Petits déjeuners bons pour la santé
Extraits
Cuisine bio, diététique, équil
Petits déjeuners bons pour la santé
Après le magazine et les cahiers santé / bien-être, retrouvez la nouvelle collection cuisine DR GOOD, alias Michel Cymes. Le médecin préféré des français donne ici ses conseils et astuces nutrition pour bien manger au quotidien. Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands. Retrouvez plus de 40 recettes de petits déjeuners bons pour la santé, accompagnées d'infos nutrition essentielles : des focus sur les aliments, mais aussi des astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à ses préparations. En mode petit déj' sur le pouce ou à emporter, ou encore plats complets du matin, vous ne manquerez plus d'idées pour décliner vos petits déjeuners en toutes occasions : porridge pomelos-noix de pécan, muesli maison, banana bread, tartines tonus, oeufs au plats sur rondelles de poivron...
09/2021
Cuisine
Petits déjeuners sains pour matins toniques !
Vous en avez assez du trio baguette/beurre/confiture à 7 heures du matin ? Le croissant vous écoeure, le café vous excite, et en plus vous avez faim dès 11 heures, victime du fameux "coup de barre" qui vous enlève toute énergie ? Vous êtes à la recherche du petit déjeuner parfait, gourmand, appétissant, qui vous tiendra rassasié toute la matinée ? Bonne nouvelle, il existe ! Découvrez dans cet ouvrage tous les conseils pour préparer votre petit déjeuner personnalisé, adapté à vos besoins physiologiques et à votre mode de vie. Que vous soyez sportif, sédentaire, retraité, adolescent, mangeur nomade, enfant ou femme enceinte, vous y trouverez des propositions salées et sucrées, des suggestions copieuses ou bien frugales, des bonnes choses à consommer chez vous ou à emporter. Porridges, puddings, smoothies, pains, pancakes, gâteaux, barres de céréales, granolas, boissons chaudes et froides... 45 recettes bio, végétariennes et sans produits laitiers animaux, faciles et variées, pour que vos matins commencent de façon saine et joyeuse, tout en faisant le plein de vitalité !
01/2018
Cuisine bio, diététique, équil
Petits déjeuners complets
Granola, bircher muesli, riz au lait et croquant de banane, oeufs brouillés au bacon, frittatta matinale... Des recettes sucrées et salées pour faire le plein d'énergie dès le début de la journée !
03/2022
Desserts, pâtisseries
Desserts fruités bons pour la santé
Colorés, sucrés, vitaminés, juteux, les fruits n'ont rien à se reprocher, alors pourquoi s'en priver ? Yaourts, flans, compotes, tartes, gâteaux, boissons, et bien entendu les incontournables salades de fruits, vous ne manquerez plus d'idées pour les décliner avec plus de 40 recettes gourmandes ! Trifle aux fruits rouges, banana bread, salade de melon et litchis, smoothie pomme-poire... ces desserts, goûters et boissons sont accompagnés d'infos santé essentielles, de focus sur les différents fruits et leurs bienfaits mais aussi d'astuces healthy pour apporter saveur et équilibre à vos préparations ! "Manger des fruits au quotidien, c'est facile, surtout quand on sait comment composer des desserts à la fois sains et gourmands ! ".
03/2021
Cuisine
Petits-déjeuners sans gluten
Bien démarrer sa journée commence, pour beaucoup d'entre nous, par un bon petit-déjeuner. Mais, c'est quoi, un "bon petit-déjeuner" sans gluten, c'est-à-dire sans tartines beurrées, croissants, céréales... ? Eh bien c'est délicieux, et ça change un peu : granola, muesli, fruits frais et smoothies, galettes de sarrasin, brioche, pain " maison "... Petit-déjeuner sans gluten, c'est varier les plaisirs au gré des envies et des saisons, avec des versions salées, sucrées, légères ou plus consistantes, à déguster " sur le pouce " ou en prenant son temps... C'est aussi l'occasion d'expérimenter les traditions culinaires d'autres pays : pancakes canadiens au sirop d'érable, beignets du Belize, gaufres hollandaises au caramel, muffins américains aux myrtilles, tortilla à l'espagnole... Découvrez 45 recettes astucieuses, qui sont également sans lait, et qui prouvent que différentes céréales peuvent tout à fait se substituer au blé. Flocons de sarrasin ou de riz, amidon de tapioca, farine de quinoa ou de châtaigne... il y en a pour tous les goûts : plus d'excuses pour sauter le petit-déjeuner, et à vous l'énergie pour toute la journée !
