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Pour l'amour du chocolat

Extraits

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Littérature étrangère

Pour l'amour du chocolat

Lausanne, 1922. Le jeune Adan Troadec, dix-huit ans, livreur de lait de son état, tombe amoureux de la jeune violoncelliste Alma Trapolyi. Pour la séduire, il s'essaie à la musique, sans succès ; puis aux échecs. II devient champion de Suisse et découvre par la même occasion le pou-voir du chocolat : sa force, son mystère, sa douceur. Adhan a trouvé sa voie et ouvre sa boutique, Le Petit Chocolat Troadec. C'est le début d'un empire. Le violoncelle et les échecs ont laissé Alma indifférente, mais le chocolat est une réussite : elle se rapproche d'Adnan... et se fiance avec un autre ! De la Suisse des années 1920 à l'Amérique du jazz, les personnages, de part et d'autre de l'Atlantique, traversent un krach boursier et une guerre mondiale, affrontent la maladie, l'adultère, le suicide et la mort. Mais quand rien ne va plus, il reste toujours le goût du chocolat...

11/2010

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Roman d'amour, roman sentiment

Amour et Chocolat

Edwige, fraîchement revenue de voyage humanitaire, n'avait pas prévu de repartir de sitôt. Mais c'était sans compter sur sa soeur, propriétaire d'une boutique de spécialités régionales, qui lui demande de la remplacer au mythique marché de Noël d'Oslo. Elle, qui supporte déjà mal la fraîcheur de ses montagnes, se demande comment survivre au froid polaire qui l'attend. D'humeur massacrante, sa rencontre avec Igor dans l'avion est explosive. Alors quand elle apprend que non seulement il sera sur le marché, mais qu'il est également son colocataire pour les mois à venir, elle s'attend au pire. Mais rapidement, elle est troublée par la gentillesse et le franc-parler d'Igor. Et si finalement leur cohabitation forcée s'avérait plus plaisante que prévu ?

11/2021

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Lecture 9-12 ans

Pour un carré de chocolat

En Côte-d'Ivoire, Jean Reno, Mandela et leurs amis partagent leur temps entre l'école et la récolte du cacao. Quand Jean Reno tombe amoureux d'Innocente, il décide de tout faire pour réaliser un de ses rêves : goûter un carré de chocolat... Car au village, ils n'en ont même jamais vu ! Pour en trouver, il faudrait aller à Abidjan... tout l'argent du Bic & la Daba n'y suffirait pas. Mais l'amour donne des ailes, de l'audace... et des idées !

09/2012

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Littérature française

Pour une barre de chocolat

"Au fil des décennies, Zabîneu a avancé pas à pas vers Sabine sur la corde raide du funambule, toujours en équilibre fragile, avec l'expérience comme balancier." En essayant de devenir une grande personne, une petite fille a progressivement surmonté les épreuves de la vie fortement entravée par une petite barre de chocolat.

03/2015

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Cuisine

Dictionnaire exquis du chocolat. La référence pour tous les amoureux du chocolat

Chacun des mots de ce Dictionnaire exquis est une invitation au voyage, et un hommage à ce chocolat qui ne cesse de fasciner les hommes depuis sa découverte, il y a exactement 500 ans ! Pour revenir à la pureté de ses origines, sur son parcours, long et mouvementé, fait de passions et de rejets excessifs, jalonné d'inventions et de transformations, d'appétits et de légendes de toute nature... De gourmandise surtout. Observez le Cacaoyer, suivez les traces des Aztèques ou des Conquistadors, rendez grâce à l'Eglise, faites escale à Bayonne, croquez la Fève, humez ses Arômes, mordez dans une Tablette, utilisez sa Monnaie, bénéficiez de ses vertus Santé, relisez Charlie et la chocolaterie, gardez-vous de ses Crimes, succombez à ses effets Aphrodisiaques, dénoncez ses Fraudes, mariez-le au Champagne, et osez le Sucré-salé... Entrez dans l'univers merveilleux et envoûtant du chocolat dont les délectables anecdotes éclairent un demi-millénaire de liens universels et savoureux. Avec 40 recettes incontournables de chocolat : opéra, mousse, ganache, brownie, charlotte, marquise, glace...

