâte d'amandes, imaginer un puzzle ou un jeu de l'oie en pâte sablée, une course d'escargot en biscuit roulé... tout pour rendre la pâtisserie ludique et créative. Découvrez dans ce livre des conseils pour faire aimer la cuisine à vos enfants, pour leur faire manger ce qu'ils n'aiment pas (et qui est bon pour leur santé et pour partager avec eux complicité et fous rires !
08/2020
Réussite personnelle
Comment ne plus être en retard
A force d'être toujours en retard, de toujours remettre au lendemain, certaines personnes finissent par se rendre la vie impossible et par exaspérer les autres. Que se passe-t-il dans la tête de ces personnes ? D'où leur vient leur "manie" ? Les psychologues Jane Burka et Lenora Yuen éclairent sans dramatiser ni culpabiliser ce qu'est réellement la procrastination et proposent, à l'aide de tests et d'exercices, des conseils et une méthode pour s'en sortir.
01/2022
Communication interpersonnelle
50 exercices pour ne plus être manipulé
Exercice n°00 : ce livre est-il fait pour vous ? Parmi les propositions ci-dessous, cochez celles qui vous correspondent. Vous avez l'impression que l'on abuse souvent de votre gentillesse. ; Vous avez déjà acheté un pull-over qui ne vous allait pas pour faire plaisir à la vendeuse. ; Votre cousine a le chic pour obtenir tout au meilleur prix. ; Vous aimeriez être de ceux à qui on ne peut rien refuser. ; A l'idée de négocier, vous perdez vos moyens. ; Ce que les autres pensent de vous compte beaucoup. ; Mentir vous met mal à l'aise. ; Les personnes charismatiques vous fascinent. ; Vous détestez demander un service ou une faveur. ; Manipuler, c'est mal. Moins de 2 réponses : ce livre ne vous concerne pas. 2 à 5 réponses : la lecture de ce livre vous sera probablement bénéfique. Elle vous permettra d'améliorer vos capacités à ne plus vous laisser influencer. 6 à 10 réponses : ce livre est fait pour vous ! Vous passez à côté de vos envies et renoncez à certains projets par crainte d'être manipulé(e). A travers ces 50 exercices vous apprendrez les techniques simples qui permettent de faire face à l'emprise manipulatoire et de vous affirmer sans complexe.
06/2021
Cuisine
Cuisine & bien-être
Dans cet ouvrage de référence, Alexandra Beauvais vous fait découvrir la naturalité, pilier de sa cuisine. Elle compose des recettes, aussi saines et gourmandes que faciles à cuisiner, révélant les vertus et les saveurs de produits sélectionnés avec soin. Alexandra, intolérante au gluten, pose ici les bases d'une nouvelle cuisine orientée bien-étre. Elle fédère les amateurs du goût tout autant que les personnes ayant des contraintes alimentaires (allergies, diabètes...) ou privilégiant une alimentation à dominante végétale (flexitarienne). Si l'alimentation occupe une place importante pour prendre soin de son corps et de son esprit, elle n'est pas l'unique clé. Alexandra suggère une sélection de conseils et méthodes fondées sur les énergies positives, que chacun peut facilement s'approprier.
10/2019
Développement personnel
Trop bonne, trop conne. Pour ne plus jamais être prise pour une poire !
On vous voit arriver de loin avec vos épaules de déménageur, à force de tout prendre en charge chez vous, au boulot, avec vos amis... La parfaite Wonder Woman quoi ! Ou plutôt la poire parfaite ? La vérité toute nue, c'est qu'a vouloir assurer pour tout et pour tout le monde, 24 h/24, 7 j/7, on se retrouve vraiment trop bonne, trop conne ! Stop ! Arrêt sur image... Si vous voulez échapper à ce syndrome qui touche la majorité des femmes - on n'a pas encore les chiffres officiels, mais on friser les 99,9 % - lisez ce livre ! Enfin, ce journal presque intime... (je me suis fait un peu conseiller par un psy, sinon, j'en serai encore à me demander comment je m'appelle). Bref ! Ca vous permettra (peut-être) de comprendre ce qui se joue là, et d'avancer (enfin) vers la guérison !