10/2016
Cuisine
Petits déjeuners autour du monde
Du congee au kedgeree, en passant par le rösti, les pancakes et les pasteis de nata, Petits déjeuners autour du monde rassemble des recettes de petits plats réconfortants provenant de 32 pays et 6 continents, chacune magnifiquement illustrée par la photographe Vanessa Lewis. Un hommage aux plats du petit déjeuner à déguster à tout moment de la journée.
11/2018
Cuisine bio, diététique, équil
Petits-déjeuners. 60 recettes diététiques
Souvent vu comme le repas le plus important de la journée, le petit-déjeuner se décline à l'infini, du léger au copieux, du sucré au salé. Ce livre est conçu pour que le petit-déjeuner soit synonyme de plaisir et d'équilibre, afin d'égayer les papilles, de réveiller le système digestif après une nuit de jeûne, et d'apporter l'énergie nécessaire à une bonne matinée. Toutes les explications diététiques et nutritionnelles pour comprendre l'importance du petit-déjeuner et comment le composer. Plus de 50 recettes équilibrées et diététiques pour tous les gouts et toutes les envies (sucrée et salée) : pâtes à tartiner, porridges, muesli, bowl cake, sandwich, bread, pudding, pancake, etc.
10/2022
Cuisine
Petit déjeuner Healthy
Des idées de recettes délicieuses et originales à cuisiner en un clin d'oeil pour bien commencer la journée. Prêt à cuisiner. Facile, immédiat, gourmand.
02/2019
Littérature française
Petits déjeuners avec quelques écrivains célèbres
Christine Montalbetti raconte neuf petits déjeuners qu'elle a pris, les uns, dans des circonstances privées, les autres, dans des contextes institutionnels, avec quelques écrivains. Ces récits constituent des hommages discrets et délicats à ces auteurs, dont le portrait n'est jamais appuyé, mais seulement esquissé, presque fantomatique. Car ces textes s'inquiètent (et s'amusent) de notre fascination pour ce tout ce qui est "people" et qui hante le discours contemporain. Ils interrogent, implicitement ou dans un jeu explicite, notre curiosité, et les motivations de cette attente. Jouant avec notre désir, Christine Montalbetti, comme les personnages de ses Nouvelles sur le sentiment amoureux aime à pratiquer l'esquive. Les écrivains traversent ces petits déjeuners comme des présences douces, et le récit s'attache bien plutôt à saisir des états intérieurs, au travers de ces narrations, variées, contemplatives, humoristiques ou mélancoliques, et qui convergent vers un petit déjeuner dans un hôtel japonais qui se laisse furtivement gagner par le fantastique. Slalomant sur la difficile frontière entre ce que l'on révèle et ce que l'on retient, Christine Montalbetti fait aussi de ces Petits déjeuners... l'occasion d'un autoportrait ténu, dispersé, fragile.
02/2008
Littérature française (poches)
Petit éloge du petit déjeuner
«Prendre ensemble le petit déjeuner, c'est forcément partager bien plus qu'un repas : il y flotte des restes de rêves, des lambeaux de sommeil, la nostalgie des draps ou de la chaleur de la couette ; le corps encore engourdi enchaîne les gestes automatiques, le visage n'a pas eu le temps de reprendre le masque du travail, un soupçon de maladresse fait s'entrechoquer les tasses et les couverts, et le regard se perd sur le nuage de lait qui s'épanouit dans le mug de thé. On ne partage pas le petit déjeuner avec n'importe qui.»
