#Essais

Végétarien, végan ou flexitarien? Ce qui est bon pour la santé

Edouard Pélissier

Comment savoir aujourd'hui ce qui est réellement bon pour notre santé ? Sur la base de travaux scientifiques, le docteur Edouard Pélissier présente les avantages et les inconvénients des régimes végétarien, végan et omnivore. Quels sont leurs impacts sur le poids, le cholestérol, le diabète ou sur les maladies cardio-vasculaires ? Expliquer les risques de carences et comment les compenser, tel est aussi l'objectif de ce livre, indispensable pour bien penser la façon de se nourrir, et savoir ce qui est le plus approprié pour protéger sa santé. Un avis de médecin précieux qui ne néglige pas pour autant les questions relatives à la protection de l'environnement et au bien-être animal. Le docteur Edouard Pélissier s'engage et nous donne ses meilleures préconisations pour notre santé.

Par Edouard Pélissier
Chez Editions Odile Jacob

0 Réactions |

Genre

Santé, diététique, beauté

30/01/2019 208 pages 19,90 €
Scannez le code barre 9782738147172
9782738147172
© Notice établie par ORB
plus d'informations
Retrouver tous les articles sur Végétarien, végan ou flexitarien? Ce qui est bon pour la santé par Edouard Pélissier

Commenter ce livre