10/2019
Cuisine
Cuisinez comme vous le sentez ! 100 propositions pour s'exprimer en cuisine
87 600 : c'est le nombre de repas qu'une personne de 80 ans, mangeant trois fois par jour, aura consommés au cours de son existence. 87 600 occasions de se nourrir, donc de choisir : ce qu'elle mange, comment elle le prépare, avec quels ingrédients... Ce livre est une invitation à être connecté, attentif et intuitif. Connecté à soi dès le choix des aliments, attentif à en prendre soin, à les respecter pendant leur préparation et intuitif en les cuisinant selon son instinct et son envie du moment. Une centaine de belles recettes pour toute la famille : beaucoup de légumes et de fruits, quelques "graines" (céréales et légumineuses), des soupes, bouillons et sauces, des plats à emporter pour un repas sur le pouce, quelques viandes et poissons soigneusement choisis, des pains et des desserts... Chaque recette est présentée de façon classique (ingrédients, durée de préparation, variantes, conseils), mais elles sont à considérer comme des propositions plutôt qu'à suivre à la lettre, pour s'approprier des savoir-faire qui permettront rapidement de s'affranchir des indications de départ. Cet ouvrage ravira tout particulièrement celles et ceux qui raffolent des épices et des aromates, intimement liés à la cuisine des auteurs, haute en parfums et en saveurs. Un encouragement à écouter son intuition et à s'approprier ces propositions pour les décliner en toute liberté.
01/2019
Cuisine de l'ouest
Bretons en cuisine. Recettes plaisir et bien-être
La cuisine bien-être que propose la cheffe bretonne Alexandra Beauvais est une cuisine pétillante et savoureuse qui allie bienfaits nutritionnels et plaisir des papilles. Faciles à réaliser à la maison, ces recettes équilibrées, à la tonalité certes végétale, mais sans faire l'impasse sur les viandes, les poissons et les coquillages, vont vous faire du bien en toutes saisons !
05/2021
Bricolage et création
Enchante l'été. Plus de 25 activités pour bricoler, créer, cuisiner, décorer, apprendre et s'amuser en été
Des activités pour enchanter son été ! Après Enchante l'automne, Enchante le printemps, et Enchante l'hiver de l'auteure à succès Maïté Balart, voici, Enchante l'été, un ouvrage chaud qui vous accompagnera tout au long de l'été ! A l'intérieur, vous y trouverez des idées astucieuses pour créer de jolis objets créatifs. Des explications claires et détaillées, permettent aux enfants de suivre chaque transformation sans difficulté. Et grâce aux 25 activités riches et variées proposées dans ce livre, ils n'auront pas le temps de s'ennuyer ! Cuisine, science, jeu, déco, art, jardinage... il y a de quoi satisfaire tous les goûts ! Un joli livre d'activités pour enchanter son été !
05/2022
Quiches, tartes salées
Tartes et quiches
" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Quiches et tartes ! Finie la sempiternelle quiche lorraine ! Tarte soleil ou arc-en-ciel, tarte feuilletée, tourte à la viande, tarte tatin, foccacia, tarte aux légumes grillés, tarte aux maroilles, tarte légère aux feuilles de brick, la tarte vous dévoile ses nombreuses facettes pour découvrir chaque jour de nouvelles saveurs. Sucrée ou salée, la tarte est l'alliée de tous les repas. Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !
06/2021
Cuisine familiale
Basiques de la cuisine. Pour apprendre à cuisiner facilement
450 recettes gourmandes et originales à cuisiner tous les jours. Des variantes de recettes pour vous faire plaisir. Des techniques mises en images pour apprendre à cuisiner simplement.
09/2021
Livres 3 ans et +
Je ne veux plus être un enfant !
Blaise n'est pas content. Il n'aime pas être un enfant ! Il veut, comme les grands, pouvoir faire ce qu'il veut : conduire une voiture, boire du champagne, aller au restaurant, payer des choses avec du vrai argent. Et aussi il ne veut plus qu'on l'oblige à faire certaines choses : se coucher tôt pour aller à l'école, se lever, se laver, être sage, être poli, être gentil, partager. Voilà, c'est dit.