10/2019

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Autres éditeurs (P à T)

L'Amicale du chocolat

Difficile pour Germain, le timide et malhabile, de remplacer sa soeur parfaite partie en vacances. . . Fanette, l'épicière de Saint-Amour-les-Clapotis, part pour un grand voyage en voilier. Quelle idée !s'inquiètent les villageois qui la regardent partir sur le port. Car à Saint-Amour-les-Clapotis, l'épicerie du village est le lieu où tout le monde se retrouve pour papoter. Et déguster du chocolat. Pendant l'absence de Fanette, c'est un nouveau venu qui s'en occupe  :  Germain, son frère. Mais il a tellement peur de ne pas être à la hauteur de sa soeur (comme les villageois d'ailleurs) qu'il ne cesse de se tromper. . . Bientôt, le pire arrive  :  il entre en rupture de stock de chocolat. Germain n'a plus le choix  :  il ferme l'épicerie et s'enfuit dans la forêt. . .

06/2022

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Cuisine

Chocolat. Voyage au coeur de la culture du chocolat

Baptisé "nourriture des dieux", le chocolat a de très lointaines origines. Potion énergisante, rituel de fertilité, puissance des civilisations précolombiennes et boisson en vogue des cours et salons européens, il est aujourd'hui le temple de la gourmandise. Les images du maître de la photographie Fabio Petroni et les textes de deux grands experts du domaine vous mèneront à la découverte de cet aliment extraordinaire dont raffolent des millions de personnes dans le monde entier. Des différents types de cabosses à la culture et à la cueillette du cacao, vous apprendrez les secrets et l'art de sa transformation. Vous plongerez parmi toute une variété de saveurs et d'arômes en découvrant les différents types de chocolat et ses affriolantes formes de gourmandise. Il est aussi question d'apprendre les secrets d'une parfaite dégustation et les effets bénéfiques que cette petite bombe a sur la santé. Enfin, des recettes d'exception vous montreront qu'en cuisine aussi le chocolat est un véritable protagoniste.

10/2019

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Chocolat

Craquage 100% chocolat. Mes 60 meilleures recettes au chocolat pour fondre de plaisir !

Au lait, noir, blanc, dulcey, en carrés, en pépites, en poudre... Le chocolat n'a plus de secrets pour vous et vous l'adorez sous toutes ses formes ? ALORS AUCUN DOUTE : VOUS ETES ACCRO ! Pas de panique : avec Hervé Cuisine, vous ne risquez pas d'être à court d'idées chocolatées ! Dans ce livre, Hervé vous invite à succomber sans retenue à ses 60 meilleures recettes au chocolat : inratables et absolument délicieuses, comme toujours ! IL Y EN AURA POUR TOUS LES GOUTS : - Des classiques de la pâtisserie en version tout choco : Paris Brest, gâteau basque, crème brûlée, galette des rois... - Des préparations ultra-simples qui demandent peu d'ingrédients et de temps : mi-cuits coulants, pancakes au chocolat... - Des gros gâteaux pour impressionner vos amis : layer cake choco-coco, gâteau Dulcey-framboises... - Des recettes pour les enfants (et les grands ! ) : cake pops, napolitain et même un saucisson trompe-l'oeil au chocolat... - Des gâteaux healthy pour ceux qui culpabilisent un peu : brownie choco-courgette allégé en sucre, moelleux choco-banane sans beurre, fondant tout végétal... - Des mignardises à offrir ou à s'offrir pour un plaisir XXL : truffes, crinkles, macarons... ALORS, QU'ATTENDEZ-VOUS POUR CRAQUER ?

04/2022

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Nathan poche (6 à 8 ans)

Les copains du CP : Du chocolat pour Gina !

Les copains du CP visitent une chocolaterie ! Un roman à lire à deux pour les premiers pas en lecture ! L'histoire : Quelle chance pour Gina, la jeune girafe ! Pour son premier jour d'école, les CP vont visiter une chocolaterie. Gina a un secret qu'elle aimerait bien partager... mais d'abord, elle doit se faire des copains. C'est parti pour la visite ! Le chocolatier, Léon le caméléon, montre aux CP toutes ses recettes secrètes. Il a cuisiné un immense gâteau au chocolat et tous les CP se mettent à le décorer avec des bougies en chocolat. Gina est toute fière, elle peut enfin dire que c'est son anniversaire ! La collection Premières Lectures accompagne les enfants qui apprennent à lire. Chaque roman peut-être lu à deux voix : un lecteur confirmé lit l'histoire et l'enfant lit les bulles, faciles à déchiffrer, grâce aux 3 niveaux adaptés à ses progrès. Niveau 3 - " je lis comme un grand " : les bulles peuvent êtres lues par l'enfant qui sait lire tous les mots. Quand l'enfant sait lire seul, il peut lire les romans en entier comme un grand ! Un livre testé par des enseignants de CP et CE1 pour les enfants dès 6 ans. La série " Les copains du CP " est disponible en niveau 1 et niveau 2.