09/2015
Littérature française
Penser c'est bon pour la santé
Créé en partenariat avec trois think tanks, "Place de la Santé - le Lab" explore les questions sociales, françaises et internationales autour d'une triple ambition d'ouverture, de transparence et de pluralisme. Ces synthèses se veulent le reflet de leur époque. Espérons qu'elles connaissent un bel avenir et qu'elles accompagnent les mutualistes dans leurs réflexions.
01/2019
Littérature française
Les Bons petits garçons, histoires pour la jeunesse
Les Bons petits garçons, histoires pour la jeunesse, par Léon Guérin Date de l'édition originale : 1850 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2018
Littérature anglo-saxonne
Petit déjeuner chez Tiffany
J'avais été au cinéma, j'étais rentré et je m'étais mis au lit avec un grog au rhum et le dernier Simenon. C'était tellement mon idée d'une soirée confortable que je ne parvenais pas à comprendre le sentiment de malaise qui s'amplifia en moi au point que je pouvais entendre les battements de mon cœur... Le sentiment que l'on m'épiait. Que quelqu'un était dans la chambre. Puis il y eut une succession de coups secs sur la vitre, une apparition d'un gris spectral. Je renversai le grog. Il me fallut un certain temps avant que je me décide à ouvrir la fenêtre et à demander à Miss Golightly ce qu'elle voulait.
L'histoire de Holiday Golightly, la cover-girl incarnée à l'écran par Audrey Hepburn.
09/2006
Couple, famille
L'amour, c'est bon pour la santé !
On dit avec justesse que pour rester en bonne santé, il convient d'adopter un mode de vie sain, de manger bio et équilibré, de faire du sport et de se garder du stress, mais on parle rarement des bienfaits d'un amour vrai et d'une sexualité accomplie. L'équilibre affectif et la sécurité amoureuse ont un impact direct sur l'anxiété, le poids, le sommeil, comme le montrent de nombreuses études scientifiques. Que se passe-t-il dans notre chimie intérieure lorsque nous sommes amoureux ? Qu'est-ce qui provoque cet orage biologique, ce " shoot " de messagers chimiques à l'origine de la détente physique et psychique ressentis durant le rapport sexuel ? Ce livre valorise une nouvelle sexualité, plus accomplie, plus respectueuse de l'autre et plus en accord avec les relations homme-femme d'aujourd'hui : la méthode " Dream Love ". Cette méthode, inspirée du slow-sex et du tantrisme, joue un rôle très positif sur notre épanouissement personnel. Le Docteur Daniel Ballesteros propose, à la lumière des dernières découvertes en neurosciences et en physiologie, mais aussi des pratiques traditionnelles issues du fond des âges (taoïsme et ayurveda, entre autres), sur un ton ludique et optimiste, de donner les clés de cette étrange alchimie qui se crée entre deux êtres, pour le plaisir et le bonheur de chacun.
09/2019
Poches Littérature internation
Le petit déjeuner des champions
Voici l'histoire d'une rencontre entre deux hommes solitaires, maigrichons et plus tout jeunes. Le premier, Kilgore Trout, obscur auteur de science-fiction, passe ses soirées à prédire l'apocalypse à son seul ami, Bill, une perruche. Quant à Dwayne Hoover, riche concessionnaire Pontiac dont l'unique compagnon est un chien nommé Sparky, il est sur le point de perdre la tête. Lorsque Kilgore Trout rencontre Dwayne au cours d'un festival, il lui offre l'un de ses romans. La lecture de ce livre va transformer Dwayne en monstre.