07/2020
Cuisine
Je cuisine pegan. 300 recettes pour votre bien-être
300 recettes bien-être du petit-déjeuner au dîner plus de vitamines et d'énergie pour une meilleure santé. Vous connaissez certainement déjà les régimes vegan et palée. Le pegan, c'est la combinaison du meilleur de ces deux régimes alimentaires : c'est-à-dire des produits bruts et naturels accompagnés de protéines animates en quantités modérées. Adieu carences en vitamines et déséquilibre glycémique, avec nos délicieuses recettes : Granola aux noisettes, Muesli coco, sandwich Pegan, Tomates farcies à la feta et aux herbes, Tagliatelles de patate douce, Pesto de graines de courge, Beurre de noix de cajou, Sucettes à la pastèque, Bouchées glacées au chocolat et au lait de coco, Smoothie Bounty. En privilégiant les fruits et les légumes frais et de saison et les bonnes graisses, la cuisine pegan fait la part beau végétal, sans pour autant interdire les bonnes protéines animales, et vous permet ainsi de savourer vos aliments préférés tout en prenant soin de votre santé et de l'environnement.
02/2020
Cuisine
Cuisine zéro déchet. 100 recettes pour cuisiner sans gaspiller !
Comment moins gaspiller de nourriture ? Grâce à quelques gestes simples et un peu d'organisation, vous cuisinerez mieux et vous réduirez vos déchets alimentaires. Apprenez à utiliser au mieux les aliments, qu'il s'agisse d'une carcasse de poulet, d'un reste de rôti ou de fanes de betterave que vous jetez systématiquement (ou que vous demandez au marchand de couper). Rapidement, vous parviendrez à une cuisine presque zéro déchet.
03/2018
Informatique
Fortnite. 100 trucs à savoir pour ne plus être un bambi !
Tout connaître sur le jeu vidéo phénomène des 7-16 ans, c'est possible grâce à ce guide qui propose à la fois informations, " fun facts " et aides de jeu pour ne plus passer pour un bambi ! (débutant). Au fil d'une centaine de pages, le lecteur peut picorer des informations relatives au développement du jeu, mais aussi et surtout des anecdotes amusantes en rapport avec Fortnite ainsi que de nombreuses aides de jeu, notamment sur la dernière saison. L'ouvrage est offert avec une planche de stickers !
03/2019
Critique littéraire
Ce qu'il faut faire pour ne plus être écrivain
Etes-vous enclin à la rêverie ? Buvez-vous du vin en dînant ? Fumez-vous ? Faites-vous de la politique ? Avez-vous une vie sexuelle et/ou une vie de famille ? Aimez-vous la conversation, la vie mondaine, le succès ? Etes-vous pauvre ? Devez-vous travailler pour gagner votre vie ou, au contraire, administrer votre fortune ? Vous abaissez-vous à écrire pour les journaux ? Si vous répondez oui à l'une ou l'autre de ces questions, alors abandonnez tout espoir de devenir un jour un écrivain ou, si une succession de coïncidences heureuses (succès commercial de vos précédentes oeuvres dû à l'actualité des sujets traités, critiques élogieuses émanant d'amis, etc.) a pu vous donner à croire que vous en étiez un, de le rester. Implacable, irréductible, intraitable, infernal, Cyril Connolly, le plus grand critique anglais des années 1930 aux années 1970, part ici en guerre contre les "parasites du génie", les "fléaux dont aucun écrivain n'est à l'abri". Publié en 1938, révisé en 1949, Ce qu'il faut faire pour ne plus être écrivain fait partie des quelques très grandes leçons sur l'écriture. La première partie, "Le problème essentiel", tente une classification des genres et des styles ; la deuxième, "L'ombre du sénevé", la plus féroce et la plus drôle, analyse justement les "ennemis de l'écrivain" ; la troisième, enfin, "Une enfance au temps de George V", autobiographique, est une analyse minutieuse du système éducatif des public schools dont tant de grands écrivains anglais sont issus.
05/2011
Aviation
Voyager sans peur. Pour ne plus trembler en avion
A lire avant et pendant un vol ! Cet ouvrage raconte 25 ans d'animation du stage "S'envoler sans s'affoler". Concept importé à Genève par sa fondatrice Lucienne Skopek en 1981, cette structure a déjà aidé plus de 4 500 aviophobes. Elle a bénéficié du soutien de l'aéroport de Genève, de la compagnie SWISSAIR puis de SWISS. L'histoire du stage, c'est d'abord celle de femmes et d'hommes qui ont un jour été bloqués dans leurs projets par une peur irrationnelle de l'avion. Ce livre présente notre travail, les types de peur, les rencontres, des anecdotes parfois drôles quand la réalité dépasse la fiction. La spécificité de notre stage est la présence effective de coachs, en particulier pour les vols. Les anciens participants aident les nouveaux. Au récit d'une merveilleuse aventure humaine, nous avons ajouté un guide de questions des phobiques avec les réponses techniques d'un commandant de bord et d'un chef de cabine. A lire avant et pendant un vol pour gagner en sérénité !