03/2023

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Littérature étrangère

Chocolat

A Lansquenet, mis à part les sempiternels sermons du sombre Reynaud, le curé intégriste de la paroisse, il ne se passe jamais rien. Alors, quand Vianne Rocher et sa fille Anouk décident de s'y installer pour ouvrir une chocolaterie, c'est tout le village qui se met à jaser. Ce qui est assez facile : Vianne n'est pas mariée, elle ne va pas à l'église, et même, elle ose ouvrir sa boutique de délices en plein carême ! Cela fait d'elle la cible idéale pour ce pauvre Reynaud et sa troupe de grenouilles de bénitier. Mais, contre toute attente, Vianne semble très bien s'intégrer dans le village ensorcelé par ses douceurs : ç'en est trop pour ses adversaires, qui vont tout faire pour lui barrer la route, allant jusqu'à la traiter publiquement de sorcière. Mais sur ce point, peut-être n'ont-ils pas tout à fait tort...

08/2013

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Cuisine

Craquez pour le chocolat ! 30 Recettes de subtils duos chocolat et fruits

Ce titre indispensable sur le thème du chocolat est le 12ème titre de la collection. Il nous propose 30 recettes inédites de duos chocolats/fruits à présenter en verrines.

09/2008

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Cuisine

Encyclopédie du chocolat

Tout le savoir-faire de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona réuni dans un ouvrage pédagogique et gourmand. Maîtrisez plus d'une. centaine de techniques grâce aux gestes expliqués en pas à pas : tempérage, ganaches, mousses, décors... Laissez-vous séduire par plus de 150 recettes : forêt-noire, éclairs, tartes, coulants, macarons... Découvrez les secrets des plus grands chefs pâtissiers et leurs recettes emblématiques : Christophe Michalak, Gilles Marchai, Christophe Adam, Jean-Paul Hévin, Christophe Fetder, Frédéric Cassel, Eric Léautey...

09/2015

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Beaux arts

Pour l'amour du baroque

"Qui peut prétendre définir avec précision le baroque ? Qui peut se vanter d'avoir une théorie universelle pour expliquer une époque qui n'avait justement pas conscience d'être "baroque"? Alors que Sand, Musset ou Berlioz revendiquaient le terme de "romantique" et l'assumaient pleinement dans leurs oeuvres, aucun artiste baroque ne pouvait se définir ainsi..." Une histoire d'amour de plus de trente ans unit Patrick Barbier à l'époque baroque. Cet ouvrage en témoigne. Sous forme d'un dictionnaire de soixante entrées, l'auteur tente un tour d'horizon très personnel d'une époque passionnante quant à l'évolution des arts, de la musique, de la société et des mentalités. Il donne à ceux qui aiment le baroque, comme à ceux qui le connaissent mal, des clés de compréhension pour mieux apprécier les oeuvres et les lieux. Pourquoi la courbe, le contraste, l'éphémère, l'illusion ou la mort sont-ils les maîtres-mots de cette période ? Quelles différences y a-t-il entre castrat et eunuque, contre-ténor et haute-contre, rocaille et rococo ? Quelles sont les caractéristiques essentielles du premier courant artistique vraiment universel ? Dans un style vif, nourri d'anecdotes et d'exemples précis, Patrick Barbier n'aide pas seulement le lecteur à s'immerger dans le monde baroque, mais il en montre également les retombées actuelles dans les fêtes populaires, le cinéma, la joaillerie ou l'art contemporain.

11/2019

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Littérature érotique et sentim

Pour l'amour du Highlander

PASSION ECOSSE MEDIEVALE HIGHLANDER AMOUR FOU VENGEANCE Suite et fin de "Sous le charme du Highlander" Il ne peut pas l'oublier, il n'a jamais cesser de l'aimer Ecosse, 1559 Ellia et Edward attendent avec impatience le venue de leur enfant tout en se préparant à recevoir le clan au complet pour la cérémonie d'investiture d'Edward en tant que laird. Afin de régler un conflit avec l'un de ses chefs, Edward s'absente du domaine sans imaginer qu'il va tomber dans un piège. Lorsqu'il est de retour, sa forteresse est entre les mains de ses ennemis de toujours, les MacKynley, et Ellia a été brûlée comme sorcière. Fou de douleur, il part rejoindre Marie Stuart en France dans l'espoir de venger sa femme bien-aimée et de récupérer ses terres. Echappant à une mort atroce, Ellia se lance à la poursuite de son époux, qu'elle compte bien reconquérir avant qu'il ne soit trop tard.