02/2019
Cuisine bio, diététique, équil
Petits déjeuners protéinés. 180 recettes gourmandes et équilibrées pour bosster sa journée
Le pouvoir énergisant des protéines dès le matin. Commencez la journée par un petit déjeuner complet et riche en protéines. En intégrant à vos préparations oeufs, graines, quinoa, tofu ou laits végétaux, vous ferez le plein de vitalité. Granolas, porridges, banana bread, muffins, pains faits maison, smoothies... retrouvez dans ce livre 100 recettes variées, saines et savoureuses pour une journée au top !
03/2023
Garder la forme
Santé pour la vie
Beaucoup de gens croient à tort que prendre soin de sa santé rime avec entraînement intense et diète sévère. Pourtant, prendre soin de sa soi ne devrait jamais se traduire par un découragement dès qu'on ose y songer. Le manque de connaissances ou d'intérêt des gens envers les bonnes habitudes de vie est souvent ce qui gêne leur progression vers une meilleure énergie, un meilleur sommeil, une meilleure santé. Le corps humain est complexe mais précieux, il nous mènera jusqu'à notre fin, et le chemin pour s'y rendre n'est jamais obligé d'être chaotique. Il faut en être conscient maintenant pour éviter qu'il ne soit trop tard plus tard. Vieillir en santé, n'est ce pas toujours ce que l'on souhaite à nos amis, à notre famille à chaque nouvel an ou anniversaire ? Pourquoi ne pas en faire un bel objectif dès aujourd'hui ? Cet ouvrage se veut être un petit guide pratique et simple, pour aider chaque homme ou femme qui désire ou songe améliorer leur santé, à faire de meilleurs choix de vie pour vieillir sainement. Etre en mesure de comprendre les bases de l'alimentation ou l'importance du sommeil sur notre corps et sur notre esprit, est déjà un bon début pour nous lancer dans une prise de conscience qui pourra tout simplement, changer le reste de notre vie pour le mieux.
10/2023
Livres à toucher
Les petits coquins : Bon anniversaire, petit coquin !
Ce matin, petit éléphant est si heureux... et si impatient ! Aujourd'hui, c'est son anniversaire. Tape dans tes mains pour le lui souhaiter ! Badaboum ! Petit éléphant est très excité, il fait le fou ! Petit orang-outan a un an de plus, lui aussi ! Comme il se sent fier, comme il se sent grand ! Chatouille-lui les pieds pour qu'il s'étire... Mais oui, regarde comme il a grandi !
06/2021
Cuisine
Je mange sain et bio, même au boulot !
Restauration collective peu diététique, bistrot du coin trop cher, sandwich avalé trop vite dans la rue ou au-dessus du clavier... tout cela n'est pas très bon pour la santé, la ligne ou le porte-monnaie, et nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir emporter notre déjeuner fait maison au travail. Mais du rêve (déguster de bons petits plats tous les jours) à la réalité (salade de riz tous les midis), il y a parfois un décalage qui risque de vite lasser les "lunchboxers" en herbe ! Voici 45 recettes et 120 variantes pour nous aider à préparer des lunchbox bio saines, gourmandes et nourrissantes, qui préservent santé, vitalité et silhouette ! Des idées simples et pratiques, rapides et appétissantes, à réchauffer ou non, à IG bas, certaines végétariennes, pour tous les appétits... On trouvera aussi bien des recettes "vite faites bien faites" à préparer la veille au soir que des "petits plats futés", élaborés à partir d'un mets préparé en quantité le week-end (poulet rôti, wok de légumes, casserole de légumineuses ou de céréales...), qui servira de base à une multitude de déjeuners variés pendant la semaine. Sans oublier quelques goûters " nomades " pour le petit creux de 16 h !
01/2017
Cuisine
Pimp my breakfast. Recettes et inspirations pour métamorphoser le petit déjeuner
Et si le premier repas avait le pouvoir de changer la nature de la journée à venir ? Et si le soin et l'attention qu'on accorde à son petit déjeuner devenaient une forme de méditation en pleine conscience ? Découvrez plusieurs dizaines de recettes et d'idées pour métamorphoser votre breakfast : granola maison, oeufs cocotte, pancakes légers à la banane, bagels... de quoi sortir de la routine !