07/2021
Couple, famille
Pour une éducation apaisée. "Même plus peur !"
La peur est partout ! Dans notre quotidien, elle est diffusée par les moyens de communication (médias, Internet...) et se transmet de génération en génération par l'éducation. Ce livre veut permettre aux parents de se débarrasser de leurs "peurs héritées" ou "apprises". Ils pourront alors libérer leurs enfants des conditionnements familiaux anciens, favorisant ainsi l'avènement de plus d'humanité et de respect de la vie. La première partie du livre est consacrée aux différentes origines de la peur. La seconde, présente et analyse 30 sujets d'éducation qui préoccupent les familles. Ce livre est utile et concret : informations, récits d'expériences personnelles et professionnelles, contes, métaphores. Notre mission de parent doit permettre à nos enfants de grandir dans l'enthousiasme d'une société à inventer. Ils seront alors prêts à effectuer ce passage, capables d'affronter l'inconnu du changement, avec confiance et sérénité.
09/2017
Cuisine bio, diététique, équil
Quiches, tourtes et tartes à index glycémique bas. 67 recettes gourmandes, saines et équilibrées
Il existe un nombre infini de combinaisons d'ingrédients possibles dans une quiche ou une tarte. Des associations les plus classiques aux plus audacieuses, nous pourrions manger chaque semaine une tarte ou une quiche différente, sans jamais nous en lasser. Mini quiches apéritives, tartelettes, quiches, tourtes, tatins, tartes rustiques, tartes soleil... Faciles à faire maison et déclinables à l'infini, les tartes et quiches sont conviviales et font le bonheur des gourmands. Avec ces recettes salées et sucrées, à indice glycémique bas ou modéré, elles rejoindront aussi l'assiette de celles et ceux qui prêtent attention à leur alimentation, du point de vue de la santé comme de son impact sur l'environnement. Avec près de 20 recettes de pâtes à tarte et une cinquantaine de recettes complètes présentées au fil des saisons, ce livre, magnifiquement illustré, permet de faire le plein d'idées pour toutes les occasions et de s'inspirer pour créer ses propres recettes.
09/2021
Cuisine
Le livre de cuisine pour étudiants le plus facile du monde. Avec une roulette à pizza en cadeau
Jean-François Mallet dans cet ouvrage nous propose près de 100 recettes inédites destinées aux étudiants. Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! Des recettes réalisables au mini-four, sur une plaque électrique ou au micro-ondes ; 3 à 5 ingrédients par recette, présentés visuellement ; Le prix par personne repérable en un clin d'oeil ; Une recette très courte, simple, claire et précise ; Une belle photo du plat, explicite et gourmande. SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque).
07/2020
Cuisine au robot
Les enfants en cuisine ! 50 recettes et de nombreuses astuces pour cuisiner comme les grands !
Plongez-vous dans 50 recettes adaptées à votre Thermomix spécialement développées pour être réalisées avec les enfants ! Et pour aller encore plus loin, découvrez des tas d'astuces, de conseils et d'informations qui vous aideront à mieux vous organiser au quotidien, pour une alimentation familiale variée, équilibrée et sans prise de tête !
08/2021
Couture, tricot
Coudre pour une cuisine zéro déchet
Si vous souhaitez allier conscience écologique et plaisir de faire soi-même, ce livre est fait pour vous ! Plutôt que d'acheter ces objets du quotidien à usage unique ou à la composition douteuse, faites-les vous-même et mettez vos talents de couturière au service de la planète : essuie-tout, éponge, serviette de table, sacs à vrac... Grâce aux explications claires et détaillées, vous êtes à une aiguille de devenir la nouvelle guerrière contre le réchauffement climatique. Au sommaire : 20 projets à coudre : éponge, essuie-tout, sacs à vrac, etc. - Pour remplacer tous les objets jetables de la cuisine
04/2022
Quiches, tartes salées
Les belles tartes repas de Lolo tambouille
Lauren propose plus de 40 recettes de tartes et quiches salées ou sucrées, très simples à réaliser mais avec toujours une touche originale et gourmande ! Quiche au butternut et chorizo, tarte crumble aux courgettes et feta, tartelettes express au thon et tomate, tatin aux poires, lardons et chèvre, tarte cookie au chocolat et caramel... L'auteure : Lauren est la créatrice du site Lolo et sa tambouille et du compte Instagram Lolo tambouille : 64 k abonnés. Passionnée de cuisine, elle partage à sa communauté ses recettes simples et à la portée de tous, pour la vie de tous les jours !