06/2020

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Romans, témoignages & Co

Pour l'amour du pho

Pour l'amour du pho ouvrira le bal des parutions du label Young Novel en 2022 ! Ce roman est une réécriture moderne du classique Roméo et Juliette de Shakespeare où deux adolescents vietnamiens-américains tombent amoureux malgré les conflits qui opposent leur famille. Cela fait des années que les Mai et les Nguyen se livrent une compétition acharnée pour savoir qui détient le meilleur restaurant de pho. A cause de cela, Linh et Bao se sont toujours évités. Mais même sans se côtoyer, tous deux savent que ce conflit dépasse le cadre d'une simple rivalité entre familles et trouve ses origines dans des blessures plus profondes. Quand par chance, Linh et Bao se retrouvent à devoir travailler ensemble, ils se rendent immédiatement compte qu'ils peuvent devenir amis... et bien plus. Est-il possible pour eux de vivre leur amour malgré l'histoire et les conflits qui opposent leurs familles ?

02/2022

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Techniques artistiques

Pour l'amour du tricot

Nouveau livre dans la série des Tricots Skappel avec de nouveaux modèles sublimes, dans de belles couleurs et qualités de laine. Les explications et descriptions sont toujours ultra simples avec des photos et illustrations facilitant la réalisation.

10/2020

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Littérature française

Pour l'amour du capitaine

C'est un roman d'aventures, un vrai. Avec des traîtres et des amoureuses, des escrocs et des coeurs purs, un philosophe et un graisseur, des spéculateurs et des syndicalistes, un grand lecteur d'Homère, une femme si belle qu'on en mourrait, des morts dont on se demande s'ils ne seraient pas vivants, sans compter un théologien libertin, un astrophysicien mené par la passion, des vieilles dames plus ou moins convenables, et quelques joueurs de roulette - pas avant minuit, toutefois. Avec, surtout, le valeureux capitaine Shrimp ainsi que la suave Pamela qui l'adore, sans oublier Be-bop, son chef mécanicien, non moins courageux mais dont le langage est imprévisible. Vous l'aurez compris, c'est un livre qui raconte des histoires. Des vraies, comme dans les romans. Et c'est l'histoire d'un paquebot, un vieux paquebot relooké, qui emmène ses passagers au large des côtes du Chili pour leur vanter la Nature, la Nature en danger. Mais, vous l'aurez aussi compris, ce n'est là qu'un prétexte. Et la Nature va se venger. Ce en quoi elle aura mille fois raison.

04/2015

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Littérature française (poches)

Amour, amours

Quelque part en Provence, dans un jardin qu'ombrage une tonnelle rouillée, une femme de soixante-cinq ans rêve à son destin. Elle revoit l'Algérie, son pays natal, qu'elle a dû quitter à vingt ans, un bébé dans les bras. Sa vie conjugale auprès d'un mari infidèle, qu'elle n'a jamais totalement chassé de son existence. D'autres amours. La mort de son père quand elle avait quatorze ans. C'est un portrait de femme tout en demi-teintes que nous donne ici l'auteur des Mots pour le dire. Lola n'a jamais eu l'impression de diriger sa vie, faite comme tant d'autres de bonheurs et de blessures, de mélancolie et de sérénité. C'est un destin ordinaire, conté avec une rare justesse de touche.

01/2000

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Littérature polonaise

Des chocolats pour le Directeur

Des chocolats pour le Directeur est un petit cadeau à déguster. Un ensemble de micro-nouvelles où voisinent humour et satire, absurde et anxiété. Le personnage principal du recueil, le Directeur, est entouré de ses indispensables (et modestes) collaborateurs : le Chef de service, le Comptable, le Magasinier, le Conseiller, sans oublier le Stagiaire, inévitable souffre-douleur. Tout ce petit monde est très occupé à régler des problèmes inexistants, à inventer des stratagèmes ineptes - et à respecter l'autorité du chef. L'humour ravageur de Slawomir Mrozek n'épargne rien ni personne : l'individu livré à la bêtise, naviguant ferme dans un océan de faux-semblants et de lieux communs, affronte le milieu semé d'embûches de la Pologne du socialisme triomphant. Ces perles humoristiques admirables de concision sont toujours d'actualité et feront les délices des lecteurs d'aujourd'hui.