04/2018
Santé, diététique, beauté
Salement bon pour la santé. Un régime bactérien pour renforcer notre système immunitaire
Un " régime bactérien " pour rééduquer notre système immunitaire Nous savons dorénavant que notre estomac, nos intestins et les milliards de bactéries qui y prolifèrent ne sont pas simplement une machine à transformer les aliments mais aussi les organes même de notre santé. Or, depuis quelques années, la dégradation de notre alimentation, le stress de la vie, notre obsession culturelle pour l'hygiène, la surconsommation médicamenteuse fragilisent considérablement ces merveilleux organes. Aujourd'hui, nous sommes face à une véritable épidémie cachée : le syndrome de " l'intestin perméable " . Ses parois qui sont la première ligne de front de notre système immunitaire ne jouent plus leur rôle et laissent passer dans notre organisme une multitude de micro-organismes pathogènes, responsables de ravages sur notre santé. Le Dr Axe nous propose une méthode claire, qui a fait ses preuves, pour comprendre et lutter contre ce syndrome. Oui, notre alimentation doit évoluer selon notre type d'intestin, il en distingue cinq. Oui, notre hygiène est abusive, trop de savon, de shampoing, de médicament... Et rien ne vaut un contact régulier et naturel avec les bonnes bactéries qui nous entourent même si elles nous paraissent " sales " . Alimentation, hygiène quotidienne, règles de vie harmonieuses, Salement bon pour la santé nous propose aussi toute une série de recettes intelligentes, adaptées et savoureuses pour repeupler l'intestin de ces bactéries essentielles à notre bonne santé. Traduit de l'anglais par Olivier Lebleu
01/2018
Religion
La petite sainte Thérèse
En 1897, Thérèse Martin mourait au Carmel de Lisieux à l'âge de vingt-quatre ans. Dès lors, le souvenir de cette figure lumineuse n'a cessé de grandir pour finir par être couronnée, cent ans plus tard, du titre de "docteur de l'Eglise". Publié en 1947, La petite sainte Thérèse de Maxence Van der Meersch marqua un tournant décisif dans cette histoire d'amour entre une sainte et le public. Par ses révélations sur l'attitude des autorités supérieures de Lisieux, il provoquait un véritable scandale, mais contribuait aussi à donner de Thérèse une image qui façonne encore son immense popularité. Avec son talent de grand romancier catholique proche du peuple, l'auteur parvenait à reconstituer le parcours d'un être singulièrement vivant, concret, confronté aux épreuves de la souffrance et du doute. Au-delà de l'importance historique de ce livre, analysée par Jacques Maître dans la préface de la présente édition, c'est un modèle de simplicité et d'humilité qui nous est montré dans cette oeuvre, et l'on comprend pourquoi la spiritualité thérésienne ne cesse de nourrir des fidèles issus de tous les horizons.
07/1998
Santé, diététique, beauté
Végétarien, végan ou flexitarien? Ce qui est bon pour la santé
Comment savoir aujourd'hui ce qui est réellement bon pour notre santé ? Sur la base de travaux scientifiques, le docteur Edouard Pélissier présente les avantages et les inconvénients des régimes végétarien, végan et omnivore. Quels sont leurs impacts sur le poids, le cholestérol, le diabète ou sur les maladies cardio-vasculaires ? Expliquer les risques de carences et comment les compenser, tel est aussi l'objectif de ce livre, indispensable pour bien penser la façon de se nourrir, et savoir ce qui est le plus approprié pour protéger sa santé. Un avis de médecin précieux qui ne néglige pas pour autant les questions relatives à la protection de l'environnement et au bien-être animal. Le docteur Edouard Pélissier s'engage et nous donne ses meilleures préconisations pour notre santé.
01/2019
Livres 0-3 ans
L'âne Trotro prépare le petit déjeuner
Aujourd'hui, Trotro prépare tout seul le petit déjeuner pour ses parents. Il leur apporte au lit . . mais ils sont déjà levés !