02/2023
Cuisine bio, diététique, équil
One pot, pan, planet. Une façon plus écolo de cuisiner pour votre famille et la planète
BEST-SELLER DU SUNDAY TIMES "De temps en temps émerge un livre de cuisine qui met la barre de l'écriture culinaire plus haut... La dernière cheffe en date a avoir rejoint le panthéon est Anna Jones, avec One Pot, Pan, Planet". VOGUE "C'est un livre où la théorie rencontre la pratique... et l'action, le délice ; c'est une grande réussite". YOTAM OTTOLENGHI Dans ce recueil de plus de 200 recettes, Anna Jones réduit les ustensiles et les listes d'ingrédients pour concocter des dîners "tout en un" rapides et simples ! Elle prône ainsi une façon de manger plus respectueuse de l'environnement. Anna Jones donne ses astuces pour des courses et une organisation personnelle écoresponsables, ainsi que plein de conseils pour cuisiner les légumes les plus souvent gaspillés. Ce livre est bon pour vous, pour votre porte-monnaie et pour la planète.
10/2022
Management
Optez pour l'agilité. 10 méthodes concrètes pour être plus souple, plus réactif, plus créatif
Comment faim face à l'inconnu et rester performant dans un contexte de crise ? Quels leviers actionner pour réussir à s'adapter, agir et rebondir ? La réponse à ces questions que se posent de nombreux chefs d'entreprise et managers tient souvent en un mot : l'agilité. Pour gagner en souplesse et surmonter les imprévus, toutes les organisations cherchent aujourd'hui à devenir agiles. Mais changer de culture, de méthodes et de process ne s'improvise pas. Cet ouvrage, riche d'exemples concrets et de conseils pratiques, vous propose de découvrir quels sont les valeurs et les principes adoptés par les grandes entreprises agiles pour mieux conduire le changement, renforcer la créativité ou développer l'innovation. Nouvelles méthodes de management axées sur la responsabilisation des collaborateurs, techniques de marketing novatrices, transformation des fonctions RH... Chaque chapitre de cet ouvrage vous permettra de faire rimer agilité avec efficacité.
05/2021
Cuisine
Le livre de cuisine pour étudiants le plus facile du monde
Jean-François Mallet dans cet ouvrage nous propose près de 100 recettes INEDITES destinées aux étudiants. Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - Des recettes réalisables au mini-four, sur une plaque électrique ou au micro-ondes. - 3 à 5 ingrédients par recette, présentés visuellement - Le prix par personne repérable en un clin d'oeil. - Une recette très courte, simple, claire et précise. - Une belle photo du plat, explicite et gourmande. SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)
08/2017
Gestion
Passez en mode digital. Pour une entreprise plus performante et plus productive
Le digital est certes une révolution technologique mois demeure avant tout une révolution dans l'organisation des entreprises et des modes de travail. Les enjeux deviennent grands et chacun doit (et peut ! ) suivre ce mouvement quel que soit sa taille. Ce livre vous aidera a comprendre les transformations de ce monde de plus en plus digitalisé et a découvrir ses nouveaux usages. Il vous ouvrira a de nouvelles stratégies et opportunités business et vous permettra de voua réinventer pour être encore plus performant.
11/2019
Guides étrangers
Bonjour Londres. Une sélection d'adresses bien particulières pour ne plus être un touriste à Londres
Marin Montagut révèle les secrets les mieux gardés de Londres, à travers plus de 80 adresses illustrées sur une carte dépliante, étanche et indéchirable. Boutiques, bars, restaurants : avec Bonjour Londres en poche, parcourez la métropole de Notting Hill à Brixton, et découvrez des lieux aussi raffinés qu’insolites, où le savoir-faire artisanal est de mise.
10/2015