03/2021

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Roman d'amour, roman sentiment

Un chocolat chaud. Avec amour, s'il vous plait ?

Croyez-vous au coup de foudre ? Honnêtement, moi, je n'y croyais pas vraiment. Pour moi, on apprend à aimer une personne en la découvrant au quotidien. Pourtant, ce jour-là, quand je suis rentrée dans cet endroit qui m'intrigue depuis longtemps déjà, au premier regard échangé avec le barman, je savais que ma vie venait de changer... Cet homme, au regard pétillant, au sourire ravageur et d'une grande prestance, venait de faire s'écrouler toutes les barrières érigées autour de mon coeur depuis plus de deux ans. J'avais le coeur brisé depuis si longtemps mais à cet instant, il s'était miraculeusement remis à battre. Le traître, je ne l'avais pas vu venir... Etait-ce une bonne chose ?

04/2021

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Documentaires jeunesse

L'arbre à chocolat

D'où vient le chocolat, bien connu des gourmands ? D'un arbre, le cacaoyer. Au XVIe siècle, sa graine servait de monnaie aux Mexicains. Mais déjà on en tirait la boisson dont allaient se délecter l'Europe puis le monde. La fabrication du chocolat suit un parcours curieux, menant des plantations de cacaoyers à la tasse fumante et à la tablette enrobée de "papier d'argent". Mais le plus étrange, dans tout ça, c'est l'aventure de Lucia, fille de planteurs, aux prises avec l'Ekchuah, le dieu du cacao...

11/1999

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Littérature française

Amour Amor

Nathalie Cougny, toujours passionnée et passionnante, nous emporte dans un tourbillon de séduction, d'amour et de sensualité. Une fusion amoureuse entre deux flammes jumelles, deux flammes d'un même feu, récit d'un amour au carrefour de la vie et de la passion. Cette rencontre amoureuse, décrite avec talent, entraine Nathalie à aborder, avec une connaissance maitrisée de la psychologie, la relation mère-enfant et ses implications. D'une mère toxique, que l'on évoque peu, à l'enfant maltraité ou non désiré, du père inconnu au père incestueux, elle nous relate une combinaison de récits formant une seule histoire, celle de sa vie. Si votre enfant intérieur s'interroge, s'il est blessé de souffrances profondes, ce livre répondra à vos attentes. Le rôle d'une mère est fondamental, il est ici décortiqué et analysé. Ce récit est une histoire "d'amours" , dans un pluriel qui façonne nos destins. Il ne sombre jamais dans le pathos ou le voyeurisme, mais il est sans complaisance avec la réalité. Denis Benedetti, auteur de nouvelles, d'essais et de poésies.

06/2020

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Policiers

Vanille Chocolat

" L'imagination, dans ces moments-là, vous fait envisager une multitude de scénarios. S'il avait été tué, des questions s'imposaient : comment, par qui, qu'avait-il pu dire, penser, avait-il souffert au moment du pire ? Pendant des heures, comme regardant un film, je pensais à lui et aux derniers instants de sa vie. " A l'aube de la cinquantaine, Xavier entame un tournant décisif. Il décide de prendre le large en compagnie d'une amie proche, pour une croisière en Méditerranée. Mais comment oublier l'affaire qui le préoccupe depuis des années ? Son frère aîné, Jean-Luc, impliqué dans une sombre histoire d'adultère, a été assassiné. S'ensuit le récit de l'enquête et du procès, dignes d'un roman policier. Ce drame familial fait même l'objet d'émissions de télévision, pour lesquelles Xavier et ses proches parents sont interviewés. Fabrice Pradas brouille habilement la frontière entre réalité et fiction dans ce texte qui plonge dans les méandres de l'âme humaine.

07/2019

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Lecture 6-9 ans

Amanda chocolat

Un dimanche matin, Amanda en a eu assez. Elle a dit non à son papa chocolatier. Plus question de chocolat. Ce qu'elle veut, c'est des épinards, des choux de Bruxelles et du fromage qui pue. Quelle horreur ! Comment tout cela finira-t-il ? Un début, trois fins... ou plus ?