05/2007
Poches Littérature internation
Petit déjeuner au crépuscule. Et autres nouvelles
Imaginez que, au moment où vous ouvrez la porte pour emmener vos enfants à l'école, des soldats armés jusqu'aux dents fassent irruption dans votre cuisine. Dehors, à la place de votre petite ville riante, il n'y a qu'immeubles en ruine et gravats... Prendre un petit déjeuner avec Philip K. Dick n'est pas sans danger. Qui sait ce que vous réserve le reste de la journée?
09/2010
Anglais apprentissage
Petit déjeuner chez Tiffany : Breakfast at Tiffany
La ravissante Holly Golightly mène une vie légère et frivole et traîne sur la Cinquième Avenue devant la vitrine de Tiffany, célèbre joaillier new-yorkais. Mais cette désinvolture, ce goût du luxe ne cachent-ils pas d'anciennes blessures soigneusement dissimulées sous une séduisante mélancolie qui fait chavirer le coeur des hommes ? Dans ce célèbre roman adapté au cinéma avec Audrey Hepburn, Truman Capote mêle humour et désespoir avec une sensibilité rare.
09/1998
Couple, famille
Jouons malin ! Du petit déjeuner au coucher !
Votre petit a décidé de transformer les courses au supermarché en enfer ? Faites-lui croire qu'il s'agit d'une chasse au trésor ! Il râle quand il faut se laver les dents ? Organisez un concours de brossage à cloche-pied ! Le jeu est l'ingrédient miracle d'une éducation positive ! En plus de contribuer à renforcer le lien parent-enfant, le jeu permet de dénouer les situations les plus crispantes. Ce livre vous propose 250 petits jeux simples à partager avec les enfants de 3 à 7 ans. Calmants ou stimulants, brefs ou un peu plus long, ils vous aident à améliorer les relations familiales, éduquer vos enfants sans stress ni colère, et favoriser l'épanouissement et le bien-être de tout le monde.
03/2019
Autres collections
Tarzanette et le roi du petit dejeuner
Quand le roi du petit-déjeuner tente d'enfermer la méchante petite poulette et ses congénères dans d'affreuses cages, cette dernière se rebiffe ! Avec son costume de Tarzan, elle mène la fronde et organise la résistance.
03/2023
Economie
Les bons comptes font les bons amants. Pour que couple et argent fassent bon ménage
Vous vivez en couple et vous ne vous êtes jamais vraiment penché sur la répartition des dépenses ? Sachez que le meilleur moyen pour que l'argent ne vienne pas se dresser entre vous, un jour, est d'anticiper ces questions et d'organiser vos finances avec équité, transparence et dialogue. Qu'on le veuille ou non, l'argent mal géré peut devenir un tue-l'amour ! N'en déplaise aux adeptes du "ce qui est à moi est à toi", dans un couple, tout n'est pas commun. Dépenses liées au train de vie de la famille, compte joint, dettes, achat immobilier, entreprise créée ou rachetée, épargne, héritage... Aux yeux de la loi, tous ces sujets ne sont pas logés à la même enseigne. Complexité supplémentaire, ils changent aussi en fonction du régime choisi (union libre, Pacs, mariage sous différents régimes...). Cet ouvrage vous donne les clés pour organiser vos finances à deux, et faire en sorte qu'amour et argent fassent bon ménage.
05/2019
Vivre en couple
Chéquier Spécial Couple. Edition 2023
Ensoleillez votre vie de couple grâce à ces 20 bons cadeaux qui vous feront vivre des moments mémorables avec votre "cher/chère et tendre" ! Entre petits plaisirs, petites et grandes attentions, offrez-lui ce chéquier et donnez-lui carte blanche pour une nuit à la belle étoile, un sexto une fois par jour, un déjeuner surprise, un petit cadeau par jour pendant une semaine...
01/2023