08/2020

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Théâtre

Chocolat piment

Bien qu'il déteste ce genre de célébration, Paul reçoit la visite de ses deux filles et de son gendre venus fêter son anniversaire. Stéphanie, célibataire, est agent immobilier. Sa soeur Caroline s'attache aux tâches ménagères et aux traditions avec une obstination maniaque. Flanquée d'un mari toujours stressé, soudé à son téléphone portable, elle cache le naufrage de son mariage, en couvant d'attentions sa fille, qui n'a pas voulu se joindre à eux, En prospectant aux alentours de la maison familiale, Stéphanie a remarqué, dans une villa à vendre, une photographie où figure son père. Cette découverte va bouleverser les certitudes de chacun. Une comédie douce-amère, comme un gâteau au chocolat relevée de quelques gouttes de piment.

05/2017

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Littérature française

Menthe-Chocolat

C'est l'histoire d'un homme, d'une femme... Il habite très loin, pourtant elle est si proche de lui... Tout semble les opposer... Finiront-ils par se trouver ? Tout porte à croire qu'il s'agit d'une belle histoire d'amour... Et pourtant... Quelle vérité est-elle venue chercher ?

05/2018

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Poches Littérature internation

Chocolat amer

Dans le Mexique du début du siècle, en pleine tempête révolutionnaire, Tita, éperdument éprise de Pedro, brave les interdits pour vivre une impossible passion. À cette intrigue empruntée à la littérature sentimentale, Laura Esquivel mêle des recettes de cuisine. Car Tita possède d'étranges talents culinaires : ses cailles aux pétales de roses ont un effet aphrodisiaque, ses gâteaux un pouvoir destructeur. L'amour de la vie est exalté dans ces pages d'un style joyeux et tendre, dont le réalisme magique renvoie aux grandes oeuvres de la littérature latino-américaine. Chocolat amer, adapté en film sous le titre Les épices de la passion, s'est vendu à plus de quatre millions d'exemplaires dans le monde.

02/2009

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Littérature française (poches)

Soeurs Chocolat

Elles ne sont pas soeurs... elles sont Soeurs. Leur petite communauté, au coeur de la France, subsiste - difficilement - grâce au délicieux chocolat qu'elles produisent. Mais si elles manquent le rendez-vous au fin fond de la Colombie, la part de fèves de cacao qui leur est réservée sera immédiatement attribuée à d'autres. Quittant leurs habits monastiques, elles se retrouvent dans la forêt amazonienne, face à des bandits qui convoitent leur trésor de fèves. Prêtes à tout pour sauver leur communauté, elles vont changer d'identité, jouer du revolver, chanter et danser dans un cabaret infesté de malfrats... Une aventure haletante et pleine de fantaisie, dans la plus pure tradition romanesque.

12/2009

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Littérature érotique et sentim

Chocolat vanille

En intégrant une école de quartier dans le cadre d'un service civique, la jeune Ariel ne s'attendait pas à ce que ce métier soit si prenant, ni qu'elle tomberait sous le charme d'un beau black. Si dans un premier temps Konan s'est rapproché d'elle, c'est uniquement pour la dominer, l'effrayer, mais bien vite, il est troublé par la jeune femme. Cependant, dans la cité, la relation qu'ils nouent est très mal vue, car non seulement Ariel est ronde, mais en plus, chose rédhibitoire aux yeux de ses amis... elle est blanche.

04/2020

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Chocolat

Chocolat végétal

Craquez pour ces 60 recettes de chocolat végétal ultra gourmandes. Basiques, biscuits, petits ou grands gâteaux à partager, entremets, confiseries, boissons... le cacao sous toutes ses formes n'aura plus de secret pour vous ! Plus que des recettes vegan, retrouvez 60 recettes végétales à base d'ingrédients bruts et de céréales complètes, de sucres naturels et de fruits (et légumes) de saison : ganache, black cookies, coeurs coulants, tiramisu, fudge, florentins, bouchées coco... Des recettes ultra gourmandes bien sûr, mais aussi très saines et nutritives avec des idées originales (fondant aux haricots blancs, brownie à la patate douce, glace aux graines de tournesol, truffes aux huiles essentielles...). On y retrouve aussi de nombreuses préparations sans gluten et forcément, des recettes (crues) ultra vitalisantes au cacao cru.

10/2021